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1、自貢市庭馳農(nóng)業(yè)生物科技有限公司 鐵皮石斛培育種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告自貢市鐵皮石斛種植基地（第一期工程）項(xiàng)目建設(shè)可行性報(bào)告第1章 總 論1、 項(xiàng)目名稱 自貢市鐵皮石斛種植基地（第一期工程）2、 承辦單位1 單位名稱：自貢市庭馳農(nóng)業(yè)生物科技有限公司2 公司法定代表人：黃彬3 法定地址：自貢市3、 建設(shè)規(guī)模 占地面積30畝，溫室24畝。4、 建設(shè)地點(diǎn) 沿灘區(qū)永安鎮(zhèn)云龍村5、 建設(shè)內(nèi)容建設(shè)鋼架連棟圓拱塑膜陽光溫室約24畝（15880）、管理用房350以及其他生產(chǎn)輔助設(shè)施（土地整理、排灌溝渠及管道、水池、基質(zhì)消毒池、基質(zhì)堆漚池、道路等等）。6、 投資收益概算 總投資 843.6204萬元每年產(chǎn)值：595

2、.5萬元年綜合成本147.08萬元年凈利潤：448.42萬元年利潤率：75.3%年投資盈利率：53.15%第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性1、 項(xiàng)目建設(shè)的背景鐵皮石斛是我國古文獻(xiàn)中最早記載的藥用蘭科植物之一，系我國最珍貴的中藥材之一，被尊列為“中華九大仙草”(鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參，百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草）之首，素有“藥中黃金”之美稱，民間稱其為救命仙草。藥材名：石斛、西楓斗。鐵皮石斛，為蘭科第二大屬, 多年生草本植物，多生于海拔達(dá) 800-1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環(huán)境，不耐寒。一般均能耐5的低溫。全球計(jì)有1500種

3、。除個(gè)別種外，皆屬附生蘭類。1980年以前，我國僅發(fā)現(xiàn)了57種石斛屬植物，后來調(diào)查發(fā)現(xiàn)并定名的19種石斛屬植物豐富了我國石斛的種質(zhì)資源庫，現(xiàn)共有76種。我國石斛的種類僅占全世界的5%左右，但在歷史上，其藥用開發(fā)和利用走在世界前列，是重要的常用中藥材。 石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數(shù)十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨(dú)特的藥用價(jià)值，以其莖入藥，中藥名：石斛，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥，中國藥典：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數(shù)品種之嫩莖，還可以進(jìn)行特殊加工，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環(huán)石斛，又名楓斗?，F(xiàn)在，鐵皮石斛及其深加工產(chǎn)品作為保健食品，正逐步為高端客戶所認(rèn)

4、識(shí)和接受。石斛主要分布在北緯1531至南緯2512之間的熱帶及亞熱帶地區(qū)。但在我國則主要分布于北緯30以南地區(qū)，北緯30-35之間也有少量的分布。我國主要分布于安徽、浙江、福建、廣西、四川、湖南、云南等地高山密林中。因?yàn)樗姆N子非常細(xì)小，沒有胚乳，不含可供幼苗萌發(fā)和生長的營養(yǎng)成分，在自然界一般不會(huì)萌發(fā)，因此繁殖率很低。長期來鐵皮石斛藥材靠野生采集，無節(jié)制的采挖造成自然資源枯竭，鐵皮石斛已成為瀕危的野生藥材品種。1987年10 月30 日國務(wù)院發(fā)布了野生藥材資源保護(hù)條例1987年12月1日施行，以法律形式確定下來的第一部專業(yè)法規(guī)。 由于長期無節(jié)制采挖致使天然的鐵皮石斛瀕臨滅絕，被國際列入瀕危野生

5、植物國際貿(mào)易公約CITES進(jìn)行保護(hù)，屬世界二類保護(hù)植物。我國也將鐵皮石斛列為國家二級(jí)保護(hù)瀕危植物，列入國家重點(diǎn)保護(hù)野生藥材物種名錄、中華人民共和國珍稀瀕危植物名錄。為滿足我國藥品和保健品市場的需求，滿足人們物質(zhì)生活水平不斷提高的需要，國家科委已把鐵皮石斛人工栽培和研究開發(fā)項(xiàng)目列為“八五”重點(diǎn)“星火”科技項(xiàng)目及國家級(jí)星火項(xiàng)目計(jì)劃；1998年3月，被國家科委列入國家級(jí)火炬計(jì)劃項(xiàng)目；2001年10月，被國家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)列為2001年國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，國家經(jīng)貿(mào)委將該項(xiàng)目列入“國家重點(diǎn)技術(shù)改造雙高一優(yōu)項(xiàng)目”。用生物科技繁殖和人工栽培瀕危中藥材符合國家中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)政策，引起了國家有關(guān)部門和一些專家、

6、院士、的關(guān)注和高度重視。我國科學(xué)研究者從20世紀(jì)70年代就對鐵皮石斛的組織培養(yǎng)育苗和人工栽培研究做了大量工作。而科研院所與企業(yè)合作，推動(dòng)了科技成果的轉(zhuǎn)化和鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化的形成。鐵皮石斛的產(chǎn)業(yè)化，不僅保護(hù)和發(fā)展了這一珍稀藥材品種，保證藥用資源的可持續(xù)利用都具有 重大的意義。2、 項(xiàng)目建設(shè)的必要性一直以來，石斛藥材的來源主要來源依賴野生資源。20世紀(jì)70年代以來，石斛的需求量大增，特別是石斛夜光丸、脈絡(luò)寧注射液等中成藥的問世，野生石斛資源已經(jīng)不能滿足需求，由于生態(tài)環(huán)境日益惡化和過度開采，加之石斛屬植物自然繁殖率低，生長緩慢，進(jìn)入盛產(chǎn)期年延長，產(chǎn)量低，致使野生自然資源日趨匱乏，野生資源已不能滿足國內(nèi)

7、外市場的需求，鐵皮石斛等名貴品種已經(jīng)面臨滅絕。另外，野生資源發(fā)布比較分散，采集成本高，資源浪費(fèi)嚴(yán)重，綜合效益低。通過人工繁殖與栽培，可以有效地提高土地利用率與單位面積產(chǎn)量，達(dá)到資源保護(hù)與經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出并舉之目的。用生物科技繁殖和人工栽培鐵皮石斛，一年左右即可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，見效快、價(jià)值高、回報(bào)大。第三章 市場預(yù)測1、 產(chǎn)品市場供應(yīng)現(xiàn)狀據(jù)全國中藥資源普察統(tǒng)計(jì)，目前，整個(gè)石斛市場年需求總量在8000-10000噸，且以每年10%-15%的需求遞增?，F(xiàn)在根本沒有野生石斛資源，國家也明令禁止采挖，而人工種植石斛剛剛起步，再加上其藥用、保健、美容產(chǎn)品的開發(fā)商家逐年增加，導(dǎo)致幾乎已無法獲取到其成品進(jìn)行加工，所以許

8、多企業(yè)處于半停產(chǎn)或待料生產(chǎn)狀態(tài)。國內(nèi)許多藥業(yè)公司、制藥廠和保健品生產(chǎn)廠家常年對外高價(jià)訂購鐵皮石斛，一大批石斛中間商更是常年深入每個(gè)石斛產(chǎn)地收購、訂購，鐵皮石斛市場供應(yīng)嚴(yán)重短缺。預(yù)計(jì)在10年內(nèi)鐵皮石斛的產(chǎn)量仍難以滿足市場的需求。前期到浙江、云南、貴州、廣東、四川等地考察得知，雖然石斛的栽培條件十分苛刻，但是經(jīng)過科技人員、石斛栽培者20多年的共同努力，生產(chǎn)的技術(shù)已經(jīng)得到突破和發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模在擴(kuò)大。石斛傳統(tǒng)的藥用和保健功能也越來越受到重視。目前，浙江、云南、貴州、廣東、重慶、安徽、四川、江西等地均有石斛栽培或試驗(yàn)栽培，特別是云南、浙江、貴州、廣東等已具一定的規(guī)模。其中，主要針對保健品市場需要的鐵皮石

9、斛和云南的齒瓣石斛有一定發(fā)展。與需求量相比，石斛資源的瀕危問題并未得到解決。例如，僅南京金陵制藥廠的年需求量就在每年就在數(shù)千噸以上。調(diào)查顯示，我國目前的石斛生產(chǎn)仍然處于起步階段。我國目前各品種大小石斛的實(shí)際栽培面積仍然未突破10000畝。因?yàn)槭荒軌蛟耘嘣谕寥览?，必須栽培在樹皮、木塊、鋸末等做的栽培床或者是石頭上，多數(shù)需要蓋溫棚等，投資較大。如比較標(biāo)準(zhǔn)的鐵皮石斛栽培，每畝連標(biāo)準(zhǔn)鋼架溫棚、鋼架種植床、組織培養(yǎng)的種苗等，需要投資20萬元以上。加上石斛種植的技術(shù)要求高，目前市場尚未完全打開等原因，發(fā)展速度還不是很快。其中，近幾年來云南鐵皮石斛和齒瓣石斛的栽培面積發(fā)展很快，主要是氣候適宜，種植的經(jīng)濟(jì)

10、效益較高的原因。云南鐵皮石斛種植1年多即可收獲，鮮品價(jià)格在產(chǎn)出時(shí)，大約為500800元/公斤，種植得好的鐵皮石斛畝產(chǎn)可以達(dá)到600多公斤以上；浙江是鐵皮石斛老產(chǎn)區(qū)，有近20年的栽培歷史，但種植石斛的氣候條件不如云南等西南地區(qū)，種植的鐵皮石斛需要3年左右才能夠大規(guī)模收獲，鮮品價(jià)格為1000元左右/公斤；位于云南龍陵縣的齒瓣石斛，發(fā)展速度很快，產(chǎn)新時(shí)鮮品價(jià)格200250元/公斤；主要位于貴州省赤水市的金釵石斛，發(fā)展也較快，鮮品價(jià)格在幾十元/公斤；廣東一些公司在發(fā)展鐵皮石斛方面投入大，發(fā)展也比較快，其中特別是永生源公司，仿野生條件栽培生產(chǎn)的鐵皮石斛獲得了國際的有機(jī)石斛產(chǎn)品認(rèn)證。鼓錘石斛、流蘇石斛、環(huán)

11、草石斛、密花石斛、疊鞘石斛、馬鞭石斛等種植發(fā)展相對緩慢，雖然我國的資源已經(jīng)很少，但是東南亞的緬甸、老撾、泰國等還有一些野生資源，導(dǎo)致主要收購這些石斛的南京金陵制藥廠收購價(jià)格低，鮮品價(jià)格只有幾元1公斤，種植者對此積極性不高。而金陵制藥廠下屬公司進(jìn)行這些石斛的種植，也因收購價(jià)格低和技術(shù)問題，導(dǎo)致連年虧損。云南在石斛栽培生產(chǎn)上起步較浙江晚，但目前面積和產(chǎn)量已經(jīng)趕超浙江；廣東的鐵皮石斛種植主要集中在饒平縣，發(fā)展速度也較快。浙江的石斛栽培生產(chǎn)基地有往云南為主的西部轉(zhuǎn)移之勢，部分公司已到云南建立鐵皮石斛的種植基地。而云南的鐵皮石斛的栽培技術(shù)也處于發(fā)展之中，雖然有不少栽培較好的基地，也有產(chǎn)量不是很高的。總體

12、來說，石斛是熱帶亞熱帶植物，南方栽培比中緯度地區(qū)更適宜。2、 加工和市場營銷浙江引領(lǐng)全國 石斛，特別是鐵皮石斛的加工和市場，過去主要在浙江和上海一帶。云南產(chǎn)出的石斛，大部分還由浙江的公司和商家收購后進(jìn)行加工和銷售。這里有經(jīng)濟(jì)發(fā)展導(dǎo)致的購買力的原因，也有傳統(tǒng)的加工技術(shù)和銷售市場的原因，更有過去應(yīng)用歷史和宣傳積淀的原因。石斛產(chǎn)品目前主要以石斛楓斗，即將莖繞曲成球狀的干品銷售。浙江和上海一帶不僅經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，而且加工和銷售市場形成有很較長的歷史，相關(guān)各方面多年來也下過很多功夫，比如通過媒體的宣傳和廣告，長期的加工技術(shù)優(yōu)勢，出口渠道的歷史形成等。但是，隨著生產(chǎn)地的西移，今后的加工和市場份額，云南等西部地區(qū)

13、，也會(huì)得到發(fā)展。現(xiàn)在鐵皮石斛業(yè)內(nèi)有句話：“種植在云南，加工在浙江、消費(fèi)在廣東”，實(shí)際浙江和上海應(yīng)該是目前最大的銷售市場，其次才是廣東等沿海地區(qū)。但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，保健意識(shí)的增強(qiáng)，可以斷定，今后北方和內(nèi)地的大城市也將是石斛廣闊的市場。3、 石斛產(chǎn)品開發(fā)還比較落后 因?yàn)殍F皮石斛的卓著的保健功效，業(yè)界一致認(rèn)為有非常好的發(fā)展前景。但是，由于過去石斛長期處于瀕危狀況，對于大多數(shù)中國人來說，很多人還不認(rèn)識(shí)和了解鐵皮石斛，不知道它的功效，不了解服用方法。雖然現(xiàn)在全國人平擁有的鐵皮石斛的數(shù)量還非常地少，石斛顯得十分珍貴，但經(jīng)過一些宣傳，現(xiàn)在有少部分人已經(jīng)開始了解鐵皮石斛。但是石斛藥材服

14、用不方便，相關(guān)保健品開發(fā)不夠，劑型簡單，價(jià)格偏高，宣傳乏力等問題仍然十分突出。 石斛產(chǎn)品目前主要以石斛楓斗，即將莖繞曲成球狀的干品銷售。這是歷史上石斛作為藥材的一種形式。但是，隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，很多服用的人感到服用不方便。目前石斛生產(chǎn)得到發(fā)展，開發(fā)的保健品種類也較多，有石斛膠囊、石斛粉和石斛超微粉、石斛沖劑、石斛晶、石斛顆粒、石斛露、石斛茶、石斛酒等，但大多數(shù)保健品都還沒有取得國家食品藥品監(jiān)督局的批文。以石斛為主要原料開發(fā)的保健品看似很多，但劑型多半比較簡單，還沒有技術(shù)含量較高、針對性較強(qiáng)、功效顯著、價(jià)格適當(dāng)、得到消費(fèi)群體公認(rèn)的名牌產(chǎn)品，銷售量也不大。因此，鐵皮石斛產(chǎn)品的開發(fā)、宣傳、營銷

15、還比較落后。4、 鐵皮石斛市場前景 石斛的消費(fèi)在解放前和解放初是很大的，李時(shí)珍在本草綱目說石斛是：“處處有之，以蜀中者為甚”。但是后來隨著資源的短缺，市場上已基本沒有了好品種的石斛。 由于國人過去幾十年基本很少應(yīng)用石斛，特別是很少了解和應(yīng)用鐵皮石斛這樣的好石斛，對石斛的宣傳、石斛產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用就顯得“欠帳太久”，或者是出現(xiàn)了斷代。當(dāng)石斛這個(gè)瀕危的藥材經(jīng)過科技人員和種植者的努力，又開始出現(xiàn)在市場的時(shí)候，人們對于石斛是比較陌生的。因此，要真正打開消費(fèi)市場還有一個(gè)艱苦的過程。鐵皮石斛主要的消費(fèi)市場過去十多年主要在我國的浙江和上海一帶，現(xiàn)在廣東是個(gè)消費(fèi)量稍大的地區(qū)，北京等大城市也開始有了少量銷費(fèi)；港澳

16、和東南亞地區(qū)，西方發(fā)達(dá)國家過去長期也從我國進(jìn)口石斛。近些年來，隨著中醫(yī)藥文化的傳播，西方對我國石斛的消費(fèi)量也在擴(kuò)大。我國廣大的地區(qū)現(xiàn)在還基本沒有鐵皮石斛的消費(fèi)，主要有四個(gè)方面的原因，一是很多人還不知道有這樣好的藥材，缺乏宣傳很多人不知道它的功效；二是買不到，不知道到哪里去買；三是更不知道怎么買到真正的鐵皮石斛；四是用鐵皮石斛開發(fā)的效果好的、食用方便的保健品還不多。5、 卓著的功效，符合現(xiàn)代人的需要 近20年來，各中醫(yī)藥雜志發(fā)表的石斛研究方面的論文有200多篇，其中石斛藥理方面的研究也不少，本草綱目里談到的石斛的功效，得到現(xiàn)代藥理研究的證實(shí)。比如“輕身延年”一說，經(jīng)福建中醫(yī)藥大學(xué)的實(shí)驗(yàn)，在果蠅食

17、物里添加復(fù)方石斛提取物后，可延長雄果蠅的壽命20%以上，雌果蠅的壽命8% 。證明了石斛的神奇作用。人民日報(bào)海外版自2009年9月30日至今年3月，以“一片冰心在石斛”報(bào)道了廣東永生源公司種植石斛的情況，并以“天地珍物，中華瑰寶”為題，連續(xù)6期報(bào)道了石斛珍貴的藥用功效。世人皆知，中醫(yī)講究的是陰陽平衡，只補(bǔ)陽補(bǔ)氣，顯然是不行的，也是不科學(xué)的，更不符合現(xiàn)代大多數(shù)人的體質(zhì)特征。朱丹溪是中醫(yī)史上金元四大醫(yī)學(xué)家之一，他創(chuàng)立“陽常有余而陰不足”的體質(zhì)說，揭示了“陰精虧虛，相火妄動(dòng)”，導(dǎo)致衰老和變生疾病的機(jī)理，提出了人到老年，由于臟腑機(jī)能的衰退，便形成了老年人特有的“陰虛血燥”的體質(zhì)特點(diǎn)，因此養(yǎng)身應(yīng)當(dāng)特別重視

18、滋陰。隨著國民生活水平的不斷提高，現(xiàn)在是氣虛、陽虛的人少了，但由于生活節(jié)奏加快，人們的工作、家庭等精神壓力增大，夜生活日益豐富，體力、精力透支明顯；過食辛辣、膏梁厚味，往往郁而生痰，引發(fā)各種疾?。伙嬍呈Ч?jié)失宜，成為糖尿病、高血脂癥、肥胖癥、心腦血管疾病、普通老化癥等代謝病的潛在誘因。因此，現(xiàn)在是陰虛的人多了。石斛作為養(yǎng)陰功效卓著的中藥材，一旦為更多的人了解，其消費(fèi)市場應(yīng)該是非常巨大的。6、 繼續(xù)發(fā)展生產(chǎn)，加強(qiáng)開發(fā)，石斛產(chǎn)業(yè)前途無量 如果鐵皮石斛極其制品如果能夠普遍走進(jìn)各地的醫(yī)院、藥房和保健品市場，將來的市場將是不可估量的。但必須加強(qiáng)宣傳、加強(qiáng)營銷、加強(qiáng)石斛市場的建設(shè)和新產(chǎn)品開發(fā)研究。在繼續(xù)發(fā)展

19、生產(chǎn)的同時(shí)，根據(jù)鐵皮石斛的特點(diǎn)，研究開發(fā)出科技含量高的、服用方便的、效果明顯的、單味的或復(fù)方的、有較強(qiáng)針對性的、價(jià)格不是特別高的保健食品或功能性食品，并創(chuàng)立知名品牌，應(yīng)該是我們今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場開發(fā)的基礎(chǔ)和方向之一。 石斛及其產(chǎn)品，還需要進(jìn)行有現(xiàn)代醫(yī)藥科學(xué)的宣傳，科學(xué)的引導(dǎo)消費(fèi)，打開的市場也會(huì)是更可靠的、穩(wěn)定的、長期的。需求的增加，也可提高栽培生產(chǎn)者的積極性，進(jìn)一步促進(jìn)生產(chǎn)的發(fā)展和野生資源保護(hù)。如前所述，現(xiàn)在是高價(jià)值的鐵皮石斛生產(chǎn)得到了比較好的發(fā)展，而且前景廣闊。但一些目前看來價(jià)格不高的石斛卻沒有什么發(fā)展，野生資源也還在遭受破壞性開采。因此加強(qiáng)開發(fā)應(yīng)用方面的研究，發(fā)現(xiàn)和增強(qiáng)其價(jià)值。另一方面，應(yīng)

20、該進(jìn)一步加強(qiáng)野生資源的保護(hù)，促進(jìn)需要的制藥廠家提高收購價(jià)格，發(fā)展藥用石斛的栽培生產(chǎn)。中國保健協(xié)會(huì)市場工作委員會(huì)秘書長王大宏在接受央視每周質(zhì)量報(bào)告記者采訪中：“僅浙江一省，每年石斛的加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模就在30億元人民幣左右，浙江省樂清市農(nóng)戶加工楓斗的年產(chǎn)值已超過10億元。其從事加工的農(nóng)戶人數(shù)已達(dá)七八萬人，杭州市、樂清市、義烏市、武義縣、嘉善縣等是傳統(tǒng)石斛類中藥材加工和銷售的集散地，僅樂清市平原鄉(xiāng)就有上百個(gè)民間加工作坊、從業(yè)人員達(dá)2萬之多，如果加上鄰近的雙峰鄉(xiāng)和龍西鄉(xiāng)那就有幾百個(gè)加工作坊。浙江、云南、廣西、廣東四地加起來有近30萬農(nóng)戶在從事石斛購銷與加工產(chǎn)業(yè)”。如今，鐵皮石斛、鐵皮楓斗等產(chǎn)品交易火爆了浙

21、江，在杭州更是異常火爆，有鐵皮石斛、皮石斛楓斗、鐵皮楓斗晶、鐵皮楓斗沖劑、鐵皮楓斗浸膏、鐵皮石斛超微粉、鐵皮石斛顆粒、鐵皮石斛膠囊、鐵皮石斛花茶等等，約有鐵皮石斛系列的20幾個(gè)品種的產(chǎn)品在杭州的各大超市列柜銷售。其火爆交易還延伸到了花鳥市場，如杭州的吳山花鳥市場、風(fēng)起花鳥市場；寧波的三市花鳥市場等等。石斛的加工與交易集散地除了浙江外，還有云南思茅、廣西玉林、廣東普寧、廣東清平、深圳、安徽亳州等。如今，北京大大型超市已列柜銷售。鐵皮石斛已經(jīng)搬上餐桌，逐漸步入大眾飲食之列，浙江、廣東、云南、廣西、上海、深圳、北京等省市飲用和食用鐵皮石斛較為普遍。浙江省飲用和食用最普遍的是杭州、樂清、寧波、臺(tái)州等地

22、域，廣東省飲用和食用最普遍的是潮汕地區(qū)、深圳、廣州等地。北京飲用和食用只要是星際酒店、大型餐廳（如花花餐飲有限公司名下的花花餐廳等餐廳，品種有：石斛汁、芙蓉石斛羹、雞湯煨石斛、銀耳石斛羹等）、三里屯酒吧一條街等地。中國現(xiàn)處于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的盛世，國家和各級(jí)政府，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展、對人民健康十分關(guān)心，加上支農(nóng)惠農(nóng)政策、扶持經(jīng)濟(jì)發(fā)展等，給石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的很好的機(jī)遇。依靠科技進(jìn)步，石斛的繁育和栽培技術(shù)已經(jīng)有了突破，越來越多的人在逐步了解和應(yīng)用石斛，石斛及其產(chǎn)品將走向全國更多的城市，走向世界，石斛產(chǎn)業(yè)前途無量！預(yù)計(jì)在未來15年內(nèi)鐵皮石斛的產(chǎn)量仍難以滿足市場的需求，市場價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)下跌。第四章 建設(shè)規(guī)模與建設(shè)

23、方案1、 建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目占地30畝，建設(shè)鋼架連棟圓拱塑膜陽光溫室約24畝（15880），總投資843.6204萬元。2、 建設(shè)方案我公司若在自貢永安創(chuàng)建鐵皮石斛種植基地，必須采用溫室大棚設(shè)施栽培技術(shù)才能滿足鐵皮石斛生產(chǎn)需要。因此，擬在永安農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化園區(qū)內(nèi)總體發(fā)展100畝以上面積的種植規(guī)模。計(jì)劃第一期工程開發(fā)30畝；第二期開發(fā)70畝，并同時(shí)在全市規(guī)?；茝V種植10000畝以上，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。3、 溫室大棚設(shè)計(jì)要求1. 溫室大棚用途 珍稀中草藥種植生產(chǎn)、組培苗煉苗。屬于生產(chǎn)性溫室。2. 溫室大棚類型鋼架連棟圓拱塑膜陽光溫室，溫室結(jié)構(gòu)應(yīng)密封保溫，但又應(yīng)便于通風(fēng)降溫。具有以下幾大系統(tǒng)：電動(dòng)內(nèi)外遮陽

24、網(wǎng)系統(tǒng)、供水及微噴灌系統(tǒng)、濕簾風(fēng)機(jī)溫控系統(tǒng)、濕度控制系統(tǒng)、通風(fēng)換氣系統(tǒng)、電動(dòng)卷膜系統(tǒng)、栽培苗床系統(tǒng)。 3. 溫室的性能指標(biāo) 1) 溫室的遮光率 外遮陽網(wǎng)遮光率80%，內(nèi)遮陽網(wǎng)遮光率70%。2) 溫室的保溫比較大3) 溫室的耐久性 溫室主體構(gòu)架使用壽命在1520年。覆蓋膜使用壽命4年。 要求設(shè)計(jì)風(fēng)載為25年一遇最大荷載。 鋼結(jié)構(gòu)必須采用熱浸鍍鋅表面防腐處理材料，鍍層厚度達(dá)到150200微米以上。 4. 塑料薄膜溫室 1) 塑料薄膜溫室的總體尺寸 溫室跨度8m，開間4m左右，檐高34m。圓拱棚。溫室最大寬度40m以內(nèi)。2) 主體結(jié)構(gòu) 塑料溫室主體結(jié)構(gòu)一般都用熱浸鍍鋅鋼管作主體承力結(jié)構(gòu)，工廠化生產(chǎn)，

25、現(xiàn)場安裝。在室內(nèi)第二跨或第二開間要設(shè)置垂直斜撐，在溫室的外圍護(hù)結(jié)構(gòu)以及屋頂上也要考慮設(shè)置必要的空間支撐。最好有斜支撐（斜拉桿）錨固于基礎(chǔ)，形成空間受力體系。 溫室主體結(jié)構(gòu)要求抗風(fēng)能力達(dá)10級(jí)。 此外，還應(yīng)考慮諸如設(shè)備重量、植物吊重、維修等多項(xiàng)荷載因素。5. 溫室大棚面積1) 第一臺(tái)地A1: 1280=1.92畝2) 第一臺(tái)地A2: 1280=1.92畝3) 第二臺(tái)地B1: 2400=3.6畝4) 第二臺(tái)地B2: 1920=2.88畝5) 第三臺(tái)地C1: 3040=4.56畝6) 第三臺(tái)地C2: 2560=3.84畝7) 第三臺(tái)地C3: 2080=3.12畝8) 第三臺(tái)地C4: 1320=1.9

26、8畝9) 總 計(jì) ： 15880=23.82畝鐵皮石斛基地第一期工程區(qū)位圖：鐵 皮 石 斛 基地30畝第五章 建設(shè)條件分析沿灘區(qū)永安鎮(zhèn)位于自貢市沿灘區(qū)腹心地帶，境內(nèi)冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季分明，雨量充沛,年平均氣溫17.5至18.0，日照1150至1200小時(shí)，降水1000至1100毫米。氣候?qū)贃|亞季風(fēng)環(huán)流控制范圍，為亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)。永安鎮(zhèn)地處王舒路中段，東與本區(qū)黃市鎮(zhèn)、劉山鄉(xiāng)交界，南與聯(lián)絡(luò)、富全二鎮(zhèn)接壤，西與自流井區(qū)仲權(quán)鎮(zhèn)相鄰，北與興隆鎮(zhèn)毗連，距市中心16公里，距區(qū)政府駐地13公里，距自貢火車南站10公里，內(nèi)宜高速公路穿境經(jīng)過并設(shè)有出口，王舒路、永富路為連接外界的交通干線。本項(xiàng)目選擇在

27、永安鎮(zhèn)云龍村一組耕用土地，該地區(qū)的地理環(huán)境、交通、供水方便。據(jù)符合自貢市總體規(guī)劃要求，地理環(huán)境基本能滿足鐵皮石斛的種植培育?，F(xiàn)場勘探，本建設(shè)項(xiàng)目周圍無學(xué)校、大型醫(yī)院、大型工廠、文物保護(hù)、風(fēng)景名勝等環(huán)境敏感目標(biāo)，項(xiàng)目建設(shè)與周圍環(huán)境相容，無重大環(huán)境制約因素。第六章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案1、 技術(shù)方案（1） 技術(shù)來源由四川先托生物有限公司提供純種鐵皮石斛組培瓶苗以及全套栽培管理技術(shù) 培訓(xùn)、指導(dǎo)、顧問服務(wù)，對鐵皮石斛種植提供長期技術(shù)支持。（2） 種植生產(chǎn)技術(shù)與流程該項(xiàng)目采用溫室遮陰棚無土栽培技術(shù)，種植用的基質(zhì)材料確定為松樹皮。種植前，基質(zhì)材料進(jìn)行消毒處理后，將組培苗取出，洗去培養(yǎng)基，放入促進(jìn)生

28、根的藥液中浸泡，再將石斛種苗以10 x10cm窩行距栽培，用基質(zhì)完全蓋住根部后，澆足水。后期主要為日常管理。1 栽后管理（1）澆水與施肥新栽幼苗加強(qiáng)水分控制，保持畦床基質(zhì)濕潤，以噴霧方式增加空氣濕度，保持在相對濕度80%。早春季節(jié)7天澆水一次，45月每3-5天澆水一次，成活后每15天（夏秋季）噴葉面肥0.03%磷酸二氫鉀營養(yǎng)液一次，以后7天施肥一次，冬季不施肥。（2） 溫度與光照調(diào)節(jié)升溫、降溫設(shè)備主要為提供石斛溫濕的環(huán)境。春石斛的生長溫度為2025，冬季溫度不低于10，夏季高于30時(shí)開動(dòng)風(fēng)機(jī)及濕簾系統(tǒng)進(jìn)行降溫，晝夜溫差保持在1015左右。由于石斛較喜光照，耐半陰，夏季遮光50%，秋季中午遮光3

29、0%，冬季不遮光。2 病蟲害防治(1)病害防治常見病蟲害有：石斛炭疽病，石斛斑點(diǎn)病，石斛菲盾蚧等。石斛黑斑病為害葉片使葉片枯萎，35月發(fā)生。防治方法，可用50的多菌靈l000倍液噴霧l2次。 石斛炭疽病為害葉片及莖枝，受害葉片出現(xiàn)褐色或灰色病斑，l5月均有發(fā)生。防治方法，用70甲基托布津1000倍液噴霧23次。 石斛菲盾蚧寄生于植株葉片邊緣或背面，吸食汁液，5月下旬為孵化盛期。防治方法，可用生物農(nóng)藥海正滅蟲靈4000倍液噴霧殺滅或集中有盾殼老枝集中燒毀。(2)蟲害防治石斛常見蟲害有吸取汁液的紅蜘蛛，蛀蟲，薊馬，介殼蟲等。防治方法，用氯化樂果獲三氯殺螨醇0.125%濃度的溶液每月噴殺一次。食葉的

30、蟲害有蝸牛、恬蝓、蝗蟲、蟋蟀和一些蛾類的幼蟲。防治方法，用蝸克星噴殺，也可用誘捕法殺滅或用石灰粉撒于四周防止其進(jìn)入咬食嫩葉、嫩芽。 3 種植流程圖 6.1種植流程圖 種植基質(zhì)進(jìn)行消毒清洗育苗基質(zhì)促進(jìn)生根的藥液中浸泡移栽基質(zhì)中澆水栽后管理4 采收加工 將生長11.5年的老莖，從基部剪下，加工成“楓斗”或呈“龍頭鳳尾”、“耳環(huán)”狀石斛出售，也可鮮品出售（鮮條可以帶葉、也可以不帶葉）。鮮品置陰涼潮濕防凍處保存。干品置通風(fēng)干燥處，防潮保存。5 加工工藝 主要有兩種加工方法1) 將采回的莖株洗盡泥沙，去掉葉片及須根，分出單莖株，放入85的熱水 中燙l2分鐘，撈起，攤在竹席或水泥場上暴曬，曬至5成干時(shí)，用

31、手搓去鞘膜質(zhì)，再攤曬，至足干即可。2) 將洗盡的石斛放入沸水中浸燙5分鐘，撈出晾干，置竹席上暴曬，每天翻動(dòng)23次，曬至身軟時(shí)，邊曬邊搓，反復(fù)多次至去凈殘存葉鞘，然后曬至足干即可。2、 主要設(shè)備方案1 種植設(shè)備（詳見工程預(yù)算清單）鐵皮石斛由于對環(huán)境要求較高，需在設(shè)施環(huán)境中種植。本項(xiàng)目采用工廠式鋼架大棚，電動(dòng)內(nèi)外遮陽網(wǎng)系統(tǒng)、供水噴灌系統(tǒng)、濕簾風(fēng)機(jī)溫控系統(tǒng)、濕度控制系統(tǒng)、通風(fēng)換氣系統(tǒng)、電動(dòng)卷膜系統(tǒng)、栽培苗床系統(tǒng)。2 設(shè)備來源 本項(xiàng)目主要采用國內(nèi)技術(shù)先進(jìn)、成熟可靠的設(shè)備。3 工程方案項(xiàng)目占地面積共30畝，擬建建設(shè)有管理用房、種植大棚共計(jì)15880。其中： （1）溫室大棚（鋼架結(jié)構(gòu)） 占地面積共30畝，

32、建筑面積15880平方米。 （2）管理用房（活動(dòng)板房或者磚混結(jié)構(gòu)）管理用房350，其中辦公室50，庫房180，值班室10，工具房50，藥品室10，生活及輔助用50。 （3）抽水泵房（磚混結(jié)構(gòu)） 10 （4）灌溉用蓄水池 192m 規(guī)格：8X6X4m（長寬高） (5) 抽水管道 PE管 110mm ，長400m （6）供水管道 PVC管 主管150mm ，長450m；支管75mm，長1240m （7）消毒池 192m 規(guī)格：12X8X2m（長寬高） （8）作業(yè)場 300 （混凝土地面） （9）排洪主溝 922m (10) 排洪輔溝 1646m (11) 棚外作業(yè)便道 1.5mX1388m，道路面

33、積2082，（透水磚） （12）棚內(nèi)作業(yè)便道 1mX1246m，道路面積1246，（透水磚）第七章 主要原材料 本項(xiàng)目原材主要采購四川先托生物公司組織培育的純度高、技術(shù)可靠、成活率高的瓶苗和馴化苗進(jìn)行栽培種植。表7.1 主要原材料序號(hào)材料名稱瓶苗用量單 價(jià)總 量總 價(jià)備 注1瓶裝種苗4000瓶/畝25元/瓶95280瓶238.2萬元2種植基質(zhì)40m/畝450元/m960m43.2萬元松樹皮3多菌靈2公斤/畝150元/公斤480.72萬元4甲基托布津5公斤/畝24元/公斤1200.288萬元5海正滅蟲靈5公斤/畝39元/公斤1200.468萬元6磷酸二氫鉀10公斤/畝4.4元/公斤2400.10

34、56萬元第八章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)該項(xiàng)目建成后，整個(gè)生產(chǎn)過程沒有任何環(huán)境影響。產(chǎn)品加工主要通過煮、晾曬、人工手工加工。建設(shè)過程無污染。第九章、組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置1、 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置自貢市庭馳農(nóng)業(yè)生物科技有限公司在自貢市沿灘區(qū)永安鎮(zhèn)建設(shè)的鐵皮石斛培育種植項(xiàng)目的管理制度，是按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式進(jìn)行管理，建立完整的種植、生產(chǎn)、營銷等綜合系統(tǒng)。公司下設(shè)了生產(chǎn)部、銷售部、財(cái)務(wù)部、辦公室四個(gè)部門。公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)置如下圖示：企業(yè)組織機(jī)構(gòu)圖股東大會(huì)總經(jīng)理生產(chǎn)部辦公室銷售部董事會(huì)監(jiān)事會(huì)財(cái)務(wù)部2、 工作時(shí)間本項(xiàng)目工作為365天，主要實(shí)行8小時(shí)工作制。周末輪流休，集中生產(chǎn)管理時(shí)節(jié)除外。3、 人力資源配置根據(jù)生產(chǎn)定員估算

35、，項(xiàng)目勞動(dòng)定員共15人，其中種植工8人，技術(shù)員3人，管理員3人，財(cái)務(wù)員1人。所需員工全部實(shí)行合同聘用制。工資標(biāo)準(zhǔn)：種植工1200元/月，技術(shù)員1800元/月，管理員2500元/月，財(cái)務(wù),2000元/月4、 員工培訓(xùn)該項(xiàng)目的實(shí)施，所有工作人員包括種植人員、管理人員、銷售人員以及技術(shù)人員均進(jìn)行崗位專業(yè)技術(shù)，培訓(xùn)考試或考核合格方能上崗。第十章、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度5、 建設(shè)工期本項(xiàng)目在建設(shè)周期分幾個(gè)階段進(jìn)行：項(xiàng)目前期籌備工作、土建及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、大棚工程施工及設(shè)備安裝調(diào)式、人員培訓(xùn)、投產(chǎn)驗(yàn)收等。本項(xiàng)目擬定經(jīng)集團(tuán)公司批準(zhǔn)后立即動(dòng)工。本項(xiàng)目建設(shè)周期預(yù)計(jì)為7個(gè)月。6、 實(shí)施進(jìn)度規(guī)劃序號(hào)項(xiàng)目名稱12月份1月份2月份

36、3月份4月份5月份6月份7月份1土地整理2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)3管理用房建設(shè)4大棚工程施工及設(shè)備安裝調(diào)式5栽培煉苗馴化6技術(shù)人員培訓(xùn)7馴化苗栽培8投產(chǎn)驗(yàn)收第十一章 投資估算及資金籌措1、 建設(shè)投資估算本項(xiàng)目總投資843.6204萬元 其中： 建設(shè)投資523.0204萬元，占總投資額的62% 苗種采購?fù)顿Y238.2萬元，站總投資額的28.2% 工具及農(nóng)藥、化肥3萬元，占投資總額的0.35% 人員工資29.4萬元/年，占投資總額的3.5% 項(xiàng)目流動(dòng)資金50萬元，占投資總額的5.9%2、 投資估算表序號(hào)項(xiàng)目名稱單 價(jià)總 量總 價(jià)備 注土地整理30萬元估算主排洪溝 200元/m922m 18.44萬元 輔排洪

37、溝160元/m1646m26.336萬元棚外作業(yè)便道 18元/2082（透水磚）3.7476萬元1.5mX1388m棚內(nèi)作業(yè)便道 18元/1246（透水磚）2.2428萬元1mX1246m抽水泵房 500元/100.5萬元磚混結(jié)構(gòu)水泵、電機(jī)、配電箱1萬元估算灌溉用蓄水池 192m1萬元依山挖掘抽水管道及安裝 60元/m110m長400m2.4萬元PE管供水管道主管20元/m150mm長450m0.9萬元PVC管供水管道支管16元/m75mm長1240m1.984萬元PVC管消毒池 192m1萬元估算作業(yè)場 10元/300 0.4萬元混凝土地面溫室大棚及系統(tǒng)240元/15880381.12萬元管

38、理用房250元/3508.75萬元活動(dòng)板房瓶裝種苗25元/瓶95280瓶238.2萬元種植基質(zhì)450元/m960m43.2萬元松樹皮工具、設(shè)備1萬元估算農(nóng)藥、化肥2萬元估算人員工資1633元/月人15人，全年29.4萬元/年平均值流動(dòng)資金50萬元估算合 計(jì)843.6204萬元3、 11.4資金來源 本項(xiàng)目總投資為843.6204萬元，為企業(yè)自籌資金。第十二章 效益分析1、 銷售收入估算鐵皮石斛是多年生草本植物，是一次性栽培多年收益的中藥材品種，第一次種植后，可連續(xù)采收5年。從瓶苗開始種植到第一次收獲成品，時(shí)間大概在1.5年以內(nèi)。此后種植鐵皮石斛只需投入極少的養(yǎng)護(hù)成本即可獲得巨額的利潤。 1 種

39、植分析種植密度：平面種植100叢/，瓶苗約10瓶，35株/叢（按最低3株計(jì)算）生長速度：每株每年生長1030厘米、重約58克（按最低5克計(jì)算） 分蘗增殖：每株年分蘗增殖25株(按最低3株計(jì))，90%的成活率計(jì)算 有效面積：溫室每畝有效種植面積4002 產(chǎn)出計(jì)算（鮮條） 年產(chǎn)量高線：年采收4株/叢x100叢/x400 x8g/株x90% = 1152kg/年畝 年產(chǎn)量中線：年采收3株/叢x100叢/x400 x6g/株x90% = 648kg/年畝 年產(chǎn)量底線：年采收2株/叢x100叢/x400 x5g/株x90% = 360kg/年畝3 年產(chǎn)值（鮮條）1) 鮮條收購價(jià)為 800元/kg 時(shí)：年

40、產(chǎn)值高線：1152kg/畝x800元/kg=92.16萬元/畝年產(chǎn)值中線：648kg/畝x800元/kg=51.84萬元/畝年產(chǎn)值底線：360kg/畝x800元/kg=28.8萬元/畝2) 鮮條收購價(jià)為 600元/kg 時(shí)：年產(chǎn)值高線：1152kg/畝x600元/kg=69.12萬元/畝年產(chǎn)值中線：648kg/畝x600元/kg=38.88萬元/畝年產(chǎn)值底線：360kg/畝x600元/kg=21.6萬元/畝3) 鮮條收購價(jià)為 500元/kg 時(shí)：年產(chǎn)值高線：1152kg/畝x500元/kg=57.6萬元/畝年產(chǎn)值中線：648kg/畝x500元/kg=32.4萬元/畝年產(chǎn)值底線：360kg/畝x

41、500元/kg=18萬元/畝4) 鮮條收購價(jià)為 400元/kg 時(shí)：年產(chǎn)值高線：1152kg/畝x400元/kg=46.08萬元/畝年產(chǎn)值中線：648kg/畝x400元/kg=25.92萬元/畝年產(chǎn)值底線：360kg/畝x400元/kg=14.4萬元/畝5) 總體平均值：單位年產(chǎn)值：500kg/畝x 500元/kg = 25萬元/畝全年總產(chǎn)值：25萬元/畝x 23.82畝 = 595.5萬元4 成本費(fèi)用 本項(xiàng)目為一次投資多年收益種植項(xiàng)目，總投資843.6204萬元，其中溫室大棚主體及其設(shè)備壽命為1520年，薄膜壽命為5年，內(nèi)外遮陽網(wǎng)壽命58年，栽培基質(zhì)10年換一次，種苗每5年換種一次。2、 投

42、資回收期 投資回收期=843.6204萬元595.5萬元/年 + 0.5年 = 1.9年 注：因?yàn)榈谝淮尾墒瞻凑赵苑N后1.5年才進(jìn)行，所以投資回收期要加0.5年。3、 盈利概算1 每年綜合成本147.08萬元其中：1) 固定資產(chǎn)投資折舊費(fèi)90.08萬元/年大棚主體及設(shè)施設(shè)備、基礎(chǔ)工程 30.32萬元塑膜 2.8萬元內(nèi)外遮陽網(wǎng) 5萬元種苗 47.64萬元栽培基質(zhì) 4.32萬元2) 年運(yùn)行成本為57萬元左右人員工資30萬元?jiǎng)诒８＠?0萬元物耗3萬元能耗10萬元維護(hù)費(fèi)6萬元辦公費(fèi)用 8萬元不可預(yù)見費(fèi) 5萬元2 每年產(chǎn)值：595.5萬元3 年凈利潤：595.5萬元 - 147.08萬元 = 448.42萬元4 年利潤率：75.3%5 年投資盈利率：53.15%第十三章 結(jié) 論從上述分析來看，該項(xiàng)目應(yīng)用的是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行鐵皮石斛種植生產(chǎn)，抗力自然風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，勞動(dòng)力消耗少，單位勞動(dòng)生產(chǎn)率高，技術(shù)容易掌握，管理維護(hù)成本低，產(chǎn)量高，投資回收快，投資回報(bào)利潤巨大，市場競爭較小，風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)低，見效快，國家政策積極鼓勵(lì)，產(chǎn)業(yè)及其利益鏈延展空間大，值得我公司迅速投資此項(xiàng)目，以快速占領(lǐng)區(qū)域市場制高點(diǎn)，使得投資效益最大化。綜合分析，本項(xiàng)目的建設(shè)不但很有必要，而且十分迫切。四川熙盛投資集團(tuán)自貢市庭馳農(nóng)業(yè)生物科技有限公司2011年11月14日 - - 28 - -