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1、玉溪市紅塔區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開展?fàn)顩r調(diào)查 玉溪市紅塔區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開展?fàn)顩r調(diào)查 【摘要】 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵在于開展龍頭企業(yè)。其開展有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，并推動(dòng)我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不斷向縱深開展。本文在對(duì)玉溪市紅塔區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開展歷程和奉獻(xiàn)調(diào)查研究的根底上，分析其開展的現(xiàn)狀、特點(diǎn)和存在問題，提出了開展思路和對(duì)策建議。 【關(guān)鍵詞】 紅塔區(qū) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 龍頭企業(yè) 農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是依托農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立的，規(guī)模較大，輻射帶動(dòng)作用較強(qiáng)；具有引導(dǎo)生產(chǎn)、深化加工、效勞基地和開拓市場(chǎng)等綜合功能；與基地農(nóng)戶形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾〞利益機(jī)制的農(nóng)副產(chǎn)品加工企

2、業(yè)、流通企業(yè)、專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)或合作經(jīng)濟(jì)組織。玉溪紅塔區(qū)在2021年，重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)達(dá)32家，其中：省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)10個(gè)，市級(jí)龍頭企業(yè)18個(gè)，全年總資產(chǎn)478554萬元，固定資產(chǎn)132148萬元，年利潤41854萬元。但目前這些龍頭企業(yè)仍存在開展水平不高，輻射帶動(dòng)作用不強(qiáng)，資源和開展空間有限，出口創(chuàng)匯總額不高和企業(yè)融資難等突出問題，帶著這些問題，本文采用走訪、問卷和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等方式，對(duì)玉溪紅塔區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開展的歷程、主要特征、存在的突出問題進(jìn)行了調(diào)查，并進(jìn)行了分析研究。 一、開展歷程 紅塔區(qū)龍頭企業(yè)的類型多以食品、花、果、蔬、生物制藥為主的產(chǎn)業(yè)開展模式，相應(yīng)的加工營銷企

3、業(yè)也不斷在開展壯大中。其具體開展歷程大體可以分為以下幾個(gè)階段。 第一階段：起步階段。1998年，玉溪就率先在云南省出臺(tái)了加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展的意見，制訂了扶持培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等一系列的優(yōu)惠政策和措施。 第二階段：產(chǎn)加銷一體化階段。2003年，政府確立了“圍繞增收調(diào)結(jié)構(gòu)，依托烤煙建產(chǎn)業(yè)〞的開展思路，在確保糧食生產(chǎn)平安的前提下，著重抓好烤煙、畜牧兩大產(chǎn)業(yè)，同時(shí)逐步開展油料、蔬菜、甘蔗、花卉、水果、生物藥等。通過引進(jìn)、整合、技改等方式，現(xiàn)已培育開展了一批農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)加銷〞一體化的龍頭企業(yè)。 第三階段：規(guī)?；?、基地化、品牌化階段。到2021年和2021年，省級(jí)重

4、點(diǎn)龍頭企業(yè)10個(gè)，市級(jí)龍頭企業(yè)18個(gè)，從業(yè)人員9495人，全年總資產(chǎn)478554萬元，固定資產(chǎn)132148萬元，年利潤41854萬元，上繳稅金17954萬元，出口創(chuàng)匯3914.1萬美元，帶動(dòng)農(nóng)戶418725戶，戶均增收111989元。同時(shí)玉溪煙葉被認(rèn)定為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)品種，烤煙、麗都玫瑰等7個(gè)作物品種完成國家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂。開展至今，企業(yè)規(guī)模在不斷擴(kuò)大，類型更為豐富，企業(yè)集群開始形成。 二、主要特征 從玉溪市紅塔區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的開展歷程可以看出，其龍頭企業(yè)開展主要呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)。 1、龍頭企業(yè)逐漸向主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚 幾年來，多數(shù)龍頭企業(yè)圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，區(qū)域

5、特色和規(guī)模基地來開展企業(yè)，加快了龍頭企業(yè)向主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的集聚，逐步形成了一體化為主體的六大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)群。糧油及飼料加工方面，形成了以“滇雪糧油〞、“國家糧食儲(chǔ)藏庫〞糧油加工和以“新廣家禽〞、“快大多〞飼料加工龍頭企業(yè)群；在食品加工方面，形成了“甜馨食品〞、“達(dá)利食品〞等食品加工龍頭企業(yè)群；在畜禽加工方面，形成了“滇綠〞、“滇龍農(nóng)牧〞等畜禽加工龍頭企業(yè)群；在花卉加工方面，形成了以“明珠花卉〞，“聯(lián)合花卉〞等花卉加工龍頭企業(yè)群；在果蔬類加工方面，形成了以“西格瑪農(nóng)業(yè)科技〞、“興田科技〞蔬菜加工龍頭企業(yè)群；在生物制藥方面，形成了以“維和藥業(yè)〞、“滇紅藥業(yè)〞等企業(yè)群。此外，還有“云溪〞香精香料加工龍頭企

6、業(yè)和“思創(chuàng)科技〞精制有機(jī)肥加工龍頭企業(yè)。 2、龍頭企業(yè)逐漸形成產(chǎn)加銷一體化 各龍頭企業(yè)在穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，加快了產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的開展，逐步形成了一批以“公司+基地+農(nóng)戶〞、“公司+合作組織+基地+農(nóng)戶〞等聯(lián)結(jié)較為緊密的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市28家市級(jí)及以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，總資產(chǎn)達(dá)454261萬元。如：玉溪滇雪糧油食品工業(yè)，它依托玉溪油菜籽產(chǎn)業(yè)和云南木本原料兩項(xiàng)巨大優(yōu)勢(shì)，按國家保護(hù)價(jià)敞開收購油菜籽，逐步走出了一條“基地+公司+農(nóng)戶〞一體化的經(jīng)營新路，截至2021年，年加工9萬噸油菜籽，帶動(dòng)農(nóng)戶25萬戶，農(nóng)民戶均增收500元以上，確保了種植戶的利益。產(chǎn)品“滇

7、雪〞牌、“菜家村〞牌食用油系列產(chǎn)品是云南名牌、綠色食品。 3、實(shí)施“特色+基地+品牌〞開展戰(zhàn)略 農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)生存的根本，同時(shí)也是農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的標(biāo)志。近幾年玉溪市紅塔區(qū)多家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)以辦工業(yè)的理念，著力打造屬于自己的農(nóng)業(yè)品牌。許多農(nóng)副產(chǎn)品都已在市場(chǎng)中打響了自己的品牌。如云南省玉溪市甜馨食品有限責(zé)任公司，運(yùn)用國際化的管理標(biāo)準(zhǔn)，工藝和設(shè)備均在國內(nèi)處于先進(jìn)水平。其主要產(chǎn)品“貓哆哩〞的包裝和獨(dú)特的口味受到廣闊消費(fèi)者的青睞。公司產(chǎn)品先后通過綠色食品認(rèn)證，ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)、HACCP食品平安管理體系認(rèn)證和QS認(rèn)證。因?yàn)橘|(zhì)量有了保證，“貓

8、哆哩〞商標(biāo)被認(rèn)定為云南省著名商標(biāo)。 三、主要問題 1、開展水平不高，輻射帶動(dòng)作用不強(qiáng) 玉溪市紅塔區(qū)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)小規(guī)模的多，產(chǎn)品互補(bǔ)的少，規(guī)模不經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象突出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化起步較晚，開展過程較短，所以難以形成規(guī)模效應(yīng)、發(fā)揮最大輻射帶動(dòng)作用。龍頭企業(yè)“散、小、弱〞問題依然存在。而且，由于企業(yè)規(guī)模小，標(biāo)準(zhǔn)化體系不健全，研究開發(fā)能力不強(qiáng)，整體技術(shù)裝備水平不高，檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)施滯后，以技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力為主導(dǎo)的企業(yè)屈指可數(shù)，科技對(duì)企業(yè)開展的推動(dòng)作用不明顯。 2、資源空間有限，出口創(chuàng)匯總額不高 首先是資源總量與開展要求不匹配。資源開發(fā)利用缺乏問題嚴(yán)重，人多地少的矛盾特別突出。開展

9、以規(guī)模經(jīng)營為重要特征的龍頭企業(yè)，受到來自各方面參與者小、分散，利益要求多樣，意見難以統(tǒng)一等多個(gè)方面的制約。近年來隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，占用的耕地面積有所增加，農(nóng)業(yè)用地面積隨之減少，2021年，全區(qū)農(nóng)作物總播面積比2021年減少6485畝。企業(yè)能利用的資源空間“先天缺乏〞的局限性已凸顯。最后是在進(jìn)入國際市場(chǎng)中步伐落后，在全區(qū)28家龍頭企業(yè)中，僅6家創(chuàng)造了3658萬美元的出口外匯。 3、企業(yè)融資難等問題突出 目前，就玉溪市紅塔區(qū)龍頭企業(yè)的根本開展而言，大局部還處于開展初期，因此，需要不斷加強(qiáng)資金投入和擴(kuò)大原料基地的建設(shè)以便能夠?qū)崿F(xiàn)大規(guī)?；a(chǎn)，另外，由于原料收購期具有明顯的季節(jié)性，導(dǎo)致在資

10、金使用上出現(xiàn)季節(jié)性，而產(chǎn)品銷售收入的回收又有分散性和長期性特點(diǎn)，所以，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在資金方面需求迫切且相對(duì)集中，但貸款難、招商引資難等問題也日益突出，嚴(yán)重影響了企業(yè)的開展壯大。 四、對(duì)策建議 1、壯大實(shí)力，推進(jìn)帶動(dòng)作用 龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中是紐帶、是橋梁，起著至關(guān)重要的作用。要在玉溪市紅塔區(qū)扶持和培育一批有實(shí)力、有技術(shù)、市場(chǎng)開拓能力強(qiáng)、輻射帶動(dòng)作用強(qiáng)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，不僅要優(yōu)化社會(huì)資源環(huán)境還要積極培養(yǎng)高素質(zhì)的企業(yè)家，提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平，優(yōu)化企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，著力創(chuàng)新人才競(jìng)爭(zhēng)和鼓勵(lì)機(jī)制，使各方面的人才都投身到企業(yè)開展建設(shè)中，還要充分重視農(nóng)業(yè)科技，它不僅決定著農(nóng)業(yè)開展的

11、后勁，而且還發(fā)揮著對(duì)農(nóng)業(yè)的推動(dòng)作用。 2、培育資源，抓好原料基地建設(shè) 農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)是開展龍頭企業(yè)的前提和必要條件，立足于原料基地的建設(shè)，才能夯實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展根底，為企業(yè)經(jīng)營提供原料支撐，在有限的空間里創(chuàng)造最多的資源，從而解決資源總量與開展要求不匹配等問題。在基地建設(shè)中應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：一是在引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)良品種和先進(jìn)技術(shù)設(shè)施時(shí)注意良種化，要結(jié)合實(shí)際情況諸如土地環(huán)境，氣候條件等，選擇高質(zhì)高產(chǎn)的品種。二是要把傳統(tǒng)的“種什么—加工什么—賣什么〞的模式，逐步改變?yōu)椤笆袌?chǎng)需求什么—加工什么—種植什么〞的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式，并引導(dǎo)農(nóng)戶改變以一家一戶為單位的生產(chǎn)模式，加大土地流轉(zhuǎn)，提高基地的規(guī)模

12、化、集約化、專業(yè)化、市場(chǎng)化經(jīng)營水平。 3、創(chuàng)造條件，提供資金支持 龍頭企業(yè)應(yīng)當(dāng)著力塑造利于企業(yè)開展的內(nèi)外環(huán)境，為融資創(chuàng)造良好的條件根底，還應(yīng)依托外鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行兩方面的建設(shè)：一是建設(shè)國際農(nóng)產(chǎn)品物流中心，利用玉溪市的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，打造一個(gè)以面向東南亞、南亞國家為主的農(nóng)產(chǎn)品物流中心，不僅可以開展經(jīng)濟(jì)，還可以引進(jìn)外資，增加融資時(shí)機(jī)。二是把“引進(jìn)來〞和“走出去〞結(jié)合起來，即把好的工程引進(jìn)玉溪，營造一個(gè)招商引資的好環(huán)境，并配合出臺(tái)優(yōu)惠政策，用好的工程、好的效益來吸引實(shí)力雄厚、技術(shù)先進(jìn)大企業(yè)的投資。同時(shí)，也要把紅塔區(qū)龍頭企業(yè)的特色農(nóng)產(chǎn)品推出到全國乃至世界去，利用外力提升企業(yè)經(jīng)營水平。 【參考文獻(xiàn)】 【1】 顧掌根、王國峰：嘉興市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的現(xiàn)狀與開展對(duì)策[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2003. 【2】 劉琳琳：江西省玉山縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)現(xiàn)狀與對(duì)策分析[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2021. 【3】 向俊玲：關(guān)于云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)現(xiàn)狀的分析及開展建議[J].時(shí)代金融，2021. 【4】 劉晏清、洪英、林國升：梅縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)現(xiàn)狀分析[J].南方農(nóng)村，2007. 【5】 張維達(dá)、王連忠：我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的開展及對(duì)策研究[J].經(jīng)濟(jì)縱橫，2021.