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2022-2023學(xué)年高中生物 第四章 光合作用和細(xì)胞呼吸 第一節(jié) ATP和酶 第2課時 酶與酶促反應(yīng)作業(yè) 蘇教版必修1

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1、2022-2023學(xué)年高中生物 第四章 光合作用和細(xì)胞呼吸 第一節(jié) ATP和酶 第2課時 酶與酶促反應(yīng)作業(yè) 蘇教版必修1一、選擇題1科學(xué)家證實(shí):RNaseP酶由蛋白質(zhì)和RNA組成,將這種酶中的蛋白質(zhì)和RNA分開,在適宜條件下,RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性,而蛋白質(zhì)不具有。這一結(jié)果表明()A酶都是由蛋白質(zhì)和RNA組成的BRNA具有催化作用C酶的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸D絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA解析:選B將該酶中的蛋白質(zhì)除去后,剩下來的RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性,說明剩余的RNA也具有生物催化作用。2下列有關(guān)酶的敘述不正確的是()A酶通過提供反應(yīng)所需的能量來提高反應(yīng)速

2、率B酶活性最高時的溫度并不適合該酶的長期保存C酶在一定pH范圍內(nèi)才起作用且受pH變化的影響D一種酶只能催化一種或一類底物的化學(xué)反應(yīng)解析:選A酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能提高化學(xué)反應(yīng)速率;酶活性最高時的溫度應(yīng)該是其作用溫度,酶的保存要保持其低活性,一般在低溫下保存;pH過高過低,都可使酶失活,故酶在一定pH范圍內(nèi)才起作用且受pH變化的影響;一種酶只能催化一種或一類底物的化學(xué)反應(yīng)。3下列對酶的敘述,正確的是()A所有的酶都是蛋白質(zhì)B酶具有催化作用C酶都具有消化作用D酶與無機(jī)催化劑的催化效率相同解析:選B酶是蛋白質(zhì)或RNA;酶是具有催化作用的有機(jī)物;酶具有催化作用,而不是消化作用;酶是有機(jī)催化劑,與無

3、機(jī)催化劑相比,酶的催化作用具有高效性。4下列關(guān)于酶的敘述,正確的是()A同一種酶可以存在于不同的活細(xì)胞中B酶的合成不需要消耗能量C酶是由內(nèi)分泌腺細(xì)胞合成的,具有高效性和專一性D低溫下酶的活性較低是因?yàn)槊傅目臻g結(jié)構(gòu)被破壞解析:選A許多酶可以存在于不同的活細(xì)胞中。5.用同一種蛋白酶處理甲、乙兩種酶,酶活性與處理時間的關(guān)系如右圖。下列敘述錯誤的是()A甲酶已失活B甲酶能夠抗這種蛋白酶的降解C乙酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)D乙酶活性的改變是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)的改變解析:選A甲酶用蛋白酶處理后,酶的活性不變,說明甲酶能夠抗該種蛋白酶降解;乙酶用蛋白酶處理后,隨時間推移酶的活性降低,說明乙酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì);蛋白酶使乙

4、酶分子結(jié)構(gòu)改變,從而降低了乙酶的活性。6下圖1是麥芽糖酶活性受溫度影響的曲線,圖2是在麥芽糖含量一定、最適溫度和pH時,麥芽糖分解產(chǎn)生的葡萄糖量隨時間的變化曲線。下列敘述正確的是()A溫度為a和d時,麥芽糖酶失活B溫度為c時,e點(diǎn)不變,f點(diǎn)右移C溫度為d時,e點(diǎn)為0D若溫度由d下降到c時,e點(diǎn)不變,f點(diǎn)左移解析:選B溫度為a時,麥芽糖酶活性降低,不會失活;溫度為c時,酶活性比最適溫度時低,反應(yīng)速率降低,但生成物的總量不變,故e點(diǎn)不變,f點(diǎn)右移;酶的作用是降低反應(yīng)的活化能,使反應(yīng)速率加快,并不改變原來的反應(yīng),溫度為d時,酶失活,但反應(yīng)依然能進(jìn)行,故e點(diǎn)不為0;若溫度由d下降到c時,酶的活性不能恢

5、復(fù),f點(diǎn)右移。7如圖曲線、分別表示物質(zhì)m在無催化條件和有酶催化條件下生成產(chǎn)物P所需的能量變化過程。下列相關(guān)敘述正確的是()Aad段表示在無催化劑條件下,物質(zhì)m生成產(chǎn)物P需要的活化能B若將酶催化改為無機(jī)催化劑催化該反應(yīng),則b在縱軸上將向下移動C若僅增加物質(zhì)m的量,則圖中曲線的原有形狀均發(fā)生改變D若曲線為最適酶促條件下的曲線,改變酶促條件后,則b在縱軸上將向上移動解析:選D如果曲線為最適酶促條件下的曲線,降低化學(xué)反應(yīng)活化能的效果最顯著,改變酶促條件后,酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的效果減弱,達(dá)到活化狀態(tài)需要的能量增加,b在縱軸上將向上移動。二、非選擇題8. 實(shí)驗(yàn)探究 某同學(xué)為驗(yàn)證pH對淀粉酶催化淀粉水解速

6、率的影響,制定了下列實(shí)驗(yàn)方案。請回答:實(shí)驗(yàn)方案:a取5支試管標(biāo)上A、B、C、D、E。b在 A、B、C、D、E 5支試管中各加入1 mL 2%的新鮮淀粉酶溶液。c然后再各加入10 mL的3%可溶性淀粉溶液。d在A試管中加入2 mL 2%鹽酸,B試管中加入2 mL 5%鹽酸,C試管中加入2 mL蒸餾水,D試管中加入2 mL 2%氫氧化鈉,E試管中加入2 mL 5%氫氧化鈉,搖勻。e實(shí)驗(yàn)進(jìn)行5 min后測定試管中可溶性淀粉含量。(1)請指出上述實(shí)驗(yàn)方案中存在的兩處錯誤,并加以改正。_。_。(2)某同學(xué)對上述實(shí)驗(yàn)方案修正后,進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),記為實(shí)驗(yàn)一。同時還做了如下實(shí)驗(yàn)二:將加入5支試管中淀粉酶溶液的量減

7、半,重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)。在相同時間內(nèi),分別測得兩次實(shí)驗(yàn)中淀粉含量變化并繪制成如圖所示的曲線。實(shí)驗(yàn)一中的自變量是_,因變量是_。曲線甲是第_次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,原因_。曲線甲和乙中,淀粉含量的最低點(diǎn)位于橫坐標(biāo)同一位置的原因是_;造成a、b兩點(diǎn)不同的原因是實(shí)驗(yàn)中_。答案:(1)實(shí)驗(yàn)中c、d順序不對,應(yīng)先進(jìn)行d再進(jìn)行c。沒有對溫度等無關(guān)變量的控制,步驟e應(yīng)改為:將5支試管放在適宜的恒溫水浴中,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)5 min后測定試管中淀粉含量。(2)pH 可溶性淀粉的變化量二甲與乙所用時間相同,但甲分解的淀粉量較少,說明甲中所含酶的量較少同一種酶的最適pH值是一定的,不會由于酶濃度的不同而改變酶的用量不同,相同時間內(nèi)分解的淀粉量不同

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