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1、說明文素材10篇 一、鹿角蕨：長在樹上的“鹿角” 陳博君 ①西雙版納的熱帶雨林里，在一些高大喬木的樹干上，竟然生長著一叢叢綠盈盈的“鹿角”。鹿角怎么長到樹上去啦？其實，這并非什么鹿角，而是一種赫赫有名的野生觀賞植物——鹿角蕨的葉片。 ②鹿角蕨是水龍骨科鹿角蕨屬的一種多年生常綠草本植物，屬于附生性蕨類植物。其株形十分奇特，肉質(zhì)的根狀莖短而橫臥，外表包裹著淡棕色的鱗片；可是除了根部之外，全株就只見其肥大的葉片了。 ③鹿角蕨的葉片有兩列，有營養(yǎng)葉和孢子葉二型。營養(yǎng)葉較小，基生宿存，不育，外觀呈圓形、橢圓形或扇形，厚革質(zhì)，直接貼生于附生樹干上，無葉柄，直立或下垂，先端截形，不整齊，呈3～5

2、次叉裂，裂片幾近等長，圓鈍或尖頭，全緣，主脈兩面隆起，葉脈不明顯，兩面疏被星狀毛，初生時為翠綠色，不久后枯萎，變成褐色；孢子葉為正常的能育葉，通常成對生長，下垂，灰綠色，長25～70厘米，可分裂成大小不等的3枚主裂片，基部楔形，下延，幾無柄，內(nèi)側(cè)裂片最大，多次分叉成狹裂片，中裂片較小，兩者均能育，外側(cè)裂片最小，不育，裂片全緣，通體被灰白色星狀毛，葉脈粗而突出。 ④在鹿角蕨的兩種葉型中，最受人關(guān)注的當(dāng)然是其孢子葉了。其叢生的孢子葉或直立或下垂，頂端分裂，形狀奇異，既像極了迎風(fēng)舒展的蝙蝠之翼，又恰似傲然挺立的梅花鹿之角，可說得上是惟妙惟肖、妙趣橫生，令人浮想聯(lián)翩。因此，鹿角蕨又贏得了“麋角蕨”“

3、蝙蝠蕨”“鹿角羊齒”“鹿角山草”等很多十分形象的別名。 ⑤作為一種低等的蕨類植物，鹿角蕨的繁殖自然不同于其他高等植物，它不是通過種子，而是通過孢子來繁衍后代的。其孢子囊散生于主裂片第一次分叉的凹缺處以下、不到基部的位置，孢子囊初時為綠色，后變成黃色，密被灰白色星狀毛；成熟孢子則為綠色。 ⑥當(dāng)然，除了孢子播種的方式外，鹿角蕨還可以用分株法進(jìn)行繁殖，不過無論是分株繁殖還是孢子繁殖，其繁殖速度都比較慢，效率不高，因此現(xiàn)在已經(jīng)有機構(gòu)開始利用鹿角蕨的孢子和葉片進(jìn)行無菌培養(yǎng)，經(jīng)過原葉體、配子體、孢子體、綠球體、生根培養(yǎng)等階段，使其直接由細(xì)胞分化成獨立植株，從而成功培育出大批鹿角蕨的新植株。 ⑦憑著奇

4、特的形狀、方便的養(yǎng)護(hù)和較長的觀賞期，鹿角蕨躋身于重要觀賞盆栽之列。尤其是在講求個性化審美的今天，鹿角蕨更是得到了植物愛好者的鐘愛。 ⑧鹿角蕨的栽培觀賞方法很特別，就是必須布置在高處，方能顯現(xiàn)出其獨特的姿態(tài)魅力。如果是布置在室外的綠地、公園，多將其貼生于古老枯木或裝飾于吊盆、籃架，作懸吊式或鑲掛式布置，可營造出一種充滿異國情調(diào)的場景；如果是在室內(nèi)，則可用填入蕨根、青苔、腐葉土、鋸木屑等的木框、花盆、角瓶、鏡箱之類的容器，將其懸掛在甬道、走廊、樓梯間，或點綴于書房、客廳、窗臺等處，便能在居室中營造出一番“壁上生花”的自然雅趣。 ⑨“厚葉基生附樹牢，梅花鹿角蘊星毛。冰寒風(fēng)卷悲呼慘，炎日催芽育翠豪

5、?！倍潭痰钠哐越^句，將鹿角蕨的形態(tài)和習(xí)性描寫得十分到位。 ⑩原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶雨林之中的鹿角蕨，分布區(qū)自然多為炎熱多雨的熱帶季風(fēng)氣候，因而性喜溫暖、濕潤和半陰的環(huán)境，最適宜的生長溫度為15～26℃，最低極限溫度不能低于5℃。雖然鹿角蕨有一定的耐旱能力，但是不耐寒，怕強光。 (選自《百科知識》,有刪改) 二、蜜蜂減少，人類和生態(tài)將陷入災(zāi)難 王曉冰 ①中國科學(xué)院動物所研究發(fā)現(xiàn)，最近10年以來，中國的蜜蜂已經(jīng)減少了10%左右。這并非中國獨有的現(xiàn)象，很可能是全球的一種現(xiàn)象。美國科學(xué)院的研究和對養(yǎng)蜂人的調(diào)查表明，在最近10年時間，美國的野生蜂群每年數(shù)量減少約為30%左右。 ②為什么會出現(xiàn)

6、這種情況？研究發(fā)現(xiàn)，氣候變化、棲息地喪失、病原體侵害、農(nóng)藥污染等諸多因素都有可能導(dǎo)致蜜蜂的減少。 ③首先，氣候變暖會破壞蜜蜂和植物之間生死相依緊密相聯(lián)的生態(tài)關(guān)系。其次，環(huán)境污染，包括空氣污染、水體污染，以及人類大量使用農(nóng)藥化肥等會造成蜜蜂的大量死亡。其三，人類自身對土地資源急劇擴張占用，如工業(yè)用地、商業(yè)用地，甚至農(nóng)業(yè)用地等，占據(jù)了大量原有的蜜蜂棲息地，使得蜜蜂居無所依。此外，外來物種，如外來蜜蜂的引進(jìn)，以及外來植物的引進(jìn)，都可以導(dǎo)致當(dāng)?shù)赝练涞氖澄餃p少，最終導(dǎo)致土蜂的消失。當(dāng)然，一些致病微生物的侵襲也是蜜蜂逐年減少的原因之一。 ④在上述蜜蜂減少原因中，研究得比較細(xì)致的是農(nóng)藥（殺蟲劑）的使用、

7、外來物種入侵和病原體對蜜蜂的侵襲。以農(nóng)藥使用為例，研究人員發(fā)現(xiàn)，人類使用的農(nóng)藥正在成為蜜蜂致命的殺手，這些殺手被包裝成“糖衣炮彈”，讓蜜蜂在溫柔甜蜜中喪生。 ⑤為了弄清這一點，英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的賴特研究團(tuán)隊進(jìn)行了研究。賴特團(tuán)隊為蜜蜂和一種大黃蜂提供了糖溶液，其中，一些溶液含有的新煙堿濃度水平與在經(jīng)處理的作物的花蜜中發(fā)現(xiàn)的濃度相似。結(jié)果表明，大黃蜂和蜜蜂都偏好一些被殺蟲劑污染過的溶液，這取決于特定的化合物及其濃度。這個研究提示，當(dāng)新煙堿類殺蟲劑污染花蜜并且花蜜所含的糖分又達(dá)一定濃度時，蜜蜂就無法識別這樣的花蜜是否有害，而是把它們當(dāng)作美味佳肴來享受，還會導(dǎo)致蜜蜂攝入比此前發(fā)現(xiàn)的更高劑量的新煙堿類

8、殺蟲劑，結(jié)果造成嚴(yán)重中毒而死亡。 ⑥氟蟲腈是一種高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，正確使用對哺乳動物沒有不良影響。氟蟲腈對害蟲以胃毒作用為主，兼有觸殺和一定的內(nèi)吸作用，但是對作物無藥害，可用于防治玉米根葉甲、金針蟲、地老虎等，而且持續(xù)效果時間長。但是，氟蟲腈對蜜蜂有劇毒。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研究員鄭永權(quán)等人發(fā)現(xiàn)，蜜蜂僅僅微量接觸，就會導(dǎo)致蜜蜂整箱整箱地死亡。 ⑦蘇格蘭鄧迪大學(xué)的康諾林團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)，一些殺蟲劑在達(dá)到環(huán)境相關(guān)濃度時會造成蜜蜂大腦神經(jīng)功能失常。例如，新煙堿和有機磷酸酯是已被發(fā)現(xiàn)影響昆蟲中樞神經(jīng)系統(tǒng)中神經(jīng)信號傳遞的兩類殺蟲劑。在實地研究時，康諾林等人獲得了來自蜜蜂大腦中神經(jīng)元的全部細(xì)胞記

9、錄，發(fā)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中兩種廣泛使用的殺蟲劑“吡蟲啉”和“噻蟲胺”通過激發(fā)新煙堿受體來損害神經(jīng)元的可激發(fā)性。當(dāng)這種情況發(fā)生后，蜜蜂的行為變得古怪起來，甚至?xí)菜涝谡系K物上，原因在于，它們的大腦神經(jīng)指揮中樞和神經(jīng)信號發(fā)生了錯亂。 ⑧中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園的譚墾研究團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)，吡蟲啉能讓蜜蜂的定向能力受損，從而讓它們的采集頻率和成功返回蜂巢的比例減少，也減少了對群體的食物供給。 ⑨僅僅是人類不加區(qū)分和大量地使用農(nóng)藥，就有可能通過上述方方面面途徑導(dǎo)致蜜蜂死亡。當(dāng)蜜蜂死亡和減少不斷擴大，就不僅是人類的重大損失，也是生態(tài)的重大災(zāi)難。這些后果可以從蜜蜂對人類和生態(tài)的貢獻(xiàn)體現(xiàn)出來。 （選自《百科知識》

10、，有刪改） 三、隔夜茶到底能不能喝? 鐘　凱 ①中國人愛喝茶,但隔夜茶卻身負(fù)惡名。由于多酚類物質(zhì)被氧化成茶黃素、茶褐素,久置的茶湯會呈現(xiàn)黃褐色甚至發(fā)黑,味道也變得更加苦澀?！案粢共璨荒芎取睅缀跏撬腥说墓沧R,有很多人擔(dān)心隔夜茶會出現(xiàn)細(xì)菌、重金屬和亞硝酸鹽的問題,甚至有人說它致癌。那么,科學(xué)地來看,隔夜茶到底能不能喝呢? ②茶湯中的主要營養(yǎng)成分包括有苦澀味的茶多酚、提供鮮味的氨基酸、提供甜味的可溶性糖、提供苦味的咖啡堿及有黏稠性的果膠等。泡不同的茶葉,營養(yǎng)成分溶出的規(guī)律有較大差異。 ③以綠茶為例，沖泡后室溫放置1小時，茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)就基本上都泡出來了。繼續(xù)放置1小時,茶多酚、氨基

11、酸、咖啡堿、茶多糖均迅速減少。因此龍井、碧螺春這樣的嫩茶,最好1小時內(nèi)喝掉。而普洱茶在開水沖泡后放在室內(nèi),茶多酚、氨基酸在12小時后才達(dá)到最高值。可見隔夜茶并非傳說的那樣一無是處,像普洱這種比較耐泡的茶,其營養(yǎng)甚至相當(dāng)不錯。當(dāng)然,這種沖泡方式可能不符合一般人的飲用習(xí)慣。 ④民間傳說隔夜茶致癌,因為有大量的亞硝酸鹽,其實這是誤解。經(jīng)檢測,一杯綠茶、紅茶或龍井茶(240毫升)的硝酸鹽和亞硝酸鹽的濃度均不足0.03毫克,普洱茶也差不多。泡好的茶湯敞開放置一整天,其中的硝酸鹽含量可上升數(shù)倍,不過依然很少,一杯0.2毫克左右,而亞硝酸鹽的含量基本上沒有太大變化。 ⑤參考國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,腌漬蔬菜中亞硝

12、酸鈉限量為每公斤10毫克,腌臘肉中的亞硝酸鈉限量為每公斤30毫克。可見隔夜茶中的微量硝酸鹽和亞硝酸鹽并不會對健康產(chǎn)生威脅。 ⑥泡茶的水溫一般在90～100攝氏度,幾乎所有細(xì)菌都會瞬間被燙死。但茶湯涼下來之后,空氣中的細(xì)菌還是有可能再次光顧,尤其是敞開存放的情況。但用普洱茶做的實驗表明,即使敞開放置一整天,細(xì)菌的數(shù)量依然很低，和方便面等預(yù)包裝食品的衛(wèi)生要求相當(dāng)。 ⑦這首先是因為茶湯的營養(yǎng)成分并不是細(xì)菌最喜歡的糖類和蛋白質(zhì)。其次,茶湯含有茶多酚等成分,雖然隔夜茶的茶多酚含量會下降,但依然具有一定的抑菌效果。實驗表明,隔夜茶能在一定程度上抑制大腸桿菌和枯草芽孢桿菌等致病菌的生長,越是濃茶抑菌效果

13、越好。因此隔夜茶導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒的可能性幾乎為零。當(dāng)然如果茶湯有異味或湯色發(fā)混就別硬喝了。 ⑧有時茶湯隔夜或長時間放置后,表面會漂著少量泛著金屬光澤的東西。有的人懷疑這是茶水泡的時間長了,重金屬溶出來了。實際上這些東西很可能是多酚類物質(zhì)被氧化的產(chǎn)物,和金屬無關(guān)。 ⑨茶葉重金屬進(jìn)入茶湯的比例在不同茶葉間存在一些差異。一般而言,綠茶和普洱茶的重金屬溶出率大約在10%～20%,紅茶在30%～40%。在一項相關(guān)研究中,蒸餾水沖泡的綠茶、紅茶和烏龍茶在放置約8小時后鉛濃度最大,但最多只有每升2.4微克。中國飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定鉛的限量為每升50微克,管得最嚴(yán)的嬰兒奶粉的限量相當(dāng)于每升奶19微克。因此可以

14、說,茶葉重金屬的威脅總體上并不大,當(dāng)然如果存在鉛鉻綠等違法添加則要另說了。 ⑩總之，隔夜茶并不像傳言中說的那樣“有毒”。 （選自《百科知識》） 四、千年瓷魂“中國白” 姜源 ①陶瓷藝術(shù)是中國傳統(tǒng)手工藝的一個重要組成部分，在中國文化史上占有舉足輕重的地位。白瓷作為眾多陶瓷種類中的一種，以白若象牙、溫潤如玉著稱。白瓷對于歐洲人來說也是一種非常重要的文化產(chǎn)品，第一個把白瓷稱作“中國白”的是法國人普拉德，法國作為接受白瓷較早的國家，始終對其甚為推崇。由此，白瓷這位“絲路使者”也成為了中國的符號，聲名鵲起，走向世界。 ②高嶺土是制造陶瓷的優(yōu)質(zhì)原料。早在新石器時代，人們就開始制作和使用陶器

15、。夏商時期，原始的青瓷制作工藝逐漸出現(xiàn)。唐末五代，歷經(jīng)秦漢、魏晉南北朝與隋唐的發(fā)展，陶瓷工藝已初具規(guī)模，各地制瓷業(yè)欣欣向榮。早在歐洲出現(xiàn)陶瓷工藝專著之前，陶瓷燒制工藝研究家顏化彩便在總結(jié)前輩制瓷經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，潛心研究燒瓷技法并撰寫了陶瓷燒制工藝專著《陶業(yè)法》，繪制了陶瓷工廠的規(guī)劃設(shè)計圖《梅嶺圖》。 ③到了宋元時期，德化窯開始生產(chǎn)白瓷。為了滿足大量的出口貿(mào)易需求，白瓷產(chǎn)品主要是國外所需的日常生活用品，器型有碗、盤、爐、盒、壺等。這些瓷器造型優(yōu)雅、釉色晶瑩，白瓷的“白”依賴于含鐵、鈦等雜質(zhì)成分較少的優(yōu)質(zhì)瓷土。一代代陶瓷匠人的潛心鉆研使得制瓷工藝逐漸發(fā)生了變化，輪作、模印和胎接成型的技術(shù)開始興起。

16、同時，窯爐革新先驅(qū)林炳發(fā)明了依山坡而建、由下自上呈現(xiàn)龍蛇之勢的龍窯，不僅使燒瓷數(shù)量增加，而且瓷器的燒成質(zhì)量也更佳。當(dāng)時的龍窯大量燒制各式瓷器，其中，由龍窯演變而來的階級窯燒制技藝在明末清初傳到了日本，對日本的瓷窯發(fā)展影響深遠(yuǎn)。 ④明代，白瓷的制作工藝登上了新的境界，生產(chǎn)能力和工藝水平也遠(yuǎn)在宋元之上。明代白瓷瓷質(zhì)致密，胎釉純白，以明凈、典雅、精巧的玉質(zhì)美感聞名于世，被譽為“象牙白”“鵝絨白”。這個時期也是瓷雕藝術(shù)的繁盛時期，以何朝宗、張壽山、林朝景、陳偉等為代表的一大批瓷雕藝術(shù)家，開創(chuàng)了捏、塑、雕、刻、刮、削、接、貼的“八字技法”。同時，隨著與葡萄牙、西班牙、荷蘭的貿(mào)易往來，大量光澤如玉、宛似

17、象牙的白瓷進(jìn)入歐洲，迅速在歐洲風(fēng)靡起來，成為歐洲貴族追捧的對象。 ⑤明末清初，制瓷匠人仍繼承傳統(tǒng)、銳意創(chuàng)新，開發(fā)了多種釉料品種。 ⑥千年輪回，傳承不止。白瓷在中國當(dāng)代陶瓷藝術(shù)的發(fā)展中，取得了杰出的成就，無論在工藝技術(shù)還是藝術(shù)設(shè)計方面，都有了提高和拓展，陶藝家們創(chuàng)作了許多優(yōu)秀的陶瓷藝術(shù)作品。白瓷的裝飾藝術(shù)十分精湛，裝飾手法豐富多樣。在繼承發(fā)揚刻花、劃花和印花等傳統(tǒng)裝飾技術(shù)的基礎(chǔ)上，藝術(shù)家們大膽創(chuàng)新，使用堆花、貼花和刻寫詩詞美語等裝飾技法，充分利用白瓷質(zhì)地純白、雜質(zhì)少等特點，塑造出各種藝術(shù)品而不施任何彩料。 ⑦作品《水袖》構(gòu)思巧妙、匠心獨具，繪寫在袖間的蜻蜓和蓮花圖案使作品“活”了起來，給人

18、清新之感；作品《守靜》充分利用了原料的可塑性，塑造出如流體般的運動感，加以光效襯托，呈現(xiàn)出豐富的明暗變化；而作品《國色天香》則在塑造人物頭發(fā)、衣飾和面部表情上下足了功夫，充分呈現(xiàn)出不同局部的不同質(zhì)感。這些瓷雕作品的裝飾內(nèi)容大多取材于民間生活，多為人們喜聞樂見的題材。 ⑧作為中國陶瓷文化的重要組成部分，白瓷有著深厚的文化根基。這一抹耀眼的“中國白”承載著中華傳統(tǒng)文化的光輝與榮耀，讓整個歐亞大陸乃至世界感受到了陶瓷的魅力。幾千年來，一代代制陶人憑借他們的勤勞和智慧，用土與火造就了特色鮮明的陶瓷文化，也鑄成了千年不滅的中國“瓷魂”。 （選自《光明日報》） 五、為什么有人熱衷冒險？ ①我們身邊

19、不乏愛冒險的人，別人看著就腿軟的蹦極，他們玩得不亦樂乎，讓人心跳加速的過山車對他們來說更是小菜一碟。為什么這些人的膽子這么大呢？為什么有些人喜歡冒險呢？ ②研究表明，人們之所以愛冒險，是因為一種叫作多巴胺的化學(xué)物質(zhì)在作祟，它能使大腦產(chǎn)生快感?？茖W(xué)家通過10年來對大腦化學(xué)物質(zhì)和基因的研究，得出了這樣的結(jié)論：人體內(nèi)的多巴胺是人們追求冒險和刺激的真正“元兇”。 ③多巴胺是一種神經(jīng)介質(zhì)，會在神經(jīng)元之間傳遞信息。當(dāng)外在的刺激作用于人腦時，多巴胺就會把這些刺激在神經(jīng)之間傳遞，這些刺激就會直接作用到人的大腦中，人們尋求冒險的欲望就會“蠢蠢欲動”。所以，當(dāng)人們處于高空跳傘所帶來的“如癡如狂”狀態(tài)時，其實正

20、是大腦內(nèi)有大量的多巴胺在神經(jīng)元之間飛快“流動”。 ④科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，大腦內(nèi)有一個原始區(qū)域能讓人們富于冒險精神，這一研究成果也許有助于解釋，為什么人們在購物時常常對“新”產(chǎn)品一見傾心。英國科學(xué)家對受試者的腦部進(jìn)行了掃描，并測量血液循環(huán)后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人們在受控測試中選擇了與眾不同的物品時，一個被稱作腹側(cè)紋狀體的腦部區(qū)域就會變得更加活躍。腹側(cè)紋狀體通過釋放多巴胺等神經(jīng)介質(zhì)參與腦部的獎賞機制?？茖W(xué)家們認(rèn)為，腦部的這種獎勵機制在嘗試新鮮事物方面具有一種進(jìn)化優(yōu)勢。尋找新的、不熟悉的新體驗是人類和動物的一種基本行為傾向。 ⑤研究人員發(fā)現(xiàn)，在冒險者的腦海中，儲藏多巴胺的“接收器”比一般人少。也就是說，冒險愛好者每

21、次追求新的刺激時都會品嘗到比一般人更大的快感，因為他們的大腦中沒有足夠的多巴胺“接收器”來儲藏這些物質(zhì)。這種瞬間的強刺激促使他們不斷重復(fù)同樣的冒險行為或追求新的刺激，就像吸毒者尋求新的快感一樣。 ⑥有些科學(xué)家認(rèn)為，人類冒險行為是人類進(jìn)化的產(chǎn)物。美國加利福尼亞大學(xué)生物學(xué)家杰伊·弗蘭提出了一個理論：人類是在利益驅(qū)動下冒險的；越是肯冒險，就越有可能變強大。 ⑦他認(rèn)為，人類這種追求冒險的習(xí)性源于史前時期。當(dāng)時，地球上生活著兩大類原始人：一類筑巢定居，另一類則敢于向外開拓新天地。定居者多半待在自己的窩里，靠周圍植物和小動物為生，始終小心翼翼。開拓者則到處漫游，他們認(rèn)識到，大膽行為會增加死于非命的可能

22、性，但同時能讓其尋得更美味的水果和更多獵物。在出外游動、與外界危險環(huán)境做抗?fàn)幍倪^程中，這些人積累了豐富的生存經(jīng)驗，因此，他們能夠更好地承受大自然的嚴(yán)酷考驗。與第一類人相比，他們更能適應(yīng)環(huán)境，能更好地生存下去。此外，他們還積累了豐富的求生經(jīng)驗，能更好地經(jīng)受大自然的嚴(yán)酷考驗。這些本領(lǐng)更大的實干者往往活得比較長，能養(yǎng)育眾多子女，從而成功地把基因遺傳給下一代，直到他們這類人最終得以在人類中占據(jù)主導(dǎo)地位。 ⑧因此，熱衷于冒險是人類的一筆生物學(xué)遺產(chǎn)，而對冒險習(xí)慣性的愛好則一直遺傳下來，今天仍普遍存在。 （選自《百科知識》，有刪改） 六、運動不當(dāng)也傷身 劉 國 ①翻看微信朋友圈的時候，經(jīng)?？吹接?/p>

23、很多人在“曬”當(dāng)天行走的步數(shù)，一天一萬步的人不在少數(shù)。除此之外，近些年來馬拉松跑也相當(dāng)火熱，還有一些人采取跑步運動來減肥……這樣的運動真的對身體有好處嗎？ ②今年55 歲的趙阿姨因腦卒中后遺癥導(dǎo)致左側(cè)肢體活動不靈，為了讓肢體得到鍛煉，就每天堅持和病友們一起走5 公里。由于沒有專業(yè)的指導(dǎo)和路面不平整，兩三個月后好多人出現(xiàn)了程度不同的足跟痛，晚上熱水泡腳、足跟按摩一周后才有所緩解。 ③這就是典型的因頻繁行走后出現(xiàn)的運動損傷，跟沒有掌握好合適的健步走動作以及合理的強度有關(guān)。《中國居民膳食指南》建議成年人每天進(jìn)行累計相當(dāng)于6000 步以上的身體活動。因此，每天一般6000 步是走路最健康的步數(shù)！

24、 ④其實，每個人所能承受的運動量是不同的，如果平時有運動的習(xí)慣，每天一萬步、兩萬步并不困難。但如若平時缺乏運動，突然一天內(nèi)走上兩萬步，可能會對心血管系統(tǒng)和運動系統(tǒng)造成極大負(fù)擔(dān)。長期下去，還可能會出現(xiàn)關(guān)節(jié)、韌帶、骨骼損傷。在這種情況下，上了“步數(shù)排行榜”又有什么用呢？因此一定要根據(jù)自身情況來制定自己的鍛煉標(biāo)準(zhǔn)。 ⑤首先，是否喜歡這項運動，做起來愉快，這個運動才有做下去的必要性；其次，關(guān)節(jié)有沒有疼痛和不適；最后，做完運動后第二天是更精神了還是更累了。一般來說，微喘微汗是最理想的運動狀態(tài)，既能起到鍛煉的效果，也能讓身心得到放松。 ⑥“健步走”最早盛于歐洲，是一種介于一般走路（散步）和競走之間的運

25、動方式。健步走不僅可以使人的大腦在緊張的工作之余得到充分休息，并且通過行走時正確的呼吸和胳膊的自由擺動來增加肺活量和肺換氣，同時腹部肌肉的活動還能增加胃腸蠕動，利于胃腸的消化和吸收。由于上下肢同時活動和肌肉收縮活動，可以防止血栓形成，增強身體的協(xié)調(diào)能力。 ⑦“健步走”“暴走”之所以如此火爆，一方面歸因于國家和商家的大力宣傳推廣，另一方面也是因為其具有太多其他運動所沒有的優(yōu)勢，如門檻低、花費少、場地不受限、簡單易操作等。雖說社交媒體上各式各樣的走路排行榜一路走紅，在某種程度上確實能促進(jìn)人們加強運動健身，但如果因為排名而盲目跟風(fēng)，不但失去了運動本身的意義，還得不償失。特別是為了刷步數(shù)、沖進(jìn)排行榜

26、而特地增加走路的量，反而會適得其反傷害到自己的身體健康！ ⑧對中老年人來說，每天可以堅持輕負(fù)荷鍛煉30 分鐘左右。如果換算成步數(shù)，大概在5000~10000步，大約3~4 公里。此外，心血管疾病患者、關(guān)節(jié)疾病患者、糖尿病患者等不宜追求步數(shù)極限。 ⑨年老及初行者以慢、中速行走為主，年輕、身體素質(zhì)較好的人員以快速走最佳?；顒恿恳彩顷P(guān)鍵所在，喜愛健步走的朋友可以根據(jù)個人情況調(diào)節(jié)運動量，目標(biāo)以“第二天精神狀態(tài)不錯，不覺得疲憊”為宜。 （選自《人人健康》，有改動） 七、琵琶流淌中華味 文紫嘯 ①不久前上映的電影《閃光少女》，講述了一所音樂附中民樂系學(xué)生“大戰(zhàn)”西洋樂同學(xué)，為民樂“正名”的勵志

27、故事。青春勵志題材并不新奇，中外影史中已然甚多。倒是民樂和西洋樂比拼的故事令人眼前一亮，尤其是民樂，成了罕見的電影主角，頗讓人有些驚喜。而當(dāng)我聽到“民樂”二字時，首先映入腦海的，便是琵琶。 ②琵琶在中國可謂歷史悠久，距今已有兩千多年的歷史，在古代又稱“批把”。漢代《釋名·釋樂器》中記載：“批把本出于胡中，馬上所鼓也。推手前曰批，引手卻曰把，象其鼓時，因以為名也?！笨梢?，琵琶原是古代胡人馬上彈奏的樂器。 ③歷史上琵琶分直項琵琶和曲項琵琶兩種。直項琵琶又稱“秦漢子”，“蓋弦鼗（táo）之遺制”，秦漢時期已有，我們熟知的“阮”便是其中的一種。而曲項琵琶，于南北朝時期，由波斯經(jīng)絲綢之路傳入中國，四

28、弦、四相、梨形，橫抱于前，用撥子彈奏。在唐代，無論是宮廷禮樂還是民間娛樂，琵琶都扮演著極為重要的角色。唐中后期對琵琶的演奏技法進(jìn)行大幅改革，將橫抱改為豎抱，用指彈代替撥子演奏，音位由四個增至十六個，演繹的豐富性和指法的多樣性極大提升。琵琶遇唐，可謂邂逅天時，迎得了發(fā)展的風(fēng)口。 ④琵琶曲類型多樣，風(fēng)格多變，氣象萬千。明清時期，以《十面埋伏》和《霸王卸甲》為代表的琵琶武曲和《陽春白雪》《月兒高》為代表的琵琶文曲便廣泛流傳，至今仍是琵琶曲中的經(jīng)典。尤其是《十面埋伏》，幾近算是了解琵琶演奏的入門曲目。記得第一次聽得這曲子時內(nèi)心的波瀾起伏，快而不亂、宏闊大氣的節(jié)奏感，讓每一個音符都渲染出垓下之戰(zhàn)殺機四

29、伏、緊張激昂的氛圍，情緒直抵人心。而聽到《陽春白雪》，那種優(yōu)美輕快、清新流暢的曲調(diào)讓你很難想象，這是出自《十面埋伏》的同一樂器。這亦剛亦柔、亦靜亦動的藝術(shù)美感，千變?nèi)f化、廣泛多元的曲調(diào)類型，讓一眾樂器望洋興嘆，中華“彈撥樂器之王”的美稱無愧于前。 ⑤然而世殊時異，近代以后，琵琶樂的影響力大不如前。西洋樂逐步傳入國內(nèi)，鋼琴、小提琴漸漸顯現(xiàn)于舞臺，中國古典民樂不復(fù)往日光彩，日益式微。及至上世紀(jì)八九十年代，電子琴、小提琴、鋼琴音樂班蔚然成風(fēng)，西洋樂器以其高雅別致的氣質(zhì)，引領(lǐng)一時風(fēng)尚。琵琶，甚至民樂，在彼時的受眾市場，顯得有些默默無聲。 ⑥西洋樂自有其風(fēng)韻，但歷經(jīng)千年流傳的中國民樂，有著西洋樂器無

30、法比擬的旋律美感，也流淌著更地道的中國味道。一曲《霸王卸甲》，快慢交織、沉郁悲壯的旋律，將霸王項羽垓下之戰(zhàn)的情緒流轉(zhuǎn)淋漓盡致地呈現(xiàn)出來，楚漢決戰(zhàn)的歷史圖景也隨之鋪展開來。在極富張力和故事性的曲調(diào)中，我們能聽到項羽心中的悲憤與凄涼，猶如落寞英雄的夕陽挽歌。 ⑦風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，如今電子琴、鋼琴已不復(fù)當(dāng)年光彩，熱度漸散，不少同事朋友的孩子在學(xué)琵琶、學(xué)古箏。理由雖然多樣，但是能感受到，做父母的希望自己的孩子能夠更早地接觸國樂文化，感受些傳統(tǒng)的韻律之美。這其中或許隱含著一種文化自信，相信老祖宗傳下來的精品，值得下一輩去傳承和發(fā)揚。因此，盡管諸多音樂廳依舊回蕩著西洋交響樂，但也漸漸有些琵琶聲、古琴聲在家中、

31、教室中響起。這是民樂在人心中賡續(xù)的聲音，流淌著中華的味道。 （選自《人民日報》，有刪改） 八、藍(lán)印花布 劉麗華 ①藍(lán)印花布，是江南民間的一個文化符號。其素雅高潔如蘭花，清冷婉約如宋詞。 ②電視劇《似水年華》里，服裝設(shè)計師英小姐一爬上曬布場，被烏鎮(zhèn)藍(lán)印花布的氣勢給鎮(zhèn)?。阂患芗軓脑铺煨瓜碌乃{(lán)底白花、白底藍(lán)花窄幅布，如經(jīng)幡飄舞，她左穿右梭，是驚喜，是陶醉，是仰慕……那場景，仿佛看到了藍(lán)印花布的前世今生。 ③撫摸藍(lán)印花布的紋脈，就能號到植物的氣脈。因它的坯布來自一團(tuán)棉花，染料又是草，“凡藍(lán)五種，皆可為靛”，這草們從地里破土抽芽，名字里都有一個藍(lán)天的藍(lán)——蓼藍(lán)、菘藍(lán)、木藍(lán)、馬藍(lán)、莧藍(lán)。所以，

32、藍(lán)印花布是染天色，接地氣。藍(lán)草的根現(xiàn)稱板藍(lán)根?！对娊?jīng)》里：“終朝采藍(lán)，不盈一襜。”其采的就是藍(lán)草。荀子曾有“青，取之于藍(lán)而青于藍(lán)”的感慨，可見，春秋戰(zhàn)國時期就有了藍(lán)染。 ④藍(lán)印花布是祖母、外祖母、曾祖母、太祖母們的“老布衣裳”，她們的被褥、帳幔、臺布、包袱都是青藍(lán)的底子，撒上一把白色古錢，或開滿梅枝，或落滿喜鵲，或榴開百子……那時，花擔(dān)匠挑著擔(dān)子上門印花，姑娘出嫁，要帶上母親用靛藍(lán)布條做的飯單，和有鳳戲牡丹、龍鳳呈祥圖案的藍(lán)印花布壓箱去夫家，甚至有紡車、織機陪嫁。 ⑤藍(lán)印花布興盛唐宋，可它不是唐絲宋錦，它比絲綢粗獷，沒有絲綢嬌貴。藍(lán)印花布的美，就在于它灰染夾染，扎染蠟染，肌理裂紋，有粗有細(xì)

33、，似斷非斷，是一種非人工的自然冰紋；在于它花色藍(lán)得內(nèi)斂，白得明快，藍(lán)白絕配，簡約雅致，猶如一尊青花瓷，讓幾多桃紅柳綠頓時失色。 ⑥民謠里唱：“我有一棵草，染得藍(lán)如寶，穿得花花爛，顏色依然好?！彼{(lán)印花布還真是越舊越美，越洗越雅。去麻石街采風(fēng)，有女子一襲似裙似袍的藍(lán)印花布，原生態(tài)的土布，添了現(xiàn)代元素提花，女子撐一柄油紙傘，裊裊婷婷，踩著石板緩行，身后一弄窄長胡同，整個人與古街滄桑的背景，渾然天成。一問，她是舊布翻新，翻的是學(xué)生時代的一條床單。原來，老布新穿，可以如此文雅。要知，線條硬朗的女人，一遇上這塊老藍(lán)花布，人就柔潤了。如風(fēng)風(fēng)火火的鄰家女孩，只要穿上那條藍(lán)花朵朵的裙子，人就平添了幾許溫婉。

34、 ⑦中式茶樓里，一條條楠竹茶席，以藍(lán)印花布嵌塊鑲邊，杯墊也用其滾邊，端茶續(xù)水的姑娘，也是藍(lán)底白花的衣衫頭飾，一派古樸幽雅，煥發(fā)出中國民間的容光。置身其中，你茶還未品，就已感受到茶道文化的悠遠(yuǎn)綿長…… （選自《人民日報》，有改動） 九、墨之韻 筱 陳 ①墨，文房四寶之一。對于墨，總是心懷崇敬之心。 ②墨，之所以能夠在文房四寶中占據(jù)重要地位，是經(jīng)過歷史的淘洗而確立的。論顏色，赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫中沒有墨色，紅、黃、藍(lán)、白中也見不著墨色這一字眼，然，人們最終選擇了它作為書寫和創(chuàng)作的顏料。我以為，除了這顏料易得，還與墨色所具有的性情有關(guān)。墨色是諸色中最沉穩(wěn)、最樸素、最具中和性和包容性的

35、一個色調(diào)。這看似簡單的墨色，卻可以表現(xiàn)出其他顏色所沒有的意境。在中國的書畫藝術(shù)領(lǐng)域里，可以少了其他色彩，但不能少了墨。倘若少了墨，起碼少了兩個藝術(shù)種類，這便是書法和中國山水畫。書法就不用論證，我們至今看到的各種前人書帖，幾乎都是用墨書寫的，就是流傳至今的山水畫名作，要么只見墨之一色，要么以墨為主，其他顏色輔之。墨色，是表現(xiàn)中國畫不可缺少的顏色，也是其他任何一種顏色所不可替代的顏色。 ③我感佩先人，將文房四寶之一定義為墨，既表現(xiàn)出了墨所具有的“黑”色的基本特點，又表現(xiàn)了“墨”的韻致，墨更添了黑所不能夠表現(xiàn)的神韻，也比“黑”更具有文氣、雅氣。墨有墨趣，這趣味可以陶冶性情，洗去浮心。黑作為一種顏色

36、，是單調(diào)的、枯燥的，而墨卻是多樣的、豐富的、溫潤的。墨有五色：“焦、濃、重、淡、清”，墨還因筆中含水墨量的差異，有干、濕、濃、淡之變化。墨還因磨研的時間不同，又有新墨與宿墨之區(qū)別。墨，看似簡單，但調(diào)理好“五色”，運用了干、濕、濃、淡卻是不簡單的。我們讀王羲之的《蘭亭序》、讀顏真卿的《祭侄文稿》、讀林覺民的《與妻書》，通過點畫線條的變化和動感，構(gòu)成的形體、結(jié)構(gòu)和意境，可以體會到書者的愉悅、悲憤和赤誠大愛的心境，從而體會到作品表現(xiàn)出的生命語境。書畫同源，在中國山水畫中，就有水墨山水畫，用淡墨畫山水，體現(xiàn)山水畫的那樣靈動、那樣雄渾。之后，我們又創(chuàng)新出了焦墨畫，創(chuàng)造出了“皴”“披麻皴”“卷云皴”等方法

37、，對墨進(jìn)行各種處理和運用。倘若從陰陽關(guān)系上看，墨在色彩中不屬于冷色彩，它可以表現(xiàn)出暖色彩具有的效果，可以表現(xiàn)出氣吞山河、排山倒海、雷霆萬鈞之勢，可以表現(xiàn)出山的險峻、田園之靜謐，可以描繪出馬的奔騰、虎之雄威、魚蝦之靈動，可以表現(xiàn)出晨陽的蓬勃，夕陽的輝煌。用墨作出的畫，沒有紅色，卻可以紅得恰如其分，幾筆傳神勾勒，把“意”表達(dá)得那樣傳神。 ④墨是有生命的。作書畫講究者，每日書畫畢，都要洗筆洗硯。新墨色彩透著光亮，用之書畫，字也靈動，富有生氣；而宿墨，在空氣的作用下墨也“老”了，歲月不只是催人老啊，歲月也催墨老。但是，有人將宿墨棄之不用，有人卻喜用宿墨作畫。據(jù)說，焦墨畫便是用宿墨創(chuàng)作出來的。所以說，

38、世上無墨不可用，只看你會用不會用，用得對路不對路。 ⑤墨，是最簡單的一個色調(diào)，但調(diào)理這種色調(diào)卻要高超的藝術(shù)水平；墨，是最簡單的一種色彩，卻能表現(xiàn)出最豐富的意境，表達(dá)最復(fù)雜的情感世界。 （選自《福建日報》，有改動） 十、印章中的學(xué)問 譚 萍 ①中國傳統(tǒng)書畫，講究詩、書、畫、印融于一體。印章雖小，卻在方寸之間，融合了書法美、繪畫美、刀法美，凝聚了中國文人的審美趣味。 ②每一枚印章背后都會有一段故事，留給后人探究考證，這也是印章的魅力之一。有“北齊（白石）南鄧”之譽的鄧散木曾送包光譜先生一枚印章，由壽山石中的桃花凍石制成，色澤紅潤，造型獨特，印身上方雕刻著瑞獸，以示祥瑞之兆。印身刻著“

39、丙戌十月/光譜先生/正篆/散木”。 ③篆刻家刻印時，其性格、審美、謀篇布局都在這方寸之間的印章中顯露無疑。例如齊白石曾有三枚印章三面都刻著大段的文字。原來，齊白石先生在京華城遇到一無賴，有些意難平，便將此記錄下來。這樣的印章獨一無二，玩味印章，就像是與古人對話。 ④在收藏家看來，玩味中國文化，有時就像是品賞一塊石頭。 ⑤比如桃花凍石，即為中國傳統(tǒng)“四大印章石”之一壽山石的一種，又名“桃花水”“桃花紅”“浪滾桃花”，其狀如片片桃花瓣，浮沉于清水中，嬌艷無比。唐代詩人杜甫曾贊曰：“桃花一簇渾無主，可愛深紅間淺紅?！碧一▋鍪瞥傻挠≌?，質(zhì)地看起來如玉一樣溫潤，光影穿過，影影綽綽，微妙而玲瓏。有

40、一枚清代書畫篆刻家文鼎的閑章，便是用桃花凍石制成。它十分簡約，獨印身刻有一幅山水畫，畫中有一老者在朗朗月下，獨坐于扁舟之上，悠然垂釣。遠(yuǎn)處有山，深山之中隱隱有人煙，引文為“月明滿地相思”。印章則在方寸之間，將中國書法哲學(xué)之道發(fā)揮到極致。 ⑥印章，最初只是一種信物，與畫沒有關(guān)系，作為持信和憑證，廣泛應(yīng)用于古代貿(mào)易、封檢文書。宋人初始把印押在了畫上，那也只是作為一種印證之用，以表明此畫的所有權(quán)。宋、元以后，因注重了書畫題跋和署款，書畫家們逐漸認(rèn)識到印章的藝術(shù)作用，并注意在書法作品中發(fā)揮這一作用，使書、印合璧之藝術(shù)得以形成。 ⑦米芾自篆自刻，趙孟頫首創(chuàng)圓朱文，吾丘衍理論與時間齊頭并進(jìn)。書、印相映

41、成趣，不僅使書法作品增色，活躍氣氛，還起到“錦上添花”的效果，且能調(diào)整重心，補救布局上的不足，對作品起到穩(wěn)定平衡的作用。 ⑧對古代文人來說，雖然刻章不是人人都行，但閑章倒是人人必有。相傳元末畫家王冕偶得一塊色澤斑斕的花乳石，便刻了一方“會稽佳山水”印押到畫上，從此文人墨客研朱弄石遂成風(fēng)氣。 ⑨這種閑章無關(guān)名諱，可以隨意表心跡、抒志趣，一來可以對書、畫作品起補白作用；二來托其寄志，里面清晰地反映了主人的志趣、情懆、寄托、理念，印文就顯得豐富多彩，不拘一格。 ⑩一枚小小的印章，將物態(tài)神情、自然精神和自我情感融為一體，以小見大、見微知著，蘊含著中國傳統(tǒng)智慧，值得每一個人品味深思。 （摘自《金融經(jīng)濟》，有刪改）