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九年級(jí)化學(xué) 《第九單元 溶液》 第一課時(shí)課題1 溶液的形成教案 人教新課標(biāo)版

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1、九年級(jí)化學(xué) 第九單元 溶液 第一課時(shí)課題1 溶液的形成教案 人教新課標(biāo)版 從容說(shuō)課本課題包含兩部分內(nèi)容。第一部分通過(guò)學(xué)生的活動(dòng)與探究,使學(xué)生在宏觀上認(rèn)識(shí)溶液的特征,從微觀上認(rèn)識(shí)溶液是溶質(zhì)粒子分散到溶劑中形成的均一體系,在此基礎(chǔ)上使學(xué)生建立一個(gè)有關(guān)溶液的較為科學(xué)的概念,進(jìn)而認(rèn)識(shí)溶質(zhì)、溶劑及其辯證關(guān)系。最后通過(guò)實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單介紹了乳化現(xiàn)象,以激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。第二部分介紹溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象。通過(guò)學(xué)生思考,自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并繪制簡(jiǎn)圖,實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)在溶解過(guò)程中的吸熱或放熱現(xiàn)象。本課題內(nèi)容容易引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,但使學(xué)生從微觀角度理解溶液的形成有一定的難度,使學(xué)生理解乳化現(xiàn)象也有一定難度,故在教學(xué)中

2、可用動(dòng)畫(huà)模擬講解,并注意與生活經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系,使學(xué)生體會(huì)化學(xué)在生活和生產(chǎn)中的作用。教學(xué)目標(biāo)1. 知識(shí)與技能(1)認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,知道溶液、溶劑、溶質(zhì)的概念。(2)知道一些常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象。(3)探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化。(4)了解溶液在生產(chǎn)和生活中的重要作用。2過(guò)程與方法(1)學(xué)習(xí)科學(xué)研究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法,觀察,記錄。分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(2)學(xué)習(xí)采用對(duì)比的方法認(rèn)識(shí)對(duì)相同問(wèn)題的不同解決方法。3. 情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(2)樹(shù)立發(fā)展勇于創(chuàng)新的精神。教學(xué)重點(diǎn)1建立溶液的概念。2. 認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)1從微觀上認(rèn)識(shí)溶液。2理解溶質(zhì)、溶劑的辯證關(guān)系。教學(xué)方法

3、創(chuàng)設(shè)情境實(shí)驗(yàn)探究歸納總結(jié)聯(lián)系實(shí)際知識(shí)升華聯(lián)系實(shí)際激起興趣。教具準(zhǔn)備教師用具:投影儀、燒杯、玻璃片、玻璃棒、五試管溶液(品紅溶液、硫酸銅溶液,氯化鐵溶液、高錳酸鉀溶液、氯化鉀溶液)、硝酸銨固體。學(xué)生用具:儀器:小燒杯、玻璃棒、小試管、藥匙、滴管、酒精燈、火柴、溫度計(jì);藥品:食鹽、蔗糖、碘、高錳酸鉀、汽油、水、乙醇、植物油、洗滌劑、洗衣粉、純堿、硝酸銨、氫氧化鈉。課時(shí)安排2課時(shí)第一課時(shí):溶液。第二課時(shí):溶解時(shí)的吸熱、放熱現(xiàn)象。教學(xué)過(guò)程第一課時(shí)學(xué)習(xí)情境展示五種液體:紅色(晶紅溶液),藍(lán)色(硫酸銅溶液),黃色(氯化鐵溶液),紫色(高錳酸鉀溶液),無(wú)色(氯化鉀溶液)。設(shè)問(wèn)看到這五種液體,你有什么想法?學(xué)

4、生發(fā)言如:1想知道這它們各自的味道。2想知道它們是怎么形成的。3想到它們可能是不同顏料與水混合而成的。4它們顏色各不相同,可能是混合物。引入通過(guò)大家的發(fā)言,可以看出同學(xué)們的想象力很豐富,探究化學(xué)奧秘的愿望很強(qiáng)。同學(xué)們都知道海水又苦又咸,它同這五種液體一樣,都屬于溶液,學(xué)完了本節(jié)課后你就會(huì)明白其中的道理。板書(shū)第九單元 溶 液課題1 溶液的形成引導(dǎo)同學(xué)們桌子上都擺有食鹽、蔗糖及別的用品,下面就按“活動(dòng)與探究一”的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。投影活動(dòng)與探究一:幾種固體物質(zhì)溶于水試驗(yàn)用品:食鹽、蔗糖、水、燒杯、玻璃棒、藥匙步驟食鹽加入水中蔗糖加入水中現(xiàn)象結(jié)論學(xué)生分組活動(dòng),教師巡視交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象請(qǐng)一組同學(xué)上臺(tái)解釋他們的

5、實(shí)驗(yàn)過(guò)程及現(xiàn)象,其他同學(xué)提出異議。現(xiàn)象蔗糖、食鹽都消失在了水中。結(jié)論蔗糖、食鹽都可以溶解在水中。提問(wèn)如何從微觀上理解這一現(xiàn)象?學(xué)生討論、總結(jié)蔗糖微粒、食鹽微粒運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散到水分子中去了。(教師指出:物質(zhì)在水中以什么形態(tài)存在,將在以后的章節(jié)中學(xué)習(xí))。引導(dǎo)提問(wèn)我們剛才得到的液體,都是混合物拿出開(kāi)課時(shí)的五種液體,讓學(xué)生觀察:1每種液體各部分一樣嗎?2放置了這么長(zhǎng)時(shí)間,你有沒(méi)有看到哪種液體析出沉淀?學(xué)生回答1各部分完全相同。2沒(méi)有析出沉淀。教師總結(jié)像這樣均一、穩(wěn)定的混合物就叫做溶液。提問(wèn)根據(jù)剛才的實(shí)驗(yàn)及分析總結(jié)溶液的概念。討論、總結(jié),并互相交流板書(shū)一、溶液投影1溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成

6、均一的、穩(wěn)定的混合物。提問(wèn)水具有什么作用?回答分解其他物質(zhì)的作用。投影溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。例如:水。溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)。 討論在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中,溶質(zhì)是什么?溶劑是什么?交流結(jié)果在蔗糖溶液中,溶質(zhì)是蔗糖,溶劑是水;在氯化鈉溶液中,溶質(zhì)是氯化鈉,溶劑是水。教師指出開(kāi)課的五種液體中:紅色的是品紅溶液,藍(lán)色的是硫酸銅的水溶液,黃色的是氯化鐵的水溶液,紫色的是高錳酸鉀的水溶液,五色的是氯化鉀的水溶液。設(shè)問(wèn)你還能否再舉出一些溶液?并指出溶質(zhì)、溶劑。學(xué)生發(fā)育1糖水中溶質(zhì)是糖,溶劑是水。2白酒中酒精是溶質(zhì),水是溶劑。教師指出除了水可以作溶劑外,汽油,酒精等也可作溶劑。例:碘酒:溶質(zhì)是碘,溶劑是

7、酒精。過(guò)渡大家應(yīng)該有這樣的生活經(jīng)驗(yàn):當(dāng)衣服上沾上油滴時(shí),用水洗很難洗去,怎么辦呢?學(xué)生發(fā)言1、可以用肥皂水洗。2用洗衣粉洗。(教師給予鼓勵(lì))引導(dǎo)完成下面的“活動(dòng)與探究二”之后,你就會(huì)明白洗去的道理。投影活動(dòng)與探究二:實(shí)驗(yàn)用品:碘、高錳酸鉀、水、汽油、藥匙、試管、膠頭滴管步驟:溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象結(jié)論水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀學(xué)生活動(dòng)互相交流請(qǐng)一組同學(xué)將他們的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論展示給大家。其他各組提出異議。結(jié)論碘難溶于水,易溶于汽油;而高錳酸鉀難溶于汽油,易溶于水。這說(shuō)明:同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力不同,不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力也不同。投影2溶質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力

8、不同,不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力也不同,解決問(wèn)題衣服上的油滴用什么洗去?為什么?回答汽油。因?yàn)橛驮谒腥芙饽芰π?,在汽油中溶解能力?qiáng)。過(guò)渡前面我們談到的溶質(zhì)大部分是固體,那溶質(zhì)還能否是別的狀態(tài)呢?下面進(jìn)行“活動(dòng)與探究三”。投影活動(dòng)與探究三:乙醇溶于水實(shí)驗(yàn)用品:乙醇、高錳酸鉀水溶液(高錳酸鉀起顯色作用,便于觀察)、試管、膠頭滴管步驟:溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇學(xué)生活動(dòng)交流實(shí)驗(yàn)結(jié)論振蕩前分層,振蕩后不分層,靜置后不分層。乙醇能溶解在水中,形成溶液。教師指出液體與液體可以互溶,當(dāng)液體與液體互溶時(shí),我們把量多的叫溶劑,量少的叫溶質(zhì)。投影液一液互溶:量多一溶劑,量少一溶質(zhì)通常:

9、水是溶劑講解并板書(shū)3溶質(zhì)可以為:固體、液體、氣體。設(shè)問(wèn)大家能否舉出溶質(zhì)是氣體的例子?回答汽水。引導(dǎo)提問(wèn)我們了解了溶液、溶質(zhì),溶劑及溶質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系,你能否聯(lián)系生活中的實(shí)際,談?wù)勅芤旱挠猛?。學(xué)生發(fā)言1動(dòng)物體內(nèi)氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進(jìn)行循環(huán)的。2醫(yī)療上的葡萄糖溶液和生理鹽水,各種注射液都是按一定要求配成溶液使用的。3現(xiàn)在農(nóng)業(yè)上的無(wú)土栽培技術(shù)就是利用溶液代替土壤,同樣提供植物所需養(yǎng)料。引導(dǎo)我們已經(jīng)了解了溶液,那把油放入水中會(huì)不會(huì)形成溶液呢?下面我們看“活動(dòng)探究四”。投影活動(dòng)探究四實(shí)驗(yàn)用品:水、植物油、洗滌劑、2支試管、膠頭滴管步驟:試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前振蕩

10、后靜置后水和植物油水和植物油及洗滌劑學(xué)生活動(dòng)(做上述實(shí)驗(yàn)的第一部分)交流把植物油滴入水中,振蕩前分層,振蕩后不分層,靜置后分層。在振蕩過(guò)程中有一些小油滴分散在水中,液體倒掉后試管不干凈。引導(dǎo)提問(wèn)這樣的液體穩(wěn)定嗎?回答不穩(wěn)定。引導(dǎo)我們把這樣的液體叫乳濁液,那什么是乳濁液?學(xué)生討論、總結(jié)教師總結(jié)并板書(shū)4乳濁液:小液滴分散到液體里形成的混合物。引導(dǎo)現(xiàn)在進(jìn)行“活動(dòng)與探究四”的第二部分,看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有何不同? 學(xué)生活動(dòng)交流水、植物油和洗滌劑混合起來(lái),振蕩前分層,振蕩后形成均一的泡沫,靜置后泡沫仍均勻,不分層。倒掉液體后試管較于凈。設(shè)問(wèn)這是為什么呢?結(jié)合動(dòng)畫(huà)模擬講解洗滌劑的分子結(jié)構(gòu)中有親水基(喜歡與水在一起

11、的一端)和親油基(喜歡與油在一起),當(dāng)它接觸油脂時(shí),親油基就會(huì)將大油滴分散成小油滴,這些小油滴不會(huì)聚集起來(lái),又能隨水流走?;瘜W(xué)上把這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。設(shè)問(wèn)乳化現(xiàn)象在日常生活中有廣泛的用途,你能否舉出幾個(gè)例子?學(xué)生發(fā)言1用洗衣粉洗衣服。2用洗發(fā)水洗頭。3洗餐具時(shí)加入洗潔精效果較好。思考用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污。試分析二者的原理是否相同。討論、總結(jié)前者是油溶解在汽油中形成溶液,后者是乳化現(xiàn)象。鼓勵(lì)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容學(xué)生發(fā)言教師小結(jié)并板書(shū)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶液,知道了溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一、穩(wěn)定的混合物。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑,被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì);溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體,液體與液體互溶時(shí),量多的是溶劑,量少的是溶質(zhì);若溶液中有水,一般水是溶劑。我們還學(xué)習(xí)了乳濁液與乳化現(xiàn)象。作業(yè)習(xí)題2、3家庭小實(shí)驗(yàn)清洗餐具板書(shū)設(shè)計(jì)第九單元 溶 液課題1 溶液的形成一、溶液年級(jí)初三學(xué)科化學(xué)版本期數(shù)內(nèi)容標(biāo)題溶液的形成(兩課時(shí))分類索引號(hào)G.623.2分類索引描述教學(xué)法主題詞溶液的形成(兩課時(shí))欄目名稱教案精選供稿老師審稿老師錄入一校二校審核

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