2020屆高三生物 精準(zhǔn)培優(yōu)專練三 酶及有關(guān)曲線分析、對(duì)ATP的理解(含解析)
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1、酶及有關(guān)曲線分析、對(duì)ATP的理解 一、“四看法”分析酶促反應(yīng)曲線 應(yīng)用1:酶的本質(zhì)、特性 典例1.細(xì)胞代謝離不開(kāi)酶。下列敘述正確的是( ) A.酶既可以作為催化劑,又可以作為反應(yīng)底物 B.活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒(méi)有活性 C.酶通過(guò)為化學(xué)反應(yīng)提供能量發(fā)揮催化作用 D.分化程度不同的活細(xì)胞中含有的酶完全不同 應(yīng)用2:表示影響酶促反應(yīng)因素的曲線 典例2.環(huán)境條件的改變會(huì)影響酶的活性。下圖為某種酶在不同條件下的酶促反應(yīng)速率變化曲線,有關(guān)分析正確的是() A.酶促反應(yīng)速率可用單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量來(lái)表示 B.Ⅰ、Ⅱ相比較,酶促反應(yīng)速率不同,這是因?yàn)槊笣舛群蜏囟鹊?/p>
2、不同 C.BC段限制酶促反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度 D.若想探究不同溫度對(duì)酶活性的影響,必須設(shè)置37℃的對(duì)照組 應(yīng)用3:ATP的結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)化及利用 典例3.ATP是直接為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的有機(jī)物,關(guān)于ATP的敘述,錯(cuò)誤的是( ) A.酒精發(fā)酵過(guò)程中有ATP生成 B.ATP可為物質(zhì)跨膜運(yùn)輸提供能量 C.ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量 D.ATP由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成 二、對(duì)點(diǎn)增分集訓(xùn) 1.酶是生物催化劑,其作用受pH等因素的影響。下列敘述錯(cuò)誤的是( ?。? A.酶分子有一定的形狀,其形狀與底物的結(jié)合無(wú)關(guān) B.絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),其作用的強(qiáng)弱可用酶活
3、性表示 C.麥芽糖酶能催化麥芽糖的水解,不能催化蔗糖的水解 D.將胃蛋白酶加入到pH=10的溶液中,其空間結(jié)構(gòu)會(huì)改變 2.核酶是具有催化功能的單鏈RNA分子,可降解特異的mRNA序列。下列關(guān)于核酶的敘述正確的是() A.ATP和核酶的元素組成相同,ATP中的“A”不能作為核酶的基本組成單位 B.與無(wú)機(jī)催化劑不同的是核酶能夠降低所催化反應(yīng)的活化能 C.核酶降解特異的mRNA序列時(shí),破壞的是相鄰堿基之間的氫鍵 D.驗(yàn)證核酶的專一性時(shí),可以用能夠鑒定RNA的試劑來(lái)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果 3.某同學(xué)進(jìn)行了下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn),下列敘述錯(cuò)誤的是( ) 甲組:淀粉溶液+新鮮唾液→用斐林試劑檢測(cè)→出現(xiàn)
4、磚紅色沉淀 乙組:蔗糖溶液+新鮮唾液→用斐林試劑檢測(cè)→不出現(xiàn)磚紅色沉淀 丙組:蔗糖溶液+蔗糖酶溶液→用斐林試劑檢測(cè)→? A.該實(shí)驗(yàn)可用來(lái)驗(yàn)證酶的專一性 B.丙組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是“出現(xiàn)磚紅色沉淀” C.三組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果都可用碘液進(jìn)行檢驗(yàn) D.實(shí)驗(yàn)的自變量是底物的種類和酶的種類 4.某些蛋白酶在生產(chǎn)和使用前需要測(cè)定酶活性。下圖表示科研人員選用酪蛋白對(duì)多種 蛋白酶的活性進(jìn)行測(cè)定的實(shí)驗(yàn)結(jié)果(注:實(shí)驗(yàn)在30℃、pH=9.0的條件下進(jìn)行),下列分析錯(cuò)誤的是() A.在上述實(shí)驗(yàn)條件下,蛋白酶K和胰凝乳蛋白酶的活性最高 B.在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,部分菠蘿蛋白酶和胰蛋白酶可能失活 C.這幾種蛋白
5、酶均能分解酪蛋白,說(shuō)明這些酶不具有專一性 D.可用鹽析的方法從各種蛋白酶的提取液中沉淀出蛋白酶 5.在最適條件下,某不可逆化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行到t1時(shí),加入催化該反應(yīng)的酶(成分為蛋白質(zhì))。該反應(yīng)在加酶前后反應(yīng)物濃度隨時(shí)間的變化如圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是() A.當(dāng)反應(yīng)時(shí)間達(dá)到t2時(shí),酶完全失去活性 B.適當(dāng)升高反應(yīng)體系的溫度,t2將會(huì)右移 C.t1后反應(yīng)物濃度降低的速率可表示酶促化學(xué)反應(yīng)的速率 D.受反應(yīng)物濃度的限制,t1-t2酶促反應(yīng)速率逐漸減慢 6.下圖是某實(shí)驗(yàn)小組利用A酶和B酶進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后繪制的曲線圖。下列相關(guān)敘述正確的是( ) A.該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度,因變量是酶活性
6、 B.酶活性可用底物的消耗量或產(chǎn)物的生成量來(lái)表示 C.若要探究pH對(duì)酶活性的影響,應(yīng)將溫度控制在50℃左右 D.80℃時(shí)A酶的空間結(jié)構(gòu)完整,B酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞 7.下圖曲線b表示在最適pH、最適溫度條件下,反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān) 系。據(jù)圖分析,下列敘述正確的是() A.降低pH,重復(fù)該實(shí)驗(yàn),B點(diǎn)位置不變 B.酶量是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素 C.酶量減少后,圖示反應(yīng)速率可用曲線a表示 D.升高溫度后,圖示反應(yīng)速率可用曲線c表示 8.為了研究溫度對(duì)某種酶活性的影響,設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組:A組(20℃)、B組(40℃)和C組(60°C)測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)
7、物濃度(其他條件相同),結(jié)果如圖。下列敘述正確的是() A.三個(gè)溫度條件下,該酶活性最高的是B組,說(shuō)明B組溫度是酶的最適溫度 B.在t1時(shí)刻將A組溫度提高10°C,那么A組酶催化反應(yīng)的速度可能會(huì)加快 C.在t2時(shí)刻降低C組溫度,將使C組酶的活性提高,曲線上升 D.在t3時(shí)刻B組曲線不再上升,是由于受到酶數(shù)量的限制 9.下列關(guān)于ATP的敘述,錯(cuò)誤的是( ) A.ATP中的高能磷酸鍵全部斷裂后的產(chǎn)物是腺苷和磷酸 B.ATP中的能量可來(lái)源于光能,也可轉(zhuǎn)化為光能 C.ATP轉(zhuǎn)化為ADP的過(guò)程可發(fā)生在細(xì)胞核中 D.吸能反應(yīng)一般與ATP的水解相聯(lián)系 10.下圖表示ATP的結(jié)構(gòu)
8、,據(jù)圖分析錯(cuò)誤的是() A.圖中A代表的是腺嘌呤 B.水解之后生成ADP,ADP可繼續(xù)水解釋放能量 C.三個(gè)磷酸鍵含有的能量不完全相同 D.圖中a是DNA的基本組成單位之一 11.ATP是細(xì)胞中的能量通貨,下列敘述正確的是( ?。? A.ATP中的能量均來(lái)自細(xì)胞呼吸釋放的能量 B.ATP﹣ADP循環(huán)使得細(xì)胞儲(chǔ)存了大量的ATP C.ATP水解形成ADP時(shí)釋放能量和磷酸基團(tuán) D.ATP分子中的2個(gè)高能磷酸鍵不易斷裂水解 12.如圖為ATP—ADP的循環(huán)圖解。下列敘述正確的是( ) A.①屬于放能反應(yīng),在細(xì)胞內(nèi)與其他吸能反應(yīng)密切聯(lián)系 B.溶酶體中蛋白質(zhì)水解為氨基酸需要
9、②過(guò)程提供能量 C.人在饑餓時(shí),細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程①和②也能達(dá)到平衡 D.各種生物均能獨(dú)立完成ATP—ADP循環(huán) 參考答案 一、“四看法”分析酶促反應(yīng)曲線 典例1.【答案】A 【解析】酶既可以作為催化劑,又可以作為反應(yīng)底物,例如,唾液淀粉酶作為催化劑,能夠催化淀粉水解成還原糖,唾液淀粉酶也可以作為反應(yīng)底物,被蛋白酶催化水解,A正確;若條件適宜,活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外也有活性,B錯(cuò)誤;酶通過(guò)降低化學(xué)反應(yīng)的活化能而發(fā)揮催化作用,C錯(cuò)誤;由于基因的選擇性表達(dá),分化程度不同的活細(xì)胞中會(huì)含有不同的酶,但也會(huì)含有相同的酶,如催化ATP分解的酶,D錯(cuò)誤。 典例2.【答案】A
10、【解析】反應(yīng)速率可用單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量或產(chǎn)物的生成量表示,A項(xiàng)正確;導(dǎo)致Ⅰ和Ⅱ曲線反應(yīng)速率不同的因素是溫度,B項(xiàng)錯(cuò)誤;BC段隨著底物的濃度增加,酶促反應(yīng)速率不變,說(shuō)明此時(shí)的限制因素不是底物濃度,C項(xiàng)錯(cuò)誤;研究溫度影響酶活性的實(shí)驗(yàn)時(shí),需要設(shè)置不同的溫度,但是不一定要設(shè)置37℃的對(duì)照組,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 典例3.【答案】D 【解析】酒精發(fā)酵為無(wú)氧呼吸過(guò)程,第一階段中有ATP生成,A正確;ATP作為直接能源物質(zhì),可為物質(zhì)跨膜運(yùn)輸提供能量,B正確;ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量,用于各種生命活動(dòng),C正確;ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸組成,D錯(cuò)誤。 二、對(duì)點(diǎn)增分集訓(xùn) 1.【答案】A 【解析】酶分
11、子有一定的形狀,能與特定的底物結(jié)合,A錯(cuò)誤;絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA,其作用的強(qiáng)弱可用酶活性表示,B正確;酶具有專一性,麥芽糖酶能催化麥芽糖的水解,不能催化蔗糖的水解,C正確;胃蛋白酶的適宜PH值為1.5﹣2.2,將胃蛋白酶加入到pH=10的溶液中,過(guò)堿環(huán)境會(huì)導(dǎo)致為蛋白酶的空間結(jié)構(gòu)破壞,D正確。 2.【答案】A 【解析】ATP的全稱是三磷酸腺苷,A代表腺苷,核酶成分是RNA,基本單位是核糖核苷酸,兩者的元素組成相同,都是C、H、O、N、P,ATP中的“A”不能作為核酶的基本組成單位,A正確;無(wú)機(jī)催化劑與酶都能降低活化能,與無(wú)機(jī)催化劑不同的是核酶能夠降低催化反應(yīng)的活化能的效果更顯著,
12、B錯(cuò)誤;核酸降解特異的mRNA序列時(shí),破壞的是相鄰堿基之間的磷酸二酯鍵,C錯(cuò)誤;驗(yàn)證核酶的專一性時(shí),可以用RNA和其他底物作對(duì)照,核酶只降解特異的mRNA序列,不能降解其他底物來(lái)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果,D錯(cuò)誤。 3.【答案】C 【解析】甲組和乙組對(duì)照,淀粉酶能水解淀粉,不能水解蔗糖,乙組和丙組對(duì)照,蔗糖只能被蔗糖酶水解,能證明酶有專一性,A正確;丙組中的蔗糖酶溶液可將蔗糖催化水解成葡萄糖和果糖,與斐林試劑在水浴加熱的條件下可產(chǎn)生磚紅色沉淀,B正確;碘液可鑒定淀粉是否被水解,但不能鑒定蔗糖是否被水解,所以該實(shí)驗(yàn)中的指示劑不可用碘液替代,C錯(cuò)誤;由以上分析可知,甲組和乙組對(duì)照,自變量是底物的種類,乙
13、組和丙組對(duì)照,自變量是酶的種類,D正確。 4.【答案】C 【解析】由圖可知,在上述實(shí)驗(yàn)條件下,蛋白酶K和α-胰凝乳蛋白酶的活性最高,A正確;B.該實(shí)驗(yàn)是在pH=9.0的條件下進(jìn)行的,pH較高,木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶和胰蛋白酶的活性較低,部分酶可能失活,B正確;C.酶的專一性是指一種酶能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng),酪蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),因此不同蛋白酶都能分解酪蛋白,這能體現(xiàn)酶的專一性,C錯(cuò)誤;D.題中幾種酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì),可用鹽析的方法把這幾種酶從各自的提取液中沉淀出來(lái),D正確。 5. 【答案】A 【解析】由于是最適條件,當(dāng)反應(yīng)時(shí)間達(dá)到t2時(shí),酶沒(méi)有失去活性,而是反應(yīng)物消耗完,A
14、錯(cuò)誤;適當(dāng)升高反應(yīng)體系的溫度,溫度將不是最適溫度,加酶之后,反應(yīng)時(shí)間會(huì)延長(zhǎng),因此,t2將會(huì)右移,B正確;t1后反應(yīng)物濃度降低的速率可表示酶促化學(xué)反應(yīng)的速率,C正確;由于是不可逆化學(xué)反應(yīng),且為最適條件,t1-t2酶促反應(yīng)速率逐漸減慢的原因是受反應(yīng)物濃度的限制,D正確;本題答案選A。 6.【答案】C 【解析】分析題圖可知,該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度和酶的種類,因變量是酶活性,A錯(cuò)誤;酶活性可用單位時(shí)間單位體積內(nèi)底物的消耗量或產(chǎn)物的生成量來(lái)表示,B錯(cuò)誤;若要探究pH對(duì)酶活性的影響,那么PH值為自變量,應(yīng)將溫度控制在最適宜,即50℃左右,C正確;在80℃高溫條件下,A酶、B酶的空間結(jié)構(gòu)均被破壞,D錯(cuò)誤。
15、 7.【答案】C 【解析】該實(shí)驗(yàn)是在酶的最適宜pH條件下進(jìn)行的,則降低pH酶的活性會(huì)下降,因此重復(fù)該實(shí)驗(yàn),B點(diǎn)的位置將下移,A錯(cuò)誤;根據(jù)以上分析已知,限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素反應(yīng)物濃度,B錯(cuò)誤;酶量減少后,圖示反應(yīng)速率可用曲線a表示,C正確;該實(shí) 驗(yàn)是在最適溫度條件下進(jìn)行的,若升高溫度沒(méi)的活性會(huì)降低,因此反應(yīng)速率應(yīng)在B點(diǎn)后將下降,不能用曲線c表示,D錯(cuò)誤。 8.【答案】B 【解析】分析曲線圖可知:在B組(40℃),反應(yīng)到達(dá)化學(xué)平衡所需要的時(shí)間最短,酶的活性最高,故三個(gè)溫度條件下,該酶活性最高的是B組,但不能說(shuō)明B組溫度是酶的最適溫度,A錯(cuò)誤;從曲線圖來(lái)看,三個(gè)溫度條件較適
16、合的是40℃,而A組是20℃條件下溫度對(duì)某種酶活性的影響曲線,故在時(shí)間t1之前,反應(yīng)尚未達(dá)到化學(xué)平衡之前,如果A組溫度提高10℃,那么A組酶催化反應(yīng)的速度可能會(huì)加快,B正確;據(jù)圖可知,在t2時(shí)刻,C組(60°C)酶已經(jīng)失活,降低C組溫度酶的活性也不會(huì)提高,故曲線不會(huì)上升,C錯(cuò)誤;在t3時(shí)刻B組曲線不再上升,原因是反應(yīng)物已經(jīng)反應(yīng)結(jié)束,D錯(cuò)誤。 9.【答案】A 【解析】ATP中的高能磷酸鍵全部斷裂后的產(chǎn)物是腺嘌呤核糖核苷酸和磷酸,A錯(cuò)誤;植物等可進(jìn)行光合作用的生物可以利用光能合成ATP,某些可以發(fā)光的生物可以將ATP中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為光能,B正確;DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄發(fā)生在細(xì)胞核中且需要ATP水解供
17、能,故ATP轉(zhuǎn)化為ADP的過(guò)程可在細(xì)胞核中發(fā)生,C正確;吸能反應(yīng)一般與ATP的水解相聯(lián)系,D正確。 10.【答案】D 【解析】據(jù)圖分析可知,圖中A代表的是腺嘌呤,A正確;ATP水解時(shí)斷裂c化學(xué)鍵釋放能量,形成ADP和Pi,ADP繼續(xù)分解斷裂b鍵釋放能量,形成AMP和Pi,B正確;ATP中含有兩個(gè)高能磷酸鍵,核糖和磷酸之間的化學(xué)鍵為普通化學(xué)鍵,所以三個(gè)磷酸鍵含有的能量不完全相同,C正確;圖中a是RNA的基本組成單位之一,D錯(cuò)誤。 11.【答案】C 【解析】ATP的能量可來(lái)自細(xì)胞呼吸或光合作用,A錯(cuò)誤;細(xì)胞內(nèi)的ATP是少量的,不能大量?jī)?chǔ)存,B錯(cuò)誤;ATP水解形成ADP時(shí)釋放能量和磷酸基團(tuán),C正確;ATP分子中的2個(gè)高能磷酸鍵中遠(yuǎn)離A的一個(gè)易斷裂水解釋放能量,D錯(cuò)誤。 12.【答案】C 【解析】①ADP+Pi→ATP,ATP的合成屬于吸能反應(yīng),在細(xì)胞內(nèi)與其他放能反應(yīng)密切聯(lián)系,A錯(cuò)誤;溶酶體中蛋白質(zhì)水解為氨基酸為放能反應(yīng),不需要ATP水解提供能量,B錯(cuò)誤;對(duì)正常生活的細(xì)胞來(lái)說(shuō),ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化,是時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平 衡之中,故人在饑餓時(shí),細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程①和②也能達(dá)到平衡,C正確;病毒不能獨(dú)立完成ATP—ADP循環(huán),D錯(cuò)誤。 9
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