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2022年人教版高中化學(xué)必修一教案:第一章第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法(第二課時(shí))

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1、2022年人教版高中化學(xué)必修一教案:第一章第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法(第二課時(shí))項(xiàng)目?jī)?nèi)容課題第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法(第二課時(shí))修改與創(chuàng)新教學(xué)目標(biāo)1認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)習(xí)和研究化學(xué)中的作用。2通過(guò)粗鹽的提純這一涉及基本操作比較多的典型實(shí)驗(yàn),復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)原理和步驟,使學(xué)生掌握溶解、過(guò)濾、 蒸發(fā)等基本操作。3.通過(guò)親自實(shí)驗(yàn)和教師指導(dǎo),讓學(xué)生掌握做好實(shí)驗(yàn)的方法。4.通過(guò)組織學(xué)生完成藥品回收、儀器清洗和實(shí)驗(yàn)室整理等工作讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,讓學(xué)生明白細(xì)節(jié)決定成敗的道理,體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。教學(xué)重、難點(diǎn)過(guò)濾和蒸發(fā)的操作教學(xué)準(zhǔn)備有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器與藥品教學(xué)過(guò)程預(yù)習(xí)探究(學(xué)生用)1人們用海水

2、、湖水制得的粗鹽中含有不溶性雜質(zhì),如泥沙,可溶性雜質(zhì)如CaCl2、MgCl2以及一些硫酸鹽等。2過(guò)濾是除去液體中混有的固體物質(zhì)的一種方法。過(guò)濾所需要的主要儀器有燒杯、玻璃棒、漏斗、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)。3蒸發(fā)一般是用加熱的方法,使溶劑不斷揮發(fā)的過(guò)程。蒸發(fā)所需要的主要儀器有蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)。4粗鹽提純的主要操作步驟有溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)。提純后的食鹽中還有可溶性雜質(zhì),要除去這些雜質(zhì),應(yīng)加入的試劑及加入的順序是BaCl2(NaOH)、NaOH(BaCl2)、Na2CO3、稀鹽酸。5SO42的檢驗(yàn):未知液先加稀鹽酸,再加氯化鋇溶液。反應(yīng)方程式是BaCl2Na2SO4BaSO4+2Na

3、Cl.互動(dòng)課堂(一)情景激思(教師用)【引入】自然界中的物質(zhì)絕大多數(shù)以混合物的形式存在,為了利用某一組分或研究其性質(zhì)常需要從混合物中將某物質(zhì)分離出來(lái)。為此,研究出了許多分離和提純物質(zhì)的方法,用于實(shí)驗(yàn)研究和生產(chǎn)。本節(jié)內(nèi)容要求我們掌握四個(gè)基本操作,我們先來(lái)學(xué)習(xí)兩個(gè)過(guò)濾和蒸發(fā)?!窘處煆?qiáng)調(diào)】本節(jié)的課標(biāo)是:1體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程,學(xué)習(xí)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)證研究方法。 2掌握物質(zhì)過(guò)濾、蒸發(fā)操作的方法,能根據(jù)常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)除雜質(zhì)方案?!景鍟?shū)】二、 混合物的分離和提純 1 過(guò)濾和蒸發(fā)(二)合作探究(師生共用)【學(xué)生活動(dòng)】閱讀教材P5回答下列問(wèn)題。見(jiàn)教材P5思考與交流和學(xué)與問(wèn)【學(xué)生思考、討論、回答】【教師總結(jié)

4、】【問(wèn)題1】金是一種很不活潑的金屬,在自然界中通常以游離態(tài)存在。金的密度又很大,所以從沙里淘金,可用水沖洗的方法從沙里提取密度很大的金。在用水沖洗沙時(shí),密度小的泥土、細(xì)沙等物質(zhì)被水沖去,可提取含量極少的金。這也是最簡(jiǎn)單的一種利用物質(zhì)物理性質(zhì)不同進(jìn)行分離的方法。如果鐵屑和沙混合,根據(jù)鐵能被磁鐵吸引的性質(zhì),可以用磁鐵將混合物中的鐵屑分離出來(lái)?!締?wèn)題2】化學(xué)上所指的雜質(zhì)不一定是有害或無(wú)價(jià)值的,如水中含有一些礦物質(zhì)和微量元素是對(duì)人體有益的??梢?jiàn),要視雜質(zhì)性質(zhì)及含量來(lái)評(píng)價(jià)其是否有害或在人類活動(dòng)中是否有利用的價(jià)值?;瘜W(xué)中除雜,主要是因?yàn)殡s質(zhì)的存在會(huì)影響某物質(zhì)的利用價(jià)值,如在化學(xué)反應(yīng)中雜質(zhì)的存在可能會(huì)引起一

5、些副反應(yīng),或反應(yīng)中雜質(zhì)的存在可能會(huì)引起催化劑中毒等等?!咎釂?wèn)】在初中,我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了粗鹽的提純,請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合初中所學(xué)知識(shí),想一想:1粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)所用的儀器有哪些?2在粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)注意哪些問(wèn)題?3每步操作的目的是什么?4在粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)中,幾次用到了玻璃棒,其作用和目的是什么?5閱讀教材(實(shí)驗(yàn)11)填寫下表:步 驟現(xiàn) 象 (1)溶解:稱取約4 g粗鹽加到盛有約12 mL 水的燒杯中,邊加邊用玻璃棒攪拌,直至粗鹽不再溶解為止 固體食鹽逐漸溶解而減少,食鹽水略顯渾濁 (2)過(guò)濾: 將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過(guò)濾器中, 過(guò)濾器中的液面不能超過(guò)濾紙的邊緣。 若濾液渾濁,再過(guò)濾一次 不溶物留在濾

6、紙上,液體滲過(guò)濾紙,沿漏斗頸流入另一個(gè)燒杯中 (3)蒸發(fā):將濾液倒入蒸發(fā)皿中,然后用酒精燈加熱,同時(shí)用玻璃棒不斷攪拌溶液,待出現(xiàn)較多固體時(shí)停止加熱 水分蒸發(fā),逐漸析出固體(4)固體的轉(zhuǎn)移用玻璃棒將精鹽從蒸發(fā)皿中轉(zhuǎn)移到紙上稱量,并計(jì)算粗鹽的純度?!緦W(xué)生活動(dòng)】學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)11)?!窘處熁顒?dòng)】教師巡回指導(dǎo)、及時(shí)糾正?!咎釂?wèn)】實(shí)驗(yàn)過(guò)程中你遇到了哪些問(wèn)題?你是如何設(shè)法解決的?你覺(jué)得為了保證實(shí)驗(yàn)的成功除了要注意安全問(wèn)題以外,還要注意那些細(xì)節(jié)問(wèn)題?【學(xué)生討論、回答】【教師總結(jié)并板書(shū)】(1)粗鹽的提純實(shí)驗(yàn):所需的儀器:托盤天平(附砝碼)、鐵架臺(tái)(附鐵圈)、量筒、燒杯、藥匙、坩堝鉗、試管、酒精燈、漏斗、玻

7、璃棒、蒸發(fā)皿。提純步驟:溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)、轉(zhuǎn)移。(2)注意事項(xiàng):過(guò)濾時(shí)的“一貼二低三靠”:“一貼”:濾紙要緊貼在漏斗內(nèi)壁上,中間不要留有氣泡(濾紙可用水濕潤(rùn))?!岸汀保簽V紙邊緣要低于漏斗口;漏斗內(nèi)的液面要低于濾紙的邊緣。“三靠”:傾倒液體的燒杯口要緊靠引流的玻璃棒;引流玻璃棒的下端要輕靠濾紙的三折處;漏斗下端的管口要緊靠承接濾液的燒杯內(nèi)壁。這三靠的目的都是防止液體飛濺。如果想要得到的是固體物質(zhì),則還需要洗滌操作(本實(shí)驗(yàn)不需要);蒸發(fā)時(shí)要用玻璃棒不斷攪拌,攪拌時(shí)不能太劇烈,要始終用坩堝鉗夾住蒸發(fā)皿,要防止固體小顆粒飛濺引起燙傷;當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí)即停止加熱,利用蒸發(fā)皿的余熱使剩余水分蒸

8、干或用小火烘干;玻璃棒的主要作用是:a.溶解時(shí)攪拌,可加速溶解;b.過(guò)濾時(shí)用玻璃棒引流,防止溶液濺出及沖破濾紙;c.蒸發(fā)時(shí)用玻璃棒攪拌濾液,以防止濾液局部溫度過(guò)高而發(fā)生液滴飛濺;d.轉(zhuǎn)移固體,用玻璃棒將精鹽從蒸發(fā)皿中轉(zhuǎn)移到紙上進(jìn)行稱量。【過(guò)渡】?jī)H通過(guò)溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)得到的固體是比較純的NaCl嗎?可能還有什么雜質(zhì)沒(méi)除去?【學(xué)生思考、討論、回答】【教師總結(jié)】?jī)H通過(guò)溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)得到的固體仍然是不純的食鹽,因?yàn)閺暮K畷裰频拇蛀}中除含有不溶于水的泥沙等雜質(zhì)外,還含有可溶性的CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽,這些雜質(zhì)也被溶解,且過(guò)濾時(shí)進(jìn)入濾液?!緦W(xué)生活動(dòng)】閱讀教材P7的“資料卡片”上的溶解性表。【

9、提問(wèn)】我們推測(cè)在提純后的鹽中含有SO42-,你能否設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證此鹽中是否含有SO42-?【學(xué)生思考、討論、回答】【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)12)?!窘處熆偨Y(jié)】利用反應(yīng)Na2SO4BaCl2=BaSO42NaCl可以檢驗(yàn)硫酸和可溶性硫酸鹽。【板書(shū)】(4)SO42的檢驗(yàn):試劑:鹽酸和氯化鋇; 原理:Na2SO4BaCl2=BaSO42NaCl【提問(wèn)】如果要除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽,應(yīng)加入什么試劑?可參考相應(yīng)物質(zhì)的溶解性。在實(shí)際操作中,還要考慮所加試劑的先后順序、試劑用量,以及試劑過(guò)量后如何處理等。你設(shè)計(jì)的除去離子的方法中有沒(méi)有引入其他離子?想一想

10、可用什么方法把它們除去?【學(xué)生活動(dòng)】思考回答填表雜 質(zhì)加入的試劑化學(xué)方程式硫酸鹽BaCl2BaCl2+Na2SO4=BaSO4+2NaClMgCl2NaOHMgCl2+2NaOH=Mg(OH)2+2NaClCaCl2Na2CO3CaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaCl【教師總結(jié)】為了使雜質(zhì)能除得比較干凈,所加試劑一般要過(guò)量,試劑過(guò)量則又出現(xiàn)原雜質(zhì)被除去卻可能引入新雜質(zhì)的問(wèn)題。為此要設(shè)計(jì)加入試劑的順序,即要使前一過(guò)量試劑在后續(xù)除雜操作中除去。具體為(1)確定試劑:SO42選用BaCl2(為什么不用硝酸鋇?)除去,Mg2選用NaOH(為什么不用氫氧化鉀?)除去,Ca2選用Na2CO3除去(

11、過(guò)量的Na2CO3如何除去)。(2)排定順序:為了全部除去雜質(zhì)離子,所加試劑必須過(guò)量(適量是難以控制的),這就帶來(lái)了過(guò)量試劑如何除去的問(wèn)題。過(guò)量的Ba2應(yīng)用CO32除去,過(guò)量的CO32和OH應(yīng)用H(鹽酸)除去。所以Na2CO3必須在BaCl2后面加入,鹽酸在最后加入,加入NaOH的順序就有3種可能了。(過(guò)量的鹽酸怎么辦?)【思考與交流】(1)過(guò)濾和蒸發(fā)都適用于固體和液體混合物的分離,他們適用的對(duì)象一樣嗎?(2)若有兩種固體,要使它們分離開(kāi)來(lái),可以采用什么辦法?【學(xué)生討論、回答】【教師總結(jié)】(1)過(guò)濾適用于固體不溶于液體,若固體易溶于液體則要用蒸發(fā)的方法進(jìn)行分離。過(guò)濾和蒸發(fā)往往結(jié)合進(jìn)行。(2)若

12、兩種固體一種易溶于水、另一種不溶于水(如CaCO3和NaCl的混合物),則可用溶解、過(guò)濾(洗滌)、蒸發(fā)的方法;若兩種固體都不溶于水,但一種溶于酸(或其他液體)、另一種溶不于酸(或其他液體)(如BaSO4和BaCO3的混合物),則可采用加酸溶解、過(guò)濾(洗滌)、加Na2CO3沉淀、過(guò)濾(洗滌)的方法。也就是說(shuō)要根據(jù)有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)來(lái)選擇合適的方法?!景鍟?shū)】(5)溶解和過(guò)濾的區(qū)別:過(guò)濾:過(guò)濾是除去溶液里混有不溶于溶劑的雜質(zhì)的方法。蒸發(fā): 蒸發(fā)是將溶液濃縮、溶劑氣化或溶質(zhì)以晶體析出的方法。板書(shū)設(shè)計(jì)二、 混合物的分離和提純1 過(guò)濾和蒸發(fā)(1)主要儀器: (2)主要步驟: (3)注意事項(xiàng): (4)SO42的檢驗(yàn):試劑: 原理: (5)溶解和過(guò)濾的區(qū)別:教學(xué)反思

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