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1、1 管控目的
為加強酒店管理,規(guī)范報修、維修、催修程序,確保對客服務(wù)質(zhì)量,控制酒店工程維修成本,提高部門管理人員、員工責任心,特制定本規(guī)定。
2 管控范圍
酒店各部門
3 制度內(nèi)容
3.1工程維修材料的購買與保管
3.1.1 工程維修所用設(shè)備、材料均由工程部統(tǒng)一申購。
3.1.2工程維修必備、常用的設(shè)備或材料由工程部按計劃批量申購,如燈泡、電線等。
3.1.3報修部門申報緊急維修項目,如沒有相應(yīng)材料,由工程部填寫緊急采購單,按規(guī)定程序報采供部采購。
3.1.4部門報修項目如屬大件或價值估計較高(300元以上)設(shè)備,申購單必須由工程部及報修部門負責人共同簽字確認。
3.1.5
2、工程部設(shè)立工程維修材料二級庫,按一定數(shù)量配備工程維修必備、常用的設(shè)備或材料,二級庫由工程部負責人安排專人負責管理,財務(wù)部每月進行盤點審核。
3.2工程維修費用審核
3.2.1工程部嚴格控制二級庫物品、材料的進出庫管理。
3.2.2維修完畢由工程維修人員在維修單上填寫用料情況,部門驗收后簽字確認。
3.2.3工程部對每日完成的維修項目單按部門分類整理存放,統(tǒng)計各部門維修消耗用料及費用情況,每月底由工程部匯總各部門維修費用后報各部門核對,部門根據(jù)工程部提供的費用合計同保存的維修單核對,確認無誤簽字后,工程部留存一聯(lián)、報財務(wù)部一聯(lián);財務(wù)部對工程部及各部門的費用進行審核,維修費用同部門的每月費
3、用考核掛鉤。
3.3各部門所轄區(qū)域內(nèi),凡發(fā)現(xiàn)設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)故障、損壞等情況,必須立即上報,部門或班組15分鐘內(nèi)填寫報修單。報修單一試三聯(lián),注明報修項目、報修時間、報修人姓名和要求維修完畢時間,經(jīng)領(lǐng)班(或領(lǐng)班以上管理人員)簽字后報工程部。
3.4為減輕工程維修人員工作量,提高維修效率,營業(yè)部門可根據(jù)自身特點,從工程部二級庫領(lǐng)取燈泡等可自行更換物資,工程部做好統(tǒng)計以便考核,部門做好控制,存有安全及不便于員工維修的仍有工程部人員進行維修。
3.5如果出現(xiàn)故障的設(shè)施、設(shè)備系住客房、即將住客房、準備接待客人的區(qū)域或有損酒店形象的區(qū)域,必須電話報修工程部,說明急修,事后補填報修單。
3.6工程部接
4、到報修后,在報修單上簽署接單人姓名、接單時間,一聯(lián)由報修部門留存,一聯(lián)由接單部門留存,一聯(lián)交維修人員。維修人員接單后須立即趕往維修地點,如屬一線或二線急修,須在10分鐘內(nèi)趕到維修現(xiàn)場。維修人員到現(xiàn)場后在10分鐘內(nèi)查找不出原因、不能解決故障的,須立即通知部門管理人員到現(xiàn)場解決。
3.7其他一線面客區(qū)域報修,工程部須在15分鐘內(nèi)到達維修現(xiàn)場。如因故不能在規(guī)定時間內(nèi)到達的,須與報修部門溝通,在不影響對客服務(wù)和酒店形象的前提下,協(xié)商確定維修時間,否則報修部門有權(quán)投訴。
3.8二線部門區(qū)域正常維修,工程部須在半小時內(nèi)到達維修現(xiàn)場。如因故不能在規(guī)定時間內(nèi)到達的,須與報修部門溝通,在不影響正常工作及服務(wù)
5、的前提下,協(xié)商確定維修時間,否則報修部門有權(quán)投訴。
3.9報修部門在報修后,須做好報修時間、接單人等相關(guān)記錄。凡工程部未同報修部門協(xié)商,未在規(guī)定時間內(nèi)到達維修現(xiàn)場的,應(yīng)視緊急程度、是否面客、是否影響服務(wù)(工作)等,立即或在營業(yè)前半小時電話催修并記錄,仍未在規(guī)定時間內(nèi)解決的或可能影響及已經(jīng)影響工作或服務(wù)的,必須立即上報部門負責人或向質(zhì)管部投訴。
3.10維修人員到達維修區(qū)域后,一線面客區(qū)域人員根據(jù)所在區(qū)域,監(jiān)督維修人員換鞋或戴鞋套,注意對客及環(huán)境的影響。
3.11維修時必須由所在區(qū)域員工跟隨,協(xié)助維修。
3.12維修完畢后,由領(lǐng)班或其他有效管理人員簽字確認驗收。
3.13本規(guī)定由質(zhì)管部監(jiān)督執(zhí)行。
4 考核
4.1凡發(fā)現(xiàn)設(shè)施、設(shè)備的故障、損壞沒有及時報修的,酌情給予責任部門100--200元處罰。
4.2凡工程部未在規(guī)定時間內(nèi)到達且事前未協(xié)商,導致一線部門投訴的,酌情給予工程部警告至重大警告處分,酌情給予責任人過失處分。
4.3凡報修部門報修后,工程部未及時維修而報修部門也未及時催修,導致提供劣質(zhì)服務(wù),影響酒店形象和不符合質(zhì)量標準的,酌情給予報修部門200—300元處罰。
4.4凡報修部門未及時催修或未履行監(jiān)督職責的,酌情給予報修部門300-400元處罰。
4.5其他違反規(guī)定的,按酒店《處罰細則》及下發(fā)的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。