《化學(xué)與生活學(xué)業(yè)水平測(cè)試復(fù)習(xí)》由會(huì)員分享，可在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)《化學(xué)與生活學(xué)業(yè)水平測(cè)試復(fù)習(xí)（9頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 學(xué)業(yè)水平測(cè)試復(fù)習(xí)（一） 選修（一） 化學(xué)與生活專(zhuān)題一 潔凈安全的生存環(huán)境第一單元 空氣質(zhì)量的改善一、 空氣質(zhì)量報(bào)告（一）、空氣污染指數(shù)：根據(jù)空氣中 、 、 等污染物的濃度計(jì)算出來(lái)的數(shù)值。空氣污染指數(shù)越 ，空氣質(zhì)量越好。（二）、大氣主要污染物及其危害1、溫室效應(yīng)原因：全球化石燃料用量猛增排放出大量的 ；亂砍亂伐導(dǎo)致森林面積急劇減少，吸收CO2能力下降。主要危害：（1）冰川熔化，使海平面上升（2）地球上的病蟲(chóng)害增加（3）氣候反常，海洋風(fēng)暴增多（4）土地干旱，沙漠化面積增大。2、酸雨（1）定義：酸雨是 的雨水（2）形成原因：主要是人為排放的 和 等酸性氣體轉(zhuǎn)化而成的。 硫酸型酸雨：人類(lèi)大量燃燒含硫

2、燃料產(chǎn)生 而造成。形成過(guò)程： 防治：開(kāi)發(fā)新能源（太陽(yáng)能、風(fēng)能、核能等）燃料脫硫：在煤中加入 作脫硫劑反應(yīng)： 硝酸型酸雨：主要是由 所致。形成反應(yīng)： 治理反應(yīng)：尾氣凈化裝置 3、防止懸浮顆粒物進(jìn)入大氣，可以采用 法進(jìn)行凈化。4、居室空氣污染物： 、 及 等。甲醛對(duì)人的皮膚和呼吸器官有強(qiáng)烈的刺激作用，可致肝功能異常等。第二單元 水資源的合理利用一、天然水中的雜質(zhì)通常分為三類(lèi)： 、 、 二、自來(lái)水廠(chǎng)凈化水的一般步驟混凝 沉降過(guò)濾 活性碳吸附池除味 殺菌消毒常用明礬、FeCl3、Al2(SO4)3等作為 劑，在水中生成膠體吸附懸浮顆粒并使之沉降。明礬凈水反應(yīng)原理： 活性碳目的：主要是利用其強(qiáng) 性，去除

3、異味。自來(lái)水廠(chǎng)常用的消毒劑有 、 、 、 等。液氯殺菌原理： 其中 有強(qiáng)氧化性可殺菌消毒。三、硬水與軟水1、含較多 離子的水叫做硬水。2、區(qū)別硬水與軟水可以用 。3、水垢的主要成分： 和 。四、 污水處理1、污水處理常見(jiàn)有 方法、 方法、 方法2、化學(xué)方法包括： 法、 法、 法。 方法 舉例中和法 處理含重金屬離子污水氧化還原法 處理酸性污水沉淀法 處理油類(lèi)、氰化物、硫化物等 沉淀法除Cr3+: Cr3+ + 3OH- = Cr(OH)3 第三單元生活垃圾的分類(lèi)處理一、垃圾分類(lèi)： 、 、 思考各標(biāo)志如何？ 類(lèi)型 垃圾有機(jī)垃圾 干電池危險(xiǎn)廢物 剩飯、剩菜等廚余垃圾可回收垃圾 廢紙、塑料金屬等二、

4、垃圾處理要遵循的三原則： 垃圾的 式焚燒無(wú)害化處理方法 垃圾的 填埋 廢電池的 資源化處理：垃圾產(chǎn)生沼氣、廢棄塑料回收、廢玻璃的回收利用三、所謂“白色污染”指的是聚乙烯、聚氯乙烯等引起的污染： 白色污染的危害：破壞土壤結(jié)構(gòu)降低土壤肥效污染地下水危及海洋生物的生存第四單元 化學(xué)品的安全使用1、洗滌劑（洗衣粉）的去污原理：2、消毒劑：“84”、漂白粉、過(guò)氧乙酸、雙氧水等3、染發(fā)劑及危害4、化肥、農(nóng)藥的安全使用主要物質(zhì) 化肥種類(lèi)NH4HCO3、NH4Cl等含NH4+的 氮肥尿素【CO(NH2)2】過(guò)磷酸鈣【Ca(H2PO4)2和CaSO4】 磷肥重過(guò)磷酸鈣【Ca(H2PO4)2】草木灰【KCO3】

5、鉀肥KClKNO3 復(fù)合肥DDT有機(jī)氯農(nóng)藥專(zhuān)題二 營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康第一單元 攝取人體必需的化學(xué)元素常量元素： 等一、人體必須元素微量元素： 等將以下元素填空：Ca Mg P F Fe C Se I Na Zn 必須元素 缺乏癥狀 補(bǔ)充方法鐵 導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育不良，智力低下， 加碘鹽（含 ）食欲不振，免疫功能退化 多吃海帶紫菜等鋅 甲狀腺腫大 鐵強(qiáng)化醬油、多吃含鐵豐富的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物全血、等碘 貧血，兒童缺鐵導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩 補(bǔ)鋅劑或多吃富含鋅的食物 齲齒與含氟牙膏缺氟：造成齲齒，引起老年性骨質(zhì)疏松機(jī)理：Ca5（PO4）3OH（s）5Ca2+（aq）+3PO43-（aq）+OH-（aq）思

6、考:為什么多吃糖易造成齲齒？ 第二單元 提供能量與營(yíng)養(yǎng)的食物一、 糖類(lèi) 重要的 來(lái)源 化學(xué)式單糖： (1)糖類(lèi) 二糖： 多糖： 二糖水解： 麥芽糖： 蔗糖： 淀粉水解： 葡萄糖在體內(nèi)的降解并提供能量： 檢驗(yàn)?zāi)蛱鞘欠裾＃嚎杉尤胄轮艭u(OH)2懸濁液（菲林試劑）共沸，看是否有 產(chǎn)生二、油脂 為人類(lèi)提供 和必需的 油脂包括：植物油（液態(tài)）和動(dòng)物脂肪（固態(tài)）油脂在體內(nèi)水解為 和 三、蛋白質(zhì) 1、蛋白質(zhì)所含元素： 等2、水解最終生成 其官能團(tuán)有： 3、鹽析和變性的區(qū)別 概念特征條件用途鹽析在無(wú)機(jī)非金屬的濃溶液中的作用下，蛋白質(zhì)從溶液中析出而沉淀下來(lái)的過(guò)程?？赡?、物理變化過(guò)程無(wú)機(jī)非金屬鹽的濃溶液：氯化

7、銨、硫酸銨、氯化鈉分離、提純蛋白質(zhì)變性受外界因素的影響，蛋白質(zhì)從溶液中析出而沉淀下來(lái)的過(guò)程。不可逆化學(xué)變化過(guò)程高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬離子、強(qiáng)氧化劑、甲醛、酒精等殺菌、消毒4、含有蛋白質(zhì)的食物：豆腐、魚(yú)、雞蛋、牛奶維生素名稱(chēng)生理、營(yíng)養(yǎng)功能溶解性維生素A維生素B調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康水溶性維生素C維生素D四、維生素維生素C：又稱(chēng) ，水溶性維生素 ，防止壞血病，具有較強(qiáng)的還原性，可使碘水 易被氧化，遇熱易分解。攝入途徑： 人類(lèi)六大營(yíng)養(yǎng)素： 其中維生素 提供能量；油脂 有機(jī)高分子。第三單元 優(yōu)化食品品質(zhì)的添加劑添加劑性能舉例著色劑發(fā)色劑賦予食品誘人的顏色葉綠素、-胡蘿卜素、辣椒紅、胭脂紅

8、、檸檬黃硝酸鹽、亞硝酸鹽（NaNO2）等調(diào)味劑改善食品的味道食鹽、食醋、味精、辣椒粉、醬油、香精等疏松劑使食品松軟或酥脆NaHCO3、NH4HCO3、發(fā)酵粉防腐劑防止食品變質(zhì)延長(zhǎng)保存時(shí)間苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀等注意：亞硝酸不能過(guò)量食用！致癌！第四單元 造福人類(lèi)健康的化學(xué)藥物一、生活中常見(jiàn)的藥物藥物種類(lèi)藥物作用代表藥物抗酸藥治療胃酸(主要成分鹽酸)分泌過(guò)多解熱鎮(zhèn)痛藥解熱鎮(zhèn)痛和抗炎、抗風(fēng)濕效用合成抗菌藥抗菌消炎抗生素抑制某些微生物的生長(zhǎng)，殺滅某些微生物思考：寫(xiě)出抗酸藥的反應(yīng)原理方程式：胃舒平： Al(OH)3 + HCl -胃得樂(lè)： MgCO3 + HCl -碳酸氫鈉片： NaHCO3

9、 + HCl -安全用藥 遵照醫(yī)囑或按醫(yī)藥說(shuō)明書(shū)十分必要 “OTC”表示： 拒絕毒品 ：鴉片、嗎啡、海洛因、大麻、冰毒、可卡因、咖啡因、搖頭丸等 專(zhuān)題三 豐富多彩的生活材料第一單元 應(yīng)用廣泛的金屬材料一、金屬的性質(zhì)及其應(yīng)用1、Al 易拉罐的主要成分（1）Al會(huì)生銹嗎？ （2）鋁制炊具能否酸性或堿性食品？為什么？ 2Al + 2NaOH + 2H2O = NaAlO2 + 3H2 Al2O3 + 2NaOH = 2NaAlO2 + H2O（3）為什么可以用鋁制容器盛裝濃硫酸或濃硝酸？ 二、合金1、 定義：將兩種或多種金屬（或金屬與非金屬）熔合而成的具有金屬活性的物質(zhì)2、 具有較好的物理化學(xué)性能使

10、用最早的合金: 現(xiàn)使用最早的合金: 黃銅： 三、鋼鐵腐蝕1、化學(xué)腐蝕： 如鋼鐵直接與酸反應(yīng) 等2、電化學(xué)腐蝕：潮濕的空氣中Fe與 和 反應(yīng)生成鐵銹Fe2O3XH2O形成無(wú)數(shù)微小的原電池負(fù)極： ： 正極： ： 3、金屬防護(hù)的幾種重要方法 在金屬表面覆蓋保護(hù)層。（烤藍(lán)、油漆等） 改變金屬內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)，制成合金。（不銹鋼） 第二單元 功能各異的無(wú)機(jī)非金屬材料一、 生活中的硅酸鹽材料硅酸鹽材料原料制取反應(yīng)陶瓷玻璃玻璃主要成分： 水泥二、 光導(dǎo)纖維和新型陶瓷材料1、 光導(dǎo)纖維主要成分 2、 新型陶瓷：結(jié)構(gòu)陶瓷（如納米陶瓷） 功能陶瓷（如生物陶瓷）第三單元高分子材料和復(fù)合材料一、 塑料塑料名稱(chēng)合成的反應(yīng)

11、類(lèi)型分子空間構(gòu)型受熱情況聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯酚醛樹(shù)脂不粘鍋內(nèi)壁涂敷的是聚四氟乙烯合成反應(yīng)： 二、 纖維分類(lèi)舉例天然纖維植物纖維（如棉花，麻成分是纖維素） 動(dòng)物纖維（如羊毛、蠶絲，成分為蛋白質(zhì)）化學(xué)纖維人造纖維（人造棉）合成纖維（尼龍）三、 橡膠1、 天然橡膠：以天然乳膠為原料，為 型高分子，物理與機(jī)械性能較差，經(jīng)過(guò) 措施后，形成 型的硫化橡膠，有彈性且不易變形。2、 合成橡膠：如丁苯橡膠等三大合成材料是指 四、 功能高分子材料 種類(lèi)很多，如高吸水性材料，可用于制作紙尿布、農(nóng)林業(yè)保水劑、石油化工脫水劑五、 復(fù)合材料：由兩種或兩種以上性質(zhì)不同的材料組合而成的復(fù)合材料，通常具有比原材料更優(yōu)越的性能。如： 、 、 等。9