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1、2022年高中生物 考點解析與跟蹤精練 細(xì)胞的分子組成教案 人教版 一．考點解析 1．下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是（ ） A．膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 B．淀粉、半乳糖、糖原 C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D．性激素、生長激素、胰島素 【解析】考查化合物的元素組成.A選項中膽固醇屬于脂類，主要含C、H、O三種元素，而脂肪酶本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，至少含有C、H、O、N四種元素；B選項中三種物質(zhì)均為糖類，含有C、H、O三種相同的元素；C選項中氨基酸至少含有C、H、O、N四種元素，而核苷酸含有C、H、O、N、P五種元素；D選項中性激素屬于脂類，主要含C

2、、H、O三種元素，而胰島素本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，至少含有C、H、O、N四種元素，因此選B。 【答案】B 2．下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述，正確的是（ ） A、具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的 B、高等動物能合成生命活動所需要的20種氨基酸 C、細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是一種蛋白質(zhì) D、在胚胎發(fā)育過程中，基因選擇性表達(dá)，細(xì)胞會產(chǎn)生新的蛋白質(zhì) 【解析】考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識。構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，人體所必需的氨基酸共有20種，其中有8種是人體不能合成的，必需從食物中獲得，稱為必需氨基酸。酶的主要成分是蛋白質(zhì)，還有少量的RNA。蛋白質(zhì)具有多樣性，其原因是構(gòu)成蛋白

3、質(zhì)的氨基酸種類、排列順序、數(shù)量以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。在細(xì)胞分化過程中，基因選擇性表達(dá)，形成不同的mRNA和不同的蛋白質(zhì)。 【答案】D 3．雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì)，是由于蛋白質(zhì)有（ ） A．肽鍵 B．氨基酸 C．羧基 D．氨基 【解析】鑒定生物組織中的蛋白質(zhì)時，常使用雙縮脲試劑。其反應(yīng)實質(zhì)是在堿性環(huán)境下的銅離子與雙縮脲試劑發(fā)生的紫色反應(yīng)。而蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲（H2NOC-NH-CONH2）結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，所以蛋白質(zhì)都能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。 【答案】A 4.核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，以下關(guān)于DNA與RNA特點的比較，敘述正確的是（

4、 ） A．在細(xì)胞內(nèi)存在的主要部位相同 B．構(gòu)成的五碳糖不同 C．核苷酸之間的連接方式不同 D．構(gòu)成的堿基不同 【解析】核酸是所有生物的遺傳物質(zhì),可以分為DNA和RNA兩大類,具體比較見下表: DNA RNA 分布 主要在細(xì)胞核 主要在細(xì)胞質(zhì)中 五碳糖 脫氧核糖 核糖 堿基 A、T、C、G A、U、C、G 基本單位 脫氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 兩種核酸，其核苷酸之間的連接方式（磷酸二酯鍵）是相同的，所以在題目所給出的選項中，只有B選項是正確的。 【答案】B 5．Ⅱ、已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀）

5、，隨著硫酸銨濃度增加，混合液中析出的蛋白質(zhì)種類和總量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍。 蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度（%） 析出的蛋白質(zhì) 15～20 甲蛋白 23～30 乙蛋白 25～35 丙蛋白 38～40 丁蛋白 請據(jù)表回答： ⑴若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為　　　　　　　　　。 ⑵向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使混合液中的硫酸銨濃度達(dá)到30%，會析出若干種蛋白質(zhì)，它們分別是　　　　　　　　　　　　　。 ⑶通過改變混合液中的硫酸銨濃度　　　　?。堋⒉荒埽幕旌弦?/p>

6、中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　。 ⑷簡要寫出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實驗設(shè)計思路。 ⑸如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中硫酸銨的原理是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 【解析】本題主要考查有關(guān)實驗圖表、數(shù)據(jù)的處理與分析能力。本內(nèi)容涉及了蛋白質(zhì)的鹽析性質(zhì)，其原理是“不同濃度的硫酸銨可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），蛋白質(zhì)析出的種類和總量隨著硫酸銨濃度的增加而增加”，可根據(jù)這一原理來分離、提取蛋白質(zhì)。由表中信息可知：只完全析出甲蛋白的最適硫酸銨濃度應(yīng)為20%；使

7、蛋白質(zhì)混合溶液的硫酸銨濃度達(dá)到30%，析出的蛋白質(zhì)分別是甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)；由于乙、丙兩種蛋白質(zhì)析出所需要的硫酸銨濃度范圍有重疊，所以不能從混合液中得到不含其他蛋白質(zhì)的所有的乙蛋白；若要從蛋白質(zhì)混合液中分離出全部的丁蛋白，其設(shè)計思路應(yīng)該為：向混合液中加入硫酸銨，使混合液的濃度達(dá)到35%至38%之間，將甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)全部析出除去并獲得溶液，再向保留的溶液中加入硫酸銨，使其濃度達(dá)到40%或以上，析出并保留析出物（丁蛋白）。 本題還涉及半透膜問題。半透膜只允許小分子透過而不允許大分子通過的性質(zhì)，根據(jù)此性質(zhì)可將析出的蛋白質(zhì)中的硫酸銨除去。 【答案】Ⅱ⑴20% ⑵甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白

8、 ⑶不能 乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸銨濃度范圍有重疊 ⑷向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使其濃度達(dá)到35%（或35%≤硫酸銨溶液≤38%范圍內(nèi)任意一個濃度），分離析出物與溶液，保留溶液。取保留溶液，再加入硫酸銨溶液（或加入硫酸銨）,使硫酸銨在溶液中的濃度達(dá)到40%（或40%以上），分離析出物與溶液，析出物即為丁蛋白。 ⑸半透膜是一種選擇透過性膜，只允許小分子的硫酸銨通過，不允許大分子蛋白質(zhì)通過。 6.請回答以下有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成和功能的問題： （1）細(xì)胞中含有N元素的生物大分子是 A．核苷酸和糖原 B．胰島素和核酸 C．氨基酸和胰高血糖素 D．血紅蛋

9、白和纖維素 （2）細(xì)胞中的糖類可以分為3類，其中可以被消化道直接吸收的是 。完全由葡萄糖縮合而成的二糖是 。 （3）構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)是 和 。 （4）癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜上 減少有關(guān)。 【解析】本題考查了生物學(xué)基礎(chǔ)知識，涉及了細(xì)胞的組成元素和化合物等。含N元素的分子有核苷酸、胰島素、核酸、氨基酸、胰高血糖素和血紅蛋白。其中含N的大分子有胰島素、核酸、胰高血糖素和血紅蛋白。能被消化道直接吸收的糖是單糖，由蛋白質(zhì)、磷脂、膽固醇和糖類組成。

10、 【答案】 (1)細(xì)胞中含N元素的生物大分子是B（胰島素和核酸） （2）細(xì)胞中糖類可以分為3類，其中可以被消化道直接吸收的是單糖，完全由葡萄糖縮合成的二糖是麥芽糖． （３）構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)是（磷脂和膽固醇） （４）癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜上糖蛋白減少有關(guān) 7.回答下列Ⅱ題 Ⅱ、已知蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度增加，混合液中蛋白質(zhì)析出的種類和總量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍。 蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度（%） 析出的蛋白質(zhì) 15～20

11、 甲蛋白質(zhì) 23～30 乙蛋白質(zhì) 25～35 丙蛋白質(zhì) 38～40 丁蛋白質(zhì) 請據(jù)表回答： ⑴若只完全析出甲蛋白，混合液中最合適的硫酸銨濃度應(yīng)為 。 ⑵向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使混合液中的硫酸銨濃度達(dá)到30%，會析出若干種蛋白質(zhì)，它們分別是 。 ⑶通過改變混合液中硫酸銨的濃度

12、 （能、不能）從混合液中得到所有的、不含有其他蛋白質(zhì)的乙蛋白，原因是 。 ⑷簡要寫出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實驗設(shè)計思路。 ⑸如果蛋白質(zhì)析出物中還含有一定量的硫酸銨，可用半透膜除去析出物中的硫酸銨。用半透膜能除去析出物中硫酸銨的原理是 。 【解析】本題主要考查有關(guān)實驗圖表、數(shù)據(jù)的處理與分析能力。本內(nèi)容涉及了蛋白質(zhì)的鹽析性質(zhì)，其原理是“不同濃度的硫酸銨可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），蛋白質(zhì)析出的種類和總量隨著硫酸銨濃度的增加而增加”，可根據(jù)這一原理來分離、提取蛋白質(zhì)。由表中信息可知：只完全析出甲

13、蛋白的最適硫酸銨濃度應(yīng)為20%；使蛋白質(zhì)混合溶液的硫酸銨濃度達(dá)到30%，析出的蛋白質(zhì)分別是甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)；由于乙、丙兩種蛋白質(zhì)析出所需要的硫酸銨濃度范圍有重疊，所以不能從混合液中得到不含其他蛋白質(zhì)的所有的乙蛋白；若要從蛋白質(zhì)混合液中分離出全部的丁蛋白，其設(shè)計思路應(yīng)該為：向混合液中加入硫酸銨，使混合液的濃度達(dá)到35%至38%之間，將甲、乙、丙三種蛋白質(zhì)全部析出除去并獲得溶液，再向保留的溶液中加入硫酸銨，使其濃度達(dá)到40%或以上，析出并保留析出物（丁蛋白）。 本題還涉及半透膜問題。半透膜只允許小分子透過而不允許大分子通過的性質(zhì)，根據(jù)此性質(zhì)可將析出的蛋白質(zhì)中的硫酸銨除去。 【答案】Ⅱ⑴20

14、% ⑵甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白 ⑶不能 乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸銨濃度范圍有重疊 ⑷向該蛋白質(zhì)混合液中加入硫酸銨溶液（或硫酸銨），使其濃度達(dá)到35%（或35%≤硫酸銨溶液≤38%范圍內(nèi)任意一個濃度），分離析出物與溶液，保留溶液。取保留溶液，再加入硫酸銨溶液（或加入硫酸銨）,使硫酸銨在溶液中的濃度達(dá)到40%（或40%以上），分離析出物與溶液，析出物即為丁蛋白。 ⑸半透膜是一種選擇透過性膜，只允許小分子的硫酸銨通過，不允許大分子蛋白質(zhì)通過。 二．跟蹤精練 1．組成纖維素、纖維素酶和控制纖維素酶合成的DNA基本單位依次是 A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸

15、 B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸 C．氨基酸、氨基酸和核苷酸 D．淀粉、蛋白質(zhì)和DNA 【解析】考查大分子物質(zhì)的單體。纖維素是多糖，纖維素酶是蛋白質(zhì)，控制纖維素酶合成的是DNA；單體分別是葡萄糖、氨基酸和脫氧核苷酸。 【答案】B 2．在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實驗中，將口腔上皮細(xì)胞置入8﹪的鹽酸溶液中水解的主要目的是 （ ） A．使細(xì)胞中的DNA水解成脫氧核苷酸 B．使細(xì)胞中物質(zhì)全部水解 C．利用鹽酸改變細(xì)胞壁的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞 D．使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利

16、于蛋白質(zhì)與染色劑結(jié)合。 【解析】鹽酸使染色體中的蛋白質(zhì)變性后與DNA分離。 【答案】D 3．種子萌發(fā)的需氧量與種子所貯藏有機(jī)物的元素比例有關(guān)。在相同條件下，消耗同質(zhì)量的有機(jī)物，下列種子萌發(fā)時需氧量最多的是 （ ） A．油料作物種子如花生 B．淀粉多的種子如水稻 C．含蛋白質(zhì)多的種子如大豆 D．成分復(fù)雜的種子如銀杏 【解析】淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪三大類有機(jī)物中，脂肪含C、H比例高，故氧化是需氧多。 【答案】A 4．水在生物體內(nèi)是良好的溶劑，是各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)。下列有關(guān)水的說法不正確的是 A．在有氧呼吸過程中，水既是反應(yīng)物又是生成物

17、 B．當(dāng)人體缺水，血漿滲透壓升高，從而引起下丘腦產(chǎn)生渴覺 C．溫度適當(dāng)升高會使細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比值上升 D．越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水比值下降 【解析】包括渴覺在內(nèi)的感覺中樞在大腦皮層。植物體內(nèi)代謝越旺盛，自由水比例越高。 【答案】B 5．下列關(guān)于細(xì)胞主要化學(xué)成分的敘述中，不正確的是 （ ） A．蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排序等有關(guān) B．脫氧核糖核酸是染色體的主要成分之一 C．膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂質(zhì) D．動物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都屬于多糖 【解析】動物乳汁中的乳糖是二糖；染色體的是由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成；蛋

18、白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排序及空間結(jié)構(gòu)等有關(guān)。 【答案】D 6．由下列氨基酸縮合成一條分子式為C27?H42?O15?N10的肽鏈，則該肽鏈中含有①號氨基酸的數(shù)目是 ? ?A．1個 ??B．2個??? ?C．3個?? ??D．4個 【解析】三種氨基酸中各有一個氨基，由分子式可知，應(yīng)由10個氨基酸縮合而成的，從各自的分子式看，只有①號氨基酸的-R基中多了一個羧基，也即多了2個氧原子，再考慮到縮合反應(yīng)失失去的9個水分子，所以所有的氨基酸共有氧為24個，-R基中的氧應(yīng)有4個，因此①號氨基酸應(yīng)為2個。 【答案】B 7．有關(guān)細(xì)胞中的有機(jī)物下列說法正確的是 A、核酸、酶

19、、果糖、脂肪均含有元素C、H、0、N B、花生種子中沒有蛋白質(zhì)，只有脂肪，故用來作為檢測脂肪的材料 C、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量 D、對蛋白質(zhì)的檢測可用斐林試劑，且要現(xiàn)配現(xiàn)用 【解析】果糖、脂肪只含有C、H、0元素；蛋白質(zhì)的檢測應(yīng)用雙縮脲試劑。 【答案】C 8． “觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實驗中，正確的操作步驟是（ ） ?染色 ?水解 ?沖洗涂片 ?取口腔上皮細(xì)胞 …觀察 A．????… B．????… C．????… D．?…??? 【解析】考查“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實驗步驟。 【答

20、案】C 9．蛋白質(zhì)是細(xì)胞中重要的有機(jī)化合物，以下關(guān)于蛋白質(zhì)的說法正確的是 ①所有的酶都是蛋白質(zhì) ②大多數(shù)抗體是蛋白質(zhì) ③所有的抗原都是蛋白質(zhì) ④部分激素是蛋白質(zhì) ⑤生物膜上的載體都是蛋白質(zhì) ⑥神經(jīng)遞質(zhì)都是蛋白質(zhì) A．①②⑤ B．②③④⑤ C．④⑤ D．②⑤⑥ 【解析】有的酶是RNA；抗體都是蛋白質(zhì)，并非所有的抗原都是蛋白質(zhì)；神經(jīng)遞質(zhì)有多種。 【答案】C 10．下列對組成細(xì)胞分子的描述，正確的是（　?。? A．各種分子在不同物種內(nèi)的結(jié)構(gòu)都是相同的　　B．葡萄糖是蔗糖水解的唯一產(chǎn)物 C．人體內(nèi)參與信息傳遞的分子都是蛋白質(zhì)　　　D．活細(xì)胞中蛋白質(zhì)的相對含量比糖類高 【解析】各種分子的結(jié)構(gòu)不同，功能不同；蔗糖的水解產(chǎn)物由葡萄糖和果糖；參與信息傳遞的分子除蛋白質(zhì)外，還有核酸。 【答案】D