2019高考生物二輪復(fù)習(xí) 專題六 實(shí)驗(yàn)學(xué)案
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1、 專題六 實(shí)驗(yàn) 第Ⅰ課時(shí) 教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)分類歸納——系統(tǒng)知識(shí) 類型(一) 顯微觀察類實(shí)驗(yàn) [一過基礎(chǔ)] 1.比較六個(gè)顯微觀察類實(shí)驗(yàn)(填表) 實(shí)驗(yàn)名稱 觀察方式 觀察對(duì)象 細(xì)胞狀態(tài) 染色劑 常用實(shí)驗(yàn)材料 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 染色觀察 核酸 死 甲基綠、吡羅紅 人的口腔上皮細(xì)胞 觀察線粒體 線粒體 活 健那綠 人的口腔上皮細(xì)胞 觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂 染色體 死 龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液) 洋蔥根尖 低溫誘導(dǎo)染色體加倍 染色體 死 改良苯酚品紅染液 洋蔥根尖 觀察葉綠體 原色觀察 葉綠體
2、活 無 菠菜葉(稍帶葉肉的下表皮)、蘚類的葉 觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原 原色 觀察 紫色 大液泡 活 無 成熟植物細(xì)胞,如紫色洋蔥鱗片葉外表皮 2.關(guān)注洋蔥在實(shí)驗(yàn)中的“一材多用”(填表) 取材部位 實(shí)驗(yàn)名稱 取材原因 葉 鱗片葉 植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 外表皮細(xì)胞含紫色大液泡 使用高倍顯微鏡觀察細(xì)胞的多樣性 細(xì)胞較大,外表皮細(xì)胞有大液泡,內(nèi)表皮細(xì)胞有明顯的細(xì)胞核 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 內(nèi)表皮細(xì)胞近于無色 管狀葉 葉綠體中色素的提取和分離 色素含量多 根 觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂 材料易得,且分生區(qū)細(xì)胞分
3、裂能力強(qiáng),染色體數(shù)目少,易于觀察 低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化 材料易得,且低溫(4 ℃)下根尖也能分裂生長(zhǎng),誘導(dǎo)染色體變異率較高 3.歸納鹽酸和酒精的“同材異用”(填表) (1)不同濃度酒精的用途 酒精濃度 用途 體積分?jǐn)?shù)為50% 在脂肪檢測(cè)中用于洗浮色 體積分?jǐn)?shù)為70% 在土壤小動(dòng)物類群豐富度調(diào)查實(shí)驗(yàn)中用于殺死并保存小動(dòng)物;消毒 體積分?jǐn)?shù)為95% 與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸混合用于有絲分裂實(shí)驗(yàn)中的解離 低溫誘導(dǎo)染色體加倍實(shí)驗(yàn)中用于沖洗卡諾氏液 無水乙醇 用于光合作用色素的提取 (2)鹽酸在不同實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用 實(shí)驗(yàn)名稱 鹽酸的作用 觀察DNA和RNA
4、在細(xì)胞中的分布 ①改變膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞; ②使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有助于DNA與染色劑結(jié)合 觀察根尖有絲分裂,低溫誘導(dǎo)染色體加倍 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精按1∶1混合成解離液,使組織中的細(xì)胞相互分離 [二過易錯(cuò)] (1)若要觀察處于細(xì)胞分裂中期的染色體可用醋酸洋紅液染色(2017·全國(guó)卷Ⅰ,T2C)(√) (2)洋蔥表皮細(xì)胞滴加蔗糖溶液后,發(fā)生質(zhì)壁分離說明細(xì)胞有活性(2015·江蘇卷,T23C)(√) (3)低溫誘導(dǎo)染色體加倍實(shí)驗(yàn)中,將大蒜根尖制成裝片后再進(jìn)行低溫處理(2014·山東卷,T4C)(×) (4)以新鮮洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮
5、為材料,經(jīng)甲基綠吡羅紅染色,可觀察到紅色的細(xì)胞核(×) (5)光學(xué)顯微鏡可用于觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象(√) (6)只有在保持細(xì)胞活性的條件下,才能用健那綠染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的線粒體(√) [三過小題] 1.(2018·海南高考)關(guān)于普通光學(xué)顯微鏡的使用,下列敘述正確的是( ) A.在高倍鏡下觀察時(shí),用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)整焦距 B.高倍鏡下無法觀察到花生子葉中被染色的脂肪顆粒 C.由低倍鏡轉(zhuǎn)到高倍鏡前,將待觀察目標(biāo)移至視野中央 D.高倍鏡下可以觀察到細(xì)胞膜清晰的暗-亮-暗三層結(jié)構(gòu) 解析:選C 在高倍鏡下觀察時(shí),只能用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)整焦距,A錯(cuò)誤;高倍鏡下可以清楚觀察到花生子葉中被
6、染色的脂肪顆粒,B錯(cuò)誤;由低倍鏡轉(zhuǎn)到高倍鏡前,將待觀察目標(biāo)移至視野中央,C正確;電子顯微鏡下可以觀察到細(xì)胞膜清晰的暗-亮-暗三層結(jié)構(gòu),D錯(cuò)誤。 2.染色是生物實(shí)驗(yàn)常用的方法,下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是( ) A.觀察脂肪:切取花生子葉薄片→去浮色→染色→制片→觀察 B.觀察植物細(xì)胞的有絲分裂:制片→解離→漂洗→染色→觀察 C.觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布:制片→水解→染色→沖洗→觀察 D.觀察線粒體:滴染液→涂片→觀察 解析:選D 觀察細(xì)胞中的脂肪,切取花生子葉薄片放在載玻片中央,然后用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液染色,并用50%的酒精洗去浮色;觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)步驟為:解離→
7、漂洗→染色→制片→觀察;觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)步驟為:制片→水解→沖洗→染色→觀察;觀察線粒體時(shí)先滴染液,然后刮取口腔上皮細(xì)胞,放在染液中涂抹幾下,再蓋上蓋玻片觀察。 3.下列關(guān)于用顯微鏡觀察細(xì)胞的實(shí)驗(yàn),敘述正確的是( ) A.轉(zhuǎn)換物鏡時(shí)應(yīng)該手握物鏡小心緩慢轉(zhuǎn)動(dòng) B.以洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料不能觀察到質(zhì)壁分離 C.蘇丹Ⅲ染液染色后的花生子葉細(xì)胞中可觀察到橘黃色顆粒 D.在新鮮黑藻小葉裝片中可進(jìn)行葉綠體形態(tài)觀察和計(jì)數(shù) 解析:選C 轉(zhuǎn)換物鏡時(shí)應(yīng)該手握轉(zhuǎn)換器小心緩慢轉(zhuǎn)動(dòng),不能手握物鏡,A錯(cuò)誤;洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮是高度分化的活的植物細(xì)胞,可發(fā)生質(zhì)壁分離,只是在顯微鏡下不易觀察
8、,B錯(cuò)誤;脂肪經(jīng)蘇丹Ⅲ染液染色后顯現(xiàn)橘黃色顆粒,C正確;在新鮮黑藻小葉裝片中可進(jìn)行葉綠體形態(tài)觀察,由于細(xì)胞中的葉綠體可能會(huì)相互遮擋,計(jì)數(shù)結(jié)果不夠準(zhǔn)確,因此無法計(jì)數(shù),D錯(cuò)誤。 類型(二) 物質(zhì)提取與檢測(cè)類實(shí)驗(yàn) [一過基礎(chǔ)] 1.比較六個(gè)檢測(cè)類實(shí)驗(yàn)(填表) 實(shí)驗(yàn)名稱 試劑 顏色 生物材料 備注 淀粉的 檢測(cè) 碘液 藍(lán)色 脫色的 葉片 — 還原糖 的檢測(cè) 斐林 試劑 磚紅色 沉淀 蘋果或梨 勻漿等 現(xiàn)配現(xiàn)用、 水浴加熱 脂肪的 檢測(cè) 蘇丹Ⅲ(或 Ⅳ)染液 橘黃 (或紅)色 花生種 子切片 需用高倍 鏡觀察 蛋白質(zhì) 的檢測(cè)
9、 雙縮脲 試劑 紫色 豆?jié){、稀 蛋清等 先加A液, 后加B液, 搖勻使用 綠葉中 色素的 提取和 分離 提取液: 無水 乙醇; 分離液: 層析液 胡蘿卜素:橙黃色; 葉黃素:黃色; 葉綠素a:藍(lán)綠色; 葉綠素b:黃綠色 新鮮的綠葉(如菠菜葉) 加入二氧化硅是為了研磨得更充分;加入碳酸鈣可防止在研磨中色素被破壞 DNA的 粗提取 與檢測(cè) 提取液: NaCl溶液、 冷酒精; 鑒定液: 二苯胺試劑 藍(lán)色 雞血、 菜花等 酒精要提前冷卻,鑒定時(shí)需水浴加熱 2.辨析有關(guān)顏色反應(yīng)類實(shí)驗(yàn)的五種顏色(填表) 顏色 原理
10、 紅 ①還原糖+斐林試劑 磚紅色沉淀 ②脂肪+蘇丹Ⅳ染液→紅色 ③RNA+吡羅紅溶液→紅色 ④染色體(質(zhì))+醋酸洋紅液→紅色 ⑤葉綠素a和葉綠素b→主要吸收紅光和藍(lán)紫光 黃 ①脂肪+蘇丹Ⅲ染液→橘黃色 ②葉綠體中色素分離的濾紙條中: 胡蘿卜素→橙黃色,葉黃素→黃色 綠 ①DNA+甲基綠溶液→綠色 ②線粒體+健那綠染液→藍(lán)綠色 ③酒精+橙色的重鉻酸鉀溶液灰綠色 ④葉綠體中色素分離的濾紙條中: 葉綠素b→黃綠色,葉綠素a→藍(lán)綠色 藍(lán) ①淀粉+碘液→藍(lán)色 ②DNA+二苯胺試劑藍(lán)色 紫 ①染色體(質(zhì))+龍膽紫溶液→紫色 ②蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→
11、紫色 ③葉綠體中的4種色素→主要吸收藍(lán)紫光 [二過易錯(cuò)] (1)斐林試劑是含有Cu2+的堿性溶液,可被葡萄糖還原成磚紅色(2017·全國(guó)卷Ⅰ,T2D)(√) (2)組織切片上滴加蘇丹Ⅲ染液,顯微鏡下觀察有橘黃色顆粒說明有脂肪(2015·江蘇卷,T23A)(√) (3)鑒定待測(cè)樣液中的蛋白質(zhì)時(shí),先加NaOH溶液,振蕩后再加CuSO4溶液(2014·山東卷,T4A)(√) (4)還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中隔水加熱時(shí),試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面(2014·江蘇卷,T22B)(√) (5)檢測(cè)植物組織中的葡萄糖,應(yīng)用的試劑是甲基綠,預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果為葡萄糖與甲基綠作用,生成綠色沉淀(×)
12、 (6)紙層析法分離葉綠體色素的實(shí)驗(yàn)中,葉綠素a在層析液中溶解度最低(×) [三過小題] 1.(2018·北京高考)以下高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中,操作不正確的是( ) A.在制作果酒的實(shí)驗(yàn)中,將葡萄汁液裝滿整個(gè)發(fā)酵裝置 B.鑒定DNA時(shí),將粗提產(chǎn)物與二苯胺混合后進(jìn)行沸水浴 C.用蘇丹Ⅲ染液染色,觀察花生子葉細(xì)胞中的脂肪滴(顆粒) D.用龍膽紫染液染色,觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞中的染色體 解析:選A 在制作果酒的實(shí)驗(yàn)中,將葡萄汁液裝入發(fā)酵裝置中時(shí),要預(yù)留約1/3的空間,其目的是①讓酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸,快速繁殖,耗盡瓶?jī)?nèi)的氧氣后再進(jìn)行酒精發(fā)酵;②暫時(shí)儲(chǔ)存發(fā)酵產(chǎn)生的CO2,防止發(fā)酵液溢出導(dǎo)
13、致雜菌污染。 2.(2019屆高三·合肥模擬)對(duì)下表中所列待測(cè)物質(zhì)的檢測(cè),所選用的試劑及預(yù)期顯色結(jié)果都正確的是( ) 待測(cè)物質(zhì) 檢測(cè)試劑 預(yù)期顯色結(jié)果 ① DNA 甲基綠 紅色 ② 脂肪 蘇丹Ⅲ 橘黃色 ③ 淀粉 斐林試劑 藍(lán)色 ④ 蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 紫色 A.①③ B.②③ C.①④ D.②④ 解析:選D 甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同,甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色,利用甲基綠吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色,可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布,①錯(cuò)誤;脂肪的檢測(cè)試劑是蘇丹
14、Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液,顏色變化為橘黃色或紅色,②正確;淀粉的檢測(cè)試劑是碘液,顏色變化為藍(lán)色,③錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),④正確。 3.下列有關(guān)綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的敘述,錯(cuò)誤的是( ) A.在層析液中溶解度高的色素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快 B.在提取色素時(shí)向研缽中放入少許碳酸鈣的目的是防止研磨過程中色素被破壞 C.在實(shí)驗(yàn)操作中,濾紙條的一端要剪去兩角,濾液細(xì)線要畫得粗而直 D.在濾紙條上從下到上依次出現(xiàn)黃綠色、藍(lán)綠色、黃色和橙黃色4條色素帶 解析:選C 在實(shí)驗(yàn)操作中,濾紙條的一端要剪去兩角,濾液細(xì)線要畫得細(xì)而直。綠葉中的四種色素在濾紙條上隨層析液擴(kuò)散的速度由快到慢依
15、次呈現(xiàn)是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b,故濾紙條從下到上依次出現(xiàn)黃綠色、藍(lán)綠色、黃色和橙黃色4條色素帶。 類型(三) 模擬、調(diào)查類實(shí)驗(yàn) [一過基礎(chǔ)] 1.歸納幾種調(diào)查類實(shí)驗(yàn)(填表) 實(shí)驗(yàn)名稱 調(diào)查對(duì)象 調(diào)查方法 統(tǒng)計(jì)方法(計(jì)算公式) 種群密度的調(diào)查 活動(dòng)范圍大的動(dòng)物 標(biāo)志重捕法 = 植物或活動(dòng)能力弱的動(dòng)物 樣方法 =(各樣方密度的平均值) 人類遺傳病發(fā)病率的調(diào)查 人類某種遺傳病 匯總法 發(fā)病率=×100% 土壤中小動(dòng)物類群豐富度的研究 土壤中的小動(dòng)物 取樣器取樣法 記名計(jì)算法、目測(cè)估計(jì)法 2.識(shí)記模擬尿糖檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的原理(填空)
16、(1)葡萄糖試紙是一種酶試紙,由葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶和某種無色的化合物固定于濾紙上制成的。 (2)當(dāng)尿液滴加到酶試紙上時(shí),尿液中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下生成葡萄糖酸和過氧化氫,過氧化氫在過氧化氫酶的催化作用下形成水和氧,氧可以將濾紙上無色的化合物氧化成有色的化合物,使試紙呈現(xiàn)特定的顏色,再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡相比對(duì),即可知道尿液中葡萄糖的含量。 [二過易錯(cuò)] (1)用標(biāo)志重捕法調(diào)查田鼠種群密度及農(nóng)田土壤中小動(dòng)物類群的豐富度(2014·四川卷,T4D)(×) (2)調(diào)查人群中紅綠色盲的發(fā)病率時(shí),為減少實(shí)驗(yàn)誤差而采取的措施是調(diào)查足夠大的群體,隨機(jī)取樣并統(tǒng)計(jì)(√) (3)調(diào)查人群中某
17、種遺傳病的發(fā)病率時(shí),應(yīng)選擇有遺傳病史的家系進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)(×) (4)隨機(jī)掃取表層土取樣,可以調(diào)查土壤小動(dòng)物類群的豐富度(×) [三過小題] 1.(2019屆高三·石家莊模擬)如果采用樣方法調(diào)查某地區(qū)(甲地)蒲公英的種群密度,下列做法或說法錯(cuò)誤的是( ) A.若甲地內(nèi)蒲公英種群的個(gè)體數(shù)量減少,調(diào)查其密度時(shí),應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大樣方的面積 B.為了避免人為因素干擾,取樣的關(guān)鍵要做到隨機(jī)取樣 C.先計(jì)算出每個(gè)樣方中蒲公英的密度,再求出所有樣方的平均值,作為甲地蒲公英的種群密度 D.調(diào)查得到的蒲公英的種群密度能準(zhǔn)確反映其種群數(shù)量的變化趨勢(shì) 解析:選D 若甲地內(nèi)蒲公英種群的個(gè)體數(shù)量較少時(shí),為使調(diào)
18、查結(jié)果更加精確,應(yīng)增加樣方面積,A正確。用樣方法進(jìn)行種群密度調(diào)查時(shí),為避免人為因素干擾,一定要做到隨機(jī)取樣,B正確。用樣方法進(jìn)行種群密度調(diào)查時(shí),應(yīng)取各樣方種群密度的平均值,作為該調(diào)查對(duì)象的種群密度,C正確。種群在單位面積或單位體積中的個(gè)體數(shù)就是種群密度;種群密度是種群最基本的數(shù)量特征,反映了種群在一定時(shí)期的數(shù)量,但僅靠這一特征不能反映種群數(shù)量的變化趨勢(shì),D錯(cuò)誤。 2.下列有關(guān)調(diào)查方法的敘述,正確的是( ) A.調(diào)查農(nóng)田中蚜蟲、田鼠的種群密度可以采用樣方法 B.樣方法調(diào)查種群密度時(shí)要做到隨機(jī)取樣,可用五點(diǎn)取樣法 C.采集土壤小動(dòng)物的方法主要有記名計(jì)算法和目測(cè)估計(jì)法 D.調(diào)查草地中蚯蚓
19、的種群密度時(shí)應(yīng)選擇標(biāo)志重捕法 解析:選B 調(diào)查農(nóng)田中蚜蟲等活動(dòng)能力弱的小動(dòng)物的種群密度宜采用樣方法,而田鼠的個(gè)體較大、活動(dòng)能力較強(qiáng),調(diào)查其種群密度時(shí)宜采用標(biāo)志重捕法;樣方法調(diào)查種群密度時(shí)要做到隨機(jī)取樣,不能摻入主觀因素,可用五點(diǎn)取樣法和等距取樣法;采集土壤小動(dòng)物的方法是取樣器取樣法等,豐富度的統(tǒng)計(jì)方法有記名計(jì)算法和目測(cè)估計(jì)法;蚯蚓的活動(dòng)能力小且不易被標(biāo)記,調(diào)查其種群密度時(shí)不宜采用標(biāo)志重捕法,宜采用樣方法。 3.關(guān)于人類遺傳病的調(diào)查,下列方法正確的是( ) ①選擇紅綠色盲、白化病作為調(diào)查案例 ②選擇青少年型糖尿病、哮喘病作為調(diào)查案例 ③在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查研究遺傳方式 ④在患者家系
20、中調(diào)查研究遺傳方式 ⑤在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查并計(jì)算發(fā)病率 ⑥在患者家系中調(diào)查并計(jì)算發(fā)病率 A.①③⑤ B.②④⑥ C.②③⑤ D.①④⑤ 解析:選D 調(diào)查人類遺傳病時(shí),最好選擇群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病,如紅綠色盲、白化病等,①正確;青少年型糖尿病、哮喘病屬于多基因遺傳病,不適合作為調(diào)查案例,②錯(cuò)誤;調(diào)查遺傳方式時(shí),應(yīng)在患者家系中調(diào)查研究,③錯(cuò)誤,④正確;調(diào)查發(fā)病率時(shí),應(yīng)在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查并計(jì)算,⑤正確,⑥錯(cuò)誤。 類型(四) 探究類實(shí)驗(yàn) [一過基礎(chǔ)] 探究類實(shí)驗(yàn)的變量分析(填表) 實(shí)驗(yàn)名稱 自變量 因變量 無關(guān)變量 探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影
21、響 不同溫度(至少三種) 酶的活性(加碘液后溶液顏色的變化) pH、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時(shí)間、操作程序等 探究pH對(duì)過氧化氫酶活性的影響 不同pH(至少三種) 酶的活性(氣泡的數(shù)量或帶火星的衛(wèi)生香燃燒的猛烈程度) 溫度、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時(shí)間、操作程序等 探究酵母菌的呼吸方式 氧的有無 CO2生成量(澄清石灰水的渾濁程度);酒精產(chǎn)生量(用酸性的重鉻酸鉀檢測(cè)) 葡萄糖溶液、石灰水的量、溫度、pH、錐形瓶的潔凈程度等 模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系 細(xì)胞體積的大小 物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男? 瓊脂塊的一致性、NaOH溶液的量、浸泡的時(shí)間
22、、測(cè)量的準(zhǔn)確性等 探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度 不同濃度的生長(zhǎng)素類似物 扦插枝條的生根數(shù)量或長(zhǎng)度 實(shí)驗(yàn)材料的一致性、生長(zhǎng)素類似物濃度的準(zhǔn)確性、處理時(shí)間的一致性等 探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化 時(shí)間 酵母菌種群數(shù)量 培養(yǎng)液的成分、培養(yǎng)條件、空間等 探究水族箱中的群落演替 時(shí)間 群落的變化 水族箱的培養(yǎng)條件和環(huán)境等 [二過易錯(cuò)] (1)探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí),將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫(2014·山東卷,T4D)(×) (2)若探究溫度和pH對(duì)酶活性的影響,選用材料與試劑:前者為過氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液,而后者為新制的蔗糖酶
23、溶液、可溶性淀粉溶液、碘液(×) (3)檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生CO2,可判斷其呼吸方式(×) (4)用兩種不同濃度2,4-D溶液分別處理月季插條形態(tài)學(xué)下端,觀察并比較扦插后的生根數(shù),預(yù)期結(jié)果是低濃度2,4-D處理的插條生根數(shù)總是更多(×) (5)對(duì)酵母菌計(jì)數(shù)時(shí),用吸管吸取培養(yǎng)液滴滿血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)室及其四周邊緣,輕輕蓋上蓋玻片后即可鏡檢(×) [三過小題] 1.(2018·天津高考)為探究酵母菌的呼吸方式,在連通CO2和O2傳感器的100 mL錐形瓶中,加入40 mL活化酵母菌和60 mL葡萄糖培養(yǎng)液,密封后在最適溫度下培養(yǎng)。培養(yǎng)液中的O2和CO2相對(duì)含量變化如圖。有關(guān)分析錯(cuò)
24、誤的是( ) A.t1→t2,酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降 B.t3時(shí),培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比t1時(shí)快 C.若降低10 ℃培養(yǎng),O2相對(duì)含量達(dá)到穩(wěn)定所需時(shí)間會(huì)縮短 D.實(shí)驗(yàn)后的培養(yǎng)液濾液加入適量酸性重鉻酸鉀溶液后變成灰綠色 解析:選C t1→t2,培養(yǎng)液中O2相對(duì)含量下降,但與0→t1段相比,下降幅度變小,故酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降。t3時(shí),培養(yǎng)液中O2相對(duì)含量比較低,酵母菌主要進(jìn)行無氧呼吸;t1時(shí),培養(yǎng)液中O2相對(duì)含量較高,酵母菌主要進(jìn)行有氧呼吸,t3時(shí)無氧呼吸產(chǎn)生CO2的速率與t1時(shí)產(chǎn)生CO2的速率近似相等,相同量的葡萄糖無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量比有氧呼吸少,可見t3時(shí)培
25、養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比t1時(shí)快。由題意可知,曲線是在最適溫度下獲得的,若降低10 ℃培養(yǎng),則呼吸速率下降,O2相對(duì)含量達(dá)到穩(wěn)定所需時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)。因酵母菌在后期進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的無氧呼吸,產(chǎn)生了酒精,故實(shí)驗(yàn)后的培養(yǎng)液濾液加入適量橙色的酸性重鉻酸鉀溶液后,會(huì)變成灰綠色。 2.在探究生長(zhǎng)素類似物對(duì)扦插枝條生根的影響實(shí)驗(yàn)中,某小組同學(xué)選用生長(zhǎng)素類似物NAA進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。下列分析錯(cuò)誤的是( ) 分組 甲組 乙組 丙組 丁組 枝條 10個(gè),帶芽 10個(gè),帶芽 10個(gè),帶芽 10個(gè),無芽 浸泡 下端 5×10-5 g/mL 的NAA溶液 10 min 5×10-1g/mL
26、 的NAA溶液 10 min 清水 10 min 清水 10 min 扦插 扦插于潮濕的沙土中,其他條件相同且適宜 結(jié)果 生根較多 幾乎不生根 生根較少 幾乎不生根 A.丙組的芽能產(chǎn)生NAA促進(jìn)扦插枝條生少量的根 B.丁組由于缺少激素來源,扦插枝條幾乎不生根 C.由本實(shí)驗(yàn)可看出高濃度的NAA能抑制扦插枝條生根 D.由本實(shí)驗(yàn)不能確定促進(jìn)扦插枝條生根的最適NAA濃度 解析:選A NAA是人工合成的生長(zhǎng)素類似物,不是植物體產(chǎn)生的。丙、丁兩組比較,自變量為有無芽,幼芽可以產(chǎn)生較多的生長(zhǎng)素,并被運(yùn)輸至扦插枝條下端,因此丙組因內(nèi)源生長(zhǎng)素的作用而生根,而丁組無芽則無內(nèi)源生長(zhǎng)
27、素的刺激,故幾乎不生根。甲、乙、丙組中枝條均帶有芽,自變量為NAA濃度的不同,與甲組比較可知,乙組中高濃度的NAA抑制了扦插枝條生根。若想確定促進(jìn)扦插枝條生根的最適NAA濃度,需設(shè)置一系列不同濃度的NAA溶液,觀察生根狀況,進(jìn)而確定最適NAA濃度。 3.(2017·江蘇高考改編)如圖是探究果酒與果醋發(fā)酵的裝置示意圖。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ) A.改變通入氣體種類,可以研究呼吸作用類型對(duì)發(fā)酵的影響 B.果酒發(fā)酵中期通入氮?dú)猓湍妇鷮挠醒鹾粑D(zhuǎn)變?yōu)闊o氧呼吸 C.果醋的發(fā)酵周期與實(shí)驗(yàn)設(shè)定的溫度密切相關(guān) D.氣體入口與氣體出口可以交換使用 解析:選D 改變通入氣體的種類,如分別通入氮
28、氣和氧氣,可研究無氧呼吸和有氧呼吸對(duì)發(fā)酵的影響;果酒發(fā)酵中期通入氮?dú)?,更利于?chuàng)造無氧條件,酵母菌將從有氧呼吸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o氧呼吸;果醋發(fā)酵的菌種是醋酸桿菌,其生長(zhǎng)的適宜溫度是30~35 ℃,溫度能影響醋酸桿菌的代謝,從而影響果醋的發(fā)酵周期;氣體的入口必須伸入培養(yǎng)液中,氣體的出口不能伸入培養(yǎng)液中,如果氣體的入口和出口交換,會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵液噴出。 一、選擇題 1.(2018·全國(guó)卷Ⅲ)下列研究工作中由我國(guó)科學(xué)家完成的是( ) A.以豌豆為材料發(fā)現(xiàn)性狀遺傳規(guī)律的實(shí)驗(yàn)
29、B.用小球藻發(fā)現(xiàn)光合作用暗反應(yīng)途徑的實(shí)驗(yàn) C.證明DNA是遺傳物質(zhì)的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn) D.首例具有生物活性的結(jié)晶牛胰島素的人工合成 解析:選D 奧地利科學(xué)家孟德爾以豌豆為材料進(jìn)行遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)了性狀遺傳規(guī)律;美國(guó)科學(xué)家卡爾文等用小球藻進(jìn)行實(shí)驗(yàn),探明了CO2中的碳通過光合作用轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中碳的途徑;證明DNA是遺傳物質(zhì)的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)是由美國(guó)科學(xué)家艾弗里及其同事完成的;1965年,我國(guó)科學(xué)家在世界上第一次用人工方法合成了具有生物活性的結(jié)晶牛胰島素,開辟了人工合成蛋白質(zhì)的時(shí)代。 2.(2018·貴陽高三5月適應(yīng)性考試)下列關(guān)于比較H2O2在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)及分析,正確的是(
30、) A.加熱和加入FeCl3都能提高反應(yīng)速率,其原理是相同的 B.常溫組的設(shè)置是為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果是由自變量引起的 C.可用鹽析的方法從肝臟研磨液中獲得純凈的H2O2 D.實(shí)驗(yàn)時(shí)增加H2O2溶液的濃度可持續(xù)提高反應(yīng)速率 解析:選B 加熱能為化學(xué)反應(yīng)提供能量而提高反應(yīng)速率,加入FeCl3是通過降低活化能而提高反應(yīng)速率,A錯(cuò)誤;常溫組的設(shè)置是作為對(duì)照組,對(duì)比說明實(shí)驗(yàn)結(jié)果是由自變量引起的,B正確;肝臟細(xì)胞中含有H2O2酶能催化H2O2分解,故肝細(xì)胞中幾乎沒有H2O2,且鹽析的方法只用于生物大分子的提取,C錯(cuò)誤;在一定范圍內(nèi)增加H2O2溶液的濃度可持續(xù)提高反應(yīng)速率,超過一定范圍,反應(yīng)速率不再隨
31、H2O2溶液濃度的增加而增大,D錯(cuò)誤。 3.下列相關(guān)實(shí)驗(yàn)中,敘述正確的是( ) A.赫爾希和蔡斯用35S和32P分別標(biāo)記噬菌體的蛋白質(zhì)和DNA,證明了DNA是主要的遺傳物質(zhì) B.可用含有充足營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的完全培養(yǎng)基培養(yǎng)噬菌體 C.噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中,同位素32P標(biāo)記的一組中,上清液中放射性較強(qiáng) D.艾弗里提取的DNA摻雜有非常少量的蛋白質(zhì),實(shí)驗(yàn)中沒有完全排除蛋白質(zhì)的作用 解析:選D 噬菌體侵染細(xì)菌時(shí),只有DNA進(jìn)入細(xì)菌,蛋白質(zhì)外殼留在細(xì)菌外面,因此該實(shí)驗(yàn)只能證明DNA是遺傳物質(zhì),不能證明DNA是主要的遺傳物質(zhì),A錯(cuò)誤;噬菌體是病毒,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能在培養(yǎng)基上獨(dú)立生存,不能用培養(yǎng)基
32、直接培養(yǎng)噬菌體,B錯(cuò)誤;32P標(biāo)記的是噬菌體的DNA,噬菌體在侵染細(xì)菌時(shí),DNA進(jìn)入細(xì)菌,并隨著細(xì)菌離心到沉淀物中,所以放射性主要分布在沉淀物中,C錯(cuò)誤;艾弗里提取的DNA不純,含有少量的蛋白質(zhì),沒有完全排除蛋白質(zhì)的干擾,D正確。 4.下列為減少實(shí)驗(yàn)誤差而采取的措施,錯(cuò)誤的是( ) 選項(xiàng) 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 減少誤差采取的措施 A 對(duì)培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量進(jìn)行計(jì)數(shù) 多次計(jì)數(shù)取平均值 B 探索2,4-D促進(jìn)插條生根的最適濃度 預(yù)實(shí)驗(yàn)確定濃度范圍 C 調(diào)查人群中紅綠色盲的發(fā)生率 調(diào)查足夠大的群體,隨機(jī)取樣并統(tǒng)計(jì) D 比較有絲分裂細(xì)胞周期不同時(shí)期的時(shí)間長(zhǎng)短 觀察多個(gè)裝片、多個(gè)視野
33、的細(xì)胞并統(tǒng)計(jì) 解析:選B 對(duì)培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí),應(yīng)多次計(jì)數(shù)取平均值,可有效減少實(shí)驗(yàn)誤差;探索2,4-D促進(jìn)插條生根的最適濃度時(shí),進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)的目的是避免人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi),而不是減少誤差;調(diào)查人群中紅綠色盲發(fā)生率時(shí),隨機(jī)取樣并統(tǒng)計(jì)且保證調(diào)查的樣本足夠大,可減少實(shí)驗(yàn)誤差;比較有絲分裂細(xì)胞周期不同時(shí)期的時(shí)間長(zhǎng)短時(shí),可對(duì)多個(gè)裝片、多個(gè)視野的細(xì)胞進(jìn)行觀察并統(tǒng)計(jì),從而減少實(shí)驗(yàn)誤差。 5.(2019屆高三·馬鞍山質(zhì)量檢測(cè))下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是( ) A.探究土壤小動(dòng)物類群的豐富度時(shí),宜采用標(biāo)志重捕法 B.不可利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性 C.斯他林和貝利斯
34、通過實(shí)驗(yàn)證明了激素調(diào)節(jié)的存在,并提取了促胰液素 D.觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)最好用帶有少量葉肉的菠菜葉上表皮制作裝片進(jìn)行觀察 解析:選B 許多土壤動(dòng)物有較強(qiáng)的活動(dòng)能力,而且身體微小,因此不適于用樣方法或標(biāo)志重捕法進(jìn)行調(diào)查;在進(jìn)行這類研究時(shí),常用取樣器取樣法進(jìn)行采集、調(diào)查,A錯(cuò)誤。驗(yàn)證酶的專一性實(shí)驗(yàn)要選擇斐林試劑作為檢測(cè)還原糖的試劑,而不能選用碘液,因?yàn)榈庖褐荒軝z測(cè)淀粉是否被淀粉酶水解,不能檢測(cè)蔗糖是否被淀粉酶水解,無論蔗糖是否被水解,反應(yīng)后的混合物都不能與碘液發(fā)生顏色反應(yīng),B正確。斯他林和貝利斯通過實(shí)驗(yàn)證明了激素調(diào)節(jié)的存在,但是并沒有提取出促胰液素,C錯(cuò)誤。帶有少量葉肉的菠菜葉上表皮葉綠體小而多;而
35、帶有少量葉肉的菠菜葉下表皮葉綠體大而少,便于觀察,所以觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)最好用帶有少量葉肉的菠菜葉下表皮制作裝片進(jìn)行觀察,D錯(cuò)誤。 6.將甲、乙兩種植物的成熟細(xì)胞(體積大小相同)置于不同濃度的溶液中,5 min后鏡檢發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離情況如表,下列有關(guān)分析正確的是( ) 0.15 g/mL 0.20 g/mL 0.25 g/mL 0.30 g/mL 甲 - 初始分離 分離明顯 分離明顯 乙 - - 初始分離 分離明顯 A.本實(shí)驗(yàn)共設(shè)置了甲、乙兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組,通過改變細(xì)胞外溶液濃度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究 B.植物甲細(xì)胞液的濃度約為0.20 g/mL,此時(shí)植物甲細(xì)胞原生質(zhì)體
36、的體積大于植物乙細(xì)胞 C.植物甲細(xì)胞液的濃度小于植物乙細(xì)胞液的濃度 D.外界溶液濃度為0.15 g/mL時(shí),這兩種細(xì)胞的體積明顯大于實(shí)驗(yàn)前的初始體積 解析:選C 本實(shí)驗(yàn)將甲、乙兩種植物的成熟細(xì)胞分別放入4種不同濃度的溶液中,共設(shè)置了8個(gè)實(shí)驗(yàn)組,而不是甲、乙兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組,A錯(cuò)誤;細(xì)胞外溶液濃度為0.20 g/mL時(shí),植物甲細(xì)胞質(zhì)壁初始分離,說明甲細(xì)胞液濃度略小于0.20 g/mL,此時(shí)甲細(xì)胞略微失水,原生質(zhì)體已發(fā)生收縮,而乙細(xì)胞未發(fā)生質(zhì)壁分離,因此植物甲細(xì)胞原生質(zhì)體的體積小于植物乙細(xì)胞,B錯(cuò)誤;細(xì)胞外溶液濃度為0.25 g/mL時(shí),植物甲細(xì)胞質(zhì)壁分離明顯,而植物乙細(xì)胞才開始發(fā)生質(zhì)壁分離,說明
37、植物甲細(xì)胞液的濃度小于植物乙細(xì)胞液的濃度,C正確;外界溶液濃度為0.15 g/mL 時(shí),甲、乙細(xì)胞可能都在吸水,但由于細(xì)胞壁的伸縮性很小,故即使吸水細(xì)胞體積也不會(huì)明顯增大,D錯(cuò)誤。 7.(2018·浙江4月選考)在觀察某植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)中,依次觀察到的結(jié)果示意圖如下,其中①、②指細(xì)胞結(jié)構(gòu)。下列敘述正確的是( ) A.甲狀態(tài)時(shí)不存在水分子跨膜運(yùn)輸進(jìn)出細(xì)胞的現(xiàn)象 B.甲→乙變化的原因之一是結(jié)構(gòu)①的伸縮性比②的要大 C.乙→丙的變化是由于外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度所致 D.細(xì)胞發(fā)生滲透作用至丙狀態(tài),一段時(shí)間后該細(xì)胞會(huì)破裂 解析:選C 甲狀態(tài)時(shí),水分子仍然通過跨膜
38、運(yùn)輸進(jìn)出細(xì)胞,A錯(cuò)誤;甲→乙變化表明,細(xì)胞正在發(fā)生質(zhì)壁分離,其內(nèi)在的原因是結(jié)構(gòu)①細(xì)胞壁的伸縮性比②原生質(zhì)層的伸縮性要小,B錯(cuò)誤;乙→丙表示細(xì)胞在發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,其變化的原因是外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度,細(xì)胞吸水,C正確;細(xì)胞發(fā)生滲透作用至丙狀態(tài),因細(xì)胞壁的支持和保護(hù)作用,一段時(shí)間后該細(xì)胞不會(huì)破裂,D錯(cuò)誤。 8.(2019屆高三·衡水中學(xué)模擬)下列有關(guān)生物學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)方法的敘述,錯(cuò)誤的是( ) A.通過調(diào)查土壤樣本中小動(dòng)物的種類和數(shù)量來推測(cè)土壤動(dòng)物的豐富度 B.建立血糖調(diào)節(jié)的模型采用的實(shí)驗(yàn)方法是模型方法,模擬活動(dòng)本身就是構(gòu)建動(dòng)態(tài)的物理模型,之后再根據(jù)活動(dòng)中的體會(huì)構(gòu)建概念模型 C.孟德
39、爾遺傳規(guī)律和摩爾根果蠅眼色遺傳的研究過程均運(yùn)用了假說—演繹法 D.在探究淀粉酶的最適溫度時(shí),為了減小誤差需要設(shè)置預(yù)實(shí)驗(yàn) 解析:選D 在探究淀粉酶的最適溫度時(shí),為了減少浪費(fèi)需要設(shè)置預(yù)實(shí)驗(yàn),不是減小誤差,D錯(cuò)誤。 9.(2019屆高三·濰坊模擬)下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是( ) A.對(duì)培養(yǎng)液中的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí),先將培養(yǎng)液滴入計(jì)數(shù)室,然后蓋好蓋玻片在顯微鏡下計(jì)數(shù) B.體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法實(shí)驗(yàn)中,需用血液加適量的生理鹽水制備新鮮的紅細(xì)胞稀釋液 C.探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度的正式實(shí)驗(yàn)中,需要用蒸餾水作對(duì)照組 D.探究溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,將酶與底物混合后再進(jìn)
40、行保溫 解析:選B 使用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板時(shí),應(yīng)先放蓋玻片,再滴加培養(yǎng)液,使培養(yǎng)液從邊緣處自行滲入計(jì)數(shù)室,A錯(cuò)誤;為了保持紅細(xì)胞的正常形態(tài),需用血液加適量的生理鹽水制備新鮮的紅細(xì)胞稀釋液,B正確;探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度的預(yù)實(shí)驗(yàn)中,需要用蒸餾水作對(duì)照組,在正式實(shí)驗(yàn)中,不需要用蒸餾水作對(duì)照組,C錯(cuò)誤;探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí),操作順序一般是先將各組酶和底物保溫在不同溫度下,再將相同溫度的酶與底物混合,D錯(cuò)誤。 10.下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)原理或方法的敘述,正確的是( ) A.探究pH對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中,pH是自變量,酶濃度屬于無關(guān)變量 B.觀察低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目變化的實(shí)驗(yàn)中,
41、細(xì)胞始終是活的 C.用斐林試劑檢驗(yàn)還原糖,溶液顏色由無色變?yōu)榇u紅色 D.用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)酵母菌種群數(shù)量,獲得的是活菌數(shù)目 解析:選A 探究pH對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中,pH是自變量,酶濃度屬于無關(guān)變量,A正確;觀察低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目變化的實(shí)驗(yàn)中,細(xì)胞是被殺死固定的,B錯(cuò)誤;用斐林試劑檢驗(yàn)還原糖,溶液顏色由淺藍(lán)色變?yōu)榇u紅色,C錯(cuò)誤;用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)酵母菌種群數(shù)量,獲得的是細(xì)胞總數(shù)目,D錯(cuò)誤。 11.下列關(guān)于教材實(shí)驗(yàn)的敘述,錯(cuò)誤的是( ) ①觀察線粒體 ②觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂 ③探究植物細(xì)胞的吸水和失水?、芗?xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系 A.只有①需要活體材料 B.只有④不
42、需要用顯微鏡 C.只有③需要設(shè)置對(duì)照 D.只有③不需要染色處理 解析:選A?、垡残枰铙w材料,A錯(cuò)誤;①②③均需用顯微鏡觀察,④不需要用顯微鏡,B正確;③為自身對(duì)照,其他都不需要設(shè)置對(duì)照,C正確;①需用健那綠染液染色,②要用堿性染液染色,④需利用酚酞與NaOH反應(yīng)染色,③不需要染色,D正確。 12.(2019屆高三·貴陽檢測(cè))實(shí)驗(yàn)操作不當(dāng)一般情況下不能達(dá)到預(yù)期結(jié)果,但有的實(shí)驗(yàn)或調(diào)查若通過及時(shí)調(diào)整也可順利完成。下列有關(guān)敘述合理的是( ) A.檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí),只有斐林試劑的甲、乙液,將乙液按比例稀釋可得雙縮脲試劑 B.探究唾液淀粉酶的催化活性時(shí),發(fā)現(xiàn)底物與酶的混合液的pH為0.9時(shí),
43、可調(diào)至中性 C.調(diào)查遺傳病發(fā)病率時(shí),如發(fā)現(xiàn)樣本太少,可擴(kuò)大調(diào)查范圍,已獲得的原始數(shù)據(jù)不能再用 D.提取光合作用色素實(shí)驗(yàn)中,如發(fā)現(xiàn)濾液顏色太淺,可往濾液中再添加適量CaCO3 解析:選A 斐林試劑的甲液是0.1 g/mL NaOH溶液,乙液是0.05 g/mL CuSO4溶液,而雙縮脲試劑A液是0.1 g/mL NaOH溶液,B液是0.01 g/mL CuSO4溶液,因此將斐林試劑乙液按比例稀釋可得到0.01 g/mL CuSO4溶液,即可用于蛋白質(zhì)的檢測(cè);過酸、過堿會(huì)使唾液淀粉酶變性失活,因此底物與酶的混合液的pH為0.9時(shí),淀粉酶喪失活性,再將pH調(diào)至中性酶的活性也不會(huì)恢復(fù);調(diào)查遺傳病
44、的發(fā)病率時(shí),樣本要足夠大,而且要做到隨機(jī)取樣,如發(fā)現(xiàn)樣本太少,可擴(kuò)大調(diào)查范圍,已獲得的原始數(shù)據(jù)仍能使用;濾液顏色太淺可能是因?yàn)檠心r(shí)未加入CaCO3,葉綠體內(nèi)的葉綠素被破壞,還可能是因?yàn)檠心ゲ怀浞值?,因此在濾液中加CaCO3不能改變?yōu)V液中色素的含量。 二、非選擇題 13.下面①~⑧是高中生物學(xué)常見的實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答以下有關(guān)問題: ①生物組織中還原糖的檢測(cè)?、诶没ㄉ尤~切片檢測(cè)脂肪 ③生物組織中蛋白質(zhì)的檢測(cè)?、芴骄恐参锛?xì)胞的吸水和失水 ⑤綠葉中色素的提取和分離?、抻^察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 ⑦觀察植物根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂?、嘤^察細(xì)胞中的線粒體、葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng) (1)在上述實(shí)
45、驗(yàn)中,必須借助顯微鏡才能完成的是____________,實(shí)驗(yàn)中需要水浴加熱的有________,在實(shí)驗(yàn)過程中必須保持細(xì)胞活性的是______。(均填序號(hào)) (2)在上述實(shí)驗(yàn)中,用到酒精的實(shí)驗(yàn)有②⑤⑦,其中酒精所起的作用分別是②:________________________________________________________________________; ⑤:____________________;⑦:________________________________________。 (3)受實(shí)驗(yàn)材料、用具或試劑所限,有時(shí)候需要設(shè)法替代。下列各項(xiàng)處理中正確的有___
46、_____(填字母)。 a.做①實(shí)驗(yàn)時(shí),可用班氏試劑代替斐林試劑 b.做②實(shí)驗(yàn)時(shí),可用龍膽紫代替蘇丹Ⅲ染液 c.做④實(shí)驗(yàn)時(shí),可用牽?;ǖ幕ò昙?xì)胞代替紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞 d.做⑦實(shí)驗(yàn)時(shí),可用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮代替洋蔥根尖 (4)科學(xué)家觀察發(fā)現(xiàn),有一種俗稱熊蟲的動(dòng)物,若進(jìn)入“隱生狀態(tài)”(這時(shí)它的代謝速率幾乎為0),能耐受零下271 ℃的冰凍數(shù)小時(shí),據(jù)研究,熊蟲進(jìn)入“隱生狀態(tài)”時(shí),它們的體內(nèi)會(huì)大量產(chǎn)生一種叫海藻糖的二糖。 根據(jù)上述資料,有人認(rèn)為熊蟲體液中的海藻糖可以保護(hù)組織細(xì)胞,使組織細(xì)胞避免受到低溫造成的損傷。某同學(xué)欲設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)方案,來對(duì)這一說法進(jìn)行探究。為了確保實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和準(zhǔn)確
47、性,從化學(xué)組成及生理功能看,用于該實(shí)驗(yàn)的材料應(yīng)具有________________________________________________________________________ 的特點(diǎn)。在該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案中,自變量是__________________________,自變量之外對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響的實(shí)驗(yàn)因素稱為________。 解析:(1)在題中①~⑧實(shí)驗(yàn)中,①③⑤不需要用到顯微鏡,其他實(shí)驗(yàn)都需要用到顯微鏡。用斐林試劑檢測(cè)還原糖,需要水浴加熱。在實(shí)驗(yàn)過程中必須保持細(xì)胞活性的實(shí)驗(yàn)有④探究植物細(xì)胞的吸水和失水(如果是死細(xì)胞,則不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離與復(fù)原)、⑧觀察細(xì)胞中的線粒體、葉綠
48、體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)。(2)在②利用花生子葉切片檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)中需要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精來洗去浮色;在⑤綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中,需要用到無水乙醇作為提取液來提取色素;在⑦觀察植物根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中,酒精和鹽酸可配制成解離液,起到使細(xì)胞分離開的作用。(3)檢測(cè)還原糖可用斐林試劑,也可用班氏試劑,只不過班氏試劑可長(zhǎng)期保存。檢測(cè)脂肪用的是蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液,不能使用龍膽紫,龍膽紫是給染色質(zhì)染色的一種堿性染料。牽?;ǖ幕ò昙?xì)胞具有大液泡,且細(xì)胞液有顏色,可以代替紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞用于探究植物細(xì)胞的吸水和失水。洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞是高度分化的細(xì)胞,不進(jìn)行有絲分裂,不能用來觀察植物
49、細(xì)胞有絲分裂。(4)在本小題中,自變量為是否添加外源海藻糖,為避免內(nèi)源海藻糖對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響,實(shí)驗(yàn)用的材料自身應(yīng)不含海藻糖也不能合成海藻糖。 答案:(1)②④⑥⑦⑧ ①?、堍唷?2)洗去浮色 溶解、提取綠葉中的色素 配制解離液 (3)a、c (4)自身不含海藻糖也不能合成海藻糖 是否添加海藻糖 無關(guān)變量 14.某興趣小組利用豌豆為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)?;卮鹣铝袉栴}: (1)利用圖甲所示密閉裝置來測(cè)量豌豆幼苗在2 lx、20 ℃條件下的光合速率,裝置內(nèi)無其他生物,碳酸氫鈉溶液能維持瓶?jī)?nèi)CO2濃度的相對(duì)穩(wěn)定。注射器的起始讀數(shù)為a mL,液滴的位置為X,15分鐘后,注射器的讀數(shù)需調(diào)整為
50、b mL,才能使液滴回到位置X。 ①(b-a) mL能不能表示測(cè)試15分鐘內(nèi)豌豆幼苗光合作用產(chǎn)生的氧氣體積?________。 ②如果要精確測(cè)量該豌豆幼苗在25 ℃下的呼吸速率(裝置有多套,且內(nèi)部氧氣量足夠),應(yīng)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)? ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ _________________________________
51、_______________________________________。(簡(jiǎn)單寫出設(shè)計(jì)思路即可) (2)已知標(biāo)準(zhǔn)層析液的組分及比例為石油醚丙酮苯=2021,為研究標(biāo)準(zhǔn)層析液各組分在色素分離中的各自功能,該研究小組分別用標(biāo)準(zhǔn)層析液、石油醚、苯、丙酮等4種不同溶液分別處理豌豆幼嫩葉中的色素。結(jié)果如圖乙所示。據(jù)圖分析,下列對(duì)標(biāo)準(zhǔn)層析液中3種成分的各自功能的敘述中正確的有________(填字母)。 A.石油醚的功能是分離色素中的胡蘿卜素 B.苯的功能是分離色素中的類胡蘿卜素、葉綠素a和葉綠素b C.丙酮的功能是溶解各種色素 (3)取豌豆幼苗的根尖,做觀察根尖分生區(qū)組織細(xì)
52、胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)時(shí),龍膽紫溶液的用途是________________________________________________________________________, 裝片的制作流程是___________________________________________________。 (4)豌豆的花腋生與頂生是一對(duì)相對(duì)性狀,雜合子自交會(huì)出現(xiàn)3花腋生1花頂生的性狀分離比,高莖與矮莖是一對(duì)相對(duì)性狀,雜合子自交也會(huì)出現(xiàn)3高莖1矮莖的性狀分離比?,F(xiàn)有花腋生矮莖純種豌豆、花頂生高莖純種豌豆,如何驗(yàn)證控制花位置和莖高度的基因遵循自由組合定律?__________________
53、__________________________________________ ________________________________________________________________________ _________________________________________________。(簡(jiǎn)單寫出設(shè)計(jì)思路即可) 解析:(1)在2 lx、20 ℃條件下,圖甲裝置測(cè)量的是豌豆幼苗的凈光合速率,而豌豆幼苗光合作用產(chǎn)生的氧氣體積反映的是總光合速率。為了測(cè)量豌豆幼苗的呼吸速率,不能有光照(排除光照對(duì)結(jié)果的干擾),而且要排除溫度對(duì)氣體的影響。(2)與對(duì)照組
54、相比,石油醚分離出的橙黃色色素是胡蘿卜素,而其他色素還分布在起始線附近,可見其他色素在石油醚中溶解度很小,石油醚不能將其分離;與對(duì)照組相比,苯分離出的3條色素帶從上往下依次是類胡蘿卜素(葉黃素和胡蘿卜素)、葉綠素a和葉綠素b,但是不能將類胡蘿卜素中的兩種色素分離;與對(duì)照組相比,丙酮不能將豌豆幼嫩葉中的4種色素較好地分離出來,從3條色素帶連在一起、離起始線較遠(yuǎn)和起始線處幾乎沒有色素這些現(xiàn)象可知豌豆幼嫩葉中的4種色素在丙酮中溶解度都很大,并且相差很小,即丙酮的功能是溶解濾紙上慮液細(xì)線中的4種色素。(3)觀察根尖分生區(qū)組織細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中,觀察的對(duì)象主要是染色體的數(shù)量和形態(tài)的變化,而染色體必須經(jīng)龍
55、膽紫或醋酸洋紅等堿性染料染成深色才能被觀察到。(4)題干是要驗(yàn)證自由組合定律,又因每對(duì)等位基因的雜合子自交都會(huì)出現(xiàn)3∶1的性狀分離比,所以只要F2中出現(xiàn)9∶3∶3∶1的性狀分離比即可證明該定律。 答案:(1)①不能 ②取兩套裝置,一套裝置內(nèi)是活的豌豆幼苗,一套裝置內(nèi)是大小相同的死豌豆幼苗,均進(jìn)行遮光處理,并置于25 ℃環(huán)境中進(jìn)行測(cè)量 (2)ABC (3)將染色體染成深色 解離→漂洗→染色→制片 (4)讓花腋生矮莖純種豌豆與花頂生高莖純種豌豆雜交,所得F1再自交,F(xiàn)2中出現(xiàn)9∶3∶3∶1的性狀分離比 第Ⅱ課時(shí) 教材經(jīng)典實(shí)驗(yàn)抽絲剝繭——系統(tǒng)方法 [編者按] 經(jīng)典實(shí)驗(yàn)是科學(xué)家精心思考、巧妙設(shè)計(jì)
56、、反復(fù)實(shí)踐,經(jīng)后人多次重復(fù)證明是一些正確的且最具代表性的實(shí)驗(yàn)。經(jīng)典實(shí)驗(yàn)是高考實(shí)驗(yàn)命題的重要素材來源,是我們獲取生物學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的重要途徑,可以讓我們總結(jié)出生物學(xué)科特有的實(shí)驗(yàn)思想和方法。高考中有關(guān)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的考查形式主要有兩種:一是以選擇題的形式集中考查一些經(jīng)典實(shí)驗(yàn)過程中的處理方法和結(jié)果分析,二是以某經(jīng)典實(shí)驗(yàn)方法解決具體的生物學(xué)問題。 一、通過“光合作用的探究過程”經(jīng)典實(shí)驗(yàn),掌握“對(duì)照”和“變量”在生物實(shí)驗(yàn)中的重要性 [經(jīng)典回顧] 經(jīng)典實(shí)驗(yàn) 變量分析 自變量相關(guān)設(shè)置 因變量觀察指標(biāo) 無關(guān)變量 普利斯特利植物更新空氣成分實(shí)驗(yàn) 對(duì)照組:無綠色植物實(shí)驗(yàn)組:有綠色植物 小白鼠存活時(shí)間(或
57、存活狀態(tài))或蠟燭燃燒時(shí)間 光照、溫度、小白鼠健康程度、蠟燭的種類和實(shí)驗(yàn)前燃燒程度等 薩克斯天竺葵實(shí)驗(yàn) 對(duì)照組:曝光 實(shí)驗(yàn)組:遮光 碘蒸氣處理后葉片的顏色 天竺葵葉片狀態(tài)、暗處理時(shí)間、光照時(shí)間等 恩格爾曼水綿和好氧細(xì)菌實(shí)驗(yàn) 對(duì)照組:完全暴露在光下 實(shí)驗(yàn)組:黑暗環(huán)境下極細(xì)光束照射 好氧細(xì)菌分布情況 水綿與好氧細(xì)菌的生活狀態(tài)、環(huán)境條件的控制等 恩格爾曼三棱鏡照射水綿和好氧細(xì)菌實(shí)驗(yàn) 對(duì)照組:正常光源照射 實(shí)驗(yàn)組:黑暗環(huán)境下光線經(jīng)三棱鏡后照射 魯賓和卡門的18O標(biāo)記實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)組中,一組為植物提供H2O和C18O2,另一組為植物提供HO和CO2 小球藻釋放的O2的放射性情
58、況 光照、溫度、新鮮的實(shí)驗(yàn)材料,提供的H2O和CO2只有一種物質(zhì)具放射性等 卡爾文14C標(biāo)記實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)時(shí)間(用14C標(biāo)記的14CO2,供小球藻進(jìn)行光合作用,實(shí)驗(yàn)進(jìn)行不同時(shí)間后,追蹤檢測(cè)其放射性) 小球藻葉綠體中含有放射性的物質(zhì)和種類 光照、溫度、新鮮的實(shí)驗(yàn)材料、檢測(cè)時(shí)間的選擇,只有14CO2一種物質(zhì)具有放射性等 [經(jīng)典技法] 1.對(duì)照原則 即實(shí)驗(yàn)中設(shè)立對(duì)照組,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。通常,一個(gè)實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組。實(shí)驗(yàn)組是接受自變量處理的對(duì)象組;對(duì)照組是不接受自變量處理的對(duì)象組。常見對(duì)照類型分為空白對(duì)照、自身對(duì)照、條件對(duì)照和相互對(duì)照。 空白 對(duì)照 指不做任何實(shí)驗(yàn)處理的
59、對(duì)象組,其能明確地對(duì)比和襯托出實(shí)驗(yàn)組的變化和結(jié)果,增強(qiáng)說服力 自身 對(duì)照 指實(shí)驗(yàn)與對(duì)照在同一對(duì)象上進(jìn)行,即不另設(shè)對(duì)照組,自身對(duì)照,方法簡(jiǎn)便,關(guān)鍵是要看清楚實(shí)驗(yàn)處理前后現(xiàn)象變化的差異,實(shí)驗(yàn)處理前的對(duì)象狀況為對(duì)照組,實(shí)驗(yàn)處理后的對(duì)象變化則為實(shí)驗(yàn)組 條件 對(duì)照 指雖給對(duì)象施以某種實(shí)驗(yàn)處理,但這種處理是作為對(duì)照意義的,或者說這種處理不是實(shí)驗(yàn)假設(shè)所給定的實(shí)驗(yàn)變量 相互 對(duì)照 指不另設(shè)對(duì)照組,而是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)比對(duì)照,在等組實(shí)驗(yàn)法中,大都是運(yùn)用相互對(duì)照,其能較好地平衡和抵消無關(guān)變量的影響,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更具有說服力 2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的變量 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的變量有三種:自變量、因變量、無關(guān)變量
60、。通常所說的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循單一變量原則中的“單一變量”就是指自變量。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí),無關(guān)變量控制的方法如下: 消 除 法 排除或隔離無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)效果的影響。例如,在驗(yàn)證“生長(zhǎng)素能促進(jìn)果實(shí)發(fā)育”的實(shí)驗(yàn)中,有一組要求無生長(zhǎng)素,需開花前用紙袋將雌花套住,隔離外來花粉的干擾 恒 定 法 在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中,盡量使所有的實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)處理、實(shí)驗(yàn)對(duì)象等都恒定不變。例如,在“探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解的作用”實(shí)驗(yàn)中,始終將試管處于恒溫水浴中,以消除溫度這一無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響 平 衡 法 設(shè)立對(duì)照組,除自變量外,無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組的影響都是均等的。從而可不計(jì)無關(guān)變量的影響,得到實(shí)驗(yàn)變量的效果
61、 [對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練] 1.如表所示為某小組為探究過氧化氫酶的活性是否受pH影響而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)操作步驟,據(jù)表回答下列問題: 操作步驟 操作方法 試管甲 試管乙 1 加體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液 2 mL 2 mL 2 加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸 1 mL - 3 加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液 - 1 mL 4 加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液 2滴 2滴 5 觀察 較少氣泡 較多氣泡 (1)本實(shí)驗(yàn)的自變量是________,因變量是___________________________________, 可觀測(cè)的指標(biāo)是_______________
62、__________________________________________。 (2)上述操作步驟中存在明顯的缺陷,請(qǐng)寫出改進(jìn)方案: ________________________________________________________________________。 (3)為了將此次多余的豬肝研磨液保留到下次使用,應(yīng)對(duì)它進(jìn)行________(填“高溫”或“冷藏”)處理。 (4)如果用出現(xiàn)同一結(jié)果所需要的時(shí)間來表示酶的活性,那么所需的時(shí)間越長(zhǎng),酶的活性越________(填“高”或“低”)。 解析:(1)由題干可知,本實(shí)驗(yàn)的目的是探究過氧化氫酶的活性是否受pH影響
63、,故實(shí)驗(yàn)的自變量為pH,結(jié)合表中信息可知,因變量是過氧化氫分解速率,可觀測(cè)的指標(biāo)是(相同時(shí)間內(nèi))試管中產(chǎn)生氣泡的數(shù)量。(2)分析實(shí)驗(yàn)操作步驟可知,實(shí)驗(yàn)缺少空白對(duì)照組,應(yīng)增加試管丙,將加鹽酸或氫氧化鈉溶液的步驟換為加1 mL蒸餾水,其他步驟不變。(3)過氧化氫酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),在高溫下會(huì)變性失活,而低溫下只是酶活性受到抑制,在適宜條件下,其活性仍能恢復(fù),因此可冷藏處理。(4)如果用出現(xiàn)同一結(jié)果所需要的時(shí)間來表示酶的活性,那么所需時(shí)間越長(zhǎng),說明酶促反應(yīng)速率越慢,即酶的活性越低。 答案:(1)pH 過氧化氫分解速率 相同時(shí)間內(nèi)氣泡的產(chǎn)生量 (2)增設(shè)試管丙,加2 mL過氧化氫溶液和1 mL蒸餾
64、水后加入2滴豬肝研磨液與試管甲、乙對(duì)照,其他步驟不變 (3)冷藏 (4)低 二、通過“基因的分離定律”經(jīng)典實(shí)驗(yàn),學(xué)會(huì)生物實(shí)驗(yàn)常用的方法——“假說—演繹法” [經(jīng)典回顧] 假說演繹的過程——以基因的分離定律為例 [經(jīng)典技法] 利用“假說—演繹法”解答遺傳探究類題目的方法 (1)假說—演繹法的基本內(nèi)容 (2)假說—演繹法在解題時(shí)的應(yīng)用:用此法解答題目的流程是先作假設(shè),然后根據(jù)假設(shè)進(jìn)行演繹推理(一般要通過畫遺傳圖解)得出結(jié)果,再由結(jié)果得出結(jié)論。但在具體應(yīng)用時(shí),應(yīng)注意: ①根據(jù)題目中的信息,要提出全部的假設(shè),不能有遺漏。 ②對(duì)所提出的每一個(gè)假設(shè),都要做出一個(gè)相應(yīng)的結(jié)果和結(jié)論。
65、 ③反推——根據(jù)結(jié)論來推結(jié)果,即若結(jié)論是正確的,則必然會(huì)對(duì)應(yīng)一個(gè)正確的結(jié)果,這是解題的關(guān)鍵。 [對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練] 2.孟德爾以黃色圓粒豌豆和綠色皺粒豌豆作親本,設(shè)計(jì)了純合親本的雜交、F1自交和測(cè)交等一系列實(shí)驗(yàn),利用假說—演繹法“分析現(xiàn)象→作出假設(shè)→檢驗(yàn)假設(shè)→得出結(jié)論”,最后得出了自由組合定律。 (1)孟德爾提出的解釋自由組合現(xiàn)象的“假說”是:________________________________________________________________________ _____________________________________________________
66、___________________ ________________________________________________________________________。 (2)孟德爾的“演繹”過程是:_____________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)孟德爾做的測(cè)交實(shí)驗(yàn)的結(jié)果驗(yàn)證了他的假說。 解析:孟德爾解釋自由組合現(xiàn)象的“假說”是:F1形成配子時(shí),成對(duì)的遺傳因子彼此分離,不成對(duì)的遺傳因子自由組合,F(xiàn)1產(chǎn)生4種比例相等的配子,雌、雄配子的結(jié)合是隨機(jī)的;孟德爾的“演繹”過程中,若假說正確,則測(cè)交后代會(huì)出現(xiàn)4種性狀,比例接近1∶1∶1∶1。 答案:(1)F1形成配子時(shí),成對(duì)的遺傳因子彼此分離,不成對(duì)的遺傳因子自由組合,F(xiàn)1產(chǎn)
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