榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計【螺旋榨油機(jī)的總體結(jié)構(gòu)設(shè)計】
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開題報告
學(xué)生姓名
學(xué) 號
年級專業(yè)及班級
指導(dǎo)教師及職稱
講師
學(xué) 院
20 年 月 日
畢設(shè)業(yè)論文(計)題目
榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計
文獻(xiàn)綜述(選題研究意義、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、主要參考文獻(xiàn)等,不少于1000字)
研究意義
我國國土面積幅員遼闊,人口眾多,農(nóng)業(yè)文明發(fā)達(dá),但人均耕地面積少。隨著時代的進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活水平日益提高,對食用植物油的需求越來越高,傳統(tǒng)的食用植物油加工方法已經(jīng)滿足不了人們的需求,因此,提高榨油機(jī)的生產(chǎn)率成為急需解決的一個問題。
榨油機(jī)是借助于機(jī)械外力的作用,將油脂從油料中擠壓出來的機(jī)器,針對上述問題,特意設(shè)計這臺螺旋榨油機(jī)。本機(jī)出油率高,其生產(chǎn)率是傳統(tǒng)食用油加工機(jī)1-1.5倍,渣料可作動物飼料,另外本機(jī)操作簡單,成本低廉,適合家庭小作坊式生產(chǎn),可解決大量農(nóng)民因無資金,無技術(shù),致富無門的問題,從而增加農(nóng)民收入。
國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
目前,國外生產(chǎn)螺旋榨油機(jī)的公司很多,并且由于國外比較早就開始研究榨油技術(shù),所以國外的技術(shù)一般都比國內(nèi)的要先進(jìn)。國外比較有名的公司有日本SUEHIRO EPM公司,SUEHIRO EPM公司是一家專業(yè)生產(chǎn)榨油機(jī)的公司。1992年,由IsobeS等人開發(fā)了一種部分嚙合異向旋轉(zhuǎn)的平行雙螺桿壓榨機(jī)(專利號:JP2251397),主要用于葵花籽仁等脫皮(殼)油料的冷熱榨,還用于卷心菜和胡蘿卜榨汁、從豆渣、酒糟和屠宰廠下水等高含水物料進(jìn)行固液分離。1994年,法國CLEXTRAL公司通過對CLEXTRAL BC45型實驗擠壓機(jī)的改造,設(shè)計出了一種帶有濾油筒體的雙螺桿榨油機(jī)。該機(jī)采用同向旋轉(zhuǎn)的雙螺桿結(jié)構(gòu),預(yù)壓榨段完全嚙合,主壓榨段完全分離。同年,Guyomard利用同類型的榨油機(jī)對脫皮菜籽仁進(jìn)行壓榨實驗,出油率為75%~80%,但并沒有對油的質(zhì)量做進(jìn)一步的檢測和分析。1999年,Dufaure等人也利用改造的CLEXTRALBCA5型實驗擠壓機(jī)進(jìn)行油料的壓榨實驗,對影響油脂質(zhì)量的關(guān)鍵因素,如機(jī)筒結(jié)構(gòu)、螺桿分布、喂料速度、螺桿轉(zhuǎn)速、油料成分和壓榨溫度進(jìn)行了深入地研究,并對餅的質(zhì)量做了檢測和分析。2002年,Johnston在傳統(tǒng)的雙螺桿榨油機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)明了一種反向旋轉(zhuǎn)的帶中斷螺棱的平行雙螺桿榨油機(jī)(專利號: US20020096062),這種榨油機(jī)繼承了傳統(tǒng)單螺桿榨油機(jī)產(chǎn)量大和能耗少以及吸取了雙螺桿榨油機(jī)的正向輸送能力強(qiáng)和能固液分離等優(yōu)點,螺桿結(jié)構(gòu)和單螺桿
榨油機(jī)一樣,主要用于含水物料的脫水??傊瑖鈱﹄p螺桿榨油機(jī)在雙螺桿軸的旋向、雙螺旋軸的布置形式和榨籠內(nèi)孔結(jié)構(gòu)形式等均進(jìn)行了應(yīng)用與研究。
近幾年,國內(nèi)許多企業(yè)像湖北的東方紅糧食機(jī)械有限公司,武漢新概念農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備制造有限公司等也著力于對榨油機(jī)的研制和開發(fā)。2003年,武漢良龍機(jī)械制造有限公司的顧強(qiáng)華等人設(shè)計研發(fā)出一種具有自主知識產(chǎn)權(quán)的SYZ系列雙螺桿榨油機(jī)。該機(jī)雙螺桿采用異向旋轉(zhuǎn)和喂料段完全嚙合而主壓榨段完全分離的雙階布置的結(jié)構(gòu)形式。其中榨籠上下對開,由條排集合而成,無外加熱裝置。該機(jī)在壓榨過程中對油料的水分、溫度等變化都不是很敏感,所以運行穩(wěn)定,具有良好的適應(yīng)性,冷榨熱榨都適宜。另外,榨膛采用雙階結(jié)構(gòu)能夠得到很大的壓縮比和強(qiáng)大的徑向壓力,這樣油料就會得到更充分更徹底的壓榨。在相同的工藝條件下,該機(jī)的干餅殘油率比單螺桿榨油機(jī)低2%左右,出油率更高。2005年,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所的李文林等人為了解決雙低菜籽脫皮后低溫壓榨制油的難題研制出一種雙螺桿冷榨機(jī),生產(chǎn)試驗得到的冷榨油接近菜籽三級壓榨油國家標(biāo)準(zhǔn),冷榨餅殘油率在15%左右,獲得了較好的冷榨油得率。2007年9月,山西省太原市帥克一??怂固卣ビ驮O(shè)備有限公司通過吸收消化烏克蘭??怂固佤?shù)脿柨蒲猩a(chǎn)企業(yè)的技術(shù),設(shè)計研發(fā)出6YIS一75
×1200型雙螺桿榨油機(jī),該機(jī)采用雙螺桿同向旋轉(zhuǎn)和螺旋完全嚙合的結(jié)構(gòu)形式,可一次性熱榨,能省去脫皮、粉碎、軋坯、蒸炒和油脂凈化等工藝過程,經(jīng)過一次壓榨和自然沉淀就能獲得優(yōu)質(zhì)綠色食用油,這大大降低了生產(chǎn)周期和勞動強(qiáng)度。不過,這種榨油機(jī)在壓榨過程中對油料水分的變化較為敏感。當(dāng)油料的水分含量在7%以下或10%以上時,電機(jī)功率就要加大,出油率也會降低。
主要參考文獻(xiàn)
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注:此表如不夠填寫,可另加頁。
研究方案(研究目的、內(nèi)容、方法、預(yù)期成果、條件保障等)
研究目的
通過本次設(shè)計的研究,使自己對所學(xué)的專業(yè)知識有更加深刻的理解同時在本次設(shè)計過程中加強(qiáng)自己的設(shè)計基本功的訓(xùn)練。
研究內(nèi)容
1.原理分析及系統(tǒng)原理方案設(shè)計
2.系統(tǒng)總體方案設(shè)計、繪制系統(tǒng)總體布局圖。
3.載荷計算及動力選擇。
4.傳動系統(tǒng)、操作系統(tǒng)設(shè)計。
5.主要零部件的技術(shù)設(shè)計、繪制零件圖
6.重要零部件的設(shè)計計算與較核
7.繪制裝配圖
8.整理資料,撰寫設(shè)計說明書
研究方法
調(diào)查法,觀察法,文獻(xiàn)研究法,定性分析法等。
預(yù)期成果
1. 完成系統(tǒng)總裝設(shè)計,裝配圖
2. 完成主要零部件的設(shè)計計算;
3. 完成系統(tǒng)設(shè)計說明書。
條件保障
1. 學(xué)院有對這方面進(jìn)行過比較深入的老師與學(xué)長;
2. 學(xué)校有豐富的資料文件可以參考;
3. 前人對榨油機(jī)系統(tǒng)有了比較深入的研究,有一定的參考資料。
進(jìn)程計劃(各研究環(huán)節(jié)的時間安排、實施進(jìn)度、完成程度等)
2012.12.05,接受任務(wù)書
2013.01.07前,完成開題報告;
2013.01.13前, 開題論證;
2013.01.14-2013.03.30,設(shè)計。
2013.03.20-2013.03.31, 中期考核,
2013.04.01-2013.05.05,完善與總結(jié)課題,
2013.05.06,提交正稿與預(yù)審,準(zhǔn)備答辯。
論證小組意見
組長簽名:
20 年 月 日
專業(yè)委員會意見
專業(yè)委員會主任簽名:
20 年 月 日
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榨油機(jī)
結(jié)構(gòu)設(shè)計
螺旋
總體
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