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1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,食品安全,蘇丹紅,VI,蘇丹紅VI，一種工業(yè)染料，具有致癌性,記者發(fā)現(xiàn)，在海南碼頭，捕魚的人在向魚體內(nèi)注射某種物質(zhì),近日，安徽工商部門查獲一種名為牛肉膏的添加劑，可讓豬肉腌制成“牛肉。,牛肉膏的效果,業(yè)內(nèi)人士透露，這早已不是什么秘密了，在冷凍食品以及燒烤類食品中，這種肉膏早就是造假的手段之一。通常而言，一瓶一斤裝的牛肉膏可以讓50斤豬肉全變成牛肉。以豬肉為例，目前福州市場上，新鮮豬肉的價格為每斤13元左右，鹵牛肉每斤35元，羊肉每斤要30元左右。一次腌制50斤豬肉來冒充鹵牛肉，就可直接省下近千元的本錢。,專

2、家指出，食品添加劑在一定平安劑量內(nèi)食用，并無危害，但假設(shè)違規(guī)超量和長期食用，那么對人體有危害，甚至可能致癌。,中山：玉米淀粉加墨汁變紅薯粉條 45噸入市場,用玉米淀粉制作所謂的“純紅薯粉條，為讓色澤形似、口感筋道，竟然添加墨汁和工業(yè)用料石蠟。4月20日上午，中山市質(zhì)監(jiān)局在港口鎮(zhèn)鋪錦村偏僻魚塘處查封一家粉條工廠，當(dāng)場查獲約1萬斤假粉條成品。令人驚訝的是，這家工廠證照齊全。檢查發(fā)現(xiàn)，該作坊的紅薯粉是用普通玉米淀粉做原料?，F(xiàn)場還發(fā)現(xiàn)大量墨汁、檸檬黃60、果綠等添加劑，黑色液體也正是由這些添加劑兌成。按照老板羅某給出的“秘方半升自來水中需倒入1瓶蓋墨汁，加1勺檸檬黃。如果制作墨綠色紅番薯粉條，還要加1

3、勺果綠；假設(shè)是制作白色薯粉條，那么要加增白粉。攪拌均勻后，將其倒入正在攪拌的玉米淀粉中即可。為讓粉條更加筋道、有光澤，還要在攪拌機中參加少量石蠟。,執(zhí)法人員當(dāng)場查獲1萬多斤已包裝好的“純,紅薯粉條成品，還有大量半成品在晾曬或浸,泡。執(zhí)法人員說，前兩天接到市民投訴 ，,稱吃了從市場上買的紅薯粉后上吐下瀉。據(jù)該,公司法人羅某交代，該作坊從今年2月開始生,產(chǎn)，兩個月已賣出45噸假粉條，主要銷往位于,中山沙朗金葉廣場的批發(fā)市場。,食品平安-影響居民的幸福感,拿什么拯救食品平安的道德？,溫家寶指出，黨中央、國務(wù)院高度重視文化建設(shè)，我們的文化建設(shè)除了生產(chǎn)更多健康有益、豐富多彩的精神文化產(chǎn)品，滿足人民群眾日

4、益多樣化的文化需求外，還要把加強同市場經(jīng)濟、民主法治、和諧社會建設(shè)相適應(yīng)的道德文化建設(shè)放到更加突出、更加重要的位置上來，這是今天我特別想強調(diào)的一個重大問題。要在全社會大力加強道德文化建設(shè)，形成講誠信、講責(zé)任、講良心的強大輿論氣氛。這不僅是維護正常生產(chǎn)生活和社會秩序的需要，也有利于從根本上鏟除滋生唯利是圖、坑蒙拐騙、貪贓枉法等丑惡和腐敗行為的土壤。,問題探究：結(jié)合材料，運用經(jīng)濟生活和文化生活的知識，說明應(yīng)該怎樣拯救食品平安的道德？,國家政府國家要貫徹落實依法治國方略，完善食品平安、衛(wèi)生的法律法規(guī)；建立和健全食品平安監(jiān)督機制；加強政府的宏觀調(diào)控，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售問題食品、危害人民生命健康的違法犯罪行為；要加強對生產(chǎn)者和銷售者的誠信教育，倡導(dǎo)依法經(jīng)營。,生產(chǎn)者經(jīng)營者要樹立誠信意識和法律意識，依法經(jīng)營，自覺遵守公民根本道德標(biāo)準(zhǔn)，恪守職業(yè)道德，切實保障公民的生命健康權(quán)和消費者權(quán)益。,消費者自身消費者要增強自我保護意識和維權(quán)能力，拒買假貨，勇于并善于同危害食品平安的違法犯罪行為作斗爭。,