《2022年新教科版五年級下冊科學(xué)《做個(gè)保溫杯》教學(xué)設(shè)計(jì)》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2022年新教科版五年級下冊科學(xué)《做個(gè)保溫杯》教學(xué)設(shè)計(jì)（7頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 2022 年新教科版五年級下冊科學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì) 4.7《做個(gè)保溫杯》教學(xué)設(shè)計(jì) 【教材簡析】 本課旨在探究保溫杯和保溫瓶內(nèi)膽的原理，揭示其中關(guān)于熱的物理規(guī)律。保溫杯 一般是陶瓷或不銹鋼的，設(shè)計(jì)有真空層，頂部帶蓋，密封嚴(yán)實(shí)，是從熱傳遞的多 個(gè)方面去研究設(shè)計(jì)的，做到盡量減少熱量的損失，從而達(dá)到保溫的效果。 本課所設(shè)計(jì)的活動(dòng)其實(shí)是觀察常用材料的導(dǎo)熱性能，說出它們的主要用途，幫助 學(xué)生更深入地了解生活中保溫、散熱等技術(shù)的應(yīng)用。本課有三個(gè)活動(dòng)：活動(dòng)一是 將同樣多的、相同溫度的熱水倒入不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯中，測量哪一杯水 涼得慢，讓學(xué)生認(rèn)識到金屬吸熱快，散熱也快，是熱的良導(dǎo)體；塑料吸

2、熱慢，散 熱也慢，是熱的不良導(dǎo)體。活動(dòng)二是測量比較各種方法的保溫效果，讓學(xué)生根據(jù) 已掌握的知識和生活經(jīng)驗(yàn)對各種材料的保溫效果進(jìn)行觀察比較，明白制作保溫杯 該選用什么材料比較合適。第三個(gè)活動(dòng)是選擇合適的材料制作一個(gè)保溫杯，并通 過存放冰塊，檢測保溫杯的效果。設(shè)計(jì)制作一個(gè)保溫杯可以作為本單元的一個(gè)嵌 入式的評價(jià)內(nèi)容。可以讓學(xué)生認(rèn)識到任何設(shè)計(jì)都不是完美的。一個(gè)設(shè)計(jì)在某一方 面是最好的，在其他方面可能就有缺陷。在設(shè)計(jì)時(shí)，如成本、安全性、外觀、環(huán) 境影響以及方案失敗等其他因素也是需要考慮的。 【學(xué)情分析】 通過前幾課對熱傳導(dǎo)的深入觀察研究，學(xué)生們已經(jīng)認(rèn)識到熱總是從溫度較高的部 分傳向溫度較低

3、的部分；認(rèn)識了熱在固體中的傳遞特點(diǎn)，并比較研究不同材料制 成的物體的導(dǎo)熱性能。本課所設(shè)計(jì)的活動(dòng)其實(shí)是對熱的良導(dǎo)體與不良導(dǎo)體的解釋 和運(yùn)用，幫助學(xué)生更深入地了解和掌握哪些材料是熱的良導(dǎo)體，哪些材料是熱的 不良導(dǎo)體。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念目標(biāo) 1.熱的不良導(dǎo)體可以減慢物體熱量的散失。 第 1 頁 共 7 頁 2.空氣是一種熱的不良導(dǎo)體。 3.保溫、散熱技術(shù)在生活中被廣泛應(yīng)用。 科學(xué)探究目標(biāo) 1.根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。 2.研究哪種保溫方法保溫效果較好。 3.嘗試自主設(shè)計(jì)產(chǎn)品，在研究后改進(jìn)產(chǎn)品。 4.創(chuàng)作科學(xué)小論文

4、等呈現(xiàn)保溫杯探究的過程與結(jié)論。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 1.激發(fā)設(shè)計(jì)研究保溫杯的興趣，能不斷進(jìn)行嘗試和創(chuàng)新。 2.關(guān)注他人的探究成果，樂于分享自己的探究經(jīng)驗(yàn)。 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)： 1.了解生活中常見的保溫制品，體會(huì)它們給人類生活帶來的便利。 2.討論技術(shù)包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。 3.感受到科學(xué)家與工程師的工作可以推動(dòng)科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn)：根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。 難點(diǎn)：研究哪種保溫方法保溫效果較好。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 學(xué)生準(zhǔn)備：不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯、熱水、溫度計(jì)、配套的杯

5、蓋、泡沫塑料、 毛巾、一些包裹杯子的材料、冰塊、實(shí)驗(yàn)記錄表、學(xué)生活動(dòng)手冊。 教師準(zhǔn)備：保溫瓶內(nèi)膽。 【教學(xué)過程】 一、聚焦 1.出示教科書 73 頁圖片：冬天喝熱水，讓我們更舒適。 2.提出問題：怎樣讓熱水盛在杯子中不容易變冷？ 設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生通過觀察生活中熟悉的圖片，激發(fā)研究熱傳遞的興趣，并由學(xué)生 自己提出想研究的問題，避免學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，體現(xiàn)出學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。 二、探索 （一）活動(dòng)一：測試比較各種保溫效果的方法 1.今天老師帶來了三種杯子，知道這些杯子分別是用什么材料制成的嗎？ 第 2 頁 共 7 頁 2.如果在杯中倒入同

6、樣多的、相同溫度的熱水，你們覺得哪個(gè)杯子中的熱水會(huì)涼 得慢一些？ 3.學(xué)生做出猜測，并說出理由。 4.學(xué)生實(shí)驗(yàn)，交流匯報(bào)：用手捂在不同材料的杯壁上有什么不同的感覺？是什么 原因引起的？ 5.小結(jié)：熱的良導(dǎo)體吸熱快，散熱也快，所以水溫降得快；熱的不良導(dǎo)體吸熱慢， 散熱也慢，所以水溫降得慢。 6.討論：怎樣使杯中的水涼得慢一些？有哪些方法？ 7.小組交流，老師板書。（預(yù)設(shè)五種方法：無蓋、加蓋、外包毛巾、加蓋 +外包 毛巾、嵌入泡沫塑料） 8.提問：你們認(rèn)為哪種保溫方法最好？ 9.討論：實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意些什么？怎樣比較才公平？（預(yù)設(shè)：倒入杯內(nèi)的水量和 水溫、測

7、量水溫的時(shí)間、放入溫度計(jì)的時(shí)間、溫度計(jì)的初始溫度是否相同） 設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生依據(jù)自己提出的問題進(jìn)行討論，設(shè)計(jì)方案，探討制作保溫杯的方 法，體驗(yàn)設(shè)計(jì)的程序和方法。 10.課件出示實(shí)驗(yàn)注意問題，實(shí)驗(yàn)記錄表。 11.學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，教師巡視指導(dǎo)。 設(shè)計(jì)意圖： 給學(xué)生提供充足的實(shí)驗(yàn)時(shí)間，讓學(xué)生按照自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究， 在探究過程中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。 12.師生交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 （1）不同材料的杯子保溫效果研討（組內(nèi)不同材料的比較）。 ①展示實(shí)驗(yàn)記錄表，觀察數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)了什么？ ②思考：這些發(fā)現(xiàn)能說明什么？ ③生活中有哪些實(shí)際運(yùn)用？ 設(shè)計(jì)意圖：通過小

8、組內(nèi)不同材料的杯子在相同時(shí)間里降溫實(shí)驗(yàn)的比較，了解不同 的材料傳熱能力也不同，進(jìn)一步認(rèn)識熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。 （2）相同材料保溫效果研討（不同小組間相同材料的比較）。 ①展示實(shí)驗(yàn)記錄表，觀察數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)什么？ ②思考：這些發(fā)現(xiàn)能說明什么？哪種保溫方法是最有效的？ ③生活中有哪些實(shí)際運(yùn)用？ 第 3 頁 共 7 頁 設(shè)計(jì)意圖：通過相同材料不同保溫方法的比較，了解保溫杯的保溫原理，并對熱 的良導(dǎo)體與熱的不良導(dǎo)體進(jìn)行解釋和運(yùn)用。 （二）活動(dòng)二：制作一個(gè)保溫杯 1.提出問題：如何制作一個(gè)保溫杯？ 2.課件出示材料與制作要求：選擇合適的材料制作一個(gè)

9、保溫杯；杯外包裹物厚度 不超過 3 厘米。 3.討論：小組討論制作保溫杯的方法。 4.交流：交流各組制作保溫杯的方法，并交流實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的事項(xiàng)。 5.制作：小組選擇合適的材料制作一個(gè)保溫杯。 6.測試：在杯中存放冰塊，測試和比較各組保溫杯的保溫效果。 7.展示：觀察比較各組保溫杯的制作方法，分析自制保溫杯的優(yōu)缺點(diǎn)。 設(shè)計(jì)意圖 ：學(xué)生通過經(jīng)歷設(shè)計(jì)——制作——測試——展示等一系列完整的活動(dòng)過 程，逐步培養(yǎng)孩子發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的科學(xué)實(shí)踐能力。 三、研討 1.提出問題：制作保溫杯時(shí)，我們需要從哪些方面考慮減少熱量的傳遞？ 2.師生交流設(shè)計(jì)的內(nèi)容，并動(dòng)

10、手檢測實(shí)際效果，交流分析觀測的效果。 3.進(jìn)一步設(shè)想，我們還可以做哪些方面的改進(jìn)？ 設(shè)計(jì)意圖：通過實(shí)驗(yàn)和記錄，學(xué)生獲得了數(shù)據(jù)。通過分析這些數(shù)據(jù)，引發(fā)學(xué) 生深入思考，保溫只能減緩物體溫度的變化，而不能保持原來的溫度。 四、拓展 1.教師出示保溫瓶的內(nèi)膽以及課件圖片。 2.學(xué)生了解保溫瓶內(nèi)膽的設(shè)計(jì)原理。 3.教師提出課外科學(xué)調(diào)查任務(wù)，在生活中發(fā)現(xiàn)更多的保溫技術(shù)和散熱技術(shù)。 設(shè)計(jì)意圖：把保溫瓶的結(jié)構(gòu)與功能聯(lián)系起來，不僅增加了學(xué)生對于科學(xué)的探 究興趣，更讓知識的整理和技能的培養(yǎng)有了實(shí)實(shí)在在的可行性。 【板書設(shè)計(jì)】 第 4 頁 共 7 頁 4

11、.7《做個(gè)保溫杯》教學(xué)設(shè)計(jì) 2 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)知識目標(biāo) 1.知道熱的不良導(dǎo)體可以減慢物體熱量的散失。 2.知道空氣是一種熱的不良導(dǎo)體。 3.知道保溫、散熱技術(shù)在生活中被廣泛應(yīng)用。 科學(xué)探究目標(biāo) 1.根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。 2.研究哪種保溫方法的保溫效果較好。 3.嘗試自主設(shè)計(jì)產(chǎn)品，在研究后改進(jìn)產(chǎn)品。 4.創(chuàng)作科學(xué)小論文等呈現(xiàn)保溫杯探究的過程與結(jié)論。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo) 1.激發(fā)設(shè)計(jì)研究保溫杯的興趣，能不斷進(jìn)行嘗試和創(chuàng)新。 2.關(guān)注他人的探究成果，樂于分享自己的探究經(jīng)驗(yàn)。 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) 1.了解生活中常見的保溫制品，體會(huì)它們給人類生活帶來的

12、便利。 2.討論技術(shù)包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。 3.感受到科學(xué)家與工程師的工作可以推動(dòng)科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn)：根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。 難點(diǎn)：研究哪種保溫方法保溫效果較好。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 為學(xué)生準(zhǔn)備：不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯、熱水、溫度計(jì)、配套的蓋子、泡沫塑料、毛巾、 一些包裹杯子的材料、冰塊、學(xué)生活動(dòng)手冊。 教師準(zhǔn)備：保溫瓶內(nèi)膽、教學(xué)課件。 一、聚焦 1.引入：(教學(xué)提示：出示教材 P73 圖片。)冬天，我們大多喜歡喝熱水。怎樣讓盛在杯子中 的熱水不容易變冷呢？(預(yù)設(shè)：用毛巾把杯子包住，可以減緩熱量傳遞；將熱

13、水盛放在木杯 子里就不容易變冷，因?yàn)槟静氖菬岬牟涣紝?dǎo)體；把熱水盛在保溫杯中。) 2.揭題：今天，我們就來做個(gè)保溫杯，看看怎樣能減慢物體熱量的傳遞。(板書：做個(gè)保溫 杯) 【設(shè)計(jì)意圖】針對生活中的常見現(xiàn)象提問，使學(xué)生在交流各自想法的過程中認(rèn)識到保溫的原 理是盡量減少熱的傳遞，為后面做個(gè)保溫杯奠定基礎(chǔ)。 二、探索與研討 探索一：比較哪杯水涼得慢 1.提問：(教學(xué)提示：出示不銹鋼杯、陶瓷杯和塑料杯。)大家觀察一下這三只杯子，它們分 別是用什么材料制成的？(預(yù)設(shè)：不銹鋼、陶瓷、塑料。)如果在杯中倒入同樣多的、相同溫 度的熱水，你們覺得哪個(gè)杯子中的熱水會(huì)涼得慢一些？為什么？(預(yù)設(shè)：陶瓷杯中

14、的熱水涼 第 5 頁 共 7 頁 得慢一些，因?yàn)樘沾傻膶?dǎo)熱性能很差。) 2.活動(dòng)：指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。 3.講解：保溫就是要盡量減少熱量的損失。熱的不良導(dǎo)體吸熱慢，散熱也慢。陶瓷是熱的不 良導(dǎo)體，它可以減慢熱量的散失，因此陶瓷杯中水的溫度降得慢。 探索二：交流、測試、比較各種方法的保溫效果 1.過渡：怎樣使杯中的熱水涼得更慢一些呢？(教學(xué)提示：出示各種方法保溫效果記錄表。) 表中列舉了五種保溫方法，你們認(rèn)為哪種的保溫效果最好？(預(yù)設(shè)：將杯子嵌入泡沫塑料中。) 讓我們通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。 2.提問：實(shí)驗(yàn)中哪些因素必須保持相同？(預(yù)設(shè)：杯子、倒入杯中的水量

15、、水的初溫、放置 的時(shí)間。)你們打算如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？(預(yù)設(shè)：先向各杯中倒入等量、相同溫度的水，測量出水 的開始溫度，一段時(shí)間后，再測量出各杯中水的溫度，計(jì)算降溫多少。)實(shí)驗(yàn)過程中需要注 意什么呢？(預(yù)設(shè)：倒入熱水時(shí)小心，不要被燙傷；正確使用溫度計(jì)。) 3.活動(dòng)：指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。 4.小結(jié)：蓋蓋子比不蓋蓋子的保溫效果好，利用熱的不良導(dǎo)體——泡沫塑料包裹的方法保溫 效果最好。 探索三：制作一個(gè)保溫杯 1.過渡：大家對保溫的方法已經(jīng)有所認(rèn)識，接下來，我們就利用這些方法來制作一個(gè)保溫杯。 2.活動(dòng)：引導(dǎo)各小組討論保溫杯的制作方法，要求杯外的包裹物厚度不超過 3 厘米。制作完

16、成后，在杯中存放冰塊，測試、比較各組自制保溫杯的保溫效果，分析自制保溫杯的優(yōu)缺點(diǎn)， 并討論需改進(jìn)的地方。 【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生先提出猜想，再通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的想法，并思考、討論能使杯 中熱水涼得更慢的方法，最后按照自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，在探究過程中發(fā)現(xiàn)問題，解決 問題。 三、拓展與小結(jié) 1.活動(dòng)：閱讀教材 P75 保溫瓶內(nèi)膽原理圖，思考保溫瓶采用的三種保溫方法。 2.講解：保溫瓶內(nèi)膽做成較小的瓶口并加木塞，是為了防止液面上的氣體流動(dòng)，以減少熱傳 導(dǎo)與熱對流；將內(nèi)膽的夾層空氣抽走，變成真空，能夠防止熱傳導(dǎo)和熱對流；瓶膽內(nèi)壁鍍銀， 形成一層反射面，通過反射熱輻射，有效降低因熱輻射

17、而損失的能量。 3.拓展：請大家課后進(jìn)行科學(xué)調(diào)查，了解各種各樣的保溫技術(shù)，有興趣的同學(xué)還可以了解一 下散熱技術(shù)。 【設(shè)計(jì)意圖】在設(shè)計(jì)制作一個(gè)保溫杯后，再通過資料閱讀，讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)到要達(dá)到更好的保溫 效果，需減慢熱傳遞，減緩熱對流，減弱熱輻射。 四、板書設(shè)計(jì) 4.7 做個(gè)保溫杯 熱的良導(dǎo)體：吸熱快，散熱也快 熱的不良導(dǎo)體：吸熱慢，散熱也慢 保溫就是要盡量減慢熱傳遞 五、教學(xué)反思 本課是一節(jié)綜合運(yùn)用與探究的課程，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)了解到熱的良導(dǎo)體吸熱和散熱都 快，因此保溫效果不好；熱的不良導(dǎo)體吸熱和散熱都慢，所以有較好的保溫效果。在此基礎(chǔ) 之上，再設(shè)計(jì)并制作保溫杯。 第 6 頁 共 7 頁 設(shè)計(jì)并制作保溫杯需要一定的鋪墊，因此先引導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)測試五種保溫方法的保 溫效果，再引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手設(shè)計(jì)、制作保溫杯，并進(jìn)行測試。在此一系列的活動(dòng)中，既培養(yǎng)了 學(xué)生知識運(yùn)用和動(dòng)手制作的能力，又提升了學(xué)生對控制變量法的運(yùn)用以及對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)整理分 析的能力。 第 7 頁 共 7 頁