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1、七年級科學上冊 第4章第5節(jié) 物質(zhì)的溶解性 教案 浙教版
教學目標:
知識目標:
1.以蔗糖在水中溶解為例,了解在一定條件下,物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是有限的,了解物質(zhì)溶解的能力會隨著外界條件的變化而變化。
2.親身體驗科學探究的基本過程和科學實驗的基本方法——變量控制法。
能力目標:
1.通過探究蔗糖在水中溶解快慢的影響因素,使學生初步學會科學探究的一般過程。
2.培養(yǎng)學生觀察思考、實驗探究、信息搜集的能力。
情感目標:
1.培養(yǎng)學生科學探索的興趣;
2.通過小組共同合作實驗,培養(yǎng)學生相互協(xié)作的團隊精神。
教學重、難點:
蔗糖在水中溶解快慢的影響因素的探究過程。
教學準備
2、:多媒體課件、相關(guān)的實驗材料和儀器。
教學過程:
一、課堂導入:
1.演示蔗糖的溶解,引入課題。
2.學生隨堂實驗:
順序
過程
實驗1
實驗2
問題
將6滿藥匙蔗糖放入盛有10ml水的燒杯中,蔗糖能完全溶解嗎?
加熱或加水能使實驗1中沒完全溶解的蔗糖繼續(xù)溶解嗎?
實驗檢驗
注意:
玻璃棒沿一個方向攪拌。
注意:
加熱的方法。
結(jié)論
在一定條件下,物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是有限的。
物質(zhì)的溶解能力隨外界條件的變化而變化。
二、探究 “蔗糖在水中溶解快慢的影響因素”
1. 提出問題:
由實驗提出問題:在實驗中大家為什么
3、要用玻棒攪拌?(使溶解加快)除了攪拌可
能加快溶解的速度外,當水的量和蔗糖的量一定時,還有其他什么方法能使蔗糖溶解得更快些?
(學生:加熱、蔗糖顆粒變小等)
那么,影響蔗糖溶解快慢的因素到底有哪些呢?
根據(jù)研究的內(nèi)容,引導學生提出問題:“怎樣使蔗糖溶解得更快些?”
2.建立假說:
根據(jù)己有的知識和經(jīng)驗,引導學生對提出的問題進行猜測,并指導學生填寫下表。
提出問題
怎樣使蔗糖溶解得更快些?
建立假說
猜測1:
攪拌可能會加快蔗糖的溶解 。
猜測2:
熱水中比冷水中可能更快溶解。
猜測3:
顆粒變小可能會加快溶解。
設計實驗
分組討論
3.實驗檢驗
4、:
實驗1
實驗2
實驗3
實驗目的
檢驗攪拌是否會加快溶解。
檢驗在熱水中是否比在冷水中更快溶解。
檢驗顆粒變小是否使
溶解加快。
條件控制
兩杯水的體積、溫度相等,蔗糖的質(zhì)量、粗細相同。溶解相同時間。
兩杯水的體積相等,
蔗糖的質(zhì)量、粗細相同,都不進行攪拌。溶解相同時間。
兩杯水的體積、溫度相等,蔗糖的質(zhì)量相等,都不進行攪拌。溶解相同時間。
學生實驗
實驗結(jié)論
交流評價
得出結(jié)論
攪拌能夠加快溶解。在熱水中比在冷水中更快溶解。顆粒變小使溶解加快。
指導學生填寫上表,解釋條件控制的重要性。
5、(對比實驗必需滿足的條件)
4.交流評價:
小組匯報,對各組的研究過程和結(jié)論進行評價,得出結(jié)論:
(1)攪拌能夠加快溶解。
(2)在熱水中比在冷水中更快溶解。
(3)顆粒變小使溶解加快。
學生談談上了本課后的收獲。
三、進一步的研究:
在上述探究活動中,如果水和蔗糖的質(zhì)量不限定,你還能作哪些猜測,為了檢驗這些猜測,你應該設計怎樣的實驗方案?
《物質(zhì)的溶解性》課后感
這節(jié)課教學的核心目標有以下兩點:
1.通過探究蔗糖在水中溶解快慢的影響因素,使學生初步學會科學探究的一般過程。
2.親身體驗科學探究的基本過程和科學實驗的基本方法——變量控制法。
為達
6、到以上的目標,我精心設計了兩個學生隨堂實驗作為鋪墊,通過演示蔗糖的溶解,引入兩個過渡性問題:
過渡性問題一:將6滿藥匙蔗糖放入盛有10ml水的燒杯中,蔗糖能完全溶解嗎?
階段目標一:通過實驗,學生得出:在一定條件下,物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是有限的。
過渡性問題二:加熱或加水能使實驗1中沒完全溶解的蔗糖繼續(xù)溶解嗎?
階段目標二:通過實驗,學生得出:物質(zhì)的溶解能力隨外界條件的變化而變化。
精設問題:影響蔗糖溶解快慢的因素到底有哪些呢?
根據(jù)研究的內(nèi)容,引導學生提出問題:“怎樣使蔗糖溶解得更快些?”
根據(jù)己有的知識和經(jīng)驗,引導學生對提出的問題進行猜測。通
7、過小組討論集體交流的形式,促進生生互動、師生互動,學生在主動學習的同時學會了合作學習,在老師的引導下培養(yǎng)探究問題的思維習慣。變量控制法是本節(jié)課的重、難點,初一學生思考能力和注意力都有待于培養(yǎng),所以在教學中,這部分內(nèi)容我是從由教師扶著走到逐步放開,由模仿到半獨立再到獨立的過程逐步進行的,給學生一個由生疏到熟悉的過程。在探究的過程中,學生有時會遇到困難,教師應給以必要的幫助,允許多種答案的出現(xiàn),鼓勵其自圓其說,探究過程中,過程錯誤的經(jīng)歷是非常重要的,而且是難以替代的學習。教學中最關(guān)鍵的一條是“授人以魚,不如授人以漁”,教會學生學會學習、學會思考遠比單純地填灌知識更為重要。學生是學習的主體,在整個教學過程中,新知識的得到都是通過教師的啟發(fā)引導,學生的猜測、探討、實驗而產(chǎn)生的,既激發(fā)了學生的興趣,增強了學習的信心,也加深了對新知識的理解。本節(jié)課在時間的把握上較難,由于較難把握學生活動的時間,受時間的限制,有些地方還不夠開放。