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會(huì)務(wù)與接待禮儀課件

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1、,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),Hercules Tianpu Chemicals Company Limited,*,Hercules Tianpu Chemicals Company Limited 15 Apr 2023,1,會(huì)務(wù)與接待禮儀,Hercules Tianpu Chemicals Company Limited,2,不卑不亢,有禮有節(jié),時(shí)刻微笑,保持激情,尊重客戶,Hercules Tianpu Chemicals Company Limited,3,主要內(nèi)容,迎接禮儀 乘車座位安排,接待禮儀 會(huì)議座位安排,開、關(guān)門的禮儀 合影位置安排,介紹和握手

2、禮儀 宴會(huì)座次禮儀,宴會(huì)敬酒禮儀,Hercules Tianpu Chemicals Company Limited,4,(,一)迎接禮儀,引導(dǎo)禮儀,接待人員帶領(lǐng)客人到達(dá)目的地,應(yīng)有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢(shì),。,走在客人的左手側(cè)前方;,遇到拐彎處要有手勢(shì)指引并說:“這邊請(qǐng)”;,不能自顧自走,要時(shí)時(shí)照顧到客人;,在走廊的引導(dǎo)方法,接待人員在客人,2-3,步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)。,Hercules Tianpu Chemicals Company Limited,5,(一)迎接禮儀,引導(dǎo)需注意事項(xiàng),步伐不宜過快或過慢,根據(jù)客人的速度調(diào)整自己的步伐;,2,、如客人不止一人且在交談,需走在客

3、人側(cè)前,2,米左右,邊走邊回頭看看客人是否跟上,或者是否有其他需要。,3,、引導(dǎo)姿勢(shì),正確做法是:掌心向上,四指并攏,大拇指張開,以肘關(guān)節(jié)為軸,前臂自然上抬伸直。上體稍向前傾,面帶微笑,自己的眼睛看著目標(biāo)方向并兼顧對(duì)方是否意會(huì)到目標(biāo)。,Hercules Tianpu Chemicals Company Limited,6,(一)迎接禮儀,引導(dǎo)過程中電梯間服務(wù),伴隨客人來到電梯廳門前時(shí),先按電梯呼梯按鈕,轎廂到達(dá)廳門打開時(shí),若客人不止,1,人,可先行進(jìn)入電梯,一手按“開門”按鈕,另一手按住電梯一側(cè)門,禮貌地說:“請(qǐng)進(jìn)”,請(qǐng)客人進(jìn)入電梯。,到達(dá)目的樓層,一手按住“開門”按鈕,另一手做出請(qǐng)出的動(dòng)作,

4、可說:“到了,您先請(qǐng)!”??腿俗叱鲭娞莺?,立刻步出電梯,并熱誠(chéng)地引導(dǎo)行進(jìn)的方向。,Hercules Tianpu Chemicals Company Limited,7,(二)接待禮儀,簽到、引座,簽到臺(tái)依需要安排簽到臺(tái)、筆、簽到表、茶水,及,1-2,名工作服務(wù)人員;,服務(wù)人員應(yīng)提前,10,分鐘站在會(huì)議室門口迎賓,引領(lǐng)客人時(shí)為主要客人提供拉椅服務(wù)。(注:房間空調(diào)提前,30,分鐘開啟),待會(huì)議開始后從主賓處順時(shí)針上香巾,要求冬熱夏涼,香,巾籃擺在客人的右手側(cè)。,Hercules Tianpu Chemicals Company Limited,8,(二)接待禮儀,-,茶水服務(wù),關(guān)于倒茶,會(huì)前準(zhǔn)備

5、,會(huì)中服務(wù),動(dòng)作要領(lǐng)及禮貌細(xì)節(jié),(二)接待禮儀,-,茶水服務(wù),會(huì)前準(zhǔn)備,開會(huì)前應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)備好充分的開水并放好茶葉(理論上,3-4,人配備一個(gè)暖水瓶。),會(huì)議加水時(shí)間,需要選擇在會(huì)議開始前,5,分鐘左右。,如果開會(huì)時(shí)間無法確定,則要等與會(huì)人員到場(chǎng)再倒水并雙手端上(茶杯已經(jīng)放在桌上的除外),并禮貌的小聲說:“請(qǐng)喝水”,一是提醒他人避免注意碰到杯子,造成燙傷,二是表示禮貌。杯子把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方。,Hercules Tianpu Chemicals Company Limited,10,(二)接待禮儀,-,茶水服務(wù),會(huì)中服務(wù):時(shí)間點(diǎn),續(xù)水一般在活動(dòng)(會(huì)議)進(jìn)行,15-20,分鐘后進(jìn)行

6、,最長(zhǎng)不超過,30,分鐘;,要隨時(shí)觀察會(huì)場(chǎng)用水情況,遇到天熱時(shí)就要隨時(shí)加倒。,(二)接待禮儀,-,茶水服務(wù),會(huì)中服務(wù):續(xù)水量,所謂茶七酒八。續(xù)水時(shí),不要倒得太滿(七分為宜),如是礦泉水,要隨時(shí)注意客人飲用情況,及時(shí)更換。,如果紙杯倒水,要考慮很多因素,如果是遞到客人手里時(shí),,9,分比較適合。秋冬的熱水要少倒,一般為,6-7,分,讓人拿起來都不灑為佳。,(二)接待禮儀,-,茶水服務(wù),會(huì)中服務(wù):續(xù)水流程,輕輕推開門(大會(huì)場(chǎng))再逐一為客人倒水。,往高杯中倒茶續(xù)水時(shí),右手拿暖瓶,用左手的小指和無名指夾住杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側(cè)身把水倒入杯中。,在倒水

7、的時(shí)候要稍微提醒一下在座的人,因?yàn)榭赡軇e人沒看見你在倒水,身體動(dòng)一下,或者突然站起來的時(shí)間會(huì)把水灑到別人身上(比如說:您好,打擾一下),(二)接待禮儀,-,茶水服務(wù),會(huì)中服務(wù):續(xù)水要求,倒水前先須端下茶杯。直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是不符合操作規(guī)范的。,在往高杯倒水、續(xù)水時(shí),如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只是端起高杯來倒水。,倒茶手勢(shì),不能橫過客人面前倒茶。,在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。,杯子放回賓客桌上的右上面,杯把手面朝賓客右側(cè),45,0,(二)接待禮儀,-,茶水服務(wù),會(huì)中服務(wù):續(xù)水要求,倒過水后,要逐杯加以檢查,檢查時(shí),可用手觸摸一下

8、杯子的外壁,如果是熱的,表時(shí)已倒過水,如果是涼的,說明漏倒水了,要及時(shí)補(bǔ)倒。,有水果配備的會(huì)議要視情況增加更換水果皮盤的次數(shù)。,溫馨提示,遇到天熱時(shí)就要隨時(shí)加倒,續(xù)水時(shí)瓶口要對(duì)準(zhǔn)杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。,(二)接待禮儀,-,茶水服務(wù),會(huì)中服務(wù):溫馨提示,會(huì)議進(jìn)行過程中,細(xì)心觀察會(huì)議室的動(dòng)靜,如發(fā)現(xiàn)客人有事招呼,要隨時(shí)應(yīng)承,如客人的要求暫時(shí)無法滿足,要及時(shí)通知上級(jí)協(xié)助解決,確實(shí)無法滿足的應(yīng)向客人解釋。,如果找人,則先和會(huì)務(wù)組人員聯(lián)系。,(二)接待禮儀,-,茶水服務(wù),會(huì)中服務(wù):溫馨提示,放茶杯動(dòng)作不要過高(從下往上放),更不要從他人肩部和頭上越過。,手指不能印在杯口上,不要不端茶杯

9、直接倒水或把杯蓋扣放桌上。,如發(fā)現(xiàn)賓客將杯子放在桌面或茶幾上,工作服務(wù)人員詢問是否斟換,記得使用托盤并將杯蓋蓋好。,如果普通玻璃杯續(xù)水,右手從距杯底約,1/3,處拿杯子,再添水。,(二)接待禮儀,-,茶水服務(wù),會(huì)中服務(wù):倒水的順序,以右為先,以主位或級(jí)別最高的領(lǐng)導(dǎo)為先,依次倒水、上茶;,其余人員均按照順時(shí)針順序進(jìn)行。(注:壺嘴不要對(duì)客人),主席臺(tái)一定要從客人背后加水;,會(huì)議過程中或有人員發(fā)言時(shí),可不必詢問直接續(xù)水;,倒水的時(shí)候要多注意觀察,是否有茶杯被污染要及時(shí)更換;,做到要輕、穩(wěn)。,(二)接待禮儀,會(huì)議結(jié)束,主動(dòng)拉門,門口微笑送客;,對(duì)會(huì)場(chǎng)進(jìn)行檢查:,A,、有無遺留物品;,B,、檢查設(shè)施設(shè)備

10、有無損壞;,收拾、整理會(huì)場(chǎng)。,其他常見問題,會(huì)議期間如需要提供茶歇,應(yīng)在茶歇時(shí)間前,15,分鐘將咖啡及小食品水果等準(zhǔn)備好,客人茶歇時(shí)做好服務(wù)。,(三)開、關(guān)門的接待禮儀,一般情況下,進(jìn)出辦公室的房門,應(yīng)用手輕推、輕拉、輕關(guān),態(tài)度謙和講究順序。進(jìn)出房門時(shí),開關(guān)門的聲音一定要輕,乒乒乓乓地關(guān)開門是十分失禮的。進(jìn)入他人的房間一定要先敲門,敲門時(shí)一般用食指有節(jié)奏地敲兩三下即可。如果與同級(jí)、同輩者進(jìn)入時(shí),要互相謙讓一下。走在前邊的人打開門后要為后面的人拉著門。假如是不用拉的門,最后進(jìn)來者應(yīng)主動(dòng)關(guān)門。如果與尊長(zhǎng)、客人進(jìn)入,應(yīng)當(dāng)視門的具體情況隨機(jī)應(yīng)變,這里介紹通常的幾種方法:,(三)開、關(guān)門的接待禮儀,1,

11、、,朝里開的門,如果門是朝里開的,應(yīng)先入內(nèi)拉住門,側(cè)身再請(qǐng)尊長(zhǎng)或客人進(jìn)入。,2,、朝外開的門。如果門是朝外開的,應(yīng)打開門,請(qǐng)尊長(zhǎng)或客人先進(jìn)。,3,、旋轉(zhuǎn)式大門。如果陪同上級(jí)或客人走的是旋轉(zhuǎn)式大門,應(yīng)自己先迅速過去,在另一邊等候。,溫馨提醒,無論進(jìn)出哪一類的門,在接待引領(lǐng)時(shí),一定要“口”、“手”并用且到位。即運(yùn)用手勢(shì)要規(guī)范,同時(shí)要說諸如“您請(qǐng)”,“請(qǐng)走這邊”,“請(qǐng)各位小心”等揭示語。,(四)介紹和握手禮儀,介紹他人,是作為第三方為彼此不認(rèn)識(shí)的雙方引見、介紹的一種方式。,介紹他人通常是雙向的,即將被介紹者雙方各自均作一番介紹。,介紹他人時(shí),遵守“尊者優(yōu)先”的順序規(guī)則。,迎接一批客人,通常由禮賓工作

12、人員或歡迎人員中身份最高者,先將前來歡迎的人員按其身份從高到低依次介紹給來賓。,(四)介紹和握手禮儀,握手是在相互離別、恭賀或致謝時(shí)相互表示情誼、致意的一種禮節(jié),雙方往往是先打招呼,后握手致意。,握手的順序:,主人、長(zhǎng)輩、上司、女士主動(dòng)伸出手,客人、晚輩、下屬、男士再相迎握手。,(四)介紹和握手禮儀,握手的方法:,1,、一定要用右手握手;,2,、要緊握雙方的手,時(shí)間一般以,1-3,秒為宜;不能過緊或只用手指部分漫不經(jīng)心地接觸;,3,、被介紹之后,最高不要立即主動(dòng)伸手;,4,、握手時(shí),年輕者對(duì)年長(zhǎng)者、職務(wù)低者對(duì)職務(wù)高者應(yīng)稍稍欠身。,(四)介紹和握手禮儀,握手的方法:,5,、男士與女士握手時(shí),一般

13、只宜輕輕握女士手指部位;男士握手時(shí)應(yīng)脫帽,切忌戴手套握手。,6,、握手時(shí),雙目應(yīng)注視對(duì)方,微笑致意或問好。,7,、多人同時(shí)握手時(shí)應(yīng)順序進(jìn)行,切忌交叉握手。,8,、手上有水或不干凈時(shí),謝絕握手并不無禮,但需解釋并致歉。,(五)宴會(huì)敬酒禮儀,正式宴會(huì),由主人向來賓提議,提出因某事而飲酒,通常將一些祝愿、祝福類的話,甚至主人和主賓要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。,祝酒詞內(nèi)容越短越好!,正式祝酒詞應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行,不能因此影響來賓的用餐。一般適合在賓主入座后、用餐前進(jìn)行。,祝酒可由主人、主賓或在場(chǎng)的人提出。,建議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,右手端起酒杯(左手托扶杯底),面帶微笑,目視祝酒對(duì)象,說祝福的話語。,(五)

14、宴會(huì)敬酒禮儀,在中餐里,舉杯的時(shí)候,應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯,表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。,當(dāng)你離對(duì)方較遠(yuǎn)時(shí),用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示你和對(duì)方碰杯。,對(duì)方敬酒后,一般都要回敬。,一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序。,和不熟悉的人一起喝酒,先打聽一下身份或留意別人對(duì)他的,(五)宴會(huì)敬酒禮儀,稱號(hào),避免尷尬或傷感情。,如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒,也可以委托親友、部下,晚輩代飲或者以飲料、茶水代替,敬酒人對(duì)此應(yīng)體諒。,(六)乘車座位安排禮儀,1,、小轎車,當(dāng)有專職司機(jī)開車時(shí),主人坐在司機(jī)后面,主賓坐在主人的右側(cè)。上車時(shí),最好請(qǐng)主賓從右側(cè)門上車,主人從左側(cè)門上車

15、,避免從主賓座位前穿過。遇到主賓先上車,坐到了主人的位置,則不必請(qǐng)主賓挪動(dòng)位置。,如果是主人自己開車,則要請(qǐng)主賓從到主人的右側(cè),即前排右側(cè)的位置,也就是副駕駛的位置。,(六)乘車座位安排禮儀,2,、大中型面包車,前座高于后座,右座高于左座;距離前門越近,座次越高。,司機(jī) 工作人員,1,號(hào),2,號(hào),3,號(hào),4,號(hào),5,號(hào),6,號(hào),7,號(hào),8,號(hào),XXXX XX,(七)會(huì)議座次安排禮儀,參照中辦秘書局會(huì)議處的做法,無論出席領(lǐng)導(dǎo)的人數(shù)為單數(shù)還是雙數(shù),均實(shí)行單主位的排位原則。,即凡會(huì)議、活動(dòng)(含合影),排名第一位的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置居中,排名第二位的領(lǐng)導(dǎo)同志安排在其左邊,排名第三位的領(lǐng)導(dǎo)同志在其右邊的辦法

16、安排位置,以此類推。,(七)會(huì)議座次安排禮儀,當(dāng)出席的領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)是單數(shù)時(shí),排名第一位的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置居中,排名第二名的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置安排在其左邊,排名第三位的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置安排在其右邊。,單數(shù),會(huì)場(chǎng),8 6 4 2 1 3 5 7 9,(七)會(huì)議座次安排禮儀,當(dāng)出席的領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)是雙數(shù)時(shí),先確定兩個(gè)居中的位置,排名第一位的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置在右邊,排名第二位的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置在左邊,排名第三位的領(lǐng)導(dǎo)同志的位置在第一位的領(lǐng)導(dǎo)同志的右邊。,雙數(shù),會(huì)場(chǎng),8 6 4 2 1 3 5 7,(七)會(huì)議座次安排禮儀,主席臺(tái)座位安排,先上級(jí)后下級(jí);,先現(xiàn)職后非現(xiàn)職領(lǐng)導(dǎo);,要注意凸顯主人位置;,(七)會(huì)議座次安排禮儀,報(bào)告會(huì),報(bào)告會(huì)只安排主持人和報(bào)告人在主席臺(tái)就座,當(dāng)主持人與報(bào)告人級(jí)別相當(dāng),一般應(yīng)將主持人安排在面對(duì)會(huì)場(chǎng)的左側(cè)位置,報(bào)告人安排在主持人的右側(cè)位置。,會(huì)場(chǎng),主持人 報(bào)告人,(七)會(huì)議座次安排禮儀,報(bào)告會(huì),如果報(bào)告人是系統(tǒng)內(nèi)人員或應(yīng)邀報(bào)告人的行政級(jí)別比主持人低時(shí),主持人安排在面對(duì)會(huì)場(chǎng)的右側(cè)位置,報(bào)告人安排在主持人的左側(cè)位置。,會(huì)場(chǎng),報(bào)告人 主持人,(八)合影位置安排禮儀,接見合影位置安排,接見合影安排,第一

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