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1、流過多少汗，流下多少淚，只為高考這一天；付出多少時間，付出多少努力，只為高考這一刻；高考這條路就算布滿荊棘也要披荊而過，請相信天道酬勤，請相信付出一定會有回報，對自己布滿信心，加油，祝高考成功順利。專項四酶與ATPA組 三年高考真題預(yù)測（）1.（全國課標(biāo)卷，3）若除酶外所有試劑已預(yù)保溫，則在測定酶活力的實驗中，下列操作順序合理的是（）A.加入酶加入底物加入緩沖液保溫并計時一段時間后檢測產(chǎn)物的量B.加入底物加入酶計時加入緩沖液保溫一段時間后檢測產(chǎn)物的量C.加入緩沖液加入底物加入酶保溫并計時一段時間后檢測產(chǎn)物的量D.加入底物計時加入酶加入緩沖液保溫一段時間后檢測產(chǎn)物的量2.（江蘇卷，8）過氧化物酶

2、能分解H2O2，氧化焦性沒食子酸呈橙紅色。為探究白菜梗中與否存在過氧化物酶，設(shè)計實驗如下表。下列有關(guān)論述對的的是（）管號1%焦性沒食子酸/mL2% H2O2/mL緩沖液/mL過氧化物酶溶液/mL白菜梗提取液/mL煮沸冷卻后的白菜梗提取液/mL1222222232224222A.1號管為對照組，其他不都是實驗組B.2號管為對照組，其他都為實驗組C.若3號管顯橙紅色，無需對照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶D.若4號管不顯橙紅色，表白白菜梗中無氧化物酶3.（北京卷，2）葡萄酒釀制期間，酵母細胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程（）A.在無氧條件下不能進行 B.只能在線粒體中進行C.不需要能量的輸入 D.需

3、要酶的催化4.(海南卷，4)有關(guān)生物體產(chǎn)生的酶的論述，錯誤的是()A.酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNAB.脲酶可以將尿素分解成氨和CO2C.蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類D.纖維素酶可以降解植物細胞壁和細菌細胞壁5.(海南卷，3)ATP是直接為細胞生命活動提供能量的有機物。有關(guān)ATP的論述，錯誤的是()A.酒精發(fā)酵過程中有ATP生成B.ATP可為物質(zhì)跨膜運送提供能量C.ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量D.ATP由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸構(gòu)成6.(福建卷，1)用蛋白酶清除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)，解決后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反映。由此可推測核糖體中能催化該反映的物質(zhì)是()A.蛋白酶B.RNA聚合

4、酶C.RNA D.逆轉(zhuǎn)錄酶7.(重慶卷，5)下圖為乙醇在人體內(nèi)重要的代謝過程。下列有關(guān)論述，對的的是()A.乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸發(fā)生的氧化反映，均由同一種氧化酶催化B.體內(nèi)乙醇濃度越高，與乙醇分解有關(guān)的酶促反映速率越快C.乙醇經(jīng)代謝產(chǎn)生的H可與氧結(jié)合生成水，同步釋放能量D.正常生理狀況下，人體分解乙醇的速率與環(huán)境溫度呈正有關(guān)8.(江蘇卷，14)下列生命活動中不需要ATP提供能量的是()A.葉肉細胞合成的糖運送到果實B.吞噬細胞吞噬病原體的過程C.淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖D.細胞中由氨基酸合成新的肽鏈9.(四川卷，1)在生物體內(nèi)，下列生理活動只能單向進行的是()A.質(zhì)壁分離過程中水分子的擴散B.生長

5、素在胚芽鞘中的極性運送C.肝細胞中糖原與葡萄糖的轉(zhuǎn)化D.活細胞內(nèi)ATP與ADP的轉(zhuǎn)化10.（全國課標(biāo)卷，29）為了研究溫度對某種酶活性的影響，設(shè)立三個實驗組：A組（20 ）、B組（40 ）和C組（60 ），測定各組在不同反映時間內(nèi)的產(chǎn)物濃度（其她條件相似），成果如圖。回答問題：（1）三個溫度條件下，該酶活性最高的是組。（2）在時間t1之前，如果A組溫度提高10 ，那么A組酶催化反映的速度會。（3）如果在時間t2時，向C組反映體系中增長2倍量的底物，其她條件保持不變，那么在t3時，C組產(chǎn)物總量，因素是_。（4）生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是，其特性有_（答出兩點即可）。11.(重慶卷，10)小麥的穗發(fā)芽

6、影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于本地白粒小麥。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關(guān)系，進行了如下實驗。(1)取穗發(fā)芽時間相似、質(zhì)量相等的紅、白粒小麥種子，分別加蒸餾水研磨、制成提取液(去淀粉)，并在合適條件下進行實驗。實驗分組、環(huán)節(jié)及成果如下：分組環(huán)節(jié)紅粒管白粒管對照管加樣0.5 mL提取液0.5 mL提取液C加緩沖液/mL111加淀粉溶液/mL11137 保溫合適時間，終結(jié)酶促反映，冷卻至常溫，加適量碘液顯色顯色成果注：“”數(shù)目越多表達藍色越深環(huán)節(jié)中加入的C是_，環(huán)節(jié)中加緩沖液的目的是_。顯色成果表白：淀粉酶活性較低的品種是_；據(jù)此推測：淀粉酶活性越低，穗發(fā)芽率越_。若環(huán)節(jié)中

7、的淀粉溶液濃度合適減小，為保持顯色成果不變，則保溫時間應(yīng)_。(2)小麥淀粉酶涉及淀粉酶和淀粉酶，為進一步探究其活性在穗發(fā)芽率差別中的作用，設(shè)計了如下實驗方案：X解決的作用是使_。若中兩管顯色成果無明顯差別，且中的顯色成果為紅粒管顏色明顯_白粒管(填“深于”或“淺于”)，則表白淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差別的重要因素。12.(浙江卷，31)既有一種細菌M，可以合成某種酶，并能分泌到細胞外。為了研究其培養(yǎng)時間與細胞數(shù)、細胞外酶濃度和總酶濃度的變化關(guān)系，請根據(jù)如下提供的實驗材料寫出實驗思路，并預(yù)測實驗成果。實驗材料：若干個培養(yǎng)瓶、培養(yǎng)液、細菌M(規(guī)定與闡明：實驗僅設(shè)一組；實驗儀器、試劑、用品

8、及操作不作具體規(guī)定；實驗條件合適。)請回答：(1)實驗思路：(2)預(yù)測實驗成果(設(shè)計一種坐標(biāo)系，并繪制預(yù)測的細胞數(shù)、細胞外酶濃度和總酶濃度的變化曲線)：(3)測定總酶濃度時，應(yīng)對細胞做_解決。B組 兩年模擬精選()1.（山東濟寧質(zhì)檢）有關(guān)溫度對酶活性影響的論述，錯誤的是（）A.不同酶的最適溫度也許相似B.隨著溫度減少，酶促反映的活化能下降C.酶活性最高時的溫度不適合該酶的保存D.高溫下酶失活是酶空間構(gòu)造被破壞的成果2.（江西九江調(diào)研）ATP被喻為生物體內(nèi)“能量貨幣”，它已成為科學(xué)家研究的熱點。下列有關(guān)細胞內(nèi)ATP的論述中，對的的是（）A.ATP中具有3個高能磷酸鍵B.ATP可溶于水，因此只可注

9、射不可口服C.寒冷或緊張狀態(tài)下，細胞內(nèi)ATP的分解速率不小于合成速率D.劇烈運動時，肌肉細胞中ATP與ADP之間互相轉(zhuǎn)化的速率迅速加快3.（吉林模擬）下列有關(guān)酶和ATP的論述，不對的的是（）A.酶和ATP是真核生物的活細胞中都具有的物質(zhì)B.酶能減少反映所需的活化能，ATP可為生命活動提供能量C.生物體內(nèi)ATP和ADP之間能互相轉(zhuǎn)化依賴于同一種酶的催化D.ATP的合成需要酶的催化，酶的合成隨著著ATP的水解4.（山東濰坊期末）下列有關(guān)酶的論述，對的的是（）A.正常狀況下人體內(nèi)酶的活性與環(huán)境溫度呈正有關(guān)B.酶為化學(xué)反映提供活化能C.細胞中所有酶的合成都受基因控制D.胃蛋白酶不能催化小腸中蛋白質(zhì)水解

10、，闡明酶具有專一性5.（海南?？谀M）下圖是驗證“酶的催化效率”活動的示意圖。甲、乙兩試管中發(fā)生的現(xiàn)象可用于證明酶具有（）A.高效性 B.專一性 C.多樣性 D.易變性6.（山東青島模擬）生物體的新陳代謝能在常溫常壓下迅速有序地進行，重要是由于酶的催化作用。下列有關(guān)酶的論述，錯誤的是（）A.加熱使反映速率加快的因素是能減少反映活化能B.探究pH對酶活性的影響時應(yīng)保持溫度合適且相似C.人體內(nèi)多種酶作用所需的最適條件是不完全一致的D.酶是所有活細胞都具有的具有催化作用的有機物7.（齊魯名校協(xié)作體聯(lián)考）下列是有關(guān)酶的實驗，論述對的的是（）A.斯帕蘭札尼將肉塊放入金屬籠內(nèi)，然后讓鷹吞下去，一段時間后，

11、籠內(nèi)肉塊消失了，這個實驗闡明了胃具有物理性消化的作用B.在“比較過氧化氫酶和Fe3催化效率”實驗中，可先用滴管滴加氯化鐵溶液后，再用此滴管滴加肝臟研磨液，不影響實驗成果C.在“摸索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實驗中，可通過檢測與否有還原性糖產(chǎn)生來闡明酶的作用品有專一性D.在“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，核心環(huán)節(jié)是先將淀粉液在不同溫度條件下保溫5分鐘，然后分別向其中加入等量的淀粉酶液8.（山東萊蕪期末）在線粒體的內(nèi)外膜間隙中存在著一類標(biāo)志酶腺苷酸激酶，它能將ATP分子末端的磷酸基團轉(zhuǎn)移至腺嘌呤核糖核苷酸（AMP）上而形成ADP。如下有關(guān)推測不合理的是（）A.腺苷酸激酶極有也許是一種ATP水解酶

12、B.腺苷酸激酶的數(shù)量多少影響葡萄糖分子進入線粒體C.腺苷酸激酶與細胞內(nèi)ATP與ADP的平衡維持有關(guān)D.腺苷酸激酶發(fā)揮作用時隨著著高能磷酸鍵的斷裂與形成9.（山西太原模擬）如圖是玉米葉肉細胞中ATP的合成與分解示意圖，下列論述對的的是（）A.無氧條件下，光能是葉肉細胞內(nèi)能量1的唯一來源B.有氧條件下，合成ATP的場合只有線粒體和葉綠體C.能量2可以用于葉綠體中H2O的光解D.能量2可以用于吸能反映10.（哈爾濱模擬）如圖表達在不同條件下，酶催化反映的速率（或生成物量）變化。下列有關(guān)論述中，不對的的是（）A.圖虛線可表達酶量增長一倍時，底物濃度和反映速率的關(guān)系B.圖虛線表達增長酶濃度，其她條件不變

13、時，生成物量與反映時間的關(guān)系C.圖不能表達在反映開始后的一段時間內(nèi)，反映速率與時間的關(guān)系D.若圖中的實線表達Fe3的催化效率，則虛線可表達過氧化氫酶的催化效率11(天水市一中高考一模)對下列四幅圖的描述對的的是()A圖1中A、B兩點，酶的空間構(gòu)造變化，活性明顯減少直至失活B圖2中A點時，植物葉肉細胞內(nèi)不發(fā)生光合伙用C圖3中引起B(yǎng)C段和DE段下降的因素是不一致的D圖4中用秋水仙素解決分生組織，b階段細胞比例會減少12(河北唐山模擬)下列有關(guān)ATP的論述，錯誤的是()A植物葉肉細胞產(chǎn)生ATP的過程中并不都隨著有H的生成B細胞分裂時ATP水解和合成都加快C光合伙用和有氧呼吸產(chǎn)生ATP均在膜上進行D線

14、粒體合成的ATP可在細胞核中發(fā)揮作用13(河南洛陽模擬)有關(guān)酶的有關(guān)實驗論述，對的的是()A驗證酶的高效性時，自變量是酶的種類B探究溫度對酶活性的影響實驗中，可選用過氧化氫酶為研究對象C用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶專一性時，可用碘液進行鑒定D在探究影響淀粉酶活性的因素時，溫度、酸堿度、實驗的次數(shù)等都是自變量14(江西五校高三第二次聯(lián)考)某科研小組探究一定濃度的酶液對大豆根和葉片組織進行原生質(zhì)體分離的影響， 記錄實驗數(shù)據(jù)如下表：酶解時間/h原生質(zhì)體產(chǎn)量(105/每克鮮重)原生質(zhì)體活力/%根葉根葉根葉621.069.660.579.21241.1417.459.270.31661.4616.959

15、.171.21881.2215.352.168.620101.3110.250.150.8下列說法中錯誤的是()A大豆原生質(zhì)體制備過程中使用的酶液中具有多種酶，其中必需具有纖維素酶、果膠酶B大豆根的相對最佳酶解時間是16 h，理由是 16 h的酶解原生質(zhì)體產(chǎn)量和活力都較高C大豆原生質(zhì)體的產(chǎn)量先升后降的因素是在一段時間內(nèi)隨著酶解時間的延長原生質(zhì)體產(chǎn)量提高，酶解時間過長導(dǎo)致較早分離出的原生質(zhì)體重新形成了新的細胞壁D影響大豆原生質(zhì)體產(chǎn)量和活力的因素除了酶解時間外，尚有酶濃度、酶解溫度等15(安徽江淮名校高三聯(lián)考)正常人體內(nèi)的激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)均有特定的生物活性，這三類物質(zhì)都()A在細胞內(nèi)發(fā)揮作用B由

16、活細胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)C與特定分子結(jié)合后起作用D在發(fā)揮作用后還能保持活性16(河北唐山模擬)細胞代謝中某種酶1與其底物、產(chǎn)物的關(guān)系如下圖所示，下列有關(guān)論述不對的的是()A酶1有兩種底物且能與產(chǎn)物B結(jié)合，因此酶1不具有專一性B酶1的變構(gòu)位點和活性位點的構(gòu)造取決于特定的氨基酸序列等C酶1與產(chǎn)物B結(jié)合后失活，闡明酶的功能由其空間構(gòu)造決定D酶1與產(chǎn)物B的互相作用可以避免細胞生產(chǎn)過多的產(chǎn)物17(山東中學(xué)聯(lián)盟聯(lián)考)圖中的新鮮土豆片與H2O2接觸后，產(chǎn)生的現(xiàn)象及推測錯誤的是()A若有氣體大量產(chǎn)生，可推測新鮮土豆片中具有過氧化氫酶B若增長新鮮土豆片的數(shù)量，量筒中產(chǎn)生的氣體速度加快C一段時間后氣體量不再增長是由于土

17、豆片的數(shù)量有限D(zhuǎn)為保證明驗的嚴(yán)謹性，需要控制溫度等無關(guān)變量18(臨汾模擬)乳糖酶催化乳糖水解。有兩項與此有關(guān)的實驗，其她實驗條件均設(shè)立為最適條件，實驗成果如下表，如下分析對的的是()實驗一(乳糖濃度為10%)酶濃度/%01245相對反映速率02550100200實驗二(酶濃度為2%)乳糖濃度/%05102030相對反映速率025506565A.實驗一增長乳糖濃度，相對反映速率將減少B實驗二若繼續(xù)增大乳糖濃度，相對反映速率不再加大C實驗一如果繼續(xù)增長酶濃度，相對反映速率不再加大D實驗二若溫度升高10 ，相對反映速率將增大19.（長春調(diào)研）解讀下面與酶有關(guān)的曲線，回答問題：（1）酶的作用機理可以用

18、甲圖中段來表達。如果將酶催化改為無機催化劑催化該反映，則B在縱軸上將（填“上移”或“下移”）。（2）乙圖中160 min時，生成物的量不再增長的因素是_。（3）聯(lián)系所學(xué)內(nèi)容，分析丙圖曲線：對于曲線ABC，若x軸表達pH，則曲線上B點的生物學(xué)意義是_。對于曲線ABD，若x軸表達反映物濃度，則y軸可表達。制約曲線BD增長的因素是_。（4）若該酶是胃蛋白酶，其作用的底物是。若胃蛋白酶濃度和其她條件不變，反映液pH由10逐漸減少到2，則酶催化反映的速率將，因素是_。20.（山東濱州模擬）某同窗為驗證pH對淀粉酶催化淀粉水解速率的影響，制定了下列實驗方案。請回答：實驗方案：取5支試管，標(biāo)上A、B、C、D

19、、E。在A、B、C、D、E 5支試管中分別加入1 mL質(zhì)量分數(shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液。然后再向5支試管中分別加入10 mL質(zhì)量分數(shù)為3%的可溶性淀粉溶液。在A試管中加入2 mL質(zhì)量分數(shù)為2%的鹽酸，B試管中加入2 mL質(zhì)量分數(shù)為5%的鹽酸，C試管中加入2 mL蒸餾水，D試管中加入2 mL質(zhì)量分數(shù)為2%的氫氧化鈉溶液，E試管中加入2 mL質(zhì)量分數(shù)為5%的氫氧化鈉溶液，搖勻。實驗進行5 min后測定試管中可溶性淀粉含量。（1）請指出上述實驗方案中存在的兩處錯誤，并加以改正。（2）某同窗對上述實驗方案修正后，重新進行了實驗，記為實驗一。同步還做了如下實驗二：將加入5支試管中的淀粉酶溶液的量減半，反復(fù)

20、上述實驗。在相似時間內(nèi)，分別測得兩次實驗中淀粉含量變化并繪制成如圖所示的曲線。實驗一中的自變量是，因變量是。曲線甲是第次實驗的成果，因素是_。曲線甲和乙中，淀粉含量的最低點位于橫坐標(biāo)同一位置的因素是_；導(dǎo)致a、b兩點不同的因素是實驗中_。（3）如果本實驗是定性研究pH對淀粉酶活性的影響，在實驗中可以用試劑來鑒定與否存在或顏色反映深淺來擬定反映進行的限度。21.（棗莊模擬）既有兩種淀粉酶A與B，某生物愛好小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性，設(shè)計如下實驗。實驗原理：溫度等條件可以影響酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成麥芽糖；用分光光度計測量溶液的吸光度時，物質(zhì)含量越多，其吸光度越大，

21、因此可測出物質(zhì)的相對含量。實驗材料：一定濃度的淀粉溶液、相似濃度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、溫度計等。實驗過程如表所示：組別環(huán)節(jié)12345678.設(shè)立水浴缸溫度/2030405020304050.取8支試管各加入等量淀粉溶液（mL），分別保溫5 min1010101010101010.另取8支試管各加入等量淀粉酶溶液，分別保溫5 min酶A酶A酶A酶A酶B酶B酶B酶B.將同組兩個試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻，保溫5 min實驗成果，用分光光度計對各組淀粉含量進行檢測，成果如圖所示。（1）該實驗的自變量是，無關(guān)變量有（至少寫出2種）。（2）根據(jù)實驗成果分析，下列論述對的的是（）A.

22、酶A在20條件時活性較高B.酶A的活性一定不不小于酶B的活性C.酶B在40條件時活性較高D.不小于50條件時，酶A部分失活（3）此實驗用分光光度計檢測底物淀粉的剩余量來表達酶的活性，能不能用斐林試劑檢測生成物麥芽糖的含量來表達酶的活性？。因素是_。（4）若要進一步探究酶B的最適溫度，實驗設(shè)計的重要思路應(yīng)是_。22(福建八縣(市)一中聯(lián)考)萌發(fā)的小麥種子中有淀粉酶和淀粉酶。淀粉酶較耐熱，但在pH為3.6下可迅速失活，而淀粉酶不耐熱，在70 條件下15 min后失活。實驗材料和用品：萌發(fā)的小麥種子、麥芽糖原則液、5%淀粉溶液、斐林試劑、蒸餾水、水浴鍋等。實驗環(huán)節(jié)：一：制作麥芽糖梯度液。取7支干凈的

23、試管，編號，按表加入試劑后60 水浴加熱2 min。試劑試管號1234567麥芽糖原則液/mL00.20.61.01.41.62.0蒸餾水/mL2.01.81.41.0XYZ斐林試劑/mL2.02.02.02.02.02.02.0二：用萌發(fā)的小麥種子制備淀粉酶溶液。三：將裝有淀粉酶溶液的試管70 水浴15 min后迅速冷卻。四：另取4支試管，編號A、B、C、D，向A、B試管中各加5 mL 5%淀粉溶液，向C、D試管中各加2 mL已經(jīng)解決的酶溶液(忽視其中具有的少量麥芽糖)和蒸餾水，將4支試管40 水浴10 min。將C、D試管中的溶液分別加入到A、B試管中，搖勻后繼續(xù)40 水浴10 min。五

24、：取A、B試管中反映溶液各2 mL分別加入E、F試管，然后向E、F試管分別加入_，并進行_，觀測顏色變化。成果分析：將E試管中顏色與環(huán)節(jié)一中獲得的麥芽糖原則液進行比較，獲得該試管中麥芽糖濃度，并計算出淀粉酶催化效率。請分析回答：(1)本實驗的目的是測定小麥種子中_。(2)環(huán)節(jié)一的57試管中加入蒸餾水的量(X、Y、Z)分別是_、_、_(單位mL)。(3)實驗中B試管所起的具體作用是檢測實驗使用的淀粉溶液中_。(4)若要測定另一種淀粉酶的活性，則需在第_環(huán)節(jié)進行變化。23(福建普高畢業(yè)班質(zhì)檢)某研究性學(xué)習(xí)小組運用熒光素?zé)晒馑孛干锇l(fā)光法，測定人參愈傷組織中ATP的含量，以研究人參細胞能量代謝的特點

25、。實驗原理：熒光素在熒光素酶、ATP等物質(zhì)參與下，進行反映發(fā)出熒光；用分光光度計可測定發(fā)光強度；當(dāng)熒光素和熒光素酶都足量時，在一定范疇時，ATP的含量與發(fā)光強度成正比。實驗環(huán)節(jié)：一、ATP的提?。悍Q取一定量的人參愈傷組織，研磨后沸水浴10 min，冷卻至室溫，離心，取上清液。二、ATP的測定：吸取一定量的上清液，放入分光光度計反映室內(nèi)，并注入適量的所需物質(zhì)，在有氧等合適條件下進行反映，記錄發(fā)光強度并計算ATP含量。請回答下面的問題。(1)環(huán)節(jié)一中的沸水浴解決，使酶的_被破壞而失活。(2)環(huán)節(jié)二注入的物質(zhì)中，屬于反映物的是_；分光光度計反映室內(nèi)能量轉(zhuǎn)換形式是_。(3)熒光素酶價格昂貴，為能精確測

26、定出ATP的含量，又能節(jié)省酶的用量，學(xué)習(xí)小組探究了“測定ATP時所需熒光素酶溶液的最佳濃度”，實驗成果如圖。學(xué)習(xí)小組配制了1108 mol/L ATP原則液、70 mg/L熒光素溶液(過量)和_溶液進行實驗。成果表白：圖中_點所相應(yīng)的熒光素酶濃度為最佳濃度。E、F、G點所相應(yīng)的熒光素酶濃度不同，但發(fā)光強度相似，這是由于_。(4)ATP測定對食品衛(wèi)生監(jiān)控有重要意義。食品衛(wèi)生檢查人員運用上述生物發(fā)光法測定某熟食品樣品中細菌的ATP總含量，測算出了細菌的數(shù)量，從而判斷食品污染限度。做出上述判斷的理由是：每個細菌細胞中ATP的含量_。答案精析A組1. C測定酶活力影響因素時，在變化被探究因素之前，務(wù)必

27、避免酶與底物混合，故只有C選項所述操作順序?qū)Φ摹?. A該實驗的目的是探究白菜梗中與否存在過氧化物酶，自變量是各試管中加入的不同物質(zhì)，則1號和2號是對照組，3號和4號是實驗組，3號與1、2號對照，3號管顯橙紅色，證明白菜梗中存在過氧化物酶，C錯誤；若4號管不顯橙紅色，與3號對照，闡明高溫使過氧化物酶變性失活，D錯誤。3. D釀酒是酵母菌在無氧條件下，運用葡萄糖產(chǎn)生酒精的過程，C錯誤；無氧呼吸的第一階段發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中，產(chǎn)生少量能量和ATP，A、B錯誤；細胞呼吸每個階段都需要酶的催化，ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程也不例外，D錯誤。4. D本題考察酶的本質(zhì)和特性的有關(guān)知識，考察知識的識記，難度小。酶

28、是由活細胞產(chǎn)生的具有催化的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)RNA也具有生物催化功能，A對的；脲酶溶于水后可以催化尿素分解成氨和二氧化碳，B對的；蛋白酶可以催化蛋白質(zhì)水解，淀粉酶可以催化淀粉水解，她們都是屬于水解酶，C對的；植物細胞細胞壁由纖維素和果膠構(gòu)成，細菌細胞壁由肽聚糖等物質(zhì)構(gòu)成，而酶具有專一性，纖維素酶只能催化水解纖維素，因此D錯誤。5. D本題考察細胞的能量“通貨”ATP、無氧呼吸的有關(guān)知識，考察知識的識記，難度小。酒精發(fā)酵是微生物的無氧呼吸，無氧呼吸在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP，A對的；ATP可以用于細胞的積極運送，如：Ca2、Mg2通過積極運送進入番茄細胞時要消耗

29、能量，直接由ATP提供，B對的；APPP中的“”高能磷酸鍵中儲存著大量能量，ATP水解時，高能磷酸鍵斷裂，大量的能量會釋放出來，C對的；ATP的構(gòu)造簡式由腺嘌呤、核糖、三個磷酸構(gòu)成，因此D錯誤。6. C核糖體是細胞內(nèi)一種核糖核蛋白顆粒，重要由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，其功能是按照mRNA的指令將氨基酸合成蛋白質(zhì)多肽鏈；當(dāng)用蛋白酶清除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)后，余下的物質(zhì)重要是RNA，據(jù)此可推測催化該反映的應(yīng)是RNA。7. C酶具有專一性，在乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸的代謝過程中至少經(jīng)歷兩個環(huán)節(jié)，需要不同的酶催化，A錯誤。當(dāng)?shù)孜餄舛容^低時，酶促反映速率會隨著底物濃度增長而加快，當(dāng)達到一定值后，由于酶量限制，反映速率

30、不再隨底物濃度增長而加快，B錯誤。乙醇經(jīng)代謝后可參與有氧呼吸，在有氧呼吸第三階段產(chǎn)生的H與氧氣結(jié)合后生成水釋放大量能量，C對的。人是恒溫動物，環(huán)境溫度不影響體內(nèi)溫度，乙醇的分解是在人體內(nèi)進行的，不會受外界溫度的影響，D錯誤。8. C本題考察細胞的能量代謝。葉肉細胞中糖類運送到果實屬于積極運送需要能量，A不選；吞噬細胞吞噬病原體屬于胞吞需要ATP提供能量，B不選；淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖不需要消耗ATP提供的能量，C選；氨基酸脫水縮合合成蛋白質(zhì)需要消耗ATP提供的能量，D不選。9. B本題綜合考察生物生命活動的有關(guān)知識。質(zhì)壁分離過程中原生質(zhì)層兩側(cè)水分子的擴散是雙向的，A錯；生長素在胚芽鞘中的極

31、性運送只能由形態(tài)學(xué)上端運向形態(tài)學(xué)下端，為單方向運送，B對的。肝細胞中，血糖濃度高時，葡萄糖轉(zhuǎn)化成糖原，反之，糖原分解成葡萄糖，糖原和葡萄糖可雙向轉(zhuǎn)化，C錯；活細胞內(nèi)ATP與ADP雙向轉(zhuǎn)化，D錯。10.解析（1）曲線圖顯示：在反映開始的一段時間內(nèi)，40 時產(chǎn)物濃度增長最快，闡明酶的活性最高，而B組控制的溫度是40 。（2）A組控制的溫度是20 。在時間t1之前，如果A組溫度提高10 ，因酶的活性增強，則A組酶催化反映速度會加快。（3）對比分析圖示中的3條曲線可推知，在時間t2時，C組的酶在60 條件下已經(jīng)失活，因此如果在時間t2時，向C組反映體系中增長2倍量的底物，其她條件保持不變，在t3時，C

32、組產(chǎn)物的總量不變。（4）絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。酶具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。答案（1）B（2）加快（3）不變60 條件下，t2時酶已失活，雖然增長底物，反映產(chǎn)物總量也不會增長（4）蛋白質(zhì)或RNA高效性、專一性11.解析本題考察酶活性的有關(guān)知識，考察實驗分析的能力，運用所學(xué)知識分析問題和解決問題的能力。難度適中。(1)該實驗的目的是探究淀粉酶活性與小麥穗的發(fā)芽率的關(guān)系，則自變量是不同穗發(fā)芽率的紅粒、白粒小麥種子的提取液，因變量是淀粉酶的活性，可通過淀粉的水解量來檢測。因此對照組C應(yīng)加入等量的0.5 mL蒸餾水，緩沖液具有維持pH相對穩(wěn)定的作用，因此環(huán)節(jié)中加入緩沖液的目的

33、是控制pH，保證無關(guān)變量相似且合適。根據(jù)顯色效果，紅粒管中顯色成果深于白粒管，闡明紅粒小麥的淀粉酶活性低于白粒小麥，可推測淀粉酶活性越低，穗發(fā)芽率越低。若淀粉溶液濃度合適減小，而酶的量不變，為保持成果不變，則保溫時間應(yīng)縮短。(2)小麥淀粉酶有兩種：淀粉酶和淀粉酶，為研究其中一種酶的活性，則在實驗不同組別中應(yīng)使另一種酶失活，則X解決的作用是使淀粉酶失活。由于紅粒小麥種子的穗發(fā)芽率低于白粒種子，若淀粉酶活性是引起紅粒和白粒小麥穗發(fā)芽率差別的重要因素，則中兩管顯色成果無明顯差別，中紅粒管顏色明顯深于白粒管。答案(1)0.5 mL蒸餾水控制pH紅粒小麥低縮短(2)淀粉酶失活深于12.解析本題重要考察實

34、驗設(shè)計等知識點，旨在考察實驗分析、設(shè)計等能力。具有開放性，難度較大。(1)本實驗的實驗?zāi)康氖茄芯磕臣毦囵B(yǎng)時間和細菌的細胞數(shù)、細胞外酶濃度和總酶濃度的變化關(guān)系，由于酶是由細菌在細胞內(nèi)產(chǎn)生并分泌到細胞外，因此總酶濃度指的是細胞內(nèi)和細胞外的酶濃度之和。根據(jù)實驗?zāi)康?、題干中提供的實驗材料和題干信息可設(shè)計實驗如下：在無菌條件下，運用無菌操作將細菌接種到培養(yǎng)液中，每隔一定期間取等量的少部分培養(yǎng)液進行細胞數(shù)、細胞外酶濃度和總酶濃度的測定。(2)細菌可運用培養(yǎng)液進行大量繁殖，因此隨著時間的延長細菌細胞數(shù)量在不斷增長，曲線呈S形，由于細菌數(shù)量的不斷增長，因此細胞外酶濃度和總酶濃度也不斷增長，但總酶濃度指的是細

35、胞內(nèi)和細胞外的酶濃度之和，因此在相似時間內(nèi)總酶濃度要不小于細胞外酶濃度，繪制的曲線橫坐標(biāo)為時間，縱坐標(biāo)為數(shù)值，且要有圖注，曲線見答案。(3)總酶濃度指的是細胞內(nèi)和細胞外的酶濃度之和，因此在測定總酶濃度時應(yīng)對細胞做破碎解決，讓細胞內(nèi)酶釋放出來。答案(1)取細菌M，稀釋后，分別等量接種于若干個含等量培養(yǎng)液的培養(yǎng)瓶中取其中的培養(yǎng)瓶，分別測定細胞數(shù)、細胞外酶濃度和總酶濃度，并記錄在培養(yǎng)過程中，每隔一段時間，反復(fù)對所得實驗數(shù)據(jù)進行分析和解決(2)(3)破碎B組1. B在某種恒溫動物如人體內(nèi)多種酶的最適溫度均為37 左右，A對的；隨著溫度減少，酶的活性下降，酶促反映的活化能不變，B錯誤；低溫有助于酶的保存

36、，C對的；高溫下酶空間構(gòu)造破壞導(dǎo)致酶失活，D對的。2.DATP具有2個高能磷酸鍵；ATP可溶于水，可注射也可口服；雖然在寒冷、緊張等狀態(tài)下，細胞內(nèi)ATP的合成速率與分解速率也大體相等，只是它們之間的轉(zhuǎn)化速率加快；劇烈運動時，需要能量較多，肌肉細胞會加快ATP與ADP之間的轉(zhuǎn)化速率。3. C選項A對的，真核生物的活細胞中都具有酶和ATP。選項B對的，酶能減少反映所需的活化能，ATP可為生命活動提供能量。選項C錯誤，生物體內(nèi)ATP和ADP之間能互相轉(zhuǎn)化是不同的酶在起作用。選項D對的，ATP的合成需要ATP合成酶的催化，酶的合成需要ATP的水解提供能量。4. C人作為恒溫動物，正常狀況下，環(huán)境溫度變

37、化時，體內(nèi)溫度相對穩(wěn)定，故酶活性相對穩(wěn)定；酶的作用是減少反映分子的活化能；胃蛋白酶不能催化小腸中的蛋白質(zhì)水解是由于pH不合適。答案5. A二氧化錳屬無機催化劑，它和肝臟研磨液中過氧化氫酶相比較，通過后者催化產(chǎn)生較多氣泡或氣泡產(chǎn)生速率快可用于驗證酶具高效性。6. A加熱使反映速率加快的因素是為反映分子“提供”了能量，催化劑的作用才是“減少活化能”。7. C酶是活細胞產(chǎn)生具有催化作用的有機物。斯帕蘭札尼將肉塊放入金屬籠內(nèi)，然后讓鷹吞下去，一段時間后，籠內(nèi)肉塊消失了這個實驗闡明了胃具有化學(xué)性消化的作用；在實驗過程中，應(yīng)盡量避免無關(guān)變量對成果的影響，在“比較過氧化氫酶和Fe3催化效率”實驗中，不能用同

38、一支滴管取樣；在“摸索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”實驗中，可通過檢測與否有還原性糖產(chǎn)生來闡明酶的作用品有專一性；在“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，核心環(huán)節(jié)是先將淀粉液和淀粉酶液分別在不同溫度條件下保溫5分鐘，然后混合。8. B題干信息表白，腺苷酸激酶的作用重要影響ATP與ADP的轉(zhuǎn)化，葡萄糖分子不進入線粒體，故B選項推測不合理。9. D無氧條件下，玉米葉肉細胞合成ATP的能量可以來自光能，也可以來自有機物分解釋放的化學(xué)能；有氧條件下，玉米葉肉細胞中合成ATP的場合有細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體；葉綠體中H2O的光解所需能量為光能；吸能反映一般與ATP水解的反映有關(guān)聯(lián)，由ATP水解提供能量。10.

39、 C酶量增長一倍，反映速率會加快，圖虛線可以表達；酶濃度增長，反映速率加快，但最后身成物量不變，圖虛線可表達；圖可以表達反映的底物量一定期，在反映開始后的一段時間內(nèi)，隨反映的進行，底物不斷減少，反映速率逐漸減少。酶具有高效性，圖中的實線表達Fe3的催化效率，則虛線可以表達過氧化氫酶的催化效率。11C本題考察了影響酶活性的因素、光合伙用和呼吸作用的關(guān)系、影響光合伙用的環(huán)境因素、細胞周期以及細胞分裂過程中染色體數(shù)的變化，著重考察獲取信息能力和理解能力。圖1中的溫度在A時酶分子構(gòu)造不變化，只是酶的活性較低，而溫度在B時酶分子空間構(gòu)造變化，酶的活性較低，故A錯誤；圖2中A點有機物積累量為0，表白光合伙

40、用產(chǎn)生的有機物量等于呼吸作用消耗的有機物量，而不是植物葉肉細胞內(nèi)不發(fā)生光合伙用，B錯誤；圖3中BC段的變化是由于二氧化碳含量過低引起的，但DE段的變化是光照強度過低引起的，C對的；圖4中，ab或cd為一種細胞周期，其中a、c為分裂間期，b、d為分裂期，分生組織進行有絲分裂的時候，染色體數(shù)量加倍發(fā)生在有絲分裂的后期，也就是圖4中的b或d階段，D錯誤。12C植物葉肉細胞產(chǎn)生ATP的過程有光合伙用和呼吸作用，有氧呼吸的第三階段H和氧氣結(jié)合產(chǎn)生大量ATP，A對的；細胞分裂時消耗ATP，ATP水解和合成都加快，B對的；有氧呼吸產(chǎn)生ATP不都在膜上進行，如有氧呼吸的第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)，第二階段在線粒體基

41、質(zhì)，C錯誤；線粒體合成的ATP可在細胞核中發(fā)揮作用，D對的。13C驗證酶的高效性時，自變量是催化劑的種類，即酶和無機催化劑，A錯誤；過氧化氫的分解速率受溫度的影響，因此探究溫度對酶活性的影響實驗中，不能選用過氧化氫酶為研究對象，B錯誤；用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶專一性時，反映底物是淀粉，自變量是酶的種類，碘液與淀粉變藍色，淀粉水解后，加入碘液不能變藍，因此可以用碘液進行鑒定，C對的；在探究影響淀粉酶活性的因素時，溫度、酸堿度等影響酶活性的因素是自變量，實驗的次數(shù)不是自變量，D錯誤。14C植物細胞壁的成分重要是纖維素和果膠，制備原生質(zhì)體可用纖維素酶、果膠酶清除，A對的；由表中的數(shù)據(jù)可知，16

42、h的酶解原生質(zhì)體產(chǎn)量和活力都較高，因此大豆根的相對最佳酶解時間是16 h，B對的；酶解時間過長會導(dǎo)致較早分離出的原生質(zhì)體破裂了，C錯誤；影響大豆原生質(zhì)體產(chǎn)量和活力的因素除了酶解時間外，尚有酶濃度、酶解溫度等，D對的。15C酶在細胞內(nèi)和細胞外均可發(fā)揮作用，A錯；酶的本質(zhì)絕大部分是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，激素的本質(zhì)多樣，B錯；激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)均有特定的生物活性，均與特定分子結(jié)合后起作用，C對的；激素和神經(jīng)遞質(zhì)在發(fā)揮作用后均分解失活，D錯。16A從圖中可以看出，酶1有變構(gòu)位點和活性位點，底物只能與活性位點結(jié)合，變構(gòu)位點只能與產(chǎn)物B結(jié)合，具有專一性，A錯誤；蛋白質(zhì)的構(gòu)造與氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序有

43、關(guān)，B對的；當(dāng)酶1與產(chǎn)物B結(jié)合后，酶的構(gòu)造變化，不能與底物結(jié)合，闡明酶的功能由空間構(gòu)造決定，C對的；酶1與產(chǎn)物B結(jié)合后，構(gòu)造變化后不能與底物反映，產(chǎn)物A合成減少，D對的。17C氣體量不再增長也許是H2O2被完全分解了。18B實驗一增長乳糖濃度，相對反映速率也許增大；實驗二中乳糖濃度為20%與30%時相對反映速率相等，因此實驗二若繼續(xù)增大乳糖濃度，相對反映速率將不再加大；實驗一如果繼續(xù)增長酶濃度，相對反映速率也許繼續(xù)加大；實驗條件均設(shè)立為最適條件，因此實驗二若溫度提高10 ，酶的活性會下降，相對反映速率將減小。19.解析（1）在無酶催化時，必須提供A值的活化能，反映才干順利進行；有酶催化時，必須

44、提供B值的活化能，因此減少的活化能用AB段表達。無機催化劑也能減少化學(xué)反映的活化能，只但是沒有酶明顯，因此B點上移。（2）乙圖反映生成物的量隨反映時間變化的曲線，當(dāng)曲線達到最大值時，意味著反映物被消耗盡了。（3）丙圖中，若x軸表達pH，則曲線ABC表達不同pH對酶活性的影響，曲線最高點表達在最適pH下酶的催化效率最高；若x軸表達反映物濃度，則曲線ABD表達底物濃度對酶促反映速率的影響，當(dāng)?shù)孜餄舛仍龃蟮揭欢ㄖ岛螅复俜从乘俾什辉僭鲩L，此時受到酶濃度的制約。（4）胃蛋白酶的最適pH在2左右，在pH為10時，胃蛋白酶的活性喪失，雖然pH再減少到2，酶的活性也不會恢復(fù)。答案（1）AB上移（2）底物已被

45、完全消耗掉（3）在最適pH下，酶的催化效率最高酶促反映速率受酶濃度的限制（4）蛋白質(zhì)不變胃蛋白酶的最適pH在2左右，pH為10時胃蛋白酶已經(jīng)失活，再變化pH，酶的活性不會恢復(fù)20.解析（1）在探究溫度或pH對酶活性的影響時，應(yīng)保證酶和底物均處在設(shè)定的溫度或pH后再混合；實驗應(yīng)在合適的溫度下反映5 min后，再測定可溶性淀粉含量。（2）實驗一中的自變量為pH，因變量為淀粉的變化量；曲線甲是第二次實驗的成果，由于反映相似時間后此組淀粉的剩余量多，闡明酶少，反映速率慢；同一種酶的最適pH是相似的，不會因酶量的多少而變化，而酶量的不同，影響反映速率，影響相似時間后各組淀粉的剩余量。（3）定性實驗中可以

46、用斐林試劑檢查生成物（還原糖）的多少來擬定反映進行的限度。答案（1）實驗中的順序不對，應(yīng)先進行再進行；沒有對溫度等無關(guān)變量進行控制，環(huán)節(jié)應(yīng)改為將5支試管放在合適的恒溫水浴中，實驗進行5 min后測定試管中可溶性淀粉含量。（2）pH可溶性淀粉的變化量二甲與乙所用時間相似，但甲分解的淀粉量較少，闡明甲中所含酶的量較少同一種酶的最適pH是一定的酶的用量不同，相似時間內(nèi)分解的淀粉的量不同（3）斐林還原糖21.解析（1）自變量是在實驗過程中可以變化的量，根據(jù)表格可以看出本實驗有兩個自變量，即酶的種類和溫度。因變量是在實驗過程中隨自變量變化而變化的量。其她為無關(guān)變量。（2）用分光光度計測量溶液的吸光度時，

47、物質(zhì)含量越多，其吸光度越大。酶A在20 條件時淀粉含量較多，因此酶活性相對其她溫度時的較低，A錯誤。由圖可知，在2050 范疇內(nèi)，酶A的活性在增強，酶B的活性先增強后削弱，但不能闡明在任何溫度條件下酶A的活性一定不不小于酶B的活性，B錯誤。酶B在40 時測量相對值最低，活性較高，C對的。在2050 范疇內(nèi)，酶A活性在增強，但不能判斷50 后來酶A活性的變化趨勢，D錯誤。（3）斐林試劑需水浴加熱才干發(fā)生顯色反映，溫度的變化會對酶的活性產(chǎn)生影響，使實驗成果不可靠。（4）由圖示實驗成果可知，在3040 范疇內(nèi)隨溫度的升高酶B的活性升高，在4050 范疇內(nèi)隨溫度的升高酶B的活性減少，在預(yù)實驗的基本上要

48、進一步探究酶的最適溫度，可在3050 之間設(shè)立溫度梯度進行研究。答案（1）溫度、酶的種類溶液的量、反映時間、pH等（任寫2種即可）（2）C（3）不能斐林試劑檢測時需水浴加熱，會導(dǎo)致反映體系溫度發(fā)生變化，影響實驗成果（4）在3050 之間設(shè)立較小溫度梯度的分組實驗，按上述環(huán)節(jié)進行實驗，分析成果得出結(jié)論。22解析根據(jù)圖表可知，向E、F試管分別加入的是2 mL斐林試劑，并在60 水浴條件下加熱2 min。(1)淀粉酶不耐熱，在70 條件下15 min后失活，而本實驗的環(huán)節(jié)三中，將裝有淀粉酶溶液的試管置于70 水浴中15 min，這樣淀粉酶已經(jīng)失活，但淀粉酶較耐熱，仍具有生物活性，因此本實驗的目的是測

49、定小麥種子中淀粉酶催化效率。(2)實驗設(shè)計要遵循對照原則和單一變量原則，因此各個試管中液體的總量要相等，則環(huán)節(jié)一的57試管中加入蒸餾水的量(X、Y、Z)分別是0.6 mL、0.4 mL、0 mL。(3)實驗中B試管起對照作用，具體作用是檢測實驗使用的淀粉溶液中與否存在還原糖。(4)萌發(fā)的禾谷類種子中淀粉酶活性較強，重要有淀粉酶和淀粉酶。淀粉酶不耐酸、較耐熱，在pH為3.6如下迅速失活，而淀粉酶不耐熱，在70 條件下15 min后失活。因此要測定另一種淀粉酶的活性，則需在環(huán)節(jié)三進行變化，即排除淀粉酶的干擾。答案2 mL斐林試劑60 水浴加熱2 min后(1)淀粉酶催化效率(2)0.60.40(3

50、)與否存在還原糖(4)三23解析(1)沸水浴解決時，高溫可以使酶分子空間構(gòu)造被破壞，使酶的活性永久喪失。(2)根據(jù)實驗原理：熒光素在熒光素酶、ATP等物質(zhì)參與下，進行反映發(fā)出熒光。因此，環(huán)節(jié)二注入的物質(zhì)中，屬于反映物的是熒光素，分光光度計反映室內(nèi)能量形式的轉(zhuǎn)換是化學(xué)能轉(zhuǎn)換為光能和熱能。(3)由圖解的橫坐標(biāo)可知實驗中熒光素酶溶液濃度分別為0、10、20、30、40、50、60 mg/L，成果表白：圖中E、F、G點相應(yīng)的熒光素酶濃度不同，但發(fā)光強度相似，表白達到E點所相應(yīng)的熒光素酶濃度時，ATP已經(jīng)所有水解，雖然繼續(xù)增長酶濃度，由于受ATP數(shù)量限制，發(fā)光強度也不再增長，因此E點所相應(yīng)的熒光素酶濃度為最佳濃度。(4)每個細菌細胞中ATP的含量大體相似且相對穩(wěn)定，可以根據(jù)樣品中細菌的ATP總含量，測算出細菌的數(shù)量。答案(1)空間構(gòu)造(2)熒光素化學(xué)能轉(zhuǎn)換為光能(和熱能)(3)濃度分別為0、10、20、30、40、50、60 mg/L熒光素酶EATP所有水解(或ATP數(shù)量限制)(4)大體相似(且相對穩(wěn)定)