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生產(chǎn)運作與管理復(fù)習(xí)重點

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1、第一章1社會組織的基本職能有三項:生產(chǎn)運作、理財和營銷。2生產(chǎn)的概念:生產(chǎn)是以一定生產(chǎn)關(guān)系聯(lián)系起來的人們利用勞動資料,改變勞動對象,以使 其適合人們需要的過程。3生產(chǎn)運作:是一切社會組織將對它的輸入轉(zhuǎn)化、增值為輸出的過程。4. 生產(chǎn)運作管理:是對生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計、運行與維護(hù)過程的管理,它包括對生產(chǎn)運作活 動進(jìn)行計劃、組織與控制。5生產(chǎn)運作管理的目標(biāo):高效、靈活、準(zhǔn)時、清潔的生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。6. 生產(chǎn)管理人員所需的技能:技術(shù)技能、行為技能。7. 生產(chǎn)運作的分類:制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運作。8. 制造性生產(chǎn)包括:連續(xù)性生產(chǎn)和離散性生產(chǎn),備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)。9服務(wù)運作的特征:(1)服務(wù)

2、運作的生產(chǎn)率難以測定。(2)服務(wù)運作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立。(3)與顧客接觸是服務(wù)運作的一個重要內(nèi)容,但這種接觸往往導(dǎo)致效率降低。(4)純服務(wù) 運作不能通過庫存來調(diào)節(jié)。10. 生產(chǎn)類型的劃分:大量生產(chǎn)運作、單件生產(chǎn)運作、成批生產(chǎn)運作。11. 提高多品種小批量生產(chǎn)運作效率的途徑是減少零件變化與提高生產(chǎn)運作系統(tǒng)的柔性。12. 減少零件變化的途徑:(1)推行產(chǎn)品系列化及零部件標(biāo)準(zhǔn)化、通用化。(2)推行成組技 術(shù)。(3)推行變化減少方法。AW- *第二早1現(xiàn)代企業(yè)在產(chǎn)品競爭方面的特點:(1)產(chǎn)品生命周期明顯縮短(2)產(chǎn)品種類日益增多(3) 產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化(4)產(chǎn)品交貨期縮短。2決定制作企業(yè)競爭力的

3、6大要素是:價格、質(zhì)量、品種、服務(wù)、時間和環(huán)保。3行業(yè)內(nèi)競爭的途徑:價格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、引進(jìn)新產(chǎn)品、增加服務(wù)。4三種基本的市場競爭戰(zhàn)略:成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、集中一點戰(zhàn)略。5. 生產(chǎn)運作的總體戰(zhàn)略:(1)自制或購買(2)低成本和大批量(3)多品種和小批量(4) 高質(zhì)量(5)混合策略。第三章1預(yù)測的種類:(1)科學(xué)預(yù)測(2)技術(shù)預(yù)測(3)經(jīng)濟(jì)預(yù)測(4)需求預(yù)測(5)社會預(yù)測2影響需求預(yù)測的因素:商業(yè)周期、產(chǎn)品生命周期3定性預(yù)測方法:德爾菲法、部門主管集體討論發(fā)、用戶調(diào)查法、銷售人員意見匯集法。 第四章需求結(jié)構(gòu)設(shè)計b)并芍過程工藝設(shè)計制造1.并行工程是對產(chǎn)品及其相關(guān)過程,包括制造過程和支持過程,進(jìn)

4、行并行、一體化設(shè)計的一種 系統(tǒng)化方法。2并行工程的主要思想:(1)設(shè)計時同時考慮產(chǎn)品生命周期的所有因素。(2)設(shè)計過程中各 活動并行交叉進(jìn)行。(3)不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與和協(xié)同工作。(4)高效率的組織機構(gòu)。 第五章1. 選址的難度:(1)選址因素互相矛盾(2)不同因素的相對重要性很難確定和度量(3)不 同的決策部門利益不同,所追求的目標(biāo)不同(4)判別的標(biāo)準(zhǔn)會隨時間變化,現(xiàn)在認(rèn)為是好 的選址,過幾年就可能不一定是好的了。2. 影響選址決策的因素:經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、社會因素、自然因素3經(jīng)濟(jì)因素包括:(1)運輸條件與費用(2)勞動力可獲性與費用(3)能源可獲性與費用(4) 廠址條件和費用。4.

5、 選址的步驟:(1)選擇某一個地區(qū)(2)在同一地區(qū)選擇若干適當(dāng)?shù)牡攸c(3)比較不同地 點,做出決定。5城市設(shè)廠:(1)工廠規(guī)模不大,需大量受過良好教育和培訓(xùn)的員工(2)服務(wù)業(yè),因大部 分服務(wù)業(yè)需要客戶直接接觸(3)場地占地空間少,最好能設(shè)置與多層建筑內(nèi)4)對外環(huán)境 污染小。6農(nóng)村設(shè)廠:(1)工廠規(guī)模大,需占用大量土地(2)生產(chǎn)對環(huán)境污染較大(3)需大量非技 術(shù)性粗工(4 )有高度制造機密,需與周圍隔離。7城郊設(shè)廠:城郊具有城市和農(nóng)村的優(yōu)點,且由于現(xiàn)代交通和通信發(fā)達(dá),將有越來越多的工 廠設(shè)在城郊。8選址的評價方法:量本利分析法、評分法、線性規(guī)劃運輸問題算法弟八早1影響企業(yè)生產(chǎn)單位構(gòu)成的因素:(1

6、)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)與工藝特點(2)企業(yè)的專業(yè)化與協(xié)作化 水平(3)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模。2. 生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則和形式:(1)工藝專業(yè)化原則(2)對象專業(yè)化原則(3)經(jīng)濟(jì)原則(4)安全環(huán)保原則3. 工藝專業(yè)化原則適用于批量生產(chǎn),對象專業(yè)化原則適用于大量大批生產(chǎn)。4影響生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置決策的因素:(1)廠房的布置滿足生產(chǎn)過程的需求,以避免互相 交叉和迂回運輸,縮短生產(chǎn)周期,節(jié)省生產(chǎn)費用。(2)生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié)作關(guān)系密切的單位應(yīng)相 互靠近布置。(3)充分利用現(xiàn)有運輸條件(4)按照生產(chǎn)性質(zhì)、防火和環(huán)保要求,合理劃分 廠區(qū)。(5)在考慮防火和衛(wèi)生的條件下,總平面布置應(yīng)力求占地面積小。6) 工廠布置應(yīng)考 慮有擴建的

7、余地。5. 布置類型:固定式布置、按產(chǎn)品布置、按工藝過程布置、按成組制造單元布置。6裝配線平衡,又稱工序同期化,是對于某裝配流水線,在給定流水線的節(jié)拍后,求出裝配 線所需供需的工作地數(shù)量和用工人數(shù)最少的方案。第八章1計劃的層次:戰(zhàn)略層計劃、戰(zhàn)術(shù)層計劃、作業(yè)層計劃2. 生產(chǎn)計劃指標(biāo)體系:(1)品種指標(biāo)(2)產(chǎn)量指標(biāo)(3)質(zhì)量指標(biāo)(4)產(chǎn)值指標(biāo)(5)出產(chǎn) 期3. 制定計劃的步驟:確定目標(biāo),評估當(dāng)前條件,預(yù)測未來環(huán)境與條件,確定計劃方案,實施 計劃評估結(jié)果4滾動式計劃的優(yōu)點:使計劃的嚴(yán)肅性和應(yīng)變性都得到保證、提高了計劃的連續(xù)性。5處理非均勻需求的策略:改變庫存水平、改變生產(chǎn)速率、改變工人數(shù)量、綜合策略 第九章1庫存的定義:庫存是為了滿足未來需要而暫時閑置的資源。2庫存的作用:(1)縮短訂貨提前期(2)穩(wěn)定作用(3)分?jǐn)傆嗀涃M用(4)防止短缺(5) 防止中斷。3根據(jù)對物品需求的重復(fù)次數(shù)可將物品分為但周期需求和多周期需求。4. 庫存控制系統(tǒng):有輸入、輸出、約束和運行機制四方面。5庫存控制系統(tǒng):固定量系統(tǒng)、固定間隔期系統(tǒng)、最大最小系統(tǒng) 第十二章

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