《人教版生物必修一第五章第3節(jié)《ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸》優(yōu)質(zhì)課件（25張） (2)(共25張PPT)》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《人教版生物必修一第五章第3節(jié)《ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸》優(yōu)質(zhì)課件（25張） (2)(共25張PPT)（25頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、第 五 章ATP的 主 要 來 源 細(xì) 胞 呼 吸本節(jié)重點 1.探 究 酵 母 菌 細(xì) 胞 的 呼 吸 方 式2.有 氧 呼 吸 和 無 氧 呼 吸 的 過 程 及 其 特 點3.細(xì) 胞 呼 吸 的 原 理 在 生 產(chǎn) 和 生 活 中 的 應(yīng) 用 一 、 有 氧 呼 吸 讓 學(xué) 生 閱 讀 課 本 93-94頁 相 關(guān) 內(nèi) 容 思 考下 列 問 題 ：1.有 氧 呼 吸 的 生 成 物 CO2和 H2O分 別 產(chǎn) 生于 有 氧 呼 吸 的 第 幾 階 段 ？2.有 氧 呼 吸 的 生 成 物 CO2中 的 C和 O分 別 來自 哪 里 ？有 氧 呼 吸 的 生 成 物 H2O中 的 O 從 何

2、 而 來 ？ 3.有 氧 呼 吸 過 程 中 哪 幾 個 階 段 有 H產(chǎn) 生 ？其 去 向 ？4.有 氧 呼 吸 過 程 中 哪 幾 個 階 段 有 ATP產(chǎn) 生 ？最 多 的 是 哪 一 個 階 段 ？5.有 氧 呼 吸 過 程 中 物 質(zhì) 變 化 和 能 量 變 化 的 特點 是 什 么 ？ 6.C6H12O6能 否 進(jìn) 入 線 粒 體 參 與 有 氧 呼 吸 ？ C6H 12O 6 能 量 （ 少 量 ） 2丙 酮 酸 （ 2C3H 4O 3）4H 酶C6H 12O 6 酶 2C3H 4O 3 4【 H 】 能 量 (少 量 )1. 有 氧 呼 吸 的 過 程 (三 個 階 段 ）第

3、一 階 段 ： 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) C6H 12O 6 能 量 （ 少 量 ） 2丙 酮 酸 （ 2C3H 4O 3 ）4H 酶2C 3H 4O 3+6H 2O 6CO 2 20【 H 】 能 量 （ 少 量 ） 酶 能 量 （ 少 量 ）20H 6CO 2 6H 2O酶 第 二 階 段 ： 線 粒 體 基 質(zhì) C6H 12O 6 能 量 （ 少 量 ） 2丙 酮 酸 （ 2C3H 4O 3 ）4H 酶 24【 H 】 +6O 2 12H 2O +能 量 （ 大 量 ） 酶 6H 2O能 量 （ 少 量 ）20H 酶 6CO 212H 2O +能 量 （ 大 量 ）酶6O 2 第 三 階 段

4、： 線 粒 體 內(nèi) 膜 有氧呼吸的過程圖解 酶C6H 12O 6+6H 2O +6O 2 6CO 2+12H 2O +能 量總 反 應(yīng) 式 ：C6H 12O 6 酶 2C3H 4O 3 4【 H 】 能 量 (少 量 ) 24【 H 】 +6O 2 12H 2O +能 量 （ 大 量 ） 酶2C3H 4O 3+6H 2O 6CO 2 20【 H 】 能 量 （ 少 量 ） 酶有 氧 呼 吸 的 分 步 反 應(yīng) 式 2、 有 氧 呼 吸 的 概 念 第 一 階 段（ 糖 酵 解 ） 第 二 階 段（ 檸 檬 酸 循 環(huán) ） 第 三 階 段（ 電 子 傳 遞鏈 ） 場 所 反 應(yīng) 物 生 成 物

5、產(chǎn) 生 能 量 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì)葡 萄 糖丙 酮 酸 、 H少 量 線 粒 體 基 質(zhì)丙 酮 酸 、 H2O CO2、 H少 量 線 粒 體 內(nèi) 膜大 量H2OH、 O23、 有 氧 呼 吸 全 過 程 的 比 較 a細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) b線 粒 體 基 質(zhì) c線 粒 體 內(nèi) 膜 一 部 分 以 熱 能 形 式 散 失 另 一 部 分 轉(zhuǎn) 移 到 ATP中 有 氧 呼 吸 概 念 ：C6H12O6+6O2 6CO2+ 6H2O +能 量酶 (1709kJ/mol,約 60%)(1161kJ/mol,約 40%)38個 ATP有氧呼吸小結(jié) 二 、 無 氧 呼 吸 閱 讀 課 本 94-95頁

6、無 氧 呼 吸的 相 關(guān) 內(nèi) 容 思 考 ： 無 氧 呼 吸 第 一 階 段 的 產(chǎn) 物 有 哪 些 ？ 無 氧 呼 吸 的 產(chǎn) 物 是 乳 酸 的 生 物 有 哪 些 ？ 無 氧 呼 吸 的 產(chǎn) 物 是 酒 精 的 生 物 有 哪 些 ？ 有 氧 呼 吸 和 無 氧 呼 吸 釋 放 的 能 量 有 何 不 同 ？ 寫 出 無 氧 呼 吸 的 反 應(yīng) 式 ？ 什 么 是 發(fā) 酵 ？ 發(fā) 酵 有 哪 些 種 類 ？ 歸 納 無 氧 呼 吸 的 概 念 C6H 12O 64 H 2C2H 5O H + 2CO 2酶 酶2C3H 6O 32丙 酮 酸酶 少 量 能 量 第 一 階 段(細(xì) 胞 質(zhì) 基

7、 質(zhì) )第 二 階 段(細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) ) 1、 無 氧 呼 吸 的 過 程乳 酸 酒 精 1、 酒 精 發(fā) 酵 ： C6H12O6 酶2、 乳 酸 發(fā) 酵 ： C6H12O6 2CH3CH2OH（ 酒 精 ） +2CO2+能 量2C3H6O3（ 乳 酸 ） + 能 量酶2、 無 氧 呼 吸 的 總 反 應(yīng) 式 指 細(xì) 胞 在 無 氧 條 件 下 ， 通 過 酶 的 催 化作 用 ， 把 葡 萄 糖 等 有 機 物 分 解 成 為 不徹 底 氧 化 產(chǎn) 物 ， 同 時 釋 放 出 少 量 能 量 ，生 成 少 量 ATP的 過 程 。3、 概 念 共同點 實 質(zhì) ：過 程 ：葡萄糖 丙酮酸

8、 有 氧無 氧 CO2 + H2O + 能 量 （ 大 量 ）C2H3OH+CO2 + 能 量 （ 少 量 ） C3H6O3 + 能 量 （ 少 量 ） 氧 化 分 解 有 機 物 ， 釋 放 能 量都 有 丙 酮 酸 （ 中 間 產(chǎn) 物 ） 的 生 成三 、 有 氧 呼 吸 和 有 氧 呼 吸 的 比 較 有 氧 呼 吸 和 無 氧 呼 吸 的 區(qū) 別比 較 項 目 有 氧 呼 吸 無 氧 呼 吸呼 吸 場 所是 否 需 氧物 質(zhì) 代 謝能 量 代 謝 主 要 在 線 粒 體 內(nèi) 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì)必 需 有 氧 的 參 與 氧 能 抑 制 無 氧 呼 吸將 有 機 物 徹 底 分解 成 C

9、O2和 H2O 有 機 物 分 解 不 徹 底 ,形 成 中 間 產(chǎn) 物 (酒 精或 乳 酸 ）1mol 2870 (kj) 1161 ATP熱 能(38mol) 葡 萄 糖 1mol葡 萄 糖 196.65（ kj） 61.08ATP(2mol)熱 能同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？ 四 、 細(xì) 胞 呼 吸 原 理 的 應(yīng) 用選 用 “ 創(chuàng) 可 貼 ” 等 敷 料 包 扎 傷 口 ， 既 為 傷 口 敷上 了 藥 物 ， 又 為 傷 口 創(chuàng) 造 了 疏 松 透 氣 的 環(huán) 境 、避 免 厭 氧 病 原 菌 的 繁 殖 ， 從 而 有 利 于 傷 口 的 痊愈 。 酵 母 菌

10、是 兼 性 厭 氧 微 生 物 。 酵 母 菌 在 適 宜 的通 氣 、 溫 度 和 pH等 條 件 下 ， 進(jìn) 行 有 氧 呼 吸 并大 量 繁 殖 ； 在 無 氧 條 件 下 則 進(jìn) 行 酒 精 發(fā) 酵 。醋 酸 桿 菌 是 一 種 好 氧 細(xì) 菌 。 在 氧 氣 充 足 和具 有 酒 精 底 物 的 條 件 下 ， 醋 酸 桿 菌 大 量 繁殖 并 將 酒 精 氧 化 分 解 成 醋 酸 。谷 氨 酸 棒 狀 桿 菌 是 一 種 好 氧 細(xì) 菌 。 在 有 氧 條 件 下 ， 谷 氨 酸 棒狀 桿 菌 能 將 葡 萄 糖 和 含 氮 物 質(zhì) （ 如 尿 素 、 硫 酸 銨 、 氨 水 ）

11、 合 成 為 谷 氨 酸 。 谷 氨 酸 經(jīng) 過 人 們 的 進(jìn) 一 步 加 工 ， 就 成 為 谷 氨 酸鈉 味 精 。 珠 江 啤 酒 廠 對 于 板 結(jié) 的 土 壤 及 時 進(jìn) 行 松 土 透 氣 ， 可 以 使 根細(xì) 胞 進(jìn) 行 充 分 的 有 氧 呼 吸 ， 從 而 有 利 于 根 系 的生 長 和 對 無 機 鹽 的 吸 收 。 此 外 ， 松 土 透 氣 還 有利 于 土 壤 中 好 氧 微 生 物 的 生 長 繁 殖 ， 這 能 夠 促使 這 些 微 生 物 對 土 壤 中 有 機 物 的 分 解 ， 從 而 有利 于 植 物 對 無 機 鹽 的 吸 收 。水 稻 的 根 系

12、適 于 在 水 中 生 長 ， 這 是 因 為 水 稻的 莖 和 根 能 夠 把 從 外 界 吸 收 來 的 氧 氣 通 過 氣腔 運 送 到 根 部 各 細(xì) 胞 ， 而 且 與 旱 生 植 物 相 比 ，水 稻 的 根 也 比 較 適 應(yīng) 無 氧 呼 吸 。 但 是 ， 水稻 根 的 細(xì) 胞 仍 然 需 要 進(jìn) 行 有 氧 呼 吸 ， 所 以稻 田 需 要 定 期 排 水 。 如 果 稻 田 中 的 氧 氣 不足 ， 水 稻 根 的 細(xì) 胞 就 會 進(jìn) 行 酒 精 發(fā) 酵 ， 時間 長 了 ， 酒 精 就 會 對 根 細(xì) 胞 產(chǎn) 生 毒 害 作 用 ， 使 根 系 變 黑 、 腐 爛 。 較

13、 深 的 傷 口 里 缺 少 氧 氣 ， 破 傷 風(fēng) 芽孢 桿 菌 適 合 在 這 種 環(huán) 境 中 生 存 并 大量 繁 殖 。 所 以 ， 傷 口 較 深 或 被 銹 釘扎 傷 后 ， 患 者 應(yīng) 及 時 請 醫(yī) 生 處 理 。有 氧 運 動 是 指 人 體 細(xì) 胞 充 分 獲 得 氧 的 情況 下 所 進(jìn) 行 的 體 育 鍛 煉 。 人 體 細(xì) 胞 通 過有 氧 呼 吸 可 以 獲 得 較 多 的 能 量 。 相 反 ，百 米 沖 刺 等 無 氧 運 動 ， 是 人 體 細(xì) 胞 在 缺氧 條 件 下 進(jìn) 行 的 高 速 運 動 。無 氧 運 動 中 ， 肌 細(xì) 胞 因 氧 不 足 ， 要

14、靠 乳酸 發(fā) 酵 來 獲 取 能 量 。 因 為 乳 酸 能 夠 刺 激肌 細(xì) 胞 周 圍 的 神 經(jīng) 末 梢 ， 所 以 人 會 有 肌肉 酸 脹 乏 力 的 感 覺 。 課 堂 練 習(xí) 1.有 氧 呼 吸 分 三 個 階 段 ,三 個 階 段 的 共 同 特 點是 都 有 能 量 的 釋 放 ,但 釋 放 能 量 最 多 的 是 _;在 線 粒 體 中 進(jìn) 行 的 是 第 _階 段 ;第 _階 段需 要 O2,氧 的 作 用 是 _;第 _階 段 產(chǎn) 生 H最 多 ； 丙 酮 酸 是 第 _階 段 的 產(chǎn) 物 。 第 三 階 段二 、 三一 三氧 化 H 二 2. 現(xiàn) 有 甲 酵 母 菌

15、進(jìn) 行 有 氧 呼 吸 ,乙 酵 母 菌 進(jìn) 行 發(fā) 酵 ,若 它 們 消 耗 等 量 的 葡 萄 糖 ,則 它 們 放 出 CO2 和 吸 收 的 O2之 比 是 ( ) A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3C3. 下 列 5支 試 管 中 分 別 含 有 不 同 化 學(xué) 物 質(zhì) 和 活 性 酵 母 菌 細(xì) 胞 制 備 物 。 在 適 宜 溫 度 條 件 下 ， 會 產(chǎn) 生 CO2的 試 管 有 （ ） 葡 萄 糖 +已 破 裂 的 細(xì) 胞 葡 萄 糖 +線 粒 體 丙 酮 酸 +線 粒 體 葡 萄 糖 +細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) （ 隔 絕 空 氣 ） 丙 酮 酸 +細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì)

16、 （ 隔 絕 空 氣 ） A. B. C. D. C 4.右 圖 表 示 在 儲 存 蔬菜 、 水 果 時 ， 大 氣 中 O2的濃 度 對 植 物 組 織 內(nèi) CO2產(chǎn)生 的 影 響 ， 試 分 析 ： 釋放的相對值CO2 （ 1） A點 表 示 植 物 組 織釋 放 CO2較 多 ， 這 些 CO2是 _的 產(chǎn) 物 。 （ 2） 由 A到 B， CO2的 釋 放 量 急 劇 減 小 ， 其 原 因是 _。 （ 3） 由 B到 C， CO2的 釋 放 量 又 不 斷 增 加 ， 其 主要 原 因 是 _； 到 C點 以后 CO 2的 釋 放 量 不 再 增 加 ， 其 主 要 原 因 是 _

17、。隨 O2的 增 加 ， 無 氧 呼 吸 受 到 抑 制隨 氧 濃 度 增 大 ， 有 氧 呼 吸 不 斷 加強 無 氧 呼 吸 受 線 粒 體數(shù) 量 限 制 ， 有 氧 呼 吸 不 再 加 強 5.陸 生 植 物 不 能 長 期 忍 受 無 氧 呼 吸 ， 這 是 因 為 產(chǎn) 生 的 酒 精 對 細(xì) 胞 有 毒 害 產(chǎn) 生 的 乳 酸 對 細(xì) 胞 有 毒 害 沒 有 專 門 的 無 氧 呼 吸 結(jié) 構(gòu) 產(chǎn) 生 的 能 量 太 少 （ ） A. B. C. D. D6.關(guān) 于 無 氧 呼 吸 的 敘 述 中 ， 正 確 的 是 ( ) A.不 產(chǎn) 生 CO2 B.一 定 產(chǎn) 生 CO2 C.不 形 成 ATP D.物 質(zhì) 氧 化 分 解 不 徹 底D