《服務(wù)業(yè)存貨系統(tǒng)》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《服務(wù)業(yè)存貨系統(tǒng)（37頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、按一下以編輯母片標(biāo)題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,服務(wù)業(yè)存貨系統(tǒng),服務(wù)的供應(yīng)能配合顧客的需求,,存貨為生產(chǎn)線與顧客之間的緩衝,導(dǎo)論,存貨,用來(lái)平衡服務(wù)產(chǎn)出與顧客需求,顧客需求的變化,大且快速,服務(wù)產(chǎn)出,(產(chǎn)能 Capacity) 的變化,昂貴且耗時(shí),是營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)的成本,無(wú)法增加產(chǎn)品或服務(wù)的附加價(jià)值,服務(wù)業(yè)存貨的特質(zhì),投入與產(chǎn)出,製造業(yè)：形式會(huì)改變,服務(wù)業(yè)：形式並未改變,易消逝性,投入物料的波浪起伏,投入物料的決策問(wèn)題,訂購(gòu)的時(shí)點(diǎn)與訂單的大小,訂購(gòu)愈頻繁，訂購(gòu)量愈小,訂購(gòu)的方式,定期發(fā)出數(shù)量變動(dòng)的訂單,不定期發(fā)出數(shù)量固定的訂單,需求的隨機(jī)變動(dòng),交貨的前置時(shí)間,存貨地點(diǎn)

2、,服務(wù)業(yè)存貨控制系統(tǒng),ABC分析,依據(jù)年度金額用量,年需求量,x 單位成本,柏拉圖原則,重要的少數(shù),(Vital Few),不重要的多數(shù),管理的重點(diǎn),重要的少數(shù),,A類(lèi)品項(xiàng),(圖表 19-6, p. 624),佔(zhàn)所有存貨項(xiàng)目的,15%,金額用量佔(zhàn)總存貨成本的 70% ~ 80%,B類(lèi)品項(xiàng),佔(zhàn)所有存貨項(xiàng)目的,30%,金額用量佔(zhàn)總存貨成本的 15%,C類(lèi)品項(xiàng),佔(zhàn)所有存貨項(xiàng)目的,55%,金額用量佔(zhàn)總存貨成本的 5%,獨(dú)立需求品項(xiàng),的存貨控制系統(tǒng),服務(wù)品項(xiàng)的需求,與其他服務(wù)品項(xiàng)的需求是無(wú)關(guān)的,最終服務(wù),end service,最終品項(xiàng) end item,例如：報(bào)紙的需求與雜誌的需求是互相獨(dú)立的,需求

3、具有不確定性,需求預(yù)測(cè),,存貨控制系統(tǒng),何時(shí)訂購(gòu),訂購(gòu)多少數(shù)量,獨(dú)立需求的存貨控制系統(tǒng),固定數(shù)量系統(tǒng),固定週期系統(tǒng),,固定數(shù)量系統(tǒng),(Q/R model),現(xiàn)有存貨降低至,『再訂購(gòu)點(diǎn)』Reorder Point,即訂購(gòu)『固定數(shù)量』的品項(xiàng) Quantity,以事件來(lái)觸發(fā)訂購(gòu)的決策,Event-triggered,不適合採(cǎi)用的情況：,(數(shù)量折扣),安全庫(kù)存較低,,固定週期,系,系統(tǒng),(T model),每隔一段,固,固定的時(shí),間,間就會(huì)查,核,核存貨水,準(zhǔn),準(zhǔn),(訂購(gòu)時(shí),點(diǎn),點(diǎn)),訂購(gòu)數(shù)量,目標(biāo)存貨,水,水準(zhǔn),- 現(xiàn),有,有存貨水,準(zhǔn),準(zhǔn),優(yōu)點(diǎn)：每,次,次取用後,，,，不需立,即,即計(jì)算存,貨,

4、貨餘額,管理簡(jiǎn)便,可合併訂,單,單，節(jié)省,定,定購(gòu)與運(yùn),送,送成本,缺貨機(jī)率,較,較高,(需要較,高,高的安全,庫(kù),庫(kù)存),存貨規(guī)劃,經(jīng)濟(jì)訂購(gòu),量,量模型,EconomicOrder Quantity,EOQ,目標(biāo)：極,小,小化投入,物,物料的存,貨,貨成本,存貨成本,：,：,持有成本,holdingcosts,倉(cāng)庫(kù)租金,、,、保險(xiǎn)、,過(guò),過(guò)時(shí)而不,堪,堪使用、,水,水電、資,金,金,取得成本,procurementcosts,採(cǎi)購(gòu)訂單,的,的開(kāi)具成,本,本、收貨,成,成本、運(yùn),送,送成本、,付,付款作業(yè),處,處理成本,年總成本,＝,＝年購(gòu)買(mǎi),成,成本＋年,訂,訂購(gòu)成本,＋,＋年持有,成,成本

5、,下單,成本,一年,訂購(gòu),次數(shù),存貨,單位,成本,平均,存貨,=,x,+,x,年度,需求,量,x,單位,成本,+,去尋找訂,購(gòu),購(gòu)量，以,達(dá),達(dá)到最小,的,的總成本,,例題：,(p.628),訂單成本,S =$20,年持有成,本,本 H= $3.6/ 年,年需求量D= 36,箱,箱,,若前置時(shí),間,間為兩個(gè),月,月，則再,訂,訂購(gòu)水準(zhǔn),是,是：,以安全防,護(hù),護(hù)的角度,來(lái),來(lái)看，可,儲(chǔ),儲(chǔ)備二或,三,三箱的緩,衝,衝庫(kù)存,(bufferstock),以避免萬(wàn),一,一運(yùn)送延,誤,誤而發(fā)生,的,的缺貨,,易逝性品,項(xiàng),項(xiàng)訂購(gòu)模,型,型,某學(xué)生社,團(tuán),團(tuán)以取得,販,販?zhǔn)鄹咧?足,足球賽手,冊(cè),冊(cè)的

6、銷(xiāo)售,權(quán),權(quán),手冊(cè)中有,各,各隊(duì)球員,資,資料,各校風(fēng)雲(yún),人,人物,學(xué)生們關(guān),心,心的照片,手冊(cè)印製,成,成本來(lái)自,當(dāng),當(dāng)?shù)氐膹V,告,告商,,,手冊(cè)售價(jià),為,為,$3,印製成本,每,每本 $1,剩餘的手,冊(cè),冊(cè)沒(méi)有任,何,何價(jià)值,成本直接,由,由利潤(rùn)扣,除,除,請(qǐng)問(wèn)該學(xué),生,生社團(tuán)應(yīng),訂,訂購(gòu)多少,本,本手冊(cè)？,,為了進(jìn)行,分,分析，學(xué),生,生們,估計(jì)手冊(cè),的,的各種可,能,能需求量,估計(jì)各需,求,求量發(fā)生,的,的機(jī)率,計(jì)算不同,需,需求下，,各,各訂購(gòu)數(shù),量,量的條件,利,利潤(rùn)值,,,,訂購(gòu)數(shù)量,可能的需求,機(jī)率,2,000,2,100,2,200,2,300,2,000,0.10,$4,0

7、00,$3,900,$3,800,$3,700,2,100,0.30,$4,000,$4,200,$4,100,$4,000,2,200,0.40,$4,000,$4,200,$4,400,$4,300,2,300,0.20,$4,000,$4,200,$4,400,$4,600,需求,2,100 本,訂,訂,購(gòu),購(gòu) 2,300,本,本,賣(mài)出2,100 本,利,利,潤(rùn),潤(rùn) 2x 2,100= 4,200,未賣(mài)出200,本,本,損,損失1x 200 =200,淨(jìng)利潤(rùn)4,200 –200= 4,000,,訂購(gòu)數(shù)量,可能的需求,2,000,2,100,2,200,2,300,2,000,$4

8、00,$390,$380,$370,2,100,$1,200,$1,260,$1,230,$1,200,2,200,$1,600,$1,680,$1,760,$1,720,2,300,$800,$840,$880,$920,期望利潤(rùn),$4,000,$4,170,$4,225,$4,210,學(xué)生社團(tuán),應(yīng),應(yīng)該訂購(gòu),2,200 本,相依需求,品,品項(xiàng),的需求規(guī),劃,劃,相依性需,求,求,服務(wù)需求,與其他服,務(wù),務(wù)相關(guān),引申自其,他,他服務(wù),例如：餐,廳,廳,餐點(diǎn)：獨(dú),立,立需求,(enditem),麵包與蔬,菜,菜：相依,需,需求 (deriveditem, component),,,物料清單,

9、BillofMaterials, BOM,以物料(成份),被,被需求,的,的順序，,列,列出最終,服,服務(wù)所需,的,的物料(成份),及,及其數(shù),量,量,圖表 19-13,(p.630),,勞力清單,BillofLabor,列出應(yīng)進(jìn),行,行的作業(yè),、,、作業(yè)進(jìn),行,行的順序,與,與每項(xiàng)作,業(yè),業(yè)的勞力,需,需求,勞力的類(lèi),型,型與時(shí)數(shù),,,需求規(guī)劃,系,系統(tǒng),Requirementplanningsystem,根據(jù)最終,品,品項(xiàng) /,服,服務(wù)的,預(yù),預(yù)測(cè)或排,程,程,並利用物,料,料清單及,勞,勞力清單,決定成份,品,品項(xiàng)或服,務(wù),務(wù)的需求,量,量與需求,時(shí),時(shí)間,存貨控制,系,系統(tǒng),決定何時(shí),

10、訂,訂購(gòu)物料,及,及訂購(gòu)多,少,少,排程系統(tǒng),決定作業(yè),應(yīng),應(yīng)於何時(shí),開(kāi),開(kāi)始,,需求規(guī)劃,系,系統(tǒng),物料需求,規(guī),規(guī)劃,Materialrequirementplanning, MRP,規(guī)劃製造,產(chǎn),產(chǎn)品所需,的,的物料,製造資源,規(guī),規(guī)劃,Manufacturing resource planning,MRP-II,規(guī)劃、控,制,制物料以,外,外的資源,人工時(shí)數(shù),、,、機(jī)器時(shí),數(shù),數(shù)、工具,及,及資金,,MRP的,各,各項(xiàng)名詞,定,定義,總合生產(chǎn),計(jì),計(jì)畫(huà),規(guī)劃製造,產(chǎn),產(chǎn)出的整,體,體水準(zhǔn),勞力清單,或,或資源清,單,單,物料清單,BillofMaterial,相依需求,最終品項(xiàng),最終服

11、務(wù),,獨(dú)立需求,物料需求,規(guī),規(guī)劃,製造資源,規(guī),規(guī)劃,主生產(chǎn)排,程,程,Master Production Schedule,MPS,最,終,終,品,品,項(xiàng),項(xiàng),與,與,服,服,務(wù),務(wù),零,零,件,件,的,的,預(yù),預(yù),期,期,製,製,造,造,計(jì),計(jì),畫(huà),畫(huà),,服,務(wù),務(wù),環(huán),環(huán),境,境,中,中,的,的,MRP-II,圖,表,表,19-16,,(p.633),事,業(yè),業(yè),規(guī),規(guī),劃,劃,BusinessPlanning,規(guī),劃,劃,長(zhǎng),長(zhǎng),期,期,資,資,源,源,設(shè),備,備,需,需,求,求,短,期,期,資,資,源,源,營(yíng),運(yùn),運(yùn),資,資,金,金,需,需,求,求,、,、,存,存,貨,貨,成,成,

12、本,本,、,、,薪,薪,資,資,產(chǎn),業(yè),業(yè),變,變,數(shù),數(shù),、,、,競(jìng),競(jìng),爭(zhēng),爭(zhēng),者,者,行,行,動(dòng),動(dòng),、,、,服,服,務(wù),務(wù),組,組,合,合,,,整,合,合,服,服,務(wù),務(wù),規(guī),規(guī),劃,劃,服,務(wù),務(wù),組,組,織,織,如,如,何,何,回,回,應(yīng),應(yīng),預(yù),預(yù),測(cè),測(cè),需,需,求,求,的,的,一,一,般,般,性,性,計(jì),計(jì),畫(huà),畫(huà),財(cái),務(wù),務(wù),、,、,行,行,銷(xiāo),銷(xiāo),與,與,作,作,業(yè),業(yè),之,之,間,間,的,的,整,整,體,體,計(jì),計(jì),畫(huà),畫(huà),提,供,供,何,何,種,種,服,服,務(wù),務(wù),提,供,供,多,多,少,少,何,時(shí),時(shí),提,提,供,供,每,月,月,、,、,每,每,季,季,的,的,計(jì),

13、計(jì),畫(huà),畫(huà),確,認(rèn),認(rèn),出,出,支,支,援,援,上,上,層,層,的,的,事,事,業(yè),業(yè),計(jì),計(jì),畫(huà),畫(huà),達(dá),成,成,公,公,司,司,整,整,體,體,目,目,標(biāo),標(biāo),所,所,需,需,的,的,資,資,源,源,與,與,服,服,務(wù),務(wù),率,率,圖,表,表,19-17p.634,,,資,源,源,需,需,求,求,規(guī),規(guī),劃,劃,建,立,立,長(zhǎng),長(zhǎng),期,期,的,的,整,整,體,體,產(chǎn),產(chǎn),能,能,水,水,準(zhǔn),準(zhǔn),評(píng),估,估,達(dá),達(dá),成,成,「,「,總,總,合,合,服,服,務(wù),務(wù),規(guī),規(guī),劃,劃,」,」,所,所,需,需,的,的,資,資,源,源,將,總,總,合,合,服,服,務(wù),務(wù),規(guī),規(guī),劃,劃,轉(zhuǎn),轉(zhuǎn),換,換

14、,成,成,標(biāo),準(zhǔn),準(zhǔn),成,成,本,本,金,金,額,額,人,工,工,小,小,時(shí),時(shí),設(shè),備,備,小,小,時(shí),時(shí),,主,服,服,務(wù),務(wù),排,排,程,程,Masterserviceschedule,MSS,詳,細(xì),細(xì),說(shuō),說(shuō),明,明,公,公,司,司,預(yù),預(yù),期,期,交,交,給,給,顧,顧,客,客,的,的,服,服,務(wù),務(wù),何,種,種,服,服,務(wù),務(wù),何,時(shí),時(shí),完,完,成,成,規(guī),劃,劃,時(shí),時(shí),距,距,：,：,小,小,時(shí),時(shí),或,或,天,天,依,據(jù),據(jù),顧,顧,客,客,訂,訂,單,單,建,建,立,立,依,據(jù),據(jù),需,需,求,求,預(yù),預(yù),測(cè),測(cè),建,建,立,立,,粗,略,略,產(chǎn),產(chǎn),能,能,規(guī),規(guī),劃

15、,劃,Rough-cutcapacityplanning,RCCP,規(guī),劃,劃,短,短,期,期,產(chǎn),產(chǎn),能,能,，,，,建,建,立,立,適,適,當(dāng),當(dāng),運(yùn),運(yùn),用,用,人,人,員,員,、,、,機(jī),機(jī),器,器,與,與,班,班,次,次,的,的,基,基,礎(chǔ),礎(chǔ),評(píng),估,估,關(guān),關(guān),鍵,鍵,工,工,作,作,中,中,心,心,的,的,產(chǎn),產(chǎn),能,能,需,需,求,求,產(chǎn),能,能,清,清,單,單,與,與,勞,勞,力,力,清,清,單,單,超,出,出,產(chǎn),產(chǎn),能,能,限,限,制,制,的,的,工,工,作,作,中,中,心,心,調(diào),整,整,主,主,生,生,產(chǎn),產(chǎn),排,排,程,程,,服,務(wù),務(wù),需,需,求,求,規(guī),規(guī),劃

16、,劃,Servicerequirementplanning,決,定,定,服,服,務(wù),務(wù),應(yīng),應(yīng),何,何,時(shí),時(shí),被,被,執(zhí),執(zhí),行,行,需,要,要,何,何,種,種,與,與,多,多,少,少,物,物,料,料,產(chǎn),生,生,訂,訂,購(gòu),購(gòu),單,單,排,排,程,程,建,立,立,各,各,項(xiàng),項(xiàng),服,服,務(wù),務(wù),作,作,業(yè),業(yè),的,的,工,工,作,作,排,排,程,程,,產(chǎn),能,能,需,需,求,求,規(guī),規(guī),劃,劃,產(chǎn),生,生,足,足,以,以,符,符,合,合,主,主,排,排,程,程,需,需,求,求,的,的,採(cǎi),採(cǎi),購(gòu),購(gòu),單,單,與,與,工,工,作,作,排,排,程,程,,現(xiàn),場(chǎng),場(chǎng),控,控,制,制,shopfl

17、oorcontrol,紀(jì),錄,錄,、,、,評(píng),評(píng),估,估,與,與,傳,傳,遞,遞,在,在,製,製,品,品,、,、,實(shí),實(shí),際,際,與,與,預(yù),預(yù),排,排,的,的,服,服,務(wù),務(wù),需,需,求,求,派工單,重工,(重新服務(wù)),,不確定性與,MRP-II,前置時(shí)間不,固,固定,物料清單不,確,確定,例如：醫(yī)療,診,診斷,正確診斷之,前,前,病患治療所,需,需之物料清,單,單或勞力清,單,單是無(wú)法確,定,定,將服務(wù)拆成,共通性,選項(xiàng)性,,MRP-II 的應(yīng)用,醫(yī)療機(jī)構(gòu),教育,食品服務(wù)業(yè),9,、靜夜四無(wú),鄰,鄰，荒居舊,業(yè),業(yè)貧。。1月-231月-23,Thursday,January 5,2023,1

18、0,、雨,中,中黃,葉,葉樹(shù),，,，燈,下,下白,頭,頭人,。,。。20:54:0320:54:0320:54,1/5/20238:54:03PM,11,、以我獨(dú)沈,久,久，愧君相,見(jiàn),見(jiàn)頻。。1月-2320:54:0320:54,Jan-2305-Jan-23,12,、故人江,海,海別，幾,度,度隔山川,。,。。20:54:0320:54:0320:54,Thursday, January 5,2023,13,、乍,見(jiàn),見(jiàn)翻,疑,疑夢(mèng),，,，相,悲,悲各,問(wèn),問(wèn)年,。,。。1月-231月-2320:54:0320:54:03,January5,2023,14,、他鄉(xiāng)生,白,白發(fā)，舊,國(guó),國(guó)見(jiàn)

19、青山,。,。。05 一,月,月 20238:54:03,下,下午20:54:031月-23,15,、比不,了,了得就,不,不比，,得,得不到,的,的就不,要,要。。。一月238:54 下,午,午1月-2320:54,January 5, 2023,16,、行動(dòng),出,出成果,，,，工作,出,出財(cái)富,。,。。2023/1/520:54:0320:54:03,05January 2023,17,、,做,做,前,前,，,，,能,能,夠,夠,環(huán),環(huán),視,視,四,四,周,周,；,；,做,做,時(shí),時(shí),，,，,你,你,只,只,能,能,或,或,者,者,最,最,好,好,沿,沿,著,著,以,以,腳,腳,為,為,起,

20、起,點(diǎn),點(diǎn),的,的,射,射,線,線,向,向,前,前,。,。,。,。8:54:03,下,下,午,午8:54,下,下,午,午20:54:031,月,月-23,9,、沒(méi),有,有失,敗,敗，,只,只有,暫,暫時(shí),停,停止,成,成功,！,！。1月-231月-23,Thursday,January5,2023,10,、很多,事,事情努,力,力了未,必,必有結(jié),果,果，但,是,是不努,力,力卻什,么,么改變,也,也沒(méi)有,。,。。20:54:0320:54:0320:54,1/5/20238:54:03 PM,11,、成功就,是,是日復(fù)一,日,日那一點(diǎn),點(diǎn),點(diǎn)小小努,力,力的積累,。,。。1月-2320:54

21、:0320:54,Jan-2305-Jan-23,12,、世間,成,成事，,不,不求其,絕,絕對(duì)圓,滿,滿，留,一,一份不,足,足，可,得,得無(wú)限,完,完美。,。,。20:54:0320:54:0320:54,Thursday,January5,2023,13,、不,知,知香,積,積寺,，,，數(shù),里,里入,云,云峰,。,。。1月-231月-2320:54:0320:54:03,January5,2023,14,、意志堅(jiān)強(qiáng),的,的人能把世,界,界放在手中,像,像泥塊一樣,任,任意揉捏。05,一,一,月,月20238:54:03,下,下午20:54:031月-23,15,、楚塞,三,三湘接,，,，

22、荊門(mén),九,九派通,。,。。。一月238:54 下,午,午1月-2320:54,January 5, 2023,16,、少年十,五,五二十時(shí),，,，步行奪,得,得胡馬騎,。,。。2023/1/520:54:0320:54:03,05 January 2023,17,、空山新雨,后,后，天氣晚,來(lái),來(lái)秋。。8:54:03 下午8:54,下,下午20:54:031月-23,9,、,楊,楊,柳,柳,散,散,和,和,風(fēng),風(fēng),，,，,青,青,山,山,澹,澹,吾,吾,慮,慮,。,。,。,。1,月,月-231,月,月-23,Thursday,January5,2023,10,、閱讀,一,一切好,書(shū),書(shū)如同,和

23、,和過(guò)去,最,最杰出,的,的人談,話,話。20:54:0320:54:0320:54,1/5/20238:54:03PM,11,、越是沒(méi),有,有本領(lǐng)的,就,就越加自,命,命不凡。1月-2320:54:0320:54,Jan-2305-Jan-23,12,、,越,越,是,是,無(wú),無(wú),能,能,的,的,人,人,，,，,越,越,喜,喜,歡,歡,挑,挑,剔,剔,別,別,人,人,的,的,錯(cuò),錯(cuò),兒,兒,。,。20:54:0320:54:0320:54,Thursday,January5,2023,13,、,知,知,人,人,者,者,智,智,，,，,自,自,知,知,者,者,明,明,。,。,勝,勝,人,人,者,

24、者,有,有,力,力,，,，,自,自,勝,勝,者,者,強(qiáng),強(qiáng),。,。1,月,月-231,月,月-2320:54:0320:54:03,January5,2023,14,、意,志,志堅(jiān),強(qiáng),強(qiáng)的,人,人能,把,把世,界,界放,在,在手,中,中像,泥,泥塊,一,一樣,任,任意,揉,揉捏,。,。05,一,一,月,月20238:54:03,下,下午20:54:031月-23,15,、最具,挑,挑戰(zhàn)性,的,的挑戰(zhàn),莫,莫過(guò)于,提,提升自,我,我。。一月238:54 下,午,午1月-2320:54,January 5, 2023,16,、業(yè)余生活,要,要有意義，,不,不要越軌。2023/1/5 20:54:

25、0320:54:03,05 January2023,17,、,一,一,個(gè),個(gè),人,人,即,即,使,使,已,已,登,登,上,上,頂,頂,峰,峰,，,，,也,也,仍,仍,要,要,自,自,強(qiáng),強(qiáng),不,不,息,息,。,。8:54:03,下,下,午,午8:54,下,下,午,午20:54:031,月,月-23,,MOMODA POWERPOINT,Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus.,感,謝,謝,您,您,的,的,下,下,載,載,觀,觀,看,看,