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1、第三節(jié) 汽化和液化
【學習目標】
1、知道什么是沸騰現(xiàn)象,液體在沸騰時的溫度不變。
2、知道蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式,找出它們的區(qū)別。
3、了解水的沸騰圖像的特點,以及氣壓與沸點的關(guān)系。
4、知道汽化是吸熱過程,液化是放熱過程。
5、會用汽化和液化的規(guī)律解釋自然界或生活中的一些簡單的物態(tài)變化現(xiàn)象。
【學習重難點】
重點:實驗探究水沸騰的規(guī)律。
難點:水沸騰的溫度(沸點)與氣壓的關(guān)系。
【學習過程】
模塊一 預習反饋(閱讀教材,課前自主完成以下內(nèi)容)
1.(汽化和液化定義)物質(zhì)從 態(tài)變到 態(tài)叫汽化,從 態(tài)變到 態(tài)叫液化。
2.
2、(汽化的兩種方式) 和 是汽化的兩種方式。
3、(蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別)沸騰是液體 和 同時發(fā)生的 現(xiàn)像。蒸發(fā)是在 溫度下,在液體 進行的汽化現(xiàn)象。
4、(沸騰特點)液體在沸騰過程中要 熱,但溫度 。
5、(沸點與氣壓的關(guān)系)液體在沸騰過程中,溫度 。氣壓減小,沸點 ,氣壓增大,沸點 。
6、(汽化和液化的吸放熱)液體在汽化過程中要 熱,氣體在液化過程中要 熱。
模塊二 合作探究
實驗
3、探究一.水的蒸發(fā)快慢與什么有關(guān)?
以晾濕衣服為例,將衣服晾在陽光下比晾在陰涼處干得快,說明蒸發(fā)快慢與 有關(guān),將衣服展開比卷成團干得快,說明蒸發(fā)快慢與 有關(guān),將衣服放在電風扇下吹比不吹干得快,說明蒸發(fā)快慢與 有關(guān)。
結(jié)論:液體的蒸發(fā)快慢與 、 和
實驗探究二.探究水的沸騰實驗:
用右圖所示的裝置給水加熱,水溫接近90℃時,每隔1分鐘記錄一次溫度,依照晶體的熔化實驗,作出水沸騰時溫度與時間的關(guān)系曲線。
(1)數(shù)據(jù)記錄:
時間/min
2
3
4
5
6
7
8
9
水的溫度/℃
4、
(2)在圖1中作出水的沸騰圖像。
(3)現(xiàn)象:水在沸騰過和中有大量的 產(chǎn)生,在沸騰時溫度 。
(3)結(jié)論:液體在沸騰過程中要 熱,但溫度 。液體沸騰時的溫度叫 ,在標準大氣壓下水的沸點是 ℃
模塊三 形成提升
1.(液體的沸點)在沒有加蓋的鍋中裝上水,加熱到沸騰后,再將火力加大,關(guān)于鍋中水的溫度,下列說法中正確的是( )
A.逐漸升高 B.迅速升高 C.不變 D.無法確定
2.(蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別)關(guān)于蒸發(fā)和沸騰,下列說法中正確的是(
5、 )
A.蒸發(fā)和沸騰都可以在任何溫度下進行
B.液體沸騰時需要不斷吸熱,溫度不斷升高,蒸發(fā)時溫度不升高
C.蒸發(fā)和沸騰都是在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象
D.蒸發(fā)和沸騰都是物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象
3.(汽化吸熱)夏天,當我們從游泳池上來后,風一吹感到很涼爽,這是因為空氣的流動加快了身上的水的_________,而水_________時要從人體吸收_________,使人體的皮膚溫度_________,所以感到?jīng)鏊?
4、(沸騰特點)圖3是水的沸騰圖象,下列說法中正確的是( )
A.在圖象的AB段時,水不斷吸收熱量,溫度逐漸升高,處于沸騰狀態(tài)
B.在圖象的BC段時,水不斷吸收
6、熱量,溫度逐漸升高,處于沸騰狀態(tài)
C.在圖象的AB段時,水不斷吸收熱量,溫度不變,處于沸騰狀態(tài)
D.在圖象的BC段時,水不斷吸收熱量,溫度不變,處于沸騰狀態(tài)
5、(沸騰特點)小宇在“觀察水的沸騰”的實驗中,繪出溫度隨時間變化的圖象如圖17所示。
(1)從圖象中可知,水的沸點是 ℃;
(2)此時該地區(qū)的大氣壓可能是 (填“大于” “小于”或“等于”)1標準大氣壓;
(3) 小宇發(fā)現(xiàn)自己組的水比鄰組的先沸騰,提前沸騰的原 因可能是 (寫出一種即可)。
時間/min
0
1
2
3
4
7、5
6
7
8
水的溫度/℃
90
92
94
98
98
98
98
98
6、(沸騰特點)在探究“水的沸騰”的實驗中,當水溫升到90℃時,每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù),直到水沸騰5min后停止讀數(shù),部分數(shù)據(jù)記錄如下表:
(1)某次數(shù)據(jù)沒有記錄,當時溫度計示數(shù)如圖所示,請將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi)。
(2)根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù),可知水的沸點是 ℃;由水的沸點,可判斷出當時的大氣壓 (選填“高于”、“等于”或“低于”)1標準大氣壓。
(3)在探究結(jié)束后,四位同學分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時間關(guān)系的曲線,如
8、下圖所示。其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時間變化關(guān)系的是( )
模塊四 小結(jié)評價
1、本課知識:
汽化:物質(zhì)從 態(tài)變到 態(tài)叫汽化
汽化和液化
液化:物質(zhì)從 態(tài)變到 態(tài)叫液化
蒸發(fā):在 溫度下都可以發(fā)生的,并且只在液 汽化兩種方式 發(fā)生的汽化現(xiàn)象
沸騰:是在 溫度下發(fā)生的并且在_
9、
汽化
液化 時發(fā)生的汽化現(xiàn)象
沸騰特點:液體在沸騰過程中要 熱,但溫度
沸點與氣壓的關(guān)系:液體在沸騰過程中,溫度 。氣壓增大,沸點 。
汽化: 熱
吸放熱
液化: 熱
2、本課典型1、沸騰的條件:達到 ,繼續(xù) 。
2、沸騰的特點: 熱量,溫度 。
3、氣壓與沸點的關(guān)系:氣壓高,沸點 。
3、我的困惑: