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湖北省武漢市高中生物 第二章 組成細(xì)胞的分子 2.5 細(xì)胞中的無機(jī)物課件 新人教版必修1.ppt

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1、第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物,第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物,第5節(jié),學(xué)習(xí)目標(biāo)1說出水在細(xì)胞中的存在形式和作用。2說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。,第5節(jié)新課探究,新課探究,,知識點(diǎn)一細(xì)胞中的水1含量:在細(xì)胞中含量最多的化合物是________,含量最多的有機(jī)物是________。生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別,一般為__________。(1)生物種類不同含水量不同,___________高于陸生生物。(2)同一生物在生長發(fā)育的不同時期,含水量也不同,_______________________遠(yuǎn)高于成年人身體的含水量。(3)在不同的組織、器官中,水的含量也不相同,____________

2、_______比成熟部分含水量更多。,水,蛋白質(zhì),60%95%,水生生物,幼兒身體的含水量,植物,幼嫩部分,第5節(jié)新課探究,,2圖251中A、B表示水在細(xì)胞中的兩種存在形式,結(jié)合圖回答問題:(1)A表示________,這部分水在細(xì)胞中以________的形式存在,可以自由流動,細(xì)胞中的水絕大多數(shù)以該種形式存在。其作用是______________________________________________________________________________________。,自由水,游離,細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑,參與生化反應(yīng),為細(xì)胞提供,液體環(huán)境,運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物,第5節(jié)新課

3、探究,,,結(jié)合水,(2)B表示________,這部分水在細(xì)胞內(nèi)與__________相結(jié)合,是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。(3)種子晾曬失去的水是________(填字母),種子烘烤失去的水是________(填字母)。(4)在組織中,水的存在狀態(tài)與組織和器官的形態(tài)直接相關(guān),如血液呈液態(tài)是因為其中水分主要為________(填字母);骨骼肌為固態(tài)是因為其中的水分主要為________(填字母)。,其他物質(zhì),A,B,A,B,第5節(jié)新課探究,,(5)自由水與結(jié)合水的關(guān)系在一定條件下自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化。在活細(xì)胞內(nèi)正常的溫度范圍內(nèi),降低溫度,________(填字母)會轉(zhuǎn)化為________(填字

4、母);反之,升高溫度,_______(填字母)會轉(zhuǎn)化為________(填字母)。兩者的相對含量(自由水/結(jié)合水)影響生物組織的代謝速率。代謝活動旺盛,細(xì)胞內(nèi)______(填字母)含量高(自由水/結(jié)合水比值______);代謝活動下降,抗逆性增強(qiáng),細(xì)胞中______(填字母)含量高(自由水/結(jié)合水比值________)。,A,B,B,A,A,大,B,小,例1下列有關(guān)水的敘述中,錯誤的是()參與運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開水水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一人體細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大不同細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例相差不

5、大水是活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物ABCD,第5節(jié)新課探究,,解析C水是活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物,生物體細(xì)胞內(nèi)水以兩種形式存在,即自由水和結(jié)合水,結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分;自由水在細(xì)胞中以游離形式存在,可以自由流動,是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,運(yùn)輸各種營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物,為生物體內(nèi)的生化反應(yīng)提供介質(zhì),許多生化反應(yīng)必須有水的參與。不同生活環(huán)境、生活狀態(tài)下的細(xì)胞含水量是不同的;細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比例越大,其新陳代謝越旺盛,反之越弱。,第5節(jié)新課探究,例2在曬干的谷物中,水的含量約為13%15%,這些水存在的狀態(tài)主要是()A自由水B蒸發(fā)水C結(jié)合水D結(jié)晶水解析C谷物晾曬失去的水是自由水,曬干的谷物中保留的

6、水分主要是結(jié)合水。,第5節(jié)新課探究,第5節(jié)新課探究,,知識點(diǎn)二細(xì)胞中的無機(jī)鹽1存在形式:主要以________形式存在。2含量:無機(jī)鹽在細(xì)胞中含量很少,僅占細(xì)胞鮮重的_____________。3生理作用(1)構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分,如_____是葉綠素的組成成分,_____是血紅蛋白的組成成分,________是甲狀腺激素的組成成分。(2)維持細(xì)胞和生物體的生命活動,如動物缺________會出現(xiàn)抽搐癥狀。(3)維持細(xì)胞和生物體的__________,如血漿中的HCO3含量減少,會造成酸中毒。,,,,離子,2.1%1.5%,鎂,鐵,碘,鈣,酸堿平衡,第5節(jié)新課探究,,(4)維持

7、細(xì)胞和生物體的滲透壓平衡,如離體的人體細(xì)胞必須浸在濃度為________的生理鹽水中。,,,,0.9%,例3夏季,人在高溫作業(yè)或劇烈活動后,要喝淡鹽水;在患急性腸胃炎時,要及時注射生理鹽水;不慎受外傷后,用0.9%的鹽水清洗傷口。這樣做的主要目的依次為()降溫維持水代謝的平衡維持無機(jī)鹽代謝的平衡消毒是細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作用ABCD,第5節(jié)新課探究,解析B人在高溫作業(yè)或劇烈活動后,在失去水分的同時也失去了較多的無機(jī)鹽,所以要喝淡鹽水,以維持體內(nèi)無機(jī)鹽代謝的平衡;在患急性腸胃炎時,消化道不能吸收水分,因炎癥使水流失較多,所以要及時注射生理鹽水,以維持水代謝的平衡;不慎受外傷后,為防止病菌感染,

8、所以要用0.9%的鹽水清洗傷口,保持細(xì)胞形態(tài),并清潔傷口。,第5節(jié)新課探究,第5節(jié)新課探究,,知識點(diǎn)三細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)1化學(xué)元素、化合物、細(xì)胞之間的關(guān)系,,C、H、O、N,糖類,脂肪,蛋白質(zhì),核酸,第5節(jié)新課探究,,2各種元素和化合物在生命活動中的意義各種元素和化合物的含量和比例保持____________,保證了細(xì)胞生命活動的正常進(jìn)行。,相對穩(wěn)定,例4下列關(guān)于細(xì)胞的組成元素和化合物的說法,正確的是()A組成細(xì)胞的元素有C、H、O、N等20多種,其中O是最基本的元素B青蛙和玉米細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)元素在種類和含量上基本相同C組成血紅蛋白、肌球蛋白的氨基酸種類和數(shù)目相同,而排列順序不同D水是活細(xì)胞中含量最多的化合物,是某些生物化學(xué)反應(yīng)的原料,第5節(jié)新課探究,解析DC是最基本的元素;不同生物體細(xì)胞內(nèi)的元素在種類上基本相同,在含量上有區(qū)別;氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同使得蛋白質(zhì)具有多樣性;水是活細(xì)胞中含量最多的化合物,是某些生物化學(xué)反應(yīng)的原料。,第5節(jié)新課探究,

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