《《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計(jì)道里群力中心校高亞華》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計(jì)道里群力中心校高亞華（10頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、一、《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計(jì) 《花邊餃子》選自教科版四年級(jí)上冊(cè)12課。餃子是中國(guó)人的傳統(tǒng)食品，許多中國(guó)人都喜歡吃餃子?！俺燥溩印币欢仁怯?jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代普通家庭改善生活的主要生活方式。《花邊餃子》圍繞“媽媽”和“兒子”兩代人包餃子展開(kāi)故事，讓我們感到時(shí)代在變，但深沉的親情永遠(yuǎn)不會(huì)變。文章樸素的文筆，娓娓傾訴了“誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉”的親情。 【教學(xué)要求】 1、知識(shí)與技能 （1）積累“拮據(jù)、破天荒”等詞語(yǔ)。 （2）理解課文內(nèi)容，了解課文圍繞“花邊餃子”寫(xiě)了兩件事。 （3）正確、流利、有感情地朗讀課文。 2、過(guò)程與方法 引導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究，在老師的引導(dǎo)下一邊閱讀一邊

2、思考，了解課文圍繞“花邊餃子里的愛(ài)”寫(xiě)了兩件事，體會(huì)母親對(duì)兒子的疼愛(ài)和兒孝順、敬愛(ài)母親之情。 3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀 課文表達(dá)了母親對(duì)兒子的疼愛(ài)和兒子孝順、敬愛(ài)母親之情，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)父母、孝敬父母，學(xué)會(huì)感恩的情感。 【重、難點(diǎn)】 1、重點(diǎn)：理解課文圍繞“花邊餃子里的愛(ài)”寫(xiě)的兩件事。 2、難點(diǎn)：體會(huì)作者要表達(dá)的情感。 【教學(xué)過(guò)程】 一、創(chuàng)設(shè)情境? 導(dǎo)入新課 1、板書(shū)“花邊餃子”。出示：花邊餃子圖。 2、師：瞧，這是剛煮出來(lái)的熱騰騰的花邊餃子，正冒著熱氣呢！望著它，你想說(shuō)什么？（學(xué)情預(yù)設(shè)：①真想吃上一碗餃子?、谙肫鹆藡寢屪龅娘溩?。③想起了吃餃子時(shí)的快樂(lè)?！? 3、師：

3、對(duì)于著名作家肖復(fù)興先生來(lái)說(shuō)，花邊餃子有著不同尋常的感受。今天，讓我們一同走進(jìn)課文《花邊餃子》。（板書(shū)完整課題） 4、讀課題。 二、初讀課文? 整體感知 1、師：課文圍繞“花邊餃子”寫(xiě)了什么事？請(qǐng)同學(xué)們自由讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通順句子，看看作者圍繞“花邊餃子”寫(xiě)了哪幾件事？ 2、檢查生字詞：拮據(jù)、破天荒、威風(fēng)凜凜、調(diào)餡兒、洋葷、大吉大利。 3、學(xué)生匯報(bào)課文中的兩件事。 4、文中哪一個(gè)自然段把這兩件事連接起來(lái)了？（出示過(guò)渡段。） 三、品讀文字 感悟母愛(ài)兒 1、師：媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶，那我們趕快去看看媽媽的花邊餃子是怎樣做成的吧？請(qǐng)同學(xué)們快速瀏覽課文，用“﹏﹏”畫(huà)出

4、來(lái)。 2、出示句子和花邊餃子圖：我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。 3、師：從這段文字中你覺(jué)得自己的媽媽是一位怎樣的媽媽?zhuān)? 4、師：可為什么媽媽要給我們包花邊餃子呢？ 5、師：請(qǐng)同學(xué)們?cè)僮杂勺x讀第1—2自然段，找出理由。 6、解決問(wèn)題： （1）母親疼愛(ài)兒子，把肉餡的餃子捏上花邊，留給孩子吃。 ①出示句子：我們卻不知道媽媽是耍了一個(gè)小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。 ②師：是啊，母親為了把僅有的一點(diǎn)肉留給我們吃，在餃子上

5、耍了一小小的“花招”給餃子捏上花邊，做了一個(gè)記號(hào)。 ③師：請(qǐng)同學(xué)們同桌合作，再讀讀這段文字，看看你還能從哪個(gè)字，哪個(gè)詞或哪句話中讀懂什么？ ④指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)“餡”。 ⑤指導(dǎo)朗讀。 （2）媽媽為什么要包兩種餡的餃子，僅僅是為了美嗎？ ①生活拮據(jù)。你能給“拮據(jù)”換一個(gè)詞嗎？ ②還從哪個(gè)詞知道家里難得吃上一頓餃子？（破天荒）五六十年代，溫飽問(wèn)題都解決不了的日子，要吃上一頓餃子，吃上肉，可不容易??！ （3）理解“花招”：母親為了區(qū)別帶肉餡的餃子，為了迎合孩子們的喜愛(ài)，給肉餡的餃子捏上了花邊，這就是母親耍的花招。 7、師：愛(ài)的形式很多，你還能從1—2自然段中哪些句子中體會(huì)到母親對(duì)我們的疼愛(ài)？

6、 8、師：是啊，就是這樣疼愛(ài)孩子的母親，難怪作者會(huì)發(fā)出這樣的贊嘆：（出示句子）花邊餃里浸滿(mǎn)濃濃的母愛(ài)。 ①你能給“浸”字換個(gè)詞嗎？放進(jìn)去讀一讀。你打算改嗎？為什么？ ②創(chuàng)設(shè)情境，引讀。（望著這花邊餃，我們就想說(shuō)：花邊餃里浸滿(mǎn)濃濃的母愛(ài)；想起母親的花邊餃，我們就會(huì)情不自禁地贊嘆：花邊餃里浸滿(mǎn)濃濃的母愛(ài)。） 9、小結(jié)學(xué)法：我們用什么方法學(xué)習(xí)了“母親對(duì)兒子的疼愛(ài)”這一部分內(nèi)容？ 四、深入文本? 感悟兒孝母 1、師：那艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶。后來(lái)，我學(xué)著母親的樣子，給母親做了花邊餃子。此時(shí)，你有疑問(wèn)嗎？（預(yù)設(shè)：“我”為什么要給媽媽包花邊餃子？） 2、請(qǐng)同學(xué)們默讀第4—

7、9自然段，找到相關(guān)句子用“～～”畫(huà)起來(lái)，用前面的學(xué)習(xí)方法小組內(nèi)學(xué)習(xí)。 ①指名說(shuō)。 ②出示句子，引讀：花邊餃里浸滿(mǎn)濃濃的母愛(ài)，如今，我謹(jǐn)以花邊餃討得年邁母親的快樂(lè)和開(kāi)心。 ③師：可為什么“我”就要用“花邊餃子”討得年邁母親的快樂(lè)和開(kāi)心呢？ 3、師：母親那么容易就吃到了帶糧糖餡兒的花邊餃子，那是因?yàn)槟赣H的眼睛實(shí)在是太昏花了，她不知道我耍了一個(gè)小小的花招。 4、回歸課題，總結(jié)板書(shū)：花邊餃里浸滿(mǎn)了母親對(duì)我的疼愛(ài)，同時(shí)也浸滿(mǎn)了 “我”對(duì)母親的孝順和敬愛(ài)，所以作者取題為《花邊餃子》。生讀課題。 5、領(lǐng)悟?qū)懛ǎ鹤髡咦プ∩钪邪ㄟ咃溩舆@樣的平凡小事，以小見(jiàn)大，抓住細(xì)節(jié)描寫(xiě)，用樸實(shí)的語(yǔ)言，表達(dá)了母

8、親對(duì)“我”的疼愛(ài)以及“我”對(duì)母親的孝順與敬愛(ài)。肖復(fù)興先生的許多作品都是如此，如《荔枝》、《母親》等。 五、拓展延伸? 學(xué)會(huì)感恩 1、簡(jiǎn)介肖復(fù)興與母親的關(guān)系。他在《母親》一文中，這樣寫(xiě)到：世上有一本書(shū)是永遠(yuǎn)寫(xiě)不完的，那便是母親。 2、出示句子：世上有一本書(shū)是永遠(yuǎn)寫(xiě)不完的，那便是母親?！?fù)興 3、出示圖片、配樂(lè)（感受愛(ài)、回報(bào)愛(ài)）。 師述：母愛(ài)是人類(lèi)最純潔、最無(wú)私、最珍貴的情感，我們每一個(gè)孩子無(wú)不享受著母親給予的幸福和快樂(lè)。每當(dāng)看到母親露出欣慰的笑容，每當(dāng)看到母親卸去疲憊的樣子，每當(dāng)聽(tīng)到母親親切地說(shuō)：“孩子，你長(zhǎng)大了，懂事了?！蹦呛螄L又不是一種幸福！作者的母親是這樣疼愛(ài)自己的孩子，我們

9、的母親又何嘗不是這樣，總有一種愛(ài)，讓我們內(nèi)心震撼，那便是母親的愛(ài)！此時(shí)此刻，你想到了什么？ 4、母親的愛(ài)是永遠(yuǎn)說(shuō)不完的話題。出示詩(shī)：《母親的愛(ài)》 山，沒(méi)有母親的愛(ài)高； 海，沒(méi)有母親的愛(ài)深； 天，沒(méi)有母親的愛(ài)廣闊； 地，沒(méi)有母親的愛(ài)包容； 太陽(yáng)，沒(méi)有母親的愛(ài)溫暖； 云朵，沒(méi)有母親的愛(ài)潔白； 花朵，沒(méi)有母親的愛(ài)燦爛。 5、小結(jié)：我們是生活在一個(gè)愛(ài)的世界里，正因?yàn)橛辛藧?ài)，我們才能茁壯成長(zhǎng)，除了母親，還多許多關(guān)愛(ài)著我們的人， “誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉?！?； “滴水之恩，涌泉相報(bào)”，用自己的行動(dòng)去回報(bào)他們吧！ 教學(xué)反思： 通過(guò)觀看王老師的語(yǔ)文課堂教學(xué)，我感到前面的這個(gè)教

10、學(xué)設(shè)計(jì)還有許多不足的地方：學(xué)生對(duì)于字詞的交流學(xué)習(xí)還比較少，圍繞“母親疼愛(ài)兒子，兒子孝敬母親”為主題的“自主、合作、探究”性的閱讀比較少。我認(rèn)為：語(yǔ)文課首先要有語(yǔ)文味。要讓學(xué)生在生活中學(xué)習(xí)語(yǔ)文，真正體現(xiàn)大語(yǔ)文教學(xué)的思想理念，這一點(diǎn)是我以往做得不夠的；還要在語(yǔ)文課中真正落實(shí)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的語(yǔ)言文字的訓(xùn)練，這一點(diǎn)在我以往的語(yǔ)文教學(xué)中做到了。其次，語(yǔ)文課要有文學(xué)味。要在聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的訓(xùn)練中，體會(huì)語(yǔ)文課的文學(xué)美，感受文學(xué)的魅力，這一點(diǎn)在我以往的語(yǔ)文教學(xué)中也做到了。第三，語(yǔ)文課要有情感味。在“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)中，在聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的訓(xùn)練中，在教師的耐心啟發(fā)中，在學(xué)生的細(xì)細(xì)體味中，學(xué)生的情感得到進(jìn)一步的升華，同時(shí)也更

11、好地培養(yǎng)了學(xué)生正確的人生觀和價(jià)值觀。這一點(diǎn)在我以往的語(yǔ)文教學(xué)中做得還不夠。 三、王崧舟《去年的樹(shù)》研討稿： 王崧舟老師倡導(dǎo)“詩(shī)意語(yǔ)文”的理想和信念，主張以發(fā)展學(xué)生的言語(yǔ)生命為核心，深化語(yǔ)文教育改革，促進(jìn)學(xué)生語(yǔ)言和精神的協(xié)同發(fā)展。今天有幸聽(tīng)了王老師的《去年的樹(shù)》，感覺(jué)詩(shī)意語(yǔ)文，不僅是理想和信念，更是真真切切的存在于王老師的語(yǔ)文課堂。 一、全文不寫(xiě)外貌、不寫(xiě)表情、不寫(xiě)心理，用淺近的語(yǔ)言體現(xiàn)了小鳥(niǎo)與大樹(shù)之間深厚的友誼。 王讓學(xué)生寫(xiě)外貌、寫(xiě)表情、寫(xiě)心理，體會(huì)文本，感悟文本，既讓學(xué)生領(lǐng)悟了文本內(nèi)在隱藏的詩(shī)意，又讓學(xué)

12、生學(xué)習(xí)了語(yǔ)言文字的運(yùn)用，此舉甚妙，一舉兩得。教學(xué)看的是成果，現(xiàn)場(chǎng)立竿見(jiàn)影，聽(tīng)著孩子們的一次次朗讀，看著他們的一次次進(jìn)步，我從內(nèi)心就斷定了這就是一節(jié)好的語(yǔ)文課。 通常在教學(xué)設(shè)計(jì)中，我也會(huì)經(jīng)常的設(shè)計(jì)情境設(shè)置環(huán)節(jié)，現(xiàn)在方知我的設(shè)計(jì)是那么地微不足道。“一棵樹(shù)和一只鳥(niǎo)兒是好朋友。鳥(niǎo)兒站在樹(shù)枝上，天天給樹(shù)唱歌。樹(shù)呢，天天聽(tīng)著鳥(niǎo)兒唱。”這是課文的第一段，還清楚地記得我當(dāng)時(shí)上課的流程，我和王老師一樣抓住了友誼，也抓住了顯示友誼的詞語(yǔ)“天天”，看似我牢牢抓住重點(diǎn)，可實(shí)際上今天我知道了，我只涉及了最表層。王老師設(shè)計(jì)了好多情境，抓住“天天”體會(huì)友誼的深厚，如：“當(dāng)桃紅柳綠，陽(yáng)光明媚，鳥(niǎo)兒站在樹(shù)上天天???????

13、???????????? ，樹(shù)呢，天天???????????????? ；當(dāng)星空點(diǎn)點(diǎn)，微風(fēng)四起，鳥(niǎo)兒站在書(shū)上天天?????????????????? ，樹(shù)呢，天天???????? ????????? ；當(dāng)細(xì)雨蒙蒙，秋風(fēng)吹過(guò)，鳥(niǎo)兒站在樹(shù)上天天????????????????????? ，樹(shù)呢，天??????????????????? ……”通過(guò)這一系列的情境設(shè)置，孩子們立刻不由自主地根據(jù)老師的導(dǎo)語(yǔ)說(shuō)出下言，在一次次的配樂(lè)中朗讀著文本，讓學(xué)生真正地體會(huì)到了大樹(shù)與小鳥(niǎo)之間友誼的深厚，不得不由衷地佩服。 二、語(yǔ)文要回家，語(yǔ)文課上我們要教會(huì)孩子們學(xué)習(xí)語(yǔ)言文字的運(yùn)用，學(xué)會(huì)語(yǔ)言文字的表達(dá)。 20

14、11版新課標(biāo)中就說(shuō)明了語(yǔ)文是一門(mén)綜合性、實(shí)踐性很強(qiáng)的一門(mén)學(xué)科，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)，就是要立足于課堂。培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言文字運(yùn)用自然不能機(jī)械化地訓(xùn)練，每一次都需要濃濃的場(chǎng)景氛圍，文本本身就是一種情境，不能把培養(yǎng)語(yǔ)言文字的表達(dá)只放到習(xí)作課，只放到口語(yǔ)交際課，要把它落實(shí)到每一節(jié)語(yǔ)文課中，要學(xué)會(huì)創(chuàng)設(shè)語(yǔ)言文字表達(dá)的情境，盡量擴(kuò)大語(yǔ)言運(yùn)用的容量，因?yàn)檎Z(yǔ)言運(yùn)用的頻率很高，與此同時(shí)還要不斷提升語(yǔ)言運(yùn)用的品位。文章自身就有語(yǔ)言美，而孩子們的語(yǔ)言運(yùn)用也要做到美，在課堂上要有相應(yīng)的評(píng)價(jià)，有明確的要求，把握好語(yǔ)言環(huán)境的基調(diào)、語(yǔ)言環(huán)境使用的節(jié)奏。 三、王老師語(yǔ)言文字運(yùn)用落實(shí)的三個(gè)融合： 1、學(xué)習(xí)語(yǔ)言文字運(yùn)用與情感的熏陶

15、聯(lián)系在一起； 2、學(xué)習(xí)語(yǔ)言文字的運(yùn)用與內(nèi)容理解融合在一起； 3、學(xué)習(xí)語(yǔ)言運(yùn)用和思想的梳理融合在一起。 王老師這三個(gè)融合仔細(xì)想來(lái)非常正確，我們?cè)诮虒W(xué)中不能把兩者孤立，文章有文章自己的主線，我們創(chuàng)設(shè)的語(yǔ)言文字運(yùn)用是為了更好地服務(wù)于文本內(nèi)在情感的領(lǐng)悟或熏陶，是為了更高質(zhì)量的完成我們?cè)O(shè)定的教學(xué)重難點(diǎn)，是為了更好地讓孩子們理解課文的內(nèi)容，是為了讓孩子們對(duì)文本的理解更深。所以必須做到這三個(gè)相融，不能南轅北轍，背道而馳！ 聽(tīng)了王老師的課，也想提出幾點(diǎn)與老師們共勉：語(yǔ)文教學(xué)需要“陽(yáng)春白雪”也需要“下里巴人”，王崧舟老師之所以能有今天的“詩(shī)意語(yǔ)文”，是因?yàn)楦鶕?jù)自己的特點(diǎn)和素養(yǎng)發(fā)展了個(gè)人的教學(xué)特色。麻木效仿只能成為第二或第N，效法不好甚至?xí)蔀椤皷|施效顰”。我們要學(xué)習(xí)的是名師大家嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、正確的教學(xué)理念，同時(shí)，還要發(fā)揚(yáng)自己的教學(xué)特色。適合學(xué)生的、符合自己個(gè)性的教學(xué)才是好的教學(xué)。讓我們共同努力！