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河北省保定市雄縣九年級化學下冊 第12單元 化學與生活復習導學案(無答案)(新版)新人教版(通用)

上傳人:陳** 文檔編號:109200017 上傳時間:2022-06-16 格式:DOC 頁數(shù):6 大?。?41.50KB
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1、第十二單元 化學與生活學習目標1、知道營養(yǎng)素是指哪六類物質及其在人類生命活動中的重大意義。2、了解人體的基本組成元素,知道一些元素對人體健康的重要作用。3、知道什么是有機物,了解有機高分子材料的特點、分類、用途和對環(huán)境的危害。學法指導1、自學構建:學生自己閱讀課本,完成知識網(wǎng)絡。 2、平行訓練:學生自主完成基礎訓練,具備一定的用化學知識解決問題的能力。3、點撥釋疑:教師出示答案,學生提出問題,教師點撥釋疑。4、直擊中考:完成中考中檔以上的題,自主完成或討論完成。5、交流反思:總結本節(jié)課的收獲。學習流程 流程一 自學構建知識網(wǎng)絡六大營養(yǎng)素: 、 、 、 、無機鹽和水(無機鹽和水可被人體直接吸收)

2、。 1、功能:是構成 的基本物質,是機體生長及修補受損組織的主要原料。2、存在 、 、 、蹄、角的主要成分一、 蛋白質 3、構成: 植物的種子(如 、 、) 由多種 (如丙氨酸、甘氨酸等)構成4、人體蛋白質代謝:人通過食物獲得蛋白質,在胃腸道里與 反應,生成 。同時 熱量供人體活動需要。 二、糖類 1、是生命活動的主要 物質,由 、 、 三種元素組成 2、常見的糖 、 、 。 1、分類 植物油脂: 。 動物油脂: 。三、油脂 2、功能:提供大量 。 39.3KJ/g 每日攝入50g-60g 3、脂肪:維持生命活動的 能源 1、存在: 、 魚類等四、維生素 2、作用:調節(jié) 、預防疾病、維持身體健

3、康。缺VA : 癥 缺VC : 癥 1、 元素在人體中含量0.01%, 元素在人體中含量0.01%。 五、化學元素 2、鈉和鉀維持人體內的 和維持體液恒定的 。 3、缺鈣青少年 病、發(fā)育不良 ,老年人 。缺鐵會引起 ,缺 會引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會影響生長發(fā)育,造成思維遲鈍。過量也會引起 。 1、有機化合物:是否含有 元素 (1)分類 天然有機高分子材料如: 、 、 六、有機物 2、有機合成材料 合成有機高分子材料 、 、 。 鏈狀結構: 性 如:聚乙烯塑 (2)結構和性質 網(wǎng)狀結構: 性 如:電木 3、“白色污染”及環(huán)境保護平行訓練一、選擇題(只有一個正確答案,將正確答案的序號填寫在括號內

4、。)1.構成人體細胞的基本物質是( )A.蛋白質 B.維生素 C.無機物 D.水2.下列物質中,不能向人體提供能源的是( )A.糖類 B.油脂 C.蛋白質 D.無機鹽3.相同質量的下列物質,在人體內完全分解,釋放能量最多的是( )A.糖類 B.脂肪 C.蛋白質 D.無機鹽4.下列物質中,不屬于糖類的是( )A.麥芽糖 B.淀粉 C.蔗糖 D.蛋白質5.油脂通常存在形式為( )A.固態(tài) B.液態(tài) C.氣態(tài) D.固態(tài)和液態(tài)6.下列物質中屬于有機高分子化合物的是( )A.乙醇 B.蛋白質 C.葡萄糖 D.蔗糖7.從對人體有害的角度考慮,你認為炒鍋用下列哪種材料最好( )A.鋁 B.鐵 C.銅 D.鋁

5、合金8.魚、肉、奶、花生、豆類等食物中含有豐富的( )A.各種維生素 B.蛋白質 C.糖類 D.脂肪9.脂肪成分的獲得主要來自( )A.豆類、肉類、奶類制品 B.豬、牛、羊的油、花生油、豆油C.糧食作物、豆類、植物的根莖 D.蔬菜、水果及植物種子10.維生素對人體的作用是( )A.構成人體細胞和組織的重要材料 B.能為人體提供能量C.調節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康 D.大量補充人體所需能量11.一氧化碳中毒的原因是( )A.一氧化碳阻礙了血液循環(huán) B.一氧化碳麻痹了人體的呼吸系統(tǒng)C.一氧化碳造成人體呼吸系統(tǒng)停止活動 D.一氧化碳阻礙了氧氣運輸12.下列物質屬于有機物的是( )酒精 食鹽

6、石墨 甲烷 水 蔗糖 石灰石 味精 食用油 雞蛋清A. B.C. D.全部13.有人把食品按來源分為綠色食品、藍色食品、白色食品。其含義是:綠色植物通過光合作用轉化的食品叫綠色食品;海洋提供的食品叫藍色食品;通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品。按照這一觀點,下列屬于白色食品的是( )A.食醋 B.面粉 C.海帶 D.菜油14.水由于受到有機物污染而造成富營養(yǎng)化,使水中魚類大批死亡,死亡原因是( )A.藻類大量繁殖,搶走了魚類的營養(yǎng) B.水中缺氧,窒息而死C.水中氧氣過多 D.水中含有毒的重金屬元素過多15.下列有關塑料問題的敘述不正確的是( )A.塑料是一種人工合成的高分子材料,具有良好的成膜

7、性、絕緣性、耐腐蝕性等特點B.廢塑料的焚燒會產生大量污染物 C.普通地膜碎片在土壤中很快就會被降解D.塑料的分類是回收和再利用的一大障礙二、填空題。16、根據(jù)不同的標準,纖維有多種分類方法,如:植物纖維 動物纖維 天然纖維 合成纖維 分析指出下列幾種物質應屬于哪類(填序號):(1)棉花和麻是_(2)純羊毛絨是_(3)滌綸是_(4)人造羊毛是_(5)滌棉纖維含有_(6)尼龍是_17、核糖是人類生命活動中不可缺少的物質。已知核糖的相對分子質量是150,其中含碳40%,氫6.7%,其余是氧,則核糖的化學式是_。18、海洛因、嗎啡、大麻等都是我國政府明令禁止的毒品。每一個人都應該珍愛生命,拒絕毒品。大

8、麻的主要成分的化學式為C21H30O2,它由_種元素組成,每個分子中含有_個原子,其中碳元素的質量分數(shù)為_。在空氣中燃燒大麻會產生二氧化碳和水,該反應的化學方程式為_。19、科學家預言未來最理想的燃料是綠色植物,即將植物的秸稈主要成分是纖維素,化學式為(C6H10O5)n,用適當催化劑與水作用生成葡萄糖(化學式為C6H12O6),再在催化劑作用下使葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳,乙醇即是一種理想的燃料。試寫出兩步轉化的化學方程式:_、_。20、水在自然界凈化中要把有機污物自發(fā)地轉變?yōu)楹唵蔚臒o機物質時,需要水中含有一定的氧氣有機物(C、H、O)+O2CO2+H2O,1 L水中含有的有機物轉變?yōu)闊o機物

9、所需要的氧的量稱為生化需氧量(BOD),用g/L為單位表示,如果水的氧氣量比BOD少,水就發(fā)臭,魚和其他淡水生物就不會生存。某地區(qū)一條河水里有機物的質量分數(shù)為0.001%,此有機物的化學式可用C6H10O5表示,已知在正常大氣壓條件下,氧氣在水中的溶解量是0.092 g/L。(1)寫出有機物在有氧氣條件下轉化為無機物的化學方程式_(2)這條河水的生化需氧量為_。(3)這條河中的魚類_(填“能”“不能”)維持生命。21、人們每天通過攝取食物不斷補充所需要的各種元素,但有時也會攝入某些有害的元素,對下列礦物元素進行分類。鎘 鉀 鐵 鈣 汞 碘 鉛 鎂 硒 鋅(1)人體中必需的微量元素_(2)對人體

10、有害的微量元素_直擊中考22、下列物質中,不能提供動物生命活動所需能量的是( ) A葡萄糖 B油脂 C蛋白質 D水23、生活中處處有化學。判斷下列做法合理的是( )A. 用硫磺薰蒸使食品增白 B. 食用加碘鹽防止甲狀腺腫大C. 用甲醛溶液浸泡水產品 D. 用工業(yè)酒精勾兌白酒24、從6月1日起,國內所有的超市、商場等商品零售場所開始實行塑料購物袋有償使用制度,這將有助于減少因使用不可降解塑料引起的“白色污染”。常見的包裝袋很多是由聚氯乙烯塑料(PVC)加工而成的,其化學式可表示為 ,可看作由n個ClCHCH2(氯乙烯)連接而成,是一種不可降解塑料。下列有關聚氯乙烯的說法,不正確的是( ) A相對

11、分子質量為62.5n B各元素的質量比為71:48:6C它屬于有機合成材料 D在長時間光照下可以分解25、小明經(jīng)常不吃早餐,出現(xiàn)較嚴重的低血糖癥狀時應及時補充的食物是( ) A.雞蛋 B.蔬菜 C.葡萄糖水 D.米飯26、人體所攝入的主要物質有:蛋白質 糖類 油脂 維生素 無機鹽 水 空氣等。其中屬于有機化合物的是( )A、 B、 C、 D、27、下列說法錯誤的是( )28、小亮去醫(yī)院檢查身體,醫(yī)師建議他要多吃蔬菜、水果。從你所學知識判斷,醫(yī)師讓小亮補充的營養(yǎng)素是( )A.糖類 B.維生素 C.油脂 D.蛋白質29、2020年上海世博會中國館“東方之冠”給人強烈的視覺沖擊,它的主體結構為四根巨

12、型鋼筋混凝上制成的陔心筒。其中鋼屬于( )A金屬材半:B合成材料C天然材料D復合材料30、我國首部食品安全法于2020年6月1日起頒布施行。下列能保證食品安全的是( ) (A)用小蘇打作發(fā)酵粉焙制糕點 (B)用甲醛溶液浸泡海產品 (C)用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容” (D)用工業(yè)酒精勾兌飲用酒31、我們穿的衣服通常是由纖維織成的,常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。小明灼燒棉花、羊毛、滌綸三種纖維得到下列氣味: 纖維編號 灼燒時的氣味 特殊氣味 燒紙氣味 燒焦羽毛氣味則棉花、羊毛的編號分別為( )A B C D無法斷定32宿遷材料是時代進步的重要標志,有機合成材料的出現(xiàn)更是材料發(fā)展史上的一次重大突破

13、。下面有關材料說法正確的是( )A合金、合成纖維都是有機合成材料B水泥、玻璃鋼、汽車輪胎都是常見的復合材料C合成材料的大量使用給人類帶來了嚴重污染,所以要禁止生產和使用D開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題33.被霉菌污染的糧食會產生黃曲霉素(C17H12O6),人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會發(fā)生突變,繼而誘發(fā)癌癥。(1)黃曲霉素屬于( )(填“無機物”或“有機物”),它由( )種元素組成,各元素的質量比是 ( )。(2)由于化學物質使用不當,給人印象不佳的化學名詞越來越多:蘇丹紅、三聚氰胺、。下列做法不會危及人體健康的是( )(填序號)。 a.用甲醛浸泡海鮮產品 b.用霉變花生壓榨食用油c.用小蘇打做糕點的疏松劑 d.用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉課后反思:學生自學與教師點撥相結合,符合高效課堂環(huán)節(jié)。學生表現(xiàn)積極,教師點撥到位。課堂效果良好

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