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1、考點02 細胞中的元素、化合物和無機物高考頻度： 難易程度：1細胞中的元素2細胞中化合物的種類與含量占細胞鮮重最多的元素和化合物分別是O和水，占細胞干重最多的元素和化合物分別是C和蛋白質(zhì)。3細胞中的水4細胞中的無機鹽考向一 細胞中元素含量、種類及作用1下列有關組成生物體細胞的化學元素的敘述中，正確的是A農(nóng)作物種植中主要施加氮肥、磷肥、鉀肥，因此植物生長發(fā)育中可以不需要B等微量元素BH1N1和桃樹共有的元素是C、H、O、N、PC人體細胞中含量最多的元素是CD常吸入汽車尾氣，可能在體內(nèi)積累Pb等元素，因此Pb是人體需要的【答案】B【解析】N、P、K是組成生物體的大量元素，微量元素和大量元素一樣必不

2、可少，只是需要的量少，A項錯誤；組成H1N1病毒和桃樹的共有化合物有核酸和蛋白質(zhì)，因此共有的元素有C、H、O、N、P，B項正確；人體細胞鮮重中O元素含量最多，C項錯誤；隨著環(huán)境污染的加劇，生物體不需要的元素也可能會進入生物體內(nèi)，D項錯誤。2下列關于化學元素的敘述不正確的是AC是構(gòu)成生物體的最基本元素B生物界和非生物界的統(tǒng)一性表現(xiàn)在無機自然界中的元素在生物體中都存在C構(gòu)成生物體的化學元素的重要功能之一是組成細胞的各種化合物D構(gòu)成細胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg【答案】B【解析】C是構(gòu)成生物體的最基本元素，A正確；生物界和非生物界的統(tǒng)一性表現(xiàn)在生物體中的化學元素在無機自然界

3、中都存在，B錯誤；構(gòu)成生物體的化學元素大多數(shù)以化合物的形式存在，其重要功能之一是組成細胞中各種化合物，C正確；組成生物體的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，D正確。考向二 利用圖表分析細胞中的元素和化合物3下列有關圖示的分析中不正確的是A如果該圖為組成活細胞的化合物，則A中含有的元素為H、OB如果該圖表示的是組成活細胞的化合物，則A是蛋白質(zhì)C如果該圖表示的是細胞鮮重中的主要元素，則A是氧元素D如果該圖表示的是活細胞中的元素，則其中Fe的含量很少【答案】B【解析】如果該圖為組成活細胞的化合物，則化合物A是水，組成元素是H、O，A正確、B錯誤；細胞鮮重中含量最多的元素是O元素，

4、C正確；Fe是微量元素，在細胞中含量很少，D正確。解題必備利用集合圖形巧記元素的分類4下表是兩種生物干重中有關元素的質(zhì)量分數(shù)(%)。根據(jù)下表，有人得出下面結(jié)論，其中正確的是元素CHONPS生物甲43.576.2444.431.460.200.17生物乙55.997.4614.629.333.110.78A如果它們分別是動物和植物，則甲是動物，乙是植物B等質(zhì)量的組織中，甲所含的熱量少于乙C兩者體細胞中，乙的染色體(質(zhì))比甲多D兩者的含水量比較，可推測甲比乙多【答案】B【解析】動物和植物干重相比較，植物含糖類較多，動物含脂肪、蛋白質(zhì)較多，由于脂肪的元素構(gòu)成特點是含C、H較多而含O少，蛋白質(zhì)的特征元

5、素是N，故植物體中含O較多，動物體中含H、N元素較多，另外動物含Ca、P元素也比植物多。題中甲為植物，乙為動物，A項錯誤；等質(zhì)量的脂肪和糖類相比較，脂肪含熱量較多，生物甲含糖量高，生物乙含脂肪多，B項正確；生物干重中有關元素的含量不能作為判斷其含水量和染色體(質(zhì))多少的依據(jù)，C、D項均錯誤。考向三 從水的存在形式、來源和利用中把握水5下列有關水與生命活動的說法，不正確的是A細胞發(fā)生癌變，其結(jié)合水含量較正常細胞的高B正在休眠的種子中結(jié)合水與自由水的比值升高CDNA分解為脫氧核苷酸的過程需要消耗水D自由水和結(jié)合水在一定的條件下可以相互轉(zhuǎn)化【答案】A【解析】癌細胞能夠無限增殖，細胞代謝比正常細胞旺盛

6、，因此自由水含量較正常細胞的高；正在休眠的種子，代謝較弱，自由水含量較低，結(jié)合水與自由水的比值升高；DNA分解為脫氧核苷酸是水解過程，需要消耗水；自由水和結(jié)合水在一定的條件下可以相互轉(zhuǎn)化。解題技巧多角度歸納細胞中的水6下列關于細胞中水的敘述正確的是A核糖體和線粒體都能產(chǎn)生水B自由水和結(jié)合水不能相互轉(zhuǎn)化C結(jié)合水/自由水的比值越高，細胞代謝越旺盛D葉片蒸騰作用過程中失去的是結(jié)合水【答案】A【解析】線粒體在有氧呼吸第三階段有水產(chǎn)生，核糖體中氨基酸的脫水縮合產(chǎn)生水，A正確；自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化，B錯誤；自由水/結(jié)合水的比值越高，細胞代謝越低，C錯誤；葉片蒸騰作用過程中失去的是自由水，D錯誤。考向

7、四 把握無機鹽的功能及其實驗設計7圖1表示甲、乙兩種無機鹽離子處于不同濃度時與作物產(chǎn)量的關系；圖2表示不同濃度的鈣對某種植物花粉萌發(fā)和花粉管生長的影響。下列相關描述錯誤的是A同一種作物對甲、乙兩種無機鹽離子的需求量不同B乙的濃度為d時，對提高產(chǎn)量最有利C適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長D在一定范圍內(nèi)，鈣的濃度對花粉萌發(fā)率無影響【答案】B【解析】分析題圖1可知，當甲的濃度為a時，而乙的濃度在cd范圍內(nèi)時，作物的產(chǎn)量相對較高，所以A項正確、B項錯誤；分析題圖2可知，鈣離子濃度對花粉管的生長有影響，適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長；從花粉萌發(fā)率看，鈣離子濃度對其沒有影響。解題必備驗證某種礦質(zhì)元素生理功能

8、的實驗方案實驗組：正常植物缺X培養(yǎng)液共同培養(yǎng)一段時間后，表現(xiàn)出相應的癥狀，再加入X后，癥狀消失。對照組：正常植物完全培養(yǎng)液共同培養(yǎng)一段時間后，植物正常生長。實驗相關說明：（1）實驗中應保證實驗材料的統(tǒng)一性，即材料的種類、生長狀況等相同。（2）實驗組加入X的目的是二次對照，使實驗組前后對照，以增強說服力。（3）該方案也可用于檢測某種礦質(zhì)元素是否是植物正常生長的必需元素。8設計實驗探究元素X是否屬于必需礦質(zhì)元素，某同學的構(gòu)思大致如下：本實驗中采用甲組、乙組之間的空白對照，以及乙組中實驗前(無X元素)與實驗后(有X元素)之間的自身對照，其中屬于對照組的分別是A甲組、實驗B甲組、實驗前C乙組、實驗前D

9、乙組、實驗后【答案】B【解析】由題意可知，本實驗的目的是探究元素X是否屬于植物必需礦質(zhì)元素；實驗原理是必需元素是植物生長、繁殖所必需的，一旦缺乏，植物就不能正常生長、發(fā)育和生殖，即出現(xiàn)特定的營養(yǎng)缺乏癥；而且這種缺乏癥是可以利用該元素進行預防和恢復的，即添加該元素后植物又恢復正常；實驗的自變量為培養(yǎng)液中是否含有X元素；實驗設計的思路是；取生長一致的某植物兩株（組），對照組盛含有植物必需的各種元素的完全營養(yǎng)液，實驗組盛不含該礦質(zhì)元素離子的完全營養(yǎng)液，兩組置于相同的適宜條件下培養(yǎng)，觀察比較兩組的生長發(fā)育情況；一段時間后，給實驗組添加該元素，觀察其生長發(fā)育情況。分析題圖可知，甲培養(yǎng)液是完全營養(yǎng)液，乙是

10、缺乏X的營養(yǎng)液，因此甲是對照組，乙是實驗組；實驗前培養(yǎng)液缺乏X元素，不能正常生長，實驗后是加入X元素，植物恢復正常生長，實驗后實驗現(xiàn)象與實驗前的實驗現(xiàn)象進行對照，因此，該組實驗中實驗前是對照組，實驗后是實驗組。故選B。1下列關于組成細胞的元素和化合物的敘述正確的是AC是構(gòu)成細胞的最基本元素，生物大分子都以碳為骨架B纖維素是細胞壁的主要成分，它由C、H、O 3種元素組成C植物體缺鎂會影響光合作用，因為鎂是光合色素的重要成分DDNA、ATP、磷脂3種物質(zhì)雖然功能不同，但元素組成卻相同2如圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量，以下按順序排列，正確的是A水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)；N、H、O、

11、CB蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；C、O、H、NC水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；H、O、C、ND蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水；O、C、N、H3下列各選項的物質(zhì)，它們的元素構(gòu)成完全一致的是A糖原和甘油三酯B磷脂與脂肪酸C核苷酸與蛋白質(zhì)D葉綠素與甲狀腺素4下列有關組成細胞化合物的敘述，正確的是A所有生物都含有蛋白質(zhì)和磷脂B多糖、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪都是由單體連接成的多聚體C膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分，直接參與氨基酸的運輸D有的蛋白質(zhì)必須與特定的無機鹽離子結(jié)合才具有相應的生物學功能5下列關于生物體內(nèi)元素和化合物的敘述中，錯誤的是A糖蛋白、抗體、限制酶、載體都是具有特異性作用的物質(zhì)B淀粉、肝糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解

12、后得到的產(chǎn)物相同C甲狀腺激素受體和溶菌酶不可能在人體同一個細胞中產(chǎn)生DC、H、O、N、P是核苷酸、ATP、染色質(zhì)、核糖體共有的化學元素6下列有關細胞中的化合物及細胞結(jié)構(gòu)的說法，正確的是A自由水含量顯著減少的細胞必定處于衰老狀態(tài)B在ATP、RNA、質(zhì)粒和葉綠體中均含有核糖C水的特性決定了水是一切生命活動的體現(xiàn)者，是生命的搖籃D生物體中的核酸具有攜帶遺傳信息、催化、參與細胞器的構(gòu)成等多種功能7下列有關無機鹽的說法，錯誤的是A菠菜中鐵的含量較高，所以缺鐵性貧血患者可以多吃些菠菜B含氮的無機鹽能促進植物細胞的分裂和生長，使枝葉長得繁茂C玉米與人體比，人體內(nèi)鈣含量較高，主要原因是人體骨骼、牙齒的重要成分

13、是鈣鹽D用含有少量鈣的生理鹽水灌注，蛙心臟可持續(xù)跳動數(shù)小時，否則，蛙心臟則不能維持收縮，說明鈣鹽為蛙心臟的持續(xù)跳動提供能量8水在生物體內(nèi)是一種良好的溶劑，是各種化學反應的介質(zhì)。下列有關水的說法正確的是A水同糖類、油脂、蛋白質(zhì)一樣為人體提供能量B核糖體中進行的化學反應需要水作為反應物參與C水在細胞內(nèi)的存在形式為自由水和結(jié)合水D構(gòu)成生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)、磷脂和水9結(jié)合下列曲線，分析有關無機物在生物體內(nèi)含量的說法，錯誤的是A曲線可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線B曲線可表示細胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值的變化C曲線可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其無機鹽的

14、相對含量變化D曲線可以表示人從幼年到成年體內(nèi)含水量的變化10C、H、O、N、P、S在玉米和人細胞(干)以及活細胞中的含量(%)如下表，請分析回答問題：元素OCHNPS玉米細胞(干)44.4343.576.241.460.200.17人細胞(干)14.6255.997.469.333.110.78活細胞65.018.010.03.01.400.30（1）以上元素在活細胞中的含量明顯比人細胞(干)多的是氧元素和氫元素，發(fā)生差異的原因是活細胞中含量最多的化合物是 。這兩種元素在人體細胞干物質(zhì)中主要存在于 中。（2）由表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細胞(干)中所占比例明顯高于人細胞(干)的元素是氧，發(fā)生這種差

15、異的一個主要原因是組成玉米細胞的化合物中 較多，此類化合物由 (元素)組成。（3）水在生命活動中有極其重要的作用，細胞內(nèi)含水量的多少直接影響細胞的代謝。大豆收獲后，要進行晾曬才能入倉儲存，所除去的水分主要是細胞中的 。如果大豆細胞內(nèi)的水分過多，會使細胞的 加強。浸泡約一周時間，黃豆芽已長得又白又粗，1 kg的黃豆能長出5 kg的黃豆芽。在這個過程中，黃豆細胞內(nèi)的有機物含量 ，種類 ，其原因是黃豆 。11現(xiàn)蘋果小葉病，有人認為是土壤中缺鋅引起的，有人認為是土壤中缺鎂引起的?，F(xiàn)有如下材料，請你完成下列實驗，證實上面的猜測哪個正確。（1）材料用具：30株長勢相同的蘋果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的

16、各種化合物。（2）實驗原理：任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有一定的作用，一旦缺乏，就會表現(xiàn)出相應的癥狀。根據(jù)全素培養(yǎng)液和相應缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)液對蘋果生長發(fā)育的比較，判斷小葉病的病因。（3）方法步驟：首先配制全素培養(yǎng)液和相應的缺鋅培養(yǎng)液和_培養(yǎng)液，分別放入三個培養(yǎng)缸并編號為A、B、C。將30株長勢相同的幼苗分成三等份，分別培養(yǎng)在上述三種培養(yǎng)液中。放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，觀察蘋果幼苗的生長發(fā)育狀況。（4）結(jié)果預測和分析：_缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長。若B缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而C缸沒有，則說明_；若C缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而B缸沒有，則說明_；若B、C兩缸內(nèi)的幼苗都表現(xiàn)為小葉病，則說明_；

17、若B、C兩缸內(nèi)幼苗都不表現(xiàn)為小葉病，則說明_。（5）若實驗證明蘋果小葉病是由缺鋅引起的，從科學研究的嚴謹角度出發(fā)，還應增加的實驗步驟是：_。增加步驟后的實驗結(jié)果是_。11（2018新課標II卷）有些作物的種子入庫前需要經(jīng)過風干處理，與風干前相比，下列說法錯誤的是A. 風干種子中有機物的消耗減慢B. 風干種子上微生物不易生長繁殖C. 風干種子中細胞呼吸作用的強度高D. 風干種子中結(jié)合水與自由水的比值大12(2014海南卷)下列關于植物體內(nèi)水分的敘述，錯誤的是A植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運輸B水是構(gòu)成葉肉細胞的重要化合物之一C自由水可作為細胞內(nèi)化學反應的反應物D同種植物萌發(fā)種子的含水量和休眠種子

18、的相同13(2013江蘇卷)下列關于生物體與水分的關系，敘述正確的是A貯藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài)B水從根系向地上部分的運輸與細胞壁無關C適應高滲環(huán)境的動物可排出體內(nèi)多余的鹽D缺水時，動物體的正反饋調(diào)節(jié)能促使機體減少水的散失1【答案】D【解析】生物大分子都是以“碳鏈”為骨架而不是“碳”，A錯誤；植物細胞的細胞壁的主要成分是纖維素，但大多數(shù)原核細胞也具有細胞壁，其組成成分不含纖維素，B錯誤；并非所有的光合色素都含有鎂，鎂只是葉綠素的重要組成元素，C錯誤；DNA是生物體的遺傳物質(zhì)、ATP是生命活動的直接能源、磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分，可見3種物質(zhì)功能不同，但它們都是由C、H、O、N、P

19、5種元素組成的，D正確。2【答案】B【解析】占細胞鮮重的化合物含量由多到少依次是：水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；元素由多到少依次是：O、C、H、N，B正確。3【答案】A【解析】糖原和甘油三酯的組成元素都是C、H、O，A正確；磷脂的組成元素是C、H、O、N、P，脂肪酸的組成元素是C、H、O，B錯誤；核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P，蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N，C錯誤；葉綠素的組成元素中含有Mg，而甲狀腺素的組成元素中含有碘，D錯誤。4【答案】D【解析】病毒只含有蛋白質(zhì)與核酸，不含磷脂，A錯誤；脂肪不是多聚體，不是由單體連接成的，B錯誤，膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，可參與血液中脂質(zhì)的運輸

20、，C錯誤；有的蛋白質(zhì)必須與特定的無機鹽離子結(jié)合才具有相應的生物學功能，如血紅蛋白必須與二價鐵離子結(jié)合，D正確。5【答案】C【解析】細胞膜上的糖蛋白具有識別作用，抗體能識別抗原并與抗原結(jié)合消滅抗原，限制酶能識別特定的位點并在特定的位點發(fā)揮作用，載體只能識別和運輸特定的物質(zhì)，因此糖蛋白、抗體、限制酶、載體都是具有特異性作用的物質(zhì)，A正確；淀粉、肝糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后得到的產(chǎn)物都是葡萄糖，B正確；人體中的多種細胞均可產(chǎn)生溶菌酶，而人體全身細胞的表面均有甲狀腺激素受體，所以甲狀腺激素受體和溶菌酶可以在人體同一個細胞中產(chǎn)生，C錯誤；ATP的組成元素是C、H、O、N、P，染色質(zhì)是由蛋白質(zhì)和DNA

21、組成，核糖體是由蛋白質(zhì)和rRNA組成的，核酸（DNA、RNA）和核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P，因此，C、H、O、N、P是核苷酸、ATP、染色質(zhì)、核糖體共有的化學元素，D正確。6【答案】D【解析】自由水含量顯著減少的細胞未必處于衰老狀態(tài)，例如種子在成熟過程中，細胞內(nèi)自由水含量顯著減少，但細胞沒有處于衰老狀態(tài)，A錯誤；葉綠體中含有DNA和RNA，質(zhì)粒是小型環(huán)狀的DNA分子，DNA含有脫氧核糖，RNA含有核糖，ATP中的“A”代表腺苷，由核糖和腺嘌呤組成，可見，在ATP、RNA和葉綠體中均含有核糖，B錯誤；蛋白質(zhì)是生命活動的體現(xiàn)者，C錯誤；核酸是遺傳信息的攜帶者，包括DNA和RNA，具有催化

22、作用的少數(shù)酶是RNA，核糖體的主要成分是RNA和蛋白質(zhì)，因此生物體中的核酸具有攜帶遺傳信息、催化、參與細胞器的構(gòu)成等多種功能，D正確。7【答案】D【解析】菠菜中鐵的含量較高，所以缺鐵性貧血患者可以多吃些菠菜，利于合成血紅蛋白，A正確；含氮的無機鹽能促進植物細胞的分裂和生長，使枝葉長得繁茂，氮是大量元素，B正確；玉米與人體比，人體內(nèi)鈣含量較高，主要原因是人體骨骼、牙齒的重要成分是鈣鹽，缺鈣會出現(xiàn)肌肉抽搐等癥狀，C正確；用含有少量鈣的生理鹽水灌注，蛙心臟可持續(xù)跳動數(shù)小時，否則，蛙心臟則不能維持收縮，說明鈣鹽可以維持細胞和生物體正常的生命活動，無機鹽不能供能，D錯誤。故選D。8【答案】C【解析】水不

23、能為人體提供能量，A錯誤；核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，發(fā)生脫水縮合反應，有水的生成，B錯誤；水在細胞內(nèi)主要以自由水的形式存在，少數(shù)以結(jié)合水的形式存在，C正確；構(gòu)成生物膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，沒有水，D錯誤。9【答案】C【解析】衰老的細胞中自由水含量減少，細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值也將減小，A正確；細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值升高后，代謝增強，細胞呼吸速率應加強，當超過一定的比值時，細胞呼吸速率達到相對穩(wěn)定，B正確；玉米種子被烘干的過程中所含水分越來越少，其內(nèi)的無機鹽相對含量逐漸增加，最后達到一恒定值，C錯誤；幼兒體內(nèi)的含水量高于成年人身體內(nèi)水的含量，幼兒水的含量約為77%，隨年齡增加，體內(nèi)含水

24、量逐漸減小，D正確。10【答案】（1）水 蛋白質(zhì)（2）糖類 C、H、O （3）自由水 細胞呼吸 減少 增多 進行細胞呼吸，消耗有機物，產(chǎn)生許多中間代謝產(chǎn)物【解析】（1）活細胞中含量最多的化合物是水，因此活細胞中氧和氫的含量比干細胞中高。人體細胞干物質(zhì)中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。（2）玉米細胞含糖類較多，糖類由C、H、O組成。（3）大豆晾曬除去的水分主要是細胞中的自由水。細胞內(nèi)的水分過多會使細胞呼吸加強。在黃豆芽生長的過程中，因為細胞呼吸消耗有機物，并產(chǎn)生了中間產(chǎn)物，使細胞內(nèi)有機物的含量減少，種類增多。11【答案】（3）缺鎂 （4）A 蘋果小葉病是由缺鋅引起的 蘋果小葉病是由缺鎂引起的 蘋果小葉

25、病與缺鋅和缺鎂都有關 蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都無關 （5）在缺鋅的完全培養(yǎng)液B中加入一定量的含鋅的無機鹽 一段時間后小葉病消失，幼苗恢復正常生長 【解析】該實驗為探究性實驗，實驗的自變量是培養(yǎng)液中礦質(zhì)元素的不同，因變量是蘋果幼苗生長發(fā)育狀況，設計實驗時，利用全素培養(yǎng)液作為對照，設置缺鋅和缺鎂的培養(yǎng)液為實驗組，其他培養(yǎng)條件都相同，通過比較蘋果幼苗的生長發(fā)育狀況即可得出結(jié)論。（3）由實驗目的分析出實驗的自變量是培養(yǎng)液中是否含有鋅元素和是否含有鎂元素，實驗還應遵循對照原則，因此實驗分為三組，一組是完全營養(yǎng)液作為對照，一組是缺鋅的營養(yǎng)液，一組是缺鎂的營養(yǎng)液。（4）A缸是完全營養(yǎng)液，因此A中的蘋果幼苗長

26、成生長。如果蘋果小葉病是由缺鋅引起的，則B缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而C缸沒有小葉?。蝗绻O果小葉病是由缺鎂引起的，則C缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而B缸沒有小葉病。若B、C兩缸內(nèi)的幼苗都表現(xiàn)為小葉病，則說明蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都有關；若B、C兩缸內(nèi)幼苗都不表現(xiàn)為小葉病，則說明蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都無關。（5）由題意可知，該實驗的目的是證明蘋果小葉病是由缺鋅引起的，還應增加一組實驗，完全培養(yǎng)液B中加入一定量的含鋅的無機鹽，觀察蘋果幼苗的小葉病是否恢復正常，若恢復正常，說明蘋果小葉病確實是由于缺鋅引起的。11.【答案】C【解析】風干的種子中自由水含量極少，細胞呼吸作用強度非常弱，因此有機物消耗減慢，A正確，C錯誤；風干的種子含水量少，不利于微生物的生長繁殖，B正確；風干的種子中自由水含量極少，導致結(jié)合水與自由水的比值增大，D正確。12【答案】D【解析】植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運輸，A正確；水是構(gòu)成葉肉細胞的重要化合物之一，B正確；自由水可作為細胞內(nèi)化學反應的反應物，C正確；同種植物萌發(fā)種子的含水量大于休眠種子，D錯誤。13【答案】C【解析】貯藏的種子中含有結(jié)合水和少量的自由水，A錯誤；細胞壁可控制細胞過度吸水，B錯誤；動物會通過保水排鹽維持機體內(nèi)環(huán)境滲透壓的穩(wěn)定，C正確；動物體內(nèi)水平衡的調(diào)節(jié)為負反饋調(diào)節(jié)，D錯誤。 13