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1、盒馬鮮生,商業(yè)概述 盒馬鮮生APP 供應鏈及管理系統(tǒng)淺談,商業(yè)概述,關于盒馬生鮮,線上線下,互聯(lián)網(wǎng)體驗店:線上做流量增長;線下做訂單增長及優(yōu)質(zhì)體驗服務,生鮮電商,以“生鮮電商”為切入口,通過APP和線下門店覆蓋生鮮食品和餐飲服務的一體化,多功能門店,門店融合銷售展示、倉儲及分揀線上訂單功能為一體,后臺設置合流區(qū),前后臺通過自動化運輸系統(tǒng)連接,限時配送,3公里范圍,30min,多功能門店,店內(nèi)開設曦牛海鮮餐廳,用戶選購海鮮后可現(xiàn)場制作,提供傳統(tǒng)生鮮超市不提供的店內(nèi)就餐服務和代加工服務(超市+餐飲),盒馬外賣,涉足餐飲服務,獨立的業(yè)務“盒馬外賣”,設有專門的外賣配送團隊,建立流水線一樣的廚房(只做
2、外賣不做堂食),支付寶結算,只用支付寶結算有利于收集用戶的所有消費數(shù)據(jù),實現(xiàn)線下引流,刺激用戶黏性,并實現(xiàn)收銀、價簽及物流系統(tǒng)的打通,門店價值,打破傳統(tǒng)零售的一維格局,打造多維零售;改變消費者的消費觀念,新零售,盒馬鮮生新零售,基于門店配送,體驗互動、餐飲,生鮮超市零售,傳統(tǒng)零售坪效: 1.5萬元/年.M2 盒馬鮮生坪效:5萬/年.M2 10萬/年.M2,原產(chǎn)地,及 時 性 需 求 (線下店3公里內(nèi)的半徑),計劃型需求,B2C 冷凍鏈物流,商圈,學校,社區(qū),中央倉,微倉,前置店,前店后倉,倉店一體,消 費 者,逛 玩 吃 買
3、 提,中央倉,商業(yè)形態(tài),商業(yè)模式,商業(yè)模式,定位,客戶:80%的消費者為80后,90后 產(chǎn)品:海鮮、生鮮食材、凍品、半成品食材,業(yè)務系統(tǒng),線上電商; 線下門店體驗、消費; 粉絲互動營銷; 半成品銷售; 食材代加工; 食材烹飪配料包,核心資源,天貓?zhí)詫殧?shù)據(jù)支撐; 海鮮、冷鮮產(chǎn)品、凍品、海外直采等供應鏈; 自建倉儲物流,3公里30min送達物流配送,盈利模式,商品銷售溢價 商品預售,80后/90后,時尚,潮,女性 為主,差異化,客戶定位, 目標消費群 80后總數(shù)2.28億,90后1.74億,00后1.26億 傳統(tǒng)超市的目標客戶群主要是為家庭采購的中老年人, 人群特征 中高收入的80后顧客為主 25
4、-35歲女性是主要消費群體,其中已婚女性約占65%, 消費需求 更關注商品服務“好”,新鮮度和品質(zhì)是第一要求,對服務也是非??粗氐?,反而對價格的敏感度并不高 對時間敏感,“快”為上,品質(zhì),服務,需求層次,需求與場景融合,新鮮每一刻,將售賣的商品都做成小包裝,購物方便、配送快捷,完全可以今天買、今天吃完,并保證買到、吃到的商品都是新鮮的,所想即所得,線上購買與線下購買的商品完全是同一品質(zhì)、價格,直接從超市包裝運輸,手機下單為消費者提供了隨時隨地、全天候的便利購買,一站式購物,線上線下高度融合,產(chǎn)品的種類非常豐富,即使在線下超市買不到的東西,也可以通過線上訂購,甚至可以買到此類稀有產(chǎn)品五千元一條的
5、野生黃魚,讓做飯變成一種娛樂,針對上班族沒時間做飯的情況,可直接在超市購買并加工制作,這種新鮮、健康、即時的餐飲體驗非常吸引年輕消費者,核心業(yè)務流程,線下購物體驗,線上下單支付 (支付寶),中心倉配貨,安裝盒馬APP,店面快速送貨,大數(shù)據(jù)C2B管理,盒馬鮮生APP,登錄,盒馬支持手機淘寶/支付寶登錄 即使用手機號注冊登錄,也會根據(jù)手機號自動與淘寶匹對,盒馬利用淘寶的數(shù)據(jù)完成對用戶初始畫像的構建,盒馬僅支持支付寶付款,為支付寶滲透線下零售提供助力,2017年4月,盒馬接入淘寶,聯(lián)想定位,盒馬門店 堂食,盒馬APP,天貓/淘寶 支付寶,支付,會員,流量,會員流量,生鮮爆品,標品 在線訂單,前置店,
6、3km,以前置店為中心,服務3km半徑內(nèi)的用戶 以用戶當前位置為中心,歸屬至3km內(nèi)的前置店 每次打開或喚醒APP,均會重新定位(打開APP期間是否會頻率性定位暫不詳),LBS,3km服務半徑內(nèi):,3km服務半徑外:,根據(jù)當前位置歸屬至3km內(nèi)的前置店 不同前置店會展示不同的商品和營銷數(shù)據(jù)(多數(shù)商品是都有的,推薦數(shù)據(jù)有明顯不同),即每個前置店均有單獨配置的權限,根據(jù)定位劃定所屬區(qū)域,展示該區(qū)域的前置店 所有與商品有關的數(shù)據(jù)均不可見,僅僅個人信息可見,功能結構,核心功能流程,線上購買,線下購買,登陸,掃一掃,付款碼支付寶結算,有明確目標?,搜索,找到目標?,分類/推薦,購物車,模糊目標,結算,是
7、,是,否,核心功能流程圖解,通過分類、搜索、推薦選購商品,加入購物車,選擇收貨地址(進行前置店3km半徑校驗)、時間,提交訂單(優(yōu)惠方式不可手選,智能算法匹配),選擇現(xiàn)在結算的商品(湊單),商品選擇時進行商品有效性及庫存校驗,實行下單減庫存,保留期10min,保留期未付款釋放庫存;付款則減庫存,物流配送及管理系統(tǒng)淺談(猜想),用戶,揀貨員,合箱員,配送員,APP選購,下單支付,商品裝袋,投放投遞口,傳送帶,合箱,放入傳送帶,升降機,取貨,配送,前置店,后臺合流區(qū),出貨區(qū),20min,物流配送全鏈條,7min,3min,物流配送圖解,揀貨終端(猜想),揀貨員,區(qū)域揀貨員:體力較差 全場揀貨員:年
8、輕力壯,體力旺盛,待揀貨詳情:顯示當前訂單的商品、位置等信息,掃碼取袋:掃描揀貨袋,即與當前訂單關聯(lián),登錄:揀貨員掃碼或輸入賬號密碼登錄(或每個RF設備均綁定一個揀貨員),智能履約集單系統(tǒng) 依據(jù)時序、訂單商品及位置、揀貨員位置,為訂單智能分配揀貨員,揀貨終端,掃碼裝袋:掃描商品,將商品裝入揀貨袋,合箱終端(猜想),智能履約集單系統(tǒng) 基于客戶的地理位置、下單時序,結合店內(nèi)店外配送人員的位置和狀態(tài)計算出最優(yōu)合箱方式,合箱操作終端 合箱人員掃描配送箱與N個訂單,完成合箱放置于傳送帶,懸掛鏈傳送帶 根據(jù)派送位置(人工/自動)傳送至指定合箱員/合箱分區(qū),派送終端(猜想),智能履約集單系統(tǒng) 基于客戶的地理
9、位置、下單時序,結合店內(nèi)店外配送人員的位置和狀態(tài)計算出最優(yōu)配送方式,派送操作終端,裝車:派送人員根據(jù)RF終端所示的配送箱,掃碼取箱裝 車 配送:根據(jù)系統(tǒng)所示線路完成配送環(huán)節(jié) 送達:到達目的地,根據(jù)終端顯示商品信息,完成二次 分揀交予客戶 登錄:送貨員掃碼或輸入賬號密碼登錄(或每個RF設備均綁定一個揀貨員),管理系統(tǒng)(猜想),掃碼取袋,掃碼裝袋,揀貨詳情,登錄/綁定,裝車,送達,配送,登錄/綁定,搜索,推薦,LBS定位,優(yōu)惠券,分類,購物車,商品,堂食點餐,消息,禮品卡,電子券,設置中心,我的訂單,盒馬小蜜,懸掛鏈傳送帶,合箱,商品管理,合箱員管理,分類管理,配送員管理,基本信息,位置信息,營銷管理,訂單管理,揀貨員管理,會員管理,庫存中心,倉庫管理,價簽管理,結算中心,門店管理,分類管理,DC倉管理,倉儲中心,供應商管理,商品中心,營銷中心,訂單中心,會員中心,庫存中心,配送中心,勞務中心,設置中心,結算中心,會員,前置店,配送 物流,運維 中心,智能履約集單,智能門店調(diào)度,配送智能調(diào)度,商品智能訂貨,