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2017-2018學(xué)年度高中生物 第二章 生物個(gè)體的穩(wěn)態(tài) 2.4 植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)教案1 蘇教版必修3

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1、 第4節(jié) 植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) 一、素質(zhì)教育目標(biāo)  (一)知識(shí)教學(xué)點(diǎn) 1.了解生長素的發(fā)現(xiàn)過程。 2.理解植物激素的概念。 3.掌握生長素的生理作用,頂端優(yōu)勢(shì)的原理及在生產(chǎn)實(shí)踐上的應(yīng)用。 (二)能力訓(xùn)練點(diǎn) 1.通過生長素發(fā)現(xiàn)過程的燕麥實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生分析現(xiàn)象、解決問題的方法和能力。 2.通過生長素的生理作用及頂端優(yōu)勢(shì)原理,訓(xùn)練學(xué)生將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的能力。 (三)德育滲透點(diǎn) 1.通過生長素發(fā)現(xiàn)過程的簡介,教育學(xué)生具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)作風(fēng)、不斷探索新知識(shí)的精神,實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。 2.通過頂端優(yōu)勢(shì)原理,對(duì)學(xué)生進(jìn)行量變引起質(zhì)變的唯物辯證法的教育。 (四)學(xué)科方法訓(xùn)練點(diǎn) 了解

2、科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般研究方法?!? 二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)及解決辦法  1.教學(xué)重點(diǎn)及解決辦法 (1)生長素促進(jìn)生長的生理作用。 (2)頂端優(yōu)勢(shì)。 [解決辦法] (1)介紹生長素發(fā)現(xiàn)過程的植物向光現(xiàn)象及生長素名稱的由來。 (2)利用多媒體以動(dòng)畫形式表現(xiàn)生長素對(duì)植物向光性的影響。 (3)觀察自然界樹木的形態(tài),思考其原因。 (4)利用多媒體以動(dòng)畫形式表現(xiàn)頂端優(yōu)勢(shì)原理。 2.教學(xué)難點(diǎn)及解決辦法 不同方法處理情況下,植物生長的狀況。 [解決辦法]詳細(xì)分析植物體內(nèi)生長素的分布狀況。 3.教學(xué)疑點(diǎn)及解決辦法 生長素高濃度抑制生長,為什么在向光性實(shí)驗(yàn)中,背光的一側(cè)生長素濃度大,卻是

3、生長快呢? [解決辦法]說明向光性實(shí)驗(yàn)中,生長素濃度大,是在促進(jìn)生長濃度范圍內(nèi)相對(duì)濃度大,并沒到抑制程度?!? 三、課時(shí)安排  1課時(shí)?!? 四、教學(xué)方法  講述法、談話法?!? 五、教具準(zhǔn)備  燕麥植株形態(tài)圖,生長素發(fā)現(xiàn)過程的燕麥實(shí)驗(yàn)系列圖,窗臺(tái)上向光生長的盆栽植物(圖像),葵花向陽(圖像),向光性原理(動(dòng)畫),頂端優(yōu)勢(shì)原理(動(dòng)畫)?!? 六、學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)  1.閱讀教材上植物激素的概念,總結(jié)植物激素與動(dòng)物激素的異同。 2.分析一系列燕麥實(shí)驗(yàn)結(jié)果,推測(cè)原因。 3.分析生長素對(duì)果實(shí)發(fā)育的作用,并以此為依據(jù),弄清培養(yǎng)無籽番茄的具體操作方法。 4.分析芽對(duì)插枝生根的

4、影響。 5.探索頂端優(yōu)勢(shì)原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用。 6.完成有關(guān)作業(yè)?!? 七、教學(xué)步驟  (一)明確目標(biāo) 多媒體教學(xué)的銀幕上顯示本堂課的教學(xué)目標(biāo)。 了解生長素的發(fā)現(xiàn)過程,理解植物激素的概念,掌握生長素的生理作用,頂端優(yōu)勢(shì)的原理及在生產(chǎn)實(shí)踐上的應(yīng)用。 (二)重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程 引言:生物能進(jìn)行新陳代謝、生殖、發(fā)育等生命活動(dòng),這些活動(dòng)都是很有規(guī)律、很有秩序的,好象自動(dòng)化的機(jī)器一樣,機(jī)器的自動(dòng)化有調(diào)控裝置,那么,生物體的這些活動(dòng),是由什么來調(diào)節(jié)控制的呢? (板書)  第四章  生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) 第一節(jié)  植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) 講    述 調(diào)節(jié)控制生物生命活動(dòng)的因素,有

5、外界條件,也有內(nèi)在因素。內(nèi)因除了遺傳特性之外,就是激素。 通過初中生理衛(wèi)生課的學(xué)習(xí),我們知道了什么是激素,請(qǐng)學(xué)生回憶激素的概念,要求答出:由內(nèi)分泌腺分泌,含量極少,但作用重要,對(duì)新陳代謝、生長發(fā)育起調(diào)節(jié)作用。 高等植物體內(nèi)也有類似人體內(nèi)激素的物質(zhì),請(qǐng)學(xué)生讀書上植物激素的概念,再請(qǐng)總結(jié)兩種激素的相同與不同之處,要求答出,相同點(diǎn):含量極少,對(duì)新陳代謝、生長發(fā)育起重要的調(diào)節(jié)作用。不同點(diǎn):人體內(nèi)的激素是由一定的內(nèi)分泌腺分泌,植物激素是由植物體的一定部位產(chǎn)生的。教師解釋“一定部位”,如產(chǎn)生生長素的植物體芽的頂端,這兒找不到腺體,細(xì)胞結(jié)構(gòu)也與其它地方的細(xì)胞相似。 目前發(fā)現(xiàn)的植物激素有許多種,如生長素

6、、細(xì)胞分裂索、赤霉素、脫落酸、乙烯等。其中發(fā)現(xiàn)和研究最早的是生長素。下面,我們就以生長素為例,來說明植物激素的調(diào)節(jié)作用。首先介紹: 一、生長素的發(fā)現(xiàn) 生長素是通過一系列燕麥實(shí)驗(yàn)來發(fā)現(xiàn)的。 實(shí)驗(yàn)一:(示燕麥胚芽鞘生長示意圖或多媒體銀幕顯示,)把燕麥種在暗處,胚芽出土?xí)r,外面包有胚芽鞘(胚芽外面的錐形鞘,保護(hù)作用),胚芽鞘直立生長。 實(shí)驗(yàn)二:(示掛圖或多媒體銀幕顯示,)把燕麥幼苗裝入紙盒內(nèi),盒壁上穿一小孔透光,幾天后,胚芽鞘彎向光源。請(qǐng)學(xué)生分析,這種現(xiàn)象說明什么?要求答出:植物具有向光性。 實(shí)驗(yàn)三:(示掛圖或多媒體銀幕顯示,)如果切去胚芽鞘的尖端,仍放入一側(cè)透光的盒子中,幾天后,胚芽鞘既

7、不長,又不彎。請(qǐng)學(xué)生分析,這種現(xiàn)象說明什么?要求答出:植物的生長、彎曲、都必須要有尖端。 胚牙鞘彎曲,必須有尖端。問題在于,彎曲的部位不是尖端,而是尖端下面的一段,請(qǐng)學(xué)生推斷可能的原因。在老師的引導(dǎo)下要求答出:尖端產(chǎn)生了某種化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)從尖端運(yùn)輸?shù)较虏浚龠M(jìn)了下部的生長。 這種推想是否正確,還得用實(shí)驗(yàn)來證明。 實(shí)驗(yàn)四:(多媒體用動(dòng)畫形式演示實(shí)驗(yàn)過程)把胚芽鞘尖端切下,放在瓊脂的切塊上(用實(shí)物簡要介紹瓊脂和瓊脂塊),如果尖端產(chǎn)生了某種物質(zhì),就會(huì)向下運(yùn)輸?shù)江傊瑝K上,過些時(shí)候,把尖端從瓊脂塊上拿掉,再把瓊脂切成小塊,放在切去尖端的胚芽鞘切面的一側(cè),結(jié)果胚芽鞘也發(fā)生了生長和彎曲的現(xiàn)象,現(xiàn)在

8、,是否可以下結(jié)論,說明前面的推斷是正確的呢?學(xué)生爭論,老師作結(jié)論,不能,還得確定瓊脂本身是否對(duì)彎曲有影響,科學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)要做到嚴(yán)謹(jǐn)周密,無懈可擊,科學(xué)來不得半點(diǎn)虛假。 對(duì)照實(shí)驗(yàn),(動(dòng)畫形式演示實(shí)驗(yàn)過程)把沒有與胚芽鞘端接觸過的瓊脂小塊,放在切去尖端的胚芽鞘一側(cè),結(jié)果,胚芽鞘既不生長,也不彎曲。 這才無可辯駁地證明:胚芽鞘的尖端確實(shí)能夠產(chǎn)生某種物質(zhì),并從尖端運(yùn)輸?shù)较虏?,促使下部生長。這種物質(zhì)是什么?經(jīng)生物學(xué)家多年的研究,終于在1934年由荷蘭的科學(xué)家郭葛從植物體把這種物質(zhì)分離出來,它的化學(xué)名稱是吲哚乙酸,由于它能促進(jìn)植物的生長,所以取名叫生長素。從1880年達(dá)爾文首次進(jìn)行胚芽鞘的向光性實(shí)

9、驗(yàn)到1934年生長素提純而結(jié)束,生長素的發(fā)現(xiàn)過程歷時(shí)54年,經(jīng)多位科學(xué)家的不懈努力,才終于完成。可見,科學(xué)上的每一項(xiàng)發(fā)現(xiàn)都是來之不易的,是辛勤汗水的結(jié)晶。 植物體內(nèi)合成生長素最活躍的部位是具有分生能力的組織,大部分集中在生長旺盛的部位,如芽和根尖的分生組織,形成層細(xì)胞和幼嫩的種子等,衰老的組織中則較少。 花這么大力氣發(fā)現(xiàn)的生長素,有些什么作用呢? 二、生長素的生理作用 1.促進(jìn)生長 (多媒體銀幕顯示窗臺(tái)上的盆栽植物向光彎曲和葵花向陽的圖像。) 老師講授:植物為什么會(huì)有向光性呢?多媒體銀幕顯示受光影響,生長素分布不均及生長不同的動(dòng)畫圖解,這與單側(cè)光引起的生長素分布不均有關(guān),光線能改變

10、生長素的分布,向光的一側(cè)生長素分布少,背光的一側(cè)生長素分布多,因此,向光的一側(cè)細(xì)胞生長慢,背光的一側(cè)細(xì)胞生長快,結(jié)果,莖就向生長慢的一側(cè)彎曲,也就是朝光源的一側(cè)彎曲,使莖表現(xiàn)出向光性。 2.促進(jìn)果實(shí)發(fā)育 老師講授:大家知道、雌蕊受粉以后,胚珠開始發(fā)育成種子,子房開始發(fā)育成果實(shí),這時(shí),除去正在發(fā)育的種子,果實(shí)的發(fā)育也就停止了。問:這種現(xiàn)象說明什么?(教師引導(dǎo)學(xué)生答出:種子發(fā)育是果實(shí)發(fā)育所必需的條件。)那么,又是什么原因使種子發(fā)育決定了果實(shí)發(fā)育呢?經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定,雌蕊受粉以后,發(fā)育著的子房內(nèi),生長素含量猛然增加,這些生長素就是由發(fā)育中的種子合成的,它能夠促進(jìn)子房發(fā)育成果實(shí)?,F(xiàn)在我們知道了,為什么種

11、子發(fā)育是果實(shí)發(fā)育的必需條件?(請(qǐng)學(xué)生回答,要求答出:果實(shí)發(fā)育需要種子發(fā)育過程中合成的生長素。) 在生產(chǎn)上,用人工合成的一定濃度的生長素溶液處理沒有受粉的番茄花蕾,由于有生長素,果實(shí)照樣發(fā)育,由于沒有受粉,種子不能發(fā)育,從而獲得無籽番茄。生產(chǎn)上也就是用于無籽果實(shí)的培育。問:已受粉的花蕾還可用生長素處理來獲得無籽果實(shí)嗎?學(xué)生回答:不能,這樣的果實(shí)有種子。 3.促進(jìn)扦插的枝條生根 在繁植林木和花卉時(shí),常用的扦插法。有的植物容易插話,有的則不容易插話。對(duì)于那些不易生根的枝條,可用一定濃度的生長素溶液浸泡插枝的下端,插入土后,就能長出很多根,容易成活。(銀幕顯示或板畫下圖) A、B、C、D表

12、示扦插的四枝同種植物的芽的情況,請(qǐng)問:誰最先長出根?為什么?(答:D最先長出根,芽是生長素合成旺盛的部位,D的芽最多。) 此外,生長素還具有阻止器官脫落,防止落花落果,延長種子休眠,促進(jìn)菠蘿開花和黃瓜多開雌花等作用。 生長素具有這么多作用,是否就越多越好呢?任何事物都具有兩重性,物極必反。一般地說,生長素對(duì)生長的作用是,低濃度促進(jìn)生長,高濃度抑制生長。 4.高濃度抑制生長 我們看到自然生長的樹木形狀都是 (板畫),而不是 (板畫)原因在于植物的頂芽優(yōu)先生長,而側(cè)芽受到抑制,這種現(xiàn)象,叫頂端優(yōu)勢(shì)。(板書)頂端優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生的原因:(多媒體銀幕顯示頂芽產(chǎn)生的生長素積累在側(cè)芽部位,抑制側(cè)芽生長的動(dòng)

13、畫圖像)頂芽產(chǎn)生的生長素向下運(yùn)輸,大量地積累在側(cè)芽部位,使側(cè)芽的生長素濃度過高,從而抑制了側(cè)芽的生長。問:要使側(cè)芽生長,該怎么辦?原理是什么?要求答出:摘除頂芽。頂芽摘除后,側(cè)芽的生長素濃度降低,這是,生長素對(duì)側(cè)芽由抑制生長變?yōu)榇龠M(jìn)生長,側(cè)芽不久發(fā)育成側(cè)枝。 高濃度要抑制植物生長,而前面講植物的向光性時(shí),為什么又說背光的一側(cè)濃度高促進(jìn)生長呢?是因?yàn)橹v向光性時(shí)的濃度高是在促進(jìn)生長的濃度范圍內(nèi)相對(duì)的高,而高濃度抑制生長的高濃度則是在抑制范圍內(nèi)了,它們有質(zhì)的差別。 生產(chǎn)實(shí)踐上,頂端優(yōu)勢(shì)的原理應(yīng)用相當(dāng)廣泛,如棉花摘心,以多長側(cè)枝,多結(jié)棉桃,達(dá)到增產(chǎn)的目的。 (銀幕顯示:) 下述各項(xiàng)中,屬于利用

14、頂端優(yōu)勢(shì)及原理的措施有(多項(xiàng)選擇)____。 A、新栽的小樹要去掉部分枝葉 B、果樹的整枝修剪 C、修剪籬笆 D、摘桑葉喂蠶 (三)總結(jié)、擴(kuò)展 通過生長素的生理作用,我們知道植物激素對(duì)植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)作用,生長素能夠促進(jìn)生長,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,促進(jìn)插枝生根??梢姡L素對(duì)植物生命活動(dòng)主要起促進(jìn)作用,但不是所有植物激素都這樣,也有起抑制作用的,大家課后閱讀P123中“其它植物激素”的內(nèi)容,就可知道,同一株植物體內(nèi),存在多種植物激素,這些激素有不同的作用,通過它們的協(xié)調(diào)作用,使植物能正常地進(jìn)行生長發(fā)育,新陳代謝。 (四)布置作業(yè) 下圖表示對(duì)燕麥胚芽鞘進(jìn)行了不同處理的情況,其中,A、B

15、、C、D采用不透水的云母片,E、F采用未經(jīng)任何處理的瓊脂塊,G、H采用不透光的錫箔,它們的生長狀況將會(huì)怎樣? (參考答案:A、直立生長;B、向右彎曲生長;C、向右彎曲生長;D、不生長 E、向右彎曲生長;F、不生長;G、直立生長;H、向右彎曲生長。) <配圖715JT002配圖> (五)板書設(shè)計(jì) 第四章  生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) 第一節(jié)  植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) 植物激素的概念,區(qū)別:由植物體的一定部位產(chǎn)生 一、生長素的發(fā)現(xiàn) 燕麥實(shí)驗(yàn) 二、生長素的生理作用 1.促進(jìn)生長向光性 2.促進(jìn)果實(shí)發(fā)育無籽果實(shí) 3.促進(jìn)扦插的枝條生根 4.高濃度抑制生長  頂端優(yōu)勢(shì)  八、參考資料

16、  燕麥  別稱“皮燕麥”,禾本科,一年生草本,根系發(fā)達(dá),高1米左右。頂生圓錐花序,小穗含兩花,穎果。成熟時(shí)內(nèi)外稃緊抱子粒、不易分離。我國西北、內(nèi)蒙古,東北一帶牧區(qū)或半牧區(qū)栽培較多。 胚芽鞘  單子葉植物特別是禾本科植物胚芽外的錐形套狀物,胚芽鞘為胚體的第一張葉,有保護(hù)胚芽中更幼小的葉和生長錐的功能。在種子萌發(fā)時(shí),胚芽鞘首先穿出地面,保護(hù)胚芽出土?xí)r不受損傷,隨后為胚芽所突破。 瓊脂  也叫“瓊膠”、“凍粉”。由石花菜、江蘺等紅藻經(jīng)水煮提取膠質(zhì),再經(jīng)凍結(jié),脫水、干燥而制成。為透明、無味、無臭的膠凍狀塊片或粉末,不溶于冷水而溶于溫水,呈膠稠液。它的10%溶液冷卻后即凍結(jié)為凝膠狀。主要成分為多聚半乳糖的硫酸酯。常用作微生物培養(yǎng)基及食品工業(yè)的配料。 - 6 -

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