《2020年春九年級化學(xué)下冊 7.1 溶解與乳化導(dǎo)學(xué)案（無答案）（新版）粵教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2020年春九年級化學(xué)下冊 7.1 溶解與乳化導(dǎo)學(xué)案（無答案）（新版）粵教版（2頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、7.1 溶解與乳化學(xué) 習(xí) 目 標1、知道影響物質(zhì)溶解速率的內(nèi)在因素、外在因素。 2、能準確判斷發(fā)生在溶液中的化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)前和結(jié)束后所得溶液中的溶質(zhì)種類。 3、能通過實例區(qū)別溶液乳濁液，知道一些常見的乳化現(xiàn)象。重點：1、影響物質(zhì)溶解的因素；2、在溶液里進行的化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)前和反應(yīng)后溶液溶質(zhì)的種類判斷。 裝 訂 線難點：在溶液里進行的化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)前和反應(yīng)后溶液溶質(zhì)的種類判斷。 【預(yù)習(xí)案】 1、 生活中你是如何將大塊冰糖快速溶解在水的？(至少寫兩種方法) 答： 。 2、溶質(zhì)是 ；溶劑是 ；溶液是： 。 溶液特征 。3、日常生活中，如果衣服上有油污，我們常用用汽油擦拭，油污就不見了，為什么？ 答：

2、 。 也有的用洗滌劑也可以擦拭，同樣油污也不見了，這種洗滌方法的原理是什么？ 答： 。 【探究案】 探究活動一：影響物質(zhì)溶解的有那些內(nèi)、外因素？ 水是最常見的溶劑，汽油、酒精等也可以作為溶劑，相同溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解程度是否相同呢？反過來說，不同溶質(zhì)在相同溶劑里的溶解程度是否相同呢？ 1、 內(nèi)在因素 將少量食鹽加入足量水中充分攪拌，食鹽 （填“溶解”或“不溶解”）； 將少量CaCO3粉末加入足量水中充分攪拌，CaCO3粉末 （填“溶解”或“不溶解”）；將汽油加入水中充分攪拌，汽油 （填“溶解”或“不溶解”）； 將汽油加入酒精中充分攪拌，汽油 （填“溶解”或“不溶解”）； 將少量固體碘加入酒精

3、中，碘 （填“溶解”或“不溶解”）。 將少量固體碘加入水中， （填“溶解”或“不溶解”）。 【結(jié)論】影響物質(zhì)溶解的內(nèi)在因素有 。 2、外在因素 問題：影響固體物質(zhì)溶解快慢的外在因素有哪些？ 假設(shè)實驗操作分析實驗條件現(xiàn)象結(jié)論假設(shè)一：溫度對溶質(zhì)溶解速率有影響向兩個燒杯中倒入相等質(zhì)量不同溫度的水，再分別加入質(zhì)量相等、顆粒大小相等的CuSO4固體，并做同等程度的攪拌溶劑的溫度不同CuSO4固體在溫度高的水中溶解的比在溫度低的水中快溶劑的溫度越高，溶質(zhì)的溶解速度越快假設(shè)二：溶質(zhì)顆粒大小對溶質(zhì)溶解速率有影響向兩個燒杯中倒入相等質(zhì)量相同溫度的水，再分別加入質(zhì)量相等、顆粒大小不等的CuSO4固體，并做同等程度

4、的攪拌溶質(zhì)顆粒大小不同顆粒小的溶解的速率比顆粒大的溶解速率快顆粒越小，溶解的速率越快假設(shè)三：攪拌對溶質(zhì)溶解速率有影響向兩個燒杯中倒入相等質(zhì)量相同溫度的水，再分別加入質(zhì)量相等、顆粒大小相等的CuSO4固體，一個攪拌，另一個不攪拌攪拌程度不同攪拌的燒杯中溶質(zhì)溶解的比不攪拌的快攪拌可以加速溶質(zhì)的溶解【結(jié)論】影響物質(zhì)溶解的外部因素有 。3、乳化作用 1、在一支盛有少量水的試管中，滴加幾滴植物油，觀察到 ，油在 層，水在 層；試管內(nèi)的水和油形成 （均一或不均一） ，（純凈物或混合物）。乳濁液是 。例如： 、 。 2、在另一支盛有少量水的試管中，滴加植物油，觀察到 ，再往試管杯里滴加清潔劑，振蕩，可以觀察

5、到 ；放置一段時間，仍然 （分層或不分層）。清潔劑是 ，乳化劑起的作用是 。 乳化劑是 。 【思考】加了乳化劑的乳濁液是否變成了溶液？為什么？ 答： 。 【訓(xùn)練案】 1、某液體如果是溶液，則一定是（ ）。 A、均一、穩(wěn)定、無色透明的混合物 B、只有一種溶質(zhì)和一種溶劑混合而成C、一種溶液中各部分的性質(zhì)不可能完全相同 D、一定是均一、穩(wěn)定的混合物 2、從一杯稀硫酸的上部取出一些測得它的密度是8.9g/cm3，再從它的下部取出一些測得密度值應(yīng)是（ ）。 A、等于8.9g/cm3 B、小于8.9g/cm3 C、大于8.9g/cm3 D、小于或大于8.9g/cm3 3、下列不屬于溶液的是（ ）。 A、濃

6、鹽酸 B、蔗糖水 C、白酒 D、冰水混合物 4、下列日常生活中的物質(zhì)在混合后不能形成溶液的是（ ）。 A、少量味精放入水中 B、奶粉放入沸水中 C、蜂蜜放入水中配成飲料 D、食用油滴入汽油中 5、影響固體物質(zhì)在溶劑中溶解度大小的因素有（ ）。 溶質(zhì)的性質(zhì) 溫度 壓強 溶質(zhì)的質(zhì)量 溶劑的質(zhì)量 溶劑的性質(zhì) A、 B、 C、 D、 6、洗滌劑能洗去餐具上的油污是因為洗滌劑（ ）。 A、有乳化功能 B、可溶解于水 C、可以溶解油污 D、可以稀釋油污 7、下列說法正確的是（ ） A、溶液一定是液體 B、空氣也是溶液 C、50mL酒精和50mL水混合后，得到100mL溶液 D、鹽水是溶液糖水是溶液，兩者混

7、合在一起后，既有糖又有鹽，則不是溶液了 8、將a克食鹽粉末加入b克水中充分攪拌后： （1）容器底部沒有沉淀物，則所得溶液的質(zhì)量 （填“”、“”或“”）（a+b）g ；（2）容器底部有沉淀物，則所得溶液的質(zhì)量 （填“”、“”或“”）（a+b）g 。9、向盛有鐵粉和銅粉的混合粉末的燒杯中加入過量的稀鹽酸，充分反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)有（ ） A、一種 B、兩種 C、三種 D 四種 10、將鋁片分別投入下列溶液中充分反應(yīng)后溶液質(zhì)量減輕的是（ ） A、稀鹽酸 B、稀硫酸 C、硫酸鋁溶液 D、硫酸銅溶液 11、如右圖所示在盛有稀硫酸的燒杯中放一個塑料塊，再向燒 杯中加入足量鋅粉，待反應(yīng)結(jié)束后，塑料塊的變化情

8、況是（ ） A、下沉一些 B、上浮一些 C、沒有變化 D、沉到杯底 12、下列關(guān)于乳濁液的說法不正確的是（ ） A、菜油和汽油的混合物不是乳濁液 B、乳濁液肯定是混合物 C、乳濁液不穩(wěn)定、不均一 D、乳濁液中的溶質(zhì)是液體13、下列物質(zhì)能在水中形成乳濁液的是（ ） A、蔗糖 B、植物油 C、面粉 D、食鹽14、下列變化是化學(xué)變化的是（ ） A、用肥皂粉制肥皂液 B、黃豆油溶于汽油中 C、用牛奶做酸奶 D、用洗手液洗手 15、生活離不開化學(xué)，下列認識錯誤錯誤的是（ ） A、氦氣可用于填充安全氣球 B、用硬水洗滌衣物，既浪費肥皂也洗不凈衣物 C、用洗滌劑除油污是因為洗滌劑能將油污溶解形成溶液 D、在

9、管道煤氣中添加微量難聞氣味的氣體（如硫化氫H2S等）是為了及時發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏16、下列有關(guān)洗滌問題的說法不正確的是（ ） A、洗潔精可以使餐具上的油污乳化 B、汽油可以溶解衣服上的油漬 C、加酶洗衣粉中的酶（一種蛋白質(zhì)）有助于洗去衣服上的血漬 D、酒精能洗去瓷片上的水銹（即碳酸鈣和氫氧化鎂等的混合物） 17、下列哪種方式清晰餐具最干凈（ ） A、只用冷水 B、只用熱水 C、在熱水中加幾滴洗滌劑 D、在冷水中加幾滴洗滌劑 18、將0.24gg加入5g稀鹽酸中,恰好完全反應(yīng)。 （1）產(chǎn)生H2多少克？ （2）所用的5g稀鹽酸中的溶質(zhì)是 （ 填化學(xué)式），其質(zhì)量是 克；溶劑是 （填化學(xué)式），質(zhì)量是 克。 （3）反應(yīng)后得到的溶液中的溶質(zhì)是 （ 填化學(xué)式），其質(zhì)量是 克；溶劑是 （填化學(xué)式），質(zhì)量是 克。 （4）反應(yīng)后得到的溶液的質(zhì)量是 克，與反應(yīng)前的原5g稀鹽酸溶液相比質(zhì)量 （填增加或減少）。 【我的收獲】 備注（教師復(fù)備欄及學(xué)生筆記）