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1、 2019 最新滬科版生命科學高一上 3-2 《細胞核和細胞器》導學案 第 2 節(jié) 細胞核和細胞器 一、學習導航 1．細胞結(jié)構(gòu)的層次：顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。 在光學顯微鏡下觀察到的各種細胞結(jié)構(gòu)稱為顯微結(jié)構(gòu) , 在電子顯微鏡下觀察到的各種細胞結(jié) 構(gòu)稱為亞顯微結(jié)構(gòu)。 2．細胞核：真核細胞都有一個圓形或橢圓形的細胞核 , 外被核膜 , 內(nèi)含遺傳物質(zhì) DNA。 3．細胞器：細胞質(zhì)基質(zhì)中分布著具有特定功能的細微結(jié)構(gòu) , 即細胞器。有些細胞器是由 膜包圍的 , 有些則沒有膜包圍。了解各種細胞器的特點。 4．區(qū)別

2、原核生物和真核生物：有無成形的細胞核。觀察比較顫藻和水綿。 （1）具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器： 比較項目 線粒體 葉綠體 分布 所有活細胞內(nèi) 形態(tài) 粒狀、棒狀 扁平的橢圓體、球體 內(nèi)膜向內(nèi)突起形成嵴 ,嵴上 雙層膜內(nèi)含有幾個—幾十個基粒（由許 結(jié)構(gòu) 有基粒 ,腔內(nèi)充滿基質(zhì)。 多片層結(jié)構(gòu)重疊而成） ,基粒之間充滿基 主要成分 功能 相同點  質(zhì)。 內(nèi)外膜、嵴、基粒、基質(zhì) 基粒及片層結(jié)構(gòu)上分布有 作用的 中有與

3、 呼吸有關(guān)的 和酶 ,基質(zhì)中有 作用所需的酶、 酶、 DNA 和 RNA 。 和 。 進行 呼吸的主要場 作用的場所 ,可把 轉(zhuǎn)化成化學能 , 所。產(chǎn)生 ,為生命活動 并儲存在 中；可將無機物轉(zhuǎn)化為儲 提供能量。 存能量的 。 具有雙層膜結(jié)構(gòu) ,含少量 , 與 代謝有關(guān)。 （2）具有單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器： 比較項目 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 液泡 溶酶體 由囊、管、泡等膜結(jié) 單 層 膜圍 成 的 細 胞 特 有 , 囊泡狀 構(gòu)組成的網(wǎng)。外與細 扁 平 囊及 大

4、小 囊 泡 狀 , 充 結(jié)構(gòu) 胞膜相連 ,內(nèi)與核膜相 囊泡。 滿 。單細 通。分滑面型和粗面 胞 動 物 的 伸 縮 型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。 泡。 蛋白質(zhì)、磷脂和酶 蛋 白 質(zhì)、 磷 脂 細 胞 液 內(nèi) 含 有 內(nèi) 含 多 種 主要成分 和酶 糖 類 、 有 機 酸性。 酸 、 生 物 堿 、 1 / 8 色 素 及 無 機 鹽 等物質(zhì)。 增大了細胞內(nèi)膜面積 , 動 物 細胞 內(nèi) ： 細 胞 液 為 高

5、 滲 與 細 胞 內(nèi) 為細胞內(nèi)生化反應提 與 分 泌物 的 儲 溶液 ,使細胞處 消 化 有 供了場所。與許多化 存 、 加工 和 轉(zhuǎn) 于 吸 漲 飽 滿 狀 關(guān) ： 具 有 合物的代謝和細胞內(nèi) 運 出 細 胞 有 態(tài) ,與滲透吸水 自 體 吞 噬 功能 物質(zhì)運輸密切相關(guān)。 關(guān)。 有關(guān)。 作 用 , 對 細 植 物 細胞 內(nèi) ： 胞 內(nèi) 細 胞 與 器 及 碎 片 形 成 有 起 解 體 作 關(guān)。 用。 （2）非膜結(jié)構(gòu)的細胞器： 比較項目 核

6、糖體 結(jié)構(gòu) 橢圓柱狀小體 ,附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游 離在細胞質(zhì)基質(zhì)中。 主要成分 蛋白質(zhì)、 RNA 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成某些專供輸 送到細胞外的分泌蛋白 ,如 、 功能 等；游離核糖體合成的蛋白質(zhì) 多分布在細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi) ,供細胞本身 的生命活動所需。 二、知識框圖（要點） 細胞壁：植物細胞特有 細胞膜 ____ _ ：雙層膜 ,上有核孔 細 細胞核 ________ ：與核糖體形成有關(guān) 胞 結(jié) _

7、_______ ：核內(nèi)代謝場所 構(gòu) 染色質(zhì)：成分 ____________  中心體 細胞特有 ,由兩個互相垂直的中心粒組成。 蛋白質(zhì) 與動物細胞有絲分裂形成 有關(guān)。 細胞質(zhì) 基 質(zhì) ____ _ ：“動力車間” ____ _ ：“蛋白質(zhì)生產(chǎn)車間” 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 細 高爾基體 胞 器 溶酶體 ____ _ ：“糖類生產(chǎn)車間” 液泡（大型） 中心體 2 / 8 原生質(zhì) 真核細胞 真核生物 細胞 ( 絕大多數(shù)） 細胞

8、壁 ( 植物 ) 細胞生物 原核細胞（支原體、細菌、藍藻、放線菌） 原核生物 三、例題解析 ［例 1］胰島細胞中與胰島素形成和分泌有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（ ） A．線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細胞膜 B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、葉綠體、高爾基體、細胞膜 C．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細胞膜 D．細胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體 ［解析］ 胰島素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì) , 細胞中合成蛋白質(zhì)的場所是核糖體。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)廣泛分布 于細胞質(zhì)的基質(zhì)內(nèi) , 并與核膜、細胞膜相連 , 是細胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)耐ǖ?。胰島素是種分泌物 , 其形成與高爾基體

9、有關(guān) , 其分泌與細胞膜有關(guān)。因此 , 胰島素首先在核糖體上合成 , 然后進入 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) , 并由其運送到高爾基體 , 在高爾基體內(nèi)經(jīng)濃縮和加工形成小囊泡 , 最后經(jīng)細胞膜外排 , 分泌到細胞外。在胰島素的合成、運輸、加工和分泌過程中 , 均需要消耗能量 , 這些能量是 由線粒體的有氧呼吸提供的。 答案： C ［例 2 ］右圖是某種生物的細胞亞顯微結(jié)構(gòu) 示意圖 , 試據(jù)圖回答： （ 1）該細胞是 細胞 , 做出此判斷的 依 據(jù) 是 此 細 胞 具 有 [ ] 、 [ ] 、 [ ]

10、 。 （ 2 ） 圖 中 ［ 2 ］ 的 主 要 成 分 是 。 （3）提供細胞能量的“動力工廠”為 [11]____________ ；能進行光合作用的細胞 器是 [4]____________ 。 （4）圖中 [ ] 與細胞內(nèi) [13] 核糖體的形成有關(guān)。把氨基酸組裝成蛋白質(zhì)的場所 是 [ ] 。 （5）細胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工、運輸 ,以及脂質(zhì)合成的“車間”是 [12] 。 （6）有雙層膜的結(jié)構(gòu)但又不屬于細胞器的是 [8]。

11、 （7）如果該細胞是低等植物細胞 , 則圖中還應該有的細胞器是 。 ［解析］ 該細胞模式圖中有細胞壁、大的液泡、葉綠體等植物細胞特有的細胞器 , 但沒有中 3 / 8 心體 , 所以該細胞是高等植物細胞。細胞壁的主要成分是纖維素和果膠。細胞內(nèi)進行有氧呼 吸的場所主要是線粒體 , 可產(chǎn)生能量供生命活動所需 , 因此線粒體被稱為提供細胞能量的 “動力工廠”。能進行光合作用的細胞器是葉綠體。核仁與核糖體的形成有關(guān) , 核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)加工、運輸有關(guān)。 答案：（ 1）植物 [2] 細胞

12、壁、 [4] 葉綠體、 [14] 液泡（ 2）纖維素 ( 果膠 ) （ 3）線粒體；葉綠體 （ 4）[6] 核仁 [13] 核糖體 （ 5）內(nèi)質(zhì)網(wǎng) （ 6）核膜（細胞核）⑺中心體 四、基本訓練 （一）單選題 1．下列結(jié)構(gòu)中 , 其成分不含磷脂分子的一組細胞器是（ ） ①線粒體 ②核糖體 ③葉綠體 ④細胞核 ⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ⑥中心體 ⑦高爾基體 A．②⑦ B ．①③ C．④⑥ D．②⑥ 2．下列結(jié)構(gòu)中 , 屬細胞亞顯微結(jié)構(gòu)的是（ ） A．基粒和核孔 B．液泡和葉綠體 C．細胞核和染色體 D．細胞壁和細胞膜 3．小腸上皮細胞含有大量的線粒體

13、, 與這一結(jié)構(gòu)特征相適應的細胞膜功能是（ ） A．自由擴散 B．協(xié)助擴散 C．主動運輸 D．滲透作用 4．動物細胞和植物細胞都具有 , 但功能有一定區(qū)別的細胞器是（ ） A．線粒體 B．葉綠體 C． 高爾基體 D．中心體 5．植物細胞壁的形成與高爾基體有關(guān) , 說明高爾基體具有（ ） A．合成蛋白質(zhì)的能力 B．合成脂肪的能力 C．合成多糖的能力 D．合成核酸的能力 6．人體的下列細胞中含高爾基體和核糖體數(shù)目較多的是（ ） A．唾液腺細胞 B．汗腺細胞 C．神經(jīng)元 D．肌細胞 7．細胞核是下列哪種生理活動的主要場所（ ） A．蛋

14、白質(zhì)合成 B．有氧呼吸 C． DNA 儲存和復制 D． RNA 的復制 8．原核細胞的特征是（ ） A．無核物質(zhì)、無核膜 B．有核物質(zhì)、有核膜 C．有核物質(zhì)、無核膜 D．有核酸 （二）簡答題 9．右下圖是動物細胞 （光學 /電子）顯微鏡下觀察到的 （顯微 /亞顯微）結(jié)構(gòu)模 式圖。 10 ．根據(jù)所示細胞結(jié)構(gòu)模式示意圖 , 請回 答：（括號內(nèi)填標號 ,橫線上填文字） （ 1）圖中提供細胞生命活動所需的絕大部 分 能量的結(jié)構(gòu)是（ ）__________。 4 / 8 （ 2）

15、圖中（） _______在低等植物中也具有的。 （ 3）圖中（） ________是蛋白質(zhì)等物質(zhì)的運輸通道． （4）調(diào)節(jié)和控制物質(zhì)出入細胞的結(jié)構(gòu)是（ ）________． （5）與細胞分泌物的加工形成和轉(zhuǎn)運出細胞有關(guān)的細胞器是（ ）． （6）合成淀粉酶的場所是（ ） _________． 五、思維訓練 （一）單選題 1．下列細胞器中 , 具有單層膜結(jié)構(gòu)的是（ ） A．線粒體 B．中心體 C．核糖體 D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 2．細胞內(nèi)的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上相互聯(lián)系 , 它們的化學組成也大致相同 , 主要是由蛋白 質(zhì)、脂質(zhì)和少量

16、的糖類組成。但不同的膜其化學組成上又存在差異（如下表） , 這種差異說 明了（ ） 生物膜 蛋白質(zhì) （質(zhì)量分 脂質(zhì) （質(zhì)量分 糖類 （質(zhì)量分 數(shù) %） 數(shù)%） 數(shù) %） 人紅細胞膜 49 43 8 大鼠肝細胞核膜 59 35 2.9 線粒體內(nèi)膜 76 24 含量很少 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 67 33 含量很少 A．各種膜起源不同 B．各種膜功能不同 C．膜面積大小不同 D．膜存在的時間長短不同 3．下列細胞中 , 能在根尖生長點細胞中找到的是（ ） A．大液泡 B．中心體 C．核糖體 D．葉綠體 4．人體心肌細胞比腹肌細胞具有更多的（

17、 ） A．高爾基體 B．線粒體 C．核糖體 D．染色體 5．水稻細胞中的 DNA分子存在于（ ） A．細胞核、核糖體和線粒體 B．線粒體和細胞核 C．核糖體和葉綠體 D．線粒體、葉綠體和細胞核 （二）簡答題 6．在低溫條件下 ,將葉片置于研缽中 ,加入某種溶液研磨后 ,將細胞碎片和細胞器用離心法進行分離 ,第一次分離成沉淀 Pl (含細胞核和細胞壁碎片 )和上層液體 S1;隨后又將 S1 分離成沉 淀 P2(含葉綠體 )和上層液體 S2;第三次離心將 S2 分離成沉淀 P3(含線粒體 )和上層液體 S3；最 后一次將 S3 分離成

18、沉淀 P4( 含核糖體 )和上層液體 S4 。請根據(jù)下列問題填入相應的符號（ S1-S4 和 P1-P4）。 (1) 含 DNA 最多的部分是 ________________________ 。 5 / 8 (2) 與光合作用有關(guān)的酶存在于 _________________________ 部分。 (3) 與呼吸作用有關(guān)的酶存在于 __________________________ 部分。 （ 4) 蛋白質(zhì)含量最多的部分是 ____________________________ 。 (5 〉合成蛋白質(zhì)

19、的細胞器存在于 __________________________ 部分。 7．研究人員對分別取自 4 種不同的生物部分細胞（甲、乙、丙、丁）進行分析、觀察實驗 , 獲得結(jié)果如下表（表中“ +”表示“有” , “ - ”表示“無”）。分析并回答 核仁 葉綠素 葉綠體 線粒體 中心體 核糖體 纖維素酶處理結(jié)果 甲 - + - - - + 無變化 乙 + - - - + + 無變化 丙 + + + + - + 外層結(jié)構(gòu)破壞 丁 + + + + + + 外層結(jié)構(gòu)破壞

20、（1）甲、乙、丙、丁 4 種細胞最可能取自下列哪類生物？ 甲 ；乙 ；丙 ；丁 。 A．衣藻 B．硝化細菌 C．乳酸菌 D．光合細菌 E．蛔蟲 F．水稻 （ 2）對某皮膚癌患者的病變細胞做鏡檢時, 發(fā)現(xiàn)中心體數(shù)量加倍 , 表明其正在進行 。 6 / 8 六、拓展實踐

21、 1．某研究性學習小組欲研究細胞膜的結(jié)構(gòu)和成分。如果你是小組成員 , 請你設計一個簡易 實驗得到較純凈的細胞膜 , 并對其成分進行鑒定。 Ⅰ . 制備較純凈的細胞膜 （1）選用的最好材料是人體的 細胞 , 其原因是 。 （2）如何對材料進行處理？ 。 （3）用 進行多次沖洗 , 即可獲得較純凈的細胞膜。 Ⅱ . 對細胞膜的成分進行鑒定 （ 1）在獲得的膜成分中加入雙縮脲試劑 , 如果產(chǎn)生 反應 , 可以證明細胞膜成 分中含有 。 （2）研究發(fā)現(xiàn) , 脂溶性成分容量透過細胞膜 , 不溶于脂類的物質(zhì)透過細胞膜

22、十分困難。這表 明組成細胞膜的主要成分中有 。 （ 3）用丙酮提取膜中的某成分 , 發(fā)現(xiàn)它在空氣 - 水界面上展開時 , 這個單層分子的面積相當 于原來細胞表面積的兩倍。由此可見細胞膜是由 組成的。 七、學習感悟 我的收獲： 我的困惑： 7 / 8 【基本訓練參考答案】 （一）單選題 1． D 2 ． A 3 ． C 4 ． C 5

23、． C 6 ．A 7 ． C 8 ． C （二）簡答題 9．電子 亞顯微 10．（ 1） ⑧ 線粒體 （ 2 ）⑦ 中心體 （ 3）⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng) （ 4）①細胞膜 （ 5）④高爾基 （ 6）⑥核糖體【思維訓練參考答案】 （一）單選題 1． D 2 ． B 3 ． C 4 ． B 5 ． D （二）簡答題 6. （ 1） P1 （ 2） S1 、P2 （ 3） S1、 S2、 P3 （ 4） S1 （ 5）S1、 S2、 S3、 P4 解析：本題使用了多次的離心沉將技術(shù) , 使細胞的各部分逐步分離開。解答此題 , 應先 依題意理清各部分名稱及

24、所含的細胞相應部分 , 再找出各部分的對應功能 , 并將各部分的關(guān) 系整理如下： 7. （ 1） D；E； F； A（ 2）有絲分裂【拓展實踐參考答案】 六、拓展實踐 1. Ⅰ . 制備較純凈的細胞膜 （ 1）成熟的紅；成熟的紅細胞內(nèi)沒有細胞核和細胞器 , 經(jīng)處理后易得到較純凈的細胞膜 （ 2）將成熟的紅細胞放入蒸餾水中 , 讓其吸水脹破（ 3）蒸餾水Ⅱ（ 1）紫色；蛋白質(zhì)（ 2）脂類（ 3）兩層磷脂分子 8 / 8