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(江蘇專(zhuān)用)2018-2019學(xué)年高中語(yǔ)文 專(zhuān)題1 文本3 南州六月荔枝丹1課件 蘇教版必修5.ppt

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1、南州六月荔枝丹, 賈祖璋,文 本 3,南 州 六 月 荔 枝 丹,(地點(diǎn)),(成熟期),(對(duì)象),(色澤),南州六月荔枝丹科學(xué)小品,科學(xué)小品,是介紹科學(xué)常識(shí)的文藝性說(shuō)明文,具有很強(qiáng)的科學(xué)性,又有一定的文學(xué)情趣。,賈祖璋,浙江海寧人,生于1901年, 著名生物科普作家。自1921年起,60多 年中他創(chuàng)作了許多科普作品。據(jù)不完全 統(tǒng)計(jì),他創(chuàng)作、編著、翻譯了20多種科 學(xué)知識(shí)讀物。他最擅長(zhǎng)寫(xiě)生物小品,是 我國(guó)老一輩科普作家中勞績(jī)卓著的一位??茖W(xué)專(zhuān)著有鳥(niǎo)類(lèi)研 究、普通鳥(niǎo)類(lèi)等。收入中學(xué)課本的有花兒為什么這樣 紅、南州六月荔枝丹(均選自生物學(xué)碎錦)。,作者介紹,質(zhì)疑荔枝圖外殼顏色果形大小膜肉不耐貯藏核

2、花產(chǎn)地圖譜移植發(fā)展生產(chǎn) 根據(jù)上面信息和下面說(shuō)明文順序的有關(guān)知識(shí),劃分段落層次,理清文章的說(shuō)明順序:,篩選各段關(guān)鍵信息,概括段意,科技說(shuō)明文通常采用的說(shuō)明順序有: 時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序。 文章的觀察順序,由表及里、由外到內(nèi)的說(shuō)明順序?qū)儆诳臻g順序;從主要到次要的說(shuō)明順序?qū)儆谶壿嬳樞颉? 合理的說(shuō)明順序可以使科技說(shuō)明文條理分明,容易給人留下深刻的印象。,全文按照先主(荔枝的形態(tài)特點(diǎn))后次(有關(guān)荔枝的其他知識(shí)及建議)的順序逐次展開(kāi), 而介紹荔枝的形態(tài)特點(diǎn)時(shí)是按由表(外部形 態(tài))及里(內(nèi)部構(gòu)造)的順序。 在說(shuō)明荔枝的外部形態(tài)時(shí),則按殼面的構(gòu)造色澤外形大小及重量的觀察順序來(lái)寫(xiě); 而介紹內(nèi)部構(gòu)

3、造時(shí)又是按殼膜果肉果核從外到內(nèi)的順序。,本文的說(shuō)明順序?yàn)?課文分析,不能。 1、引出說(shuō)明的對(duì)象; 2、總挈全文。課文從荔枝的外殼說(shuō)起,照應(yīng)了“殼如紅繒”;從殼膜寫(xiě)起,照應(yīng)了“膜如紫綃”;寫(xiě)果肉,照應(yīng)了“瑩白如冰雪”。 3、這個(gè)開(kāi)頭既親切活潑,又符合學(xué)生的閱讀心理。,一、課文第一段能否刪除?為什么?,不能。由荔枝果實(shí)想到花,有花才有果所以附帶介紹花,給人完整的印象。,二、為什么要寫(xiě)荔不耐貯藏?,三、有關(guān)荔枝花的文字能否刪除?為什么?,貯運(yùn)固然屬于果實(shí)本身,但與果肉關(guān)系密切,理應(yīng)介紹。,布置作業(yè):提取課文各段主要說(shuō)明信息,把本文壓縮成一段一百字左右的說(shuō)明文字。,荔枝是一種味道鮮美的水果。它的外殼表

4、面粗糙,好像龜甲,特稱(chēng)龜裂片。成熟時(shí),果子大多數(shù)是深紅色或紫色。果實(shí)呈心臟形,卵圓型或圓形。荔枝大小,通常是直徑三四厘米,重十多克到二十多克。荔枝的膜是一層白色的薄膜,肉大多數(shù)是白色半透明,瑩白如冰雪。荔枝不耐貯藏,保存起來(lái)很不易。但荔枝的花期很長(zhǎng),是一種重要的蜜源植物。荔枝原產(chǎn)我國(guó),是亞熱帶果樹(shù),性喜溫暖,成都,福建是它生長(zhǎng)的北限,社會(huì)主義現(xiàn)代化的荔枝生產(chǎn),正努力實(shí)現(xiàn)荔枝北移。,辭海解說(shuō):荔枝,無(wú)患子科。常綠喬木,高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形。花小,無(wú)花瓣,呈綠白或淡黃色,有芳香。果實(shí)心臟形或圓形;果皮具多數(shù)鱗斑狀突起,鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉(假種皮)新鮮時(shí)半透明

5、凝脂狀,多汁,味甘美,有芳香。性喜溫濕多光。原產(chǎn)我國(guó)南部,以廣東、廣西、福建、四川、云南、臺(tái)灣等地栽培最多。,辭海解說(shuō),說(shuō) 明 方 法,引用、插圖、列數(shù)字、打比方、舉例子、作比較、 下定義、作解釋,常見(jiàn)的說(shuō)明方法:,舉例子、作比較、打比方、列數(shù)字、引用、下定義、分類(lèi)別、作解釋、列圖表,本文所用的說(shuō)明方法:,例一: 上了小學(xué),老師講授白居易的荔枝圖, 讀到“殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪”,實(shí)在無(wú)法理解。,給人感覺(jué)開(kāi)頭很新穎,引人入勝,以學(xué)習(xí)荔枝圖序向老師質(zhì)疑為引子,引出“荔枝”這個(gè)話題,為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看 法提供依據(jù),作用:,品析句子,例二: 至于整株樹(shù)

6、以至成片的樹(shù)林,那就成為“飛焰欲橫天”,“紅云幾萬(wàn)重”的絢麗景色了。,引用有關(guān)荔枝的詩(shī)句,說(shuō)明成片荔枝林的絢麗美景,形象地說(shuō)明荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色,遠(yuǎn)看猶如火焰紅云,,作用:,例三: 明代徐渤有一首詠荔枝膜詩(shī),描寫(xiě)吃荔枝時(shí)把殼和膜扔在地上,好似“盈盈荷瓣風(fēng)前落,片片桃花雨后嬌”,是夸張的說(shuō)法。,夸張地寫(xiě)出了吃畢荔枝時(shí)把殼和膜扔在地上的情景,恰如好處地描繪出荔枝膜色白質(zhì)薄的特點(diǎn),作用:,例四: 荔枝不耐貯藏,正如白居易說(shuō)的:“一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣?!?具體的數(shù)字,揭示出荔枝不耐貯藏、易變質(zhì)的特點(diǎn),作用:,例五: 唐代杜牧詩(shī)云:“長(zhǎng)安回望繡成堆,山頂

7、千門(mén)次第開(kāi)。一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)?!?詩(shī)的原意是諷喻唐明皇為寵幸楊貴妃,不惜勞民傷財(cái),引用的目的:說(shuō)明荔枝不耐貯藏 或:增強(qiáng)文章趣味性 或:豐富文章內(nèi)容 或:說(shuō)明在古代不耐貯藏的荔枝只是極少 數(shù)人的奢侈品,作用:,例六: 宋徽宗時(shí),福建“以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中,航海至闕下,移植宣和殿”?;兆趯?xiě)詩(shī)吹噓說(shuō):“密移造化出閩山,禁御新栽荔枝丹”。,例七: 明代文徵明有新荔篇詩(shī),說(shuō)常熟顧氏種活了幾株,“仙人本是海山姿,從此江鄉(xiāng)亦萌蘗”,但究竟活了多少年,并無(wú)下文。,說(shuō)明荔枝性喜溫暖,很難北移,偶有北移成功,值得大書(shū)特書(shū),作用:,例八: 蘇軾有詩(shī)云:“羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新

8、。日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人?!?突出蘇軾對(duì)荔枝的喜愛(ài),原意:說(shuō)明古代的荔枝生產(chǎn)不能滿(mǎn)足廣大人民的需求,所以只要能日啖荔枝三百顆,長(zhǎng)作嶺南人又何妨?,引用的作用:古詩(shī)今用,意在于今古代能享受的只有楊貴妃之流,今天我們發(fā)展荔枝生產(chǎn),要造福于廣大勞動(dòng)人民,作用:,例九: “南州六月荔枝丹”引用明朝陳輝的荔枝詩(shī)中的句子。,作用: 這幾個(gè)字既點(diǎn)出荔枝的產(chǎn)地、果實(shí)、成熟的時(shí)間,又描摹了荔枝的主要特點(diǎn)之一:果實(shí)呈紅色。使標(biāo)題具有文學(xué)情趣,符合科學(xué)小品的特點(diǎn)。如改成說(shuō)荔枝或荔枝的生態(tài)和生產(chǎn),那就遜色多了。,總結(jié): 引用古詩(shī)文,既能增強(qiáng)文章的文學(xué)色彩,也能充實(shí)文章的內(nèi)容。,課下找出其他說(shuō)明方法的例子

9、并體會(huì)其作用,體會(huì)紅色字在句中的表達(dá)效果,(1)成熟的荔枝,大多數(shù)是深紅色或紫色。,加上“大多數(shù)”語(yǔ)言更加準(zhǔn)確,因?yàn)槔笾Σ煌耆?深紅或紫色,還有淡紅色、淡黃色等。(數(shù)量上的限制),(2)古代講荔枝的書(shū),包括蔡襄的在內(nèi),現(xiàn)在 知道的共有13種。,加上“現(xiàn)在知道的”比較客觀,因?yàn)?3種僅是目前發(fā)現(xiàn)的,將來(lái)也許還會(huì)有新的發(fā)現(xiàn),那就不止13種了。 (時(shí)間上的限制),(3)使荔枝北移,將來(lái)也許不是完全不可能的事。,加上“也許”,用推測(cè)的語(yǔ)氣,實(shí)際上是說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事,但能不能發(fā)生還不一定。(語(yǔ)氣上的限制),(4)盛產(chǎn)荔枝的地區(qū),應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)。,加上“盛”

10、,圈定的范圍比較小,不是任何一個(gè)生產(chǎn)荔枝的地區(qū)都能大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。(范圍的限制),本文在數(shù)量、時(shí)間、范圍、語(yǔ)氣方面加以限制,使語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確,很好地體現(xiàn)了說(shuō)明文的特點(diǎn)。,總 結(jié),寫(xiě)作特點(diǎn),一、表達(dá)方式 說(shuō)明中綜合運(yùn)用敘述、描寫(xiě)、議論等多種表達(dá)方式。本文以說(shuō)明為主,綜合運(yùn)用多種表達(dá)方式,使說(shuō)明的內(nèi)容更豐富多彩,語(yǔ)言表述更生動(dòng)活潑,同時(shí)又保持了所介紹知識(shí)的準(zhǔn)確性、科學(xué)性,值得學(xué)習(xí)、體會(huì)。,二、說(shuō)明方法: 綜合運(yùn)用引用、插圖、列數(shù)字、比喻(打比方)、舉例子、作比較、下定義、作解釋等多種說(shuō)明方法。,三、語(yǔ)言特色: 語(yǔ)言準(zhǔn)確、周密,又形象、生動(dòng),具有科學(xué)性和文學(xué)性。,總結(jié),同學(xué)們從本文的學(xué)習(xí)中悟到

11、了什么呢?,本文語(yǔ)言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞的準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩(shī)詞典故的運(yùn)用上,既使說(shuō)明形象生動(dòng),又使文章詩(shī)意盎然。,這是一篇科學(xué)小品文。 “小品”,就是隨筆之類(lèi)的小文章??茖W(xué)小品,則是介紹有關(guān)科學(xué)常識(shí)的文藝性的說(shuō)明文。它既有很強(qiáng)的科學(xué)性,又具有一定的文學(xué)情趣。這種文章,知識(shí)性強(qiáng),既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確、條分縷析的特點(diǎn),雙有清新誘人的詩(shī)意;既寄托著作者的深情,又充滿(mǎn)著濃郁的時(shí)代氣息。,科學(xué)小品文的學(xué)習(xí)要點(diǎn),.把握說(shuō)明順序; .理解說(shuō)明方法; .探究說(shuō)明技巧; .感受語(yǔ)言魅力;,詩(shī)文集萃,陳 輝荔枝,鄧 肅看荔枝,趙 佶宣和殿荔枝,白居易荔枝圖序,杜 牧過(guò)華清宮絕句,荔 枝

12、 陳 輝 南州六月荔枝丹,萬(wàn)顆累累簇更團(tuán)。 絳雪艷浮紅錦爛,玉壺光瑩水晶寒。 高名已許傳新曲,芳味曾經(jīng)薦大官。 烏府日長(zhǎng)霜署靜,幾株斜覆石欄桿。,,荔枝生巴峽間。樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂, 科冬青;華如橘,春榮;實(shí)如丹,夏熟。朵如葡 萄,核如枇杷,殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白 如冰雪,漿液甘酸如醴酪。大略如彼,其實(shí)過(guò)之。 若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味 變,四五日外,色香味盡去矣。 元和十五年夏,南賓守樂(lè)天命工吏圖而書(shū)之, 蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。,白居易荔枝圖序,,鄧 肅 荔枝有佳品,乃在府城東。 我來(lái)方秀發(fā),紅云幾萬(wàn)重

13、。 遙知香味色,已具碎花中。 憑欄一念足,不食意自充。 人世如夢(mèng)耳,當(dāng)體色即空。 謂是為真實(shí),便可侑千鐘。 謂是為非實(shí),真飽亦何從。 虛實(shí)兩無(wú)有,樓高雨濛濛。,看荔枝,,趙 佶 密移造化出閩山,禁御新栽荔枝丹。 玉液乍凝仙掌露,絳苞初結(jié)水晶丸。 酒酣國(guó)艷非朱粉,風(fēng)泛天香轉(zhuǎn)蕙蘭。 何必紅塵飛一騎,芬芳數(shù)本座中看。,宣和殿荔枝,,長(zhǎng)安回望秀成堆,山頂千門(mén)次第開(kāi)。 一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。 這首詩(shī)是過(guò)華清宮絕句中的第一首。華清宮故址在現(xiàn)在陜西省 臨潼縣的驪山上,唐玄宗李隆基和妃子楊玉環(huán)常來(lái)游樂(lè)。史載楊貴妃愛(ài)

14、吃鮮荔枝,李隆基每年都命令從南方飛馬運(yùn)送到長(zhǎng)安,勞民傷財(cái)。這首 詩(shī)的第一二句寫(xiě)詩(shī)人在長(zhǎng)安回頭望見(jiàn)驪山一片錦繡,想到驪山華清宮的 盛時(shí),在清晨千門(mén)陸續(xù)打開(kāi)了。第三四句寫(xiě)楊貴妃在驪山上見(jiàn)一騎飛來(lái), 知道荔枝送到,滿(mǎn)心歡喜,而無(wú)人知道如此奔忙的驛馬原來(lái)是送荔枝來(lái) 的(還以為有什么軍國(guó)大事呢)。其中有吊古和諷刺的意味。一騎紅塵, 形容運(yùn)送荔枝快馬如飛,塵土飛揚(yáng)。騎,指驛使和他騎的馬。,過(guò)華清宮絕句,,杜 牧,,課文中引用了許多古詩(shī)句來(lái)說(shuō)明有關(guān)荔枝的知識(shí),試指出下列引詩(shī)的具體說(shuō)明對(duì)象。,飛焰欲橫天,盈盈荷瓣風(fēng)前落,片片桃花雨后嬌。,紅云幾萬(wàn)重,一日而色變,二日而香變,三日而味變, 四五日外,色香味盡去矣。,荔枝成熟時(shí)的顏色,荔枝殼膜的形狀和顏色,果實(shí)成熟時(shí)荔枝林的顏色和形態(tài),荔枝不耐貯藏,密移造化出閩山,禁御新栽荔枝丹。,長(zhǎng)安回望繡成堆,山頂千門(mén)次第開(kāi)。 一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。,羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。,古代歷史上移栽荔枝的情形,飛馬運(yùn)荔枝是 因?yàn)槔笾Σ荒唾A藏,味美,要大力發(fā)展,課外作業(yè),1.用文藝性的筆調(diào)寫(xiě)篇短文,介紹家鄉(xiāng)出產(chǎn)的一種水果或其它特產(chǎn)。,2.積累并嘗試背誦下列古詩(shī)文,蘇軾惠州一絕 杜牧過(guò)華清宮絕句 白居易荔枝圖序 陳輝荔枝 宋徽宗宣和殿荔枝 文徵明新荔篇,謝謝觀看,

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