馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù) （山東版） 種道平 農(nóng)藝師 執(zhí)業(yè)證號(hào)：9947300821560,豐信人的心愿,讓家鄉(xiāng)父老用上國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的作物高產(chǎn)栽培方案！ -山東豐信農(nóng)業(yè)商品部,山東省馬鈴薯種植區(qū)域,棗莊市：滕州市、薛城區(qū)、嶧城區(qū)； 臨沂市：平邑縣； 青島市：膠州市； 濰坊市：高密市； 泰安市：肥城市、新泰市、寧陽(yáng)縣； 濟(jì)南市：平陰縣。,土壤選擇及準(zhǔn)備,山東地區(qū)種植馬鈴薯的土壤類型較多，最適宜是輕壤土；在鹽堿性土壤中種植易產(chǎn)生瘡痂病等病害且長(zhǎng)勢(shì)不良。 馬鈴薯種植要進(jìn)行輪作，禁忌連作；連作會(huì)傳染病害和造成單一養(yǎng)分缺乏，輪作避免茄科和其他塊莖作物。,對(duì)土壤的要求,馬鈴薯喜微酸性土壤，最佳PH-5.56.5，在PH-58之間均能良好生長(zhǎng)。 當(dāng)土壤含鹽量達(dá)0.01%時(shí)，植株表現(xiàn)敏感，易感染瘡痂病。 塊莖產(chǎn)量隨土壤中的氯離子含量增高而降低。,播前整地,整地是改善土壤條件最有效措施； 馬鈴薯的根系主要分布在3045厘米的土層范圍內(nèi)，因此要求整地深度要達(dá)到2530厘米；通過(guò)整地使土壤質(zhì)地疏松、通氣排水性好、達(dá)到保水保肥，利于根系和匍匐莖對(duì)養(yǎng)分和水分吸收，利于薯塊的發(fā)育和膨大。,前茬作物收獲后，及時(shí)清潔田園，將病葉、病株帶離田間處理，冬前深耕25厘米左右，使土壤凍垡、風(fēng)化，以接納雨雪，凍死越冬害蟲(chóng)。,精耕細(xì)作創(chuàng)造適宜生長(zhǎng)條件 ：,選擇土壤肥沃、地勢(shì)平坦、排灌方便、耕作層深厚、土質(zhì)疏松的沙壤土或壤土。前茬避免黃姜、大白菜、茄科等作物，以減輕病害的發(fā)生。,立春前后播種時(shí) 及早耕耙，達(dá)到耕 層細(xì)碎無(wú)坷垃、 田面平整無(wú)根茬， 做到上平下實(shí)。,深耕,細(xì)耙,馬鈴薯施肥,1：常用化肥氮磷鉀當(dāng)季利用率： 氮：60%；磷：20%；鉀：50% 2：馬鈴薯底肥和追肥施用比例： 底肥約占80%，追肥約占20%,測(cè)土配方，均衡營(yíng)養(yǎng)： 過(guò)多施用化肥造成成本增加、土壤板結(jié)、次生鹽漬化、污染環(huán)境、品質(zhì)下降。 測(cè)土配方施肥是在土壤營(yíng)養(yǎng)狀況、目標(biāo)產(chǎn)量、馬鈴薯需肥特性（2：1: 4）提出來(lái)的。 測(cè)土配方施肥重施有機(jī)肥，培肥地力，增施鉀肥，提高產(chǎn)量，氮磷鉀配合、補(bǔ)施微肥，提高品質(zhì)。,中等地力水平、畝產(chǎn)3000公斤馬鈴薯地塊，需畝施商品有機(jī)肥200公斤、氮磷鉀復(fù)合肥（16-9-20或15-5-22）150公斤、硫酸鋅1.5kg、硼砂1.5kg。,施肥方案,商品有機(jī)肥400公斤 三元復(fù)合肥200公斤 控釋氮肥6公斤； 硫酸鋅1.2公斤； 硼砂3公斤。 推薦氨化、噴漿造粒三元復(fù)合肥含量：16818、16920、15522、20520、151020。,目標(biāo)產(chǎn)量5500公斤,土豆高產(chǎn)田（畝產(chǎn)11000斤）施肥方法,商品有機(jī)肥在土壤耕翻時(shí)撒施一半，三元復(fù)合肥于土豆始花期沖施40公斤，剩余肥料均于播種前穴施。 可以用179-34水溶肥于土豆處于雞蛋大小時(shí)沖施（或距收獲40天）。,馬鈴薯種子選擇,1：目前從內(nèi)蒙古地區(qū)過(guò)來(lái)的種薯分級(jí)為：試管組培苗（微型薯）原原種（網(wǎng)棚薯）原種一級(jí)良種二級(jí)良種三級(jí)良種 2：現(xiàn)在生產(chǎn)上種植的種薯都叫脫毒薯，但絕大部分沒(méi)有完全達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)（我們國(guó)家種薯生產(chǎn)體系不健全，沒(méi)有統(tǒng)一的、明確的、具有法律效力的種薯生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)）； 3：大田生產(chǎn)最好選用3代以內(nèi)的種薯。,山東地區(qū)常見(jiàn)土豆品種,山東地區(qū)主要栽培品種,1：荷蘭系列：7號(hào)、15號(hào)、超15、803、806等； 2：早大白； 3：諾蘭；,根據(jù)三季作區(qū)的氣候特點(diǎn)，應(yīng)選用結(jié)薯早、塊莖膨大快、休眠期短、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)市場(chǎng)需求的早熟品種，如荷蘭系列、早大白、諾蘭等。,選用優(yōu)良品種和高質(zhì)量的脫毒種薯打好高產(chǎn)基礎(chǔ)。,馬鈴薯種薯對(duì)馬鈴薯的產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率可達(dá)60左右。 脫毒種薯出苗早、植株健壯、葉片肥大、根系發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng)、增產(chǎn)潛力大。二代、三代的脫毒種薯在產(chǎn)量及抗逆性上均表現(xiàn)最好。,種薯的生理年齡,馬鈴薯種薯的生理年齡以壯齡薯為最佳，幼齡薯容易形成單莖，老齡薯容易形成多莖，而且植株長(zhǎng)勢(shì)弱，幼齡薯和老齡薯單株結(jié)薯都會(huì)減少。,馬鈴薯是無(wú)性繁殖作物，在挑選種薯時(shí)應(yīng)剔除病薯、爛薯、畸形薯。,切塊時(shí)充分利用頂端優(yōu)勢(shì)。先將種薯臍部切掉不用，將帶頂芽50克以下的種薯，可自頂部縱切為二；50克以上的大薯，應(yīng)自基部順螺旋狀芽眼向頂部切塊，到頂部時(shí)，縱切34塊，可與基部切塊分開(kāi)存放，分別播種，可保證出苗整齊。,催芽前將種薯置于溫暖有陽(yáng)光的地方曬種23天，同時(shí)剔除病薯、爛薯。,催芽播種，保證全苗拿全苗奪高產(chǎn) ：,播種前3035天切塊后催芽。,晾干刀口后放在溫度為1820的陽(yáng)畦內(nèi)采用層積法催芽。,層積法催芽,待芽長(zhǎng)到cm左右時(shí)，放在散射光下晾曬，芽綠化變粗后即可播種。,壯芽標(biāo)準(zhǔn),藥劑拌種，防蟲(chóng)防病 出苗早、苗齊、苗壯 通過(guò)藥劑拌種可以很好的預(yù)防苗期黒痣病、干腐病、莖基腐病。同時(shí)能預(yù)防苗期蚜蟲(chóng)、以及地下害蟲(chóng)蠐螬、金針蟲(chóng)的危害。 下面提供三種常用配方： 配方1:3%中生菌素100克+ 70%甲基托布津100克/150公斤種薯。,配方2:甲托150克硫酸鏈霉素15克/150公斤種薯。方法同上。 配方3:敵委丹150ml+硫酸鏈霉素15g/150公 斤種薯。方法同上。,拌種,兩種處理的田間長(zhǎng)勢(shì),不拌種,拌種,藥劑拌種,一層覆蓋,二層覆蓋,三層覆蓋,滕州模式圖示,氣候特點(diǎn)：山東屬于暖溫帶季風(fēng)大陸性氣候，四季分明，雨熱同。年平均氣溫為13.6，年平均地溫為16.3。月平均氣溫以1月份最低，一般在-1.8，7月份最高，一般在26.9。最高氣溫35的炎熱天氣一般開(kāi)始于5月中旬，終止于9月下旬，以7月份出現(xiàn)最多；日最低氣溫-10的嚴(yán)寒期一般終止于2月上旬。降水量多年平均為801mm，年內(nèi)降雨多集中于69月份，占全年降水量的71.66%；7、8月份占49.15%。,什么是馬鈴薯多層覆蓋栽培,馬鈴薯多層覆蓋栽培是相對(duì)于馬鈴薯地膜栽培來(lái)講的。 我們將馬鈴薯地膜覆蓋栽培成為一層覆蓋。 將二層、三層等覆蓋形式統(tǒng)稱為馬鈴薯多層覆蓋栽培。其管理技術(shù)類同。,馬鈴薯多層栽培的理論依據(jù),馬鈴薯生長(zhǎng)對(duì)溫度的需求:馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育需要較冷涼的氣候條件。10厘米地溫78，幼芽即可生長(zhǎng)；幼苗可耐短時(shí)2 氣溫，即使幼苗受到凍害，部分莖葉枯死、變黑，但在氣溫回升后還能從節(jié)部發(fā)出新的莖葉，繼續(xù)生長(zhǎng)；莖葉生長(zhǎng)最適宜的溫度為21；地下部塊莖形成與膨大最適宜溫度1718，超過(guò)20生長(zhǎng)漸慢。,拱棚農(nóng)膜覆蓋早期可以提高地溫、氣溫。 利用拱棚進(jìn)行早春馬鈴薯栽培，可以適當(dāng)提早播期，適當(dāng)早收獲，以避開(kāi)高溫、高濕季節(jié)，同時(shí)使馬鈴薯塊莖膨大期處于涼爽、干燥、晝夜溫差大的時(shí)間段，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。 該種植模式已被滕州農(nóng)民廣泛接受，目前全市春季馬鈴薯栽培面積在48萬(wàn)畝，其中多層覆蓋栽培面積達(dá)33萬(wàn)畝，占總面積的72.9%，比去年增加5萬(wàn)畝。,多層覆蓋的效益比較,地膜栽培,二層覆蓋,三層覆蓋,三種栽培方式效益比較（滕州地區(qū)）,操作流程：,馬鈴薯多層覆蓋高效栽培技術(shù),選種,收獲,切塊、催芽,開(kāi)溝,播種,穴施肥,覆土,覆地膜,扣棚,田間管理,適期播種將產(chǎn)品形成期安排在最適宜季節(jié) ： 馬鈴薯播種時(shí)應(yīng)做到適期播種，使薯塊膨大期處在氣候最適合的時(shí)間段，以獲取最大產(chǎn)量。 長(zhǎng)期實(shí)踐證明滕州地區(qū)二膜覆蓋的適播期在2月中旬，三膜覆蓋的適播期在2月上旬。,寬行大壟栽培創(chuàng)造良好的田間生長(zhǎng)微環(huán)境： 實(shí)行健身栽培，改善通風(fēng)狀況。 寬行大壟栽培：一壟雙行，壟距由原來(lái)的70cm加寬到7580cm，畝定植5000-5500株；一壟單行，壟距由原來(lái)的60cm加寬到70cm,畝定植45005000株。 大壟栽培：培大壟，減少青頭，增加產(chǎn)量。,開(kāi)溝,用機(jī)械開(kāi)溝，保障了播種深度和深度的統(tǒng)一。,行距增加到80cm，行間通風(fēng)性好，有利于健身栽培,穴施肥,覆土,摟 平,覆地膜,建拱棚,上農(nóng)膜,加強(qiáng)田間管理： 及時(shí)破膜：播種后2025天馬鈴薯苗陸續(xù)頂膜，應(yīng)在晴天下午及時(shí)破孔放苗，并用細(xì)土將破膜孔掩蓋。防止苗受熱害。,放 苗,加強(qiáng)拱棚溫度管理：拱棚內(nèi)保持白天2026，夜間1214。經(jīng)常擦拭農(nóng)膜，保持最大進(jìn)光量。隨外界溫度的升高，逐步加大通風(fēng)量，當(dāng)外界最低氣溫在10以上時(shí)可撤膜，魯南地區(qū)可在4月中旬左右。,通 風(fēng),馬鈴薯對(duì)溫度的要求,馬鈴薯性喜涼，不耐高溫，最佳溫度1721；有效積溫10002000，一般為15002000。 莖葉生長(zhǎng)最適宜溫度1521，土溫29，停止生長(zhǎng)；塊莖形成最適宜溫度20；塊莖生長(zhǎng)最適宜溫度1518； -1到-2，莖葉受凍害；零下4，植株死亡。,通風(fēng)的時(shí)間長(zhǎng)短、通風(fēng)口的大小由棚內(nèi)溫度決定。,早期溫度低，以提高地溫為主。,三膜覆蓋中內(nèi)二膜出苗前不必揭開(kāi)。出苗后應(yīng)早揭、晚蓋。只要外界最低氣溫在0以上夜間就可以不蓋。,內(nèi)二膜通風(fēng),適當(dāng)澆水：馬鈴薯的灌溉應(yīng)是在整個(gè)生育期間，均勻而充足的供給水分，使土壤耕作層始終保持濕潤(rùn)狀態(tài)。掌握小水勤灌的原則，切忌不宜大水漫灌過(guò)壟面，以免造成土壤板結(jié)，影響產(chǎn)量。,9、馬鈴薯病蟲(chóng)害綜合防治,防治原則：堅(jiān)持綠色植保理念，在病蟲(chóng)害防治上以農(nóng)業(yè)防治為主，物理防治、生物防治、化學(xué)防治為輔。,*防重于治,*對(duì)癥下藥,*綜合防治,*適時(shí)用藥,*交替用藥,*正確使用農(nóng)藥濃度,*食品安全（農(nóng)藥殘留）,馬鈴薯病蟲(chóng)害的類型,從病原菌上分類：真菌病害、細(xì)菌病害、支原體、病毒病害、類病毒病害,從發(fā)病類型上分：病原菌侵染病害、生理病害、其他病害,蟲(chóng)害包括地上害蟲(chóng)和地下害蟲(chóng),從感病部位上分：地上病害、地下病害（土傳病害）,馬鈴薯晚疫病危害最重,發(fā)病快、傳染快、對(duì)產(chǎn)量損失大。 當(dāng)遇到空氣濕度在75以上，氣溫在10以上條件時(shí)，莖葉就會(huì)出現(xiàn)癥狀。馬鈴薯晚疫病病菌孢子在有水膜時(shí)12小時(shí)即可侵入發(fā)病。 克露、金雷、抑快凈、銀法利、百泰、富帥得、科佳、阿米西達(dá),馬鈴薯晚疫病,晚疫病在莖上的癥狀,早疫病,發(fā)病初期選用藥：大生、代森錳鋅、噴克、科博、愛(ài)可,馬鈴薯青枯病、環(huán)腐病細(xì)菌性病害,青枯病,環(huán)腐病,瘡痂?。ㄩL(zhǎng)疥）,瘡痂病病薯,發(fā)病癥狀：馬鈴薯塊莖表面先產(chǎn)生褐色小點(diǎn)，擴(kuò)大后形成褐色圓形或不規(guī)則形斑塊，后期中央稍凹陷或凸起呈瘡痂狀硬斑塊。 病原： 放線菌，鏈霉菌屬的馬鈴薯瘡痂菌。 防治措施：、選擇無(wú)病種薯，播前用40福爾馬林120倍液浸種4min；、多施生物菌肥，可抑制發(fā)病；、與葫蘆科、豆科、百合科蔬菜進(jìn)行5年以上輪作；、選擇保水好的菜地種植，結(jié)薯期遇干旱應(yīng)及時(shí)澆水。,細(xì)菌性病害防治,*曬種,*消毒 -浸種 -噴霧 -包衣,藥劑：,敵委丹、甲霜靈錳鋅、農(nóng)用鏈霉素、苗勢(shì)、可殺得2000等,可以在包衣劑內(nèi)加入營(yíng)養(yǎng)元素等,誘殺成蟲(chóng)、毒餌、溝施毒土,蠐螬,金針蟲(chóng),小地老虎,黃地老虎,地老虎成蟲(chóng),螻蛄,馬鈴薯蟲(chóng)害,生長(zhǎng)期蟲(chóng)害蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng),蚜蟲(chóng)主要集中在馬鈴薯的心葉葉背，刺吸汁液，使馬鈴薯葉片顏色變深、卷曲、變形、皺縮，影響頂部幼芽的正常生長(zhǎng)。,螨蟲(chóng)新葉、老葉均危害，它聚集在葉片的后背，刺吸汁液，使馬鈴薯植株畸形，葉片邊緣卷曲、皺縮、發(fā)僵，產(chǎn)生黃褐色斑。,馬鈴薯主要病蟲(chóng)害的綜合防治方案,合理輪作，避免重茬。 上茬作物收獲后，及時(shí)清潔田園；病葉、病株及時(shí)清理出田間銷毀，減少田間病原菌基數(shù)。 選用無(wú)病的脫毒G2、G3種薯，把好切塊、消毒關(guān)。 藥劑拌種、種薯播后藥劑噴溝，減輕苗期病害和地下害蟲(chóng)的危害。,寬行、大壟栽培，注重有機(jī)肥的施用，適當(dāng)減少氮肥的用量，注重降溫、排濕，改善田間小氣候，實(shí)行健身栽培。,使用藍(lán)黃板誘蚜、殺蟲(chóng)燈殺蟲(chóng)。,馬鈴薯始花期（見(jiàn)花蕾）噴一次京博霜霸+保靚或京博品金+保靚以達(dá)到補(bǔ)鋅抗病和殺滅部分病菌的作用；薯塊膨大期在沒(méi)病的情況下，可噴施23次葉面肥或科佳（100克/升懸浮劑）一次,適當(dāng)?shù)乃巹┓乐危?地下蟲(chóng)中、重發(fā)地塊可用5%的辛硫磷顆粒劑4kg/畝或3%毒死蜱30ml/畝。 晚疫病發(fā)生初期可立即噴銀法利或富帥得或普力克等治療性強(qiáng)的藥劑以控制住發(fā)病中心，以后每隔710天噴施保護(hù)性藥劑+治療性藥劑，一般一生長(zhǎng)期噴藥34次即可。,謝 謝,豐信農(nóng)業(yè)-您身邊的農(nóng)技專家,山東豐信農(nóng)業(yè)服務(wù)連鎖有限公司 種道平 手機(jī)：18265256669 （棗莊） 18615173107 （濟(jì)南） 您的滿意，我的追求,