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1、2022-2023學年高中生物 每日一題 周末培優(yōu)1(含解析)新人教版必修1 如圖曲線乙表示在外界條件均適宜時,反應物濃度與酶促反應速率的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是 A增大pH,重復該實驗,A、B點位置都不變B酶量增加后,圖示反應速率可用曲線丙表示C反應物濃度是限制曲線AB段反應速率的主要因素DB點后,升高溫度,酶活性增加,曲線將呈現(xiàn)甲所示的變化【參考答案】C【試題解析】曲線乙表示在最適外界條件下,反應物濃度與酶促反應速率的關(guān)系。改變溫度和pH會降低酶的活性。增大pH,重復該實驗,A、B點位置將下移,A錯誤;酶濃度增加且反應物充足,反應速率加快,B錯誤;提高反應物濃度反應速率上升,故限制曲線AB段
2、反應速率的主要因素是反應物濃度,C正確;B點后,升高溫度,酶活性降低,D錯誤。 1下圖表示不同pH及溫度對某反應產(chǎn)物生成量的影響,下列相關(guān)敘述正確的是 A該酶的最適溫度是35 B隨著溫度的升高,酶的活性逐漸升高C隨著pH的升高,酶的活性先降低后增大D酶的最適pH是一定的,不隨著溫度的升高而升高2用某種酶進行有關(guān)實驗的結(jié)果如圖所示,下列有關(guān)說法錯誤的是 A該酶的最適催化溫度不確定 B圖2和圖4能說明該酶一定不是胃蛋白酶C由圖4實驗結(jié)果可知酶具有高效性D由圖3實驗結(jié)果可知Cl-是酶的激活劑3下列實驗或現(xiàn)象能說明酶的高效性的是唾液中有唾液淀粉酶,把唾液稀釋10倍后,催化淀粉完全水解的速度仍快于無機催
3、化劑取兩支潔凈的試管,分別加入等量的淀粉溶液,然后向其中一支中加適量的淀粉酶溶液,另一支試管中加入等量的蒸餾水,一段時間后,檢測淀粉的分解情況在適量的過氧化氫溶液中,分別加入等量過氧化氫酶和FeCl3溶液,觀察氣泡的釋放速率ABCD4如圖所示的實驗裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響。 先將酶和乳汁分別加入兩個試管,然后將兩個試管放入同一水浴環(huán)境中持續(xù)15 min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時間。通過多次實驗,記錄在不同溫度下凝乳所需要的時間,結(jié)果如下表: 裝置ABCDEF水浴溫度()102030405060凝乳時間(min)很長70401540不凝固(1)解
4、釋以下兩種處理對實驗結(jié)果的影響。將裝置A中的混合物加溫至40 ,乳汁凝固時間如何變化?_,原因是_。將裝置F中的混合物冷卻至40 ,乳汁凝固時間如何變化?_,原因是_。(2)若將酶和乳汁先混合再進行F組實驗,實驗結(jié)果會不準確,原因是_。(3)根據(jù)表格簡要寫出探究該酶催化作用的最適溫度的實驗思路_。 2【答案】C【解析】分析題圖1只能說明在這三個溫度中,30 比較適宜,溫度梯度大,測不出最適宜溫度,A正確;分析題圖2,由曲線可知,酶的最適pH為7,而胃蛋白酶的最適宜pH是2左右,圖4酶能將淀粉水解為麥芽糖,該酶一定不是胃蛋白酶,B正確;由圖4知,酶具有專一性,C錯誤;由前面的分析可知,Cl-是酶的激活劑,D正確。3【答案】B【解析】酶相對于無機催化劑來說具有高效性。把唾液稀釋后催化淀粉完全水解的速度仍高于無機催化劑,說明酶具有高效性。4【答案】(1)明顯縮短40 時凝乳酶活性高,乳汁凝固時間最短乳汁沒有凝固因為60 時凝乳酶已失活,將溫度降至40 時不會恢復活性(2)因為酶具有高效性,酶與乳汁一旦混合就可能發(fā)生凝乳反應(3)在30 50 范圍內(nèi)設(shè)置更小的溫度梯度,其他條件不變,重新進行實驗,凝乳時間最短對應的溫度接近最適溫度。