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1、1,第五節(jié) 小麥栽培技術,一、因地制宜，合理密植 二、適期高質(zhì)量播種 三、冬前及冬季(前期)麥田科學管理 四、春季(中期)麥田科學管理 五、后期麥田科學管理 六、適時收獲，安全貯藏,2,一、因地制宜，合理密植 所謂合理密植，是指根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、土壤條件、產(chǎn)量水平、品種特性，以及所采用的栽培技術等來充分協(xié)調(diào)麥田的群體和個體之間的關系，使之能盡可能地利用光能和地力，既要求單位面積上有足夠的苗數(shù)、蘗數(shù)和穗數(shù)，又要求所有個體能良好地生長發(fā)育，從而達到穗多、穗大、粒多、粒飽，實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。,3,(一)合理密植的增產(chǎn)原因 1.群體結(jié)構(gòu)合理，光合效率高，干物質(zhì)積累多 2.分蘗的增產(chǎn)作用得到充分發(fā)揮

2、3.成產(chǎn)三因素發(fā)展協(xié)調(diào)，經(jīng)濟系數(shù)較高 4.減少倒伏損失,4,(二)合理密植的主要內(nèi)容 1.確定合理的基本苗數(shù) (1)根據(jù)地力和生產(chǎn)條件來確定 (2)根據(jù)品種特性和播期來確定 (3)河南省麥田適宜的基本苗范圍(參考) 產(chǎn)量在2 250 kg hm-2以下，基本苗為225270萬 產(chǎn)量3 750 kg hm-2左右，基本苗270330萬 產(chǎn)量5 250 kg hm-2左右，基本苗240300萬 產(chǎn)量在6 750 kg hm-2以上，基本苗120225萬,5,2.選擇適宜的播種方式 (1)等行距條播 (2)寬窄行條播 (3)撒播 (4)重耬播 (5)寬幅播種 3.合理

3、調(diào)控群體發(fā)展 Table 02-12,6,7,二、適期高質(zhì)量播種 (一)播前準備 1.種子準備 (1)曬種 (2)精選種子 (3)用植物激素、微量元素或藥劑拌種 (4)發(fā)芽試驗 2.農(nóng)機具檢修,8,(二)確定適宜播種期 1.緯度與海拔高度 2.冬前積溫 3.品種特性 4.土、肥、水條件,9,河南省半冬性品種適宜播期為日平均氣溫1618，春性品種1416。 北部地區(qū)春性品種為10月上旬，半冬性品種9月下旬末；中部地區(qū)春性品種10月中旬，半冬性品種10月上旬；南部地區(qū)春性品種10月下旬，半冬性品種10月中旬。 Table 02-22,10,11,(三)確定適宜播種量 生產(chǎn)上通常采取“以

4、地定產(chǎn)，以產(chǎn)定穗，以穗定苗，以苗定子”的方法確定播種量。 播種量應根據(jù)每公頃基本苗數(shù)、種子凈度、子粒大小、種子發(fā)芽率和出苗率等因素來計算：,12,河南省小麥生產(chǎn)中，產(chǎn)量水平在2 250 kg hm-2以下，播量為112.5135 kg hm-2 產(chǎn)量3 750 kg hm-2左右，播量135165 kg hm-2 產(chǎn)量5 250 kg hm-2左右，播量120150 kg hm-2 產(chǎn)量在6 750 kg hm-2以上，播量60112.5 kg hm-2,13,(四)提高播種質(zhì)量 1.播種深度適宜、一致，下子均勻 2.覆土良好，播后鎮(zhèn)壓 3.播種方面的其他要求 4.防治地下害蟲

5、,14,麥田管理的中心任務：一是滿足小麥對肥水等條件的要求，保證植株良好發(fā)育，協(xié)調(diào)個體與群體的關系；二是防御(治)病蟲草害和自然災害。 小麥的一生：冬前和冬季階段(出苗返青)、春季階段(返青抽穗)和后期階段(抽穗成熟)，或苗期階段(出苗起身)、中期階段(起身抽穗)和后期階段(抽穗成熟)。,15,三、冬前及冬季(前期)麥田科學管理 (一)冬前及冬季小麥生長發(fā)育特點 1.冬前小麥生長發(fā)育特點 (1)歷期 (2)營養(yǎng)生長(根、莖、葉、分蘗) (3)生殖生長(幼穗分化) (4)生理代謝(以氮代謝為主) (5)壯苗指標(見下) (6)對肥水的需求,16,2.冬季小麥生長發(fā)育特點 (1)歷期 (2)營

6、養(yǎng)生長(根、莖、葉、分蘗) (3)生殖生長(幼穗分化) (4)生理代謝(以氮代謝為主) (5)壯苗指標(見下) (6)對肥水的需求,17,3.壯苗的標準 個體指標：春性品種6葉或6葉1心，45個蘗(包括O)，半冬性品種7葉或7葉1心，78個蘗；次生根10條左右；葉色正綠；單株干重1.2 g左右；春性品種幼穗分化到二棱期，冬性、半冬性品種到二棱初、中期；株高2025 cm。 群體指標：LAI為1左右，總莖數(shù)為成穗數(shù)的1.52倍，高產(chǎn)田春性大穗型品種畝總蘗數(shù)為6070萬，半冬性品種8090萬；中產(chǎn)田5060萬左右。,18,(二)冬前及冬季麥田管理的主攻方向/調(diào)控目標 在適期高質(zhì)量播種，

7、爭取麥苗達到齊、勻、全的基礎上，促弱控旺，培育壯苗，并協(xié)調(diào)好幼苗生長與養(yǎng)分貯存的關系，保證麥苗安全越冬；促使根量增多、根系下扎，促進植株健壯生長，在有效分蘗期后盡量控制晚生小蘗滋生，提高成穗率；防止死苗，防治病蟲害，為小麥中、后期的健壯生育奠定良好基礎。,19,(三)冬前及冬季麥田科學管理措施 1.查苗補種，疏苗補缺 2.中耕鎮(zhèn)壓，防旱保墑 3.因苗制宜，分類管理 (1)壯苗管理 (2)旺苗管理(2種) (3)弱苗管理(8種),20,4.適時冬灌，春旱冬防 5.防止凍害 (1)生理死亡 (2)凌抬 6.防治病蟲害 7.嚴禁畜禽啃青，斷絕田間小路,21,四、春季(中期)麥田科學管理 (一)春

8、季小麥生長發(fā)育特點 (1)歷期 (2)營養(yǎng)生長與生殖生長并進(根、莖、葉、蘗生長，幼穗分化) (3)生理代謝(碳氮代謝并盛) (4)壯苗標準 (5)對肥水的需求,22,(二)春季麥田管理的主攻方向/調(diào)控目標 在前期管理的基礎上，促進早緩苗、早返青，力使葉色蔥綠，根系發(fā)達；通過水肥管理來協(xié)調(diào)地上部與地下部、群體與個體、營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾，促進分蘗兩極分化，提高成穗率，形成足夠的穗數(shù)；為幼穗分化創(chuàng)造適宜條件，爭取稈壯、穗大、粒多；防止倒伏及病蟲害，為子粒形成與灌漿奠定基礎。,23,(三)春季麥田科學管理措施 1.因時因苗制宜，靈活運用肥水 (1)返青期肥水 (2)起身

9、期肥水 (3)拔節(jié)期肥水 (4)挑旗期肥水,24,2.中耕、耙耱與鎮(zhèn)壓 (1)淺中耕 (2)深中耕 (3)耙耱 (4)鎮(zhèn)壓 3.清溝排漬 4.預防或減輕晚霜凍害 5.防止倒伏 6.防治病蟲害,25,五、后期麥田科學管理 (一)后期小麥生長發(fā)育特點 (1)歷期 (2)生殖生長(開花受精、子粒灌漿、產(chǎn)量形成) (3)營養(yǎng)生長衰退(根、莖、葉) (4)生理代謝(以碳代謝為主) (5)對肥水的需求,26,(二)后期麥田管理的主攻方向/調(diào)控目標 養(yǎng)根保葉，充分延長光合器官的功能期；協(xié)調(diào)植株碳、氮營養(yǎng)，促進有機物質(zhì)的合成與積累；防止貪青、早衰、青干和倒伏，最大限度地將后期所合成的及抽穗前所貯存的有機物

10、質(zhì)運轉(zhuǎn)到子粒中去；防治病蟲害和干熱風；適當噴灑激素、微量元素等，調(diào)控物質(zhì)運輸，爭取粒多、粒重。,27,(三)后期麥田科學管理措施 1.灌溉與排漬 2.葉面噴肥與田間施肥 3.防御干熱風與雨后青枯 4.防治病蟲害 5.防止倒伏,28,6.雹災后的補救措施 (1)中耕松土，提高地溫 (2)及時追施速效氮肥并澆水 (3)分期收獲 7.間套作時盡量避免損傷麥株及根系,29,六、適時收獲，安全貯藏 (一)適時收獲 蠟熟末期的特征：植株全部枯黃，莖稈尚有彈性，子粒較為堅硬，色澤和形狀已接近本品種固有特征，含水量為22%25%。,30,(二)粗加工與安全貯藏 1.粗加工(primary proces

11、sing)技術 (1)脫粒(threshing) (2)干燥(drying) (3)去雜(purifying) (4)分級(grading)、包裝(packing),31,2.貯藏技術 貯藏過程中應注意3點： (1)含水量要低 (2)溫、濕等貯藏條件適宜 (3)嚴格倉庫管理,32,Thats all for Section 5 第五節(jié)結(jié)束 Thank you for your attendance!,33,小麥栽培學 自學內(nèi)容(教材6275 pp) 一、冬小麥精播高產(chǎn)栽培技術 二、冬小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培技術 三、冬小麥旱作高產(chǎn)栽培技術 四、春小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術 五、強

12、筋小麥栽培技術,34,Visiting Card: Dexian He, Ph.D. Professor & Deputy Director Henan Agricultural University 95 Wenhua Rd., Zhengzhou, Henan 450002, CHINA TEL: +86-371-63555953 FAX: +86-371-63558885 E-mail: ,35,課外寄語： 先做人, 后做事 學無止境, 敬業(yè)是天職 尊重他人, 永遠尊重他人,36,Thats All for Wheat Ecophysiology 小麥栽培學課程結(jié)束 感謝各位同學本學期的支持！ Thank you for your attendance during this term!,