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1、九年級化學下冊 第十單元 課題2 酸和堿之間會發(fā)生什么反應教案 新人教版 (I)課 題2：酸和堿之間會發(fā)生什么反應時間課 時教學目標知識與技能1、知道酸和堿會發(fā)生中和反應；2、了解酸堿性對生命活動和工農業(yè)生產的一些；3、了解溶液酸堿度的表示方法，會用pH試紙檢驗溶液的酸堿度；了解溶液的酸堿度在實際中的意義。過程與方法1、通過對生活中一些常見物質pH的測定，認識物質酸堿性的廣泛性；2、探究溶液不同酸堿性對頭發(fā)影響，體會知識在實際生活中的應用；3、結合調查與研究，培養(yǎng)學生關注自然，關注環(huán)境的意識。情感態(tài)度價值觀教學重點中和反應判斷；pH試紙的使用；溶液酸堿度的測定方法；有關反應的化學方程式教學難點

2、結合實際測定有關物質的酸堿度方法。課 前 準 備學生：自帶一些物品；如：少許土壤、頭發(fā)、家庭飲用水；洗潔精；汽水；肥皂水等。預習實驗活動手冊中相與內容。老師：學生實驗用品。玻璃棒、試管、燒杯、滴管、pH試紙等。板書設計：課題2：酸和堿之間會發(fā)生什么反應一、中和反應NaOH+H2O=NaCl+H2O2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O1、鹽：2、中和反應：P60酸與堿作用生成鹽和水的反應。教學設計教學環(huán)節(jié)學生活動教師活動和設計意圖復習課題1主要內容回顧：酸、堿具有哪些化學性質？思考：酸和堿之間會發(fā)生反應嗎？通過回顧舊知識，引出新知識，調動學生學習興趣。一、中和反應活動探究1：實驗探究，

3、認真觀察現象：在試管中放入10滴氫氧化鈉溶液，滴入1-2滴無色酚酞，振蕩。慢慢滴入稀鹽酸，直至溶液恰好變成無色。注意每加入1滴稀鹽酸都要充分振蕩，記錄滴加稀鹽酸滴數學生在實驗探究中，培養(yǎng)嚴謹、實事求是的科學態(tài)度，從中給學生中和滴定的粗淺認識。引導學生思考：當溶液恰好變成無色是，此時溶液還是氫氧化鈉溶液嗎？小結1：引導學生小結：反應的化學方程式；+鹽的引出；中和反應定義；在實驗探究中，領悟新知識，增強記憶的持久性。二、溶液酸堿度的測定 聽講：我們用指示劑可以檢驗溶液的酸堿性，在實際應用中，僅知道溶液的酸堿性還遠遠不夠，還要知道溶液酸堿性的強弱程度，用什么表示呢？引出溶液酸堿度的表示方法-pH，同

4、時介紹pH的范圍和表示意義。引導學生閱讀P61內容。1、pH試紙的使用活動探究2：觀察，學習：pH試紙的使用方法。示范pH試紙的使用方法，教育學生正確操作和讀數?；顒犹骄?：用pH試紙測定一些液體的pH練習pH試紙的使用，結合身邊物質pH的測定，體會化學就在生活中，就在身邊，化學有些意思。2、溶液酸堿度表示意義閱讀P63內容，了解溶液酸堿度表示意義。結合書本內容介紹知道溶液酸堿度的必要性。3、應用閱讀P64調查與研究，設計適當方法測定當地土壤的酸堿度。對于所設計方案進行交流。結合實際，使知識升華，體會學以致用的樂趣。三、中和反應在實際中的應用閱讀P60內容，進行討論交流，了解中和反應在工農業(yè)和

5、生活中的廣泛應用。培養(yǎng)學生閱讀習慣，引導學生結合生活進行討論交流，認識中和反應在生活中的用途。練習鞏固完成活動手冊中通過練習，鞏固重要知識點，在練習中發(fā)現學生存在問題，及時進行解答?；顒犹骄?：溶液酸堿度對頭發(fā)的影響經過實驗探究，認識不同酸堿度的溶液對頭發(fā)的影響，通過討論交流，認識日常生活中選擇合適洗發(fā)液的必要性。使學生進一步認識到化學就在我們身邊，需要我們去發(fā)現，去探索。討論總結對本課題所學知識進行回顧交流，感受掌握新知識有效途徑，進行探究實驗反思，明確科學探究使學習知識的重要方法。引導學生進行新知識的建構，體會理論聯(lián)系實際在提升知識價值方面的重要性。作業(yè)、練習書P65：4、5、6、8活動手

6、冊實驗活動手冊鞏固強化新學習知識。課后反思：資料：體液pH與人體健康在一些高級動物及人體內，pH值在細胞內是6.98左右，在腦脊液中接近7.9，而動脈血漿中的pH值在7.35-7.45之間。在正常情況下，尿液的pH值與血液一樣(在7到7.5之間)。通過檢測尿液中的pH值，就可以了解到由于缺少微量元素和維生素而導致的組織過度酸化的情況了。體液酸堿平衡是人體健康的重要標志人體每時每刻都在進行著數以萬計的化學反應，保證各器官完成各種復雜的生理功能。這些反應之所以能順利進行，是由于人體體液的酸堿度（PH值）始終處于相對的平衡狀態(tài)。正常人體體液酸堿度是PH值7.35-7.45，呈弱堿性，這也是人體健康的

7、重要標志。如果PH值高于或低于正常值0.1個單位，得不到及時糾正，人體健康就會受到影響，疾病便隨之而來。在日常生活中影響人體體液酸堿平衡的原因主要是不合理的膳食結構和不良生活習慣。食物有酸堿之分，魚、肉、禽、蛋、油、米、面屬于酸性食物，藻類、蔬菜、水果、土豆、豆?jié){、牛奶等是堿性食物。膳食結構不合理，就會影響體液酸堿平衡。我國多數家庭長期以來以米、面為主食，近年來又大量增加了肉、魚、蛋的攝入，而不注意蔬菜等堿性食物的搭配，這就導致了過多的酸性食物對人們的健康產生嚴重影響。 酸性體質一般具有以下表現特征：皮膚無光澤；腰酸腿痛，易困乏；記憶力衰退、注意力不集中；肥胖、下腹突出等。到醫(yī)院檢查又查不出什

8、么毛病，但是如不注意改善，就會繼續(xù)發(fā)展成疾病。要判斷自己是否為酸性體質，到醫(yī)院進行簡單的體液檢查就可以得出結論。體液酸化各種現代疾病的元兇日本著名醫(yī)學博士柳澤文正曾做過一個實驗：找100個癌癥病患者抽血檢查，結果100個癌癥患者的血液都呈酸性。由于酸性過多而引起的病癥大致分為四類： 1、 強酸與鈣、鎂等堿性礦物質結合為鹽類，增加了體內鈣、鎂元素的消耗，從而導致骨質疏松癥等疾病。青少年兒童會出現發(fā)育不良、食欲不振，容易疲勞、上課注意力不集中，出現佝僂病、齲齒等病癥，智力也會受到影響。2、 強酸或酸性鹽堆積在關節(jié)或器官內引起相應炎癥，則導致動脈硬化、腎結石、關節(jié)炎、痛風等疾病。3、 酸性廢棄物堆積

9、，使附近的毛細血管被堵，血液循環(huán)不暢，導致糖血尿、腎炎、各種心腦血管疾病及各種癌癥。4、 胃腸道酸性過強可引起便秘或慢性腹瀉，胃酸過多導致燒心、反酸、胃潰瘍等。維持身體健康，我們需要均衡攝取營養(yǎng)，保持體液酸堿平衡，有效預防酸性體質。純凈水PH值一般為6.0左右，而我國生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定PH值為 6.58.5，老年人、青少年一般不宜長期飲用。中和反應在生活中被毒蚊毒蟲叮咬,將清涼油、風油精或紅花油反復涂搽患處。如有三棱針，亦可先點刺放血，擠出黃水毒汁后再涂以上藥品，效果更佳。如被蝎子、馬蜂、蜜蜂等螫傷，一定要先用鋒利的針將傷處刺透，擠壓腫塊，將毒汁與毒水盡量擠干凈，然后用堿水洗傷口，或涂上肥

10、皂水、小蘇打水或氨水。如果平時捉到蝎子或馬蜂，用白酒浸泡備用，凡有人被螫傷，將泡好的酒涂于傷口部位即效。皮膚被蚊子叮后，可用肥皂（或香皂）蘸水在被汀處涂擦，稍等片刻，即可止癢。中和反應在農業(yè)中：據新華社信息，清華大學徐旭常和陳昌和教授在內蒙古托克托縣用煤灰進行改良堿性土壤研究試驗獲得成功。 據介紹，我國約有xx萬畝鹽堿地。同時，每年燃煤電廠等又產生成千上萬噸煤灰，占用大量堆放場地。試驗區(qū)所在的內蒙古土默川平原是典型的堿性土壤分布區(qū)，酸堿度()多在8.5以上，最高達9.77，寸草不生。改良這種地需用含鈣物質或采用深耕、水灌，并配合農業(yè)措施。而此地土質特殊，水多則適得其反。徐旭常和陳昌和教授通過大

11、量研究，決定以廢治廢。在室內模擬試驗基礎上，從去年開始，分22個試驗小區(qū)進行田間播撒煤灰試驗。當年玉米產量每畝達405公斤；今年每畝達到436公斤。 據介紹，燃煤脫硫副產物所含重金屬和污染物均遠遠低于國家標準。含鹽量高的地塊以種植耐鹽堿性強的作物，如菠菜、南瓜類、甘藍類蔬菜。蔬菜輪作的基本原則 蔬菜輪作是在同一塊地上，按照一定年限，輪換栽培幾種蔬菜的種植制度。它是合理利用土壤肥力，減輕病蟲害，提高勞動生產率的有效措施。在安排蔬菜輪作時，須掌握以下原則： 一、以不同的蔬菜進行輪作：同科蔬菜有同樣的病蟲害發(fā)生，不同科蔬菜輪作，可使病菌失去寄主或改變生活環(huán)境，達到減輕或消滅病蟲害的目的。如大蒜、蔥后

12、種植大白菜，可以減輕白菜軟腐病危害。實行糧、菜輪作，水旱輪作，對控制土壤傳染性病害效果顯著。 二、以吸收土壤養(yǎng)分不同和根系深淺不同的身材進行輪作：根據蔬菜吸收土壤養(yǎng)分的程度和根系深淺不同進行輪作，可充分利用土壤養(yǎng)分。如安排需碳較多的茄果類、需氮較多的葉菜類、需磷較多的葉菜類、需鉀較多的根莖類蔬菜之間輪作；安排深根性的根菜類、茄果類、豆類、瓜類（除黃瓜外）與淺根性的葉菜類、蔥蒜類進行輪作。 三、注意各類蔬菜對土壤酸堿度和土壤肥力的影響：如種植甘藍、馬鈴薯等，會增加土壤酸度，而種植玉米、南瓜等，會降低土壤酸度。對酸度較敏感的洋蔥作為玉米、南瓜的后作，可獲得較高的產量。安排部分豆科、禾本科蔬菜或作物可改善土壤結構，提高土壤肥力。如果長期栽培一些需氮肥較多的速生蔬菜，會導致土壤中營養(yǎng)元素失去平衡，土壤肥力下降，使一些蔬菜發(fā)生營養(yǎng)貧乏癥。 四、考慮前作對雜草的抑制作用：某些生長迅速或栽植密度過大、生育期長、葉面積系數對土壤面積覆蓋度較高的蔬菜，如南瓜、冬瓜、甘藍、毛豆、馬鈴薯等對雜草生長有抑制作用；而胡蘿卜、芹菜、洋蔥等，由于苗期生長緩慢或葉小，容易滋生雜草。所以，在栽培時，應安排前者與后者進行輪作。 洗發(fā)水的選擇