《生物工程設(shè)備 蒸發(fā)與結(jié)晶設(shè)備》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《生物工程設(shè)備 蒸發(fā)與結(jié)晶設(shè)備（39頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、常壓蒸發(fā)設(shè)備常壓蒸發(fā)設(shè)備麥芽汁煮沸鍋麥芽汁煮沸鍋夾套加熱式夾套加熱式常壓蒸發(fā)設(shè)備常壓蒸發(fā)設(shè)備內(nèi)置加熱式內(nèi)置加熱式列管式內(nèi)加熱器的煮沸鍋列管式內(nèi)加熱器的煮沸鍋具兩段內(nèi)加熱器的煮沸鍋具兩段內(nèi)加熱器的煮沸鍋液膜形成過程液膜形成過程真空蒸發(fā)設(shè)備真空蒸發(fā)設(shè)備升膜式蒸發(fā)器升膜式蒸發(fā)器 工作原理：工作原理：物料從加物料從加熱器下部進(jìn)入，在加熱熱器下部進(jìn)入，在加熱管內(nèi)被加熱蒸發(fā)拉成液管內(nèi)被加熱蒸發(fā)拉成液膜，濃度液在二次蒸汽膜，濃度液在二次蒸汽帶動下一起上升，從加帶動下一起上升，從加熱器上端沿汽液分離器熱器上端沿汽液分離器筒體的切線方向進(jìn)入分筒體的切線方向進(jìn)入分離器，濃縮液從分離器離器，濃縮液從分離器底部排出，

2、二次蒸汽進(jìn)底部排出，二次蒸汽進(jìn)入冷凝器。入冷凝器。升膜式蒸發(fā)器升膜式蒸發(fā)器真空蒸發(fā)設(shè)備真空蒸發(fā)設(shè)備管式升膜蒸發(fā)器管式升膜蒸發(fā)器BM系列薄膜蒸發(fā)器系列薄膜蒸發(fā)器 ：蒸發(fā)器為升膜式列管換熱器。設(shè)備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造，具有良好的耐腐蝕性能。 對于加熱管子直徑、長度選擇要適當(dāng)，管徑對于加熱管子直徑、長度選擇要適當(dāng)，管徑不宜過大，一般在不宜過大，一般在2528毫米之間，管長與管毫米之間，管長與管徑之比徑之比一般為一般為 100150 ，這樣才能使加熱面供，這樣才能使加熱面供應(yīng)足夠成膜的汽速。應(yīng)足夠成膜的汽速。 套管式升膜蒸發(fā)器套管式升膜蒸發(fā)器套筒式升膜蒸發(fā)器套筒式升膜蒸發(fā)器降膜式蒸發(fā)器降膜式

3、蒸發(fā)器 工作原理：工作原理：物料從加物料從加熱管上部進(jìn)入，經(jīng)分配熱管上部進(jìn)入，經(jīng)分配器導(dǎo)流管進(jìn)入加熱管，器導(dǎo)流管進(jìn)入加熱管，沿管壁成膜狀向下流。沿管壁成膜狀向下流。降膜式蒸發(fā)器的分配器降膜式蒸發(fā)器的分配器齒形溢流口齒形溢流口導(dǎo)流棒導(dǎo)流棒螺紋導(dǎo)流管螺紋導(dǎo)流管切線進(jìn)料旋流器切線進(jìn)料旋流器升降膜式蒸發(fā)器升降膜式蒸發(fā)器 工作原理：工作原理：物料先進(jìn)入升膜加物料先進(jìn)入升膜加熱管，沸騰蒸發(fā)后，汽液混合物上升熱管，沸騰蒸發(fā)后，汽液混合物上升至頂部，然后轉(zhuǎn)入另一半加熱管，再至頂部，然后轉(zhuǎn)入另一半加熱管，再進(jìn)行降膜蒸發(fā)，濃縮液從下部進(jìn)入汽進(jìn)行降膜蒸發(fā)，濃縮液從下部進(jìn)入汽液分離器，分離后，二次蒸汽從分離液分離器，

4、分離后，二次蒸汽從分離器上部排入冷凝器，濃縮液從分離器器上部排入冷凝器，濃縮液從分離器下部出料下部出料。有利于液膜體有利于液膜體 均勻分布。均勻分布。易達(dá)到升膜易達(dá)到升膜有利于操作。有利于操作。兩個濃縮過程串聯(lián)，可提高產(chǎn)品的濃縮比，兩個濃縮過程串聯(lián)，可提高產(chǎn)品的濃縮比，減低設(shè)備高度。減低設(shè)備高度。升降膜式蒸發(fā)器的特點(diǎn)升降膜式蒸發(fā)器的特點(diǎn)刮板式蒸發(fā)器刮板式蒸發(fā)器 刮板式蒸發(fā)器刮板式蒸發(fā)器是通過旋轉(zhuǎn)的刮板使液料形是通過旋轉(zhuǎn)的刮板使液料形成液膜的蒸發(fā)設(shè)備。成液膜的蒸發(fā)設(shè)備。 由轉(zhuǎn)動軸、物料分配盤、刮板、軸承、蒸由轉(zhuǎn)動軸、物料分配盤、刮板、軸承、蒸發(fā)室和夾套加熱室等部分構(gòu)成。發(fā)室和夾套加熱室等部分構(gòu)成

5、。刮板式蒸發(fā)器工作原理刮板式蒸發(fā)器工作原理液料從進(jìn)料管以穩(wěn)定液料從進(jìn)料管以穩(wěn)定的流量進(jìn)入隨軸旋轉(zhuǎn)的流量進(jìn)入隨軸旋轉(zhuǎn)的分配盤中，在離心的分配盤中，在離心力的作用下，通過盤力的作用下，通過盤壁小孔被拋向器壁，壁小孔被拋向器壁，受重力作用沿器壁下受重力作用沿器壁下流，同時被旋轉(zhuǎn)的刮流，同時被旋轉(zhuǎn)的刮板刮成薄膜，薄膜溶板刮成薄膜，薄膜溶液在加熱區(qū)受熱，蒸液在加熱區(qū)受熱，蒸發(fā)濃縮，同時受重力發(fā)濃縮，同時受重力作用下流。作用下流。 這種蒸發(fā)器傳熱系數(shù)較高。這種蒸發(fā)器傳熱系數(shù)較高。結(jié)構(gòu)簡單。設(shè)備加工精度高。結(jié)構(gòu)簡單。設(shè)備加工精度高。圓筒的直徑一般不大。一般選擇在圓筒的直徑一般不大。一般選擇在30030050

6、0500毫米為宜。毫米為宜。蒸發(fā)器加熱室的圓筒內(nèi)表面必須經(jīng)過精蒸發(fā)器加熱室的圓筒內(nèi)表面必須經(jīng)過精加工。加工。軸要有足夠的機(jī)械強(qiáng)度。軸要有足夠的機(jī)械強(qiáng)度。蒸發(fā)器在離心力場的作用下具有很高傳蒸發(fā)器在離心力場的作用下具有很高傳熱系數(shù)。熱系數(shù)。 刮板式蒸發(fā)器特點(diǎn)刮板式蒸發(fā)器特點(diǎn) 離心式薄膜蒸發(fā)器離心式薄膜蒸發(fā)器 離心式蒸發(fā)器離心式蒸發(fā)器是利用旋轉(zhuǎn)的離心盤所產(chǎn)生的離心力是利用旋轉(zhuǎn)的離心盤所產(chǎn)生的離心力對溶液的周邊分布作用而形成薄膜。對溶液的周邊分布作用而形成薄膜。離心式薄膜蒸發(fā)設(shè)備流程離心式薄膜蒸發(fā)設(shè)備流程 由物料平衡槽、進(jìn)料螺桿泵、離心薄膜蒸發(fā)器、水由物料平衡槽、進(jìn)料螺桿泵、離心薄膜蒸發(fā)器、水力噴射泵

7、、冷卻水循環(huán)泵、濃縮液貯罐和出料螺桿泵。力噴射泵、冷卻水循環(huán)泵、濃縮液貯罐和出料螺桿泵。1.平衡槽 2.進(jìn)料螺桿泵 3.蒸發(fā)器 4.噴射泵 5.水池 6.水泵 7.濃縮液貯罐 8.出料螺桿泵蒸發(fā)濃縮過程的節(jié)能蒸發(fā)濃縮過程的節(jié)能 采用多效蒸發(fā)，循環(huán)利用熱能采用多效蒸發(fā)，循環(huán)利用熱能：將高能二次蒸汽用：將高能二次蒸汽用作加熱介質(zhì)去蒸發(fā)另外的物料而本身也被冷凝。作加熱介質(zhì)去蒸發(fā)另外的物料而本身也被冷凝。 熱泵蒸發(fā)熱泵蒸發(fā)：用機(jī)械泵或用蒸汽噴射泵將低壓蒸汽：用機(jī)械泵或用蒸汽噴射泵將低壓蒸汽壓縮成較高壓力的蒸汽，重新利用加熱蒸汽的辦法。壓縮成較高壓力的蒸汽，重新利用加熱蒸汽的辦法。 研制更理想的蒸發(fā)設(shè)備

8、和效率更高的熱泵。研制更理想的蒸發(fā)設(shè)備和效率更高的熱泵。結(jié)晶設(shè)備結(jié)晶設(shè)備結(jié)晶設(shè)備的類型和特點(diǎn)結(jié)晶設(shè)備的類型和特點(diǎn) 結(jié)晶設(shè)備結(jié)晶設(shè)備可分為可分為濃縮結(jié)晶設(shè)備、冷卻結(jié)晶設(shè)備和等濃縮結(jié)晶設(shè)備、冷卻結(jié)晶設(shè)備和等電點(diǎn)結(jié)晶設(shè)備和真空結(jié)晶設(shè)備電點(diǎn)結(jié)晶設(shè)備和真空結(jié)晶設(shè)備等。等。設(shè)計結(jié)晶設(shè)備應(yīng)注意的條件設(shè)計結(jié)晶設(shè)備應(yīng)注意的條件 應(yīng)考慮溶液的性質(zhì)、黏度、雜質(zhì)的影響，結(jié)晶溫應(yīng)考慮溶液的性質(zhì)、黏度、雜質(zhì)的影響，結(jié)晶溫度，結(jié)晶體的大小、形狀及結(jié)晶長大速率特性等條件，度，結(jié)晶體的大小、形狀及結(jié)晶長大速率特性等條件，以保證結(jié)晶良好，結(jié)晶速率快。以保證結(jié)晶良好，結(jié)晶速率快。結(jié)晶設(shè)備結(jié)晶設(shè)備立式攪拌結(jié)晶箱立式攪拌結(jié)晶箱立式攪拌

9、結(jié)晶箱、蛇管式立式攪拌結(jié)晶箱、蛇管式錨式攪拌器、夾套式錨式攪拌器、夾套式結(jié)晶設(shè)備結(jié)晶設(shè)備臥式攪拌結(jié)晶箱臥式攪拌結(jié)晶箱臥式攪拌結(jié)晶箱臥式攪拌結(jié)晶箱結(jié)晶設(shè)備結(jié)晶設(shè)備連續(xù)式循環(huán)分級結(jié)晶器連續(xù)式循環(huán)分級結(jié)晶器(Krystal結(jié)晶器結(jié)晶器)結(jié)晶設(shè)備結(jié)晶設(shè)備循環(huán)蒸發(fā)結(jié)晶器循環(huán)蒸發(fā)結(jié)晶器結(jié)晶設(shè)備結(jié)晶設(shè)備真空煮晶鍋真空煮晶鍋 煮晶鍋的結(jié)構(gòu)比較簡單，煮晶鍋的結(jié)構(gòu)比較簡單，是一個帶攪拌的夾套加熱是一個帶攪拌的夾套加熱真空蒸發(fā)罐，整個設(shè)備由真空蒸發(fā)罐，整個設(shè)備由加熱蒸發(fā)室、加熱夾套、加熱蒸發(fā)室、加熱夾套、汽液分離器、攪拌器等汽液分離器、攪拌器等4部分組成。部分組成。結(jié)晶設(shè)備結(jié)晶設(shè)備結(jié)晶設(shè)備的新動向結(jié)晶設(shè)備的新動向結(jié)晶設(shè)備的新動向就是實(shí)現(xiàn)結(jié)晶的連續(xù)化。結(jié)晶設(shè)備的新動向就是實(shí)現(xiàn)結(jié)晶的連續(xù)化。連續(xù)結(jié)晶的要求：連續(xù)結(jié)晶的要求：1. 不形成結(jié)垢。不形成結(jié)垢。2. 設(shè)備內(nèi)各部位溶液濃度均勻。設(shè)備內(nèi)各部位溶液濃度均勻。3. 避免促使晶核形成的刺激。避免促使晶核形成的刺激。4. 連續(xù)結(jié)晶過程中同時具有各種大小粒子的晶體。連續(xù)結(jié)晶過程中同時具有各種大小粒子的晶體。5. 及時清除影響結(jié)晶的雜質(zhì)。及時清除影響結(jié)晶的雜質(zhì)。6. 設(shè)備內(nèi)溶液的循環(huán)速度要恰當(dāng)。設(shè)備內(nèi)溶液的循環(huán)速度要恰當(dāng)。