《企業(yè)戰(zhàn)略管理作業(yè)——企業(yè)發(fā)展規(guī)劃》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《企業(yè)戰(zhàn)略管理作業(yè)——企業(yè)發(fā)展規(guī)劃（32頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,*,*,單擊鼠標(biāo)編輯標(biāo)題文的格式,單擊鼠標(biāo)編輯大綱正文格式,第二個(gè)大綱級(jí),第三個(gè)大綱級(jí),第四個(gè)大綱級(jí),第五個(gè)大綱級(jí),第六個(gè)大綱級(jí),第七個(gè)大綱級(jí),第八個(gè)大綱級(jí),第九個(gè)大綱級(jí),*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),*,*,*,按一下以編輯母片標(biāo)題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),Page,*,單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,愛米悠,-你僅僅是蛋糕,營(yíng)銷與推廣,創(chuàng)業(yè)初期：,開業(yè)營(yíng)銷策略,：,1,.,開業(yè)當(dāng)天前,

2、五十名顧客進(jìn)店可免費(fèi)體驗(yàn)精品服務(wù)：享用,優(yōu),質(zhì)的糕點(diǎn)，美味的飲品，聆聽優(yōu)美的服務(wù)理念及經(jīng)營(yíng)理念，并可獲得精美禮品,;,2,.開業(yè)當(dāng)天,顧客憑打折卡可參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)，禮品多,多；,3.,開業(yè)當(dāng),天,，,生日者憑身份證還可以抽選出一位“幸運(yùn)之星”，贈(zèng)送其一個(gè),溫馨,生日蛋糕,;,4.,開業(yè)當(dāng)天,辦理愛米悠店會(huì)員卡的今后可永久享有9折優(yōu)惠并有積分兌換管理制度。,.,后期宣傳：,1.海報(bào)宣傳：張貼海報(bào)，在一區(qū)和二區(qū)的公 告欄上分別張貼宣傳海報(bào)；,2.派發(fā)宣傳單頁(yè)：在食堂門口進(jìn)行單頁(yè)的派送，每棟樓每個(gè)寢室門口送上一份單頁(yè)；,3.和社團(tuán)合作：贊助社團(tuán)活動(dòng)，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的宣傳，及橫幅宣傳；,4.飛信：通過(guò)好友一

3、傳十，十傳百的宣傳；,創(chuàng)業(yè)后期,營(yíng)銷策略,媒介傳播,宣傳策略,市場(chǎng)細(xì)分,公益廣告,1.周五下午5：00-10：00，全場(chǎng)優(yōu)惠。,2.周末。私享家套餐：一次購(gòu)買滿50元熱，茶、咖啡、水果任 選一份。,分享族套餐：全家來(lái)消費(fèi)，奶茶，茶，水果拼盤任選其中一份。,3.任意時(shí)間段：一次購(gòu)買3塊以上的蛋糕，全場(chǎng)打9.5折。,4.針對(duì)我企業(yè)，提出意見和建議，若被采納，有精美禮品送出。,美味早點(diǎn)提前分享,烘焙禮點(diǎn)愜意送,甜意一刻回味無(wú)窮,周末甜點(diǎn)貼心送,營(yíng)銷策略,三點(diǎn)一刻,市場(chǎng)細(xì)分,年輕人,中年人,白領(lǐng),樣式多樣化，口感好的，新穎,開發(fā)無(wú)糖，松軟的,追求質(zhì)量，高消費(fèi)的,市場(chǎng)細(xì)分制定價(jià)格與生產(chǎn)不同口味的蛋糕,互

4、聯(lián)網(wǎng),電視廣告,報(bào)紙,電梯廣告,廣播,公交車廣告,擴(kuò)大影響與知名度,媒介傳播,宣傳策略,強(qiáng)化企業(yè)形象,推廣企業(yè)產(chǎn)品,建立企業(yè)知名度,大力宣傳企業(yè)產(chǎn)品和特色服務(wù)，更多的人了解本企業(yè)；,加強(qiáng)消費(fèi)者的認(rèn)知，肯定到指名購(gòu)買；,針對(duì)新產(chǎn)品加強(qiáng)廣告和促銷活動(dòng)，新產(chǎn)品更好的推廣。,營(yíng)造良好的消費(fèi)場(chǎng)所，高品質(zhì)的蛋糕，優(yōu)質(zhì)溫馨的服務(wù)，消費(fèi)者評(píng)價(jià)宣傳。,開展公益活動(dòng)，走進(jìn)敬老院，愛與夢(mèng)同行資助貧困大學(xué)生；在本店消費(fèi)一次，本企業(yè)1毛錢資助給希望工程。,贊助體育事業(yè)，贊助國(guó)家大型活動(dòng)。,口碑宣傳,公益活動(dòng),贊助活動(dòng),愛心回饋,開展寫作比賽，親自活動(dòng)，快樂(lè)家庭。,制度建設(shè),人力資源管理制度,組織結(jié)構(gòu),招聘、培訓(xùn)、績(jī)效、

5、薪酬、職業(yè)生涯規(guī)劃、勞資關(guān)系。,物資及質(zhì)量檢測(cè)，及時(shí)反饋相關(guān)信息；建立質(zhì)量保障體系。,人力資源部,質(zhì)檢部,銷售部,生產(chǎn)部,執(zhí)行生產(chǎn)前的準(zhǔn)備；執(zhí)行公司紀(jì)律和上班制度；按照sop操作規(guī)定，提高效益；認(rèn)真做好記錄，檢查數(shù)據(jù)正確性，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。,財(cái)務(wù)部,對(duì)第一年盈虧情況進(jìn)行評(píng)估，對(duì)下年的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)測(cè)；掌握公司的資金流動(dòng)；進(jìn)行稅控監(jiān)管，指定資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表。,后勤部,負(fù)責(zé)生產(chǎn)前的原料運(yùn)輸；負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中車間的衛(wèi)生情況；負(fù)責(zé)銷售中的產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)那鍧崳?制定銷售計(jì)劃，目標(biāo)分解，并執(zhí)行；建立各級(jí)客戶檔案，保持與客戶之間的雙向溝通；制定業(yè)務(wù)人員行動(dòng)計(jì)劃，并檢測(cè)；,組織結(jié)構(gòu),人力資源管理,人員需求：,1,、缺

6、員的補(bǔ)充;,2、突發(fā)的人員需求;,3、為確保公司發(fā)展所需的人才儲(chǔ)備;,4、公司管理階層需要擴(kuò)充時(shí);,5、公司對(duì)組織機(jī)構(gòu)有所調(diào)整的需要;,6、為了使公司的組織更具靈活性，而必,須導(dǎo)入外來(lái)的資深人士時(shí)。,招聘,招聘方式,內(nèi)部招聘,外部招聘,推薦法、布告法、檔案法、,發(fā)布廣告、借助中介、招聘會(huì),獵頭公司、校園招聘,網(wǎng)絡(luò)招聘,內(nèi)容主要：,1.,有公司守則與職業(yè)道德、服務(wù)的禮貌禮儀,；,2.,IS09000質(zhì)量管理體系消防安全基本知識(shí)、,物業(yè)管理中的法律法規(guī)知識(shí)等內(nèi)窯,；,3.,培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書面考核,；,4.,考核合格者到公司分配的部門，由該部門對(duì)新進(jìn)員工再,進(jìn)行邊上崗邊崗位培訓(xùn),；,5.,培訓(xùn)內(nèi)容為

7、崗位職責(zé)、安全操作、崗位操作的應(yīng)知應(yīng)會(huì)等。,培訓(xùn),績(jī)效,1.,績(jī)效目標(biāo)制,定,2.加強(qiáng)有效溝通，統(tǒng)一績(jī)效管理目標(biāo),3.評(píng)估方案的創(chuàng)新,4.績(jī)效管理的獎(jiǎng)勵(lì)制度,5.重識(shí)績(jī)效面談,固定工資+浮動(dòng)工資，,薪酬,普通員工：基本工資和績(jī)效獎(jiǎng)金從比例為80%和20%;,中基層管理,：,基本工資和績(jī)效獎(jiǎng)金從比例為70%和30%60%和40%;,高層管理：,基本工資和績(jī)效獎(jiǎng)金從比例為60%和40%40%和60%;,銷售人員：,基層比績(jī)效工資(傭金、獎(jiǎng)金等)占60%以上，中層和高層績(jī)效工資,的比例要低一些。,技術(shù)人員：,基本工資+績(jī)效工資+項(xiàng)目獎(jiǎng)金的方式，一般前兩者基本工資比例要,大些，后者額度要大些。,固定工

8、資+浮動(dòng)工資,職業(yè)生涯規(guī)劃,1,.,自我評(píng)價(jià),2.確定目標(biāo),3.環(huán)境評(píng)價(jià),4.職位定位,勞動(dòng)關(guān)系,1,.,因企業(yè)開除、除名、辭退職工和職工辭職、自動(dòng)離職發(fā)生的爭(zhēng)議;,2.,因執(zhí)行,國(guó)家,有關(guān)工資、保險(xiǎn)、福利、培訓(xùn)、勞動(dòng)保護(hù)的規(guī)定發(fā)生的爭(zhēng)議;,3.,因履行勞動(dòng)合同發(fā)生的爭(zhēng)議;,4.,法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)依照本條例處理的其它勞動(dòng)爭(zhēng)議。,日常的管理,獎(jiǎng)懲制度,分店管理,獎(jiǎng)懲制度,見附件,分店的管理,每分店每月銷售額 =8000 （除去工資）0.5%,=9000,0.8%,=10000,1%,=12000,1.2%,15000,5%,危機(jī)處理,1.食品危機(jī),2.供應(yīng)商危機(jī),單擊添加副標(biāo)題,食品,危機(jī)類型

9、：,1.,單一產(chǎn)品危機(jī),2.品牌信用危機(jī)3.公共安全危機(jī),應(yīng)對(duì)方案：,食品危機(jī)：1.接到有關(guān)食品安全事件，進(jìn)行信息的核查，掌握輿情。給公眾公開透明印象。2.根據(jù)情節(jié)的大小，如果只是小的事件，在私下與消費(fèi)者進(jìn)行溝通協(xié)商解決，盡量把事情化??；如果事情發(fā)展對(duì)企業(yè)信譽(yù)有影響，立即召開新聞發(fā)布會(huì)，記者招待會(huì)，主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，挽回企業(yè)的形象。3.企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，使解決方案，達(dá)到消費(fèi)者的滿意。4.公關(guān)部處理好與媒介的關(guān)系，引導(dǎo)輿論向?qū)?，因?shì)利導(dǎo)，左右逢源，及企業(yè)形象的宣傳與維護(hù)。,供應(yīng)商危機(jī),-,應(yīng)對(duì)策略,1.,建立,供應(yīng),商,成員變動(dòng)機(jī)制供,，,對(duì)供應(yīng),商,企業(yè)表現(xiàn)進(jìn)行不間斷的追蹤考核，按

10、考核結(jié)果對(duì)不適應(yīng)供應(yīng)鏈整體運(yùn)行的企業(yè)進(jìn)行淘汰并重新吸收新的合作伙伴。,2.,與供應(yīng)商建立良好的信任關(guān)系，成員的相互信任是良好合作的基礎(chǔ)與前提,3.,與供應(yīng)商各在信息、物質(zhì)、財(cái)務(wù)等要素方面進(jìn)行交流，解決雙方在專業(yè)分工與協(xié)作需要之間的矛盾，實(shí)現(xiàn)控制、協(xié)作與溝通，提高管理的整體功能和供應(yīng),，,績(jī)效的最優(yōu)化,4.,建立合理的供利益分配原則。,戰(zhàn)略與控制,第一年的目標(biāo),成為銅陵學(xué)院第三家糕點(diǎn)店，成為學(xué)院唯一一家有特色的糕點(diǎn)店。贏得學(xué)院師生的廣大贊譽(yù)與支持，年終實(shí)現(xiàn)小額盈利，在銅陵學(xué)院站穩(wěn)，擁有一定的市場(chǎng)，并且贏得信譽(yù)！,第三年目標(biāo),覆蓋銅陵所有高校，產(chǎn)生高校糕點(diǎn)的品牌效應(yīng)，占據(jù)銅陵高校糕點(diǎn)市場(chǎng)，在師生人

11、群中形成極高的名譽(yù)，成為為銅陵高校的特色品牌，成為銅陵高校糕點(diǎn)的代名詞！盈利額實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)！,第五年的目標(biāo),成功開發(fā)安徽所有高校特色糕點(diǎn)市場(chǎng)，在安徽高校糕點(diǎn)市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)和領(lǐng)航地位。確定了廣大的學(xué)生市場(chǎng)，并有穩(wěn)定的市場(chǎng)需求。使我們品牌成為安徽高校的特色，品牌實(shí)力逐漸顯現(xiàn)，繼而為向省外發(fā)展奠定基礎(chǔ)！盈利額很大，為企業(yè)積累了巨大的資金，成為企業(yè)發(fā)展的重要一步！,第十年的目標(biāo),成功打進(jìn)河南、武漢、江蘇、浙江省高校。以強(qiáng)大大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力做大做強(qiáng)，以自身的名牌效應(yīng)坐穩(wěn)這些省市的高校市場(chǎng)，提高品牌的檔次，做出更加適應(yīng)發(fā)達(dá)地區(qū)的產(chǎn)品！讓企業(yè)的實(shí)力得到前所唯有的膨脹！占據(jù)這些地區(qū)高校市場(chǎng)后，以雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，逐漸向社會(huì)商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展！,3,6,9,12,00:00,00:00,00:00,點(diǎn) 擊,退 出,謝謝,