《2012屆高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)學(xué)案課件（人教版）：第9章 認(rèn)識(shí)有機(jī)物 烴第2節(jié)脂肪烴》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2012屆高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)學(xué)案課件（人教版）：第9章 認(rèn)識(shí)有機(jī)物 烴第2節(jié)脂肪烴（31頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、第二節(jié) 脂肪烴 一、甲烷和烷烴1. 甲烷的組成與分子結(jié)構(gòu)2. 甲烷的物理性質(zhì)顏色：_，狀態(tài)：_，溶解性：_，密度：比空氣_。3. 甲烷的化學(xué)性質(zhì)(1)穩(wěn)定性：通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定，與_等強(qiáng) 氧化劑不反應(yīng)，與_、_也不反應(yīng)。(2)氧化反應(yīng)：甲烷燃燒的化學(xué)方程式為_。(3)取代反應(yīng)：甲烷在光照條件下與Cl2發(fā)生反應(yīng)：【溫馨提示】甲烷與Cl2反應(yīng)所得生成物是5種物質(zhì)的混合物(HCl和4種鹵代烴)，其中HCl的物質(zhì)的量最多，4種鹵代烴中只有CH3Cl為氣態(tài)。4. 烷烴(1)通式：_。(2)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：碳與氫、碳與碳之間以_相連，其中的碳原子皆為_(填“飽和”或“不飽和”)碳原子。(3)物理性質(zhì)：_溶

2、于水，密度比水小，通常條件下含 _個(gè)碳原子的烴為氣體。 (4)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定性：通常與_、_、_等強(qiáng)氧化劑不反應(yīng)。可燃性：完全燃燒的通式為_。取代反應(yīng)：與鹵素單質(zhì)在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)。二、乙烯1. 乙烯的組成與分子結(jié)構(gòu) 2. 乙烯的物理性質(zhì)顏色：_，狀態(tài)：_，溶解性：_。3. 乙烯的化學(xué)性質(zhì)(1)氧化反應(yīng)燃燒的化學(xué)方程式：_。能使酸性高錳酸鉀溶液_。(2)加成反應(yīng)與Br2：_。與HCl：_。與H 2O：_。(3)加聚反應(yīng)：_。想一想乙烯可以使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，原理相同嗎？【答案】不同，前者發(fā)生氧化反應(yīng)，后者發(fā)生加成反應(yīng)。 4. 乙烯的用途(1)乙烯的產(chǎn)量是用來衡量一個(gè)國家石油化工水

3、平的標(biāo)志。(2)乙烯是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，可作水果的催熟劑。5. 乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法反應(yīng)原理：_。【溫馨提示】酸性KMnO4溶液可以用于區(qū)分烷烴和烯烴，但不能用于除烷烴中的烯烴。一般用溴水除去烷烴中的烯烴。三、乙炔1. 乙炔的組成與分子結(jié)構(gòu)分子式電子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式空間構(gòu)型 C2H 2 CH CH H CCH _形分子 2. 乙炔的物理性質(zhì)純凈的乙炔是_色、_味的氣體，_溶于水，_溶于有機(jī)溶劑，俗名_，密度比空氣略_。3. 乙炔的化學(xué)性質(zhì)(1)氧化反應(yīng)能使酸性KMnO4溶液_。可燃性：化學(xué)方程式為_(火焰_并伴有濃煙)。點(diǎn)燃乙炔前應(yīng)先_。氧炔焰溫度很高，可用來_或_金屬。(2)加成反應(yīng)乙炔與少量

4、溴水、足量溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為：_，_； 乙炔與HCl反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。 4. 實(shí)驗(yàn)室制法(1)藥品：碳化鈣(CaC2)，又叫電石。(2)反應(yīng)原理為：_?！鞠胍幌搿咳绾舞b別甲烷和乙炔？烯烴炔烴組成通式C nH 2n(n2) CnH 2n2(n2)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)含有_，碳原子連接成鏈狀含有_，碳原子連接成鏈狀四、烯烴和炔烴【答案】燃燒時(shí)有明亮的濃煙的是乙炔。使酸性KMnO4溶液褪色的是乙炔。使溴水褪色的是乙炔。 物理性質(zhì)隨著分子里碳原子數(shù)的增多而呈現(xiàn)規(guī)律性的變化，沸點(diǎn)逐漸_，相對(duì)密度逐漸_?；瘜W(xué)性質(zhì)氧化反應(yīng)都能使酸性K MnO 4溶液_，都具有可燃性； 都能發(fā)生_反應(yīng)，如使溴水褪色；都能發(fā)生

5、_反應(yīng)，生成高分子化合物。 【例1】(2010高考全國卷，11)在一定的溫度、壓強(qiáng)下，向100 mL CH4和Ar的混合氣體中通入400 mL O2，點(diǎn)燃使其完全反應(yīng)，最后在相同條件下得到干燥氣體460 mL，則反應(yīng)前混合氣體中CH4和Ar的物質(zhì)的量之比為()A. 1 4 B. 1 3 C. 1 2 D. 1 1 1. 燃燒前后氣體體積變化規(guī)律(1)若生成的水為氣態(tài)時(shí)，根據(jù)反應(yīng)式：當(dāng)y4時(shí)，V0；當(dāng)y4時(shí)，V0；當(dāng)y4時(shí)，V0。(2)若生成的水為液態(tài)時(shí)，則不論氣態(tài)烴所含氫原子數(shù)多少，總是V0 。2. 完全燃燒時(shí)的耗氧量規(guī)律(1)等物質(zhì)的量的烴完全燃燒時(shí)，其耗氧量的大小取決于(x)的值，其值越大

6、，耗氧量越多。(2)等質(zhì)量的烴完全燃燒時(shí)，其耗氧量大小取決于該烴分子中氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(或氫原子數(shù)與碳原子數(shù)的比值)，其值越大，耗氧量越多。 (3)最簡式相同的烴，不論它們以何種比例相混合，只要總質(zhì)量一定，完全燃燒時(shí)所消耗的O2以及燃燒后生成的CO2和H2O的量均為定值?！局R(shí)關(guān)聯(lián)】有機(jī)物燃燒的規(guī)律與有機(jī)物分子式的確定、差量法和平均值法等方法的計(jì)算聯(lián)系。1. (2011江蘇鹽城中學(xué)期中)兩種氣態(tài)烴組成的混合氣體0.1 mol，完全燃燒得0.16 mol CO 2和3.6 g水，下列說法正確的是()A. 混合氣體中一定有甲烷和乙烯 B. 混合氣體中一定有甲烷C. 混合氣體中一定有乙烷 D. 混合氣體

7、中一定有乙炔 【解析】根據(jù)題目條件，混合氣體平均化學(xué)式為C1.6H4。則兩種氣態(tài)烴分子中，必有一種碳原子數(shù)大于1.6，另一種小于1.6，并且應(yīng)該是整數(shù)，故肯定含有CH4，又因?yàn)槠骄鵋原子數(shù)為4，則另一種烴的H原子數(shù)必為4，可以是乙烯或丙炔等，但不可能含乙烷?！敬鸢浮緽【例2】(2010福建泉州一中期中)某氣態(tài)烴1體積最多能與同條件下2體積氯化氫發(fā)生加成反應(yīng)生成氯代烷，此氯代烷1 mol可與6 mol氯氣發(fā)生完全的取代反應(yīng)，則該烴為() A. 乙烯 B. 丙炔 C. 1,3丁二烯 D. 乙炔 【解析】某氣態(tài)烴和HCl發(fā)生加成反應(yīng)，且物質(zhì)的量之比為1 2，則該烴為炔烴或二烯烴，A不符合題意。加成反

8、應(yīng)后，1 mol氯代烷可與6 mol氯氣發(fā)生完全取代反應(yīng)，即1 mol氯代烷分子中含有6 mol H原子，其中2 mol H 原子來自HCl，故原烴分子中有4個(gè)H原子，B符合題意?！敬鸢浮緽取代反應(yīng)加成反應(yīng)加聚反應(yīng)概念有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或 原子團(tuán)所代替的反應(yīng)有機(jī)物分子中雙鍵或三鍵兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)由不飽和的相對(duì)分子質(zhì)量小的化合物分子結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量大的化合物分子的反應(yīng) 【溫馨提示】烷烴能與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，且反應(yīng)條件為光照，而不能與氯水發(fā)生取代反應(yīng)。取代反應(yīng)中，每取代一個(gè)H原子消耗一個(gè)Cl2分子；加成反應(yīng)中，一個(gè)碳碳雙鍵加成消耗一

9、個(gè)Cl2分子?！局R(shí)關(guān)聯(lián)】取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)與有關(guān)實(shí)驗(yàn)、定量計(jì)算、有機(jī)物推斷及有機(jī)合成等聯(lián)系。 2. 若用乙烯和氯氣在適當(dāng)?shù)臈l件下反應(yīng)制取四氯乙烷，這一過程中所要經(jīng)歷的反應(yīng)及消耗氯氣的量是(設(shè)乙烯為1 mol，反應(yīng)產(chǎn)物中的有機(jī)物只有四氯乙烷)()A. 取代，4 mol Cl2 B. 加成，2 mol Cl2C. 加成、取代，2 mol Cl2 D. 加成、取代，3 mol Cl2【解析】乙烯分子中含有一個(gè)碳碳雙鍵，1 mol乙烯先與1 mol Cl2發(fā)生加成反應(yīng)，然后再與2 mol Cl2發(fā)生取代反應(yīng)生成四氯乙烷。【答案】D【例3】如圖中的實(shí)驗(yàn)裝置可用于制取乙炔。 請(qǐng)?zhí)羁眨?1)圖中

10、，A管的作用是_，制取乙炔的化學(xué)方程式是_。( 2 )乙炔通入酸性K M n O 4溶液中觀察到的現(xiàn)象是_，乙炔發(fā)生了_反應(yīng)。(3)乙炔通入溴的CCl4溶液中觀察到的現(xiàn)象是_，乙炔發(fā)生了_反應(yīng)。(4)為了安全，點(diǎn)燃乙炔前應(yīng)_，乙炔燃燒時(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_。 【答案】(1)調(diào)節(jié)水面高度以控制反應(yīng)的發(fā)生和停止CaC22H2OCa(OH)2C2H2(2)酸性KMnO4溶液褪色氧化(3)溴的CCl4溶液褪色加成(4)檢驗(yàn)乙炔的純度火焰明亮并伴有濃烈的黑煙 (3)收集方法：排水集氣法(4)實(shí)驗(yàn)說明乙醇與濃硫酸的體積比約為1 3，先加入乙醇，再沿器壁慢慢加入濃硫酸，邊加邊冷卻或攪拌。濃H 2SO4的作用是催化

11、劑與脫水劑。碎瓷片的作用是防止反應(yīng)液暴沸。溫度計(jì)水銀球的位置應(yīng)插入液面以下又不與燒瓶底接觸， 作用是測量反應(yīng)液的溫度，以便控制反應(yīng)的進(jìn)行。反應(yīng)溫度要迅速升高至170，目的是為了減少副反應(yīng)的發(fā)生(減少生成乙醚)。在反應(yīng)過程中，有黑色的炭顆粒和CO2、SO2氣體產(chǎn)生：2. 乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法( 1 )反應(yīng)原理：C a C 22H2OCa(OH)2C2H2(2)發(fā)生裝置：固液氣(3)收集方法：排水集氣法 (4)實(shí)驗(yàn)說明制H2、CO2、H2S可用啟普發(fā)生器，但制乙炔不能用。制取乙炔時(shí)，應(yīng)在導(dǎo)氣管附近塞入少量棉花。為了得到比較平穩(wěn)的乙炔氣流，可用飽和食鹽水代替水與CaC2反應(yīng)。在點(diǎn)燃乙炔前必須先檢驗(yàn)純度，

12、否則易出現(xiàn)爆炸事故。制得的乙炔有臭味是因?yàn)楹琀2S、PH3，除雜宜用CuSO4溶液。用分液漏斗控制滴水速度來控制乙炔氣流?！局R(shí)關(guān)聯(lián)】乙烯和乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法與有關(guān)儀器的使用、排水量氣法的操作、樣品純度的測定等聯(lián)系。 3. 在室溫和大氣壓強(qiáng)下，用下圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，測得a g含CaC2 90%的樣品與水完全反應(yīng)產(chǎn)生的氣體體積為b L?，F(xiàn)欲在相同條件下，測定某電石試樣中CaC2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，請(qǐng)回答下列問題：(1)CaC2和水反應(yīng)的化學(xué)方程式是_。(2)若反應(yīng)剛結(jié)束時(shí)，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如圖所示，這時(shí)不能立即取出導(dǎo)氣管，理由是_。(3)如果電石試樣的質(zhì)量為c g，測得氣體體積為dL，則電石試樣中Ca

13、C 2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式w(CaC2)_。(雜質(zhì)所生成的氣體體積忽略不計(jì)) 【解析】(1)CaC2與水反應(yīng)生成Ca(OH)2和放出乙炔氣體，反應(yīng)方程式為CaC22H2OCa(OH)2C2H2。(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，要冷卻至室溫才能將導(dǎo)氣管移出，否則，量筒內(nèi)氣體的壓強(qiáng)與外界氣壓不相等，無法準(zhǔn)確計(jì)量產(chǎn)生氣體的體積。(3)因a90% g CaC 2能產(chǎn)生b L C2H2，則產(chǎn)生d L C2H2時(shí)需要CaC2的質(zhì)量為a90% g，CaC2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：【答案】( 1 ) C a C 22H 2OCa(OH) 2C2H2(2)因?yàn)檠b置內(nèi)氣體的溫度沒有恢復(fù)到室溫，氣體壓強(qiáng)還不等于大氣壓強(qiáng)(3) 1. (201

14、0高考山東基本能力卷，16)某小區(qū)，有人在化糞池的頂蓋上燃放鞭炮，導(dǎo)致池內(nèi)泄露的某種氣體與空氣混合后遇火爆炸。這種氣體是()A. 乙烯 B. 氨氣 C. 氮?dú)?D. 甲烷【解析】化糞池中的物質(zhì)在反應(yīng)過程中會(huì)產(chǎn)生沼氣，沼氣的主要成分是甲烷。在燃放鞭炮時(shí)，甲烷被點(diǎn)燃發(fā)生爆炸?！敬鸢浮緿2. 由兩種烴組成的混合物，無論以何種比例混合，只要混合物的總質(zhì)量一定，完全燃燒生成CO 2的質(zhì)量也一定，則此兩種烴一定滿足()A. 互為同分異構(gòu)體 B. 最簡式相同C. 為同系物 D. 符合同一通式 【解析】由題意可知兩種烴中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，因烴僅含C、H兩種元素，則H的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也應(yīng)相同，從而可推知它們的最簡

15、式相同。【答案】B3. 有a L乙烯和乙炔的混合氣體在催化劑存在的條件下與足量H2發(fā)生加成反應(yīng)消耗1.25a L H2，乙烯和乙炔的體積比為()A. 1 1 B. 2 1 C. 3 1 D. 4 1 4. 既可以用來鑒別乙烷與乙烯，又可以用來除去乙烷中乙烯以得到純凈乙烷的方法是()A. 通過足量的NaOH溶液B. 通過足量的溴水C. 在Ni催化、加熱條件下通入H2D. 通過足量的酸性KMnO4溶液【解析】(性質(zhì)判定法)乙烷是飽和烴，不與溴水及酸性KMnO4溶液反應(yīng)(不能使它們褪色，而乙烯能)。乙烯通過溴水與Br2發(fā)生加成反應(yīng)生成1,2二溴乙烷(液態(tài))留在溴水中，B方法可行。而乙烯通過酸性KMn

16、O 4溶液被氧化生成CO2，這樣乙烷中混入了CO2，D法不可行。C法也不可取，因?yàn)橥ㄈ氲腍2的量不好控制，而且反應(yīng)條件要求高。乙烯與NaOH溶液不反應(yīng)，A法不可取?！敬鸢浮緽 5. (2010重慶八中模擬)如圖所示，U形管的左端被水和膠塞封閉有甲烷和氯氣(體積比為1 4)的混合氣體，假定氯氣在水中的溶解度可以忽略。將封閉有甲烷和氯氣的混合氣體的裝置放置在有光亮的地方，讓混合氣體緩慢地反應(yīng)一段時(shí)間。(1)假設(shè)甲烷與氯氣反應(yīng)充分，且只產(chǎn)生一種有機(jī)物，請(qǐng)寫出化 學(xué)方程式_。 (2)經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的反應(yīng)后，U形管右端的玻璃管中的水柱_。A. 升高 B. 降低 C. 不變 D. 無法確定(3)U形管左端的

17、氣柱_。A. 體積增大 B. 體積減小直至消失 C. 不變( 4 )試解釋U形管右端的玻璃管中水柱變化的原因：_。 【解析】甲烷與氯氣在光照條件下可能發(fā)生的反應(yīng)有CH 4Cl2HClCH3Cl；CH3ClCl2CH2Cl2HCl；CH2Cl2Cl2CHCl3HCl；CHCl3Cl2CCl4HCl。根據(jù)題意反應(yīng)充分，(1)只寫的反應(yīng)即可。由于氯化氫易溶于水，CH2Cl2、 CHCl3和CCl4是液體，所以甲烷與氯氣反應(yīng)后氣體體積是減小的，故U形管兩邊液差減小，右端玻璃管中的水柱降低，左端的氣柱體積減小，直至消失?！敬鸢浮?1)CH44Cl2 CCl44HCl(2)B(3)B(4)由發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式可知，此反應(yīng)中氣體的物質(zhì)的量減少，且生成的HCl能夠溶解于水，所以U形管左端壓強(qiáng)減小至零，故右端玻璃管中的水柱降低光照