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第一部分 第三章 專題二 增分突破四 實(shí)戰(zhàn)演練

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1、增分突破四正確把握探究的“全”與“深”一、閱讀下面的文字,完成14題.仁山智水舒婷承蒙山西同行盛情,我們幾個(gè)寫作人暑期應(yīng)邀參加采風(fēng).五臺山寒氣砭骨,應(yīng)縣懸空寺大雨傾盆,云岡石窟外陽光酷熱,眾佛居所卻是一片沁涼。歸途心血來潮又鉆進(jìn)張家界,個(gè)個(gè)鞋子都開了口,雙頰貼著太陽斑回家。朋友見面寒暄:五臺山好玩嗎?張家界不負(fù)盛名吧?不久有人打探出舒婷根本不會玩,只會帶帶孩子。也不爭辯。男人們?nèi)サ巧?襯衫鞋襪均可以漏卻,唯照相機(jī)不會忘記。而且往往交叉背數(shù)臺,好像長短獵槍全副武裝。進(jìn)入風(fēng)景區(qū),四下里搶鏡頭,生怕不趕緊套住,那奇峰峻嶺將一溜煙跑開去.男人一上制高點(diǎn),一覽群峰小,就忘形,就慷慨激昂,就不停地“指點(diǎn)江

2、山,揮斥方遒”,活脫脫一副征服者嘴臉。那日在五臺山,雨下一陣停一陣,山隨之忽而清明忽而影綽,江霧弱嵐游弋其間。大家都去朝拜名勝,我怕兒子體弱,影響眾人腳程,自帶孩子在住所旁的小河邊走走.河越走越淺越急,漸漸變成嶙峋的溪,再變成水晶紋的泉.水邊野生植物蔓衍叢繁,有牛蒡、野菊和青紫嫣黃各色小花。一駝一駝峰巒不驚不詫,卻渾然拙樸,如光頭和尚肩擠肩擁立四周。我慢慢踩在冒水泡的草灘上,到處都是咕嚕咕嚕的泉聲。下午,同伴們回來,無論他們的口氣多么驕傲,都不攪我心中那份寧靜與恬適。好比眾人都在聽那長篇講座而崇拜那人的口才;而唯有散座后偶爾相視,才能體會他內(nèi)心的軟弱與深沉.大自然給人的贈禮各不相同,男人們猴急

3、,好比乘車,明知人人有座,照例先亂擠一通,把車門都擠窄了;女人卻在領(lǐng)受自己那一份時(shí)感謝地低下頭。女人與山水,少了一股追捕似的窮兇極惡狀。與男人目光熠熠相比,女人多半閉著眼睛,渾身毛孔卻是張開的。男人重形式,女人偏內(nèi)容.比如雁蕩山的風(fēng)潤而輕,五臺山的風(fēng)潮而尖,張家界的山滯而綿;還可以說武夷山的水是怎樣率真,猛洞河的水是如何矜持;說廬山松與黃山松在落葉時(shí)分各有凄清與瀟灑.其實(shí)山水并非布匹,可以一段一段割開來裁衣,心境的差異,猶如不同程度的光,投在山水上,返變出千變?nèi)f化的景觀來。常常想,從容面對一峰夕照凝然比匆匆搶占幾座山包對我更具魅力??墒乾F(xiàn)代人哪來山中不知人間歲月的神仙日子,假期三五天,多走一個(gè)

4、地方就是多了份記憶收藏。張家界旅游一周,僅路上乘汽車來回就用去四天,顛得渾身骨頭支離,還要立刻去爬山。無論公訪私出,我與丈夫常常分道揚(yáng)鑣,他去博覽,我來精讀。他往往循章直奔代表作,拿來炫耀,不外是某古塑某建筑某遺址,我均掩耳。我自己的心得只能算些夾頁,描述不得。丈夫恨鐵不成鋼,痛斥我沒文化.有文化的男人造出“游山玩水”一詞。政治玩得,戰(zhàn)爭玩得,山水自然玩得溜溜轉(zhuǎn)。沒有文化的女人們常常沒有運(yùn)氣游歷山水,只好以擁有一窗黛山青樹為福氣。兩者均不具備的女人最擔(dān)心的是,把丈夫當(dāng)作一座巍巍高峰,隔斷了她與大自然的那份默契.男人們向山?jīng)皼叭槐既?。山隨女人娓娓而來。(節(jié)選自百年百篇經(jīng)典美文有刪改)1文章第段描

5、寫男人登山有何作用?答:_答案內(nèi)容上:表現(xiàn)了男人游覽時(shí)匆忙急躁的特點(diǎn)和強(qiáng)烈的征服欲;結(jié)構(gòu)上:和下文“我徜徉山水形成鮮明對比,為下文的議論張本,和文末“男人們向山?jīng)皼叭槐既ァ毕嗪魬?yīng)。2.第段中畫線句子描寫了小河邊的景色,請分析其表達(dá)特色。答:_答案選取山間代表性景物,從視覺、聽覺角度描寫,運(yùn)用比喻、擬人的修辭手法,語言生動形象。3。文章說:“無論公訪私出,我與丈夫常常分道揚(yáng)鑣,他去博覽,我來精讀?!闭埡喴f說你對“博覽”與“精讀的理解。答:_答案 博覽:重形式,對風(fēng)景持征服、追捕的態(tài)度;精讀:偏重內(nèi)容,對風(fēng)景持領(lǐng)受、品味的態(tài)度。請結(jié)合全文,探究文章以“仁山智水”為題的深刻寓意.答:_答案自然山水

6、給人以不同的啟迪。不同的人對山水有不同的游覽方式,對事物有不同的認(rèn)識態(tài)度。不滿于男人們對自然匆忙浮躁,贊賞女人們對自然的用心感受。希望人們能夠真正融入自然.啟示人們從容面對現(xiàn)代生活。二、(2015蘇州調(diào)研)閱讀下面的文字,完成58題。吃喝之外陸文夫我覺得許多人在吃喝方面都忽略了一樁十分重要的事情,即大家只注意研究美酒佳肴,卻忽略了吃喝時(shí)的那種境界,或稱為環(huán)境、氣氛、心情、處境等。此種“虛詞”不在酒菜之列,菜單上當(dāng)然是找不到的??墒菍τ谝粋€(gè)有文化的食客來講,虛的卻往往影響著實(shí)的,特別決定著對某種食品久遠(yuǎn)、美好的記憶.五十年代,我在江南的一個(gè)小鎮(zhèn)上采訪,時(shí)過中午,飯館說是飯也沒有了,菜也賣光了,只

7、有一條桂魚【注】養(yǎng)在河里,可以做個(gè)魚湯聊以充饑.我覺得此乃上策,便進(jìn)入那家小飯館。這家飯館臨河而筑,正確點(diǎn)說是店門在街上,小樓是架在湖口的大河上。房屋下面架空,可以系船或作船塢,是水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)上常見的那種河房.店主領(lǐng)我從店堂內(nèi)的一個(gè)窟窿里步下碼頭,從河里拎起一個(gè)扁圓形的篾簍,簍內(nèi)果然有一條活桂魚,約兩斤。我從一架吱嘎作響的木扶梯上了樓.樓上空無一人,窗外湖光山色,窗下水清見底,河底水草搖曳;風(fēng)帆過處,群群野鴨驚飛;極目遠(yuǎn)眺,隱隱青山若現(xiàn)?!扒嗌诫[隱水迢迢,秋盡江南草木凋?!濒~還沒吃,那情調(diào)和味道已經(jīng)來了?!坝芯茊幔俊坝蟹陆B.“來兩斤。”兩斤黃酒,一條桂魚,面對碧水波光,嘴里哼哼唧唧,“秋水共長天一

8、色,落霞與孤鶩齊飛”。低吟淺酌,足足吃了兩個(gè)鐘頭。此事已經(jīng)過去了三十多年,三十多年間我重復(fù)啖過無數(shù)次的桂魚,可我總覺得這些制作精良的桂魚,都不及三十多年前在小酒樓上吃到的那么鮮美。其實(shí),那小酒館里的烹調(diào)是最簡單的,和得月樓的桂魚放在一起,那你肯定會感到得月樓勝過小酒樓.可那青山、碧水、白帆、閑情、詩意又在哪里有許多少小離家的蘇州人,回到家鄉(xiāng)之后,到處尋找小餛飩、豆腐花、臭豆腐干、糖粥等這些兒時(shí)或青少年時(shí)代常吃的食品.找到了以后也很高興,可吃了以后總覺得味道不如從前??赡苁沁@些小食品的制作不如從前,因?yàn)楝F(xiàn)在很少有人愿意花大力氣賺小錢,不過,此種不足還是可以想辦法加以恢復(fù)或改進(jìn)的,可那“味道”的主

9、要之點(diǎn)卻無法恢復(fù)了。那時(shí)候你吃糖粥,可能是依偎在慈母的身邊,母親看著你又餓又饞,她的眼中含著熱淚;母親用繡花掙來的錢替你買一碗粥,看著你站在粥攤旁吃得又香又甜,她的臉上露出了笑容。你吃的不僅是糖粥,還有慈母的愛憐、溫馨的童年。那時(shí)候你吃豆腐花,也許是到外婆家做客時(shí),把你當(dāng)作寶貝的外婆給了一筆錢,讓表姐表弟陪你去逛玄妙觀,那一天你們簡直是玩瘋了。吃遍了玄妙觀里的小攤之后,還看了出猢猻把戲.童年的歡樂、兒時(shí)的友誼,至今還留在那一小碗豆腐花里。那一次你吃小餛飩,也許是正當(dāng)初戀時(shí),如火的戀情使你們倆不畏冬夜的朔風(fēng),手挽著手,肩并著肩,在那空寂無人的小巷里,無休止地彎來拐去.到夜半前后,忽見遠(yuǎn)處有一簇火

10、光,接著又傳來了賣小餛飩的竹梆子聲,這才使你們覺到了餓,感到了冷。那小餛飩的味道也確實(shí)鮮美,更主要的卻是愛情的添加劑。如今你耄耋老矣,他鄉(xiāng)漂泊數(shù)十年,歸來重游舊地,住在一家高級賓館里,茶飯不思,只想吃碗小餛飩??赡氵€是覺得賓館里的小餛飩沒有擔(dān)子上的小餛飩有滋味。世界上最高明的廚師,也無法調(diào)制出那初戀的滋味。冬夜、深巷、寒風(fēng)、戀火已經(jīng)與那小餛飩共釀成一壇美酒,這美酒在你的心中、在心靈深處埋藏了數(shù)十年,酒是愈陳愈濃愈醇厚,也許還混合著不可名狀的百般滋味。近幾年來,飲食行業(yè)的朋友們也注意到了吃喝時(shí)的環(huán)境,但往往只是注意飯店裝修,洋派、豪華、浮華甚至庸俗。也學(xué)人家服務(wù),由服務(wù)員分菜,換一道菜換一件個(gè)人

11、使用的餐具,像吃西餐似的。西餐每席只有三、四菜,好辦。中餐每席有十幾二十幾道菜,每道菜都換盤子、換碟子,叮叮當(dāng)當(dāng)忙得不亦樂乎,吃的人好像是在看操作表演,而分散了對菜肴的注意力。有一次我和幾位同行去參加此種“高級”宴會,吃完了以后我問幾位朋友:“今天到底吃了些什么?”一位朋友回答得好:“吃了不少盤子、碟子和杯子.”(有刪改)【注】 桂魚:又叫鱖魚。5.“可是對于一個(gè)有文化的食客來講,虛的往往影響著實(shí)的,特別決定著對某種食品久遠(yuǎn)、美好的記憶?!闭埛治鲞@句話在文中的作用。答:_解析畫線句子在第一段的最后,而下文主要寫的是飲食中虛的因素對食客的影響,所以有引起下文、總領(lǐng)全文的作用。而從內(nèi)容上來看,點(diǎn)明

12、文章所寫的主要內(nèi)容是吃喝之外的虛的東西.答案 點(diǎn)明題旨,文章寫的是吃喝之外的虛的東西;總領(lǐng)全文,全文內(nèi)容是飲食中虛的因素對食客的影響;引出下文“對某種食品久遠(yuǎn)、美好的記憶”。.文章多處描述了“味道”,請概括影響味道的幾個(gè)要素,并結(jié)合文本內(nèi)容簡要分析。答:_解析 解答此題,可以從文章的層次和內(nèi)容入手。第一層主要寫五十年代在江南小鎮(zhèn)采訪吃的桂魚,主要是突出小酒樓的環(huán)境,所以“環(huán)境”影響味道。接下來寫吃糖粥和餛飩,突出的是親情和愛情?!坝性S多少小離家的蘇州人,回到家鄉(xiāng)之后可吃了以后總覺得味道不如從前,“可能是這些小食品的制作不如從前,由此可知,影響味道的還有人生境遇和制作工藝。答案環(huán)境:吃喝環(huán)境會影

13、響吃喝味道,如二十多年前在小酒樓青山、碧水、白帆的就餐環(huán)境下吃的桂魚就給作者留下了非常深刻的印象。心境:親情的溫暖、愛情的甜蜜會影響心情,影響吃喝的味道,如依偎在慈母的身邊吃糖粥時(shí).處境(人生經(jīng)歷、遭際):處境不同味道不同,如少小離家的蘇州人回到家鄉(xiāng)之后品嘗小吃,感覺味道不如從前。制作工藝不如從前。7?!皹巧峡諢o一人,窗外湖光山色,窗下水清見底,河底水草搖曳;風(fēng)帆過處,群群野鴨驚飛;極目遠(yuǎn)眺,隱隱青山若現(xiàn)?!边@句話描寫了窗外的景色,請分析其表達(dá)特色.答:_解析畫線句主要是景物描寫,可從以下幾個(gè)方面來回答:一是對景物描寫所包括的內(nèi)容的交代;二是使用的手法,如俯仰視角、動靜結(jié)合。另外,畫線句句式對稱、工整,富有表現(xiàn)力.答案 選取湖面上有代表性的事物;運(yùn)用視聽結(jié)合、俯仰視角結(jié)合、遠(yuǎn)近結(jié)合、動靜結(jié)合多種描寫手法;句式對稱、工整,語言表達(dá)富有表現(xiàn)力.8.本文以朋友“吃了不少盤了、碟子和杯子這句話結(jié)尾,有什么深意?請聯(lián)系全文進(jìn)行探究。答:_解析“吃了不少盤子、碟子和杯子”,這是對追求高級宴會的行為的否定,然后由此探究作品的主題.根據(jù)前文內(nèi)容可知,作者表達(dá)的是對傳統(tǒng)的美食文化的留戀,以及對記憶深處的情味的懷念。答案 對當(dāng)下追求高級宴會的行為的否定;對傳統(tǒng)的美食文化的留戀懷念之情;對童年生活、親人等記憶深處的情味的懷念。文中如有不足,請您見諒!6 / 6

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