《（全國通用）2020屆高考生物優(yōu)選大一輪復(fù)習(xí) 第1單元 走近細(xì)胞與細(xì)胞的分子組成（第1-4講）練習(xí)（含解析）》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《（全國通用）2020屆高考生物優(yōu)選大一輪復(fù)習(xí) 第1單元 走近細(xì)胞與細(xì)胞的分子組成（第1-4講）練習(xí)（含解析）（54頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、走近細(xì)胞與細(xì)胞的分子組成第1講走近細(xì)胞考試說明 1.細(xì)胞學(xué)說的建立過程()。2.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同()。3.實(shí)驗(yàn):用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞?？键c(diǎn)一細(xì)胞在生命系統(tǒng)中的作用1.生命活動(dòng)離不開細(xì)胞2.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次圖1-1-1(1)地球上最基本的生命系統(tǒng)是。(2)地球上最大的生命系統(tǒng)是。(3)植物沒有層次;單細(xì)胞生物沒有組織、器官、系統(tǒng)這三個(gè)層次。(4)地球上最早出現(xiàn)的生命形式:。最簡單的生物且不屬于生命系統(tǒng)的是。(5)生物繁殖和進(jìn)化的基本單位是;生態(tài)系統(tǒng)由和無機(jī)環(huán)境組成。3.整合病毒的相關(guān)知識(shí)圖1-1-2正誤辨析(1)H7N9型禽流感病毒的遺傳物質(zhì)含5種堿基,由8種核苷酸構(gòu)成。()(2

2、)“HIV由蛋白質(zhì)和核酸組成,乙肝病毒依賴人體肝細(xì)胞生活”都能支持“生命活動(dòng)離不開細(xì)胞”的觀點(diǎn)。()(3)一個(gè)單細(xì)胞生物的生命系統(tǒng)中只有細(xì)胞這一個(gè)層次。()(4)一棵白楊樹的生命系統(tǒng)層次包括細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體。()(5)池塘中的水、陽光等也是生命系統(tǒng)的組成部分。()(6)一株菠菜的最基本和最大的生命系統(tǒng)層次分別是細(xì)胞和生物圈。()(7)原子、分子都是一個(gè)系統(tǒng),但不能獨(dú)立完成生命活動(dòng),不是生命系統(tǒng)。()(8)生命系統(tǒng)是由生命物質(zhì)組成的,不可能含有無生命的非生物成分。()命題角度1考查病毒的成分、結(jié)構(gòu)及生活方式1.下列關(guān)于病毒的說法,錯(cuò)誤的是()A.逆轉(zhuǎn)錄病毒只含有A、U、G、C 4種堿

3、基B.病毒的蛋白質(zhì)外殼在宿主細(xì)胞的核糖體中合成C.病毒可在空氣、水、土壤等介質(zhì)中長期獨(dú)立生存D.病毒是非細(xì)胞生物,因此它不是生命系統(tǒng)2.埃博拉病毒是一種單鏈RNA病毒,能引起埃博拉出血熱。如圖1-1-3為埃博拉病毒結(jié)構(gòu)示意圖,其中字母分別指的是7種病毒蛋白。以下推測(cè)合理的是()圖1-1-3A.GP可能是細(xì)胞表面的糖蛋白,與病毒侵染細(xì)胞時(shí)信息識(shí)別有關(guān)B.假如L是一種RNA聚合酶,則可以催化病毒的逆轉(zhuǎn)錄過程C.合成7種蛋白質(zhì)需要宿主細(xì)胞內(nèi)4種游離的核苷酸、ATP和酶D.病毒RNA可能以胞吞的方式進(jìn)入宿主細(xì)胞題后歸納(1)病毒被認(rèn)為是生物的主要原因是其能進(jìn)行“增殖”,病毒單獨(dú)存在時(shí)并不具備“生物活性

4、”,不能獨(dú)立完成一定的生命活動(dòng),因此它不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次,而且病毒不能在普通培養(yǎng)基上生存,只能在活細(xì)胞中生存,原因是病毒本身缺少蛋白質(zhì)合成系統(tǒng)、原料、能量等,這些條件必須由宿主細(xì)胞提供。(2)病毒的蛋白質(zhì)外殼具有抗原性。(3)不同病毒破壞細(xì)胞類型不同SARS病毒破壞人的肺部等處的細(xì)胞;乙肝病毒破壞肝細(xì)胞;脊髓灰質(zhì)炎病毒破壞脊髓灰質(zhì)前角的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元,導(dǎo)致小兒麻痹;HIV主要破壞人的T細(xì)胞,使人基本喪失特異性免疫能力。(4)病毒的遺傳物質(zhì)不一定為DNA噬菌體、天花病毒、乙肝病毒的遺傳物質(zhì)為DNA;H1N1病毒、煙草花葉病毒、HIV、SARS病毒、流感病毒的遺傳物質(zhì)為RNA。(5)病毒只能通過

5、基因突變產(chǎn)生新的變異類型。命題角度2考查生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次3.下列有關(guān)生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的說法,正確的是()A.生命系統(tǒng)中最大的結(jié)構(gòu)層次是生態(tài)系統(tǒng)B.草履蟲既屬于細(xì)胞層次,也屬于個(gè)體層次C.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),所以其生活不需要依賴活細(xì)胞D.高等植物的個(gè)體水平以下包括組成個(gè)體的系統(tǒng)、器官、組織和細(xì)胞4.2018遼寧實(shí)驗(yàn)中學(xué)模擬 下列各項(xiàng)研究實(shí)例與生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次對(duì)應(yīng)正確的是()選項(xiàng)研究實(shí)例結(jié)構(gòu)層次A家鼠數(shù)量每天可增加1.47%個(gè)體B某地蒼鷺的數(shù)量變動(dòng)種群C兔與狐之間的能量傳遞效率群落D瓢蟲的空間分布群落考點(diǎn)二細(xì)胞的多樣性及細(xì)胞學(xué)說1.寫出圖1-1-4中各序號(hào)所代表的結(jié)構(gòu)名稱圖1-1-4(1)細(xì)菌細(xì)

6、胞中:,。 (2)藍(lán)藻細(xì)胞中:,。(3)高等植物細(xì)胞中:,。2.將常見真核生物和原核生物序號(hào)填入所屬集合中藍(lán)藻綠藻藍(lán)球藻小球藻硝化細(xì)菌青霉菌發(fā)菜酵母菌乳酸菌小麥水綿變形蟲圖1-1-53.細(xì)胞學(xué)說(1)細(xì)胞學(xué)說的建立過程(連線)(2)基本內(nèi)容細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位,既有它自己的生命,又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。(3)意義揭示了細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性。揭示了生物之間存在一定的親緣關(guān)系。正誤辨析(1)硝化細(xì)菌無線粒體,只能通過無氧呼吸獲得能量。 ()(2)藍(lán)藻無細(xì)胞核,也無核糖體;

7、酵母菌有細(xì)胞核,無葉綠體。()(3)大腸桿菌和酵母菌通過線粒體進(jìn)行有氧呼吸。()(4)發(fā)菜、顫藻和綠藻的變異來源都只有基因突變。()(5)細(xì)胞學(xué)說從不同的方面說明了細(xì)胞的統(tǒng)一性和差異性。() 教材拓展必修1P9 原核生物中除了分布廣泛的各種細(xì)菌外,還有藍(lán)藻,結(jié)合高中階段學(xué)習(xí)過的知識(shí)完成下列關(guān)于藍(lán)藻的知識(shí)小體系。圖1-1-61.真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的6個(gè)方面的區(qū)別圖1-1-72.細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性分析(1)細(xì)胞多樣性的體現(xiàn)及原因體現(xiàn):細(xì)胞的形狀、大小、種類、結(jié)構(gòu)等方面的差異,如原核細(xì)胞與真核細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞、同一個(gè)體不同類型的細(xì)胞。直接原因:構(gòu)成細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子不同。根本原因:DNA的多

8、樣性(不同生物間)及基因的選擇性表達(dá)(同種生物不同細(xì)胞間)。(2)細(xì)胞統(tǒng)一性的“五個(gè)”表現(xiàn)圖1-1-8命題角度1考查原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較1.下列關(guān)于原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的敘述,錯(cuò)誤的是()A.兩者都能合成蛋白質(zhì)B.兩者的遺傳物質(zhì)都是DNAC.兩者都可以進(jìn)行無絲分裂D.兩者都可能進(jìn)行光合作用2.下列關(guān)于圖1-1-9所示生物或細(xì)胞的敘述,正確的是()圖1-1-9A.a、b、c、d均在DNA中儲(chǔ)存遺傳信息B.a、b、c、d均能進(jìn)行有氧呼吸C.b、d均可在葉綠體中合成有機(jī)物D.b、c、d均有纖維素和果膠構(gòu)成的細(xì)胞壁易錯(cuò)警示真、原核細(xì)胞的“6”個(gè)不一定1.不屬于真核生物的不一定就是原核生物,病毒沒有細(xì)

9、胞結(jié)構(gòu),既非原核生物也非真核生物。2.帶“菌”字的不一定都是細(xì)菌(原核生物),如酵母菌是真核生物。3.帶“藻”字的不一定都是藍(lán)藻(原核生物),如綠藻是真核生物。4.能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞不一定都含有葉綠體,如藍(lán)藻無葉綠體。5.能進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞不一定都含有線粒體,如硝化細(xì)菌。6.沒有細(xì)胞核的細(xì)胞不一定都是原核細(xì)胞,如哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞。命題角度2細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性、細(xì)胞學(xué)說3.2018遼寧大連八中模擬 下列關(guān)于硝化細(xì)菌、藍(lán)藻、根尖分生區(qū)細(xì)胞以及神經(jīng)細(xì)胞共性的描述中,正確的是()均具有磷脂雙分子層與蛋白質(zhì)構(gòu)成的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)ATP是所有細(xì)胞可直接利用的能源物質(zhì)都以核糖體作為蛋白質(zhì)合成的“機(jī)器”遺

10、傳信息均儲(chǔ)存在核糖核酸分子中編碼氨基酸的密碼子基本相同所有生物的新陳代謝都是以細(xì)胞為單位進(jìn)行的 A.B.C.D.4.下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說的敘述,不正確的是()A.細(xì)胞學(xué)說主要由施萊登和施旺創(chuàng)立B.“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”是對(duì)細(xì)胞學(xué)說的重要補(bǔ)充C.“細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位”是細(xì)胞學(xué)說的基本觀點(diǎn)之一D.細(xì)胞學(xué)說從細(xì)胞水平上揭示了生物界的統(tǒng)一性和差異性題后歸納細(xì)胞學(xué)說中3個(gè)“未涉及”和2個(gè)“統(tǒng)一了”(1)3個(gè)“未涉及”未涉及原核細(xì)胞;未涉及病毒;未涉及生物或細(xì)胞間的“差異性”。(2)2個(gè)“統(tǒng)一了”統(tǒng)一了“動(dòng)植物”(均由細(xì)胞構(gòu)成);統(tǒng)一了“細(xì)胞”(細(xì)胞均有自己的生命,又對(duì)整體的生命起作用;新細(xì)胞均來自

11、老細(xì)胞)。命題角度3用集合思想來解決生物類群和生物概念問題5.模型作為一種認(rèn)識(shí)手段和思維方式,是科學(xué)認(rèn)識(shí)過程中抽象化與具體化的辯證統(tǒng)一。下列選項(xiàng)中各種概念之間的關(guān)系,表述正確的是()圖1-1-10考點(diǎn)三實(shí)驗(yàn):用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞1.實(shí)驗(yàn)原理(1)放大倍數(shù)的計(jì)算:顯微鏡的放大倍數(shù)等于目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積。(2)放大倍數(shù)的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn):放大倍數(shù)是指放大的長度或?qū)挾?不是指面積或體積。2.實(shí)驗(yàn)步驟(1)低倍鏡:取鏡安放對(duì)光安放裝片調(diào)焦觀察。(2)高倍鏡觀察的“四字訣”“找”:在低倍鏡下“找”到要放大觀察的物像?！耙啤?“移”動(dòng)裝片,把要放大觀察的物像移至視野中央?！稗D(zhuǎn)”:“轉(zhuǎn)”動(dòng)轉(zhuǎn)換器

12、,換用高倍物鏡?！罢{(diào)”:“調(diào)”節(jié)光圈,使視野亮度適宜;“調(diào)”節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,使物像清晰。3.顯微鏡的使用原理(1)高倍鏡與低倍鏡的比較比較項(xiàng)目物像大小看到的細(xì)胞數(shù)目視野亮度物鏡與玻片的距離視野范圍高倍鏡大少暗近小低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大(2)成像特點(diǎn)及裝片移動(dòng)規(guī)律顯微鏡下所成的像是倒立且放大的虛像:倒立是指上下、左右均顛倒180度,相當(dāng)于將觀察物水平旋轉(zhuǎn)180度。裝片的移動(dòng)規(guī)律:裝片與物像移動(dòng)方向相反,相對(duì)于視野中央,物像偏哪個(gè)方向,裝片就向哪個(gè)方向移,即“同向移動(dòng)”。1.2018山東聊城模擬 下列有關(guān)顯微鏡操作的說法,錯(cuò)誤的是()A.高倍鏡下細(xì)胞質(zhì)流向是逆時(shí)針的,則細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)流向應(yīng)是順時(shí)針的B.標(biāo)本

13、染色較深,觀察時(shí)可選用凹面反光鏡和調(diào)大光圈C.物鏡換成高倍鏡后,如果視野模糊,應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋D.裝片反放可能導(dǎo)致低倍物鏡下能觀察到標(biāo)本,高倍鏡下無法觀察2.如圖1-1-11所示,甲中表示目鏡,表示物鏡,表示觀察時(shí)物鏡與裝片之間的距離,乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的物像。下面描述正確的是()圖1-1-11A.觀察物像丙時(shí)應(yīng)選用甲中組合B.從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙,正確調(diào)節(jié)順序:轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器調(diào)節(jié)光圈移動(dòng)標(biāo)本調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋C.若丙是由乙放大10倍后的物像,則細(xì)胞的面積增大為原來的10倍D.若丙中觀察到的細(xì)胞是位于乙中右上方的細(xì)胞,從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時(shí),應(yīng)向右上方移動(dòng)裝片易錯(cuò)警示有關(guān)顯微鏡使用的8個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)(1

14、)調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降時(shí),雙眼要從側(cè)面注視物鏡與玻片標(biāo)本之間的距離,到快接近時(shí)(距離約為0.5 cm)停止下降。(2)必須先用低倍物鏡觀察,找到要觀察的物像,移到視野中央,然后再換用高倍物鏡。(3)換用高倍物鏡后,不能再轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋,只能用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋來調(diào)焦。(4)換用高倍物鏡后,若視野太暗,應(yīng)先調(diào)節(jié)遮光器(換大光圈)或反光鏡(用凹面反光鏡)使視野明亮,再調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。(5)顯微鏡下所看到的物像是物體放大后的倒像?！皩?shí)物”與“像”之間的關(guān)系是“實(shí)物”旋轉(zhuǎn)180就是“像”。例如實(shí)物為字母“b”,則視野中觀察到的為“q”。(6)凡觀察顏色深的標(biāo)本時(shí),光線應(yīng)強(qiáng);觀察顏色淺的標(biāo)本時(shí),光線不宜太強(qiáng)

15、?？赏ㄟ^擴(kuò)大或縮小光圈、旋轉(zhuǎn)反光鏡等調(diào)節(jié)光線。(7)觀察透明標(biāo)本時(shí),一般視野要暗,以增大明暗反差。觀察透光不佳的標(biāo)本時(shí),視野要亮。(8)測(cè)微尺在目鏡上,在不同的放大倍數(shù)下,圖示測(cè)微尺每小格的實(shí)際長度相同。真題預(yù)測(cè)1.2018海南卷 關(guān)于酵母菌和乳酸菌的敘述,錯(cuò)誤的是()A.酵母菌和乳酸菌都能進(jìn)行無氧呼吸B.酵母菌有線粒體,而乳酸菌無線粒體C.酵母菌具有細(xì)胞核,而乳酸菌具有擬核D.溶菌酶能破壞酵母菌和乳酸菌的細(xì)胞壁2.2017海南卷 下列關(guān)于原核生物的敘述,錯(cuò)誤的是()A.大腸桿菌的細(xì)胞內(nèi)有核糖體B.細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收具有選擇性C.擬核區(qū)中含有環(huán)狀的DNA分子D.藍(lán)藻細(xì)胞的葉綠體中含有葉綠素 3.

16、2016上海卷 下列病毒的構(gòu)成組合中錯(cuò)誤的是()DNARNA蛋白質(zhì)磷脂A.B.C.D.4.2015海南卷 細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位。關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.細(xì)菌有核糖體,無葉綠體B.藍(lán)藻無細(xì)胞核,也無核糖體C.水綿有細(xì)胞核,也有葉綠體D.酵母菌有細(xì)胞核,無葉綠體5.2015上海卷 細(xì)菌共有的特征是()光學(xué)顯微鏡下可見具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)屬于二倍體能寄生 A.B.C.D.1.藍(lán)球藻和小球藻在細(xì)胞結(jié)構(gòu)等方面存在著較大的差異。下列對(duì)于這兩種生物的敘述正確的是()A. 均含有葉綠素和類胡蘿卜素B. 均在葉綠體基質(zhì)中完成二氧化碳的固定和C3的還原C. 細(xì)胞膜均有控制內(nèi)外物質(zhì)交換的作用D. 有絲分裂過

17、程中均會(huì)以一定方式形成細(xì)胞壁2.下列關(guān)于病毒的說法,正確的是()A.SARS病毒的遺傳物質(zhì)位于其擬核中B.在實(shí)驗(yàn)室,可以用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基培養(yǎng)病毒C.病毒是最基本的生命系統(tǒng)D.病毒同所有生物一樣,能夠發(fā)生遺傳、變異和進(jìn)化3.根據(jù)“化學(xué)元素化合物C組織器官洋蔥(個(gè)體)”,下列有關(guān)敘述不正確的是()A. 與煙草花葉病毒相比,C能獨(dú)立生活,兩者都含有核糖核酸B. 藍(lán)藻和C都有核糖體,若兩者都能進(jìn)行光合作用,則都有葉綠素參與C. 洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮可用于質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn),也可以用于有絲分裂實(shí)驗(yàn)D. 洋蔥富含鉀、鋅、硒,與根尖成熟區(qū)細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量有關(guān)1.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有依賴活細(xì)胞才能生活。2

18、.細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)。3.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞最主要的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核;二者共有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核糖體。4.原核生物主要包括細(xì)菌和藍(lán)藻兩大類。5.藍(lán)藻沒有葉綠體,但含有藻藍(lán)素和葉綠素,能進(jìn)行光合作用。6.細(xì)胞學(xué)說揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。第2講細(xì)胞中的元素和化合物、細(xì)胞中的無機(jī)物考試說明 1.水和無機(jī)鹽的作用()。2.實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)?？键c(diǎn)一細(xì)胞中的元素和化合物1.細(xì)胞中的元素(1)元素的來源、分類和存在形式圖1-2-1 (2)生物界和非生物界在元素種類和含量上的關(guān)系圖1-2-22.細(xì)胞中的化合物圖1-2-33.正確區(qū)分細(xì)胞鮮重、干

19、重中的元素和化合物的含量圖1-2-4正誤辨析(1)因?yàn)镃是細(xì)胞干重中最多的元素,所以其是最基本的元素。()(2)活細(xì)胞中含量最多的化學(xué)元素是碳元素。()(3)細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要。()(4)主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對(duì)穩(wěn)定。 ()(5)細(xì)胞中的一種元素的作用能被其他元素替代。()(6)組成細(xì)胞的各種化合物在占細(xì)胞干重百分比中,因?yàn)橹|(zhì)中脂肪是儲(chǔ)能物質(zhì),所以脂質(zhì)最多。()(7)淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子都含C、H、O、N這4種元素。 ()(8)細(xì)胞中的脫氧核糖核酸和脂肪酸都不含氮元素。()命題角度1細(xì)胞中元素含量、種類及作用1.下列物質(zhì)中元素組成相

20、同的一組是()A.糖原、胰島素、甲狀腺激素B.ATP、DNA、RNAC.淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因D.纖維素、性激素、生長激素2.2018河北衡水冀州中學(xué)模擬 下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素的說法,正確的是()A.組成生物體的大量元素中,C是最基本的元素,在細(xì)胞鮮重中含量也是最多的B.微量元素在生物體內(nèi)含量很少,但必不可少,如葉綠素的合成離不開MgC.生物體內(nèi)攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體的有機(jī)物一定不含SD.P是磷脂、蛋白質(zhì)、ATP和核糖等多種化合物的組成元素題后歸納判斷元素與化合物分子的四個(gè)“明確”圖1-2-5命題角度2利用圖表分析細(xì)胞中的元素及化合物3.2018山西太原五中模擬 構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)化合物及其組成

21、元素如下表,下列敘述中正確的是()有機(jī)化合物組成元素甲C、H、O乙C、H、O,很多種類還含有N和P丙C、H、O、N,很多種類還含有S丁C、H、O、N、PA.基因中不含甲類化合物B.肺炎雙球菌中肯定有乙類化合物C.葉綠體中不含丙類化合物D.丁類化合物只存在于細(xì)胞核中圖1-2-64.如圖1-2-6所示,下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是()A. 若該圖表示的是活細(xì)胞中四種基本元素含量,則同等質(zhì)量的大豆和花生中,大豆中含有的比花生多B. 若該圖表示的是活細(xì)胞中四種化合物的含量,則性激素的化學(xué)本質(zhì)不屬于C. 若該圖表示的是活細(xì)胞中四種化合物的含量,則烘干的小麥種子胚細(xì)胞中含量最多的化合物是D. 若該圖表示的是活細(xì)胞

22、中四種基本元素的含量,則地殼和活細(xì)胞中含量最多的元素都是,由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性易錯(cuò)警示有關(guān)生物體內(nèi)元素的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)(1)誤以為生物體內(nèi)大量元素重要,微量元素不重要大量元素、微量元素是根據(jù)元素的含量劃分的。無論是大量元素還是微量元素,都是生物體必需的元素,對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)都起著非常重要的作用。(2)誤以為在所有情況下細(xì)胞內(nèi)含量最多的元素都是C在細(xì)胞鮮重中含量最多的元素是O而不是C,在細(xì)胞干重中含量最多的元素是C?？键c(diǎn)二細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽1.細(xì)胞中的水(1)細(xì)胞中水的存在形式和功能圖1-2-7 (2)自由水與結(jié)合水的比值和細(xì)胞代謝的關(guān)系關(guān)系圖1-2-8實(shí)例:衰老的細(xì)胞內(nèi)水分含量

23、減少,細(xì)胞萎縮,體積減小,細(xì)胞代謝速率減慢。2.細(xì)胞中的無機(jī)鹽圖1-2-93.十種?？紵o機(jī)鹽功能舉例(1)N:參與構(gòu)成、ATP、NADP+、葉綠素、核苷酸等。(2):參與構(gòu)成ATP、NADP+、核苷酸、磷脂等。(3):參與構(gòu)成葉綠素(與光反應(yīng)有關(guān))。(4)Ca2+:可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固,血鈣過高會(huì)造成肌無力,血鈣過低會(huì)引起抽搐。(5):甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的組成成分(蛋白質(zhì)的特征元素,故常用35S標(biāo)記追蹤蛋白質(zhì)去向)。(6):血紅蛋白的組成成分(缺Fe2+時(shí),貧血,無氧呼吸加劇,可引發(fā)乳酸積累,導(dǎo)致酸中毒)。(7):甲狀腺激素的組成成分。(8)Na+:維持細(xì)胞外液滲透壓,動(dòng)作電位

24、形成離不開Na+內(nèi)流。(9)K+:維持滲透壓,電位的維持離不開K+外流。(10)Cl-:與Na+共同維持細(xì)胞外液滲透壓細(xì)胞外液滲透壓90%以上來自Na+和Cl-。正誤辨析(1)同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的含水量相同。()(2)貯藏中的種子不含水分,以保持休眠狀態(tài)。()(3)活細(xì)胞中無機(jī)鹽含量最少,作用也最小。()(4)細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在,如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒。()(5)植物缺Mg會(huì)使光反應(yīng)和暗反應(yīng)強(qiáng)度均減弱。()(6)適應(yīng)高滲環(huán)境的動(dòng)物可排出體內(nèi)多余的鹽。()(7)水和無機(jī)鹽都可以作為細(xì)胞的能源物質(zhì)。()命題角度1考查細(xì)胞中水的存在形式及功能1.2018湖南師大

25、附中模擬 結(jié)合圖1-2-10中曲線,分析有關(guān)無機(jī)物在生物體內(nèi)含量的說法,錯(cuò)誤的是()圖1-2-10A.曲線可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線B.曲線可表示細(xì)胞由休眠轉(zhuǎn)入旺盛代謝過程中自由水與結(jié)合水比值的變化C.曲線可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中,其內(nèi)無機(jī)鹽的含量變化D.曲線可以表示人從幼年到成年體內(nèi)含水量的變化2.2018吉林長春八校模擬 水是生命之源,下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述,不合理的是()A.結(jié)合水是細(xì)胞的組成成分,越冬植物體內(nèi)結(jié)合水所占比例會(huì)升高B.人體細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體和核糖體都會(huì)產(chǎn)生水C.胰島素發(fā)揮作用的過程中只產(chǎn)生水,不消耗水D.綠色植物暗

26、反應(yīng)所需的還原劑的形成與葉綠體中的水的光解密切相關(guān)題后歸納衍射法歸納細(xì)胞中的水圖1-2-11命題角度2考查細(xì)胞中無機(jī)鹽的功能及其實(shí)驗(yàn)分析3.2017海南卷 無機(jī)鹽對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.蔬菜中的草酸不利于機(jī)體對(duì)食物中鈣的吸收B.缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降C.和ATP一樣,KH2PO4也能為生物體提供能量D.植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機(jī)鹽4.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究X是否屬于植物生長所必需的無機(jī)鹽,某同學(xué)的構(gòu)思大致如下:本實(shí)驗(yàn)中采用甲組、乙組之間的對(duì)照,以及乙組中實(shí)驗(yàn)前(無X)與實(shí)驗(yàn)后(有X)之間的自身對(duì)照。下列敘述正確的是()圖1-2-12

27、A.對(duì)照組是甲組、乙組實(shí)驗(yàn)后B.此實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量只是相同的植物C.此實(shí)驗(yàn)如果是無土栽培,則實(shí)驗(yàn)前營養(yǎng)液要滅菌D.為防止外界影響,此實(shí)驗(yàn)需在黑暗密閉條件下進(jìn)行題后歸納生物體內(nèi)無機(jī)鹽生理功能的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證(1)對(duì)照組植物+完全培養(yǎng)液正常生長。(2)實(shí)驗(yàn)組圖1-2-13分析:實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料的同一性,即材料的種類、生長狀況一致等。實(shí)驗(yàn)組加入X鹽的目的是二次對(duì)照,使實(shí)驗(yàn)組前后對(duì)照,以增強(qiáng)說服力?？键c(diǎn)三實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)1.糖類的檢測(cè)(1)原理還原糖+斐林試劑磚紅色沉淀。淀粉+碘液藍(lán)色。(2)檢測(cè)步驟圖1-2-142.脂肪的檢測(cè)(1)檢測(cè)原理:脂肪+蘇丹染液橘黃色;脂肪+蘇丹染液紅

28、色。(2)檢測(cè)步驟方法一:花生種子勻漿+3滴蘇丹()染液 橘黃色(紅色)。方法二:圖1-2-153.蛋白質(zhì)的檢測(cè)(1)檢測(cè)原理:蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑紫色。(2)檢測(cè)步驟圖1-2-164.實(shí)驗(yàn)成功關(guān)鍵點(diǎn)(1)三個(gè)實(shí)驗(yàn)中都不宜選取有顏色的材料,否則會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的顏色變化。(2)由于蘇丹染液或蘇丹染液易溶于酒精,故可用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色。(3)蛋白質(zhì)鑒定中,若用大豆作材料,必須提前浸泡;若用蛋清作材料,必須稀釋,否則試管不易刷洗。(4)物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)一般可預(yù)留部分樣液作對(duì)照實(shí)驗(yàn),若需進(jìn)一步設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)照組應(yīng)加入成分已知的物質(zhì),如驗(yàn)證唾液淀粉酶是蛋白質(zhì),對(duì)照組可加入稀釋的雞蛋清溶液。命題

29、角度1考查生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)1.在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中,對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇,下列敘述錯(cuò)誤的是()A.斐林試劑和雙縮脲試劑的成分中都含有NaOH溶液B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料C.食用花生油最好選用蘇丹染液來鑒定,而一般不選用蘇丹染液來鑒定D.甘蔗莖的薄壁組織含有較多糖且近于白色,因此可以用于還原糖的鑒定2.如圖1-2-17是鑒定生物組織中某種成分的操作流程圖。下列相關(guān)敘述正確的是()圖1-2-17A.圖中的M試劑也可以用于鑒定脂肪B.可用菠菜葉片替代蘋果C.石英砂的作用是使研磨更充分D.M試劑由甲、乙兩種液體組成,使用時(shí)先加

30、甲液再加乙液題后歸納(1)三類有機(jī)物檢測(cè)在操作步驟上的“三個(gè)唯一”唯一需要加熱還原糖檢測(cè),且必須水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。若不加熱,則無磚紅色沉淀出現(xiàn)。唯一需要使用顯微鏡脂肪檢測(cè)。唯一使用酒精脂肪的鑒定,實(shí)驗(yàn)用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色。(2)斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同、三不同”圖1-2-18命題角度2以曲線圖、表格、柱形圖考查種子成熟與萌發(fā)時(shí)有機(jī)物的變化3.2018河北石家莊二模 如圖1-2-19為實(shí)驗(yàn)測(cè)得的小麥、大豆、花生干種子中三類有機(jī)物的含量百分比,據(jù)圖分析錯(cuò)誤的是()圖1-2-19A. 同等質(zhì)量的種子中,大豆所含的N最多,小麥所含的N最少B. 三種種子中有機(jī)物均來自光合作

31、用,含量的差異與所含基因有關(guān)C. 萌發(fā)時(shí),三種種子都會(huì)不同程度地吸水,為細(xì)胞呼吸創(chuàng)造條件D. 相同質(zhì)量的三種種子萌發(fā)需要O2的量相同,所以種植深度一致4.油菜種子成熟過程中部分有機(jī)物的變化如圖1-2-20所示。將不同成熟階段的種子制成勻漿后檢測(cè),結(jié)果正確的是()圖1-2-20選項(xiàng)取樣時(shí)間檢測(cè)試劑檢測(cè)結(jié)果A第10天斐林試劑不顯色B第20天雙縮脲試劑不顯色C第30天蘇丹染液橘黃色D第40天碘液藍(lán)色題后歸納種子形成和萌發(fā)時(shí)物質(zhì)變化種子的發(fā)育與成熟種子萌發(fā)糖類與脂肪的變化可溶性糖合成淀粉、轉(zhuǎn)化為脂肪等淀粉先水解為麥芽糖,再水解為葡萄糖;脂肪水解為甘油和脂肪酸干重增加減少(油料作物先增加后減少)水自由水

32、減少自由水增加主要激素變化脫落酸增加,赤霉素減少脫落酸減少,赤霉素增加真題預(yù)測(cè)1.2017全國卷 下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與成分的敘述,錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞膜的完整性可用臺(tái)盼藍(lán)染色法進(jìn)行檢測(cè)B.檢測(cè)氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進(jìn)行顯色C.若要觀察處于細(xì)胞分裂中期的染色體可用醋酸洋紅液染色D.斐林試劑是含有Cu2+的堿性溶液,可被葡萄糖還原成磚紅色2.2015山東卷 下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的關(guān)系,正確的是()A.細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值,種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高B.人體細(xì)胞內(nèi)O2/CO2的比值,線粒體內(nèi)比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)高C.神經(jīng)纖維膜內(nèi)K+/Na+的比值,動(dòng)作電位時(shí)比靜息電位時(shí)高D.適宜條件下光合作用過程中

33、C5/C3的比值,停止供應(yīng)CO2后比停止前高3.2016海南卷 水在植物的生命活動(dòng)中具有重要作用。風(fēng)干種子只有吸收足夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動(dòng),使胚生長。小麥種子萌發(fā)過程中吸水量隨時(shí)間變化的趨勢(shì)如圖1-2-21所示?；卮鹣铝袉栴}: (1)植物細(xì)胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在。風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要是以的形式存在。經(jīng)階段吸水后,種子中的水主要是以的形式存在。圖1-2-21(2)在階段,種子吸水速率(填“大于”“小于”或“等于”)階段,呼吸速率(填“大于”“小于”或“等于”)階段。(3)從細(xì)胞膜組成和結(jié)構(gòu)的角度來推測(cè),水分可經(jīng)過細(xì)胞膜中的、從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。1.下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無

34、機(jī)鹽的敘述,錯(cuò)誤的是()A.只有成熟的植物細(xì)胞才可以通過滲透作用吸水,而動(dòng)物細(xì)胞則不能B.人體缺鐵會(huì)影響正常的有氧呼吸功能C.無機(jī)鹽離子對(duì)維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用D.鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分,植物缺乏鎂時(shí)會(huì)導(dǎo)致葉片發(fā)黃2.下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作的敘述,正確的是()A. 不宜選用橙汁鑒定還原糖,原因是其中不含還原糖B. 鑒定花生子葉中的脂肪需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒C. “檢測(cè)生物組織中的還原糖”和“檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)中,CuSO4的作用相同D. 在常溫下,將雙縮脲試劑加入酶溶液中一定能觀察到紫色反應(yīng)1.大量元素、微量元素都是生物必需的元素,對(duì)維持生物體生命活

35、動(dòng)都起著非常重要的作用。2.占細(xì)胞鮮重含量最多的元素是氧,占細(xì)胞干重含量最多的元素是碳。3.活細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值高低能反映該細(xì)胞的代謝水平。4.斐林試劑是甲液和乙液等量混合使用;雙縮脲試劑是先加A液1 mL,再加B液4滴。5.還原糖與斐林試劑在水浴加熱時(shí)生成磚紅色沉淀。6.脂肪可以被蘇丹染液染成橘黃色,被蘇丹染液染成紅色。7.蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。第3講生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)考試說明 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能()?？键c(diǎn)一蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能1.組成蛋白質(zhì)的氨基酸及其種類圖1-3-12.多肽與蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性圖1-3-2(1)元素組成(主要):a.。(2)基本單位:b.。(3

36、)過程有水產(chǎn)生的原因是。(4)肽鍵可表示為。直鏈多肽中b的數(shù)目與c的數(shù)目的關(guān)系是。(5)d表示的是。3.蛋白質(zhì)的功能將下列實(shí)例與相應(yīng)的蛋白質(zhì)功能連接起來。實(shí)例功能肌肉、毛發(fā)等 (a)免疫功能血紅蛋白 (b)調(diào)節(jié)作用抗體 (c)催化作用胰島素 (d)運(yùn)輸作用唾液淀粉酶 (e)細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)蛋白正誤辨析(1)具有氨基和羧基的物質(zhì)就是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。()(2)人體內(nèi)不同氨基酸之間的差異是由DNA決定的。()(3)組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合。()(4)血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接。()(5)蛋白質(zhì)中肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí),其特定功能并未發(fā)生改變。()(6)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具

37、有多樣性的原因是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和空間結(jié)構(gòu)不同,只要有其中一項(xiàng)不同,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)就不同。()(7)蛋白質(zhì)在核糖體上合成后已具有正常生理功能。()(8)人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì),每種蛋白質(zhì)都含有20種氨基酸。()教材拾遺必修1P23 在雞蛋清中加入食鹽會(huì)出現(xiàn)白色絮狀物,高溫加熱后雞蛋清會(huì)呈白色固體狀態(tài),導(dǎo)致蛋白質(zhì)出現(xiàn)這兩種情況的原因是否相同?試進(jìn)行分析。1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次及其多樣性(1)氨基酸的脫水縮合過程:一個(gè)氨基酸分子中的氨基(NH2)和另一個(gè)氨基酸分子中的羧基(COOH)相連接,同時(shí)脫去一分子水。二肽形成示例,如圖1-3-3所示。圖1-3-3肽鍵:連接兩個(gè)氨基酸

38、分子的化學(xué)鍵可表示為CONH。(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次圖1-3-4肽的名稱確定:一條多肽鏈由幾個(gè)氨基酸分子構(gòu)成就稱為幾肽,含三個(gè)及三個(gè)以上氨基酸分子的可稱為多肽。H2O中各元素的來源:H來自COOH和NH2,O來自COOH。一條肽鏈上氨基數(shù)或羧基數(shù)的確定:一條肽鏈上至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基,分別位于肽鏈的兩端;其余的氨基(或羧基)在R基上。2.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性決定其功能多樣性圖1-3-5命題角度1考查氨基酸種類及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1.2018江蘇常州一中模擬 圖1-3-6是三種化合物的結(jié)構(gòu)簡式,下列有關(guān)這三種化合物的敘述,錯(cuò)誤的是()圖1-3-6A.三種化合物可以用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示B.三種化

39、合物的共同點(diǎn)之一是都含有一個(gè)氨基、一個(gè)羧基C.三種化合物都不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)D.三種化合物兩兩結(jié)合形成的物質(zhì)中游離氨基數(shù)相同題后歸納“兩看法”判斷組成蛋白質(zhì)的氨基酸圖1-3-7命題角度2考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及多樣性2.圖1-3-8是某一多肽鏈的分子結(jié)構(gòu)式,據(jù)圖分析,下列敘述錯(cuò)誤的是()圖1-3-8A.是氨基,是羧基 B.該肽鏈中只有一個(gè)肽鍵,是C.該肽鏈中的R基有 D.該多肽形成時(shí)失去了兩分子水3.2018黑龍江大慶鐵人中學(xué)模擬 朊病毒蛋白(PrP)有兩種構(gòu)象:一種是PrPc,一種是PrPsc,它們的比較如下表:朊病毒蛋白PrPcPrPsc空間結(jié)構(gòu)以螺旋為主以折疊為主溶解度高低致病性不致病

40、致病肽鏈中氨基酸排列順序相同由此可以推測(cè),這兩種蛋白質(zhì)表現(xiàn)出不同性質(zhì)的原因是() A.溶解度不同B.氨基酸的種類不同C.空間結(jié)構(gòu)不同D.氨基酸的數(shù)量不同題后歸納蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的3點(diǎn)提醒(1)不要將氨基寫為NH2或NH3;不要將羧基寫為或COOH;也不要將肽鍵寫為CONH或。(2)氨基酸數(shù)目氨基酸種類:組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸數(shù)目可能成百上千,但構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸種類約有20種。(3)多肽蛋白質(zhì):在核糖體上經(jīng)脫水縮合形成的多肽往往沒有生物活性,由一條或多條肽鏈通過一定化學(xué)鍵(如二硫鍵等)盤曲、折疊形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)才能行使特定功能。命題角度3結(jié)合生活實(shí)踐綜合考查蛋白質(zhì)的功能4.下列生理

41、過程中,沒有蛋白質(zhì)直接參與的是()A.線粒體基質(zhì)中的CO2進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的過程B.有絲分裂間期DNA進(jìn)行半保留復(fù)制的過程C.受精作用過程中精子與卵細(xì)胞的識(shí)別過程D.免疫系統(tǒng)清除侵入內(nèi)環(huán)境的病原體的過程 5.2018成都七中模擬 HSP是機(jī)體細(xì)胞受高溫刺激后合成的一類熱休克蛋白。該蛋白可發(fā)揮如圖1-3-9所示的作用,以保護(hù)機(jī)體細(xì)胞不受破壞。圖中HSP起的作用是()圖1-3-9A. 促進(jìn)肽鍵的形成 B. 抑制氨基酸脫水縮合C. 促使肽鏈形成空間結(jié)構(gòu) D. 維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性題后歸納幾種?？嫉鞍踪|(zhì)的分布和功能名稱分布功能絕大多數(shù)酶細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外催化作用載體蛋白細(xì)胞膜運(yùn)輸某些物質(zhì)如離子、氨基酸等某些

42、激素(如生長激素、胰島素)內(nèi)環(huán)境中調(diào)節(jié)生命活動(dòng)抗體內(nèi)環(huán)境中免疫作用血紅蛋白紅細(xì)胞內(nèi)主要運(yùn)輸O2和部分CO2糖蛋白(受體蛋白)等細(xì)胞膜表面保護(hù)、潤滑、識(shí)別等作用結(jié)構(gòu)蛋白細(xì)胞膜、肌纖維等構(gòu)成細(xì)胞和生物體的成分考點(diǎn)二蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算1.蛋白質(zhì)中游離氨基數(shù)或羧基數(shù)的計(jì)算(1)至少含有的游離氨基數(shù)或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)。(2)游離氨基數(shù)或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)。2.蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量、氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和脫去的水分子數(shù)的關(guān)系(1)肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。(2)蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量-脫去的水分子數(shù)18。肽鏈數(shù)氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)脫去的水分子數(shù)多

43、肽鏈相對(duì)分子質(zhì)量氨基數(shù)羧基數(shù)1條mm-1m-1ma-18(m-1)至少1個(gè)至少1個(gè)n條mm-nm-nma-18(m-n)至少n個(gè)至少n個(gè)注:氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為a。3.與蛋白質(zhì)中的氮原子數(shù)、氧原子數(shù)相關(guān)的計(jì)算(1)由于R基上的碳原子數(shù)不好確定,且氫原子數(shù)較多,因此以氮原子數(shù)或氧原子數(shù)為突破口,計(jì)算氨基酸的分子式或氨基酸個(gè)數(shù)最為簡便。(2)氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中氮原子總數(shù)。(3)氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)-脫去的水分子數(shù)。命題角度1直鏈肽的相關(guān)計(jì)算1.2018山東聊城高二模擬 某五十肽中有丙氨酸(R基為CH3)2個(gè),現(xiàn)

44、脫掉其中的丙氨酸(相應(yīng)位置如圖1-3-10所示)得到幾種不同的有機(jī)產(chǎn)物,其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在,下列有關(guān)該過程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中有關(guān)原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述,錯(cuò)誤的是()圖1-3-10A.肽鍵數(shù)目減少4個(gè)B.氨基和羧基分別增加4個(gè)C.氫原子數(shù)目增加8個(gè)D.氧原子數(shù)目增加2個(gè)題后拓展分析“碳骨架”,確定氨基酸種類和數(shù)目當(dāng)題目中給出肽鏈的結(jié)構(gòu)簡式時(shí),首先找出“中心碳原子”和“CONH”交替連接構(gòu)成的“基本骨架”,然后在肽鍵中間“斷開”,即可數(shù)出氨基酸的個(gè)數(shù),通過比較R基的種類數(shù)可得出氨基酸的種類數(shù)。命題角度2環(huán)狀肽的相關(guān)計(jì)算2.2019河南林州一中調(diào)研 某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)如圖1-3-11

45、所示,其中SS表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵,若該蛋白質(zhì)由m個(gè)氨基酸構(gòu)成,則每分子蛋白質(zhì)在形成時(shí)生成的水分子數(shù)和減少的相對(duì)分子質(zhì)量分別為()圖1-3-11A.m個(gè)、18mB.(m-4)個(gè)、18(m-4)C.(m-3)個(gè)、18(m-3)+4D.(m-2)個(gè)、18(m-2)+4題后歸納圖1-3-12(1)環(huán)狀肽的結(jié)構(gòu)與計(jì)算環(huán)狀肽如圖1-3-12所示:根據(jù)圖示可知,肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)(由于環(huán)狀肽首尾氨基酸彼此相連,故形成一個(gè)環(huán)狀肽時(shí),比形成一條直鏈肽要多脫去一個(gè)水分子)。(2)在蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算中,若通過圖示或其他形式告知蛋白質(zhì)中含有二硫鍵時(shí),要考慮脫去的H的質(zhì)量,每形成一個(gè)二硫

46、鍵,脫去2個(gè)H。命題角度3利用原子守恒法進(jìn)行蛋白質(zhì)的計(jì)算3.2018山西太原五中模擬 經(jīng)測(cè)定,某多肽分子式是C21HxOyN4S2。已知該多肽是以下列氨基酸中的幾種為原料合成的,苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)。下列有關(guān)該多肽鏈的敘述錯(cuò)誤的是()A.該肽鏈?zhǔn)侨幕衔顱.水解后能產(chǎn)生3種氨基酸C.氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別是32和5D.在核糖體上形成時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了54真題預(yù)測(cè)1.2018全國卷 下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述,錯(cuò)誤的是()A.漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原B.肌細(xì)

47、胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程C.蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2+形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸D.細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分2.2018江蘇卷 哺乳動(dòng)物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和排乳的作用,加壓素具有升高血壓和減少排尿的作用。兩者結(jié)構(gòu)簡式如圖1-3-13所示,各氨基酸殘基用3個(gè)字母縮寫表示。下列敘述正確的是()圖1-3-13A.兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽類化合物B.氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫全部來自氨基C.肽鏈中游離氨基的數(shù)目與參與構(gòu)成肽鏈的氨基酸種類無關(guān)D.兩種激素間因2個(gè)氨基酸種類不同導(dǎo)致生理功能不同3.2017海南卷 有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的敘述,錯(cuò)誤的是()A.蛋白質(zhì)的生

48、物活性與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)B.數(shù)量相同的5種氨基酸可以組成不同的多肽鏈C.將抗體溶于NaCl溶液中會(huì)造成其生物活性的喪失D.氨基酸序列相同的多肽鏈可折疊成不同的空間結(jié)構(gòu)4.2017江蘇卷 下列關(guān)于肽和蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()A.-鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,分子中含有8 個(gè)肽鍵B.蛋白質(zhì)是由2 條或2 條以上多肽鏈構(gòu)成的C.蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的D.變性蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)1.下列有關(guān)肽鍵的敘述,錯(cuò)誤的是()A.多肽中的肽鍵數(shù)等于或小于脫水縮合過程中的氨基酸數(shù)B.含肽鍵的物質(zhì)都可與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng)C.核糖體上可形成肽鍵,溶酶體內(nèi)可發(fā)生肽鍵的水解D.肽鍵的元素

49、組成為C、H、O、N,其牢固程度與碳碳雙鍵緊密相關(guān)2.纖毛是某些原核細(xì)胞和真核細(xì)胞表面伸出的、能運(yùn)動(dòng)的突起,精子的尾部也屬于纖毛。纖毛的運(yùn)動(dòng)與其含有的動(dòng)力蛋白有關(guān),動(dòng)力蛋白具有ATP酶的活性,能通過自身空間結(jié)構(gòu)的改變引起運(yùn)動(dòng)。下列說法合理的是()A. 真核細(xì)胞和原核細(xì)胞中合成動(dòng)力蛋白的細(xì)胞器不同B. 動(dòng)力蛋白具有催化功能,通過提供能量與改變結(jié)構(gòu)引起纖毛運(yùn)動(dòng)C. 纖毛運(yùn)動(dòng)中動(dòng)力蛋白通過肽鍵的合成與斷裂改變空間結(jié)構(gòu)D. 動(dòng)力蛋白基因突變可能導(dǎo)致男性不育1.組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基(NH2)和一個(gè)羧基(COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。2.脫水縮合是一

50、個(gè)氨基酸分子的羧基(COOH)和另一個(gè)氨基酸分子的氨基(NH2)相連接,同時(shí)脫去一分子水的過程。3.氨基酸分子以脫水縮合的方式形成肽鍵,由肽鍵連接氨基酸分子(殘基)形成肽鏈,肽鏈盤曲、折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。4.組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同,肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別,是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性的直接原因。5.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì),具有催化、運(yùn)輸、免疫、信息傳遞等許多功能。一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者。第4講細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì)考試說明 1.核酸的結(jié)構(gòu)和功能()。2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用(

51、)。3.實(shí)驗(yàn):觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布。 考點(diǎn)一核酸的結(jié)構(gòu)與功能1.核酸的結(jié)構(gòu)層次圖1-4-12.核酸的功能和分布(1)(2) 正誤辨析(1)核苷酸種類不同取決于堿基的不同。()(2)DNA和RNA的堿基組成相同,五碳糖不同。()(3)只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)。()(4)大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)含有4種堿基、4種核苷酸。()(5)DNA分子的一條鏈中兩個(gè)相鄰堿基通過“磷酸脫氧核糖磷酸”相連。()(6)分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同。()(7)核酸和蛋白質(zhì)都具有物種特異性,核苷酸和氨基酸也具有物種特異性。()(8)真核生物以DNA為遺傳物質(zhì),部分原核生物

52、以RNA為遺傳物質(zhì)。()1.比較核酸的種類和組成分類脫氧核糖核酸 DNA核糖核酸 RNA基本單位名稱脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸組成磷酸磷酸含氮堿基(A、G、C、T)含氮堿基(A、G、C、U)脫氧核糖核糖種類腺嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸2.歸納核酸的功能圖1-4-23.列表比較核酸和蛋白質(zhì)項(xiàng)目核酸蛋白質(zhì)DNARNA組成元素C、H、O、N、PC、H、O、N、PC、H、O、N等組成單位氨基酸形成場所主要在細(xì)胞核中復(fù)制產(chǎn)生主要在細(xì)胞核中轉(zhuǎn)錄生成核糖體檢測(cè)試劑甲基綠(綠色)吡羅紅(紅色)雙縮脲試劑(紫色反

53、應(yīng))分子結(jié)構(gòu)一般為規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)一般為單鏈結(jié)構(gòu)氨基酸多肽蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的決定因素DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性因果關(guān)系聯(lián)系DNA、RNA和蛋白質(zhì)三者間的內(nèi)在關(guān)系:命題角度1考查核酸的組成、結(jié)構(gòu)及功能1.2018江西上饒聯(lián)考 關(guān)于核酸的說法,不正確的是()A. DNA和RNA的基本組成單位都是核苷酸,不含DNA的生物一定沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)B. 同一個(gè)體的不同細(xì)胞中,DNA和RNA含量可能都不相同C. 在DNA分子中每個(gè)脫氧核糖都連接兩個(gè)磷酸基團(tuán)D. tRNA分子內(nèi)也存在堿基對(duì),其基本組成單位之一可用于合成ATP2.2018河南鄭州外國語學(xué)校調(diào)研 如圖1-4-3中甲所示,物質(zhì)b是組成乙或丙的基本單位(單

54、體)。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是()圖1-4-3A.如果圖甲中的a是核糖,則b是丙的基本單位B.如果m是胸腺嘧啶(T),則b是乙的基本單位C.在多個(gè)b聚合成乙或丙的過程中都要產(chǎn)生水D.乙或丙徹底水解的產(chǎn)物是甲題后歸納“三看”法快速確認(rèn)DNA、RNA圖1-4-4命題角度2考查堿基、核苷酸種類與生物種類的關(guān)系3.不同生物含有的核酸種類不同,原核生物和真核生物同時(shí)含有DNA和RNA,病毒體內(nèi)含有DNA或RNA,下列各種生物中關(guān)于堿基、核苷酸、五碳糖種類的描述正確的是()選項(xiàng)ABCD生物煙草花葉病毒T2噬菌體煙草葉肉細(xì)胞豌豆根毛細(xì)胞堿基4種5種8種8種核苷酸4種5種8種5種五碳糖1種1種2種2種題后歸納不

55、同生物的核酸、核苷酸、堿基及遺傳物質(zhì)生物類別核酸核苷酸堿基遺傳物質(zhì)舉例原核生物和真核生物含有DNA和RNA兩種核酸8種5種DNA細(xì)菌、人等病毒只含DNA4種4種DNAT2噬菌體只含RNA4種4種RNA煙草花葉病毒命題角度3考查蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系4.關(guān)于蛋白質(zhì)與核酸的敘述,錯(cuò)誤的是()A.蛋白質(zhì)多樣性的體現(xiàn)與核酸有關(guān)B.細(xì)胞核中含有蛋白質(zhì)和RNAC.DNA分子的復(fù)制不需要蛋白質(zhì)的參與D.基因表達(dá)過程中可產(chǎn)生核酸和蛋白質(zhì)5.生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖1-4-5所示。其中X、Y代表元素,a、b、c是組成A、B、C三種生物大分子的單體,這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示。據(jù)圖分析正確的是()圖1-4-5A.人體細(xì)胞中單體a、b的結(jié)構(gòu)可用d表示,人體中d的種類有4種B.大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)單體c的結(jié)構(gòu)可用e表示,e的種類約有20種C.a、b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者,C是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者D.A、B的多樣性由d中的n充分體現(xiàn),C的多樣性由e中的R充分體現(xiàn)題后歸納核DNA、mRNA、蛋白質(zhì)的“相同”與“不完全相同”圖1-4-6考點(diǎn)二糖類、脂質(zhì)的種類和作用1.細(xì)胞中的糖類(1)元素:僅由(元素)構(gòu)成