《2022年高中生物 第2章第5節(jié) 細胞中的無機物學案 新人教版必修1》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《2022年高中生物 第2章第5節(jié) 細胞中的無機物學案 新人教版必修1（4頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

1、2022年高中生物 第2章第5節(jié) 細胞中的無機物學案 新人教版必修1 【目標導航】 1.說出水在細胞中的存在形式及其作用。2.說出無機鹽在細胞中的存在形式和作用。 知識回顧： 糖類最主要的功能是什么？ 【課前預習】 一、細胞中的水 1．水的存在形式：一部分水與細胞內的其他物質相結合，叫做__________，大約占細胞內全部水的____________；細胞中絕大部分水以________的形式存在，可以自由流動，叫做__________，含量為95.5%。 2．功能 (1)結合水是細胞結構的重要____________。 (2)自由水的功能有：①自由水是細胞內的______

2、______，②自由水參與____________，③自由水為細胞提供____________，④自由水運送____________，并將代謝廢物排出體外。 二、細胞中的無機鹽 1．無機鹽絕大多數以________形式存在。 2．無機鹽的作用 (1)①構成細胞某些____________的重要組成成分。(鎂是組成____________的重要元素；____是組成血紅蛋白的重要元素) (2)維持細胞和生物體正常的生命活動。 【課堂探究】探究點一　水的存在形式和功能 1．觀察分析下列三張表格，結合教材35頁圖2—17討論填寫以下問題。 水在細胞中的含量 化合物 水 無機鹽

3、蛋白質 脂質 糖類 核酸 所占比 例(%) 85－90 1－1.5 7－10 1－2 1－1.5 幾種不同生物體中水的含量 生物 水母 魚類 蛙 哺乳動物 藻類 高等動物 水的含量(%) 97 80—85 78 65 90 7 人體中幾種不同器官或組織中水的含量 組織器官 牙齒 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 水的含量(%) 10 22 76 79 83 (1)生物體內水分是各種化學成分中含量____的。 (2)不同種生物，體內含水量____。一般水生生物體內的含水量比陸生生物____。 (3)同一生物體內，不同器官其

4、所含水量____，一般代謝旺盛的器官組織含水量____。 (4)生物在不同發(fā)育時期含水量____。 2．水的存在形式有結合水和自由水兩種。鮮種子放在陽光下暴曬，重量減輕：______散失。干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)，說明種子仍保持其________。種子放在試管中，用酒精燈加熱，試管壁上有水珠：失去__________，這樣的種子浸泡后不能萌發(fā)：失去________的細胞失去生理活性。 3．總結自由水的功能。

5、 【典例1】　人體中水的含量約占65%，下列選項中能正確說明水對人體重要性的是 ( ) ?、偎穷悺⒅?、蛋白質一樣為人體提供能量 ②沒有水人體內大部分化學反應就根本不會發(fā)生 ③水的比熱小，有利于維持體溫 ④體內營養(yǎng)物質的運輸離不開水 A．①② B．②③ C．②④ D．③④ 變式訓練1　下列有關水的敘述中錯誤的是 (　　) ①參與運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物的水為自由水 ②生物體內化學反應離不開水?、鬯?/p>

6、細胞結構的組成成分之一?、苋梭w細胞內水的存在形式為結合水和自由水?、葑杂伤c結合水的比例與新陳代謝的強弱關系不大　⑥不同細胞內自由水與結合水的比例相差不大 A．①④⑤ B．①④⑤⑥ C．⑤⑥ D．②③④⑤⑥ 探究點二　無機鹽的功能 1．無機鹽的存在形式：絕大多數以________形式存在；少數以________的形式存在，如CaCO3。 2．無機鹽的功能 (1)某些化合物的組成成分，如：I－—_______的組成成分；Mg2＋—_______的組成成分；Fe3＋—______的組成成分；Ca2＋—_________的重要成分。 (2)維持細胞和生物體正常的生

7、命活動。如鈣能調節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血液中鈣離子含量太低，會使哺乳動物發(fā)生__________；硼能促進花粉的萌發(fā)和花粉管的生長。缺少硼時常導致“_______________”。 (3)調節(jié)pH、維持細胞及動物體的________平衡。如H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4 【思維拓展】　人體鈣鹽代謝異常引起的疾?。憾虝r間血鈣降低會導致肌肉抽搐；血鈣過高會導致肌無力；長期缺鈣，嬰幼兒會患佝僂病，成年人會患軟骨病，老年人會導致骨質疏松。 【典例2】　人的紅細胞必須生活在含有0.9%NaCl的血漿中。若將紅細胞置于濃鹽水中，紅細胞則會失水皺縮，從而喪失運輸氧氣的功能。

8、這些事實說明 (　　)。 A．無機鹽對維持生物體的新陳代謝有重要作用 B．無機鹽對維持細胞的形態(tài)和功能有重要作用 C．無機鹽離子容易進出細胞 D．水分子容易進出細胞 變式訓練2　英國醫(yī)生塞達尼任格在對離體蛙心進行的實驗中發(fā)現(xiàn)：用不含鈣的生理鹽水灌注蛙心，收縮不能維持，用含有少量鈣和鉀的鈉鹽溶液灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數小時。實驗說明鈣鹽 (　　) A．是細胞中某些復雜化合物的重要組成部分 B．對維持生物體的生命活動有重要作用 C．對維持細胞的形態(tài)有重要作用 D．為蛙心的持續(xù)跳動提供能量 [核心術語鎖定] 自由水、結合水、無機鹽 [知識

9、網絡構建] [規(guī)律方法歸納] 一、自由水與結合水的規(guī)律性變化及應用 1．自由水和結合水之間可相互轉化，如當溫度升高時，自由水含量升高；血液凝固時，部分自由水轉變成結合水。 2．生物體的代謝水平與自由水和結合水的相對比例有關。一般情況下，當自由水和結合水的相對比例增加時，生物體的新陳代謝活躍，生長迅速；當自由水和結合水的相對比例下降時，生物體的新陳代謝減弱，生長緩慢。 3．結合水的含量高低與植物的抗逆性呈正相關。在干種子、越冬的植物、干旱地區(qū)植物的細胞中，結合水含量高從而使植物的抗旱性、抗寒性增強，以適應不良的環(huán)境條件。 【課堂練習】 1．2009年10月9日，美國“宇宙神－5

10、”運載火箭第二級與“月球坑觀測和傳感衛(wèi)星”LCROSS先后高速撞擊了月球南極隕石坑，以此探測月球上是否有水分子存在，11月，美國宇航局宣布，月球上有著數量驚人的水。這使人們在月球建立空間生活基地的夢想成為可能。太空探索中科學家始終把尋找水源作為關鍵的一環(huán)，這是因為水在生命中的意義是 (　　) A．水可以為生命活動提供能量 B．水在生物體內可以流動 C．水能與蛋白質結合 D．生化反應必須在水中進行 2．關于生物體中的水，下列敘述不正確的是 (　　) A．不同物種，含水量不同 B．同一物種，同一年齡的不同個體，含水量大致相同 C．同一個體的不同器官，含水量不同 D．同

11、一器官的不同組織，含水量一定相同 4．13．下列關于無機鹽在生物體內所起作用的敘述，錯誤的是 (　　) A．合成DNA、RNA、脂肪等物質時，都需要磷酸鹽作原料 B．根瘤菌的固氮酶中含有鉬、鐵，說明某些金屬元素可以成為一些復雜化合物的構成元素 C．觀察人的口腔上皮細胞時要用濃度為0.9%的生理鹽水，這說明無機鹽在維持細胞的形態(tài)和功能中有重要作用 D．人缺碘會患大脖子病，是因為碘是合成甲狀腺激素的重要原料 5．下列有關細胞中元素和化合物的敘述，正確的是 (　　) A．細胞中所有有機化合物中必定含有C、H、O、N四種基本元素 B．蛋白質和核酸是重要的能源物質，為

12、生命活動供能 C．曬干的種子因缺乏自由水而不能萌發(fā) D．調節(jié)生命活動的激素均為蛋白質 6．已知Mn2＋是許多酶的活化劑，例如，Mn2＋能激活硝酸還原酶，缺Mn2＋的植物無法利用硝酸鹽。這說明無機鹽離子 (　　) A．對維持細胞的形態(tài)和功能有重要作用 B．對維持細胞的生命活動有重要作用 C．對維持細胞的酸堿平衡有重要作用 D．對調節(jié)細胞的滲透壓有重要作用 7．水在生物體內有重要的作用，請回答下列一組有關水的問題： (1)幼嫩谷物在成熟過程中其自由水和結合水的比例有什么變化？_________________。 在曬干的小麥中含水量約為14%，這其中主要是______水，其原因是_______________________________________________________________。 (2)在幼小的植物體內，當干旱時，機體的代謝強度比較低，而當水分供應充足時，機體的代謝強度就會升高。你對這種現(xiàn)象的全面解釋是_________________________________________________________。 (3)切西瓜流出的汁，雞蛋清里所含的水分別主要是什么形式的水？____________。