年產(chǎn)10萬噸淡色啤酒廠發(fā)酵車間工藝設(shè)計(jì)
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設(shè)計(jì)任務(wù)書
設(shè)計(jì)題目: 年產(chǎn)10萬噸淡色啤酒廠發(fā)酵車間初步工藝設(shè)計(jì)
1.設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容及基本要求
(1)全廠工藝流程及工藝參數(shù)的選擇與論證;
(2)提取車間物料衡算、熱量、耗水量、耗冷量計(jì)算;
(3)相關(guān)設(shè)備的計(jì)算與選型;
(4)回執(zhí)全廠工藝流程方框圖,提取車間帶控制點(diǎn)工藝流程圖,提取車間平面圖、立面布置圖;
(5)設(shè)計(jì)說明書一份。
2.指定查閱的主要參考文獻(xiàn)及說明
[1] 顧國(guó)賢.釀造酒工藝學(xué).(第二版)[M].中國(guó)輕工業(yè)出版社,1996.12
[2] 管敦儀.啤酒工業(yè)手冊(cè)[M].中國(guó)輕工業(yè)出版社,1985.7
[3] 《化工設(shè)備設(shè)計(jì)手冊(cè)》編寫組.材料與零部件. (第一版).上海人民出版社,1973.10
[4] 梁世中.生物工程設(shè)備.(第一版)[M].中國(guó)輕工業(yè)出版社,2005.2
[5] 吳思方.發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)概論.(第一版)[M].中國(guó)輕工業(yè)出版社,2006.1
[6] 陳敏.機(jī)械制圖.(第一版)[M].四川科學(xué)技術(shù)出版社,2003.8
[7] 姚玉英.化工原理.(第一版)[M].天津大學(xué)出版社,1999.8
[8] 刁玉偉,王立業(yè).化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ).(第五版)[M].大連理工大學(xué)出版社,2003.1
3.進(jìn)度安排
設(shè)計(jì)(論文)各階段名稱
起止日期
1
查閱文獻(xiàn)資料;整理資料;撰寫開題報(bào)告
20XX-3-20 — 20XX-3-29
2
全廠工藝流程及工藝參數(shù)的選擇與論證
20XX-3-30 — 20XX-4-15
3
提取車間物料衡算、熱量、耗水量、耗冷量計(jì)算
20XX-4-15 — 20XX-4-26
4
相關(guān)設(shè)備的計(jì)算與選型
20XX-4-26 — 20XX-4-30
5
繪制圖紙
20XX-5-01 — 20XX-6-05
6
撰寫設(shè)計(jì)說明書
20XX-6-05 — 20XX-6-09
收藏
編號(hào):233735562
類型:共享資源
大?。?span id="24d9guoke414" class="font-tahoma">524.97KB
格式:ZIP
上傳時(shí)間:2023-10-13
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年產(chǎn)
10
淡色
啤酒廠
發(fā)酵
車間
工藝
設(shè)計(jì)
- 資源描述:
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