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2015-2016學(xué)年高中生物 第四章 第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸導(dǎo)學(xué)案 新人教版必修1

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1、第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例導(dǎo)學(xué)案學(xué)習(xí)重點(diǎn):細(xì)胞的吸水與失水學(xué)習(xí)難點(diǎn):滲透作用、質(zhì)壁分離與復(fù)原知識鏈接:液泡與細(xì)胞液?基礎(chǔ)知識梳理一、滲透作用 (1)滲透作用:指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散。 (2)發(fā)生滲透作用的條件: 一是具有半透膜,二是 半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。(3)滲透作用的實(shí)質(zhì):單位時間由清水進(jìn)入蔗糖溶液中的水分子多于蔗糖溶液進(jìn)入清水中的水分子,導(dǎo)致蔗糖溶液液面上升 。二、細(xì)胞的吸水和失水(原理: 滲透作用)1.動物細(xì)胞的吸水與失水原理 P60圖4-12.植物細(xì)胞的滲透吸水和失水結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁: 原生質(zhì)層條件:驗(yàn)證 細(xì)胞質(zhì)具有 特性相當(dāng)于 成熟的植物細(xì)胞中央具有 將已發(fā)生質(zhì)壁分

2、離的植物細(xì)胞放入清水中,此時細(xì)胞液的濃度 外界清水,植物細(xì)胞就 ,發(fā)生 現(xiàn)象當(dāng)外界溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時,細(xì)胞就通過 失水,植物細(xì)胞就發(fā)生 現(xiàn)象 答案:全透性、伸縮性小 細(xì)胞膜 液泡膜 選擇透過性 半透膜 大液泡 滲透作用 質(zhì)壁分離 大于 透過滲透作用吸水 質(zhì)壁分離復(fù)原3.其他實(shí)例資料分析(1)番茄和水稻吸收無機(jī)鹽離子的比較科學(xué)家將番茄和水稻分別放在含有Ca2、Mg2和Si4的培養(yǎng)液中培養(yǎng),結(jié)果及分析如下:據(jù)水稻和番茄分別主要吸收哪些離子?答案:水稻主要吸收Si4+,番茄主要吸收Mg2+、Ca2+。圖示反映同一植物對不同離子的吸收量如何?不同植物對同一離子的吸收量又怎樣?答案:不同;也不同

3、。說明植物細(xì)胞膜對無機(jī)鹽離子的吸收具有選擇性。(2)人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞中碘的含量明顯高于血液中的含量。(3)不同微生物對不同的礦物質(zhì)吸收表現(xiàn)出很大的差異。結(jié)論:細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。三、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)1原理成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用當(dāng)細(xì)胞液濃度外界溶液濃度時,細(xì)胞滲透失水,質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液濃度外界溶液濃度時,細(xì)胞吸水,質(zhì)壁分離復(fù)原 。2材料用具 紫色的洋蔥鱗片葉(外表皮) 0.3 g/mL的蔗糖溶液 清水 顯微鏡3、方法步驟:自己閱讀P62特別提醒(1)實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵必須選擇有大液泡并有顏色的植物細(xì)胞,便于在顯微鏡下觀察。(2)質(zhì)壁分離后在細(xì)胞壁

4、和細(xì)胞膜之間充滿的是濃度降低的外界溶液,因細(xì)胞壁是全透性且有水分子通過原生質(zhì)層滲出來。(3)若用50%蔗糖溶液做實(shí)驗(yàn),能 質(zhì)壁分離但不能質(zhì)壁分離復(fù)原,因?yàn)槿芤簼舛冗^高,是細(xì)胞過度失水而死亡。(4)若用尿素、乙二醇、KNO3、NaCl做實(shí)驗(yàn)會先發(fā)生質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原現(xiàn)象,因這些物質(zhì)均可被細(xì)胞吸收,是細(xì)胞液濃度增大而吸水。四、 分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)及拓展應(yīng)用 (1)判斷細(xì)胞的死活待測細(xì)胞分離劑,鏡檢,發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原,是活細(xì)胞。實(shí)驗(yàn)單一變量:待測細(xì)胞的生活狀態(tài)。(2)測定細(xì)胞液濃度范圍待測細(xì)胞一系列濃度梯度的分離劑,鏡檢,細(xì)胞液濃度范圍介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的外界溶液的濃度范圍之間。實(shí)

5、驗(yàn)單一變量:不同濃度的分離劑。(3)比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度不同植物細(xì)胞同一濃度的分離劑,鏡檢,剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間比較判斷質(zhì)壁分離速度(或細(xì)胞液濃度)實(shí)驗(yàn)單一變量:不同植物細(xì)胞。(4)鑒別不同種類的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)課堂檢測1、某同學(xué)設(shè)計(jì)滲透裝置如下圖所示(開始時狀態(tài)),燒杯中盛放有蒸餾水,圖中豬膀胱膜允許單糖透過。倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液,一定時間后再加入蔗糖酶。該實(shí)驗(yàn)過程中最可能出現(xiàn)的是 (B)A漏斗中液面開始時先上升,加酶后即下降B漏斗中液面先上升,加酶后繼續(xù)上升,然后下降C加酶前后,在燒杯中都可以檢測出蔗糖D加酶后可以在燒杯中檢測出葡萄糖、果糖和蔗糖酶2、下圖為某種植物幼苗(大小、長勢相同)均分為甲、乙兩組后,在兩種不同濃度的KNO3溶液中培養(yǎng)時鮮重的變化情況(其它條件相同且不變)。下列有關(guān)敘述,錯誤的是 (B)A.3h時,兩組幼苗均已出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,直接原因是蒸騰作用和根細(xì)胞失水B.6h時,甲組幼苗因根系開始吸收K+、NO3,吸水能力增強(qiáng),使鮮重逐漸提高C.12h后,若繼續(xù)培養(yǎng),甲組幼苗的鮮重可能超過處理前,乙組幼苗將死亡D實(shí)驗(yàn)表明,該植物幼苗對水分和礦質(zhì)離子吸收的方式是有差異的3

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