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1、無機及分析化學課程整體教學設(shè)計( 2014 - 2015 學年 第一學期)一、管理信息:課程名稱:無機及分析化學課程代碼:學分: 4學時: 56課程類型:專業(yè)基礎(chǔ)課授課對象:生物3140先修課程 :無后修課程 :專業(yè)課程課程組成員簽名:年月日專業(yè)(教研室)意見專業(yè)主任 (簽字 ):年月日分院職教能力培訓(xùn)與測評評委會意見分院評委 (簽字 ):分院蓋章年月日二、課程設(shè)計:1課程目標設(shè)計能力目標:1)能夠配制一般的化學試劑;2)會配制標準溶液并進行標定;3)會進行基本的酸堿滴定;4)能夠?qū)⑺釅A平衡和酸堿滴定法應(yīng)用到食品檢驗領(lǐng)域;1 / 95)能夠?qū)⒅亓糠治龊统恋淼味ǚ☉?yīng)用到食品檢驗領(lǐng)域以及藥品檢驗領(lǐng)
2、域;6)會進行配位滴定并將其應(yīng)用到食品檢驗領(lǐng)域以及藥品檢驗領(lǐng)域;7)會進行配位滴定并將其應(yīng)用到食品檢驗領(lǐng)域以及藥品檢驗領(lǐng)域;8)能夠準確處理并分析實驗數(shù)據(jù),做出正確的判斷。知識目標:1)掌握弱酸、弱堿溶液有關(guān)離子濃度的計算;2)掌握一元弱鹽的水解平衡及水溶液pH 值的計算;3)掌握緩沖作用原理及有關(guān)計算;4)了解酸堿質(zhì)子理論以及解離度、活度、活度系數(shù)、離子強度等概念。5)掌握誤差的各種表示方法及其產(chǎn)生的原因,掌握有效數(shù)字計算規(guī)則及其運用;6)掌握標準溶液濃度的表示方法、相互換算關(guān)系;7)掌握酸堿滴定法有關(guān)原理及相關(guān)知識;8)掌握配位滴定法有關(guān)原理及相關(guān)知識;9)掌握氧化還原滴定法有關(guān)原理及相關(guān)
3、知識;10)掌握重量分析法有關(guān)原理及相關(guān)知識。2課程教學活動設(shè)計:2 1 課程內(nèi)容設(shè)計:序號內(nèi)容名稱學時1利用酸堿滴定法進行食醋等食品質(zhì)量檢驗與分析282利用沉淀滴定法進行食鹽等食品質(zhì)量檢驗與分析103利用氧化還原滴定法進行維生素C 片等藥品質(zhì)量檢驗與分析134利用配位滴定法進行胃舒平等藥品質(zhì)量檢驗與分析5合計562 2 能力訓(xùn)練項目設(shè)計:編能力訓(xùn)學訓(xùn)練方式地點結(jié) 果 ( 可號練項目時能力目標主要支撐知識展示 )名稱2 / 91 利用酸堿滴定法進行食醋等食品質(zhì)量檢驗與分析2 利用沉淀滴定法進行食鹽等食品質(zhì)量檢驗與分析28 1能夠配制一般的化學試劑;2會配制標準溶液并進行標定;3會進行基本的酸堿
4、滴定;4能夠?qū)⑺釅A平衡和酸堿滴定法應(yīng)用到食品檢驗領(lǐng)域;5能夠準確處理并分析實驗數(shù)據(jù), 做出正確的判斷。10 1能夠配制一般的化學試劑;2會配制標準溶液并進行標定;3能夠?qū)⒅亓糠治龊统恋淼味ǚ☉?yīng)用到食品檢驗領(lǐng)域以及藥品檢驗領(lǐng)域;4能夠準確處理并分析實驗數(shù)據(jù), 做出正確的判斷。1掌握弱酸、弱引入任務(wù),學生食醋等食堿溶液有關(guān)離子準備原材料并討品質(zhì)量檢濃度的計算;論方案,教師簡驗與分析2掌握一元弱鹽單講解和示范,結(jié)果展示的水解平衡及水學生自行測定操溶液 pH 值的計作,教師針對性算;指導(dǎo),學生測出3掌握緩沖作用數(shù)據(jù),各組結(jié)果原理及有關(guān)計算;比較;4了解酸堿質(zhì)理教師介紹相關(guān)理論以及解離度、 活論知識。度
5、、活度系數(shù)、 離子強度等概念。5掌握誤差的各種表示方法及其產(chǎn)生的原因,掌握有效數(shù)字計算規(guī)則及其運用;6掌握標準溶液濃度的表示方法、相互換算關(guān)系;7掌握酸堿滴定法有關(guān)原理及相關(guān)知識。掌握沉淀滴定法引入任務(wù),學生食鹽等食有關(guān)原理及相關(guān)準備原材料并設(shè)品質(zhì)量檢知識。計方案,教師簡驗與分析單講解和示范,結(jié)果展示學生自行測定操作,教師針對性指導(dǎo),學生測出數(shù)據(jù),各組結(jié)果比較;教師介紹相關(guān)理論知識。3 / 93 利用氧化還原滴定法進行維生素 C片等藥品質(zhì)量檢驗與分析4 利用配位滴定法進行胃舒平等藥品質(zhì)量檢驗與分析13 1能夠配制一般的化學試劑;2會配制標準溶液并進行標定;3能夠?qū)⒀趸€原滴定法應(yīng)用到食品檢驗領(lǐng)
6、域以及藥品檢驗領(lǐng)域;4能夠準確處理并分析實驗數(shù)據(jù), 做出正確的判斷。5 1能夠配制一般的化學試劑;2會配制標準溶液并進行標定;3能夠?qū)⑴湮坏味ǚ☉?yīng)用到水質(zhì)檢驗領(lǐng)域;4能夠準確處理并分析實驗數(shù)據(jù), 做出正確的判斷。掌握氧化還原滴引入任務(wù),學生葡萄糖等定法有關(guān)原理及準備原材料并設(shè)藥品質(zhì)量相關(guān)知識計方案,教師簡檢驗與分單講解和示范,析結(jié)果展學生自行測定操示作,教師針對性指導(dǎo),學生測出數(shù)據(jù),各組結(jié)果比較;教師介紹相關(guān)理論知識。1掌握配合物組引入任務(wù),學生胃舒平等成、結(jié)構(gòu)特點和命準備原材料并設(shè)藥品質(zhì)量名;計方案,教師簡檢驗與分2理解配位解離單講解和示范,析結(jié)果展平衡常數(shù)及平衡學生自行測定操示移動,能用
7、K 穩(wěn),K作,教師針對性不穩(wěn)進行平衡計指導(dǎo),學生測出算;了解配合物價數(shù)據(jù),各組結(jié)果鍵理論。比較;3掌握 EDTA 的教師介紹相關(guān)理性質(zhì)及酸效應(yīng)曲論知識。線的應(yīng)用,掌握配位滴定中的幾種判據(jù)和干擾規(guī)律;理解配位滴定曲線繪制所依據(jù)的原理; 4。理解表觀穩(wěn)定常數(shù)的意義,掌握表觀穩(wěn)定常數(shù)的計算5。了解配位滴定法基本原理,方法特點,掌握配位滴定法的應(yīng)用。3教學進度表序周學主要教學內(nèi)容教學組織形式實 驗 / 實號次單元標題作業(yè)形式時訓(xùn)4 / 916 3 分析化學概論 127 3 分析化學概論 2372酸堿滴定法 1482酸堿滴定法 2說明課程安排、教師引出任務(wù),理論授課目標和考核要啟發(fā)教學; 學生求等;小組
8、討論; 教師引出任務(wù):基本化總結(jié)學技術(shù)之入門篇:關(guān)于定量分析的誤差等分析化學中的幾個基本概念;定量分析中的誤差產(chǎn)生及其表示方法;根據(jù)不同誤差,選擇合適方法進行消除;課后練習 有 效 數(shù) 字 的 運教師引出任務(wù),理論書面作業(yè):算;啟發(fā)教學; 學生五、 2課后練習;小組討論; 教師進行可疑數(shù)字的總結(jié)取舍進行標準溶液的配制與標定;進行滴定分析中結(jié)果的計算引出任務(wù):弱酸弱教師引出任務(wù),理論復(fù)習堿溶液解離常數(shù)的啟發(fā)教學; 學生計算小組討論; 教師什么是電解質(zhì)溶總結(jié)液;酸堿質(zhì)子理論; 酸 堿 平 衡 的 移動;課后練習。引出任務(wù):酸堿平教師引出任務(wù),理論書面作業(yè):衡中有關(guān)濃度和酸啟發(fā)教學; 學生四、 1堿性的計算小組討論; 教師水溶液的 pH 值;總結(jié)一元弱酸、弱堿的解離平衡;兩性物質(zhì)的濃度計算;課后練習。5 / 9