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注：1、本任務(wù)書(shū)一式一份，院辦留存，發(fā)給學(xué)生電子稿，任務(wù)完成后附在
說(shuō)明書(shū)內(nèi)。
2、任務(wù)書(shū)均要求打印，打印字體和字號(hào)按照《本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）統(tǒng)一格式的規(guī)定》執(zhí)行。
3、以下標(biāo)題為四號(hào)仿宋體、加粗，正文中文用小四宋體，英文用小四Times New Roman，日期采用阿拉伯?dāng)?shù)字。
4、“一、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的內(nèi)容、要求”位于頁(yè)面最頂端，“任務(wù)下達(dá)時(shí)間”位于新頁(yè)面最頂端。
5、請(qǐng)不要修改最后一頁(yè)（即“任務(wù)下達(dá)時(shí)間”所在頁(yè)的內(nèi)容）
一、 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的內(nèi)容
1、 傳動(dòng)形式為帶輪，齒輪傳動(dòng)。
2、 主軸傳動(dòng)系統(tǒng)直接由電機(jī)帶動(dòng)，變速方式采用電機(jī)變速。
3、 潤(rùn)滑方式采用飛濺潤(rùn)滑。
4、 3張A0圖紙。
二、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的要求與數(shù)據(jù)
1、 畫(huà)出各個(gè)部件的零件圖，設(shè)計(jì)出去魚(yú)鱗機(jī)的總裝配圖。
2、 計(jì)算出電動(dòng)機(jī)的功率。
3、 計(jì)算出刮除力、刮除速度。
三、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）應(yīng)完成的工作
1、完成二萬(wàn)字左右的畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)（論文）；在畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)（論文）中必須包括詳細(xì)的300-500個(gè)單詞的英文摘要；
2、獨(dú)立完成與課題相關(guān)，不少于四萬(wàn)字符的指定英文資料翻譯（附英文原文）；
3、必須完成繪圖工作量3張A0以上的計(jì)算機(jī)繪圖圖紙；
4、所有畢業(yè)設(shè)計(jì)的工作量要滿足16周的工作量要求。
四、應(yīng)收集的資料及主要參考文獻(xiàn)
列出至少10篇以上的參考文獻(xiàn)，提供1篇以上的外文參考文獻(xiàn)（不包括學(xué)生用的教材）。序號(hào)放在方括號(hào)中。
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5、 試驗(yàn)、測(cè)試、試制加工所需主要儀器設(shè)備及條件
所需設(shè)備：計(jì)算機(jī)一臺(tái)、CAD、Solidworks等相關(guān)軟件。
任務(wù)下達(dá)時(shí)間：
2015年1月5日
畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)始與完成時(shí)間：
2015年1月5日至 2015年05 月26日
組織實(shí)施單位：
教研室主任意見(jiàn)：
簽字：
2015年1月5日
院領(lǐng)導(dǎo)小組意見(jiàn)：
簽字：
2015 年1月5日
編號(hào)：
畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)
題 目： 去魚(yú)鱗機(jī)的設(shè)計(jì)
學(xué) 院： 機(jī)電工程學(xué)院
專 業(yè)：機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化
學(xué)生姓名：
學(xué) 號(hào)：
指導(dǎo)教師單位：
姓 名：
職 稱：
題目類型：¨理論研究 ¨實(shí)驗(yàn)研究 t工程設(shè)計(jì) ¨工程技術(shù)研究 ¨軟件開(kāi)發(fā)
2015年4月27日
摘 要
本文主要對(duì)去魚(yú)鱗機(jī)進(jìn)行研究，并對(duì)該機(jī)主要部件和機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)地設(shè)計(jì)計(jì)算和理論探討。去魚(yú)鱗機(jī)總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：總體結(jié)構(gòu)分為傳動(dòng)裝置，去魚(yú)鱗機(jī)裝置，傳動(dòng)裝置由齒輪傳動(dòng)傳動(dòng)組成。
整機(jī)結(jié)構(gòu)主要由機(jī)器、底座、減速器、齒輪傳動(dòng)、滾筒組件構(gòu)成。由拖拉機(jī)產(chǎn)生動(dòng)力通過(guò)減速器和帶輪將需要的動(dòng)力傳遞到滾筒上，從而帶動(dòng)整個(gè)裝置運(yùn)動(dòng)。
本論文研究?jī)?nèi)容摘要：
(1)去魚(yú)鱗機(jī)總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。
(2)去魚(yú)鱗機(jī)工作性能分析。
(3)電動(dòng)機(jī)的選擇。
(4)對(duì)去魚(yú)鱗機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)、執(zhí)行部件及機(jī)架設(shè)計(jì)。
(5)對(duì)設(shè)計(jì)零件進(jìn)行設(shè)計(jì)計(jì)算分析和校核。
(7)繪制整機(jī)裝配圖及重要部件裝配圖和設(shè)計(jì)零件的零件圖。
關(guān)鍵詞： 去魚(yú)鱗機(jī)；電動(dòng)機(jī)；機(jī)械設(shè)計(jì)
38
Abstract
This article mainly conducts the research to the scales, and the main parts of the machine and the mechanism of system design and theory study. The overall structure of the scales to design: the overall structure consists of driving device, to scale device, transmission device is driven by a gear transmission.
The structure is mainly composed of a machine base, reducer, gear, cylinder components. By the tractor power through the speed reducer and a belt wheel will need to transfer the power to the roller, thereby driving the whole device movement.
Abstract this dissertation studies:
(1) to the overall structure of machine design.
(2) analysis of engine performance to scale.
(3) the choice of motor.
(4) transmission system, execution unit and frame design of the machine to the fish.
(5) the design of parts of the design calculation and check.
(7) the assembly drawing and parts drawing assembly drawings and parts drawings design.
Keywords: to scale machine; motor; mechanical design
目 錄
摘 要 II
Abstract III
目 錄 IV
第1章 前言 1
1.1國(guó)內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r 1
1.2 全自動(dòng)去魚(yú)鱗機(jī)設(shè)計(jì)思路 3
1.3 去魚(yú)鱗機(jī)設(shè)計(jì)準(zhǔn)則 4
1.3.1設(shè)計(jì)基本要求 4
1.3.2整機(jī)性能要求 4
1.4 去魚(yú)鱗機(jī)設(shè)計(jì)意義 5
第2章 去魚(yú)鱗機(jī)械總體設(shè)計(jì)方案 13
2.1 總體設(shè)計(jì)方案 13
2.2 傳動(dòng)設(shè)計(jì) 13
2.3.1 主傳動(dòng)系統(tǒng)的確定 14
2.3.2 副傳動(dòng)系統(tǒng)的確定 14
第3章 主要結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 15
3.1主電機(jī)的選擇 15
3.2 上輥的設(shè)計(jì)計(jì)算校核 15
3.2.1上輥結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及受力圖 15
3.2.2 剛度校核 16
3.2.3 上輥強(qiáng)度校核 16
3.2.4 疲勞強(qiáng)度安全強(qiáng)度校核 17
3.2.5 上輥于卸料時(shí)的校核 17
3.3 下輥設(shè)計(jì)計(jì)算及校核 18
3.3.1下輥結(jié)構(gòu)及受力圖 18
3.3.2下輥剛度校核 19
3.3.3 下輥彎曲強(qiáng)度校核 19
3.3.4 下輥疲勞強(qiáng)度校核 20
第4章 減速器的計(jì)算與選型 23
4.1 傳動(dòng)方案的分析和擬定 23
4.2 減速器傳動(dòng)裝置總的傳動(dòng)比和各級(jí)傳動(dòng)比的分配 23
4.2.1 總的傳動(dòng)比 23
4.2.2減速器的選型 23
4.3 蝸輪、蝸桿的傳動(dòng)設(shè)計(jì) 25
4.3.1 材料選擇 25
4.3.2 參數(shù)的設(shè)計(jì) 25
4.4軸的設(shè)計(jì)校核計(jì)算 28
4.4.1 四個(gè)軸的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 28
4.4.2 軸的校核計(jì)算 29
4.5 軸承的選擇 31
4.6 軸承校核 31
4.6.1參數(shù) 31
4.6.2求軸承受到的徑向力 31
4.6.3驗(yàn)算軸承壽命 32
4.7 鍵的校核 32
第5章 去魚(yú)鱗機(jī)系統(tǒng)設(shè)計(jì)分析 33
5.1 整機(jī)創(chuàng)新性分析 33
5.2 整機(jī)采用機(jī)構(gòu)和傳動(dòng)對(duì)比分析 33
5.3 去魚(yú)鱗機(jī)應(yīng)用前景 34
5.4去魚(yú)鱗機(jī)設(shè)計(jì)中問(wèn)題分析與總結(jié) 34
5.5展望 35
總 結(jié) 37
參考文獻(xiàn) 38
致 謝 40
第1章 前言
作為海、湖中主要的生物的魚(yú)貝類，高蛋白、低脂肪，人們的生活中主要的拾得蛋白來(lái)源。魚(yú)作為食用商品的最高形式體現(xiàn)食用方便、安全衛(wèi)生，富有營(yíng)養(yǎng)。不含骨刺的生魚(yú)片，魚(yú)塊，魚(yú)的線和魚(yú)糜等最高的形式。這些產(chǎn)品低的環(huán)境溫度，通過(guò)魚(yú)處理機(jī)械、水產(chǎn)品加工機(jī)械來(lái)完成。魚(yú)的機(jī)械化，通過(guò)加工處理，加工后剩下的邊角保證魚(yú)和廢棄物的新鮮度和集中度進(jìn)一步發(fā)展，魚(yú)精深加工創(chuàng)造條件，魚(yú)的加工產(chǎn)品多樣化、系列化，高附加價(jià)值的方向。魚(yú)貝類的加工綜合利用，市場(chǎng)和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的魚(yú)的系列產(chǎn)品，豐富的市場(chǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益。魚(yú)的前處理設(shè)備主要是捕獲的魚(yú)后清洗、分級(jí)、排列，“三”（頭和內(nèi)臟，鱗），開(kāi)片、去皮等加工處理。生魚(yú)片，魚(yú)塊加工的“三”，通過(guò)整魚(yú)，冷凍，單結(jié)冰，生產(chǎn)的冷凍魚(yú)、冷凍魚(yú)塊和冷凍整魚(yú)。方便食品和烹調(diào)通過(guò)加工產(chǎn)品等，滿足人們的生活需求。
魚(yú)貝類的加工為主的魚(yú)求身體的大小不同，魚(yú)的品種的特征。魚(yú)魚(yú)的經(jīng)濟(jì)體大主要作品前處理加工，切腹的內(nèi)臟器官，鰓后冷凍或作開(kāi)片，切塊的處理加工冷凍生魚(yú)片，冷凍魚(yú)塊等通過(guò)冷凍產(chǎn)品，鹽漬風(fēng)干，或魚(yú)菜，加工生產(chǎn)加工，方便食品，魚(yú)的罐頭等產(chǎn)品。本文意在設(shè)計(jì)1臺(tái)是全自動(dòng)處理功能的魚(yú)貝類的前期處理機(jī)器。
1.1國(guó)內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r
國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)加工業(yè)的發(fā)展，是20世紀(jì)80年代中期開(kāi)始慢慢。設(shè)備的導(dǎo)入，然后設(shè)備引進(jìn)消化吸收，結(jié)合國(guó)內(nèi)水產(chǎn)原料的特點(diǎn)和人們的消費(fèi)習(xí)慣開(kāi)發(fā)，向國(guó)內(nèi)特征的水產(chǎn)品加工機(jī)械。魚(yú)的前處理加工機(jī)械方面：開(kāi)發(fā)的魚(yú)裁切機(jī)，剖腹產(chǎn)的內(nèi)臟器官機(jī)，生魚(yú)片剝皮機(jī)，縱、臥式洗衣機(jī)等的魚(yú)。現(xiàn)在的國(guó)產(chǎn)的組合的頭和內(nèi)臟，開(kāi)片魚(yú)處理線是空白狀態(tài)。這20年，我國(guó)的水產(chǎn)加工業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展，發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還有許多不足。主要在水產(chǎn)加工資源的嚴(yán)重衰退，基礎(chǔ)研究弱、加工及綜合利用率低，加工產(chǎn)品品種少，附加值低，裝備遲到、品質(zhì)管理標(biāo)準(zhǔn)體系健全等。[ 1 ]
目前國(guó)內(nèi)的技術(shù)運(yùn)用到很大的缺陷，如下圖所示，機(jī)械設(shè)備主要是理想除鱗轉(zhuǎn)鼓11，進(jìn)料斗8，料斗1，螺旋4，除鱗零件9、10等構(gòu)成。
圖1.1 除鱗機(jī)裝置結(jié)構(gòu)圖
1.出料斗 2.回收槽 3.機(jī)架 4.調(diào)節(jié)螺釘 5.電動(dòng)機(jī) 6.帶傳動(dòng) 7.軸承座 8.進(jìn)料斗
9.刀孔 10.刀具 11.滾筒 12.閥門 13.插銷 14.噴頭 15.悶頭 16．水管
旋轉(zhuǎn)滾筒式的圓柱，卷的厚度為1.5 2.0mm卡～不銹鋼沖孔后卷成圓柱，制造流程的設(shè)計(jì)要求幾段制造，并且焊接角度連接增加簡(jiǎn)體的剛度。鼓孔徑更遙遠(yuǎn)加工對(duì)象的鱗幫助，鱗片的回收清洗，水流通過(guò)鱗。
結(jié)論如下：
1 .提出采用旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)靠魚(yú)體表面和筒壁搓擦來(lái)表面鱗片的原理，經(jīng)過(guò)理論和實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單。
2 .提出的橫軸水平旋轉(zhuǎn)式卷鱗裝置之外，合理緊湊機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)、制造設(shè)備簡(jiǎn)單，方便，不易操作。設(shè)備，除了一洗，融鱗回收，運(yùn)輸?shù)裙δ転橐惑w。
3 .本技術(shù)是一種量大廣范圍的淡水魚(yú)的鱗的機(jī)械，除了關(guān)于新的技術(shù)，下次您鳙等大宗值低的水產(chǎn)品，鱗、洗魚(yú)等除外多道工序縮減一次性的共同作業(yè)的工序，減少了魚(yú)體和機(jī)械裝置接觸的次數(shù)。魚(yú)損傷身體構(gòu)造可能影響，食品的味道，提高了生產(chǎn)效率，確實(shí)次工程的需求減少了機(jī)具投資，能源節(jié)約的。機(jī)械裝置的廣大的湖，我國(guó)沿海，沿江地區(qū)的許多中小型魚(yú)類食品加工廠使用，
4 .除鱗裝置工作可靠性高，鼓傾斜一定角度作用，增加距離延長(zhǎng)工作時(shí)間，有用物質(zhì)輸送。實(shí)踐證明：傾斜角度為20～30為宜。
5點(diǎn)理論通過(guò)魚(yú)有限元身體的卷投射側(cè)翻運(yùn)動(dòng)的分析表明：上述的過(guò)程中，魚(yú)的身體的生物應(yīng)力達(dá)不到魚(yú)和身體的生物屈服應(yīng)力，所以魚(yú)身體內(nèi)部結(jié)構(gòu)被破壞，從而魚(yú)質(zhì)量保證加工。
6點(diǎn)刀的形狀有助于增強(qiáng)效果除了鱗。刀具以外的效果越大粗鱗。
t 7。時(shí)間和旋轉(zhuǎn)n顯著的影響鱗次櫛比P以外，在一定時(shí)間內(nèi)，時(shí)間越長(zhǎng)，除了鱗面積大，時(shí)間t和旋轉(zhuǎn)n官能評(píng)価對(duì)得分非常顯著的影響，時(shí)間和旋轉(zhuǎn)n的增加，官能評(píng)価點(diǎn)下跌[ 2 ]。
除上訴機(jī)械設(shè)備，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出現(xiàn)了其他相關(guān)魚(yú)加工機(jī)械。鱗器應(yīng)用和魚(yú)類加工行業(yè)的一種新的工具。那個(gè)高質(zhì)高效，可替代8名工人的手工達(dá)，充分結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作性、安全可靠的效果。另外本體是地面放置掛在墻上，一套軟軸驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)刮道具，輕松刮各種有鱗魚(yú)的鱗。進(jìn)入防水手柄裝置，確保軸承類傳動(dòng)裝置的安全駕駛，而且方向盤和旋轉(zhuǎn)刮隨時(shí)水放具清洗，鱗的工作更自在。本體的殼和手柄采用不銹鋼及鋁合金制、寂寥、耐腐蝕性能好，完全適合于魚(yú)加工行業(yè)使用
圖1.2 除鱗器外觀圖
1.2 全自動(dòng)去魚(yú)鱗機(jī)設(shè)計(jì)思路
目現(xiàn)在的魚(yú)殺手工鋼絲刷魚(yú)鱗、刀剖開(kāi)，用手抓住魚(yú)腹魚(yú)腸等物（圖1所示）。手工制作的方法殺害的缺陷：效率低，特別是安全上的問(wèn)題，殺；同時(shí)勞動(dòng)者的手無(wú)地自容腥魚(yú)，冬天殺魚(yú)時(shí)容易生凍瘡的手；另外，魚(yú)鱗和魚(yú)的腸缺乏集中處理，周邊環(huán)境產(chǎn)生不良的影響。
圖1.3 傳統(tǒng)殺魚(yú)工具及場(chǎng)景圖
鱗機(jī)做準(zhǔn)備，鱗片，剖腹產(chǎn)挖腸內(nèi)洗凈功能和，而且應(yīng)該擁有智能性。上述功能，結(jié)合市場(chǎng)中運(yùn)用的魚(yú)的各種各樣的處理機(jī)器的結(jié)構(gòu)的長(zhǎng)處，鱗機(jī)功能零件應(yīng)包括：魚(yú)體支持零件，鱗零件，切腹零件，挖掘腸零件，清洗零件。
魚(yú)體支持零部件設(shè)計(jì)鱗機(jī)的工作的基礎(chǔ)的同時(shí)，魚(yú)體検査部品。根據(jù)鱗機(jī)，處理活設(shè)計(jì)，所以魚(yú)體支持零件采用魚(yú)頭、魚(yú)尾支持的組合結(jié)構(gòu)。
國(guó)內(nèi)成熟的鱗設(shè)備、鱗零件2層的旋轉(zhuǎn)式結(jié)構(gòu)，采用鼓鼓植鋼絲，電線和魚(yú)利用身體接觸，同時(shí)2層卷機(jī)架采用彈性連接。
1.3 去魚(yú)鱗機(jī)設(shè)計(jì)準(zhǔn)則
1.3.1設(shè)計(jì)基本要求
（1）去魚(yú)鱗機(jī)及其所有零部件應(yīng)設(shè)計(jì)正確、結(jié)構(gòu)合理、遵守機(jī)械、電氣方面的通用技術(shù)要求；
（2）制造去魚(yú)鱗機(jī)和零部件應(yīng)具有足夠的強(qiáng)度和合適的性能；
（3）去魚(yú)鱗機(jī)和零部件應(yīng)具有良好的維修和保養(yǎng)，處于正常的工作狀態(tài)；
（4）需要潤(rùn)滑的零部件應(yīng)裝有符合要求的潤(rùn)滑裝置；
（5）輸入電源為380V通用交流電源
1.3.2整機(jī)性能要求
（1） 當(dāng)電源為額定頻率和額定電壓、整機(jī)正常工作時(shí)，無(wú)工作噪音，運(yùn)行平穩(wěn)；
（2） 對(duì)于大小不同的魚(yú)，去魚(yú)鱗機(jī)能自主性調(diào)節(jié)，全過(guò)程運(yùn)行自動(dòng)化；
（3） 刮鱗部件工作中不得損傷魚(yú)肉，刮鱗效果不小于80%；
（4） 剖腹、刮腸部件工作行程可隨魚(yú)大小變動(dòng)，剖腹軌跡應(yīng)在魚(yú)中線，魚(yú)腸等物挖除效果良好；
（5） 清洗完成后，魚(yú)身及魚(yú)腹應(yīng)無(wú)魚(yú)鱗等雜物；
（6） 去魚(yú)鱗機(jī)為24小時(shí)工作機(jī)械，工作壽命不的少于5年。
1.4 去魚(yú)鱗機(jī)設(shè)計(jì)意義
魚(yú)是我們的日常生活中常見(jiàn)的動(dòng)物，一種重要的食材、鯽魚(yú)，鯉魚(yú)、鰱魚(yú)，鯰魚(yú)、草魚(yú)等。古代魚(yú)的味道，是一百種味道，吃了魚(yú)，一百種味道。祖先汲取，“生”字是“魚(yú)”部，而是“肉”部，魚(yú)“生”的極品，因?yàn)橐郧?，魚(yú)成為人們喜愛(ài)的食品。但是我們更進(jìn)一步的魚(yú)敘述底是什么難到現(xiàn)在全世界命名的魚(yú)26000種以上，全世界最多的種的種類。大部分都是住宅地球上所有的水生環(huán)環(huán)境淡水湖越過(guò)國(guó)境，到河鹽水的海和大洋，海洋中生活著占三分之二，剩下的生活在淡水。很多釣魚(yú)用具高經(jīng)濟(jì)價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值，刀魚(yú)，補(bǔ)充：溫胃虛，澤膚，祛風(fēng)、殺蟲(chóng)、補(bǔ)充五臟等功能，使用遷延性肝炎，慢性肝炎的輔助治療。鯽魚(yú)：健脾益氣，疏水腫，清熱解毒、下乳等功能通絡(luò)。鰱魚(yú)：溫中益氣，溫胃，滋潤(rùn)肌膚等功能，溫中風(fēng)補(bǔ)養(yǎng)生食品。另外研究發(fā)現(xiàn)，魚(yú)的體內(nèi)特殊的脂肪酸，那是人類的大腦中的“快樂(lè)的激素”的問(wèn)題。那，緩解壓力平衡情緒等的作用。所以魚(yú)抗憂郁，新鮮的魚(yú)含有不飽和脂肪酸或減少到人體內(nèi)的炎癥介質(zhì)的發(fā)生，哮喘的發(fā)作才是炎癥介質(zhì)釋放密切相關(guān)的。另外，不飽和脂肪酸是一定的減輕氣管炎癥的作品，從而哮喘的發(fā)生有助于預(yù)防復(fù)發(fā)或哮喘，減輕癥狀的程度。所以魚(yú)防哮喘，科學(xué)家，DHA腦細(xì)胞的活動(dòng)和保持活力必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它助于改善神經(jīng)的信息傳遞，思考和記憶力增強(qiáng)。因此，高齡者多吃魚(yú)，認(rèn)知癥的發(fā)生可以減少。另外，比如吃魚(yú)又防中風(fēng)，防衰老等好處。魚(yú)改變，而是人類的膳食結(jié)構(gòu)，人們的視覺(jué)豐富了。很多魚(yú)是色彩鮮艷、奇特的形狀，觀賞價(jià)值。世界各地分布，品種千種。有生活在淡水中，有的生活是海水中，某溫帶地區(qū)，從熱帶地區(qū)。這些鮮艷的有名，或是奇怪的形狀的奇，稀有珍貴聞的名。世界的觀賞魚(yú)市場(chǎng)，他們通常是三大品系組成，即溫帶淡水觀賞魚(yú)，熱帶觀賞魚(yú)和海水淡水熱帶觀賞魚(yú)。比如中國(guó)和日本的溫帶淡水觀賞魚(yú)，主要是紅色鯽魚(yú)，中國(guó)金魚(yú)、日本錦鯉等。
魚(yú)的形態(tài)結(jié)構(gòu)（1）魚(yú)魚(yú)的體型進(jìn)化發(fā)展的過(guò)程中，生活方式和生活環(huán)境的差異，形成多種大人的適應(yīng)的體型。淡水養(yǎng)殖魚(yú)類來(lái)說(shuō)，大致有以下三種體型：1 .紡錘型（別名紡錘型）這一體型的魚(yú)類，頭，小尾巴的前方，中段比身體大，其橫斷橢圓形橫梭一樣，鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)魚(yú)等。這種體型的魚(yú)和水里急速適合游泳活動(dòng)靜水。2 .方面扁型魚(yú)體短，兩側(cè)是修背腹軸高，側(cè)目略菱形。這樣的體形的魚(yú)類，通常比較安靜適合和緩流水中活動(dòng)，團(tuán)頭鳊魚(yú)魴等所屬這個(gè)類型。3 .圓筒型（棒型）魚(yú)體延長(zhǎng)，那個(gè)橫斷圓，側(cè)目棍棒書(shū)，鰻魚(yú)，黃鱔等所屬這類型。這種體型的魚(yú)類多底生，善打到底和穴居生活。（二）身體各部位和附屬器官魚(yú)魚(yú)的身體可分為頭、軀干和尾巴的三個(gè)部分。頭部，接吻到邊鰓蓋后緣；胴部，是鰓蓋后從肛門肛門一段緣分；從尾鰭座尾。魚(yú)的頭主要是口，須，眼睛，鼻子和鰓孔等器官。淡水養(yǎng)殖魚(yú)嘴親端，從上往下構(gòu)成，并且捕食器呼吸時(shí)魚(yú)水的通道。一部分的魚(yú)的口附近著要生，鯉魚(yú)和香魚(yú)具是2，埃及胡子有須四對(duì)香魚(yú)。須的感覺(jué)和味覺(jué)的作用，輔助食品，尋找。魚(yú)的眼睛是頭的兩旁，眼瞼閉不也沒(méi)有，大回轉(zhuǎn)。眼睛角膜平坦，晶狀體的團(tuán)子形狀，那首曲子度是無(wú)法改變的，所以總是推測(cè)近視的魚(yú)。魚(yú)眼前上左右各鼻腔，離開(kāi)那間膜，分前后2孔，后者是口腔通，所以魚(yú)的鼻子呼吸作用，而是嗅覺(jué)功能。后頭部?jī)蓚?cè)鰓蓋后緣鰓孔（鰻魚(yú)特殊，其左右鰓孔一個(gè)位置腹部），那是呼吸時(shí)水的通道。魚(yú)的軀干部和尾主要魚(yú)鰭，鱗片和側(cè)線器官。魚(yú)鰭運(yùn)動(dòng)器官而生的位置可分為背鰭，胸，腹鰭，臀鰭和尾鰭。魚(yú)在水中游動(dòng)，各鰭互相，保持身體的平衡，正在推進(jìn)，剎制和曲線的作用。大多數(shù)的魚(yú)的身體表，固體的有鱗，那是皮膚的衍生物，一般是疊瓦狀排列。一部分的魚(yú)（例如鰻魚(yú)和鰻魚(yú)）的鱗退化，殘留少數(shù)的鱗片的魚(yú)類，鏡子一樣，鯉魚(yú)是典型的例子。多么鱗缺鱗的魚(yú)類身體表，大量的粘液分泌，不是魚(yú)潤(rùn)滑和保護(hù)身體的作用。側(cè)線是魚(yú)類特有的感覺(jué)器官。那是隱形系統(tǒng)皮下管狀結(jié)構(gòu)-神經(jīng)緊密連接。穿很多外部和通小管鱗。這些洞側(cè)表面排列紋狀體。司空見(jiàn)慣的淡水魚(yú)側(cè)線是一個(gè)，后部沿著從側(cè)面線條大致到尾鰭基。但是尼羅河非鯽魚(yú)側(cè)線中斷，上下兩層。側(cè)線是聽(tīng)覺(jué)和觸覺(jué)功能的水的振動(dòng)波、水流的方向和水壓的變化。
鱗片的種類和基本構(gòu)造不同鱗的形狀，結(jié)構(gòu)和發(fā)生的上的特征，分為三個(gè)基本的類型的鱗：也就是說(shuō)盾鱗，硬鱗和骨鱗。（1）盾鱗盾鱗表皮和真皮共同形成，板鰓類特有。在外形上分成兩部分底板與鱗棘。1，基板大多是菱形埋的皮膚中，牙質(zhì)構(gòu)成。2，鱗棘露在外面，皮膚的尖端朝后，那外復(fù)制琺瑯質(zhì)，內(nèi)牙質(zhì)。盾鱗的排列緊密排列，對(duì)角線。（二）硬鱗硬鱗是真皮的菱形埋骨板，真皮的發(fā)生，相連的排列，這類的鱗現(xiàn)存的只是一小部分硬骨魚(yú)，硬骨魚(yú)類特有的硬鱗。硬鱗的典型的結(jié)構(gòu)可分為：1、硬鱗4層，充分石灰化的堅(jiān)硬的閃光質(zhì)（如釉質(zhì)）。2，科司美層，非細(xì)胞結(jié)構(gòu)，這樣牙質(zhì)。3，管角質(zhì)層，放射狀牙質(zhì)小管、具髓腔，小腔通鱗表面。4，內(nèi)骨層，幾個(gè)平行的骨板構(gòu)成。（3）骨鱗骨鱗是真皮出生，具有硬骨魚(yú)類。骨鱗是上層和下層構(gòu)成：上層（骨層和骨片層）：脆薄，骨結(jié)實(shí)構(gòu)成、鱗。下層（板和纖維層）纖維結(jié)締組織交叉配置，鱗富有柔軟性，容易動(dòng)作。骨鱗的形成不同的方式，下層。從中心到邊緣鱗，四周輻射排列的凹狀槽槽溝和放射線和鱗。骨鱗根據(jù)形狀不同后分片2種圓鱗和櫛鱗。1，櫛鱗，后區(qū)的鱗堤變形，邊緣齒狀結(jié)構(gòu)、高等硬骨魚(yú)類多具櫛鱗魚(yú)，比如鈴木目的。2，圓鱗，后區(qū)緣無(wú)梳齒光滑，卑劣硬骨魚(yú)類多日元鱗一樣，鯡形目，鯉魚(yú)魚(yú)的頭類。
呼吸器官的魚(yú)喂食從外部獲得營(yíng)養(yǎng)維持生命活動(dòng)過(guò)程中，氧氣必須才能維持正常的生理代謝。魚(yú)水環(huán)境中吸取氧氣，代謝活動(dòng)產(chǎn)生的廢氣（二氧化碳等通過(guò)化）的接觸而放出的水。氣體交換的任務(wù)，主要靠成為售罄魚(yú)鰓。硬骨魚(yú)鰓頭的兩旁，外面鰓蓋罩。魚(yú)鰓主要鰓弓，鰓片和鰓耙構(gòu)成。鰓弓支持鰓片的骨骼。鰓耙子過(guò)濾食物的功能，它和呼吸作用有直接關(guān)系。鰓片多的鰓絲組成，后者是，很多鰓芯片構(gòu)成，而且，覆蓋了無(wú)數(shù)的毛細(xì)血管呼吸時(shí)的氣體在這里交換。通過(guò)水鰓絲鰓芯片上的微血管通自己的薄膜攝取的水中溶解氧和二氧化碳排放。魚(yú)不斷口吸水，經(jīng)的鰓絲鰓孔排放是呼吸過(guò)程。一旦遠(yuǎn)離魚(yú)的水，鰓是木頭互相粘結(jié)或干燥，從而換煤氣的機(jī)能失去，一定要把魚(yú)窒息而死。一部分的魚(yú)，是用鰓呼吸以外，還有使用身體的其他部分感覺(jué)“呼吸”是輔助“呼吸”的水不足。這些補(bǔ)助呼吸器官，稱為副呼吸器官。副呼吸器官分布著很多的微血管，進(jìn)行氣體交換，呼吸功能行使。例如，鰻魚(yú)和鯰魚(yú)在皮膚呼吸泥鰍腸呼吸空氣吞入腸中，腸道內(nèi)的氣體交換了），鰻魚(yú)借口咽腔表皮呼吸烏魚(yú)咽喉部附生安全氣囊的呼吸埃及胡子香魚(yú)的鰓腔內(nèi)也枝狀的副呼吸器官等。這魚(yú)是水長(zhǎng)時(shí)間的場(chǎng)合不至于馬上死亡。更多的魚(yú)，海洋。海洋薄的背部囊的形式，是體腔，一般是二室、中氣體。那是魚(yú)生活比生命垂危水調(diào)節(jié)器，借釋放出吸氣（無(wú)呼吸作用變化的魚(yú)），身體的比重，幫助上升或下降。但是，海洋的調(diào)節(jié)作用，畢業(yè)一個(gè)遲鈍的過(guò)程中，如果魚(yú)體快速提升，海洋的調(diào)節(jié)作用。
魚(yú)類的滲透壓調(diào)整能幫助自由出入海淡水魚(yú)：（1）在淡水海水魚(yú)類是海水淡水進(jìn)入排水保鹽狀態(tài)列鹽保水狀態(tài)。所以，淡水中的滲透壓調(diào)整機(jī)制被抑制，海水中的滲透壓調(diào)整機(jī)制被啟動(dòng)。①。大量水②鰓主動(dòng)向海水排放離子。③腎小球?yàn)V過(guò)率減少，腎管的吸水力增加尿量減少。④血漿的皮質(zhì)醇濃度升高，提高了鰓上ATP酶活性和鰓排出鈉+增加（2）進(jìn)入海水淡水：由列鹽保水狀態(tài)排水保鹽狀態(tài)，海水中的滲透壓調(diào)整機(jī)制抑制，淡水中的滲透壓調(diào)節(jié)機(jī)制被活化，保持體內(nèi)的高滲透壓。①停止吞水，鈣2 +、鎂2 +、SO 42 -吸收和排放減少②神經(jīng)垂體激素腎小球?yàn)V過(guò)率增長(zhǎng)，腎臟的管的水吸收到降低，鹽，吸著排出大量的薄的尿。③腎上腺素和催乳素分泌增加明顯減少鰓上鈉+、Cl -的排放量④開(kāi)始了主動(dòng)運(yùn)輸系統(tǒng)在內(nèi)的鈉離子+ / NHK 4 +、鈉+ / H + / HCO和Cl - 3 -中繼交換，從低漏水環(huán)境吸收鈉+和Cl的頂峰。魚(yú)腦垂體功能腦垂體激素能分泌腺細(xì)胞種，魚(yú)類的增長(zhǎng)，性腺發(fā)培養(yǎng)、甲狀腺和腎上腺發(fā)育和身體顏色等方面發(fā)揮了重要的作用。前腺垂體黑色素生成的魚(yú)集中，白色背景黑色素的集中。中腺下垂體中葉產(chǎn)生的激素的種類很多，主要有：增長(zhǎng)荷爾蒙，促進(jìn)性腺刺激素，黃體荷爾蒙，卵泡生成素，甲狀腺刺激荷爾蒙，腎上腺皮質(zhì)激素。后腺垂體后葉中期激素能調(diào)節(jié)，色素刺激，新的黑色素細(xì)胞的形成。雌雄金魚(yú)主要從以下幾個(gè)方面：（1）識(shí)別外部形態(tài)的不同：1）的尺寸差，雌體金魚(yú)短日元。懷梅斯雞蛋期有雄魚(yú)腹部龐大。2）尾花樣的不同：魚(yú)比梅斯雄略粗。3）胸鰭的不同：仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，雄的魚(yú)可以稍微先長(zhǎng)，胸鰭一本手部粗硬；梅斯短圓形，胸鰭一本棘鰭不太硬。4）泄殖孔的不同：肚子上看，雄魚(yú)泄殖細(xì)長(zhǎng)形狀孔小，呈凹；梅斯泄殖孔大稍微圓，外面凸。（2）的顏色的不同，雌雄不同的金魚(yú)，身體有點(diǎn)不同，雄魚(yú)色鮮艷，普通，梅斯稍小一點(diǎn)繁殖，發(fā)育期，雄魚(yú)體更加鮮明地。（3）手感和動(dòng)態(tài)：用手輕輕托魚(yú)的腹部，中指和無(wú)名指感覺(jué)雄魚(yú)腹部的明顯的硬線，梅斯腹部柔軟。魚(yú)在水池里走過(guò)的時(shí)候，猛腳觀察，雄魚(yú)遊動(dòng)速度快而且動(dòng)作敏捷，梅斯慢。
魚(yú)的基本分類情況：現(xiàn)在，世界的海洋魚(yú)分頭索動(dòng)物亞門和脊髓推進(jìn)物亞門。頭索動(dòng)物亞門里的魚(yú)，脊索和神經(jīng)管縱貫一生全身，保留，無(wú)頭，無(wú)脊椎。無(wú)軟骨和剛強(qiáng)，心臟跳動(dòng)血管的肚子。現(xiàn)在文昌魚(yú)同亞門。脊椎動(dòng)物亞門魚(yú)類分為：無(wú)顎大綱，盲鰻綱，頭甲綱，下巴大綱，軟骨魚(yú)綱，全頭類、魚(yú)類、肉類鰭板鰓類，魚(yú)類，空棘魚(yú)孔鱗和輻鰭類，肺魚(yú)類，魚(yú)類，軟骨硬鱗等新鰭魚(yú)亞綱。無(wú)頜屬于大綱中的魚(yú)最大的特點(diǎn)是口無(wú)顎，全世界上現(xiàn)存2科，12屬，84種，下巴大綱類的海洋魚(yú)最初早點(diǎn)志留給世刺魚(yú)類。軟骨魚(yú)也包含（2個(gè)類，13眼睛，45種類，170屬，約846種）、肉，鰭類輻鰭類（2個(gè)亞綱，4個(gè)亞組，9個(gè)總目，42個(gè)眼，742科，4075屬，23681種）。而且，我一些有趣的知識(shí)，學(xué)習(xí)了：鯨魚(yú)世界最大的魚(yú)；為了逃避追，飛魚(yú)飛行速度是每小時(shí)35英里，約56公里。一旦水面逃脫，那是展開(kāi)胸鰭飛出兇敵人的威脅的范圍。那風(fēng)力適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，從水面四、五米的空中二三百米；食人魚(yú)俗名惑星和惑星，南美洲肉食的淡水魚(yú)。他們通常15～25厘米，最長(zhǎng)的長(zhǎng)度達(dá)到40厘米。食人魚(yú)（隨便尖銳的牙齒咬斷用鋼制的鉤和個(gè)人的手指），很厲害，一旦發(fā)現(xiàn)獵物，往往；旗魚(yú)游泳冠軍；旗魚(yú)廣闊海域疾馳似箭，游泳的速度每小時(shí)是120公，船的速度也很快的三倍；四大家魚(yú)，青魚(yú)，人工飼養(yǎng)草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)；鱖魚(yú)，黃河鯉魚(yú)，松江四鰓鱸魚(yú)，興凱湖大白魚(yú)被稱為我國(guó)的“四大淡水魚(yú)名」、金槍魚(yú)類屬鱸形目鯖科和金槍魚(yú)，華人世界“金槍魚(yú)（魚(yú)）”，海水溫暖海洋性洄游魚(yú)類，主要是低中緯度海區(qū)，太平洋、大西洋，印度洋分布。魚(yú)的養(yǎng)殖網(wǎng)箱漁民捕魚(yú)轉(zhuǎn)產(chǎn)跳槽，漁業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展?；铘~(yú)的養(yǎng)殖集約化，密度高，效率等的特征，是我國(guó)的漁業(yè)新興產(chǎn)業(yè)的新手。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)的海水魚(yú)的養(yǎng)殖網(wǎng)箱約70萬(wàn)只，形成規(guī)模的養(yǎng)殖魚(yú)也10余種。我國(guó)的海水魚(yú)養(yǎng)殖網(wǎng)箱主要投喂鮮雜魚(yú)為主，2000年全國(guó)海水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量77萬(wàn)噸，80%以上的養(yǎng)殖量投喂新鮮魚(yú)貝類的復(fù)雜。養(yǎng)殖網(wǎng)箱在蓬勃發(fā)展的同時(shí)也出現(xiàn)了等的養(yǎng)殖海域環(huán)境惡化，養(yǎng)殖病害頻繁等問(wèn)題，海洋環(huán)境與發(fā)展的合理養(yǎng)殖業(yè)的影響。
魚(yú)的養(yǎng)殖：
1，養(yǎng)殖魚(yú)種類多種，利用的世界28000養(yǎng)殖166種僅占全世界的魚(yú)種數(shù)的0.7 %。中國(guó)的海洋魚(yú)3248種，養(yǎng)養(yǎng)的59種現(xiàn)在或。中國(guó)幅員遼闊，漫長(zhǎng)的海岸線，烹調(diào)方法多種，人們的喜好不同，中國(guó)人常有的“嘗新需要習(xí)慣」，等各種各樣的魚(yú)的養(yǎng)殖，不斷有新的養(yǎng)殖作為對(duì)象。經(jīng)常采用調(diào)教化，引種育種等多種方式開(kāi)發(fā)養(yǎng)殖對(duì)象。目前主要養(yǎng)殖的牢騷之類的大黃花魚(yú)，眼睛斑準(zhǔn)石首魚(yú)；鰭科的魚(yú)中的鮨的魚(yú)，鯛魚(yú)；比目魚(yú)科的魚(yú)類：軍曹科的魚(yú)等。海外第一個(gè)斑準(zhǔn)發(fā)牢騷，條紋狼鱸，大菱鲆，羅非魚(yú)，大西洋比目魚(yú)，大西洋鳙鰈，塞內(nèi)加爾鰨，歐洲鰨，云紋狗脖子的魚(yú)虹鱒等，牙石。
二，種苗繁殖海水魚(yú)的繁殖23課51種成功。種苗繁殖的產(chǎn)業(yè)化的水平上升，選育成·交配改良等遺傳已經(jīng)開(kāi)始。石首魚(yú)類、鯛魚(yú)、比目魚(yú)科的魚(yú)的繁殖技術(shù)己成熟，其中大黃花魚(yú)育苗技術(shù)和數(shù)1位。但是石斑魚(yú)，花尾胡椒鯛魚(yú)，笛子鯛魚(yú)等珍稀的魚(yú)種苗自給率是10%，海區(qū)野生苗占40%，而且苗源不穩(wěn)定，年年下降。海水魚(yú)繁殖技術(shù)路線：父母魚(yú)培養(yǎng)和性腺控制技術(shù)，餌食生物大規(guī)型培養(yǎng)技術(shù)的魚(yú)苗培育，大規(guī)模的技術(shù)（水環(huán)境控制，病害的控制，食物轉(zhuǎn)換系列，大規(guī)格魚(yú)類的生產(chǎn)技術(shù)等）。
三，在中國(guó)傳統(tǒng)的海水養(yǎng)殖魚(yú)的養(yǎng)殖網(wǎng)箱有辦法，池塘。和室內(nèi)的工廠化等，養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)58萬(wàn)噸，是目前海水養(yǎng)殖網(wǎng)箱的主要形式，養(yǎng)殖產(chǎn)量的一半以上。活魚(yú)的發(fā)展現(xiàn)狀和量分布：傳統(tǒng)的小型網(wǎng)箱數(shù)100萬(wàn)只（海南6萬(wàn)只15萬(wàn)只，廣東、福建54萬(wàn)只，浙江11萬(wàn)只，山東7萬(wàn)只）。傳統(tǒng)的小型活魚(yú)竹儀式，板式、鋼管結(jié)構(gòu)的三種形式，傳統(tǒng)的小型活魚(yú)的問(wèn)題多：養(yǎng)殖容量小、抗風(fēng)浪能力差，使用壽命短，海區(qū)養(yǎng)殖的局限性大，根據(jù)自身和環(huán)境污染，魚(yú)病多，魚(yú)的質(zhì)量差，嚴(yán)重制約了海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)，系列的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)問(wèn)題。四，深水活魚(yú)養(yǎng)殖網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)，中國(guó)的深水開(kāi)始從1998年開(kāi)始導(dǎo)入海南臨高挪威全浮動(dòng)HDPE重力活魚(yú)，此后浙江普陀，廣東省深圳，山東威海榮成，青島和浙江瑞安等相繼引進(jìn)，浙江省的引進(jìn)美國(guó)制造的碟子的形式去壽司，國(guó)產(chǎn)化。
科技部“深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目先后國(guó)家的“十五”的科學(xué)技術(shù)的研究和“863計(jì)劃”，開(kāi)始了—系列的研究開(kāi)發(fā)工作相關(guān)的深水活魚(yú)。開(kāi)發(fā)成功，知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國(guó)產(chǎn)化深水抗風(fēng)浪活魚(yú)，現(xiàn)在關(guān)系深水網(wǎng)箱國(guó)家專利100接近，基本掌握住的深水活魚(yú)的設(shè)施設(shè)備制作和養(yǎng)殖的關(guān)鍵核心技術(shù)。目前，全國(guó)已發(fā)展深水活魚(yú)3800，深水網(wǎng)箱生產(chǎn)企業(yè)10家以上的種類，養(yǎng)殖20種，養(yǎng)殖總水500萬(wàn)m3，養(yǎng)殖量1.6萬(wàn)噸，超越。1。現(xiàn)在中國(guó)的深水活魚(yú)的主要的類型重力式網(wǎng)箱在內(nèi)，浮動(dòng)，2種：浮紗升降式活魚(yú)：碟狀活魚(yú)。2 .中國(guó)深水活魚(yú)養(yǎng)殖這幾年的主要發(fā)展取得了（1）的開(kāi)發(fā)我國(guó)國(guó)情的多種抗風(fēng)浪深水活魚(yú)。己開(kāi)發(fā)HDPE全浮動(dòng)，HDPE升降式，浮紗式、碟型的4種適合中國(guó)國(guó)情的深水活魚(yú)。確立了相應(yīng)的國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定了。（2）確立了4種適合活魚(yú)海域進(jìn)行總結(jié)，各自的長(zhǎng)處和短處。HDPE全浮動(dòng)活魚(yú)：操作簡(jiǎn)單方便管理，投餌看攝食群，設(shè)備的成本低，海流中網(wǎng)衣漂移損失嚴(yán)重，容積率高，適合的港口和半開(kāi)放海域：HDPE升降式活魚(yú)：最大的優(yōu)點(diǎn)是強(qiáng)風(fēng)大浪來(lái)了的時(shí)候，迅俯沖預(yù)計(jì)，從膝蓋保險(xiǎn)的情況和魚(yú)貝類的安全，其他的性能和HDPE全浮動(dòng)活魚(yú)基本一致。磁盤型活魚(yú)：抗風(fēng)浪的性能好，養(yǎng)殖容積損失少，比較開(kāi)放海域，管理及投餌相對(duì)不方便。浮紗式：比較方便的操作管理、海流容積損失率高，最大的優(yōu)點(diǎn)是容易制作，低價(jià)格。各類東海地區(qū)海域養(yǎng)殖網(wǎng)箱作業(yè)條件，水深約15～40米，抗風(fēng)能力達(dá)到35米/秒，抗浪的能力是5 ~ 7米。經(jīng)過(guò)多次歷年過(guò)境臺(tái)風(fēng)的考驗(yàn)。（3）開(kāi)發(fā)相關(guān)的設(shè)施。開(kāi)發(fā)的活輸送機(jī)，水中顯示器，渾濁的水海區(qū)水中監(jiān)視系統(tǒng)，夜間的警告裝置，魚(yú)的身體的大小分級(jí)設(shè)施，移動(dòng)式自動(dòng)投餌機(jī)，其它衣清洗機(jī)，升降浮筒等。（4）建立了適合國(guó)情的抗風(fēng)浪深水活魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)的編成各種網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)范。確立了綜合健康養(yǎng)殖技術(shù)在內(nèi)，布局，種類的選拔，放養(yǎng)規(guī)格，密度控制、飼料投喂，防污交換網(wǎng)，安全防范、病防治，記錄管理等內(nèi)容的深水活魚(yú)綜合養(yǎng)殖技術(shù)，網(wǎng)絡(luò)安全防護(hù)衣，，減少其它漂移其它衣防污染等關(guān)鍵技術(shù)上取得。養(yǎng)殖的生產(chǎn)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化。（5）養(yǎng)殖魚(yú)品質(zhì)改善、銷售形式多樣，首次顯養(yǎng)殖效果。環(huán)境改善的養(yǎng)殖、養(yǎng)殖水的增大，養(yǎng)殖技術(shù)提高，深水活魚(yú)養(yǎng)殖魚(yú)品質(zhì)改善。養(yǎng)殖的大黃色的大小，身體顏色，肉味道等接近野生大黃花魚(yú)，血液游離氨基酸需要，呈味道，鮮味等3種氨基酸明顯高于傳統(tǒng)網(wǎng)箱在養(yǎng)殖大黃花魚(yú)接近野生大黃色和活躍的包裝銷售價(jià)格是傳統(tǒng)的，所以養(yǎng)殖網(wǎng)箱大黃花魚(yú)高3～10倍。（6）深水網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)顯示六大優(yōu)點(diǎn)。6個(gè)通過(guò)實(shí)驗(yàn)時(shí)的規(guī)模化的嘗試養(yǎng)，深水網(wǎng)箱表示特有的優(yōu)勢(shì)：開(kāi)拓養(yǎng)殖海域環(huán)境壓力減輕，優(yōu)化活魚(yú)結(jié)構(gòu)，抵御風(fēng)浪的襲擊，養(yǎng)殖條件改善，品質(zhì)改善顏色類，魚(yú)的成長(zhǎng)，加速減少疾病的受害的擴(kuò)大，養(yǎng)殖能力的增加，提高生產(chǎn)效率。技術(shù)的提高，工業(yè)水平。3，當(dāng)前我國(guó)深水活魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要問(wèn)題（1）活魚(yú)設(shè)施不完備，步進(jìn)安全性有待進(jìn)一步提高，（2）養(yǎng)活魚(yú)適合種開(kāi)發(fā)推遲，形成產(chǎn)業(yè)化的種類太少；（3）飼料效率較低，配合飼料普及率高，（4）養(yǎng)殖生產(chǎn)者素質(zhì)還不習(xí)慣的深水活魚(yú)養(yǎng)殖的高技術(shù)要求：（5）進(jìn)一步拓展市場(chǎng)適應(yīng)養(yǎng)殖水產(chǎn)品大量集中上市的特征。魚(yú)而高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，養(yǎng)殖是優(yōu)秀的發(fā)展前景。
中國(guó)的水產(chǎn)大國(guó)，但仍然是水產(chǎn)的強(qiáng)國(guó)，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，有很大的差別。2003年，日本國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)加工量的總產(chǎn)量的比例約35，世界先進(jìn)國(guó)家的60 %- 90%，國(guó)內(nèi)的冷凍品，干燥品和熏制品加工量的約75 %。據(jù)報(bào)道，我國(guó)的水產(chǎn)加工的利潤(rùn)率10 %- 18%日本113，美國(guó)91 %，印度，44 %。可見(jiàn)我國(guó)水產(chǎn)加工粗加工為主，高附加價(jià)值的產(chǎn)品越少。目前國(guó)內(nèi)的魚(yú)類的前處理加工大部分還是手工操作為主，普通的冷凍加工企業(yè)基本不頭，刨腹產(chǎn)內(nèi)臟處理，只是整理裝盤之后冷凍。所以中國(guó)的水產(chǎn)加工機(jī)械的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。目前國(guó)內(nèi)的魚(yú)開(kāi)片等前處理加工方面，基本，手工操作為主，也就是人工開(kāi)片。這個(gè)操作勞動(dòng)強(qiáng)度，容易劃傷手指，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)品的質(zhì)量，容易影響加熱。
1969年以來(lái)美國(guó)數(shù)字設(shè)備公司開(kāi)發(fā)的第1臺(tái)的可編程控制器PDE - 14以來(lái)，隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的迅速發(fā)展，可編程控制器（PLC）的功能，不斷擴(kuò)張。為了能自動(dòng)化應(yīng)用提供安全和比較完善的解決方案，目前是工業(yè)企業(yè)自動(dòng)化的需要，長(zhǎng)期以來(lái)，PLC一直在工業(yè)自動(dòng)化控制領(lǐng)域的主戰(zhàn)場(chǎng)，各種各樣的自動(dòng)化設(shè)備提供非常可靠的控制程序。
現(xiàn)在的殺魚(yú)過(guò)程中的各種各樣的缺陷，基于PLC控制工業(yè)領(lǐng)域的優(yōu)秀控制特性，結(jié)合國(guó)內(nèi)漁業(yè)加工機(jī)械的發(fā)展，設(shè)計(jì)的鱗機(jī)。其穩(wěn)定性和可靠性高的運(yùn)用的PLC控制特性，殺魚(yú)過(guò)程自動(dòng)化的同時(shí)，鱗片等物集中處理，解決了傳統(tǒng)殺魚(yú)過(guò)程中的問(wèn)題，減輕了殺魚(yú)者的勞動(dòng)強(qiáng)度埋同時(shí)，國(guó)內(nèi)漁業(yè)加工機(jī)械的這個(gè)領(lǐng)域的空白。
第2章 去魚(yú)鱗機(jī)械總體設(shè)計(jì)方案
2.1 總體設(shè)計(jì)方案
圖2-1 去魚(yú)鱗機(jī)整體方案圖
首先把新鮮的活魚(yú)倒入到魚(yú)箱內(nèi)，然后通過(guò)3根圓錕（帶有類似毛刷一樣）互相摩擦，通過(guò)擠壓摩擦將魚(yú)鱗去除。
2.2 傳動(dòng)設(shè)計(jì)
通過(guò)保護(hù)聯(lián)軸器的力矩電機(jī)的新聞，一個(gè)分布的減速器傳動(dòng)比的后代，然后對(duì)開(kāi)式齒輪副耦合的優(yōu)點(diǎn)，在傳動(dòng)軸。如圖3.2所示。
圖2.2 齒輪式傳動(dòng)系統(tǒng)圖
還有一種是帶傳動(dòng)，帶傳動(dòng)最容易出現(xiàn)的問(wèn)題就是打滑，傳動(dòng)不準(zhǔn)確，故在這不一一列舉。
由以上分析得出這個(gè)三輥卷板機(jī)具有兩個(gè)主動(dòng)輥，要求要結(jié)構(gòu)緊湊，傳動(dòng)準(zhǔn)確，因此我選擇了齒輪傳動(dòng)。
2.3.1 主傳動(dòng)系統(tǒng)的確定
傳動(dòng)系統(tǒng)如圖2.3所示：
上輥傳動(dòng)壓下系統(tǒng)
下輥?zhàn)鲃?dòng)系統(tǒng)
圖 2.3 傳動(dòng)系統(tǒng)圖
選用圓柱齒輪減速器，減速器經(jīng)過(guò)聯(lián)軸器及齒輪副帶動(dòng)兩個(gè)下輥工作。
2.3.2 副傳動(dòng)系統(tǒng)的確定
對(duì)上、下輥間距調(diào)整，輥升降電機(jī)通過(guò)減速器，蝸輪傳動(dòng)齒輪內(nèi)螺母，螺桿和滾子軸承座升降運(yùn)動(dòng)，以使上輥，彼此平行輥軸，一個(gè)用于調(diào)整牙嵌離合器，附件驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)。
滾錐的需要，離開(kāi)和定位螺釘松動(dòng)的裝置，然后蝸輪滑移僅達(dá)到升降的升降螺桿目的左框架。
第3章 主要結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
3.1主電機(jī)的選擇
考慮到工作機(jī)的安全系數(shù)，電動(dòng)機(jī)的功率確定選11kw。
因YZ系列電機(jī)具有較大的過(guò)載能力和較高的機(jī)械強(qiáng)度，特別適用于短時(shí)或斷續(xù)周期運(yùn)行、頻繁起動(dòng)和制動(dòng)、正反轉(zhuǎn)且轉(zhuǎn)速不高、有時(shí)過(guò)負(fù)荷及有顯著的振動(dòng)與沖出的設(shè)備。其工作特性明顯優(yōu)于Y系列電機(jī)，故選YZ160L—6型電機(jī)，其參數(shù)如下：
kw； r=960r/min； ； kw。
升降電動(dòng)機(jī)確定是YD系列變極多速三相異步電動(dòng)機(jī)，它能夠簡(jiǎn)化變速系統(tǒng)和節(jié)能。故選擇YD90S—6/4，其參數(shù)如下：
N=0.65kw； r=1000r/min； G=15kg。
3.2 上輥的設(shè)計(jì)計(jì)算校核
3.2.1上輥結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及受力圖
由上部分計(jì)算可知輥筒在成形100%時(shí)受力最大：
kgf kgf
故按計(jì)算，其受力圖4.1：
圖4.1輥筒受力圖
3.2.2 剛度校核
撓度[1]：
確定公式各參數(shù)：
mm4 （Ia為軸截面的慣性矩）
kgf kgf/m mm mm
得：
因?yàn)?，所以上輥剛度滿足要求。
3.2.3 上輥強(qiáng)度校核
危險(xiǎn)截面是Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，因Ⅰ、 Ⅲ相同且>，所以只需核對(duì)Ⅰ、Ⅱ處：
Ⅰ： kgf·mm
kgf/mm2
W為抗彎截面系數(shù)。mm3
kgf/mm2
Ⅱ： kgf·mm
kgf/mm2
故安全，強(qiáng)度合乎條件。
3.2.4 疲勞強(qiáng)度安全強(qiáng)度校核
[1]： Mpa=108kgf/mm2 kgf/mm2
kgf/mm2
在截面Ⅰ、Ⅱ處 <，所以只需校核Ⅱ、Ⅲ處：
Ⅱ處：r=0
由[1]得
因上輥轉(zhuǎn)矩T=0，故：
應(yīng)力集中系數(shù)[1] 表面質(zhì)量系數(shù)
尺寸影響系數(shù) 彎曲平均應(yīng)力
MPa
Ⅲ處：
kgf· mm
MPa
故：疲勞強(qiáng)度滿足條件。
3.2.5 上輥于卸料時(shí)的校核
按上輥的受力情況，只要考慮彎曲強(qiáng)度就可以了，卸料的時(shí)候其受力同下圖4.2：
板重： kg
上輥重： kg
總重： kg
圖4.2 上輥卸料受力圖
由受力圖4.2可知：
MPa
故：卸料時(shí)彎曲強(qiáng)度滿足。
3.3 下輥設(shè)計(jì)計(jì)算及校核
3.3.1下輥結(jié)構(gòu)及受力圖
下輥受力如圖4.3
圖4.3 下輥受力圖
受力：kgf 主電機(jī)kw
齒輪嚙合效率： 聯(lián)軸器效率： 軸承效率：
總傳動(dòng)效率： m/min r/min
轉(zhuǎn)矩： N·mkgf·mm
kgf·mm
kgf·mm
3.3.2下輥剛度校核
撓度[5]：
I為軸截面的慣性矩： mm4
kgf mm kgf/m mm
mm mm
故：安全。
3.3.3 下輥彎曲強(qiáng)度校核
由受力圖知彎曲強(qiáng)度危險(xiǎn)截面在Ⅱ、Ⅲ處[5]：
Ⅱ處： kgf·mm kgf·mm
kgf·mm （）
kgf·mm kgf·mm
安全系數(shù)：
Ⅲ處：
kgf·mm
kgf·mm
安全系數(shù) 故安全，故彎曲強(qiáng)度滿足。
3.3.4 下輥疲勞強(qiáng)度校核
初選Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ截面：
Ⅰ、Ⅲ同類；Ⅳ、Ⅴ同類；Ⅱ、Ⅳ處：；Ⅰ、Ⅳ處：
顯然 ， 故僅校核Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ即可。
疲勞強(qiáng)度校核公式[1] kgf·mm
Ⅱ截面： kgf·mm N·m
應(yīng)力集中系數(shù)[1] 表面質(zhì)量系數(shù)
尺寸影響系數(shù) 彎曲平均應(yīng)力 MPa
應(yīng)力集中系數(shù)[1] 表面質(zhì)量系數(shù) 尺寸影響系數(shù)
彎曲平均應(yīng)力和應(yīng)力副
所以：截面Ⅱ處滿足疲勞強(qiáng)度要求。
Ⅲ截面： kgf·mm kgf·mm
應(yīng)力集中系數(shù)[1] 表面質(zhì)量系數(shù)
尺寸影響系數(shù) 彎曲平均應(yīng)力 MPa
應(yīng)力集中系數(shù)[1] 表面質(zhì)量系數(shù) 尺寸影響系數(shù)
彎曲平均應(yīng)力和應(yīng)力副
故滿足疲勞強(qiáng)度要求。
Ⅳ截面：
kgf·mm N·m
mm3
，
應(yīng)力集中系數(shù)[1] 表面質(zhì)量系數(shù)
尺寸影響系數(shù) 彎曲平均應(yīng)力
MPa
應(yīng)力集中系數(shù)[1] 表面質(zhì)量系數(shù) 尺寸影響系數(shù)
彎曲平均應(yīng)力和應(yīng)力副
〉
故:安全下輥滿足疲勞強(qiáng)度要求。
kgf kgf·mm
kgf·mm kgf·mm
剛度條件滿足。 滿足彎曲強(qiáng)度要求。kgf·mm
第4章 減速器的計(jì)算與選型
4.1 傳動(dòng)方案的分析和擬定
本文所設(shè)計(jì)的卷板機(jī)為了避免兩下輥發(fā)生干涉，所以采用對(duì)稱式結(jié)的減速器，還有因?yàn)闇p速器轉(zhuǎn)速較高，而它的輸聯(lián)軸轉(zhuǎn)速較低，故總傳動(dòng)比較大。考慮到經(jīng)濟(jì)性，故采用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、展開(kāi)式的減速器。傳動(dòng)方案如圖4.1：
圖4.1 減速器結(jié)構(gòu)圖
4.2 減速器傳動(dòng)裝置總的傳動(dòng)比和各級(jí)傳動(dòng)比的分配
4.2.1 總的傳動(dòng)比
n0=7.074r/min ni=953r/min
由于減速器可以直接從市場(chǎng)上購(gòu)買，減速器設(shè)計(jì)不是本課題的重點(diǎn)，故在此只做選型設(shè)計(jì)
4.2.2減速器的選型
參考網(wǎng)站http://www.tx1983.com/ProductShow3_2.html
選擇型號(hào)為ZQ-1000+250型-VIII 傳動(dòng)比
4.3 蝸輪、蝸桿的傳動(dòng)設(shè)計(jì)
蝸桿傳遞名義功率8.35kw，轉(zhuǎn)速n1=100r/min，傳動(dòng)比i=40。環(huán)面蝸桿傳動(dòng)有以下特點(diǎn)：對(duì)數(shù)、齒，形勢(shì)已經(jīng)通過(guò)齒輪的力大大提高，它的容量是高于普通圓柱蝸桿傳動(dòng)。由于三個(gè)滾筒機(jī)輥上下運(yùn)動(dòng)需要更大強(qiáng)度的傳輸，所以選擇了包絡(luò)環(huán)面蝸桿傳動(dòng)。
4.3.1 材料選擇
蝸桿：40Cr，表面淬火，HRC50齒面粗糙度Ra0.8
蝸輪：ZCuSn10P1，傳動(dòng)選用8級(jí)精度，標(biāo)準(zhǔn)側(cè)隙，三棍卷板機(jī)間隙工作。
4.3.2 參數(shù)的設(shè)計(jì)
1. 求傳動(dòng)的中心距書(shū)[1]：
kw
式中，K1、K2、K3、K分別為： 1、1.0、0.8、1
由[1]得a=175mm，取成標(biāo)準(zhǔn)值a=180mm
2. 主要幾何尺寸計(jì)算[1]
mm， mm，mm，mm，mm，mm
其余項(xiàng)目由[1]：
蝸輪端面模數(shù)： mm
徑向間隙和根部圓角半徑： mm
齒頂高： mm 齒根高： mm
蝸輪分度圓直徑 ：mm
蝸輪齒根圓直徑 ：mm
蝸桿分度圓直徑 ：mm
蝸桿喉部齒根圓直徑 ：mm
蝸桿喉部齒頂圓直徑 ：mm
蝸桿齒頂圓弧半徑 ：mm
蝸桿齒根圓弧半徑 ：mm
周節(jié)角 ：
蝸桿包容蝸輪齒數(shù) ：
蝸桿工作包角之半 ：
蝸桿工作部分長(zhǎng)度 ：mm
蝸桿最大根徑：
mm
蝸桿最大外徑 ：mm
蝸桿喉部螺旋導(dǎo)角 ：
分度圓壓力角 ：
蝸輪法面弦齒厚：
mm
蝸輪弦齒高 ：
=4.78mm
蝸桿喉部法面弦齒厚 ：
=10.629mm
蝸桿弦齒高 :
mm
確定蝸桿螺旋修形量及修緣量[1]：
mm
mm
mm
4.4軸的設(shè)計(jì)校核計(jì)算
4.4.1 四個(gè)軸的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
各軸材料為40Cr[1]， A=104.5mm。
I軸：P=10.89kw n=953r/min d≥104.5=23.538mm
取mm，故I軸可設(shè)計(jì)為齒輪軸。
軸I的結(jié)構(gòu)如圖4.1
圖4.1 軸Ⅰ結(jié)構(gòu)圖
軸II： P=10.352kw n=153.71r/min A=104.5mm
d≥A=42.516mm 取d=45mm
軸結(jié)構(gòu)如圖4.2
圖4.2 軸Ⅱ結(jié)構(gòu)圖
軸III：P=9.841kw n=32.023r/min A=104.5mm
d≥Amm 取d=80mm
軸III的結(jié)構(gòu)圖4.3
圖4.3 軸Ⅲ結(jié)構(gòu)圖
軸Ⅳ： P=9.355kw n=7.071r/min
由材料40Cr查表15-3取得：A0=104.5
mm 取d=120mm
A
B
軸Ⅳ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖4.4：
Ⅶ
Ⅴ
Ⅵ
Ⅳ
Ⅲ
Ⅱ
Ⅰ
圖4.4 軸Ⅳ圖
因小軸直徑dⅠ－Ⅱ與聯(lián)軸器的孔徑相配合的，故需先選定聯(lián)軸器。計(jì)算聯(lián)軸器轉(zhuǎn)矩：Tca=KAT3=1.184×1.262×104=14942.08 N·m。
選用ZL10（GB5015－85 ），其公稱轉(zhuǎn)矩為31500N·m。
4.4.2 軸的校核計(jì)算
1. 軸的彎矩計(jì)算
因Ⅳ軸的作為輸出軸的轉(zhuǎn)速是最小的，扭距最大因此僅對(duì)Ⅳ軸校核計(jì)算。Ⅳ軸的支承跨距L=155+14+108+60=337mm。
B面受力分析：
a) 轉(zhuǎn)矩：T＝1.26×107 N·mm b) 直徑：已知d=570mm
c) 求圓周力:N
d) 求徑向力Fr: Fr=Ft.tanα=44211×tan200=16091.316N
e) 求支反力：RV1 、 RV2 、 RH1 、 RH2
RV1＝11579.063N RV2＝4512.253N RH1＝31813.555N RH2＝12397.455N
f)彎矩： MH=3.706×106 N.mm MV= 1.349×106 N·mm
g)總彎矩： N·mm
h)扭矩： N·mm (α＝0.6)
i) 計(jì)算當(dāng)量彎矩： N·mm
Ft
Mca
(N.mm)
αT
(N.mm)
M
(N.mm)
MV
(N.mm)
RV1
Ft
RV2
RH1
Ft
RH1
RV1
RH2
RV2
RH2
MH
(N.mm)
Fr
圖4.6軸Ⅳ彎扭距圖
將上述結(jié)果列表4.2：
表4.2 軸Ⅳ彎扭距計(jì)算結(jié)果
載荷
水平面H
垂直面
支反力R(N)
RH1=31813.553N RH2=12397.455N
RV1=11579.063N RV2=4512.253N
彎矩M(N·mm)
MH=1.094×106 N·mm
MV= 3.006×106 N·mm
總彎矩(N·mm)
M＝3.199×106 N·mm
扭矩T(N·mm)
αT＝7.56×106 N·mm
當(dāng)量彎矩Mca
Mca＝8.527×106 N·mm
2. 軸強(qiáng)度校核[1]
MPa
[σ-1]=70MPa，因<[σ-1]=70MPa，所以安全。
4.5 軸承的選擇
a．軸I、軸II、軸Ⅲ軸承的選擇
因?yàn)檩S的軸向載荷幾乎沒(méi)有，徑向載荷遠(yuǎn)大于軸向載荷，故軸向載荷可忽略不計(jì)，且轉(zhuǎn)速較高，由[1]選擇同類型的深溝球滾動(dòng)軸承如表4.3。
表4.3 軸承參數(shù)
軸號(hào)
軸承型號(hào)（新）
外形尺寸
（mm）
安裝尺寸
（mm）
額定動(dòng)載荷（kN）
額定靜載荷（kN）
D
D
B
軸I
6006
30
55
13
36
49
1
13.2
8.30
軸II
6009
45
75
16
51
61
1
21.0
14.8
軸Ⅲ
6016
80
125
22
87
118
1
47.5
39.8
b．軸Ⅳ軸承的選擇
因?yàn)辇X輪傳動(dòng)采用直齒傳動(dòng)，故軸向力幾乎為零，僅受徑向作用力，選用單列圓柱滾了軸承，參照工作要求并依據(jù)dⅡ－Ⅲ＝126mm，選用32126，
其尺寸：d×D×T=130×200×33，Cr=152，Cor=125kN，N=2400r/min。
4.6 軸承校核
因?yàn)檩敵鲚SIV傳遞的扭矩、受力比其它軸承大，所以只對(duì)與輸出軸IV配合的軸承進(jìn)行校核即可。
4.6.1參數(shù)
Cr=152kN Cor=125kN N=2400r/min 預(yù)期壽命：；
實(shí)際參數(shù)：n=7.071r/min N·mm P=9.355kw
4.6.2求軸承受到的徑向力
因，所以只對(duì)軸承左側(cè)校核即可。
載荷系數(shù)[1]： 。
則有當(dāng)量載荷：
4.6.3驗(yàn)算軸承壽命
h
故可達(dá)到預(yù)計(jì)壽命要求，安全。
4.7 鍵的校核
許用壓力[1]=150MPa，計(jì)算公式。
MPa
IV軸
聯(lián)軸器端平鍵：
N·mm m mm mm
〉 故合適。
對(duì)齒輪輪轂上平鍵： mm mm
則有： 〉
采用雙鍵： 〉，則雙鍵合適。
第5章 去魚(yú)鱗機(jī)系統(tǒng)設(shè)計(jì)分析
5.1 整機(jī)創(chuàng)新性分析
1. 在刮鱗部件中，根據(jù)魚(yú)的外形，對(duì)滾筒上的鋼刷進(jìn)行了仿生設(shè)計(jì)，滾筒與機(jī)架采用非剛性連接，根據(jù)不同大小的魚(yú)，鋼刷始終與魚(yú)身緊密接觸并保持設(shè)定壓力；
2. 魚(yú)尾夾持裝置橫移部件中，螺母套與螺母采用非剛性連接，螺母可在其中滑動(dòng)，使之對(duì)魚(yú)身的夾持更加可靠；
3. 在剖腹部件上，設(shè)計(jì)了V形卡持架，剖腹時(shí)，它可保證剖腹刀沿魚(yú)腹中線后移，使剖腹更順利；
4. 剖腹主板采用非剛性連接，使V形卡持架在剖腹過(guò)程中能根據(jù)魚(yú)腹形狀自適應(yīng)調(diào)節(jié)，前后伸縮；而在軟件控制下，剖腹刀與V形卡持架之間始終保持一定距離，使剖刀可沿魚(yú)腹曲線將魚(yú)腹剖開(kāi)；
5. 整機(jī)集魚(yú)身的夾持、刮鱗、剖腹、挖腸、清洗等多種功能于一體，完成了殺魚(yú)動(dòng)作的自動(dòng)化。
5.2 整機(jī)采用機(jī)構(gòu)和傳動(dòng)對(duì)比分析
為完成設(shè)定的動(dòng)作，去魚(yú)鱗機(jī)采用了鏈傳動(dòng)、帶傳動(dòng)、齒輪傳動(dòng)、螺旋傳動(dòng)等傳動(dòng)，以及連桿機(jī)構(gòu)、齒輪齒條機(jī)構(gòu)等，有效地完成了預(yù)期的功能。下表為作品采用的傳動(dòng)方式及所用機(jī)構(gòu)：
表5.1 機(jī)械傳動(dòng)性能分析表
傳動(dòng)類型
所屬部件
性能分析
螺旋傳動(dòng)
整機(jī)主傳動(dòng)，魚(yú)頭魚(yú)尾夾持部件、刮鱗裝置、剖腹刮腸裝置
傳動(dòng)平穩(wěn)，工作壽命長(zhǎng)；保證整機(jī)平穩(wěn)運(yùn)行。
齒輪傳動(dòng)
刮鱗裝置
傳動(dòng)效率高，結(jié)構(gòu)緊湊，傳動(dòng)平穩(wěn)，縮小刮鱗裝置空間。
鏈傳動(dòng)
刮鱗裝置、魚(yú)尾夾持部件
傳動(dòng)效率高，整體尺寸小，機(jī)構(gòu)緊湊，能在惡劣環(huán)境中使用，在刮鱗裝置、魚(yú)尾夾持部件中，實(shí)現(xiàn)較大中心距傳動(dòng)。
同步帶傳動(dòng)
魚(yú)頭夾持部件
傳動(dòng)平穩(wěn)、精度高、載荷大。
滾珠絲桿傳動(dòng)
剖腹裝置
傳動(dòng)平穩(wěn)，傳動(dòng)力矩大，精度高；在剖腹裝置伸縮部件中，快速精準(zhǔn)傳遞較大力矩。
連桿機(jī)構(gòu)
魚(yú)尾夾持部件
具有死點(diǎn)急回特性，使對(duì)魚(yú)尾夾持更穩(wěn)定。
齒輪齒條機(jī)構(gòu)
剖腹刮腸裝置
傳動(dòng)平穩(wěn)，效率高，行程大；該機(jī)構(gòu)能較精確、平穩(wěn)地實(shí)現(xiàn)剖腹刮腸裝置的縱向移動(dòng)。
5.3 去魚(yú)鱗機(jī)應(yīng)用前景
隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)魚(yú)類產(chǎn)品的消費(fèi)量也越來(lái)越大，然而傳統(tǒng)的殺魚(yú)方法具有一定的缺陷。尤其對(duì)于大型魚(yú)類加工企業(yè)，傳統(tǒng)的手工殺魚(yú)已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展的障礙，而對(duì)于小型魚(yú)類售賣點(diǎn)，日趨高漲的環(huán)保呼聲也對(duì)傳統(tǒng)殺魚(yú)方法提出了嚴(yán)格的要求。對(duì)于企業(yè)而言，本作品可改進(jìn)成為全自動(dòng)生產(chǎn)線，既便捷又實(shí)惠；對(duì)小型魚(yú)類經(jīng)營(yíng)商，它又有清潔快速，對(duì)環(huán)境影響小，操作簡(jiǎn)單，維修方便等特點(diǎn)，因此本作品有較好的市場(chǎng)前景。
5.4去魚(yú)鱗機(jī)設(shè)計(jì)中問(wèn)題分析與總結(jié)
整機(jī)工作流暢，過(guò)程中首先利用先進(jìn)的光電傳感技術(shù)對(duì)魚(yú)體進(jìn)行大小檢測(cè)，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果調(diào)節(jié)刮鱗、剖腹、挖腸部件運(yùn)動(dòng)行程，實(shí)現(xiàn)了整機(jī)工作的自動(dòng)化和智能化。刮鱗部件中