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2018-2019學(xué)年高中生物 第2章 組成細(xì)胞的分子章末整合課件 新人教版必修1.ppt

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1、章末整合,網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建,真題體驗(yàn),網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建,,真題體驗(yàn),1.(2016江蘇卷)關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實(shí)驗(yàn),下列敘述正確的是( ) A.還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、二苯胺試劑 B.鑒定還原糖、蛋白質(zhì)和DNA都需要進(jìn)行水浴加熱 C.二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色 D.脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時(shí)分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀 解析:還原糖的鑒定通常使用斐林試劑;鑒定蛋白質(zhì)時(shí)通常使用雙縮脲試劑,兩者發(fā)生紫色反應(yīng),不需要進(jìn)行水浴加熱。,C,,2.(2017江蘇卷)下列關(guān)于肽和蛋白質(zhì)的敘述,正確的是( ) A.鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,分子中含有8個(gè)肽鍵 B

2、.蛋白質(zhì)是由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成的 C.蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的 D.變性蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng) 解析:鵝膏蕈堿是環(huán)狀八肽,是由8個(gè)氨基酸脫去8分子水形成的,因而肽鍵的數(shù)目和脫去的水分子數(shù)目相同,A項(xiàng)正確;蛋白質(zhì)不一定是由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成的,B項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)變性是其空間結(jié)構(gòu)被破壞造成的,肽鍵并沒有斷裂,C項(xiàng)錯(cuò)誤;變性蛋白質(zhì)中仍含有肽鍵,能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng),D項(xiàng)錯(cuò)誤。,A,,3.(2017江蘇卷)下列關(guān)于糖類化合物的敘述,正確的是( ) A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖,但元素組成不同 B.淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C.蔗糖、麥芽糖、乳糖都可

3、與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀 D.蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一,麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一 解析:葡萄糖、果糖、半乳糖都是單糖,都具有還原性,而糖類的元素組成只有C、H、O三種,A項(xiàng)錯(cuò)誤;糖原、纖維素和淀粉都是多糖,三者的基本單位都是葡萄糖,B項(xiàng)正確;蔗糖、麥芽糖、乳糖都是二糖,但是蔗糖沒有還原性,不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀,C項(xiàng)錯(cuò)誤;蔗糖不是淀粉的水解產(chǎn)物之一,麥芽糖不是纖維素的水解產(chǎn)物之一,D項(xiàng)錯(cuò)誤。,B,,4.(2015江蘇卷)下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述,正確的是( ) A.都能被相應(yīng)的酶水解 B.都是水溶性物質(zhì) C.都含C、H、O、N這4種元素 D.都是人體

4、細(xì)胞中的能源物質(zhì) 解析:淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸分別可被淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、核酸酶水解,A項(xiàng)正確;脂肪不溶于水,B項(xiàng)錯(cuò)誤;淀粉和脂肪由C、H、O三種元素構(gòu)成,C項(xiàng)錯(cuò)誤;核酸不是能源物質(zhì),D項(xiàng)錯(cuò)誤。,A,,5.(2014海南卷)下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述,錯(cuò)誤的是( ) A.植物體內(nèi)的水分參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸 B.水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一 C.自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物 D.同種植物萌發(fā)種子的含水量和休眠種子的相同 解析:與休眠種子相比,同種植物的萌發(fā)種子代謝旺盛,含水量大。,D,,6.下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述,正確的是( ) A.在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多(2013重慶卷) B.DNA和RNA分子的堿基組成相同(2013重慶卷) C.脫氧核糖含有磷元素(2013海南卷) D.蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮(2013重慶卷) 解析:人體活細(xì)胞中含量最多的化合物是水,每個(gè)水分子中有2個(gè)氫原子;DNA堿基種類為A、T、C、G,而RNA堿基種類為A、U、C、G,二者堿基組成不完全相同;脫氧核糖屬于五碳糖,元素只有C、H、O;脂質(zhì)中的磷脂也含有氮元素,因此氮元素并不是蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素。,A,謝謝觀賞!,

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