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1、第三單元　細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 步步高一輪復(fù)習(xí)　人教版生物　　　　　　　　　　　　學(xué)生用書·49·　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 題組一：有關(guān)酶的概念考查 1．(2010·南京一模)下列有關(guān)酶的敘述，正確的是(　　) A．高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性 B．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并具有催化作用的蛋白質(zhì) C．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶 D．細(xì)胞質(zhì)中沒有作用于DNA的解旋酶 2．(2010·合肥模擬)水稻細(xì)胞內(nèi)合成的某物質(zhì)，能夠在常溫下高效分解淀粉，該物質(zhì)(　D　) A．在4°C條件下易變性 B．只含有C、H C．也能催化淀粉合成 D．含有羧基

2、 3．(2010·溫州調(diào)研)關(guān)于蛋白酶的敘述，不正確的是(　　) A．蛋白酶是蛋白質(zhì) B．蛋白酶可以作為藥品治療某些疾病 C．蛋白酶可以水解所有的肽鍵 D．利用酶工程可以提高蛋白酶的穩(wěn)定性 題組二：影響酶活性的外界因素 4．(2010·天津一模)下圖中的曲線是用過氧化氫作實(shí)驗(yàn)材料，根據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制的。其中能說明酶具有高效性的是 (　　) 5．(2009·青島質(zhì)檢)酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的有機(jī)物，對(duì)于生物的新陳代謝具有非常重要的作用；絕大多數(shù)酶屬于蛋白質(zhì)，具有高效性

3、、專一性和作用條件比較溫和等特性；根據(jù)作用的部位不同，可以分為胞內(nèi)酶和胞外酶。 (1)右圖為某種酶在不同溫度下反應(yīng)的生成物量和時(shí)間的關(guān)系曲線(在反應(yīng)物足夠多的情況下)，從圖中可以獲得的信息有(至少寫兩條)

4、 (2)胞外酶如 ，在合成分泌過程中與之有關(guān)的細(xì)胞器有 。 (3)酶的分布位置與它的作用體現(xiàn)出一定的適應(yīng)性，如與光合作用光反應(yīng)階段有關(guān)的酶分布在 ，與無氧呼吸有關(guān)的酶分布在 中。 (4)酶的作用具有專一性，生物體內(nèi)進(jìn)行著多種多樣的反應(yīng)，所以生物體內(nèi)也有多種多樣的酶，如連接兩段DNA分子的 ，在DNA復(fù)制時(shí)起重要作是 和

5、 ，轉(zhuǎn)錄時(shí)起重要作用的酶是 。 　 1．(2010·長(zhǎng)沙一調(diào))為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以3%過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。通過分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，能夠得出相應(yīng)的結(jié)論。在下列有關(guān)結(jié)論的描述中，從表中找不到實(shí)驗(yàn)依據(jù)的一項(xiàng)是 (　　) 方法 觀察結(jié)果 1 常溫下自然分解 氧氣泡少而小 2 常溫下加入Fe3＋ 氧氣泡稍多而小 3 常溫下加入鮮肝提取液 氧氣泡極多而大 4 加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液 氧氣泡少而小 A.從催化反應(yīng)條件看

6、，酶的作用條件溫和 B．從催化活性看，酶變性后就失活 C．從催化底物范圍看，酶有專一性 D．從催化反應(yīng)效率看，酶有高效性 解析　本題為實(shí)驗(yàn)分析題，根據(jù)題目給出的四種實(shí)驗(yàn)方法和現(xiàn)象，應(yīng)用對(duì)比分析法分析如 2．(2010·南昌一模)在其他條件適宜的情況下，下列因素對(duì)酶活性的影響可用右圖表示的是(　　) A．溫度 B．反應(yīng)物濃度 C．pH D．抑制劑濃度 3．(2010·安溪模擬)將1毫升5%的胃液溶液倒入裝有10毫升蛋白質(zhì)膠體的試管內(nèi)，置于25℃的溫水中水浴，研究其對(duì)蛋白質(zhì)的消化情況。下列各方法中能提高酶活性的是(　　) A．把實(shí)驗(yàn)溫度提高

7、到37℃ B．在試管內(nèi)再加入1毫升5%的胃液溶液 C．將pH由3調(diào)節(jié)為7 D．在試管內(nèi)加入1毫升唾液 4．(2010·寧波模擬)在一塊含有淀粉的瓊脂塊的四個(gè)圓點(diǎn)位置，分別用不同的方法處理，如圖所示。將上述實(shí)驗(yàn)裝置放入37℃恒溫箱中，保溫處理24小時(shí)后，用碘液滴在瓊脂塊上，可見其上面呈藍(lán)色的斑塊個(gè)數(shù)是 (　　) A．1個(gè) B．2個(gè) C．3個(gè) D．4個(gè) 5．(2010·金華一中期中)如圖表示某種酶在不同處理?xiàng)l件(a、b、c)下催化某反應(yīng)物的量和反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系，解讀此圖可獲得的信息

8、是(　　) A．a(chǎn)、b、c表示溫度，則一定是a＞b＞c B．a(chǎn)、b、c表示酶的濃度，則a＞b＞c C．a(chǎn)、b、c表示底物的濃度，則a＞b＞c D．a(chǎn)、b、c表示溫度，則不可能是a＞b＞c 6．(2010·蕪湖一檢)通常情況下，正常動(dòng)物細(xì)胞中不具有的酶是(　　) A．復(fù)制DNA所需的酶 B．轉(zhuǎn)錄合成RNA所需的酶 C．翻譯合成蛋白質(zhì)所需的酶 D．逆轉(zhuǎn)錄合成DNA所需的酶 7.列各圖中，①表示有酶催化的反應(yīng)曲線，②表示沒有酶催化的反應(yīng)曲線，E表示酶降低的活化能。正確的圖解是 (　　)

9、 8．(2010·常州模擬)下列曲線中能正確表示人體消化酶作用規(guī)律的是(　　) A．Ⅰ和Ⅲ B．Ⅱ和Ⅲ C．Ⅰ和Ⅳ D．Ⅱ和Ⅳ 9．(2010·廣州月考)把混有反應(yīng)物的液體，加到搗碎的土豆汁液中(酶液)，在37℃下觀察到某些反應(yīng)現(xiàn)象。在這種情況下，學(xué)生甲設(shè)計(jì)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)是用蒸餾水代替反應(yīng)物，加入酶液中，也可觀察到該反應(yīng)現(xiàn)象；學(xué)生乙設(shè)計(jì)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)是用蒸餾水代替酶液，加入反應(yīng)物中，則觀察不到該反應(yīng)現(xiàn)象。下面是對(duì)此問題的解釋，其中可能性最大的一項(xiàng)是(　　) A．酶催化的反應(yīng)即使完全沒有反應(yīng)物，也可緩慢進(jìn)行 B．酶由于被蒸餾水溶解出來，因而能進(jìn)行反應(yīng) C

10、．由于該酶液中混有與反應(yīng)物相同的物質(zhì) D．由于該酶液中混有催化同一反應(yīng)的多種酶 10．(2009·山東實(shí)驗(yàn)中學(xué)診斷)酶制劑已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于工業(yè)、醫(yī)藥等方面，在生產(chǎn)中使用酶制劑時(shí)，需要進(jìn)行酶活性的測(cè)定，而適宜的溫度是酶活性的保證。下圖四條曲線分別表示在四種溫度下反應(yīng)物消耗量隨時(shí)間的變化。則該酶作用的適宜溫度應(yīng)處于哪一種溫度附近 (　　) A．T1 B．T2 C．T3 D．T4 11．(2010·臨沂質(zhì)檢)蝸牛嗉囊中的消化液對(duì)纖維素具有

11、消化作用。從菠菜葉柄切一小薄片放在載玻片上，滴加蝸牛嗉囊中的消化液，加蓋玻片；同樣制作另一切片標(biāo)本，但滴以蒸餾水作為對(duì)照組。15 min后觀察，發(fā)現(xiàn)兩標(biāo)本內(nèi)的細(xì)胞形態(tài)完全一樣。下列對(duì)結(jié)果與預(yù)期不同的原因分析中，不合理的是 (　　) A．實(shí)驗(yàn)時(shí)溫度太低，作用時(shí)間也不夠長(zhǎng) B．滴管或?qū)嶒?yàn)器皿未洗凈，殘留酸或堿 C．消化液離開蝸牛嗉囊后，不發(fā)揮作用 D．吸取消化液的量過少 12．(2010·南通聯(lián)考)下列關(guān)于影響酶反應(yīng)速率(v)因素的研究中，條件控制和預(yù)期結(jié)果的關(guān)系合理的是

12、 (　　) A．有足夠的底物，溫度、pH等條件適宜且恒定——v與酶濃度成正比 B．酶濃度恒定，溫度、pH等條件適宜且恒定——v與底物濃度成反比 C．酶濃度和底物一定，在pH適宜的條件下——v與溫度成反比 D．酶濃度和底物一定，在溫度適宜的條件下——v與pH成正比 13．(2010·淄博檢測(cè))下圖表示某反應(yīng)物剩余量隨pH及溫度的變化情況，下列敘述正確的是(　　) A．該酶的最適溫度是37℃ B．隨著pH的升高，酶的活性先降低后升高 C．隨著溫度的升高，酶的最適pH不變 D．隨著溫度的升高，酶的活性逐漸降低 14．(20

13、10·杭州五校聯(lián)考)下圖表示在不同條件下，酶催化反應(yīng)的速率(或生成物量)變化。下列有關(guān)敘述中，不正確的是 (　　) A．圖①虛線表示酶量增加一倍時(shí)，底物濃度和反應(yīng)速率的關(guān)系 B．圖②虛線表示增加酶濃度，其他條件不變時(shí)，生成物量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系 C．圖③不能表示在反應(yīng)開始的一段時(shí)間內(nèi)，反應(yīng)速率與時(shí)間的關(guān)系 D．若圖②中的實(shí)線表示Fe3＋的催化效率，則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率 15．(2010·西安質(zhì)檢)某小組在探究“影響酶活性的條件”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，提出“過氧化氫酶的活性是否受pH影響

14、”的問題，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)操作步驟如下： ①向甲、乙兩試管內(nèi)各加入2 mL新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液。 ②向甲試管內(nèi)加入1 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸，向乙試管內(nèi)加入1 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液。 ③向甲、乙兩試管內(nèi)各加入2滴新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液。 ④觀察試管中發(fā)生的變化。 請(qǐng)依據(jù)該小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)操作步驟，回答下列問題： (1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是________，過氧化氫分解速率是本實(shí)驗(yàn)的____________，可觀測(cè)的指標(biāo)是___________________________________________________________________

15、。 (2)上述操作步驟中存在明顯的缺陷，請(qǐng)指出：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)將制備好的豬肝研磨液分別進(jìn)行高溫和冷藏處理，經(jīng)高溫處理后，實(shí)驗(yàn)效果不明顯，冷藏處理不影響實(shí)驗(yàn)效果，原因是__________________________________________。 (4)在與其他小組進(jìn)行交流時(shí)，有同學(xué)建議進(jìn)行定量實(shí)驗(yàn)

16、，以不同pH下出現(xiàn)同一結(jié)果所需要的時(shí)間來表示酶的活性，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制不同條件下酶活性的曲線圖。該建議中，所需要的時(shí)間越長(zhǎng)，酶的活性越________。 16．(2010·廣州一模)在生物化學(xué)反應(yīng)中，當(dāng)?shù)孜锱c酶的活性位點(diǎn)形成互補(bǔ)結(jié)構(gòu)時(shí)，可催化底物發(fā)生變化，如圖甲Ⅰ所示。酶的抑制劑是與酶結(jié)合并降低酶活性的分子。競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性位點(diǎn)，非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑和酶活性位點(diǎn)以外的其他位點(diǎn)結(jié)合，從而抑制酶的活性，如圖甲Ⅱ、Ⅲ所示。圖乙示意發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制和非競(jìng)爭(zhēng)性抑制時(shí)，底物濃度與起始反應(yīng)速率的變化曲線圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題： (1)當(dāng)?shù)孜锱c酶活性位點(diǎn)具有互補(bǔ)的結(jié)

17、構(gòu)時(shí)，酶才能與底物結(jié)合，這說明酶的催化作用具有　　　　　　。 (2)青霉素的化學(xué)結(jié)構(gòu)與細(xì)菌合成細(xì)胞壁的底物相似，故能抑制細(xì)胞合成細(xì)胞壁相關(guān)的酶活性，其原因是 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)據(jù)圖乙分析，隨著底物濃度升高，抑制效力變得越來越小的是　　　　抑制劑，原因是　　　　　　　。 (4)唾液淀粉酶在最適溫度條件下的底物濃度與反應(yīng)速率的變化如圖丙。若將溫度提高 5℃，請(qǐng)?jiān)趫D丙中繪出相應(yīng)變化曲線。