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1、.,1,柴胡栽培技術(shù),.,2,一、柴胡種植前景及效益簡(jiǎn)介,柴胡為大宗最常用中藥材，且大量出口，家種柴胡是中成藥重要原料和中藥配方，需求量大。每年萬(wàn)噸左右。經(jīng)過(guò)幾年的消耗，陳貨庫(kù)存已經(jīng)非常薄弱。由于種植面積萎縮嚴(yán)重，新貨量已連續(xù)數(shù)年產(chǎn)不足需。目前，庫(kù)存已經(jīng)降到了歷史最低谷。且大量出口。目前野生資源已很貧乏。主要來(lái)源依靠家種。因種植產(chǎn)量低而周期長(zhǎng)2年，所以貨源遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。目前家種柴胡統(tǒng)貨28-42元/公斤，12等市集價(jià)4550元/公斤，出口價(jià)約達(dá)60元/公斤左右。近年不會(huì)有大的變化。柴胡23年一個(gè)采收周期，畝可收種籽80100公斤。采收柴胡80150公斤，產(chǎn)柴胡苗200公斤，產(chǎn)值40005

2、500，經(jīng)濟(jì)效可觀。適宜閑散地多年種植。生長(zhǎng)年限越長(zhǎng)價(jià)格越高。,.,3,二、柴胡的特征特性,柴胡，別名地熏、山菜、菇草、柴草，為中國(guó)藥典收錄的草藥，藥用部位為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根，為傘形科（柴胡屬）多年生草本植物，按性狀不同，分別習(xí)稱南柴胡及北柴胡。柴胡性喜溫暖、潮濕環(huán)境，耐寒、耐旱，怕澇。其生長(zhǎng)于沙質(zhì)草原、沙丘草甸及陽(yáng)坡疏林下。主要分布于東北、華北、西北、華東、湖北、四川等地。柴胡以根入藥，春、秋二季采挖，除去莖葉及泥沙，干燥，是常用解表藥，性味苦、微寒，歸肝、膽經(jīng)。有和解表里，疏肝升陽(yáng)之功效。用于感冒發(fā)熱、寒熱往來(lái)、瘧疾、肝郁氣滯、胸肋脹痛、脫肛、子宮脫垂、月經(jīng)不調(diào)。柴胡是市場(chǎng)

3、需求很大的中藥品種。隨著社會(huì)需求的逐年增加和野生資源的日漸匱乏，市場(chǎng)缺口越來(lái)越大，家種柴胡的市場(chǎng)前景十分廣闊。,.,4,.,5,北柴胡：又名硬柴胡，多年生草本植物，高4570厘米。莖直立，叢生，上部多分枝。根呈圓柱形或長(zhǎng)圓錐形，長(zhǎng)615cm，直徑0.30.8cm。根頭膨大，頂端殘留315個(gè)莖基或短纖維狀葉基，下部分枝。表面黑褐色或淺棕色，具縱皺紋、支根痕及皮孔。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面顯纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。氣微香，味微苦。,.,6,南柴胡：又名軟柴胡，為植物狹葉柴胡的根，根較細(xì)，圓錐形，頂端有多數(shù)細(xì)毛狀枯葉纖維，下部多不分枝或稍分枝。表面紅棕色或黑棕色，靠近根頭處多具細(xì)密環(huán)紋。質(zhì)稍

4、軟，易折斷，斷面略平坦，不顯纖維性。具敗油氣。,.,7,.,8,.,9,.,10,.,11,.,12,.,13,.,14,.,15,.,16,三、栽培種植技術(shù),家種柴胡以春季直播為主。種植柴胡，合理密植、重施磷鉀肥、打花薹、防止根腐病的發(fā)生是增產(chǎn)的主要措施。下面介紹其種植方法。,.,17,.,18,（一）選地整地 柴胡性喜溫暖、潮濕環(huán)境，耐寒、耐旱，怕澇。生產(chǎn)上宜選擇肥沃、疏松、不積水的大田或緩坡山地種植。凡粘重、積（漬）水、土層薄的地塊不宜種植。地選好后，每畝施入農(nóng)家肥2500公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤、硫酸鉀20公斤做基肥，深耕30厘米，整平耙細(xì)，做110厘米寬的平畦。雨水偏多的地區(qū)可做130

5、厘米的高畦，畦的四周挖好排水溝。,.,19,（二）催芽 柴胡種子發(fā)芽時(shí)對(duì)溫度要求嚴(yán)格，發(fā)芽的最佳溫度為1822，超過(guò)25難以發(fā)芽。柴胡發(fā)芽需很長(zhǎng)時(shí)間，20時(shí)，達(dá)50發(fā)芽需天。所以，種植時(shí)節(jié)安排得是否得當(dāng)，直接關(guān)系到種植的成敗。我國(guó)幅員遼闊，春季南北溫差很大，種植戶可根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡販馗叩桶才欧N植。例如，某地區(qū)達(dá)1822地溫時(shí)的時(shí)間大約在月20日前后，那么月日前后就可催芽。 催芽前，先將種子浸入4050的溫水中浸泡小時(shí)小時(shí)，撈去浮在水面的癟籽，將沉底的飽滿種子與潔凈的河沙按：的體積比拌勻，置敞口的陶制容器或土坑里催芽，溫度控制在1822。20天左右，有種子“露白”時(shí)即可播種。畝用種量公斤公斤。,.,

6、20,（三）播種 在整好的畦面上，順畦埂方向開(kāi)四條寬厘米厘米、深1.5厘米的淺溝，澆足水，將催芽籽均勻撒在溝底，覆細(xì)土厚0.2厘米0.3厘米，蓋草保溫保濕。天后，陸續(xù)出苗。出苗達(dá)時(shí)，揭去蓋草，如畦面過(guò)于干旱，可灑水造墑，也可澆水，以待齊苗。,.,21,（四）田間管理 齊苗后，注意防旱保苗。拔草滅荒。苗高厘米時(shí)間苗，株距厘米。間苗后，劃鋤“蹲苗”。當(dāng)葉片變厚，葉色濃綠時(shí)，每畝撒施尿素10公斤，并澆一次透水。以后節(jié)制澆水，勤劃鋤滅荒。雨季來(lái)臨之前，每畝撒施磷酸二銨20公斤，澆水。雨季要嚴(yán)防田間積水、漬水。田間積水、漬水極易引發(fā)根腐病，造成大幅減產(chǎn)。封凍之前，澆一次越冬水，每畝撒施搗細(xì)的農(nóng)家肥300

7、0公斤。 第二年早春，耬去地上干枯的莖葉，澆返青水。待苗高12厘米15厘米時(shí)，每畝開(kāi)溝施入磷酸二銨25公斤、硫酸鉀公斤，施后澆一次透水。以后控制澆水，嚴(yán)防積（漬）水。月間，柴胡陸續(xù)抽薹開(kāi)花。除留種田外，要及時(shí)剪除，避免無(wú)謂消耗。,.,22,（五）病蟲害防治 柴胡見(jiàn)有根腐病，因高溫多濕、田間積（漬）水而發(fā)。發(fā)病植株退綠變黃，后干枯而死，拔出后可見(jiàn)根部腐爛。防治的辦法除重施磷鉀肥外，還要搞好雨季排水，不可使田間積水，發(fā)病初期可用50多菌靈1000倍液或70甲基托布津1000倍液灌株。柴胡的蟲害以春季苗期的蚜蟲多見(jiàn)，可用“撲虱蚜”等滅殺。,.,23,（六）收獲加工 播后的第二年10月下旬，收割地上莖葉，去掉老莖稈，曬干，捆扎成把，即為軟柴胡（苗柴胡）。沿畦的一端，仔細(xì)挖出根條，抖凈泥土，去凈殘留的莖葉，曬干即成商品。柴胡干品以身干、根長(zhǎng)、無(wú)雜質(zhì)為佳。一般畝產(chǎn)柴胡根150公斤，柴胡苗（地上莖葉3-4元公斤）250公斤。,