《（人教通用版）2020版高考生物新探究大一輪復(fù)習(xí) 第5講 細(xì)胞膜和細(xì)胞核檢測(cè)（含解析）》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《（人教通用版）2020版高考生物新探究大一輪復(fù)習(xí) 第5講 細(xì)胞膜和細(xì)胞核檢測(cè)（含解析）（9頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、細(xì)胞膜和細(xì)胞核 1．(2019·安徽巢湖月考)下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)探索歷程的說(shuō)法，不正確的是(　　) A．最初通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的推理分析得出細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的 B．三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為生物膜為靜態(tài)的結(jié)構(gòu) C．流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng) D．三層結(jié)構(gòu)模型和流動(dòng)鑲嵌模型都認(rèn)為蛋白質(zhì)分子在膜中的分布是不均勻的 解析：選D。脂溶性物質(zhì)更易通過(guò)細(xì)胞膜，說(shuō)明細(xì)胞膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的，A項(xiàng)正確；羅伯特森認(rèn)為生物膜由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)組成，而且是靜態(tài)的結(jié)構(gòu)，B項(xiàng)正確；流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)，說(shuō)明細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，C項(xiàng)

2、正確；三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為蛋白質(zhì)分子在膜中的分布是均勻的、固定的，而流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為蛋白質(zhì)分子在膜中的分布是不均勻的，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 2．(2019·湖南長(zhǎng)沙一中模擬)下圖表示各種膜的組成成分含量。圖示不能說(shuō)明的是(　　) A．構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì) B．膜中的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)含量的變化與膜的功能有關(guān) C．膜的功能越簡(jiǎn)單，所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越少 D．細(xì)胞膜具有信息交流的重要作用 解析：選D。細(xì)胞膜的成分有脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類(lèi)，但脂質(zhì)和蛋白質(zhì)在膜成分中占的比例很大，是細(xì)胞膜的主要成分，A正確；膜中脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的含量不同與膜的功能有關(guān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多，B正確

3、；分析題圖可知，不同的膜各種成分的含量不同，膜的功能越簡(jiǎn)單，蛋白質(zhì)含量越少，C正確；分析題圖可知，該圖沒(méi)有涉及細(xì)胞的信息交流功能與蛋白質(zhì)的關(guān)系，D錯(cuò)誤。 3．(2019·吉林長(zhǎng)春外國(guó)語(yǔ)學(xué)校月考)下列有關(guān)細(xì)胞膜制備及觀察的敘述，正確的是(　　) A．家雞的紅細(xì)胞是最佳的實(shí)驗(yàn)材料 B．若選用洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞應(yīng)先用鑷子去除細(xì)胞壁 C．制備細(xì)胞膜應(yīng)先利用吸水漲破法，再利用差速離心法獲取 D．可以用高倍鏡直接觀察 解析：選C。哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核和細(xì)胞器，是制備細(xì)胞膜的最佳實(shí)驗(yàn)材料，A項(xiàng)錯(cuò)誤；植物細(xì)胞有細(xì)胞壁和多種細(xì)胞器，不宜作為制備細(xì)胞膜的材料，且細(xì)胞壁不能用鑷子除去，B項(xiàng)錯(cuò)誤；

4、制備細(xì)胞膜時(shí)，先用吸水漲破法得到細(xì)胞膜，再用差速離心法分離出細(xì)胞膜，C項(xiàng)正確；觀察細(xì)胞膜要用電子顯微鏡，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 4．(2019·河南中原名校質(zhì)檢)如圖表示相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。下列屬于圖示細(xì)胞間信息交流方式的是(　　) A．膝跳反射時(shí)，傳入神經(jīng)元引起傳出神經(jīng)元興奮 B．受精作用時(shí)，精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合 C．甲狀腺細(xì)胞對(duì)垂體細(xì)胞分泌TSH的反饋調(diào)節(jié) D．高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲進(jìn)行信息交流 解析：選B。膝跳反射時(shí)，傳入神經(jīng)元釋放神經(jīng)遞質(zhì)引起下一個(gè)神經(jīng)元興奮，屬于化學(xué)物質(zhì)的傳遞，A錯(cuò)誤；圖中表示細(xì)胞之間通過(guò)相互接觸直接識(shí)別，可以表

5、示精子與卵細(xì)胞的識(shí)別，B正確；甲狀腺細(xì)胞釋放的甲狀腺激素過(guò)多對(duì)垂體細(xì)胞分泌TSH產(chǎn)生抑制，是通過(guò)甲狀腺激素與垂體細(xì)胞表面相關(guān)受體結(jié)合的反饋調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)的，C錯(cuò)誤；高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流，D錯(cuò)誤。 5．(2019·山東濟(jì)南一中期末)下列關(guān)于細(xì)胞膜的流動(dòng)性和選擇透過(guò)性的敘述，不正確的是(　　) A．流動(dòng)性的基礎(chǔ)是組成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多是流動(dòng)的 B．選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的載體蛋白和磷脂分子具有特異性 C．細(xì)胞的胞吞和胞吐體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性 D．鉀離子通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)男问竭M(jìn)入細(xì)胞體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性 解析：選B。組成細(xì)胞膜的磷脂分子和

6、蛋白質(zhì)分子大多是流動(dòng)的是流動(dòng)性的基礎(chǔ)，A正確；選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的載體蛋白具有特異性，而磷脂分子沒(méi)有特異性，B錯(cuò)誤；細(xì)胞的胞吞和胞吐體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性，C正確；鉀離子通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)男问竭M(jìn)入細(xì)胞體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性，D正確。 6．(2019·廣東河源紫金中學(xué)月考)為測(cè)量植物細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性，以紅甜菜根(液泡中含有花青素)為材料進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：將不同切片放在不同溫度的蒸餾水中處理1 min取出，再分別放在清水中浸泡1 h而獲得不同的切片浸出物溶液，通過(guò)測(cè)量這些溶液的吸光度計(jì)算浸出物溶液的花青素含量，結(jié)果如圖所示。對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案評(píng)價(jià)的敘述，正確的是(　　) A．缺乏對(duì)照組實(shí)驗(yàn)

7、 B．缺乏對(duì)等量原則的描述 C．所選擇的測(cè)量指標(biāo)不能反映浸出物溶液中花青素的含量 D．實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菧y(cè)量浸泡時(shí)間對(duì)植物細(xì)胞膜選擇透過(guò)性的影響 解析：選B。本實(shí)驗(yàn)設(shè)置了不同溫度進(jìn)行相互對(duì)照；沒(méi)有對(duì)實(shí)驗(yàn)材料、溶液量進(jìn)行等量控制的描述，會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響；溶液的吸光度與浸出物溶液中花青素的含量成正比；實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菧y(cè)量溫度對(duì)植物細(xì)胞膜選擇透過(guò)性的影響。 7．(2019·山東淄博一中期末)下列有關(guān)細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是(　　) A．細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳信息儲(chǔ)存、復(fù)制和代謝的中心 B．胞間連絲和核孔都是信息交流與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ? C．葉綠體合成的葡萄糖可以進(jìn)入線粒體進(jìn)行氧化分解 D．線粒體

8、合成的ATP可以進(jìn)入葉綠體供暗反應(yīng)利用 解析：選B。細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳信息儲(chǔ)存、復(fù)制和控制代謝的中心，而細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞的代謝中心，A錯(cuò)誤；植物細(xì)胞之間可通過(guò)胞間連絲進(jìn)行信息交流和物質(zhì)交換，核孔可實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，是蛋白質(zhì)和RNA的通道，B正確；葉綠體合成的葡萄糖必須先在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解成丙酮酸，然后丙酮酸進(jìn)入線粒體進(jìn)行氧化分解，C錯(cuò)誤；葉綠體中供暗反應(yīng)利用的ATP是光反應(yīng)產(chǎn)生的，D錯(cuò)誤。 8．(2019·遼寧撫順六校期末)圖示為某生物的細(xì)胞核及相關(guān)結(jié)構(gòu)示意圖。以下敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．該生物為動(dòng)物或低等植物 B．核孔是大分子物質(zhì)進(jìn)出的通道，具有選擇性 C．染色

9、體解螺旋形成染色質(zhì)的同時(shí)，DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)也隨之解旋 D．細(xì)胞骨架能維持細(xì)胞形態(tài)，保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性 解析：選C。圖示中含有中心體，說(shuō)明該生物為動(dòng)物或低等植物，A項(xiàng)正確；核孔是大分子物質(zhì)進(jìn)出的通道，也具有選擇性，不允許核內(nèi)DNA分子通過(guò)，B項(xiàng)正確；在有絲分裂的過(guò)程中，DNA雙鏈的解旋發(fā)生在有絲分裂間期的DNA分子復(fù)制的過(guò)程中，而染色體解螺旋形成染色質(zhì)，發(fā)生在有絲分裂的末期，因此染色體解螺旋形成染色質(zhì)的同時(shí)，DNA的雙鏈并不隨之解旋，C項(xiàng)錯(cuò)誤；細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，能維持細(xì)胞形態(tài)，保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性，D項(xiàng)正確。 9．(2019·黑龍江哈爾濱六校期末)核孔并

10、不是一個(gè)簡(jiǎn)單的孔洞，而是一個(gè)復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，稱(chēng)為核孔復(fù)合體，主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成。如圖表示物質(zhì)通過(guò)核孔復(fù)合體的核輸入和核輸出過(guò)程。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(　　) A．不同類(lèi)型的細(xì)胞中核孔數(shù)量都相同 B．離子和小分子物質(zhì)都不能通過(guò)核孔 C．大分子物質(zhì)進(jìn)出核孔需要載體蛋白協(xié)助 D．蛋白質(zhì)、核酸都能通過(guò)核孔進(jìn)出細(xì)胞核 解析：選C。代謝越旺盛的細(xì)胞中核孔數(shù)量越多；部分離子、小分子也能通過(guò)核孔；DNA不能通過(guò)核孔進(jìn)出細(xì)胞核。 10．(2019·湖北襄陽(yáng)四中月考)核膜上有核孔，核孔構(gòu)造復(fù)雜，與核纖層(組分為核纖層蛋白，存在于內(nèi)層核膜內(nèi)側(cè))緊密結(jié)合，稱(chēng)為核孔復(fù)合體。核孔復(fù)合體在核內(nèi)外的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)中起重要

11、作用，下列說(shuō)法正確的是(　　) A．核孔是生物大分子進(jìn)出細(xì)胞核的通道，DNA聚合酶可以通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核 B．如果某個(gè)細(xì)胞表達(dá)了核纖層蛋白基因，那么它一定已經(jīng)完成了細(xì)胞分化 C．核纖層蛋白是在核仁合成的，運(yùn)到核孔與其結(jié)合成核孔復(fù)合體 D．細(xì)胞核中的DNA也可以通過(guò)核孔復(fù)合體進(jìn)入細(xì)胞質(zhì) 解析：選A。核孔是生物大分子進(jìn)出細(xì)胞核的通道，DNA聚合酶是在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上合成，通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核參與DNA的復(fù)制過(guò)程；真核細(xì)胞一般都有細(xì)胞核，其細(xì)胞內(nèi)的核纖層蛋白基因都能表達(dá)，即核纖層蛋白基因并沒(méi)有進(jìn)行選擇性表達(dá)，不能說(shuō)明相關(guān)細(xì)胞已經(jīng)完成了細(xì)胞分化；核纖層蛋白是在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上合成的；細(xì)胞核

12、中的DNA不能通過(guò)核孔復(fù)合體進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)。 11．下圖是細(xì)胞間的3種信息交流方式，請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問(wèn)題： (1)圖A表示細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)隨①________到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞表面的②__________結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。 (2)圖B表示相鄰兩細(xì)胞的____________，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，圖中③表示____________，請(qǐng)舉例：______________________________。 (3)圖C表示相鄰兩植物細(xì)胞之間形成________，攜帶信息的物質(zhì)從一個(gè)細(xì)胞進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞，圖中④表示________。 (4)在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)

13、細(xì)胞之間都維持功能的協(xié)調(diào)，才能使生物體健康地生存。這種協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也依賴于信息的交流，這種交流大多與________________有關(guān)。 解析：圖A、B、C均屬于細(xì)胞間信息交流的方式，圖A表示細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞；圖B表示相鄰兩細(xì)胞間直接通過(guò)細(xì)胞膜接觸進(jìn)行信息交流；圖C表示細(xì)胞間形成通道，細(xì)胞中的信號(hào)分子由通道進(jìn)入另一細(xì)胞，從而實(shí)現(xiàn)信息交流。 答案：(1)血液　受體 (2)細(xì)胞膜接觸　與膜結(jié)合的信號(hào)分子　精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合 (3)通道　胞間連絲 (4)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 12．(20

14、19·河南八市測(cè)評(píng))如圖為典型的細(xì)胞核及其周?chē)糠纸Y(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題(在[　　]中填標(biāo)號(hào)，在________上填相應(yīng)的名稱(chēng))： (1)只有在________細(xì)胞中，使用________顯微鏡才能觀察到該圖所示的結(jié)構(gòu)。 (2)[3]________主要由細(xì)胞質(zhì)中翻譯形成的物質(zhì)以及________共同組成，前者進(jìn)入細(xì)胞核的通道是[　　]________。其在細(xì)胞內(nèi)具有重要的功能。在細(xì)胞生長(zhǎng)、代謝旺盛但分化程度較低的細(xì)胞中，其數(shù)目________。 (3)與某種RNA的合成以及核糖體形成有關(guān)的結(jié)構(gòu)是[　　]________。 (4)一同學(xué)將圖乙傘藻的細(xì)胞核與傘部去掉，并將圖甲

15、傘藻的細(xì)胞核移入乙中，則長(zhǎng)期存活下來(lái)的乙傘藻其外形是________。 解析：圖示細(xì)胞核結(jié)構(gòu)是真核細(xì)胞才具有的，而且是通過(guò)電子顯微鏡觀察到的亞顯微結(jié)構(gòu)。圖中1是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；2是核孔，是大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道；3是染色質(zhì)，主要成分是DNA和蛋白質(zhì)；4是核仁，與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。據(jù)圖分析，將甲傘藻的細(xì)胞核移入到去掉核與傘部的乙傘藻中，因傘藻的傘形主要由細(xì)胞核控制， 故長(zhǎng)期存活下來(lái)的乙傘藻其外形與B選項(xiàng)圖形最相似。 答案：(1)真核　電子　(2)染色質(zhì)　DNA　2　核孔　較多　(3)4　核仁　(4)B 13．(2019·湖南新化高三月考)熒光漂白恢復(fù)技術(shù)在細(xì)胞生物學(xué)

16、中具有重要的應(yīng)用，包括三個(gè)步驟：綠色熒光染料與膜上的蛋白質(zhì)結(jié)合，細(xì)胞膜上呈現(xiàn)一定強(qiáng)度的綠色；激光照射猝滅(漂白)膜上部分綠色熒光；檢測(cè)猝滅部位熒光再現(xiàn)速率。實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖甲，結(jié)果如圖乙所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(　　) A．該技術(shù)說(shuō)明細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性 B．應(yīng)用該技術(shù)可以測(cè)定膜上單個(gè)蛋白質(zhì)的流動(dòng)速率 C．降低實(shí)驗(yàn)溫度，漂白區(qū)域熒光強(qiáng)度恢復(fù)到F2的時(shí)間將延長(zhǎng) D．理論分析，漂白區(qū)域恢復(fù)足夠長(zhǎng)的時(shí)間，熒光強(qiáng)度F2仍小于F1 解析：選B。由實(shí)驗(yàn)可知，該技術(shù)的理論基礎(chǔ)是膜具有一定的流動(dòng)性；應(yīng)用該技術(shù)只能測(cè)定群體蛋白質(zhì)的流動(dòng)速率；降低溫度，膜流動(dòng)性降低，恢復(fù)時(shí)間延長(zhǎng)；由于實(shí)驗(yàn)時(shí)，一部分熒光消

17、失，因此，漂白區(qū)域恢復(fù)足夠長(zhǎng)的時(shí)間熒光強(qiáng)度仍小于漂白前。 14．最新研究表明，由光驅(qū)動(dòng)的分子轉(zhuǎn)子被用來(lái)在單個(gè)細(xì)胞的膜上鉆孔，有望將治療試劑運(yùn)送到這些細(xì)胞中，或者直接誘導(dǎo)這些細(xì)胞死亡，如圖為鉆孔過(guò)程的示意圖，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是(　　) A．分子轉(zhuǎn)子鉆孔需要鉆開(kāi)細(xì)胞膜上的磷脂雙分子層 B．必須鉆孔后才可以運(yùn)送治療試劑說(shuō)明了細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性 C．分子轉(zhuǎn)子與特定細(xì)胞膜識(shí)別主要取決于細(xì)胞膜上的糖蛋白 D．分子轉(zhuǎn)子的驅(qū)動(dòng)需要線粒體提供ATP 解析：選D。細(xì)胞膜的基本支架是由磷脂雙分子層構(gòu)成的，因此鉆孔需鉆開(kāi)磷脂雙分子層，A正確；鉆孔后治療試劑的進(jìn)入說(shuō)明了細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，具有

18、選擇透過(guò)性，B正確；細(xì)胞膜的識(shí)別作用取決于細(xì)胞膜表面的糖蛋白，C正確；分子轉(zhuǎn)子是光能驅(qū)動(dòng)的，不需要線粒體提供ATP，D錯(cuò)誤。 15．生物學(xué)家把100個(gè)細(xì)胞中的每個(gè)細(xì)胞都分成兩部分，一部分含細(xì)胞核，另一部分不含細(xì)胞核。再將這兩部分細(xì)胞在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。以下分析合理的是(　　) A．培養(yǎng)第1天，有核細(xì)胞死亡數(shù)比無(wú)核細(xì)胞多，其原因主要與細(xì)胞核的功能有關(guān) B．從培養(yǎng)第2天到第3天，無(wú)核細(xì)胞死亡很多，其原因主要與實(shí)驗(yàn)中細(xì)胞膜損傷有關(guān) C．從培養(yǎng)第1天到第10天，有核細(xì)胞每天都有死亡，其原因主要與細(xì)胞凋亡有關(guān) D．從培養(yǎng)第4天到第10天，有核細(xì)胞每天只有少

19、量死亡，其原因可能與細(xì)胞凋亡有關(guān) 解析：選D。從培養(yǎng)第4天到第10天，有核細(xì)胞每天只有少量死亡，其原因可能與細(xì)胞凋亡有關(guān)。無(wú)核細(xì)胞隨著培養(yǎng)天數(shù)的增加，死亡個(gè)數(shù)迅速增加，第4天全部死亡，說(shuō)明沒(méi)有細(xì)胞核的細(xì)胞其生命活動(dòng)無(wú)法進(jìn)行；而有核細(xì)胞存活個(gè)數(shù)要比無(wú)核細(xì)胞多，存活時(shí)間比無(wú)核細(xì)胞長(zhǎng)，說(shuō)明細(xì)胞核對(duì)于細(xì)胞的生命活動(dòng)是不可缺少的。有核細(xì)胞出現(xiàn)死亡的原因可能有兩個(gè)方面：一是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中人為因素對(duì)細(xì)胞造成了傷害，導(dǎo)致部分細(xì)胞死亡；二是細(xì)胞的正常凋亡。 16．為探究植物細(xì)胞膜的通透性，某同學(xué)以紅甜菜根(液泡中含有花青素)為材料進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)： 組別 1 2 3 4 5 6 7 10 ℃ 2

20、0 ℃ 30 ℃ 40 ℃ 50 ℃ 60 ℃ 70 ℃ 步驟一 將7組材料在各自溫度下處理1分鐘 步驟二 將7組材料分別在等體積的蒸餾水中浸泡1小時(shí) 步驟三 分別測(cè)量溶液中花青素的吸光度 實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖： 請(qǐng)回答下列問(wèn)題： (1)由圖中曲線可以得出的結(jié)論是_________________________。 (2)有人認(rèn)為：物質(zhì)A能促進(jìn)細(xì)胞膜上運(yùn)載花青素的載體蛋白的活性。請(qǐng)借助上述材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究該觀點(diǎn)是否正確。 材料用具：略。 實(shí)驗(yàn)步驟： ①取兩組等量的紅甜菜根，分別編號(hào)為甲、乙。在相同的溫度下，甲組加入A物質(zhì)，乙組不加任何物質(zhì)，處理相同的時(shí)間。

21、②________________________________________________________________________。 ③________________________________________________________________________。 結(jié)果與結(jié)論： ①________________________________________________________________________。 ②_______________________________________________________________

22、_________。 解析：(1)從題圖可知，10～55 ℃，溶液中的花青素吸光度低且相同。55 ℃之后，細(xì)胞膜的通透性增大，花青素透出細(xì)胞，溶液中的花青素吸光度增大。 (2)該實(shí)驗(yàn)的目的是探究物質(zhì)A能否促進(jìn)細(xì)胞膜上運(yùn)載花青素的載體蛋白的活性，根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，分析可能結(jié)果并得出結(jié)論。 答案：(1)55 ℃以上的溫度處理后膜的通透性大大增加 (2)實(shí)驗(yàn)步驟：②將兩組紅甜菜根分別放在等體積的蒸餾水中浸泡1小時(shí)，從而獲得不同的材料浸出液 ③測(cè)量?jī)山M溶液中花青素的吸光度并進(jìn)行比較 結(jié)果與結(jié)論：①如果兩組溶液的吸光度相同或相近，說(shuō)明該觀點(diǎn)不正確 ②如果甲組的吸光度大于乙組，說(shuō)明該觀點(diǎn)正確 9