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1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,精選PPT課件,*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,二級(jí),三級(jí),四級(jí),五級(jí),精選PPT課件,*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,二級(jí),三級(jí),四級(jí),五級(jí),精選PPT課件,*,練習(xí)題,一、單選題,1.,中國(guó)物品編碼中心于,(),年正式被國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)接納為會(huì)員，可以采用,EAN,條碼系統(tǒng)。,A.1981,B.1991,C.1978 D.1988,2.,檢驗(yàn)樣本中每個(gè)樣品的質(zhì)量，然后與規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)值或技術(shù)要求進(jìn)行比較，由此確定該批商品是否合格的方法是,(),抽樣檢驗(yàn)方法。,

2、A.,調(diào)整型,B.,非調(diào)整型,C.,計(jì)量,D.,計(jì)數(shù),3.UPC,條碼是美國(guó)統(tǒng)一代碼委員會(huì)于,(),年推出的一種商品條碼，廣泛用于美國(guó)和加拿大商品流通領(lǐng)域。,A.1973,B.1981 C.1971 D.1983,4.(),是電子元器件專用合格認(rèn)證標(biāo)志。,A.PRC,B.,長(zhǎng)城標(biāo)志,C.,方圓標(biāo)志,D.BS,標(biāo)志,1,精選PPT課件,練習(xí)題1精選PPT課件,5.,商品條碼最早產(chǎn)生于（,）。,A.,日本,B.,中國(guó),C.,加拿大,D.,美國(guó),6.,在評(píng)定香擯酒質(zhì)量時(shí)，其色,15,分、香,20,分、味,40,分、風(fēng)格,10,分、氣,15,分，這種評(píng)定品級(jí)的方法是（）。,A.,百分記分法,B.,限定

3、記分法,C.,限定缺陷法,D.,商品分級(jí)法,是（）條碼,。,A.EAN-8,B.EAN-13,C.UPC-E D.UPC,8.,銷售包裝已成為商品的無(wú)聲推銷員，體現(xiàn)了商品包裝的（,）。,A.,保護(hù)功能,B.,容納功能,C.,便利功能,D.,促銷功能,2,精選PPT課件,5.商品條碼最早產(chǎn)生于（）。2精選PPT課件,9.,商品包裝技法與包裝的各種功能密切相關(guān)，特別是與,(),功能關(guān)系最密切。,A.,美化,B.,保護(hù),C.,衛(wèi)生,D.,促銷,10.,下列各項(xiàng)中，,(),屬于商品整體概念的有形附加物。,A.,免費(fèi)安裝空調(diào)服務(wù),B.,長(zhǎng)城標(biāo)志,C.,冰箱制冷功能,D.,售后終身保修,3,精選PPT課件

4、,9.商品包裝技法與包裝的各種功能密切相關(guān)，特別是與(,11.,各種日用消費(fèi)品主要貯存在（,）。,A.,庫(kù)房,B.,貨棚,C.,貨場(chǎng),D.,車(chē)間,12.,霉變是指由于（,）在商品上生長(zhǎng)繁殖而導(dǎo)致商品變質(zhì)的現(xiàn)象。,A.,野生酵母,B.,腐敗細(xì)菌,C.,寄生細(xì)菌,D.,霉菌,13.,（,）是金屬商品的重要破壞形式。,A.,老化,B.,氧化,C.,分解,D.,腐蝕,14.,攝氏溫標(biāo)為,15,時(shí)，華氏為（,）。,x9/5+32,。,A.47,B.59,C.63 D.77,4,精選PPT課件,11.各種日用消費(fèi)品主要貯存在（）。4精選PPT課件,二、多選題,1.,下列分類中,(),按加工方法作為分類標(biāo)志

5、。,A.,紅茶、烏龍茶、綠茶,B.,蒸餾酒、發(fā)酵酒、配制酒,C.,洗發(fā)劑、染發(fā)劑、護(hù)發(fā)劑,D.,油性發(fā)用香波、護(hù)發(fā)香波、去頭屑香波,E.,毛織品、絲織品、棉織品,2.,霉腐微生物中，霉菌大都屬,(),。,A.,干生型,B.,濕生型,C.,中性型,D.,中溫型,E.,低溫型,3.,在我國(guó)，取得商品質(zhì)量認(rèn)證的商品必須具備,(),條件。,A.,符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),B.,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),C.,符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),D.,質(zhì)量穩(wěn)定，能正常批量生產(chǎn),E.,商品質(zhì)量穩(wěn)定,5,精選PPT課件,二、多選題5精選PPT課件,7.,商品貯存的存放場(chǎng)所一般有（,）。,A.,庫(kù)房,B.,車(chē)間,C.,貨棚,D.,貨場(chǎng),E.,車(chē)廂,8.,

6、根據(jù)生產(chǎn)方法可把酒分為（,）。,A.,高度酒,B.,蒸餾酒,C.,發(fā)酵酒,D.,中度酒,E.,醬香酒,9.,運(yùn)輸包裝又稱為（,）。,A,大包裝,B.,小包裝,C.,內(nèi)包裝,D.,外包裝,E.,中包裝,10.,第三方檢驗(yàn)又稱為（,）。,A.,買(mǎi)方檢驗(yàn),B.,買(mǎi)方檢驗(yàn),C.,公正檢驗(yàn),D.,法定檢驗(yàn),E.,公開(kāi)檢驗(yàn),6,精選PPT課件,7.商品貯存的存放場(chǎng)所一般有（）。6精選P,三、填空題,1.,商品分類法有,線分類法,和,面分類法,兩種，在建立商品分類體系或編制商品分類目錄中，常常結(jié)合采用這兩種分類方法。,2.,編制商品目錄時(shí)，首先要將商品進(jìn)行,分類,，所以商品目錄又叫,商品分類目錄,。,3.,

7、現(xiàn)代的第三方商品質(zhì)量認(rèn)證制度起始于,英國(guó),國(guó)家，于,1903,年便開(kāi)始使用第一個(gè)質(zhì)量標(biāo)志,風(fēng)箏標(biāo)志,(,或,BS,標(biāo)志,),標(biāo)志。,4.,商品貯存是為實(shí)現(xiàn)銷售目的所出現(xiàn)的暫時(shí),停留,和,存放,。,5.,在商品庫(kù)房貯存的質(zhì)量管理中，應(yīng)注意做好,商品入庫(kù)、,商品在庫(kù)和,商品出庫(kù),這三個(gè)基本環(huán)節(jié)的管理工作。,6.,食糖的主要成分是,蔗糖,。,7,精選PPT課件,三、填空題7精選PPT課件,7.,無(wú)菌包裝食品和罐頭包裝食品相比，雖都采用高溫殺菌，但無(wú)菌包裝加熱時(shí)間,短,，而且又立即,冷卻,，因此能較好地保護(hù)食品的原有營(yíng)養(yǎng)。,8.,商品使用價(jià)值的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)包含三個(gè)基本要素，即,需要,、商品,和,效用,。,

8、9.,現(xiàn)代的商品質(zhì)量觀越來(lái)越注重商品的,審美性,(,心理性,),外觀,質(zhì)量和,社會(huì)性,質(zhì)量。,10.,資源保護(hù)是指自然資源的科學(xué)開(kāi)發(fā)、,綜合利用,、開(kāi)源節(jié)流和,再生利用,工作。,11.,當(dāng)肉的酸度達(dá)到最低,PH,值時(shí)，肉的僵直程度也達(dá)到了最高點(diǎn)。,12.,綠色包裝是指既可充分發(fā)揮各種,包裝功能,，又有利于,環(huán)境保護(hù),，廢棄物最少，易于循環(huán)使用及再生利用或降解的包裝。,13.,按標(biāo)準(zhǔn)的約束性，商品標(biāo)準(zhǔn)分為,強(qiáng)制性,標(biāo)準(zhǔn)和,推薦性,標(biāo)準(zhǔn)兩種,8,精選PPT課件,7.無(wú)菌包裝食品和罐頭包裝食品相比，雖都采用高溫殺菌，但無(wú)菌,四、名詞解釋,1.,商品分類,商品分類,是指根據(jù)一定目的，為滿足商品生產(chǎn)、流

9、通、經(jīng)濟(jì)管理及人們生活等的需要，選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志或特征。將商品集合總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐次劃分的過(guò)程。,2.,環(huán)境標(biāo)志,環(huán)境標(biāo)志,是一種商品,“,認(rèn)證標(biāo)志,”,，證明該種商品在其生命周期中符合環(huán)境保護(hù)要求，不危害人體健康，對(duì)生態(tài)環(huán)境無(wú)害或危害極小，有利于資源的節(jié)約和回收利用。,3.,后熟,后熟是,水果、果菜類商品，在脫離母體后，生理活動(dòng)仍在繼續(xù)，逐漸達(dá)到食用成熟度，這一過(guò)程稱為后熟。,4.,商品檢驗(yàn),P194,品質(zhì)檢驗(yàn)是根據(jù)合同和有關(guān)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或申請(qǐng)人的要求，對(duì)商品的使用價(jià)值所表現(xiàn)出來(lái)的各種特性，運(yùn)用人的感官和化學(xué)，物理等各種手段進(jìn)行測(cè)試，鑒別。,5.,可持續(xù)發(fā)展,P26,可持續(xù)發(fā)展是一個(gè)內(nèi)

10、涵極其廣泛的概念，其大致可分為三個(gè)方面。,1.,資源環(huán)境的可持續(xù)性。,2.,經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性。,3.,社會(huì)的可持續(xù)性。,9,精選PPT課件,四、名詞解釋9精選PPT課件,6.,商品質(zhì)量,商品質(zhì)量：商品滿足需要能力的特征和特性的總和。,7.,商品貯存,商品貯存：商品在流通的各個(gè)環(huán)節(jié)中，為實(shí)現(xiàn)銷售目的所出現(xiàn)的暫時(shí)停留和存放。,8.,商品的運(yùn)輸包裝,商品的運(yùn)輸包裝：以便利商品運(yùn)輸、貯存為主要目的的包裝。又稱為大包裝或外包裝,9.,商品養(yǎng)護(hù),P138,商品養(yǎng)護(hù)是指商品在儲(chǔ)存過(guò)程中所進(jìn)行的保養(yǎng)和維護(hù)。,10.,商品標(biāo)準(zhǔn),P166,商品標(biāo)準(zhǔn)是科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)力發(fā)展水平的一種標(biāo)志，他是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展到一定程度的

11、產(chǎn)物，又是推動(dòng)生產(chǎn)力發(fā)展的一種手段。,10,精選PPT課件,6.商品質(zhì)量10精選PPT課件,1,。商品的功能：保護(hù)功能；容納功能；便利功能；促銷功能；升值功能。,2.,商品標(biāo)準(zhǔn)制定的原則：,1,要充分考慮使用要求，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。,2,技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理和安全可靠。,3.,要從全局出發(fā)，考慮全社會(huì)的綜合效益。,4.,要結(jié)合自然條件，合理利用國(guó)家資源。,5,要協(xié)調(diào)一致、完整配套。,6.,積極采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。,7.,要掌握好制定標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)機(jī)，并隨著技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，適時(shí)制定。,3,產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的類型：,1.,型式實(shí)驗(yàn)。,2.,型式檢驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督,-,市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)。,3.,型式檢驗(yàn)加認(rèn)證

12、后監(jiān)督,-,工廠抽樣檢驗(yàn),4.,型式檢驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督,-,市場(chǎng)和工廠抽樣檢驗(yàn)。,5.,型式檢驗(yàn)加工廠質(zhì)量體系評(píng)定加認(rèn)證后監(jiān)督,-,質(zhì)量體系復(fù)查加工廠和市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)。,6.,評(píng)定供方的質(zhì)量體系。,7.,批量實(shí)驗(yàn)。,8.,全數(shù)實(shí)驗(yàn)。,11,精選PPT課件,1。商品的功能：保護(hù)功能；容納功能；便利功能；促銷功能；升值,五、案例分析題,（一）克萊斯勒,(,中國(guó),),一個(gè)新產(chǎn)品投放市場(chǎng)，要有周密的思考，要知道賣(mài)點(diǎn)在哪里。在國(guó)內(nèi)進(jìn)口車(chē)市場(chǎng)向著高檔化、大排量方向發(fā)展的情況下，克萊斯勒（中國(guó)）汽車(chē)銷售有限公司逆市而動(dòng)，推出了緊湊型進(jìn)口轎車(chē)新款克萊斯勒,PT,漫步者。那么，他的賣(mài)點(diǎn)是什么呢？,由于近年來(lái)國(guó)產(chǎn)汽車(chē)

13、競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)，使得,2.5L,以下排量進(jìn)口車(chē)的數(shù)量大幅降低，高檔化趨勢(shì)越來(lái)越明顯。來(lái)自海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，,2006,年,1,月至,11,月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口汽車(chē),202612,輛，比上年同期增長(zhǎng),41,。其中，,1.5L,至,2.5L,的中低檔轎車(chē)進(jìn)口量增長(zhǎng)不大，而,3L,以上排量轎車(chē)增長(zhǎng)明顯，比上年同期的,15345,輛增長(zhǎng)了,92,。這導(dǎo)致了進(jìn)口車(chē)市場(chǎng)類型單一，跑車(chē)、豪華轎車(chē)、,SUV,占了較大份額，而緊湊型、個(gè)性化車(chē)型相對(duì)較少。,2007,年以前，中國(guó)消費(fèi)者眼中的個(gè)性化車(chē)型是,Mini,、新甲殼蟲(chóng)，人們喜歡它們，卻又止步于它們較高的價(jià)格與較低的性價(jià)比?？梢哉f(shuō)，在日趨成熟的中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)中，既

14、時(shí)尚又實(shí)用的均衡型轎車(chē)還未出現(xiàn)。而如今，新款克萊斯勒,PT,漫步者的上市，恰好彌補(bǔ)了這一缺憾。,12,精選PPT課件,五、案例分析題12精選PPT課件,2007,年進(jìn)口車(chē)數(shù)量將繼續(xù)逐年增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)將增長(zhǎng),15,。各個(gè)汽車(chē)廠商如果想占領(lǐng)這個(gè)市場(chǎng)，就必須要出奇制勝，推出一些能與國(guó)產(chǎn)車(chē)互補(bǔ)、有特色的車(chē)型。,新款克萊斯勒,PT,漫步者非常具有競(jìng)爭(zhēng)力。視覺(jué)上的獨(dú)特性使其個(gè)性化發(fā)揮的淋漓盡致。同時(shí)，豪華精致的內(nèi)部設(shè)計(jì)，寬敞多變的內(nèi)部空間，以及如同瑞士軍刀般的內(nèi)部靈活性，使得這款緊湊型轎車(chē)在出眾的個(gè)性風(fēng)格之外更兼具實(shí)用性和多功能性。而澎湃的動(dòng)力和舒適時(shí)尚的內(nèi)飾，也確保了完美的駕乘體驗(yàn)。,資料來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量報(bào),

15、2007,年,2,月,10,日,問(wèn)題：請(qǐng)分析克萊斯勒汽車(chē)的產(chǎn)品價(jià)值如何實(shí)現(xiàn)的？在中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)上能否取得成功？產(chǎn)品性能，滿足市場(chǎng)需求，經(jīng)濟(jì)內(nèi)需，寬敞的空間，使用價(jià)值和價(jià)值，市場(chǎng)調(diào)查分析,準(zhǔn)確找到細(xì)分市場(chǎng)，應(yīng)該能在市場(chǎng)取得成功。,13,精選PPT課件,2007年進(jìn)口車(chē)數(shù)量將繼續(xù)逐年增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)15。各個(gè)汽,答：,1.,克萊斯勒（中國(guó)）汽車(chē)銷售有限公司逆市而動(dòng)，推出了緊湊型進(jìn)口轎車(chē),-,新款克萊斯勒,PT,漫步者。與國(guó)產(chǎn)車(chē)互補(bǔ)、有特色的車(chē)型。豪華精致的內(nèi)部設(shè)計(jì)，寬敞多變的內(nèi)部空間，以及如同瑞士軍刀般的內(nèi)部靈活性，使得這款緊湊型轎車(chē)在出眾的個(gè)性風(fēng)格之外更兼具實(shí)用性和多功能性。充分體現(xiàn)其在清晰調(diào)查研

16、究市場(chǎng)實(shí)際狀況，很好地在市場(chǎng)上體現(xiàn)漫步者的有用性和適用性的完美結(jié)合，抓住轎車(chē)商品的基本屬性使用價(jià)值,(駕駛)和商品的社會(huì)價(jià)值(緊湊型進(jìn)口轎車(chē))填補(bǔ)了市場(chǎng)的空白，為市場(chǎng)提供受消費(fèi)者喜愛(ài)的轎車(chē)，很好促進(jìn)商品交換價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。,2.,克萊斯勒（中國(guó)）汽車(chē)銷售有限公司推出漫步者是有計(jì)劃、有備而來(lái)的，其在充分調(diào)查分析市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，綜合考慮市場(chǎng)需求，市場(chǎng)環(huán)境，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)自身資源優(yōu)勢(shì)，迎合市場(chǎng)推出的新車(chē)型，避開(kāi)國(guó)產(chǎn)轎車(chē)激烈競(jìng)爭(zhēng)的細(xì)分市場(chǎng)，填補(bǔ)進(jìn)口緊湊車(chē)型的市場(chǎng)空白，整合應(yīng)用營(yíng)銷組合策略，在市場(chǎng)上成功推出指日可待。,14,精選PPT課件,答：1.克萊斯勒（中國(guó)）汽車(chē)銷售有限公司逆市而動(dòng)，推出了緊,（,二,）,香奈爾,5,號(hào)香水 香水瓶成為藝術(shù)品,1921,年,5,月，當(dāng)香水創(chuàng)作師恩尼斯,鮑將他發(fā)明的多款香水呈現(xiàn)在香奈爾夫人面前讓她選擇時(shí)，香奈爾夫人毫不猶豫地選出了第五款，即現(xiàn)在譽(yù)滿全球的香奈爾,5,號(hào)香水。然而，除了那獨(dú)特的香味以外，真正讓香奈爾,5,號(hào)香水成為,“,香水貴族中的貴族,”,卻是那個(gè)看起來(lái)不像香水瓶，反而像藥瓶的創(chuàng)意包裝。,服裝設(shè)計(jì)師出身的香奈爾夫人，在設(shè)計(jì)香奈爾,5,號(hào)香水瓶型上別出