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1、*,*,單擊此處編輯母版標題樣式,*,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,1.商品分類的概念與意義,2.商品分類的原則與方法,3.商品分類標志,4.商品代碼、編碼與條碼,5.商品目錄,二.,商品分類與商品品種,6.商品品種,返回,主目錄,CASE：華聯(lián)超市的商品分類,（）,第一大類：冷凍食品類,冷凍家禽、冷凍肉類、冷凍水產(chǎn)品、速凍蔬菜、冷凍制品、熟肉制品、冷飲等,第二大類：飲料食品類,碳酸飲料、果汁、茶飲料、飲用水、純奶、奶制品飲料、其它飲料、咖啡類、麥片、膠囊，片類，沖劑、酸奶等,第三大類：糖果糕點類,奶糖、夾心糖、禮盒裝糖果、巧克力、果凍、布丁、餅干、夾心餅干、巧克力

2、餅干、膨化食品、薯片、鍋巴、微波食品、中式糕點、西式糕點、蛋糕、面包、漢堡、奶油，黃油、自產(chǎn)糕點等,第四大類：炒貨蜜餞類,香瓜子，葵花子、開心果、杏仁、豆子，果仁、松子、榛子、核桃，核桃仁、山楂、陳皮，果皮、梅、葡萄干、應(yīng)子、芒果、水果干/片，蜜餞類糕餅等,CASE：華聯(lián)超市的商品分類,（,）,第五大類：調(diào)味品類,鹽、糖、醬油、火鍋調(diào)料底料、味精、雞精、醋、糟醉料、熗料、蘸料、淀粉、湯羹料、色拉醬、花生醬、辣醬、麻油、辣油、蠔豉油、沙司、芥末、油等,第六大類：煙酒茶類,茶葉、白酒、黃酒、啤酒、米酒、葡萄酒、洋酒、果酒、補酒、其它煙酒茶類,第七大類：軟包裝食品類,肉干類、魚干類、海苔類、油面筋、

3、肉松、火腿腸、豆腐干、粽子、即食海帶，海蜇、肫、其它軟包裝食品,第八大類：醬菜罐頭類,醬菜類、果醬，果泥、八寶粥、腐乳、肉制罐頭、糟醉食品、貓狗糧、水果罐頭、素制罐頭、零稱醬菜、其它罐頭類等,CASE：華聯(lián)超市的商品分類,（,）,第九大類：南北貨腌蠟制品類,桂圓、棗類、枸杞、木耳，銀耳、菇類，筍類、蓮心，百合、蝦皮類，魚制品類、豆類，仁類、海蜇，海帶，紫菜、其他南北貨、散裝南北貨、咸蛋，皮蛋、腌臘制品、散裝腌臘制品、其它腌臘制品等,第十大類：洗滌、化妝類,洗衣粉、洗衣液、柔順劑、專用衣物洗滌劑、洗潔精、消毒液、玻璃清潔劑、廚房清潔劑、浴室清潔劑、地面（板）清潔劑、多用途清潔劑、潔廁用品、家具護

4、理劑（蠟）、皮革護理劑（蠟）、地板蠟、鞋面護理用品、空氣清香劑、固體空氣清香劑、防霉防蛀用品、蚊香及輔助用品、滅蟲，殺蟲劑、滅蟲，害片（固體）、洗發(fā)露、洗發(fā)膏、護發(fā)用品、發(fā)型定型用品、染發(fā)，局油劑、浴露、洗衣皂、香皂、特殊用途皂、洗手液、臉部清潔用品、化妝水、潤膚霜、潤膚露、潤膚膏、潤膚蜜、潤膚油、防曬用品、護手（足）霜、花露水（防蚊水）、爽身粉、護理衛(wèi)生用品、寵物洗滌用品、唇膏、彩裝、禮品組合裝、其它洗滌化妝類,1.商品分類的概念與意義,(1)概念,指根據(jù)一定的管理目的，為滿足商品生產(chǎn)、流通、消費活動的部分或全部需要，選擇適當(dāng)?shù)纳唐穼傩曰蛱卣髯鳛榉诸悩酥?，將一定范圍?nèi)的商品集合體科學(xué)系統(tǒng)地逐

5、次劃分為,大類、中類、小類、細類、品種、細目,的過程,大類：,根據(jù)商品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的行業(yè)劃分,中類（品類）：,指若干具有共同性質(zhì)和特征的商品的總稱,小類（品種）：,按商品特性、成分等特征劃分得到的商品類組,單品（細目）：,對商品品種的進一步詳盡區(qū)分,(2)商品分類的意義,為政府各部門、行業(yè)和企業(yè)實施各項管理活動及實現(xiàn)信息化管理奠定了科學(xué)基礎(chǔ),利于商品標準化的實施和商品質(zhì)量標準的制定,便于商品經(jīng)營管理和顧客選購、消費商品,利于商品研究和教學(xué)工作的開展,利于國際信息資源共享和對外貿(mào)易發(fā)展,1.商品分類的概念與意義,2.商品分類的原則與方法,(1)商品分類原則,科學(xué)性：,分類目的明確、分類對象界定

6、準確、分類對象名稱唯一,系統(tǒng)性：,以分類對象的本質(zhì)屬性或特征為基礎(chǔ)，按照一定的順序排列組合，使各個分類對象在該排列組合中都有一個獨立位置，并確保彼此間既有聯(lián)系又有區(qū)別,可延性：,在建立分類體系時，就應(yīng)該考慮以后在該分類基礎(chǔ)平臺上是否可以進一步延展和細化，留有足夠的空間和余地。,兼容性：,各分類體系之間具有良好的對應(yīng)與轉(zhuǎn)換關(guān)系,實用性：,分類合理、經(jīng)濟、實用即可,表1,表2,(2)商品分類方法,A.,線分類法,層級分類法,它是將分類對象按照選定的若干分類標志，逐次分成若干層級，每個層級又分為若干類目，排列成一個有層次的、逐級展開的分類體系,第一層 第二層 第三層,2.商品分類的原則與方法,表：線

7、分類體系中各種類目之間的關(guān)系,分類層級,類目名稱,關(guān) 系,大類,大類商品,上位類,中類,中類商品1,中類商品2,中類商品3,下位類,同位類(日用化工類),上位類,小類,小類商品1,小類商品2,小類商品3,小類商品4,下位類,同位類（清潔類）,上位類,品種,品 種1,品 種2,品 種3,其 他,-,下位類,同位類（洗衣類）,線分類體系的實例演示圖,大類,中類,小類,品種,清潔類商品,美容類商品,保護類商品,洗衣類商品,洗面類商品,洗發(fā)類商品,洗餐具類商品,肥皂,香皂,合成洗滌劑,其他,日用化工品,線分類法的特點,優(yōu)點,信息容量大，層次清楚，邏輯性強，符合傳統(tǒng)應(yīng)用的習(xí)慣，既適用于手工操作，又便于計

8、算機處理。,不足,一旦分類完成，分類體系結(jié)構(gòu)便不能再改動，故彈性較差。因此用線分類法編制商品分類體系時，必須預(yù)先留有足夠的后備容量,B.,面分類法,平行分類法,它是把分類對象按照選定的若干分類標志劃分成彼此沒有隸屬關(guān)系的若干組獨立的類目，每組類目構(gòu)成一個,“,面,”,，再按照一定的順序?qū)⒏鱾€面平行排列,第一面 第二面 第三面,2.商品分類的原則與方法,(2)商品分類方法,實例1:玻璃器皿的面分類法,成型方法,裝飾方法,用 途,吹制品,壓制品,自由制品,噴花,磨花,雕花,食器,容器,裝飾器,實例2:服裝的面分類法,面料,純棉,純麻,純毛,滌/粘,式樣,男式,女式,款式,西裝,襯衫,裙子,獵裝,面

9、分類法的特點,優(yōu)點,靈活方便、結(jié)構(gòu)彈性好，適用于計算機處理,缺點,組配結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不利于手工處理，也不能充分利用其信息容量。因此現(xiàn)實中人們多將面分類法作為線分類法的輔助,三.商品分類標志,是表明商品特征、用以識別商品不同類別的記號,1.選擇商品標志的基本原則,目的性,:,明確商品分類目的，以滿足組織單位的經(jīng)營管理需要,穩(wěn)定性：,選擇其最穩(wěn)定的本身特征作為分類標志，以確保分類清晰科學(xué)和在分類體系中保持相對穩(wěn)定,唯一性：,在同一類別范圍內(nèi)只能采用一種分類標志，而不可以同時采用兩種或兩種以上的分類標志，以確保每種商品不會在分類體系中重復(fù)出現(xiàn),包容性：,能夠包括分類的全部商品，為以后補充新商品留有余地,

10、簡便性：,商品分類術(shù)語通俗易懂,;,分類標記有明顯特征,一目了然,;,分類方法科學(xué)合理,;,分類層次清晰明了,邏輯性：,分類體系中，上一層級的分類標志要和它的下一層級的分類標志之間存在有機的聯(lián)系，即下一級分類標志是上一層分類標志的合理延續(xù)與具體化,2.常用的商品分類標志,A.,商品的用途,商品的用途是體現(xiàn)商品使用價值的重要標志，也是探討商品質(zhì)量和商品品種的重要依據(jù),以商品用途作為分類標志，不僅適合于對商品大類的劃分，也適合于對商品類別品種的進一步詳細劃分,對多用途或貯運部門的商品，一般不采用,三.商品分類標志,實例：按商品用途分類,主 食,副 食,商品,生活資料,生產(chǎn)資料,食 品,服 裝,日用

11、品,器皿類,化妝品類,玩具類,洗滌用品類,B.,商品原材料,商品的原材料是決定商品質(zhì)量、使用性能、特征等的重要因素之一,這種分類方法適用那些原材料來源較多、且對商品性能起決定作用的商品。以原材料作為商品分類標志，不僅使商品分類清楚，而且還能從本質(zhì)上反映出每類商品的性能和質(zhì)量特點以及使用、保管特征,這種方法對兩種以上原材料構(gòu)成的商品，且商品加工程度高，其特征與原材料關(guān)系不大的商品不適用,2.常用的商品分類標志,三.商品分類標志,實例：按商品原材料分類,紡織品服裝商品,麻,絲,毛,棉,化學(xué)纖維,粘,滌,錦,腈,C.,商品的加工方法,商品的加工方法或生產(chǎn)工藝，對商品質(zhì)量特征和特性的形成影響很大,很多

12、不同的商品，往往是用同一種原材料制造的，就因為選用了不同的加工方法，最后形成質(zhì)量特征截然不同的商品種類,2.常用的商品分類標志,三.商品分類標志,實例：茶葉的分類,茶葉,綠茶,不發(fā)酵工藝,青茶,半發(fā)酵工藝,紅茶,全發(fā)酵工藝,D.,商品的化學(xué)成分或特性,商品的很多性能都取決于它的化學(xué)成分,很多情況下，商品的主要成分是決定其性能、質(zhì)量、用途或儲運條件的重要因素,但對化學(xué)成分復(fù)雜或者容易發(fā)生變化的商品不宜采用,2.常用的商品分類標志,三.商品分類標志,實例1:塑料制品的分類(主要化學(xué)成分),密胺塑料,塑 料 制 品,聚乙烯,聚氯乙烯,聚丙烯,聚苯乙烯,酚醛塑料,實例2:玻璃制品的分類(特殊化學(xué)成分)

13、,玻 璃 制 品,鈉玻璃,鉀玻璃,鉛玻璃,硼硅玻璃,E.其它分類標志,商品的管理權(quán)限：,一類商品、二類商品、三類商品,商品質(zhì)量：,一等品、二等品、三等品、等外品,市場范圍：,國內(nèi)市場、國外市場,商品產(chǎn)地、形狀、結(jié)構(gòu)、重量、花色,等,2.常用的商品分類標志,三.商品分類標志,(1)商品代碼：,指為了便于識別、輸入、存儲和處理，用來表示商品,一定信息,的一個或一組有規(guī)律排列的符號。,商品分類信息,標識信息,某商品與其上下層級項目或同層級項目間的隸屬或并列關(guān)系,某一代碼與某個單一商品的一對一關(guān)系,石化類產(chǎn)品,0413000000,天然原油,0420000000,天然氣,0914700000,汽油,0

14、920300000,車用汽油,作用:規(guī)范商品管理、簡化實際操作、方便統(tǒng)計分析,四.商品代碼、編碼與條碼,商品代碼的四種類型,全數(shù)字型代碼：,是,用阿拉伯?dāng)?shù)字對商品進行編碼形成的代碼符號；是將每種商品的類別、品目、品種等排列成一個數(shù)字或者一組數(shù)字。便于國際間的經(jīng)濟往來、結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、易于推廣、利于電腦處理。,如棉布嬰兒服裝,21011007,，香脂,38221003,全字母型代碼：,是用一個或若干個字母表示分類對象的代碼。按字母順序?qū)ι唐愤M行分類編碼時，一般用大寫字母表示商品大類，用小字字母表示其他類目。較易識別記憶、但適用性小,數(shù)字字母混合型代碼：,是由數(shù)字和字母混合組成的代碼。,如,H

15、1226,浙江產(chǎn)杭羅、,C8112,滌粘中長纖維色布,條碼：,是由條型符號構(gòu)成的圖形表示分類對象的代碼,(2)商品編碼,概念,指根據(jù)一定規(guī)劃賦予某種或某類商品以相應(yīng)的商品代碼的過程,原則,唯一性：,指商品項目與其標識代碼一一對應(yīng),如化妝品及化妝品原料,0522,、膚用化妝品,052201,面部護膚霜,05220101,、面部護膚膏,05220102,無含義：,代碼本身并不包含任何特定的編碼對象信息，只代替編碼對象名稱,四.商品代碼、編碼與條碼,(2)商品編碼,商品編碼的作用,便于記憶商品、簡化手續(xù)、提高效率和可靠性,利于商品各項管理工作,促進國際貿(mào)易的發(fā)展,商品分類代碼的編碼方法,順序編碼法：

16、,按先后順序有規(guī)則對各種商品編碼的方法,層次編碼法：,按照商品類目在分類體系中的層次、順序，依次編碼，主要采用線分類體系,平行編碼法：,以商品分類面編碼的一種方法，即每個分類面確定一定數(shù)量的碼位，各代碼之間是并列平行的關(guān)系,混合編碼法：,是層次編碼法與平行編碼法的結(jié)合運用,四.商品代碼、編碼與條碼,3.商品條碼,（1）概念,是由一組規(guī)劃排列的,“,條,”,、,“,空,”,符號及其對應(yīng)的數(shù)字代碼組成的商品標志，用是光電掃描閱讀設(shè)備識讀并實現(xiàn)數(shù)據(jù)計算機處理的特殊代碼。,將表示一定信息的字符代碼轉(zhuǎn)換成用一組黑白（或彩色）相間的平行線條，按一定的規(guī)則排列組合的特殊圖形符號。,（,2,）類型,廠家條碼：,生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)過程中直接印到商品包裝上的條碼，不包括商品價格信息。主要兩類：,EAN,條碼、,UPC,條碼。廣泛應(yīng)用于對零售商品、非零售商品、物流單元及廠商物理位置等編碼與條碼上。,店內(nèi)條碼：,商店為了便于店內(nèi)商品管理而對商品自行編制的臨時性代碼和條碼標識。,四.商品代碼、編碼與條碼,EAN,碼,EAN-8 商品代碼符號結(jié)構(gòu),EAN-13 商品代碼符號結(jié)構(gòu),國際物品編碼協(xié)會（EAN）統(tǒng)一規(guī)定的規(guī)